90 種 植 技 術(shù) 中國農(nóng)業(yè)文摘 農(nóng)業(yè)工程 2022年第3期 火龍果也被人們稱之為青龍果 仙密果和紅龍 果 這種水果營養(yǎng)十分豐富 脂肪酸 胡蘿卜素 纖 維素 維生素 葡萄糖 磷元素 鐵元素與氨基酸等 營養(yǎng)物質(zhì)含量高 具有降低血壓 通便 緩解貧血 感冒癥狀 解毒美容養(yǎng)顏 避免快速衰老等多種功 效 深受人們的喜愛 此外 火龍果還屬于綠色環(huán)保 類果品 當(dāng)前 浙江省泰順縣農(nóng)業(yè)管理部門特別重視 火龍果的高品質(zhì)培育 在種植戶注重其高產(chǎn)增收的情 況下 冬季大棚栽培與管理技術(shù)尤為重要 1 土壤與選種 火龍果高產(chǎn) 高品質(zhì)栽培需要選擇在土壤 空 氣未曾遭到污染 整個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境較好的區(qū)域進(jìn) 行 火龍果種植基地的大氣質(zhì)量應(yīng)當(dāng)與綠色食品種植 標(biāo)準(zhǔn)相符 基地周圍2km 主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向10km內(nèi) 無工礦污染源 基地附近距離最近的公路鐵路干線需 超過1km 防止出現(xiàn)受大氣污染影響品質(zhì) 選擇種植 土壤應(yīng)為耕層深厚且具有豐富的有機(jī)物的沙壤土 可 以有效確?；瘕埞捌谏L所需的土壤肥力 而土壤 的pH值則需要保持在6 7 5的范圍以內(nèi) 避免過酸或 者過堿 1 通過長時(shí)間的研究與創(chuàng)新開發(fā) 當(dāng)前火龍果已 達(dá)到十幾個(gè)品種 比如常見的祥龍 尊龍 白龍 蓮 花龍等 祥龍與尊龍果為三棱柱狀或者是四棱柱狀 容易生氣生根 節(jié)間長度為1 5 cm 節(jié)上刺長且密 各芽上具有4到7個(gè)刺 花白色 成熟果實(shí)果皮顏色為 紅色 為軟質(zhì)紅色鱗片 白龍枝條為三角柱狀 容易 生氣生根 節(jié)間長度為2 2 cm 刺相對(duì)于祥龍和尊龍 更少一些 一般各芽上只有2到3個(gè)刺 花顏色是白色 的 成熟果實(shí)的果皮是紅色的 有淡綠色軟質(zhì)鱗片 這些火龍果品種在本地區(qū)栽培表現(xiàn)有一定的適應(yīng)性 不過不抗凍 栽培溫度需要控制在4 以上 低于4 必然會(huì)造成枝條出現(xiàn)受害癥狀 而且 在火龍果品種 栽培低溫階段需要使用稻草與甘蔗葉蓋嚴(yán)實(shí) 避免火 龍果受凍 另外 祥龍 尊龍這兩種火龍果的花期有 5個(gè)多月 采果一般從7月中旬到次年1月上旬 白龍 花期有3個(gè)月 采果期通常是在7月中旬到11月上旬 尊龍和祥龍火龍果品種每一年有4次比較集中的采收 階段 而白龍果有三次采收期 火龍果花于夜晚開 放 即10點(diǎn)左右全部開放 在天亮以后閉合 太陽升 起凋謝 火龍果從開花到采收大概需要40天 倘若在 10月后開花 那么大概需要60天的時(shí)間才能成熟 不 過果實(shí)品質(zhì)較佳 2 培育壯苗 火龍果育苗通常采取嫁接育苗方式和扦插育苗 方式 生產(chǎn)過程中大部分使用營養(yǎng)枝條扦插育苗方 式 在種植季節(jié) 根據(jù)栽培技術(shù)要求 直接把剪好的 火龍果插穗種植在田塊中 這樣可以有效減少育苗步 驟 2 1 苗床準(zhǔn)備 苗床需要選擇通風(fēng)向陽 排灌方便以及土壤比 較肥沃的沙壤土 整細(xì)作畦 畦帶溝距離為90cm 適當(dāng)施加附屬雞糞以及牛糞等 施加2 000kg 667m 2 摻雜1 000kg 667m 2 谷殼灰 同時(shí)與10cm厚度的表土 進(jìn)行混淆 待整畦制作完成以后 在畦面5cm左右的 表土層里添加150kg 667m 2 鈣鎂磷肥 用鋤頭進(jìn)行攪 拌 2 2 選取插穗 火龍果冬季大棚高產(chǎn)栽培和種植管理技術(shù) 鄭曉康 謝小聰 林一奔 浙江省溫州市泰順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 浙江溫州 325500 摘要 火龍果冬季大棚栽培種植管理難度較大 需要全程嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范和要求操作 方能取得良好成 效 促進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的實(shí)現(xiàn) 本文著重圍繞種植地塊選擇 品種優(yōu)選 壯苗培育 柱式栽培技術(shù) 整地施肥 定植 溫濕度控制 水分管理 施肥管理 授粉與光照管理 修枝整形 疏花保果 大棚保溫 巡查記錄等 方面 就火龍果冬季大棚高產(chǎn)栽培和種植管理技術(shù)進(jìn)行了綜述 為火龍果種植經(jīng)濟(jì)效益的提高提供參考 關(guān)鍵詞 火龍果 冬季 大棚高產(chǎn)栽培 種植管理技術(shù) 作者簡介 鄭曉康 大專 中級(jí)農(nóng)藝師 研究方向 農(nóng)業(yè) 技術(shù)推廣 Email 1353061450 DOI 10 19518 11 2531 s 2022 0073 91 種 植 技 術(shù)中國農(nóng)業(yè)文摘 農(nóng)業(yè)工程 2022年第3期 挑選三年以上生長存活率較高的母株 將母株 上密枝部分沒有病蟲害且芽節(jié)十分飽滿的壯枝完整切 割 將其修剪為15cm左右的小段插穗 在太陽光照 下晾曬3 5h 在其下端2cm位置的地方削除莖肉 削 成三棱椎斜面 并且留出中間較硬的髓心部位 待傷 口風(fēng)干后 扦插到苗床 2 3 插穗后的管理 將插穗根據(jù)植株行距5cm 深度5cm 扦插在苗 床上且澆透水 同時(shí)噴灑500倍多菌靈 此后每間隔 10天左右進(jìn)行一次肥水施加 大概半月至一月左右 便可生根 繼而生長出第一節(jié)肉質(zhì)莖 苗高20cm左 右 根3 4cm時(shí)就可以將其移植出圃 2 3 栽培技術(shù) 柱式栽培技術(shù)是比較常見的火龍果栽培技術(shù) 即把火龍果種植于土內(nèi)22 25cm左右的水泥柱四周 這種種植方式勞作 取材方便快捷 益于枝條下垂 在構(gòu)成生長有序的同時(shí) 主莖和下垂的枝條形成一個(gè) 立體的生長空間 可以增強(qiáng)透風(fēng)通光性 管理便捷 還可以在有限的大棚空間里面增加火龍果的產(chǎn)果密 度 這樣即可以節(jié)約生產(chǎn)成本 又可以有效避免土地 資源浪費(fèi) 柱式栽培技術(shù)的主要技術(shù)指標(biāo)是在大棚 中間隔一定間距 深埋立柱支撐 頂部圓盤直徑為 60cm 立柱的長 寬 高分別是10cm 10cm 200cm 內(nèi)部為鋼筋水泥預(yù)制 確保立柱埋入土層50cm 與 地面間距控制在150cm左右 圓盤可以設(shè)定為x形 外圓邊寬度為10cm 內(nèi)部為鋼筋水泥預(yù)制 火龍果 幼苗圍繞立柱種植4株 讓其可以攀附于柱子上 讓 枝條往上生長至圓盤 當(dāng)枝條生長超出了圓盤高度 30cm時(shí)進(jìn)行打頂 讓枝條頂部萌芽 引導(dǎo)側(cè)枝圍繞 圓盤外邊緣下垂生長 3 在材料的使用上 因?yàn)榛瘕埞纳L周期比較 長 大棚中濕度較大 通常選擇采用比較堅(jiān)固且具備 一定腐蝕性的水泥預(yù)制件 避免選擇容易腐蝕的木樁 或竹竿等材料 也不可以選擇使用鋼材制品 因?yàn)樵?陽光照射較強(qiáng)的情況下 鋼材制品溫度容易升高 造 成植物莖干的灼傷 4 種植管理技術(shù) 4 1 整地施肥與定植 定植前需對(duì)大棚內(nèi)土壤進(jìn)行深層翻耕 施足底 肥 增加土壤通透性 使pH值適中 肥力均等 底 肥應(yīng)以100kg 667m 2 復(fù)合肥 磷肥與50kg 667m 2 尿素為 宜 土壤殺蟲劑等可搭配在翻耕整地時(shí)進(jìn)行添加 有 機(jī)肥可以分兩次進(jìn)行投放 2 3配合整地與化肥共同 施加 剩余的1 3需要等整地充分后 在土壤表面撒 施一層 并且混合均勻 以此實(shí)現(xiàn)表層土壤疏松 火龍果柱式栽培需要在靠近每條柱周圍栽植4株 苗 其根系分布于表土層 避免栽植過深 一般控制 在3 5cm為佳 種植后澆足定根水 然后進(jìn)行清溝培 土 在植株成活前應(yīng)確保土壤不干燥 以提高幼苗成 活率 4 2 溫濕度控制 溫度控制 大棚內(nèi)火龍果最佳生長溫度需要保 持在20 30 夜晚生長溫度避免 8 如果溫度低 于8 火龍果很容易被凍傷 需打開通風(fēng)透氣 揭 去大棚上端的塑料膜 濕度控制 需要合理控制澆水量 確保土壤有 足夠濕度 也可使用防草布加以保濕 同時(shí)起到防草 的作用 此外 在陰雨天需要預(yù)防雨水對(duì)火龍果帶來 的不良影響 避免根部過度潮濕 造成爛根 澆水量 應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格根據(jù)土壤濕度調(diào)節(jié) 通常使用微滴灌補(bǔ)水 并定時(shí)通風(fēng) 通風(fēng)時(shí)間要嚴(yán)格控制 在通風(fēng)的時(shí)候盡 可能預(yù)防溫度下降 4 3 水分管理 田間澆水量依照季節(jié)與土壤酌情決定 通常在 春季低溫蒸發(fā)量不大 植株生長速度慢 水分耗損較 少時(shí) 避免澆水過多 以免造成爛根死株 春夏交 替 陽光充分 蒸發(fā)量變大 這個(gè)時(shí)候要適當(dāng)增加澆 水量 夏天光照強(qiáng)烈 溫度較高 植株會(huì)產(chǎn)生短時(shí)休 眠 避免過多澆水 需增加遮陽網(wǎng)以促使溫度下降 并關(guān)注排澇問題 防止田間積水造成爛根 秋天溫度 適宜 不過晝夜溫差大 植株生長速度較快 此時(shí)需 多澆水 冬天 植株處在休眠期 溫度非常低 冬季 大棚內(nèi)濕度較大 此時(shí)如果不是十分干燥 就無須澆 水或少澆水 以提高植株的抗寒能力 植株生長旺 季需要多澆水 掛果階段土壤濕度保持在60 左右為 宜 采果前5日內(nèi)無須澆水 這樣可以積累糖分 尤 其需要關(guān)注在各批花次出蕾前10日和開花授粉后5日 以內(nèi)需要嚴(yán)格把控水分 這樣有利于幫助花芽分化 以及提高結(jié)果率 如果水分過多會(huì)出現(xiàn)落花落果問 題 4 澆水的方式采取灑澆 避免漫灌 如果條件允 92 種 植 技 術(shù) 中國農(nóng)業(yè)文摘 農(nóng)業(yè)工程 2022年第3期 許 可以采取滴灌的模式 這樣不僅可以節(jié)省人力 還可以確保水分平衡 4 4 施肥管理 以火龍果生長周期而言 春季是生長旺季 應(yīng) 每間隔30日左右施加一次以氮元素為核心的復(fù)合肥 夏天高溫階段植株步入半休眠狀態(tài) 要減少施加肥 料 秋季以后氣溫逐步走低 植株生理活動(dòng)變慢 也 應(yīng)減少施肥 尤其不能施以氮元素為主的肥料 而冬 季 火龍果植株處于休眠狀態(tài) 要暫停施加化肥 增 施有機(jī)肥 為第二年春季生長做準(zhǔn)備 從火龍果植株 定植到開花結(jié)果大概需要15個(gè)月的苗期生長期 合理 施肥能推動(dòng)葉芽分化與枝條快速生長 應(yīng)以氮肥為核 心 進(jìn)入開花結(jié)果期 要嚴(yán)格控制施肥量 以五月 催花 七月壯果以及十二月過冬為依據(jù) 分別施加磷 肥 鎂肥以及鉀肥等肥料 以便促使花芽分化 糖分 累積 達(dá)到增加產(chǎn)量和品質(zhì)的目的 施肥方式 關(guān)鍵 是施加發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥及三元復(fù)合肥 植株生長期 每月施加一次 把握 薄肥勤施 的原則 其次 每 月需追施復(fù)合肥100g 采取撒施的方式 避免開溝穴 施 防止損害植株根系 施肥時(shí)間應(yīng)選擇在晴天的傍 晚或早上 以澆水后施肥效果為最佳 冬季需要在畦 面增施一次有機(jī)肥 撒施量為2 500kg 667m 2 提高土 壤保溫能力 同時(shí)達(dá)到疏土與保墑的目的 5 4 5 授粉與光照 為提升火龍果結(jié)實(shí)率 應(yīng)配置10 的火龍果授 粉 火龍果開花時(shí)間通常為2天 為不直接影響授 粉 雨季時(shí)需要在夜晚開花后以及清晨花瓣沒有閉合 前進(jìn)行人工授粉 把花粉直接涂抹在花柱頭上 冬季 要確保大棚內(nèi)陽光充足 適時(shí)清潔大棚外薄膜灰塵 提升透光率 如遇雨雪氣候或持續(xù)陰天 應(yīng)在大棚 中設(shè)置白熾燈與補(bǔ)光燈 按照2m間距設(shè)置一個(gè)白熾 燈 還需揭開草簾提升透光度并合理運(yùn)用散射光確保 火龍果有足夠的光合作用生長 4 6 修枝整形與疏花保果 在冬季來臨前把火龍果弱枝 病枝與徒長枝均 剪去 還要適時(shí)修疏產(chǎn)果的頂部枝條 使余下的粗壯 新枝能夠得到更加充足的能量與養(yǎng)分 確保產(chǎn)量及次 年生長質(zhì)量 結(jié)果期 果實(shí)生長到一定程度時(shí) 要及 時(shí)修剪四周的病枝 殘枝等 使健康植株能夠吸收更 多的養(yǎng)分增強(qiáng)抗病性 6 盛花期會(huì)產(chǎn)生較多的花蕾 一般是20個(gè)左右 為確保果實(shí)得到充足的營養(yǎng) 在花 蕾生長8日內(nèi) 要摘除病 小的花蕾 保留3個(gè)壯蕾 授粉完成至花謝5日后 各枝條保留2個(gè)左右生長健碩 的果實(shí) 待稍長大進(jìn)行套袋掛果 確保高產(chǎn) 5 大棚保溫措施 冬季來臨前需加強(qiáng)大棚設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工 作 進(jìn)行塑料薄膜 澆水設(shè)施 通風(fēng)機(jī) 草簾 燈具 設(shè)備等檢查與維修 冬季大棚的保溫工作是火龍果大 棚種植的基本要求 應(yīng)根據(jù)火龍果長勢嚴(yán)格把控溫 度 確?；瘕埞樌蕉?5 1 增加覆蓋物 根據(jù)溫度變化及火龍果生長情況應(yīng)及時(shí)對(duì)大棚 加以覆蓋 進(jìn)入冬季氣溫在5 以下 需要對(duì)大棚覆 蓋厚度為4cm的草氈 雨雪氣候時(shí)要注意防潮 為了 避免草氈潮濕 直接影響保溫和濕重壓架 要在大棚 草氈上蓋上一層塑料薄膜 也可在大棚上加蓋草席 在8 以下 夜晚還可以在草氈上加蓋不易被雨雪淋 濕的牛皮紙等防雨材料 5 2 增加溫度 冬季極寒天氣下 火龍果大棚內(nèi)在晚間要裝上 白熾燈或電熱爐進(jìn)行加熱 也可在大棚外腳挖掘溝 渠 放進(jìn)秸稈或雜草等減少溫度散失進(jìn)行保溫 需要 注意的是 在大棚內(nèi)打開白熾燈或電熱爐時(shí) 要保持 適時(shí)通風(fēng) 把受加溫被污染的空氣排放到大棚外 避 免大棚內(nèi)有害氣體濃度過高使火龍果受到污染 夜晚 打開加溫器的同時(shí) 在晴朗的白天應(yīng)當(dāng)揭開薄膜 讓 陽光充分照射 確保火龍果有充足的光合作用 必要 時(shí) 還可把稀釋400 700倍的抗凍素噴灑于火龍果植 株 緩解及強(qiáng)化植株的抗凍性 抗凍素的主要成分包 含了植物內(nèi)源激素和丙二醇 葡糖糖與抗凍基因 磷 酸二氫鉀與黃腐酸等 5 3 撒施草木灰 冬天雨雪天氣比較頻繁 首先 要在火龍果大 棚內(nèi)撒施一些草木灰 這樣能夠有效緩解大棚內(nèi)由于 長時(shí)間密封而累積的有害氣體 如氨氣 一氧化碳 等 其次 大棚內(nèi)因?yàn)榉浅３睗?撒施草木灰能夠減 少棚內(nèi)濕度 最后 還需及時(shí)對(duì)大棚進(jìn)行通風(fēng) 消除 大棚內(nèi)的有害氣體 5 4 防止風(fēng)害 冬天大風(fēng)天氣下 經(jīng)常會(huì)發(fā)生棚膜被風(fēng)刮掀的 93 種 植 技 術(shù)中國農(nóng)業(yè)文摘 農(nóng)業(yè)工程 2022年第3期 情況 造成棚中火龍果受凍 大規(guī)模減產(chǎn)或死亡 需 要預(yù)先加強(qiáng)大棚防風(fēng)工作 首先要選擇質(zhì)量較好的薄 膜加蓋大棚 每年入冬前要更換已破損的棚膜 也可 采用特殊材料制作棚膜 如用消霧型聚乙烯加固大 棚 增強(qiáng)大棚結(jié)構(gòu) 或在大棚上放上合適的物體及綁 固防風(fēng)線加固大棚 如條件允許 還可在大棚四周 2m處位置栽植樹木減緩風(fēng)速 確保大棚安全性 6 強(qiáng)化巡查 加強(qiáng)記錄 火龍果冬季大棚需要定人 定時(shí)進(jìn)行巡查 強(qiáng) 化巡查工作人員責(zé)任心 嚴(yán)格做到防火 防凍 防電 等工作 及時(shí)做好修枝 剪果 除草 排澇等事務(wù) 尤其需要時(shí)刻關(guān)注天氣變化對(duì)大棚栽培火龍果造成的 影響 冬季晝夜溫差較大 要在溫度變化的過程中采 取合適的方法進(jìn)行預(yù)防 另外 做好冬季火龍果生長 記錄 把氣溫曲線對(duì)火龍果生長的影響記錄在案 將 信息資料存檔 在未來的火龍果生產(chǎn)管理過程中進(jìn)行 借鑒 7 結(jié)束語 冬季大棚火龍果高產(chǎn)栽培是一項(xiàng)十分細(xì)致且復(fù) 雜的工作 必須要認(rèn)清種植技術(shù)的重要性 不但要全 面掌握理論栽培管理技術(shù) 還要在實(shí)踐中不斷加以完 善補(bǔ)充 而且從生產(chǎn) 管理 產(chǎn)量 品質(zhì)等各環(huán)節(jié)的 把控上對(duì)種植者要有嚴(yán)格的要求 才能帶來更好的經(jīng) 濟(jì)效益和社會(huì)效益 參考文獻(xiàn) 1 張登文 大棚火龍果高產(chǎn)栽培技術(shù) J 世界熱帶農(nóng) 業(yè)信息 2019 10 25 26 2 何艷萍 何艷梅 火龍果高產(chǎn)栽培管理技術(shù)應(yīng)用要 點(diǎn) J 中國食品 2019 Z1 257 258 3 吉訓(xùn)斌 火龍果栽培管理技術(shù)的探討 J 農(nóng)業(yè)科技 通訊 2018 6 351 353 4 車慧勇 俞步云 大棚火龍果高產(chǎn)栽培技術(shù) J 江 西農(nóng)業(yè) 2017 21 1 2 5 汪文忠 浙江火龍果綠色高產(chǎn)栽培與管理技術(shù) J 果樹實(shí)用技術(shù)與信息 2017 2 27 29 6 劉會(huì)芹 火龍果冬季大棚栽培管理技術(shù) J 果農(nóng)之 友 2015 1 21 22 20220306 結(jié)合 CFD模擬與熵權(quán)法預(yù)測滑蓋日光 溫室自然通風(fēng)策略的綜合評(píng)價(jià) DOI 10 25165 j ijabe 20211406 6793 該研究提出了一種綜合評(píng)價(jià)體系 通過數(shù)值模 擬和統(tǒng)計(jì)決策理論結(jié)合進(jìn)行通風(fēng)性能評(píng)價(jià) 基于有限 體積法構(gòu)建高分辨率仿真模型 以分析齒輪齒條式通 風(fēng)結(jié)構(gòu)的旋轉(zhuǎn)角度 側(cè)向通風(fēng)翻轉(zhuǎn)角和屋頂通風(fēng)翻轉(zhuǎn) 角 對(duì)溫室微氣候的影響 模型考慮了水循環(huán)系統(tǒng)和 番茄幼苗冠層等因素 通過除熱效率和平均空氣齡等 特征值為量化指標(biāo) 來反映滑蓋日光溫室內(nèi)部熱環(huán)境 和氣流組織狀況 用實(shí)測溫度分布對(duì)仿真模型進(jìn)行了 驗(yàn)證 得出的平均相對(duì)誤差為 1 74 結(jié)果表明 齒 輪齒條式通風(fēng)結(jié)構(gòu)旋轉(zhuǎn)角度 對(duì)番茄幼苗冠層微氣候 和非均勻性參數(shù)有重要影響 綜合評(píng)價(jià)體系下的平均 速度及平均速度不均勻性是最重要的預(yù)測因子 其熵 權(quán)重值分別為 0 231 和 0 218 45 側(cè)向通風(fēng)口翻轉(zhuǎn)角 的相對(duì)隸屬度比 35 和 25 翻轉(zhuǎn)角的相對(duì)隸屬度分別 高 36 和 97 該研究可為各級(jí)政府評(píng)估滑蓋日光溫 室通風(fēng)方案提供參考 編譯自 Li H Ji D Hu X Xie T Song W T Tian S B Comprehensive evaluation of combining CFD simulation and entropy weight to predict natural ventilation strategy in a sliding cover solar greenhouse Int J Agric Biol Eng 2021 14 6 213 221