番茄營養(yǎng)豐富 口味好 是設施溫室進行生產的主要蔬菜之 一 但在冬春茬番茄栽培中 由于育苗時間過早或過晚 常常受早 春茬或秋冬茬番茄的沖擊而影響價格 加之管理上技術欠佳 導 致經濟收入不高 由于地域特點 設施類型 種植習慣 銷售方向 等多因素影響番茄品種選擇 經過反復試驗探討 歸結設施日光 溫室生產冬春茬番茄技術管理措施 供種植者生產參考 1 品種選擇 冬春茬番茄可選擇分枝性弱 節(jié)間短 坐果率高 耐弱光 抗 寒性強 早熟豐產 適宜密植 晚期產量高 商品性狀好的優(yōu)良品 種 山東省番茄栽培以粉果大番茄為主 主要品種有金棚系列 浙 粉系列 瑞星系列 普羅旺斯 農博士 德奧特302 凱特 粉冠 粉 特優(yōu) 金冠 美國粉王等 若實施嫁接 砧木常選用抗青枯病 枯萎 病 根瘤線蟲病的品種 目前番茄嫁接多用茄子砧木托魯巴姆 該 砧木抗性好 但生長速度慢 前期產量低 北方保護地番茄砧木有 親和 哥倆好 砧木1號 果砧1號 番砧系列 久綠781等 但生 產中缺少廣譜適應性的優(yōu)良砧木 另外 番茄嫁接技術衍生于茄 子嫁接 傳統(tǒng)的劈接方法工作效率較低 相對增加嫁接苗成本 因 此 優(yōu)良專用番茄砧木的缺乏及高價格的嫁接苗是推廣應用嫁接 苗的限制因素 2 苗床建造 按南北向整畦 畦底要高于地面10厘米以上 每畝溫室需建 長8 10米 寬1 1 2米地播種畦 苗床底部鋪設一層完好無損的 舊薄膜 薄膜上在鋪設一層5厘米的細沙土或煤渣 整平 上面再 鋪一層2厘米厚的麥糠或稻糠 刮平后鋪營養(yǎng)土 再整細刮平 以 備播種 育苗量大時 可多做幾個育苗床 3 育苗管理 3 1 種子消毒 為殺滅種子表面附著的病原菌 播前常將種子放在30 清水 中浸泡15 30分鐘 然后放到55 60 熱水中不停地攪拌15分 鐘 或將清水浸泡的種子放在10 磷酸三鈉液中浸泡10分鐘 取 出種子 用清水淘洗干凈 用濕布包好 放在25 30 的環(huán)境中催 芽 催芽時需要每天上下翻動種子 并用清水淘洗 促進催芽整 齊 待75 種子露白萌動時即可播種 3 2 培養(yǎng)土配制 番茄育苗用營養(yǎng)土是由田土 有機肥 無機肥和農藥以一定 比例配制而成的 選擇近兩年未種過茄科蔬菜的園土 最好選擇 蔥蒜茬園土 有機肥應選用質地疏松 透氣性好的牛糞 雞糞等 按田土與有機肥4 1或5 1的比例將二者充分混勻 為確保育苗 土中有效營養(yǎng)成分濃度 每立方米育苗土中加入1 5千克復合肥 或1千克磷酸二氫鉀與800克尿素 每立方米育苗土中還需加入 150 200克多菌靈 或甲基托布津 等殺菌劑和150 200克辛硫磷 或敵百蟲 等殺蟲劑 以對育苗土滅菌消毒 預防苗期病蟲害 育苗土拌勻后不要急于育苗 先培成土堆 覆蓋塑料薄膜7 天 以使農藥在土堆內充分揮發(fā)和擴散 殺滅土堆內病菌和害蟲 大大降低苗期病蟲害發(fā)生 3 3 播種方法 播前5天澆透培養(yǎng)土 待床土穩(wěn)定15 左右進行播種 一般 播種量為25克 播后隨即蓋膜保溫保濕 保持床溫18 條件下即 可出苗 當70 以上苗子出土后 揭去塑料膜 白天氣溫保持25 左右 夜間控溫15 左右 床土溫度15 20 3 4 分苗 當?shù)诙嫒~出現(xiàn)時即可分苗 分苗選晴天上午 分苗床建 造方法同育苗床 育苗營養(yǎng)土方配制 使用充分腐熟的有機肥3 份 與7份前茬非茄科蔬菜種植園土 混拌均勻后在每立方米分 苗土中再均勻添加500克硫酸鉀復合肥 并用3000倍96 天達 惡霉靈溶液加3000倍天達高效氯氟氰菊酯藥液 細致噴灑均勻 以殺滅土壤病菌 分苗時干土起苗 隨分苗分級栽植 株行距8 10 厘米 栽后澆透水 水滲后再次覆蓋干營養(yǎng)土0 5厘米 分苗過程 中要選壯苗 淘汰弱苗 病苗 畸形苗 分苗直接裝于直徑8厘米 營養(yǎng)缽中 分苗后白天保持在25 28 夜間不低于15 當生長 點附近有新葉長出 說明已經緩苗 要適當降低床溫 白天20 10 16627 22 1215 s 2022 03 009 致富經典 13 只有合作 才會成功 吉林蔬菜雜志 圓您致富之夢 吉林蔬菜 展示新形象 創(chuàng)新發(fā)展 日光溫室冬春茬番茄優(yōu)質栽培管理措施 劉慧明 山東省泰安市農業(yè)科學院 致富經典 歡迎刊發(fā)廣告 歡迎種業(yè)界商家朋友贊助 協(xié)辦 14 蔬菜科技 服務新農村 致富百姓 25 夜間12 13 地溫20 左右 通過調節(jié)溫 光 水肥和通風 換氣 控制幼苗生長速度 培育壯苗 控制幼苗徒長 定植前5 7天挪動一下營養(yǎng)缽位置 同時還 要進行低溫煉苗 白天16 18 夜間10 以上 冬春茬番茄苗齡 在60 70天 壯苗標準為株高20 25厘米 6 7片肥厚的葉片 葉 片有光澤 莖粗壯 節(jié)間短 稍發(fā)紫 多茸毛 根色白 根系粗大 達 到壯苗標準時即可定植 3 5 嫁接苗管理 番茄進行嫁接 可有效防止番茄青枯等病蟲害的發(fā)生 嫁接 砧木應比接穗苗提前10天播種 達到嫁接最佳適宜期 播前種子 需要陽光暴曬2天 番茄嫁接苗到嫁接苗成活 一般需要10天左右 此階段管理 至關重要 必須嚴格按照技術要求進行 保證嫁接苗的成活率 溫度管理 嫁接后頭3天白天溫度保持25 27 夜間17 20 地溫維持20 左右 3天后逐漸降低溫度 白天23 26 夜 間15 18 10天后可以撤掉小拱棚轉入正常管理 濕度管理 嫁接后頭3天的小拱棚不進行通風 相對濕度保 持95 以上 小拱棚膜上布滿霧滴 嫁接3天后 降低濕度 拱棚 內濕度維持75 80 每天進行放風排濕 防止苗床內長時間濕度過高造成爛苗 不讓水滴抖落苗上 小拱棚做成拱圓形 苗床通風量先小后大 通 風量以嫁接苗不萎蔫為宜 嫁接苗萎蔫要及時關閉棚膜 光照管理 嫁接頭3天白天遮陽網(wǎng)覆蓋小拱棚 避免陽光直 射棚內 嫁接后5天 見光和遮陽交替進行 中午光照強遮陽 逐 漸加長見光時間 見光后葉片萎蔫應及時遮陽 隨嫁接苗成活 中 午間斷見光 植株見光后不再萎蔫時即去掉遮陽網(wǎng) 嫁接苗后期管理 10天后嫁接苗開始生長 去掉小拱棚轉入 正常管理階段 及時抹除砧木上萌發(fā)枝葉 溫度不能忽高忽低 預 防苗期病害發(fā)生 溫度管理 白天控制25 27 夜間15 左右 水分管理 穴盤或營養(yǎng)缽表土保持見干見濕為宜 棚地表土 干 中午秧苗輕度萎蔫 選擇晴天上午適量澆水 水量不宜過大 定植前7天 加強通風 降低溫度煉苗 使幼苗敦實健壯 適 應定植后田間環(huán)境 嫁接苗具有6 7片真葉時即可進行定植 4 整地施肥 每畝施入腐熟人畜糞5000 6000千克 餅肥75千克 三元復 合肥50千克 采用全耕作層施用的方法 即肥料與畦土充分混 合 土壤翻耕施肥后 立即整地做畦 每1 2 1 3米寬整一個 M 形 小高畦 畦高15 20厘米 畦寬80厘米 畦中央有深10厘米 寬 20厘米的灌水溝 兩 M 形高畦之間有上寬45厘米 底寬30厘 米 深20 25厘米的操作行 溝 5 田間管理 苗齡達60 70天 幼苗長到壯苗標準時定植 寬窄行起壟地 膜覆蓋栽培 整壟按株距28厘米進行栽植 每畝保苗3500株 冬春茬番茄定植時棚室地溫較低 宜采用暗水穩(wěn)苗定植方 法 栽深以苗坨略低于畦面為宜 如胚軸徒長苗可略深栽植 5 1 溫度管理 定植后盡量提高室溫 氣溫白天保持28 30 夜溫最低維持 10 以上 如果棚室溫度不超過30 時不要進行放風 緩苗后白天溫度維持20 25 夜間溫度最低應在10 以上 5 2 光照 番茄喜光 要求較高光照強度 尤其上午光照要盡量保證 冬春茬番茄生長期光照時間短 而且強度弱 棚室要增加光 照強度 棚室栽培番茄要使用透光性能好的新聚氯乙烯無滴膜 及時除去膜上灰塵雜物 及時揭蓋草簾延長光照 陰雨雪天也要 盡可能多見光 及時整枝打權調整植株行間照度 5 3 水肥管理 定植到開花坐果前壯秧蹲苗 植株緩苗后及時澆1次緩苗 水 澆水量不宜過大 第一穗番茄果實核桃大時及時結束蹲苗 蹲 苗不要過度 遇干旱要及時補水 蹲苗可保證番茄植株節(jié)間短莖 粗 葉片茂盛 花朵增大 顏色深黃 結果期及時供給肥水 土壤濕 度保持為80 掌握澆水宜澆果而不宜澆花 第一穗果膨大澆水并追催果肥 每棚需施入番茄專用肥10 千克 第二穗果膨大時追第二次肥 每棚施用番茄專用肥10千克 或聚合鉀25千克 第三穗果膨大時施肥用量與前相同 番茄盛果期結合噴藥噴施葉面肥 應用0 3 0 5 尿素和 0 5 1 的磷酸二氫鉀混合噴施2 3次 可以促進植株健壯 延 遲衰老 可以較好地提高果實品質和產量 5 4 植株調整 采用單干整枝法 只保留番茄主枝 葉柄長出側枝全部予以 摘除 保留4穗番茄果實 其上部保留2片葉并予以摘心處理 5 5 疏果 在番茄果實如拇指甲大小時進行疏果 大果型品種每穗留果 3 4個 中果型品種每穗留果4 5個 小果型品種每穗留果8個以 上 疏去多余的 小的 畸形的花與果 尤其將第一朵開放最早的 霸王花 萼片數(shù)在9枚以上的畸形花多除去 以提高精品果率 冬春茬番茄一般每株留4 6穗果 6 適時采收 番茄果實成熟分為青熟期 轉色期 堅熟期和完熟期 亦稱軟 熟期 4個時期 番茄采收 一般就近運銷以轉色期為宜 若處于完熟期的果 實 只能就地銷售 不能運輸 若要長途運銷以青熟期采收為宜 參考文獻 1 白金芳 李彥龍 劉長春 劉莉 等 番茄嫁接育苗技術 J 吉林蔬菜 2015 08 30 2 張英華 保護地番茄無公害栽培技術 J 吉林蔬菜 2009 06 25 3 楊文通 日光溫室番茄冬春茬栽培技術 J 現(xiàn)代農業(yè) 2013 02 01 4 常冬梅 秦娜 劉亮 日光溫室秋冬茬番茄育苗技術 J 現(xiàn)代農村科技 2015 08 02 5 曹君繼 番茄精細育苗法 J 農民致富之友 2009 12 10 6 蔣華 梁合榮 王定軍 劉偉 等 夏秋反季節(jié)無公害番茄栽培技術 J 耕作與栽培 2004 11 28 7 王迪軒 番茄大棚早春栽培技術 J 新農村 2018 11 10