吳雅瓊 王小敏 趙慧芳 等 3個南方高叢藍莓在南京地區(qū)的品種特性及栽培要點 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學 2 0 2 2 5 0 1 1 1 7 6 1 8 1 d o i 1 0 1 5 8 8 9 j i s s n 1 0 0 2 1 3 0 2 2 0 2 2 1 1 0 2 5 3個南方高叢藍莓在南京地區(qū)的品種特性及栽培要點 吳雅瓊 1 王小敏 1 趙慧芳 1 閭連飛 1 李維林 2 吳文龍 1 1 江蘇省中國科學院植物研究所果樹研究中心 江蘇南京2 1 0 0 1 4 2 南京林業(yè)大學林學院 南方現(xiàn)代林業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心 江蘇南京2 1 0 0 3 7 摘要 藍莓因果實具有較高的營養(yǎng)價值和保健功效而備受關注 對安娜 A n n a 比洛克西 B i l o x i 和南方之星 S t a r 等3個南方高叢品種藍莓在南京地區(qū)的適應性 生長期 果實品質和產(chǎn)量等進行了綜合評價與比較 結果表 明 3個藍莓品種在南京地區(qū)表現(xiàn)出了較好的適應性 安娜果實甜度高 皮厚 果粉多 屬于高糖低酸藍莓品種 比洛 克西果實花色苷含量較高 適合作為以提取花色苷類抗氧化物質為目的的品種 南方之星的果期相對集中 易于采摘 且果實相對比安娜和比洛克西大 是優(yōu)良的鮮食品種 適合在南京及周邊地區(qū)大面積推廣 關鍵詞 藍莓 果實品質 綜合評價 栽培要點 中圖分類號 S 6 6 3 9 0 4 文獻標志碼 A 文章編號 1 0 0 2 1 3 0 2 2 0 2 2 1 1 0 1 7 6 0 6 收稿日期 2 0 2 1 0 8 0 5 基金項目 江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系建設項目 編號 J A T S 2 0 2 1 5 1 1 中央財政林業(yè)科技推廣示范項目 編號 蘇 2 0 2 1 T G 0 8 江 蘇省種業(yè)振興揭榜掛帥項目 J B G S 2 0 2 1 0 2 1 作者簡介 吳雅瓊 1 9 9 2 女 江蘇南京人 博士 助理研究員 主要 從事小漿果遺傳育種 生物技術和基因組學研究 E m a i l y a q i o n g 1 2 6 c o m 通信作者 李維林 博士 教授 主要從事小漿果栽培及生理生化研 究 E m a i l w l l i n j f u e d u c n 吳文龍 研究員 主要從事黑莓 藍 莓等小漿果高效栽培 遺傳育種及果品加工研究 E m a i l 1 9 6 4 w w l 1 6 3 c o m 藍莓 b l u e b e r r y 又稱越橘 藍漿果 原產(chǎn)于北 美 現(xiàn)廣泛分布于北半球 為杜鵑花科 E r i c a c e a e 越橘屬 V a c c i n i u m 多年生落葉或常綠灌木 是世界 四大小果類果樹之一 具有適應性強 易栽培 成林 快 投入少而產(chǎn)出多等特點 1 3 藍莓果實含有豐 富的營養(yǎng)成分 如多酚類 包括類黃酮 花青素 有 機酸類 糖類和礦物質類等物質 1 4 同時 藍莓果 實中的花青素有較高的藥用價值 如改善視力 增 強心臟功能 軟化血管 抗氧化和抗癌等 5 9 隨著 人們生活水平的提高 藍莓作為一種高檔保健水果 越來越被人們喜愛 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景廣闊 引種和 栽培藍莓的農(nóng)戶 企業(yè) 科研院所越來越多 雖然 我國有廣闊的地區(qū)適合種植藍莓 勞動力資源豐 富 但是由于藍莓野生資源有限且相較于發(fā)達國家 栽培起步較晚 不同藍莓品種的區(qū)域化栽培和育種 試驗尚在摸索中 目前 我國藍莓栽培區(qū)域從傳統(tǒng)的東北地區(qū)向 西南 華東和華南等地擴展 現(xiàn)已在2 7個省 市 區(qū) 實現(xiàn)了規(guī)?；耘?1 0 截至2 0 2 0年底 全國藍 莓栽培面積達6 6 4萬h m 2 總產(chǎn)量達3 4 7 2萬t 鮮 果產(chǎn)量為2 4 4 7萬t 1 1 我國現(xiàn)有的藍莓品種有 1 0 0多個 主要分為高叢藍莓 矮叢藍莓和兔眼藍莓 三大品種群 其中高叢藍莓品種群又分為北高叢 藍莓 南高叢藍莓和半高叢藍莓 4 南高叢藍莓是 用四倍體北高叢藍莓和兔眼藍莓雜交選育得到的 一類雜種四倍體品種 適合我國長江中下游地區(qū)及 類似生態(tài)氣候區(qū) 1 2 據(jù)國際藍莓組織 I B O 統(tǒng)計 中國是亞洲藍莓 種植面積最大且在世界范圍內發(fā)展最快的國家 生 產(chǎn)面積占全球1 6 以上 但產(chǎn)量只有全球的 4 1 3 全國藍莓的平均單位產(chǎn)量較低 為了避免 藍莓栽培和育種過程中出現(xiàn)不必要的損失 本研究 對引種到南京地區(qū)栽培的安娜 A n n a 比洛克西 B i l o x i 和南方之星 S t a r 等3個南方高叢藍莓品 種在南京地區(qū)的適應性 生長特性和果實品質等進 行評價分析 以期為我國長江流域及以南多數(shù)地區(qū) 推廣藍莓栽培提供借鑒和依據(jù) 1 材料與方法 1 1 試驗材料 試驗材料為5年生的安娜 比洛克西和南方之 星等3個南高叢藍莓品種 栽植于南京溧水白馬試 驗基地 1 1 9 0 3 E 3 1 3 5 N 南京白馬鎮(zhèn)屬北亞 熱帶向中亞熱帶季風氣候的過渡區(qū) 無明顯地域差 別 四季分明 氣候溫和濕潤 光照充足 雨熱同期 671 江蘇農(nóng)業(yè)科學 2 0 2 2年第5 0卷第1 1期 年平均氣溫1 6 年平均相對濕度7 7 年平均降 水量1 1 4 7 m m 年平均降雨時間1 2 4 d 年平均日照 時數(shù)1 9 6 9 h 年平均無霜期2 2 4 d 每年6月下旬至 7月上旬為梅雨季節(jié) 1 2 生長指標的測定 2 0 2 0年1 1月對安娜 比洛克西和南方之星的 植株進行株高 冠幅的測定 株高使用卷尺測量藍 莓植株基部至植株頂部的距離 冠幅用卷尺測量藍 莓植株東西和南北最大的寬度 1 3 果實品質指標的測定 2 0 1 9 2 0 2 0年分別采集藍莓安娜 比洛克西和 南方之星等3個品種成熟期 5月下旬至6月中下 旬 的果實 每個品種果實采集質量達5 0 0 g以上 采集后放置于 1 8 冰柜中 采集完畢后 測定 果實主要品質指標 用W Y T A型手持糖度計進行 可溶性固形物含量的測定 可滴定酸含量參照G B T 1 2 4 5 6 2 0 0 8 食品中總酸的測定 的方法進行檢 測 以檸檬酸計 固酸比 可溶性固形物含量 總 酸含量 檸檬酸 總花色苷含量的測定參照楊海 燕等的方法 1 在測定果實形態(tài)指標時 隨機選擇 2 0個成熟單果 用千分之一感量天平測定其質量 用數(shù)顯游標卡尺測量果實橫徑 縱徑 計算平均值 此外 果實硬度采用日本竹村C a t N o 9 3 0 0 K M 5 型果實硬度計測定 測定時選用直徑為5 m m的探 頭在果實最大直徑處下壓直至破裂 以所用的最大 破裂力計算果實硬度 隨機測定2 0個成熟果實 計 算平均值 1 4 色彩圖譜的測定 對3個藍莓品種的成熟果實 花苞進行顏色測 量 在相同條件下進行拍攝 用A d o b e P h o t o s h o p C S 6 軟件記錄顏色參數(shù) 其中亮度 L 色相 a 色 相 b 值用顏色檢測器直接測量 對每個品種果 實的中間部分進行取色測定 每個品種設1 5個生物 學重復 1 5 數(shù)據(jù)分析方法 用S P S S 2 2 0進行數(shù)據(jù)分析 通過單因素方差 分析 A N O V A 比較不同品種間的差異 顯著性檢測 水平為0 0 5 對每個變量進行D u n c a n s多重檢驗 顯著性檢測水平為0 0 5 2 結果與分析 2 1 生長特性 對安娜 比洛克西和南方之星的株高 地徑 冠 幅的測量結果進行統(tǒng)計 得出比洛克西的植株最 高 達到1 5 8 6 5 c m 其次是安娜 安娜冠幅范圍在 1 2 0 1 3 0 c m之間 南方之星的冠幅在1 3 0 1 4 0 c m 之間 比洛克西比較直立 冠幅相對較小 為1 1 0 1 2 0 c m 安娜 比洛克西品種在南京地區(qū)為半常 綠 常綠灌木 南方之星為落葉灌木 這3個南方 高叢品種在南京地區(qū)的生長勢和生長量均較好 因 此可以認為這3個品種都適合在南京及周邊地區(qū) 生長 2 2 果實形態(tài)指標 南方之星成熟果實較大 平均果質量2 1 4 g 顯 著高于安娜 1 4 5 g 和比洛克西 1 5 5 g 表1 果形指數(shù)是藍莓果實縱徑與橫徑的比值 比洛克西 0 7 6 和南方之星 0 7 7 的數(shù)值相對較小 說明其 果實偏扁平 果實硬度是果實貯藏 運輸?shù)闹匾?標 比洛克西的果實硬度 3 2 4 k g c m 2 顯著高于安 娜 2 8 4 k g c m 2 和南方之星 2 6 6 k g c m 2 說明 比洛克西更耐貯藏和運輸 表1 不同藍莓品種果實大小 形狀及硬度的統(tǒng)計結果 品種 平均單果質量 g 果形指數(shù)硬度 k g c m 2 2 0 1 9年2 0 2 0年平均值2 0 1 9年2 0 2 0年平均值2 0 1 9年2 0 2 0年平均值 安娜1 1 7 0 1 3 c 1 7 3 0 1 2 b 1 4 5 0 8 7 0 0 1 b 0 7 6 0 0 2 a 0 8 1 3 0 3 0 1 0 b 2 6 5 0 0 5 b 2 8 4 比洛克西1 6 9 0 0 9 b 1 4 2 0 0 9 c 1 5 5 0 7 4 0 0 2 c 0 7 7 0 0 1 a 0 7 6 3 3 7 0 0 5 a 3 1 1 0 0 2 a 3 2 4 南方之星2 0 2 0 0 9 a 2 2 7 0 1 3 a 2 1 4 0 7 7 0 0 1 a 0 7 6 0 0 1 a 0 7 7 2 7 6 0 0 4 c 2 5 5 0 0 4 c 2 6 6 注 同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示差異顯著 P 0 0 5 表2同 2 3 果實主要營養(yǎng)成分 可溶性固形物 總酸和總花色苷含量是評價藍莓 果實營養(yǎng)價值和風味的主要依據(jù) 由表2可以看出 安娜果實的可溶性固形物含量 1 3 8 5 顯著高于比 洛克西 1 2 6 5 和南方之星 1 2 1 6 可溶性固 形物含量高 說明安娜的含糖量高 果實偏甜 南方 之星的總酸含量 檸檬酸計 較高 為0 6 8 安娜和 比洛克西的總酸含量分別為0 5 2 和0 5 0 固酸 771 江蘇農(nóng)業(yè)科學 2 0 2 2年第5 0卷第1 1期 比表現(xiàn)為安娜 比洛克西 南方之星 比洛克西果 實的總花色苷含量 1 6 8 0 m g k g 顯著高于安娜 1 1 0 1 m g k g 和南方之星 8 4 9 m g k g 表2 不同品種藍莓鮮果的主要營養(yǎng)成分 品種 可溶性固形物含量總酸含量 以檸檬酸計 2 0 1 9年2 0 2 0年平均值2 0 1 9年2 0 2 0年平均值 固酸比 總花色苷含量 m g k g 2 0 1 9年2 0 2 0年平均值 安娜1 4 0 0 0 9 7 a 1 3 7 0 0 8 4 a 1 3 8 5 0 6 9 0 0 5 a 0 3 5 0 0 7 b 0 5 2 2 6 6 5 1 3 0 0 0 8 9 a 9 0 2 1 1 4 b 1 1 0 1 比洛克西1 2 8 0 0 7 3 b 1 2 5 0 0 6 6 b 1 2 6 5 0 6 6 0 0 8 a 0 3 5 0 0 7 b 0 5 0 2 5 0 5 1 7 1 9 1 0 9 a 1 6 4 1 0 6 6 a 1 6 8 0 南方之星1 2 5 0 0 5 9 b 1 1 8 2 0 7 6 b 1 2 1 6 0 7 0 0 0 7 a 0 6 6 0 0 8 a 0 6 8 1 7 8 6 9 7 7 0 9 2 a 7 2 1 0 7 3 c 8 4 9 2 4 色彩圖譜分析 為了探究安娜 比洛克西和南方之星這3個南 方高叢藍莓品種成熟果實和花苞的顏色差異 對其 進行色彩參數(shù)L 值 a 值b 值的測定和分析 結果 見圖1 3個南方高叢藍莓品種的L 值 b 值均大 于0 說明其顏色偏亮 成熟果實中L 值呈現(xiàn)出安 娜 比洛克西 南方之星的趨勢 而a 值則顯示出 比洛克西 南方之星 安娜的趨勢 3個南方高叢 藍莓品種花苞色彩的L 值 b 值均為南方之星顯 著高于安娜和比洛克西 安娜和南方之星成熟果 實的a 值為負 表明其顏色偏綠 圖1 a 安娜花 苞的a 值為正 表明其顏色偏紅 顯著高于比洛克 西和南方之星 圖1 b 2 5 品種來源及綜合特性 2 5 1 安娜 安娜是美國密西西比州育成的品種 1 9 9 4年由美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布 該品種屬于晚熟種 樹 勢中等 開張型 果實中小 果粉多 糖度高 含酸 低 果味屬同種類中較高級的品種 果肉緊實 多 汁 果皮較硬 果蒂痕淺小 速干 耐貯運 較豐 產(chǎn) 1 1 4 總體上看 該品種屬耐熱性較強的品種 安娜于2 0 1 3年引入南京市 適應性較好 近常綠灌 木 秋冬季葉色會變紅 在南京地區(qū)的花期為3月底 至4月上旬 鐘狀花 花冠開放前呈粉紅色 盛開時 接近白色 漿果在6月中下旬成熟 果實小到中等 平均果質量約為1 4 5 g 果實甜度極高 可溶性固形 871 江蘇農(nóng)業(yè)科學 2 0 2 2年第5 0卷第1 1期 物含量約為1 4 完全成熟果實的固酸比可達3 5 左右 5年生植株安娜的平均株產(chǎn)量為3 4 k g 安 娜的花序 花苞與成熟果實見圖2 2 5 2 南方之星 南方之星是美國明尼蘇達大學 在1 9 9 5年選育的品種 親本為O N e a l F l a 8 0 3 1 是美國專利品種 專利號為P P 1 0 7 7 5 1 7 因其 果實品質好 插枝繁殖成活率高 收獲季節(jié)相對集 中而被列為重要的商業(yè)漿果品種 其植株中等直 立 豐產(chǎn)性能中等偏上 1 5 3年生植株的平均株產(chǎn) 量即可達到3 k g 植株生長勢中等 樹姿直立 果實 中大 果實暗藍色 質地很硬 耐儲運能力強 口味 極佳 品質出眾 1 6 該品種果實成熟期極早且相對 較集中 易于人工采摘 2次采摘可收獲大部分果 實 美國最適宜在弗羅里達北部和佐治亞州東南 部種植 1 7 限制其推廣的主要因素是其產(chǎn)量一般且 耐寒性較差 難以在冬季平均溫度低于 1 4 的地 區(qū)推廣 該品種與其他南方高叢品種的不同之處 在于它結合了低溫要求 果實成熟早 果實品質好 和非常短的收獲期等特性 1 6 1 8 在南京地區(qū) 該品 種為落葉灌木 生長勢和適應性較好 3月下旬至4 月上旬開花 5月下旬至6月上旬果實成熟 果實較 大 平均單果質量達2 0 g左右 品種優(yōu)良 可溶性 固形物含量達1 2 以上 固酸比為2 0左右 此外 5年生南方之星植株的平均株產(chǎn)量4 6 k g 南方 之星的花序 花苞和成熟果實見圖3 2 5 3 比洛克西 比洛克西是美國密西西比州在 1 9 9 8年育成的品種 雜交譜系為S h a r p b l u e U S 3 2 9 2 0 其突出特點是果實成熟早 樹體生長直 立 健壯 豐產(chǎn)性強 1 9 果實大小中等 硬度大 采摘 果蒂痕小 耐儲藏 1 6 2 0 比洛克西平均單果質量為 1 5 g左右 鮮食風味佳 自花可結實 抗病性強 產(chǎn) 量高 風味好 適應性強 該品種需冷量很少 只有 1 5 0 h 在美國夏威夷地區(qū)栽培可以實現(xiàn)常年連續(xù)開 花結果 該品種是目前唯一1個2次開花結果的品 種 果實在1 0月份成熟 在云南地區(qū)栽培的植株第 2次結果產(chǎn)量可達1 0 1 5 k g 株 1 5 南京地區(qū)二 次結果較少 主要是在夏季結果 果期在6月上中 旬 5年生比洛克西平均單株產(chǎn)量為3 4 k g 比洛 克西的花序 花苞和成熟果實見圖4 2 6 繁殖與栽培要點 2 6 1 繁殖要點 1 嫩枝扦插 一般在每年的 5 6月進行 取半木質化藍莓枝條 長度為1 0 1 5 c m 留葉3 5張以備植株進行光合作用 用 5 0 0 1 0 0 0 m g L I B A浸泡藍莓枝條基部3 5 m i n 扦插基質為5 0 p H值為4 5的草炭 5 0 珍珠 971 江蘇農(nóng)業(yè)科學 2 0 2 2年第5 0卷第1 1期 巖 采用間歇式自動噴霧或濕度感應自動噴霧 進 行植株水分管理 一般藍莓扦插2 0 3 0 d后開始 生根 5 0 6 0 d后即可移栽到營養(yǎng)缽中 在較好的 肥水管理條件下 5 6個月后苗高可以達到2 0 c m 以上 此時即可移栽至大田 2 組培繁殖 藍莓一般在5 9月進行取材 選擇當年生的半木質化帶腋芽莖段作為外植體 剪 成長1 5 2 0 c m的帶腋芽莖段 經(jīng)過清洗 消毒 后 接種到配方為W P M 0 5 1 0 m g L Z T 2 0 g L 蔗糖 5 6 g L瓊脂 p H值5 3 5 6的初代培養(yǎng)基 中 初代培養(yǎng)2 0 3 0 d后 將不定芽從基部切下 接種到配方為W P M 1 0 2 5 m g L Z T 2 5 g L 蔗糖 5 6 g L瓊脂 p H值為5 3 5 6的繼代培養(yǎng) 基中 繼代培養(yǎng)3 0 4 0 d 選擇高度為2 c m以上的 不定芽 轉接到用蛭石作為固體支撐物的生根培養(yǎng)基 中 生根培養(yǎng)液配方為1 2 W P M 0 2 0 5 m g L I B A 2 5 g L蔗糖 p H值5 3 5 6 培養(yǎng)2 0 3 0 d 即可移栽煉苗 最后將生根達3條以上 高度達 3 c m的藍莓生根苗移栽到裝有混合基質 草炭 蛭 石 椰糠體積比 4 3 2 的穴盤中 放入大棚內培 養(yǎng) 用5 0 遮陽網(wǎng)覆蓋 前7 d覆膜保持7 0 8 0 的濕度 1 0 d后逐漸通風并增加光照度 培養(yǎng) 3 0 4 0 d即可成苗 2 1 2 6 2 栽培要點 1 選地和土壤改良 宜選擇 排水良好 土壤疏松 有機質含量高 陽光充足的地 方建園 土壤p H值為5 0左右最適宜 如果土壤 較黏重 沙土 有機質含量低 p H值達6 0以上 就 需要對該地進行改良 增加草炭等酸性基質等 之 后才能種植藍莓 2 定植 采用裸根苗 定植時間為秋季落葉 至春季萌芽前 一般在1月初至3月上旬 營養(yǎng)缽 苗一年內的多數(shù)時間都可以定植 但最好避開夏 秋季高溫或干旱季節(jié) 3 合理密植 行株距以 2 0 0 2 5 0 c m 1 0 0 1 2 0 c m 為宜 4 肥水管理 追肥應根據(jù)藍莓苗安排 以速 效肥為主 每年施3次為佳 分別在3月下旬 4月 底和8月進行 冬季開溝施基肥 肥料以農(nóng)家肥為 主 用量為1 5 2 2 5 m 3 h m 2 丘陵地區(qū)在伏秋干 旱時 每7 1 0 d要灌溉1次 平原或低洼地區(qū)應注 意雨季排澇 切勿長時間漬水 5 整形修剪 對于幼樹 脫盆移栽的幼樹僅 需剪去花芽及少量過分細弱的枝條或小枝組 對于 不帶土移栽的苗木 不僅要疏除花芽 還需疏除較 多相對弱小的枝條 對于成年樹 應疏除樹冠各處 的細弱枝和因結果而逐漸衰弱的弱枝 此外 疏除 枯枝 病枝 交叉枝和重疊枝 3 討論與結論 不同藍莓品種對生長條件 氣候特點和土壤性 質等要求不同 8 2 2 目前 遼寧丹東地區(qū)的主要栽 培的藍莓品種以北方高叢為主 2 3 四川地區(qū)以奧尼 爾 燦爛 藍豐和巴爾德溫等藍莓品種居多 貴州地 區(qū)主要栽培兔眼藍莓的燦爛 粉藍和園藍等品 種 2 4 江蘇南京地區(qū)以南方高叢藍莓和兔眼藍莓 的適應性較好 2 5 但鮮有對其在南京地區(qū)生長和結 實特性與栽培要點等進行總結的報道 因此本研究 對南方高叢藍莓安娜 比洛克西和南方之星這3個 品種進行多指標綜合評價 以期為南京地區(qū)藍莓的 規(guī)?；N植提供參考依據(jù) 本研究結果顯示 安娜 比洛克西和南方之星 的生長特性 果實形態(tài)指標和品質均存在顯著差 異 說明南方高叢藍莓品種群的不同品種對南京地 區(qū)的適應性存在差異 相對而言 南方之星更適應 南京的土壤和氣候條件 花色苷是目前藍莓中研 究最多的生物活性物質 其含量決定了花色和果實 顏色 9 2 6 不同品種藍莓果實中花色苷的種類和含 量由其基因型決定 其他因素 栽培地區(qū) 土壤條 081 江蘇農(nóng)業(yè)科學 2 0 2 2年第5 0卷第1 1期 件 樹齡和采收期等 也能夠影響藍莓果實中花色 苷的含量 2 6 單果質量 可溶性固形物和花色苷含 量等指標都是藍莓果實品質中最主要的評價指 標 1 但在不同品種之間存在差異 本研究得出 安娜果實甜度高 是適合釀造藍莓酒的優(yōu)選品種 比洛克西果實花色苷含量較高 適合作為以提取花 色苷類抗氧化物質為目的的品種 此外 南方之星 果實明顯大于安娜和比洛克西品種 與施丹丹等的 研究結果 8 相同 因此針對鮮食或加工目的不同 可選擇不同藍莓果實品質特性的品種進行栽培及 加工利用 此外 本研究還針對安娜 比洛克西和 南方之星的品種來源和綜合特性進行評價 以及這 3個品種在南京地區(qū)的扦插和組培繁殖與栽培要點 進行總結 以期為藍莓的種植和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供借 鑒意義 綜上所述 安娜甜度高 皮厚果粉多 鮮食較 佳 也是作為釀造藍莓酒的優(yōu)選品種 比洛克西果 實甜度也較高 風味好 可鮮食 但其果實花色苷含 量較高 適合作為以提取花色苷類抗氧化物質為目 的的品種 南方之星的果期相對集中 易于采摘 果 實相對安娜和比洛克西明顯較大 是鮮食的優(yōu)良品 種 該品種的生長勢和適應能力較強 適合在南京 及周邊地區(qū)大面積推廣 參考文獻 1 楊海燕 嚴志祥 樊蘇帆 等 不同濃度赤霉素處理對基質栽培藍 莓 安娜 果實品質的影響 J 北方園藝 2 0 2 0 2 3 3 9 4 3 2 F a n g Y N u n e z G H d a S i l v a M N e t a l A r e v i e w f o r s o u t h e r n h i g h b u s h b l u e b e r r y a l t e r n a t i v e p r o d u c t i o n s y s t e m s J A g r o n o m y 2 0 2 0 1 0 1 0 1 5 3 1 3 C r c a m o F i n c h e i r a P R e y e s D a z M O m e n a G a r c a R P e t a l M e t a b o l o m i c a n a l y s e s o f h i g h b u s h b l u e b e r r y V a c c i n i u m c o r y m b o s u m L c u l t i v a r s r e v e a l e d m e c h a n i s m s o f r e s i s t a n c e t o a l u m i n u m t o x i c i t y J E n v i r o n m e n t a l a n d E x p e r i m e n t a l B o t a n y 2 0 2 1 1 8 3 1 0 4 3 3 8 4 李亞東 郭修武 張冰冰 漿果栽培學 M 北京 中國農(nóng)業(yè)出版 社 2 0 1 2 1 1 0 5 S h i M L o f t u s H M c A i n c h A J e t a l B l u e b e r r y a s a s o u r c e o f b i o a c t i v e c o m p o u n d s f o r t h e t r e a t m e n t o f o b e s i t y t y p e 2 d i a b e t e s a n d c h r o n i c i n f l a m m a t i o n J J o u r n a l o f F u n c t i o n a l F o o d s 2 0 1 7 3 0 1 6 2 9 6 W o o d E H e i n S H e i s s C e t a l B l u e b e r r i e s a n d c a r d i o v a s c u l a r d i s e a s e p r e v e n t i o n J F o o d F u n c t i o n 2 0 1 9 1 0 1 2 7 6 2 1 7 6 3 3 7 M i r a g h a j a n i M M o m e n y a n S A r a b A e t a l B l u e b e r r y a n d c a r d i o v a s c u l a r d i s e a s e r i s k f a c t o r s a s y s t e m a t i c r e v i e w a n d m e t a a n a l y s i s o f r a n d o m i z e d c o n t r o l l e d t r i a l s J C o m p l e m e n t a r y T h e r a p i e s i n M e d i c i n e 2 0 2 0 5 3 4 1 0 2 3 8 9 8 S i l v a S C o s t a E M V e i g a M e t a l H e a l t h p r o m o t i n g p r o p e r t i e s o f b l u e b e r r i e s a r e v i e w J C r i t i c a l R e v i e w s i n F o o d S c i e n c e a n d N u t r i t i o n 2 0 2 0 6 0 2 1 8 1 2 0 0 9 T r a n P H L T r a n T T D B l u e b e r r y s u p p l e m e n t a t i o n i n n e u r o n a l h e a l t h a n d p r o t e c t i v e t e c h n o l o g i e s f o r e f f i c i e n t d e l i v e r y o f b l u e b e r r y a n t h o c y a n i n s J B i o m o l e c u l e s 2 0 2 1 1 1 1 1 0 2 1 0 李亞東 孫海悅 陳 麗 我國藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告 J 中國果 樹 2 0 1 6 5 1 1 0 1 1 李亞東 裴嘉博 陳 麗 等 2 0 2 0中國藍莓產(chǎn)業(yè)年度報告 J 吉林農(nóng)業(yè)大學學報 2 0 2 1 4 3 1 1 8 1 2 孫海悅 李亞東 世界藍莓育種概述 J 東北農(nóng)業(yè)大學學報 2 0 1 4 4 5 9 1 1 6 1 2 2 1 3 於 虹 曾其龍 楊曙方 等 中國藍莓產(chǎn)業(yè)中品種資源的選用 取向與創(chuàng)新 J 浙江農(nóng)業(yè)科學 2 0 1 8 5 9 6 9 2 4 9 2 7 1 4 鄧光宙 陳 榮 吳樂生 等 9個藍莓品種在桂林引種表現(xiàn)與 評價 J 南方園藝 2 0 2 0 3 1 6 2 2 2 6 1 5 陳英敏 徐國輝 王賀新 等 不同藍莓品種花芽形成及二次開 花特征 J 北方果樹 2 0 1 6 4 6 1 0 1 6 陽 翠 王 軍 陳昌琳 等 不同藍莓栽培品種的農(nóng)藝性狀和 品質特性 J 南方農(nóng)業(yè)學報 2 0 1 9 5 0 4 7 8 8 7 9 4 1 7 L y r e n e P M S h e r m a n W B S t a r s o u t h e r n h i g h b u s h b l u e b e r r y J H o r t s c i e n c e 2 0 0 0 3 5 5 9 5 6 9 5 7 1 8 施丹丹 梁海波 蔣孟云 等 3個南高叢藍莓品種果實品質及 光合特性分析 J 中國南方果樹 2 0 2 0 4 9 2 1 2 7 1 3 0 1 9 張 丹 鐘 坤 周艷霞 等 7個藍莓品種的引種篩選與栽培 技術試驗初報 J 中國南方果樹 2 0 1 7 4 6 5 1 3 9 1 4 1 2 0 S p i e r s J M S t r i n g e r S J D r a p e r A D e t a l B i l o x i s o u t h e r n h i g h b u s h b l u e b e r r y J A c t a H o r t i c u l t u r a e 2 0 0 2 5 7 4 1 5 3 1 5 5 2 1 王小敏 樊蘇帆 吳文龍 等 利用正交實驗優(yōu)選藍莓 比洛克 西 組織培養(yǎng)條件 J 北方園藝 2 0 2 0 3 2 8 3 5 2 2 李 健 張媛媛 張 敏 等 基于主成分分析方法的藍莓礦質 營養(yǎng)吸收綜合評價 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學 2 0 2 0 4 8 1 1 3 9 1 4 2 2 3 楊 玲 聶 飛 周洪英 等 兔眼藍莓在貴州的引種栽培試驗 及應用評價 J 貴州農(nóng)業(yè)科學 2 0 0 7 3 5 5 4 8 5 2 2 4 張 偉 丹東地區(qū)主栽藍莓品種果實品質分析 J 遼寧林業(yè) 科技 2 0 1 7 4 4 5 4 6 2 5 吳文龍 趙慧芳 方 亮 等 南京地區(qū)藍莓品種 系 果實品質 分析與評價 J 經(jīng)濟林研究 2 0 1 3 3 1 4 8 7 9 1 2 6 P r i o r R L C a o G A n t o n i o M e t a l A n t i o x i d a n t c a p a c i t y a s i n f l u e n c e d b y t o t a l p h e n o l i c a n d a n t h o c y a n i n c o n t e n t m a t u r i t y a n d v a r i e t y o f V a c c i n i u m s p e c i e s J J o u r n a l o f A g r i c u l t u r a l F o o d C h e m i s t r y 1 9 9 8 4 6 7 2 6 8 6 2 6 9 3 181 江蘇農(nóng)業(yè)科學 2 0 2 2年第5 0卷第1 1期