DBXX XXXXX XXXX ICS 65 020 20 CCS B 31 備案號 83507 2021 DB11 北京市地方標(biāo)準(zhǔn) DB11 T 162 2021 代替 DB11 T 162 2002 主要果菜類蔬菜設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 Technical code of practice for protected cultivation of main fruit vegetables 2021 09 24發(fā)布 2022 01 01實施 北京市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布 DB11 T 162 2021 I 目 次 前 言 II 1 范圍 1 2 規(guī)范性引用文件 1 3 術(shù)語和定義 1 4 產(chǎn)地環(huán)境 2 5 栽培技術(shù) 2 6 采收 9 7 病蟲害防控 9 8 產(chǎn)后蔬菜殘體無害化處理 11 附錄A 資料性 主要果菜類蔬菜設(shè)施土壤養(yǎng)分分級 12 附錄B 資料性 防治主要果菜類蔬菜病蟲害登記藥劑相關(guān)信息 13 參 考 文 獻 17 DB11 T 162 2021 II 前 言 本文件按照GB T 1 1 2020 標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分 標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則 的規(guī)定起 草 本文件代替了DB11 T 162 2002 無公害蔬菜 保護地黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 與DB11 T 162 2002 相比 除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下 a 更改了 范圍 見第1章 2002年版的第1章 b 更改了部分術(shù)語和定義 見3 1 3 2 2002年版的3 1 3 2 c 刪除了部分術(shù)語和定義 見2002年版的3 3 3 4 3 5 d 增加了部分術(shù)語和定義 見3 3 3 4 3 5 3 6 3 7 e 增加了 栽培設(shè)施 相關(guān)內(nèi)容 見5 1 f 更改了 品種選擇 相關(guān)要求 見5 2 2002年版的5 1 1 g 更改了 育苗 部分中 用種量 營養(yǎng)土配制 等相關(guān)內(nèi)容 見5 3 2002年版的5 2 h 更改了 定植前準(zhǔn)備 相關(guān)內(nèi)容 見5 4 2002年版的5 3 i 更改了 定植 相關(guān)內(nèi)容 見5 5 2002年版的5 4 j 更改了 定植后管理 相關(guān)內(nèi)容 見5 6 2002年版的5 5 k 更改了 病蟲害防控 相關(guān)內(nèi)容 見第7章 2002年版的第6章 l 增加了 產(chǎn)后蔬菜殘體無害化處理 的要求 見第8章 m 刪除了 蔬菜生產(chǎn)禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥 和 蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用安全間隔期 相關(guān)內(nèi)容 見 2002年版的附錄A和附錄B n 增加了 主要果菜類蔬菜設(shè)施土壤養(yǎng)分分級 和 防治主要果菜類蔬菜病蟲害登記藥劑相關(guān)信 息 的內(nèi)容 見附錄A和附錄B 本文件由北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口 本文件由北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織實施 本文件起草單位 北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 北京市土肥工作站 北京市植物保護站 本文件主要起草人 王鐵臣 徐進 李紅岺 李云龍 曲明山 郭芳 李云飛 王帥 趙鶴 侯爽 牛曼麗 本文件及其所替代文件的歷次版本發(fā)布情況為 DB11 T 162 2002 本次為第一次修訂 DB11 T 162 2021 1 主要果菜類蔬菜設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本文件規(guī)定了日光溫室 塑料大棚主要果菜類蔬菜 黃瓜 番茄 茄子 辣椒 生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境 栽培技術(shù) 采收 病蟲害防治 產(chǎn)后蔬菜殘體無害化處理等要求 本文件適用于北京地區(qū)日光溫室 塑料大棚黃瓜 番茄 茄子 辣椒的各茬口生產(chǎn) 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款 其中 注日期的引用文件 僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件 不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改單 適用于本 文件 GB T 8321 所有部分 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 GB 16715 1 瓜菜作物種子 第1部分 瓜類 GB 16715 3 瓜菜作物種子 第3部分 茄果類 NY T 496 肥料合理使用準(zhǔn)則 通則 NY T 525 有機肥料 NY T 1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范 總則 NY T 2118 蔬菜育苗基質(zhì) NY T 2312 茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程 NY T 3129 棉隆土壤消毒技術(shù)規(guī)程 NY T 5010 無公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件 3 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本文件 3 1 日光溫室 solar greenhouse 由保溫蓄熱墻體 北向保溫屋面 后屋面 和南向采光屋面 前屋面 構(gòu)成的可充分利用太陽能 夜間用保溫材料對采光屋面外覆蓋保溫 可以進行作物越冬生產(chǎn)的單屋面溫室 來源 GB T 23393 2009 3 10 3 2 塑料大棚 plastic tunnel 以竹 木 鋼材等材料做骨架 一般為拱形 以塑料薄膜為透光覆蓋材料 內(nèi)部無環(huán)境調(diào)控設(shè)備 的單跨結(jié)構(gòu)設(shè)施 3 3 DB11 T 162 2021 2 設(shè)施栽培早春茬口 spring culture of protected cultivation 應(yīng)用日光溫室或塑料大棚等園藝設(shè)施 于早春定植 7月份采收結(jié)束的種植茬口 3 4 日光溫室栽培冬春茬口 long term culture from autumn to summer in solar greenhouse 應(yīng)用日光溫室 8月下旬至11月上旬定植 翌年6 7月份采收結(jié)束的種植茬口 3 5 日光溫室栽培秋冬茬口 autumn winter culture in solar greenhouse 應(yīng)用日光溫室 7月下旬至9月中旬定植 翌年1月下旬至2月上旬采收結(jié)束的種植茬口 3 6 塑料大棚栽培秋延后茬口 autumn culture in plastic tunnel 應(yīng)用塑料大棚 6月中旬至7月中下旬定植 11月上中旬采收結(jié)束的種植茬口 3 7 日歷苗齡 calendar seedling age 作物從播種到秧苗出圃所經(jīng)歷的日歷天數(shù) 4 產(chǎn)地環(huán)境 4 1 環(huán)境質(zhì)量要求 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY T 5010的相關(guān)要求 4 2 土壤要求 宜選擇排灌方便 土層深厚疏松 富含有機質(zhì)的肥沃壤土地塊 5 栽培技術(shù) 5 1 栽培設(shè)施 栽培設(shè)施包括日光溫室和塑料大棚 5 2 品種選擇 5 2 1 選用優(yōu)質(zhì) 抗逆 抗 耐 病蟲 商品性好 性狀穩(wěn)定 適合相應(yīng)栽培茬口氣候特點的品種 5 2 2 番茄 茄子 辣椒種子質(zhì)量應(yīng)符合GB 16715 3的相關(guān)規(guī)定 黃瓜種子質(zhì)量應(yīng)符合GB 16715 1 的相關(guān)規(guī)定 5 3 育苗 5 3 1 育苗場所 設(shè)施栽培早春茬口生產(chǎn)選用具有加溫設(shè)備或具有應(yīng)急加溫功能的保溫性能良好的日光溫室或連棟 溫室作為育苗場所 其他茬口育苗宜在具備遮陽 通風(fēng) 降溫 避雨和防蟲條件的設(shè)施內(nèi)進行 苗床架設(shè)應(yīng)符合NY T 2312的相關(guān)要求 DB11 T 162 2021 3 5 3 2 育苗容器 可采用穴盤或營養(yǎng)缽育苗 營養(yǎng)缽規(guī)格8 cm 8 cm 10 cm 10 cm 穴盤規(guī)格符合NY T 2312的相 關(guān)要求 5 3 3 用種量 按照NY T 2312的相關(guān)規(guī)定測算用種量 黃瓜100 g 667 m 2 120 g 667 m 2 番茄10 g 667 m 2 12 g 667 m2 茄子10 g 667 m2 15 g 667 m2 辣椒20 g 667 m2 25 g 667 m2 5 3 4 播種時期 根據(jù)定植時間及日歷苗齡推算播種時期 冬春季節(jié)育苗 設(shè)施栽培早春茬口 日歷苗齡黃瓜30 d 35 d 番茄40 d 45 d 辣椒和茄子60 d 65 d 夏秋季節(jié)育苗 日光溫室栽培冬春茬口 日光溫室栽 培秋冬茬口 塑料大棚栽培秋延后茬口 日歷苗齡黃瓜20 d 25 d 番茄25 d 30 d 辣椒和茄子35 d 40 d 5 3 5 育苗基質(zhì) 選擇適宜商品基質(zhì)或利用草炭 蛭石 珍珠巖按3 1 1體積比配制 育苗基質(zhì)質(zhì)量應(yīng)符合NY T 2118 的相關(guān)要求 加入復(fù)合肥料 N P2O5 K2O 15 15 15 1 kg m3 2 kg m3 或利用有機肥料和過篩園田土 按1 4體積比配制 加入復(fù)合肥料 N P2O5 K2O 15 15 15 1 kg m3 有機肥料應(yīng)符合NY 525的規(guī)定 5 3 6 基質(zhì)消毒 基質(zhì)或營養(yǎng)土可噴撒20 異硫氰酸烯丙酯水乳劑300倍 500倍液消毒 藥劑用量4 5 g m3 7 5 g m3 用厚度0 03 mm以上塑料薄膜覆蓋2 d 4 d 再將基質(zhì)或營養(yǎng)土攤開 上下翻動攪拌并敞氣7 d 以上備用 如果選用土壤專用處理藥劑應(yīng)按照使用說明進行操作 5 3 7 育苗棚室消毒 5 3 7 1 育苗棚室可選用噴霧消毒法 煙霧消毒法或高溫悶棚法消毒 5 3 7 2 可選用的消毒方法如下 噴霧消毒法 可選用20 異硫氰酸烯丙酯水乳劑1 L 667 每升制劑兌水3 L 5 L 施藥后密 閉棚室熏蒸12 h 然后放風(fēng)3 d以上至無味 或殺菌劑選250 g L吡唑醚菌酯乳油 60 唑醚 代森聯(lián)水 分散粒劑 10 苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑等 殺蟲劑可選兼治螨類的5 阿維菌素乳油等噴霧消毒 宜采用 常溫?zé)熿F施藥機等霧化效果好的施藥器械施藥 煙霧消毒法 殺蟲可選22 敵敵畏煙劑 3 高效氯氰菊酯煙劑 20 異丙威煙劑和12 噠螨 異 丙威煙劑 殺菌可用15 腐霉 百菌清煙劑 電熱硫磺蒸發(fā)器等進行消毒 播種育苗前應(yīng)放風(fēng)至無味 高溫悶棚法 夏季利用太陽能高溫悶棚消毒 密閉棚室 確保棚內(nèi)溫度46 以上 悶棚7 d 15 d 5 3 8 種子處理 5 3 8 1 浸種 對于非包衣種子選用以下方法之一進行種子浸種消毒處理 溫湯浸種 番茄 茄子 辣椒種子用52 溫水浸種30 min 黃瓜種子用50 溫水浸種20 min 后撈出 沖凈粘液 5 3 8 2 種子催芽 DB11 T 162 2021 4 浸種后種子置于25 30 條件下催芽 期間保持種子濕潤 70 的種子露芽時播種 5 3 9 播種 播種前將裝好基質(zhì)的穴盤或營養(yǎng)缽澆透水 水滲后播種 播種后覆蓋0 7 cm 1 0 cm 番茄 茄子 辣椒 或 1 0 cm 1 5 cm 黃瓜 蛭石或過篩消毒營養(yǎng)土 5 3 10 苗期管理 5 3 10 1 溫度管理 表1給出了苗期溫度管理指標(biāo) 表1 苗期溫度管理 單位為 階段 晝溫 夜溫 出苗期 播種至全苗 25 30 18 20 籽苗期 出苗至第1片真葉露心 25 26 12 15 小苗期 第1片真葉露心至第2 3真葉展開 25 28 15 17 成苗期 第2 3真葉展開至定植前5 d 7 d 22 25 12 14 煉苗期 定植前5 d 7 d 15 20 10 12 5 3 10 2 光照管理 冬春季節(jié)育苗保持充足的光照 夏秋季節(jié)在中午高溫強光時段采取有效措施遮陽降溫 5 3 10 3 水肥管理 播種時澆足底水 種子拱土后保持基質(zhì) 土壤 濕度70 80 至子葉展平 對于穴盤育苗 從第一 片真葉展開后每隔3 d 5 d結(jié)合澆水淋施大量元素水溶肥 N P2O5 K2O 20 20 20 肥水濃度 0 1 0 3 對于營養(yǎng)缽育苗 根據(jù)苗情在第三至四片真葉展開后結(jié)合澆水淋施大量元素水溶肥 N P2O5 K2O 20 20 20 肥水濃度0 1 0 3 5 3 11 嫁接 5 3 11 1 選用原則 早春茬 冬春茬和秋冬茬生產(chǎn)宜選用嫁接栽培技術(shù) 5 3 11 2 砧木要求 砧木應(yīng)根系發(fā)達 生長勢強 抗性突出 無檢疫性病蟲害 與接穗親和力強 對接穗果實品質(zhì)無顯 著不良影響 5 3 11 3 接穗要求 接穗宜選用適合消費需求和栽培環(huán)境條件的品種 與砧木親和力強 種子質(zhì)量符合GB T 16715 3 GB T 16715 1的規(guī)定 5 3 11 4 嫁接方法 根據(jù)不同作物的特點選用靠接 頂芽插接 貼接 劈接 套管對接等方法嫁接 DB11 T 162 2021 5 5 3 11 5 接穗與砧木的播種時間 表2給出了不同果菜類蔬菜不同嫁接方法接穗與砧木的播種時間要求 表2 接穗與砧木的錯期播種 接穗 砧木 砧木的播種期 與接穗播種期相比較早或晚 靠接 頂芽插接 貼接 劈接 套管對接 黃瓜 南瓜砧木 晚3 d 4 d 早3 d 4 d 早2 d 3 d 番茄 野生茄子 早25 d 30 d 茄子砧木 早10 d 15 d 番茄砧木 同期 茄子 野生茄子 早25 d 30 d 茄子砧木 早10 d 15 d 辣椒 辣椒砧木 早3 d 5 d 5 3 11 6 嫁接后管理 5 3 11 6 1 濕度管理 嫁接后及時置于愈合棚內(nèi) 澆足底水 噴施75 百菌清可濕性粉劑500倍液消毒殺菌 保持愈合棚內(nèi) 空氣相對濕度90 以上 第4 d 7 d 每天早晨和傍晚 愈合棚進行短暫通風(fēng) 降濕 以后逐漸加大風(fēng) 口直到轉(zhuǎn)入正常管理 5 3 11 6 2 溫度管理 嫁接后溫度管理指標(biāo)見表3 表3 嫁接后不同生長階段溫度管理指標(biāo) 單位為 嫁接后生長階段 嫁接后1 d 3 d 嫁接后4 d 10 d 定植前5 d 7 d 溫度指標(biāo) 白天 25 28 22 25 15 20 夜間 18 22 14 18 10 12 5 3 11 6 3 光照管理 嫁接后1 d 3 d內(nèi) 愈合棚密閉遮蔭 每天早晨和傍晚揭開遮陽覆蓋物使嫁接苗接受散射光 防止 嫁接苗萎蔫 3 d以后 逐漸增強光照 延長光照時間 當(dāng)嫁接苗生長點有新葉長出時 即轉(zhuǎn)入正常光 照管理 5 3 11 6 4 其他管理 其他管理措施如下 采用靠接法嫁接的 當(dāng)嫁接苗有新葉長出時 將嫁接苗接穗根及時切斷 傷口完全愈合后去除嫁接夾 及時剔除砧木上長出的生長點和側(cè)芽 肥水管理與病蟲害防治按照常規(guī)方法進行 5 4 定植前準(zhǔn)備 DB11 T 162 2021 6 5 4 1 棚室表面消毒 棚室表面消毒按照5 3 7的規(guī)定執(zhí)行 5 4 2 土壤消毒 可選用以下方法之一進行栽培地塊的土壤消毒 異硫氰酸烯丙酯消毒 定植前2周 密閉覆蓋0 03 以上塑料薄膜 充分濕潤土壤 用20 異 硫氰酸烯丙酯水乳劑4 L 667 6 L 667 通過滴灌系統(tǒng)隨水滴灌 密閉熏蒸3 d 5 d 揭膜后敞氣 5 d以上 高溫悶棚 在夏季高溫季節(jié)換茬時 土壤深翻后澆水悶棚 利用太陽能對土壤高溫消毒7 d以 上 棉隆土壤消毒 按NY T 3129執(zhí)行 5 4 3 消毒墊 池 在設(shè)施出入口處 應(yīng)鋪設(shè)浸有消毒液的消毒墊或設(shè)置消毒池 消毒液可選用雙鏈季銨鹽類 含氯消 毒劑等 并定期補充 5 4 4 整地施基肥 農(nóng)家肥或有機肥料撒施后 整地深翻30cm 復(fù)合肥料宜溝施 有機肥料應(yīng)符合NY 525規(guī)定 肥料施 用應(yīng)符合NY T 496的規(guī)定 棚室土壤養(yǎng)分分級見附錄A 高肥力棚室 腐熟農(nóng)家肥3 m3 666 7m2 4 m3 667m2或有機肥料1500 kg 667m2 2000 kg 667m2 應(yīng) 選擇秸稈類 牛糞 羊糞等碳氮比較高的有機肥料 不施化肥 中肥力棚室 腐熟農(nóng)家肥4 m3 666 7m2 5 m3 667m2或有機肥料2000 kg 667m2 2500 kg 667m2 增 施復(fù)合肥料 N P2O5 K2O 18 9 18 20 kg 667m2 30 kg 667m2 低肥力棚室 腐熟農(nóng)家肥5 m3 666 7m2 6 m3 667m2或商品有機肥料2500 kg 667m2 3000 kg 667m2 應(yīng)選擇雞糞 豬糞等化學(xué)養(yǎng)分含量較高的有機肥料 增施復(fù)合肥料 N P2O5 K2O 18 9 18 30 kg 667m2 40 kg 667m2 5 4 5 栽培畦 5 4 5 1 畦向 日光溫室早春茬口和日光溫室秋冬茬口栽培宜采用東西畦向 日光溫室冬春茬口和塑料大棚各茬口 栽培宜采用南北畦向 5 4 5 2 畦式及規(guī)格 宜采用臺式小高畦栽培 栽培畦規(guī)格為畦高15 cm 20 cm 栽培畦上臺面寬50 cm 60 cm 下臺面 寬70 cm 80 cm 溝寬70 cm 80 cm 5 4 6 覆蓋地膜 5 4 6 1 選用地膜 塑料大棚栽培秋延后茬口宜選用黑色地膜或銀灰色地膜 其他茬口栽培 設(shè)施栽培早春茬口 日 光溫室栽培冬春茬口 日光溫室栽培秋冬茬口 宜選用透明地膜 優(yōu)先選用可降解地膜 5 4 6 2 覆蓋時期 DB11 T 162 2021 7 設(shè)施栽培早春茬口生產(chǎn)中 宜于定植前7 d 10 d覆蓋地膜 日光溫室栽培冬春茬生產(chǎn)中 宜于緩 苗后覆蓋地膜 塑料大棚栽培秋延后茬口和日光溫室栽培秋冬茬口生產(chǎn)中 在低溫來臨前采用對接法覆 蓋地膜 5 5 定植 5 5 1 定植前秧苗處理 宜在定植前對秧苗進行病蟲害的藥劑預(yù)防 優(yōu)先選用寡雄腐霉菌 枯草芽孢桿菌 木霉菌等微生物 菌劑 或選用嘧菌酯 噻蟲嗪等登記的化學(xué)農(nóng)藥 處理方法為葉面噴霧 5 5 2 定植溫度 設(shè)施栽培早春茬口生產(chǎn)中 要求設(shè)施內(nèi)最低氣溫穩(wěn)定在5 以上 10 cm地溫穩(wěn)定在12 以上方可 定植 5 5 3 定植密度 定植密度為黃瓜3000 株 667 m2 3500 株 667 m2 番茄2000 株 667 m2 2500 株 667 m2 茄子 1800 株 667 m2 2300 株 667 m2 辣椒2500 株 667 m2 3000 株 667 m2 5 6 定植后管理 5 6 1 溫度管理 表4給出了日光溫室栽培冬春茬口主要果菜類蔬菜生產(chǎn)各生長發(fā)育階段的溫度管理指標(biāo) 表5給出了主要果菜類蔬菜其他茬口生產(chǎn)各生長發(fā)育階段的溫度管理指標(biāo) 表4 日光溫室冬春茬口生產(chǎn)溫度管理指標(biāo) 單位為 時期 緩苗期 開花坐果期 結(jié)果前期 結(jié)果中期 結(jié)果后期 晝溫 25 30 22 25 25 28 25 35 25 28 夜溫 18 20 15 18 前半夜15 20 后半夜10 15 地溫 18 23 注1 結(jié)果前期 是指立冬節(jié)氣之后至冬至節(jié)氣之前 注2 嚴(yán)冬期 是指冬至節(jié)氣之后至立春節(jié)氣之前 注3 冬后期 是指立春節(jié)氣之后至生產(chǎn)結(jié)束 表5 其他茬口生產(chǎn)溫度管理指標(biāo) 單位為 時期 緩苗期 開花坐果期 結(jié)果期 晝溫 28 30 25 28 25 30 夜溫 18 20 15 18 13 18 地溫 15 23 5 6 2 濕度管理 表6給出了不同果菜類蔬菜生產(chǎn)的濕度管理指標(biāo) DB11 T 162 2021 8 表6 濕度管理指標(biāo) 作物 空氣相對濕度 土壤濕度 a 黃瓜 80 90 80 90 番茄 45 50 60 80 茄子 70 80 70 80 辣椒 60 80 60 70 a 土壤濕度以田間最大持水量的百分比表示 5 6 3 水肥管理 5 6 3 1 水分管理 宜采取膜下滴灌 膜下微噴等節(jié)水灌溉施肥技術(shù) 根據(jù)土壤墑情 定植水15 m 3 667m2 25 m 3 667m2 7 d 10 d后澆緩苗水 水量為8 m 3 667m2 10 m 3 667m2 60 植株的第一果實膨大期 每667m2灌溉8 m 3 10 m3 進入采收期后 黃瓜在低溫季節(jié)12 d 15 d澆水1次 每次水量10 m3 667m2 15 m3 667m2 高溫 季節(jié)5 d 7 d澆水1次 每次水量為8 m3 667m2 10 m3 667m2 番茄 茄子 辣椒在每層果實采收后及 時澆水 每次水量10 m3 667m2 15 m3 667m2 5 6 3 2 追肥管理 5 6 3 2 1 番茄 苗期 第一穗果開花期 追施水溶肥料 N P2O5 K2O 20 10 20 1 2次 用量2 kg 667m2 3 kg 667m2 第一穗果膨大 第五穗果膨大期 每7 d 10 d追施水溶肥料 N P2O5 K2O 18 5 27 一次 每次5 kg 667m2 8 kg 667m2 第六穗果膨大期 追施水溶肥料 N P2O5 K2O 18 5 27 一次 用量3 kg 667m2 5 kg 667m2 根據(jù)植株診斷酌情補充鈣 鎂及鐵 硼等元素 肥料施用應(yīng)符合NY T 496的規(guī)定 5 6 3 2 2 黃瓜 苗期 根瓜開花期 追施水溶肥料 N P2O5 K2O 20 10 20 1 2次 每次2 kg 667m2 3 kg 667m2 結(jié)瓜期 交替追施 N P2O5 K2O 18 5 27 和 N P2O5 K2O 20 10 20 水溶肥料 每次3 kg 667m2 5 kg 667m2 高溫期隔水追肥一次 低溫期水水帶肥 根據(jù)植株診斷酌情補充鈣 鎂及鐵 硼等元素 肥料施用應(yīng)符合NY T 496的規(guī)定 5 6 3 2 3 辣 甜 椒和茄子 苗期 門椒 門茄 開花期 根據(jù)苗情追施水溶肥料 N P2O5 K2O 20 10 20 1 2次 每次2 kg 667m2 3 kg 667m2 門椒 門茄 膨大期 追施水溶肥料 N P2O5 K2O 18 5 27 1次 用量5 kg 667m2 8 kg 667m2 每層果采收后追施一次水溶肥 N P2O5 K2O 20 10 20 5 kg 667m2 8 kg 667m2 滿天星后期 每7 d 10 d追施水溶肥 N P2O5 K2O 18 5 27 一次 每次3 kg 667m2 5 kg 667m2 根據(jù)植株診斷酌情補充鈣 鎂及鐵 硼等元素 DB11 T 162 2021 9 肥料施用應(yīng)符合NY T 496的規(guī)定 5 6 4 土壤管理 緩苗期間中耕1 2次 開花坐果期間中耕2 3次 采收期每月于畦間松土1次 5 6 5 二氧化碳施肥 在12月 翌年3月果菜類蔬菜設(shè)施生產(chǎn)中 宜進行二氧化碳施肥 每天上午日出后0 5 h 1 h增施 二氧化碳?xì)夥?使設(shè)施內(nèi)二氧化碳濃度達到800 mg kg 1000 mg kg 并維持1 5 h 2 h 5 6 6 植株調(diào)整 及時吊蔓 整枝 打葉 摘心 疏除老葉病葉 番茄采用單桿整枝 一桿半整枝或雙桿整枝 當(dāng)最上目標(biāo)果穗開花坐果后 留二片葉摘心 第一穗 果綠熟期后 摘除其下全部葉片 茄子采用雙桿整枝或三桿整枝 最上層目標(biāo)果開花坐果后時 留二片葉摘心 門茄采收后 及時疏 除該節(jié)位下葉片 辣椒采用三桿或四桿整枝 黃瓜采用原地盤蔓或移位落秧方式進行落蔓管理 保留功能葉片12片 15片 5 6 7 保花保果及疏果 及時疏除畸形果 對于番茄 茄子 辣椒 于開花期應(yīng)用熊蜂 振蕩授粉器等方式促進坐果 6 采收 果實達到商品成熟后及時采收 果實采收應(yīng)符合農(nóng)藥安全間隔期規(guī)定 7 病蟲害防控 7 1 防治原則 貫徹 預(yù)防為主 綜合防治 的植保方針和源頭控制理念 實施農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ) 物理防治 生物 防治 科學(xué)化學(xué)防治為輔助 覆蓋產(chǎn)前 產(chǎn)中 產(chǎn)后全過程的全程綠色防控技術(shù) 達到生產(chǎn)安全 優(yōu)質(zhì) 的蔬菜產(chǎn)品的目的 7 2 農(nóng)業(yè)防治 農(nóng)業(yè)防治措施如下 采用嫁接技術(shù) 執(zhí)行合理的輪作 間作 套種制度 調(diào)整播期避開病蟲高發(fā)時期 種植害蟲驅(qū)避或誘集植物 采用高壟或高畦栽培方式 加強設(shè)施的溫度 濕度和光照調(diào)控 科學(xué)進行水肥管理 及時摘除病葉 老葉 病果 清除田間病株 7 3 物理防治 DB11 T 162 2021 10 7 3 1 色板誘殺 均勻懸掛黃板 藍板監(jiān)測害蟲發(fā)生動態(tài) 懸掛密度為3 塊 667m2 發(fā)生害蟲后 均勻懸掛色板誘殺 害蟲 懸掛密度為20 塊 667m2 規(guī)格30 cm 40 cm 30 塊 667m2 規(guī)格25 cm 30 cm 育苗棚色板下緣應(yīng)高出幼苗生長點5 cm 生產(chǎn)棚色板下緣應(yīng)高出植株生長點10 cm 20 cm 7 3 2 防蟲網(wǎng)覆蓋 根據(jù)目標(biāo)害蟲種類和氣候因素選擇防蟲網(wǎng) 蝶類 蛾類害蟲宜選擇20 目 30 目規(guī)格防蟲網(wǎng) 粉虱 蚜蟲 斑潛蠅等害蟲宜選擇40 目 60 目規(guī)格防蟲網(wǎng) 7 3 3 遮陽覆蓋 在高溫季節(jié)宜采用移動式遮陽網(wǎng)或噴涂遮陽涂料等措施進行遮陽 7 4 天敵及有益昆蟲利用 因地制宜釋放天敵防治害蟲 釋放瓢蟲防治蚜蟲 釋放麗蚜小蜂或者煙盲蝽防治粉虱 釋放捕食 螨防治葉螨 釋放東亞小花蝽防治薊馬 7 5 藥劑防治 7 5 1 防治藥劑 優(yōu)先選用生物源 礦物源等藥劑進行防治 按照GB T 8321和NY T 1276 的規(guī)定合理用藥 嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用安全間隔期 病害防治藥劑種類和施藥方法等見附錄B中表B 1 蟲害防治藥劑種類和施藥方法等見附錄B中表 B 2和B 3 7 5 2 施藥器械 優(yōu)先選用常溫?zé)熿F施藥機 電動穩(wěn)壓噴霧器等精準(zhǔn)高效施藥器械 7 5 3 施藥方法 應(yīng)按照GB T 8321規(guī)定使用藥劑 輪換使用不同作用機理的農(nóng)藥 保證農(nóng)藥安全間隔期 農(nóng)藥包裝廢棄物處理應(yīng)按照NY T 1276規(guī)定執(zhí)行 8 產(chǎn)后蔬菜殘體無害化處理 8 1 秸稈原位還田 蔬菜收獲完畢 清除發(fā)生土傳病害植株 移出設(shè)施外并使用藥劑灌穴 關(guān)閉設(shè)施通風(fēng)口 用20 異 硫氰酸烯丙酯水乳劑噴霧或高效 低毒的殺蟲殺菌煙劑熏蒸處理 密閉設(shè)施2 d 3 d 室內(nèi)白天溫度維 持70 80 之后放風(fēng)排氣 用蔬菜秸稈還田機將蔬菜秸稈切碎 滅茬 均勻撒施有機肥料2 m 667 3 m 667m2或尿素5 kg 667m2 7 5 kg 667m2及10 kg 667m2以上腐熟菌劑 使用旋耕機深翻土層30 cm以上 使蔬菜秸稈 腐熟菌劑等與土壤混勻 澆透水后覆蓋地膜 密閉設(shè)施 發(fā)酵15 d 20 d 發(fā)酵 結(jié)束后 棚室放風(fēng)2 d 3 d 并進行二次旋耕 有機肥料應(yīng)符合NY 525的規(guī)定 8 2 堆漚處理 拉秧后將植株殘體集中堆放到向陽 平整 略高出地平面處 摞成50 cm 60 cm高 覆蓋0 03 mm DB11 T 162 2021 11 及以上廢舊棚膜 四周壓實進行高溫發(fā)酵堆漚 以殺滅殘體攜帶的病蟲 根據(jù)天氣決定堆漚時間 晴好 高溫天氣 堆漚10 d 20 d 陰雨天氣 則需適當(dāng)延長 發(fā)酵后可作有機肥料利用 8 3 其他方式處理 可利用大型堆漚處理站 沼氣處理站等方式進行無害化處理 DB11 T 162 2021 12 附 錄 A 資料性 主要果菜類蔬菜設(shè)施土壤養(yǎng)分分級 A 1 表A 1給出了主要果菜類蔬菜設(shè)施土壤養(yǎng)分分級依據(jù) 表A 1 主要果菜類蔬菜設(shè)施土壤養(yǎng)分分級表 豐缺等級 有機質(zhì) g kg 硝態(tài)氮 mg kg 有效磷 mg kg 速效鉀 mg kg 高 25 30 45 60 150 200 180 300 中 20 25 30 45 100 150 100 180 低 15 20 20 30 50 100 70 100 DB11 T 162 2021 13 附 錄 B 資料性 防治主要果菜類蔬菜病蟲害登記藥劑相關(guān)信息 B 1 表B 1給出了主要果菜類蔬菜常見病害登記藥劑信息 表A 1 主要果菜類蔬菜常見病害登記藥劑信息表 登記 作物 主要防治 對象 農(nóng)藥通用名 含量及劑型 制劑施用量或稀釋倍數(shù) 施藥方法 每季最 多使用 次數(shù) 安全 間隔 期 d 番茄 葉霉病 春雷 王銅 47 可濕性粉劑 94 g 667m2 125 g 667m2 噴霧 3 4 葉霉病 多抗霉素 10 可濕性粉劑 100 g 667m2 140 g 667m2 噴霧 4 5 灰霉病 小檗堿 0 5 水劑 150 g 667m2 187 6 g 667m2 噴霧 灰霉病 哈茨木霉菌 3億CFU g可濕性粉劑 100 g 667m2 166 7 g 667m2 噴霧 灰霉病 唑醚 氟酰胺 42 4 懸浮劑 20 ml 667m2 30 ml 667m2 噴霧 3 3 猝倒病 哈茨木霉菌 3億CFU g可濕性粉劑 4 g m2 6 g m2 兌水灌根 立枯病 哈茨木霉菌 3億CFU g可濕性粉劑 4 g m2 6 g m2 兌水灌根 立枯病 枯草芽孢桿菌 1億CFU g微囊粒劑 100 g 667m2 167 g 667m2 噴霧 早疫病 堿式硫酸銅 27 12 懸浮劑 132 ml 667m2 159 ml 667m2 噴霧 早疫病 苯甲 氟酰胺 12 懸浮劑 56 ml 667m2 70 ml 667m2 噴霧 2 5 早疫病 嘧菌酯 250g L懸浮劑 24 ml 667m2 32 ml 667m2 噴霧 3 5 晚疫病 多抗霉素 3 可濕性粉劑 356 g 667m2 600 g 667m2 噴霧 3 2 晚疫病 寡雄腐霉菌 100 萬孢子 g可濕性粉劑 6 67 g 667m2 20 g 667m2 噴霧 晚疫病 噁酮 氟噻唑 31 懸浮劑 27 ml 667m2 33 ml 667m2 噴霧 3 5 病毒病 寧南霉素 8 水劑 75 ml 667m2 100 ml 667m2 噴霧 3 7 病毒病 香菇多糖 0 5 水劑 160 ml 667m2 250 ml 667m2 噴霧 病毒病 寡糖 鏈蛋白 6 可濕性粉劑 7 5 g 667m2 10 g 667m2 噴霧 根結(jié)線蟲 蠟質(zhì)芽孢桿菌 10億CFU ml懸浮劑 4 5 L 667m2 6 L 667m2 灌根 根結(jié)線蟲 淡紫擬青霉 2億孢子 g 1 5 kg 667m2 2 kg 667m2 穴施 根結(jié)線蟲 異硫氰酸烯丙酯 20 水乳劑 3 kg 667m2 5 kg 667m2 土壤噴霧并覆膜熏蒸 1 線蟲 棉隆 98 微粒劑 30 g m2 45 g m2 土壤處理 DB11 T 162 2021 14 表B 1 主要果菜類蔬菜常見病害登記藥劑信息表 續(xù) 登記 作物 主要防治 對象 農(nóng)藥通用名 含量及劑型 制劑施用量或稀釋倍數(shù) 施藥方法 每季最 多使用 次數(shù) 安全 間隔 期 d 辣椒 疫病 申嗪霉素 1 懸浮劑 50 g 667m2 120 g 667m2 噴霧 3 7 疫病 氟菌 霜霉威 687 5g L 懸浮劑 60 ml 667m2 75 ml 667m2 噴霧 3 3 疫霉病 小檗堿 0 5 水劑 186 7 g 667m2 280 g 667m2 噴霧 3 15 立枯病 井岡霉素 24 水劑 0 4 ml m2 0 6 ml m2 潑澆 3 14 黃瓜 霜霉病 蛇床子素 1 水乳劑 50 g 667m2 60 g 667m2 噴霧 霜霉病 氟噻唑吡乙酮 10 可分散油懸浮劑 13 ml 667m2 20 ml 667m2 噴霧 2 3 霜霉病 丙森 纈霉威 66 8 可濕性粉劑 100 g 667m2 133 g 667m2 噴霧 3 3 白粉病 枯草芽孢桿菌 1000 億孢子 g可濕性粉劑 56 g 667m2 84 g 667m2 噴霧 2 3 白粉病 硫磺 80 干懸浮劑 200 g 667m2 233 g 667m2 噴霧 2 3 6 8 白粉病 小檗堿 0 5 水劑 175 g 667m2 250 g 667m2 噴霧 白粉病 礦物油 99 乳油 200 g 667m2 300 g 667m2 噴霧 角斑病 氫氧化銅 46 水分散粒劑 40 g 667m2 60 g 667m2 噴霧 3 3 角斑病 噻菌銅 20 懸浮劑 83 3 g 667m 2 166 6 g 667m2 噴霧 3 3 角斑病 春雷霉素 2 水劑 140 ml 667m2 175 ml 667m2 噴霧 3 4 角斑病 中生菌素 3 可濕性粉劑 80 g 667m2 110 g 667m2 噴霧 3 3 根結(jié)線蟲 阿維菌素 3 微囊懸浮劑 400 g 667m2 500 g 667m2 灌根 根結(jié)線蟲 阿維菌素 1 顆粒劑 1625 g 667m2 1750 g 667m2 穴施或溝施 1 51 根結(jié)線蟲 氟吡菌酰胺 41 7 懸浮劑 0 024 ml 株 0 03 ml 株 灌根 1 茄子 青枯病 蠟質(zhì)芽孢桿菌 20億孢子 g可濕性粉劑 100 300倍 灌根 3 青枯病 多粘類芽孢桿菌 0 1億cfu g細(xì)粒劑 1 300 倍液 2 0 3 g m2 3 1050 g 667m2 1400 g 667m2 1 浸種 2 苗床潑澆 3 灌根 4 黃萎病 枯草芽孢桿菌 10億芽孢 g 灌根 300倍液 400倍液 藥土法 2 g 株 3 g 株 灌根或藥土法 B 2 表B 2給出了主要果菜類蔬菜常見蟲害登記藥劑信息 表A 2 主要果菜類蔬菜常見蟲害登記藥劑信息表 登記 作物 主要防治 對象 農(nóng)藥通用名 含量及劑型 制劑施用量或稀釋倍數(shù) 施藥方法 每季最 多使用 次數(shù) 安全 間隔 期 d 番茄 煙粉虱 d 檸檬烯 5 可溶液劑 100 ml 667m2 125 ml 667m2 噴霧 DB11 T 162 2021 15 表B 2 主要果菜類蔬菜常見蟲害登記藥劑信息表 續(xù) 登記 作物 主要防治 對象 農(nóng)藥通用名 含量及劑型 制劑施用量或稀釋倍數(shù) 施藥方法 每季最 多使用 次數(shù) 安全 間隔 期 d 番茄 煙粉虱 球孢白僵菌 400億個孢子 g可濕性粉劑 噴霧 煙粉虱 礦物油 99 乳油 300 g 667m2 500 g 667m2 噴霧 煙粉虱 氟吡呋喃酮 17 可溶液劑 30 ml 667m2 40 ml 667m2 噴霧 2 3 辣椒 蚜蟲 苦參堿 1 5 可溶液劑 30 g 667m2 40 g 667m2 噴霧 1 10 蚜蟲 溴氰蟲酰胺 10 懸浮劑 30 ml 667m2 40 ml 667m2 噴霧 3 3 紅蜘蛛 藜蘆堿 0 5 可溶液劑 120 g 667m2 140 g 667m2 噴霧 1 10 茶黃螨 聯(lián)苯肼酯 43 懸浮劑 20 ml 667m2 30 ml 667m2 噴霧 2 5 煙青蟲 蘇云金桿菌 16000IU mg 可濕性粉劑 100 g 667m2 150 g 667m2 噴霧 煙青蟲 氯蟲 高氯氟 14 微囊懸浮 懸浮劑 15 ml 667m2 20 ml 667m2 噴霧 2 5 薊馬 球孢白僵菌 150 億孢子 g可濕性粉劑 160 g 667m2 200 g 667m2 噴霧 白粉虱 噻蟲嗪 25 水分散粒劑 1 噴霧 7 g 667m2 15 g 667m2 2 灌根 2000倍液 4000 倍 液 1 苗期 定植 前3 d 5 d 噴霧 2 灌根 噴霧 2 次灌根 1次 噴霧 3d 灌 根7d 黃瓜 蚜蟲 氟啶蟲酰胺 10 水分散粒劑 30 g 667m2 50 g 667m2 噴霧 3 3 蚜蟲 氟啶蟲胺腈 22 懸浮劑 7 5 ml 667m 2 12 5 ml 667m2 噴霧 2 3 白粉虱 耳霉菌 200萬CFU ml懸浮劑 150 ml 667m2 230 ml 667m2 噴霧 煙粉虱 吡蚜 螺蟲酯 75 水分散粒劑 8 g 667m2 12 g 667m2 噴霧 2 3 煙粉虱 螺蟲 噻蟲啉 22 懸浮劑 30 ml 667m2 40 ml 667m2 噴霧 2 3 茄子 薊馬 多殺霉素 10 懸浮劑 17 ml 667m2 25 ml 667m2 噴霧 1 5 薊馬 乙基多殺菌素 60g L懸浮劑 10 ml 667m2 20 ml 667m2 噴霧 3 5 薊馬 蟲螨腈 240g L懸浮劑 20 ml 667m2 30 ml 667m2 噴霧 2 7 紅蜘蛛 藜蘆堿 0 5 可溶液劑 120 g 667m2 140 g 667m2 噴霧 1 10 蚜蟲 苦參堿 1 5 可溶液劑 30 g 667m2 40 g 667m2 噴霧 1 10 粉虱 噻蟲嗪 25 水分散粒劑 1 1 75 g 667m2 3 75 g 667m2 2 30 50 mg 株 1 苗期 定植 前3 5天 噴 霧2 灌根 粉虱 阿維 啶蟲脒 12 5 微乳劑 1 875 g 667m2 2 5 g 667m2 噴霧 2 5 DB11 T 162 2021 16 B 3 表B 3給出了主要果菜類蔬菜熊蜂授粉期禁止使用的農(nóng)藥種類 表A 3 主要果菜類蔬菜熊蜂授粉期禁止使用農(nóng)藥種類 已登記藥劑 藥劑名稱 農(nóng)藥類型 對蜜蜂毒性 禁用原因 吡蟲啉 殺蟲劑 高毒 毒性高 殘效期長 噻蟲啉 殺蟲劑 高毒 毒性高 殘效期長 噻蟲嗪 殺蟲劑 高劇毒 毒性高 殘效期長 噻蟲胺 殺蟲劑 高毒 毒性高 殘效期長 DB11 T 162 2021 17 參 考 文 獻 1 GB T 23393 2009 設(shè)施園藝工程術(shù)語