S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 使 用 嫁 接 苗 可 提 高 番 茄 植 株 的 抗 病 性 減 少 農(nóng) 藥 用 量 促 進(jìn) 番 茄 增 產(chǎn) 增 收 套 管 嫁 接 可 使 切 口 更 宜 接 合 嫁 接 苗 更 易 成 活 該 文 從 砧 木 和 接 穗 的 品 種 選 擇 育 苗 嫁 接 嫁 接 后 管 理 等 方 面 介 紹 了 番 茄 套 管 嫁 接 技 術(shù) 規(guī) 程 關(guān) 鍵 詞 番 茄 套 管 嫁 接 技 術(shù) 規(guī) 程 1 嫁 接 所 需 材 料 番 茄 種 子 和 砧 木 種 子 數(shù) 量 比 為 1 3 育 苗 基 質(zhì) 6 0 孔 育 苗 盤 芽 菜 盤 用 于 砧 木 育 苗 7 2 孔 育 苗 盤 用 于 番 茄 育 苗 螺 紋 鋼 筋 條 粗 5 m m 長(zhǎng) 2 4 m 無 色 透 明 薄 膜 7 5 遮 陽 網(wǎng) 嫁 接 軟 管 口 徑 2 3 m m 2 5 m m 2 8 m m 3 0 m m 有 切 口 無 切 口 均 可 吉 利 刀 片 平 板 拖 車 小 桌 子 小 凳 子 小 籃 子 等 隨 著 植 株 不 斷 生 長(zhǎng) 套 管 會(huì) 被 變 粗 的 莖 稈 漲 破 而 自 動(dòng) 脫 落 有 切 口 的 套 管 較 無 切 口 的 套 管 更 易 脫 落 且 脫 落 時(shí) 間 短 不 會(huì) 束 縛 莖 稈 影 響 植 株 生 長(zhǎng) 因 此 推 薦 使 用 有 切 口 套 管 2 育 苗 2 1 砧 木 育 苗 2 1 1 品 種 選 擇 選 擇 根 系 發(fā) 達(dá) 葉 色 濃 綠 長(zhǎng) 勢(shì) 強(qiáng) 嫁 接 親 和 性 好 抗 黃 萎 病 枯 萎 病 青 枯 病 根 結(jié) 線 蟲 與 番 茄 嫁 接 親 和 性 好 的 茄 子 品 種 如 托 魯 巴 姆 或 野 生 番 茄 品 種 作 砧 木 2 1 2 催 芽 砧 木 種 子 休 眠 性 強(qiáng) 發(fā) 芽 困 難 為 保 證 種 子 發(fā) 芽 率 播 種 前 需 進(jìn) 行 催 芽 處 理 用 5 5 溫 水 浸 種 2 0 3 0 m i n 殺 死 種 子 表 面 病 菌 然 后 用 1 5 0 m g L 赤 霉 素 溶 液 浸 種 1 0 h 將 種 子 撈 出 用 濕 毛 巾 包 裹 后 催 芽 催 芽 期 間 每 天 8 2 0 時(shí) 保 持 溫 度 3 8 2 0 時(shí) 至 次 日 8 時(shí) 保 持 溫 度 1 5 催 芽 第 3 d 用 清 水 清 洗 1 次 種 子 和 毛 巾 催 芽 6 7 d 后 種 子 開 始 發(fā) 芽 3 0 種 子 出 芽 露 白 后 即 可 播 種 2 1 3 播 種 將 砧 木 種 子 播 在 芽 菜 盤 內(nèi) 播 后 2 0 d 分 苗 至 6 0 孔 育 苗 盤 基 質(zhì) 使 用 前 需 過 篩 方 便 后 期 分 苗 將 基 質(zhì) 裝 入 穴 盤 澆 透 水 播 種 前 1 5 m i n 噴 灑 清 水 加 少 量 水 將 砧 木 種 子 與 過 篩 細(xì) 河 沙 拌 勻 呈 疏 散 潮 濕 狀 后 播 種 一 般 1 g 種 子 摻 2 0 0 g 沙 子 每 盤 播 種 4 0 0 5 0 0 株 播 后 鋪 1 層 約 1 c m 厚 的 混 合 基 質(zhì) 基 質(zhì) 與 細(xì) 沙 比 為 3 2 苗 盤 上 覆 蓋 白 色 薄 膜 以 利 保 濕 薄 膜 上 蓋 7 5 遮 陽 網(wǎng) 苗 床 四 周 放 置 滅 蟻 清 以 防 螞 蟻 搬 走 砧 木 種 子 播 后 3 4 d 開 始 出 苗 待 3 0 種 子 出 苗 后 選 傍 晚 揭 膜 揭 膜 后 及 時(shí) 補(bǔ) 水 出 苗 至 真 葉 展 開 期 間 保 持 基 質(zhì) 濕 潤(rùn) 避 免 基 質(zhì) 太 干 碰 傷 嫩 芽 或 水 分 太 多 造 成 爛 種 幼 苗 期 注 意 控 水 保 持 基 質(zhì) 見 干 見 濕 促 進(jìn) 根 系 生 長(zhǎng) 不 宜 在 下 午 澆 水 防 止 夜 間 基 質(zhì) 濕 度 大 造 成 秧 苗 徒 長(zhǎng) 澆 水 時(shí) 注 意 不 要 沖 倒 秧 苗 防 止 嫁 接 苗 倒 伏 秧 苗 莖 稈 彎 曲 嫁 接 后 的 幼 苗 易 倒 伏 出 苗 后 1 0 d 左 右 分 苗 前 4 d 分 別 噴 施 1 次 花 無 缺 平 衡 肥 2 0 2 0 2 0 1 0 0 0 倍 液 2 1 4 分 苗 基 質(zhì) 裝 盤 后 于 分 苗 前 1 晚 澆 透 水 噴 灑 寶 路 殺 菌 劑 1 5 0 0 倍 和 康 寬 殺 蟲 劑 3 0 0 0 倍 混 合 液 預(yù) 防 病 蟲 栽 培 技 術(shù) 番 茄 套 管 嫁 接 育 苗 技 術(shù) 規(guī) 程 何 聲 團(tuán) 1 何 陽 2 1 三 亞 崖 州 灣 科 技 城 開 發(fā) 建 設(shè) 有 限 公 司 海 南 三 亞 5 7 2 0 2 4 2 三 亞 市 崖 州 區(qū) 國 有 資 產(chǎn) 管 理 開 發(fā) 有 限 責(zé) 任 公 司 海 南 三 亞 5 7 2 0 2 4 2 0 2 2 2 2 9 3 1 2 9S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 害 盤 內(nèi) 插 深 5 c m 直 徑 1 c m 的 孔 選 用 大 苗 豎 直 將 根 系 全 部 放 在 孔 內(nèi) 以 提 高 移 栽 成 活 率 分 苗 后 隨 即 澆 水 遮 陽 促 進(jìn) 秧 苗 成 活 澆 水 不 宜 過 大 以 防 沖 倒 幼 苗 分 苗 后 第 2 d 植 株 開 始 恢 復(fù) 生 長(zhǎng) 分 苗 后 4 d 內(nèi) 保 持 基 質(zhì) 濕 潤(rùn) 分 苗 后 第 4 d 噴 施 精 甲 咯 嘧 菌 寶 路 1 5 0 0 倍 和 氯 蟲 苯 甲 酰 胺 康 寬 3 0 0 0 倍 混 合 液 預(yù) 防 病 蟲 害 分 苗 后 1 周 幼 苗 長(zhǎng) 有 5 6 片 葉 株 高 1 0 c m 時(shí) 開 始 控 水 基 質(zhì) 表 面 發(fā) 白 才 澆 水 但 不 能 澆 透 分 苗 后 1 0 d 左 右 噴 施 植 物 生 長(zhǎng) 調(diào) 節(jié) 劑 防 止 砧 木 生 長(zhǎng) 過 快 分 苗 2 周 后 待 植 株 萎 蔫 半 天 后 選 擇 性 補(bǔ) 水 但 不 宜 澆 透 植 株 缺 水 萎 蔫 嚴(yán) 重 除 外 位 于 苗 床 四 周 的 穴 盤 易 缺 水 常 導(dǎo) 致 苗 床 中 間 的 秧 苗 高 四 周 秧 苗 低 因 此 苗 床 四 周 應(yīng) 多 澆 水 并 經(jīng) 常 調(diào) 換 苗 盤 的 擺 放 位 置 分 苗 后 一 般 不 施 肥 若 植 株 矮 小 葉 片 發(fā) 黃 生 長(zhǎng) 緩 慢 可 澆 1 次 花 無 缺 平 衡 肥 2 0 2 0 2 0 8 0 0 倍 液 嫁 接 前 1 d 苗 盤 噴 施 2 5 吡 唑 醚 菌 酯 凱 潤(rùn) 1 8 0 0 倍 液 2 2 接 穗 育 苗 2 2 1 品 種 選 擇 選 用 圣 女 果 類 型 番 茄 品 種 要 求 早 熟 豐 產(chǎn) 呈 橢 圓 形 紅 果 單 果 重 2 0 g 左 右 糖 度 9 度 以 上 嫁 接 育 苗 約 需 7 0 d 定 植 至 采 收 約 需 6 0 d 2 2 2 播 種 根 據(jù) 品 種 特 性 接 穗 一 般 比 砧 木 晚 播 7 2 4 d 用 5 5 溫 水 浸 種 2 0 m i n 再 用 溫 水 浸 種 3 4 h 將 種 子 撈 出 摻 入 熟 石 灰 粉 吸 干 種 子 表 面 水 分 將 熟 石 灰 粉 篩 除 后 即 可 播 種 包 衣 種 子 可 直 接 播 種 播 種 前 一 晚 育 苗 基 質(zhì) 用 高 錳 酸 鉀 9 0 0 倍 液 澆 透 消 毒 每 穴 播 1 粒 種 子 播 后 覆 蓋 基 質(zhì) 噴 灑 清 水 后 蓋 白 色 薄 膜 保 濕 播 后 3 4 d 種 子 即 可 出 苗 出 苗 后 選 下 午 或 傍 晚 及 時(shí) 揭 膜 揭 膜 過 晚 秧 苗 易 徒 長(zhǎng) 造 成 莖 稈 彎 曲 出 苗 后 4 d 噴 施 精 甲 咯 嘧 菌 寶 路 1 5 0 0 倍 液 加 氯 蟲 苯 甲 酰 胺 康 寬 3 0 0 0 倍 液 預(yù) 防 疫 病 和 猝 倒 病 等 真 菌 性 病 害 出 苗 后 7 d 噴 施 鹽 酸 嗎 啉 胍 4 0 0 倍 液 預(yù) 防 病 毒 病 5 7 d 噴 1 次 出 苗 至 真 葉 展 開 前 保 持 基 質(zhì) 濕 潤(rùn) 真 葉 展 開 后 1 周 選 上 午 澆 水 水 量 以 基 質(zhì) 表 面 于 傍 晚 發(fā) 干 為 宜 嫁 接 前 1 周 秧 苗 長(zhǎng) 有 5 片 葉 時(shí) 開 始 控 水 葉 片 稍 萎 蔫 時(shí) 澆 水 嫁 接 前 噴 施 2 5 吡 唑 醚 菌 酯 凱 潤(rùn) 1 8 0 0 倍 加 鹽 酸 嗎 啉 胍 4 0 0 倍 混 合 液 預(yù) 防 霜 霉 病 褐 斑 病 和 病 毒 病 等 病 害 接 穗 苗 期 無 需 追 肥 3 嫁 接 砧 木 分 苗 后 3 0 3 5 d 秧 苗 長(zhǎng) 有 6 7 片 葉 莖 稈 具 有 一 定 的 硬 度 和 韌 性 時(shí) 說 明 莖 稈 木 質(zhì) 化 程 度 已 符 合 嫁 接 要 求 接 穗 播 種 后 3 5 d 秧 苗 長(zhǎng) 有 5 6 片 葉 時(shí) 為 嫁 接 最 佳 時(shí) 期 嫁 接 前 1 d 砧 木 苗 和 接 穗 苗 噴 施 凱 潤(rùn) 1 8 5 0 倍 液 基 質(zhì) 澆 透 水 嫁 接 環(huán) 境 要 求 陰 涼 通 風(fēng) 現(xiàn) 將 番 茄 套 管 嫁 接 技 術(shù) 的 具 體 操 作 方 法 介 紹 如 下 3 1 削 切 砧 木 將 砧 木 苗 放 在 操 作 臺(tái) 上 在 莖 稈 6 8 c m 處 削 3 0 4 5 的 斜 面 斜 面 長(zhǎng) 0 6 0 8 c m 保 證 整 盤 砧 木 苗 削 切 的 高 度 一 致 切 口 平 整 方 向 相 同 以 便 嫁 接 操 作 3 2 削 切 接 穗 在 番 茄 莖 稈 最 下 面 一 片 真 葉 下 1 2 c m 處 用 刀 片 斜 切 3 0 4 5 切 下 二 葉 一 心 或 三 葉 一 心 斜 面 長(zhǎng) 0 6 0 8 c m 要 求 切 口 平 整 大 小 與 砧 木 切 口 相 近 每 切 完 一 批 接 穗 后 噴 施 預(yù) 防 真 菌 性 病 害 的 藥 劑 3 3 貼 接 根 據(jù) 砧 木 莖 稈 粗 細(xì) 選 取 適 合 的 嫁 接 管 和 接 穗 將 接 穗 與 砧 木 的 切 口 貼 接 在 一 起 套 上 嫁 接 管 固 定 將 嫁 接 后 的 秧 苗 擺 放 在 遮 陽 透 光 率 5 1 0 的 苗 床 上 覆 蓋 白 色 薄 膜 苗 床 四 周 壓 嚴(yán) 苗 床 底 部 澆 清 水 以 提 高 苗 床 和 空 氣 濕 度 4 嫁 接 苗 管 理 4 1 通 風(fēng) 管 理 海 南 三 亞 地 區(qū) 1 嫁 接 后 第 1 2 d 不 通 風(fēng) 覆 蓋 遮 陽 網(wǎng) 2 嫁 接 后 第 3 d 上 午 8 0 0 打 開 內(nèi) 遮 陽 1 0 0 0 打 開 外 遮 陽 下 午 1 6 3 0 收 外 遮 陽 1 7 3 0 收 內(nèi) 遮 陽 下 午 1 7 3 0 揭 膜 通 風(fēng) 3 0 m i n 后 密 閉 棚 膜 3 嫁 接 后 第 4 d 上 午 8 0 0 打 2 0 2 2 2 3 0 3 1 3 0S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 開 內(nèi) 遮 陽 1 0 0 0 打 開 外 遮 陽 下 午 1 6 3 0 收 外 遮 陽 1 7 3 0 收 內(nèi) 遮 陽 上 午 7 0 0 通 風(fēng) 3 0 m i n 同 時(shí) 插 鋼 條 搭 拱 棚 下 午 通 風(fēng) 1 0 3 0 m i n 4 嫁 接 后 第 5 d 上 午 8 0 0 打 開 內(nèi) 遮 陽 1 0 0 0 打 開 外 遮 陽 下 午 1 6 3 0 收 外 遮 陽 1 7 1 0 收 內(nèi) 遮 陽 上 午 7 0 0 通 風(fēng) 4 0 m i n 下 午 通 風(fēng) 1 0 3 0 m i n 5 嫁 接 后 第 6 d 上 午 8 0 0 打 開 內(nèi) 遮 陽 1 0 0 0 打 開 外 遮 陽 下 午 1 6 3 0 收 外 遮 陽 1 7 1 0 收 內(nèi) 遮 陽 上 午 7 0 0 通 風(fēng) 1 h 下 午 通 風(fēng) 1 0 3 0 m i n 6 嫁 接 后 第 7 d 上 午 8 0 0 打 開 內(nèi) 遮 陽 1 0 0 0 打 開 外 遮 陽 下 午 1 6 3 0 收 外 遮 陽 1 7 0 0 收 內(nèi) 遮 陽 上 午 7 0 0 通 風(fēng) 1 5 h 下 午 揭 膜 通 風(fēng) 1 0 3 0 m i n 之 后 不 用 蓋 薄 膜 基 質(zhì) 澆 透 水 7 嫁 接 后 第 8 d 上 午 8 3 0 打 開 內(nèi) 遮 陽 1 0 0 0 打 開 外 遮 陽 下 午 1 6 3 0 收 外 遮 陽 1 7 0 0 收 內(nèi) 遮 陽 下 午 噴 施 7 2 克 露 霜 脲 錳 鋅 1 0 0 0 倍 加 有 機(jī) 水 溶 肥 萬 果 樂 1 5 0 0 倍 混 合 液 8 嫁 接 后 第 9 d 上 午 8 3 0 打 開 內(nèi) 遮 陽 1 0 3 0 打 開 外 遮 陽 下 午 1 6 3 0 收 外 遮 陽 1 7 0 0 收 內(nèi) 遮 陽 上 午 澆 施 花 無 缺 平 衡 肥 2 0 2 0 2 0 1 0 0 0 倍 液 9 嫁 接 后 第 1 0 d 上 午 8 3 0 打 開 內(nèi) 遮 陽 1 1 0 0 打 開 外 遮 陽 下 午 1 6 0 0 收 外 遮 陽 1 7 0 0 收 內(nèi) 遮 陽 收 起 臨 時(shí) 搭 的 7 5 遮 陽 網(wǎng) 1 0 嫁 接 后 第 1 1 d 開 始 煉 苗 上 午 1 0 3 0 打 開 內(nèi) 遮 陽 下 午 1 6 3 0 收 內(nèi) 遮 陽 上 午 澆 水 水 量 以 下 午 1 7 0 0 后 基 質(zhì) 表 面 干 燥 為 宜 1 1 嫁 接 后 第 1 2 d 上 午 1 0 3 0 打 開 內(nèi) 遮 陽 下 午 1 6 3 0 收 內(nèi) 遮 陽 上 午 澆 水 1 2 嫁 接 后 第 1 3 d 以 后 中 午 1 1 3 0 打 開 內(nèi) 遮 陽 下 午 1 6 3 0 收 內(nèi) 遮 陽 上 午 澆 水 定 植 前 噴 施 真 菌 性 藥 劑 和 葉 面 肥 以 提 高 植 株 抗 性 補(bǔ) 充 營 養(yǎng) 嫁 接 苗 育 苗 期 通 風(fēng) 及 開 啟 遮 陽 網(wǎng) 的 時(shí) 間 可 根 據(jù) 天 氣 調(diào) 整 溫 度 較 高 一 般 最 高 溫 度 不 超 過 3 4 時(shí) 適 當(dāng) 延 長(zhǎng) 通 風(fēng) 時(shí) 間 陰 天 或 溫 度 較 低 時(shí) 可 減 少 通 風(fēng) 次 數(shù) 縮 短 通 風(fēng) 時(shí) 間 4 2 病 蟲 害 防 治 番 茄 嫁 接 苗 的 病 蟲 害 主 要 有 斜 紋 夜 蛾 白 粉 虱 猝 倒 病 葉 斑 病 病 毒 病 等 斜 紋 夜 蛾 可 用 氯 蟲 苯 甲 酰 胺 康 寬 3 0 0 0 倍 液 防 治 白 粉 虱 可 用 氟 啶 蟲 胺 腈 特 福 力 1 0 0 0 倍 加 乙 基 多 殺 菌 素 愛 綠 士 1 0 0 0 倍 混 合 液 防 治 猝 倒 病 可 用 精 甲 咯 嘧 菌 寶 路 1 5 0 0 倍 液 防 治 葉 斑 病 可 用 霜 脲 錳 鋅 1 0 0 0 倍 液 克 露 或 吡 唑 醚 菌 酯 凱 潤(rùn) 1 8 0 0 倍 液 防 治 病 毒 病 可 噴 施 鹽 酸 嗎 啉 胍 4 0 0 倍 氟 啶 蟲 胺 腈 特 福 利 1 0 0 0 倍 乙 基 多 殺 菌 素 愛 綠 士 1 0 0 0 倍 的 混 合 液 1 周 后 再 噴 施 1 次 鹽 酸 嗎 啉 胍 4 0 0 倍 液 防 治 5 5 吊 秧 整 枝 在 大 棚 的 后 墻 棚 前 端 棚 中 間 東 西 向 各 拉 1 道 鐵 絲 在 3 道 鐵 絲 上 南 北 向 順 著 種 植 行 再 拉 鐵 絲 每 隔 一 段 距 離 把 鐵 絲 掛 在 棚 骨 架 上 每 株 苗 系 1 根 尼 龍 繩 繩 的 長(zhǎng) 度 以 鐵 絲 到 番 茄 基 部 為 宜 將 枝 蔓 綁 在 繩 上 系 活 扣 繩 的 另 一 端 系 在 鐵 絲 上 結(jié) 合 吊 秧 進(jìn) 行 打 杈 繞 蔓 一 般 7 d 左 右 打 杈 繞 蔓 1 次 繞 蔓 時(shí) 注 意 不 要 壓 到 番 茄 果 穗 和 葉 片 5 6 授 粉 和 打 頂 疏 果 番 茄 開 花 期 正 值 低 溫 弱 光 期 番 茄 不 易 坐 果 可 用 1 0 1 5 m g L 的 2 4 D 點(diǎn) 蘸 花 或 用 4 0 5 0 m g L 番 茄 靈 噴 蘸 花 促 進(jìn) 坐 果 單 稈 整 枝 每 株 保 留 5 6 穗 果 后 打 頂 可 保 留 1 條 健 壯 側(cè) 枝 代 替 主 枝 繼 續(xù) 生 長(zhǎng) 再 留 3 5 穗 果 及 時(shí) 抹 杈 后 期 及 時(shí) 摘 除 下 部 老 葉 病 葉 以 利 通 風(fēng) 透 光 減 少 病 害 發(fā) 生 6 采 收 上 市 為 提 高 番 茄 品 質(zhì) 不 宜 用 激 素 催 熟 越 冬 番 茄 一 般 于 元 旦 前 后 自 然 成 熟 后 采 收 可 供 應(yīng) 元 旦 春 節(jié) 市 場(chǎng) 上 接 第 2 8 頁 2 0 2 2 2 3 1 3 1