2022 年 5 月 灌溉排水學報 第 41 卷 第 5 期 May 2022 J ournal of Irrigation and Drainage N o 5 V ol 41 64 文章編號 1672 3317 2022 05 0064 08 不同生育階段水 沼液一體化灌溉對 番茄生長及產量和品質的影響 鄭 健 1 2 3 朱傳遠 1 2 3 齊興贇 1 2 3 魏佳芳 1 楊少鴻 1 2 3 孫 強 1 2 3 1 蘭州理工大學 能源與動力工程學院 蘭州 730050 2 甘肅省生物質能與太陽能互補供能 系統(tǒng)重點實驗室 蘭州 730050 3 西北低碳城鎮(zhèn)支撐技術協(xié)同創(chuàng)新中心 蘭州 730050 摘 要 目的 探究在番茄不同生育階段施加沼液對其產生的影響 優(yōu)化西北地區(qū)溫室番茄水 沼液一體化灌溉模 式 方法 采用沼液濃度 1 4 的溶液 沼液 水 體積比 分別在番茄的苗期 P1 處理 開花作果期 P2 處 理 果實膨大期 P3 處理 和果實成熟期 P4 處理 施用 并設置了不施用沼液的對照 CK 共 5 個處理 并在番茄不同生育階段中測定了相關的生長生理及果實營養(yǎng)品質指標 分析番茄植株生長和糖分積累動態(tài)過程及產 量品質在不同生育時期對水肥的響應 結果 不同沼液處理均能促進番茄的生長以及干物質 產量和品質的形成 P2處理最有利于番茄葉面積的生長 P3處理次之 分別較 CK增加了 48 32 和 36 89 P3處理更有利于果實干物 質積累 較 CK 增加了 47 18 可溶性糖 可滴定酸 糖酸比和硬度以 P3 處理最優(yōu) 維生素 C 和可溶性固形物以 P2 處理最優(yōu) 結論 基于 TOPSIS 法的綜合效益評價結果表明番茄的果實膨大期為產量品質形成的關鍵階段 應 當適度增加水肥的投入 果實成熟期的番茄對水肥的響應不明顯 P4 處理 1 4 沼液 水 體積比 水肥調控 可獲得最適宜番茄吸收利用的水肥灌溉方案 關 鍵 詞 番茄 沼液 生育階段 層次分析法 熵權法 TOPSIS 中圖分類號 S 275 文獻標志碼 A doi 10 13522 ki ggps 2021164 O S ID 鄭健 朱傳遠 齊興贇 等 不同生育階段水 沼液一體化灌溉對番茄生長及產量和品質的影響 J 灌溉排水學報 2022 41 5 64 71 ZHENG Jian ZHU Chuanyuan QI Xingyun et al The Effects of Irrigation with Diluted Biogas Slurry on Growth Yield and Fruit Quality of Tomato J Journal of Irrigation and Drainage 2022 41 5 64 71 0 引 言 研究意義 中國是世界上番茄種植面積最大 產量最多的國家 年產番茄約 5 500 萬 t 占蔬菜總 量的 7 左右 種植面積約為 24 67萬 hm 2 1 近年來 隨著人們生活水平的日益提高 對番茄的品質提出了 更高的要求 使得通過農業(yè)生產管理措施的改善 獲 得兼具高產且品質優(yōu)良的番茄就顯得尤為重要 2 研究進展 水分和養(yǎng)分對作物生長及產量品質 的形成作用并不是孤立的 二者之間是相互作用 相 互影響 3 4 水是養(yǎng)分向根系遷移的介質 作物生長 發(fā)育所需要的水分和養(yǎng)分都是通過根系從土壤中吸 收 根系對水分和養(yǎng)分汲取量取決于作物生長時期 5 合理的養(yǎng)分投入可以促進作物根系生長發(fā)育 擴大作 物獲取水分和養(yǎng)分的土壤空間 提高作物根系的活性 收稿日期 2021 04 20 基金項目 國家自然科學基金項目 51969012 楊凌示范區(qū)產學研用協(xié) 同創(chuàng)新重大項目計劃項目 2018CXY 14 蘭州理工大學紅柳一流學科 建設計劃項目 0807J1 甘肅省高等學校產業(yè)支撐引導項目 2019C 13 作者簡介 鄭健 1981 男 甘肅會寧人 副教授 碩士生導師 博 士 主要從事農業(yè)水土工程方面的研究 E mail zhj16822 因此 通過水肥的調控 可以對作物生長 產量和品 質的形成產生一定影響 6 8 目前現(xiàn)有的研究多集中 于水和化肥協(xié)同對作物生長 產量和品質的影響 9 10 而且化肥長期施用會引起土壤板結和酸化 11 因此 近年來國內外的眾多研究學者和政府機構都建議在 肥料的施用中采用有機肥來替代化肥 12 13 沼液作為 沼氣生產的副產物 富含大量的水解酶 纖維素酶 淀粉酶等 有機物 無機鹽類 銨鹽 磷酸鹽等 以及大量的營養(yǎng)元素 N P K 等 有助于促進 作物生長發(fā)育 沼液相比于化肥更容易被作物吸收利 用 被認為是一種高效有機肥 廣泛地應用于農業(yè)生 產中 14 15 沼液具有高水低肥的特性 不科學的施用 會產生作物產量品質下降 土壤退化和地下水污染等 問題 16 17 因此 有必要開展沼液施用模式研究 合理水肥利用模式的獲得 要求不僅要從產量或 某項單一品質指標考慮 更要從產量 品質 水肥利 用效率等多指標進行綜合分析 18 目前 AHP 法 熵權法和 TOPSIS 法相互結合在工程 經濟以及農業(yè) 領域都已經成功應用 19 21 如高金花等 22 采用 AHP