China Fruit News Vol 39 No 02 2022 金或政府援助 在韋拉克魯斯 僅有 3 的甜橙 園為大型果汁生產(chǎn)企業(yè)擁有 采用了先進(jìn)的灌 溉技術(shù)和定期施肥技術(shù)等 資料來源 FAS null 洲 摘譯 美國 物流困擾杏仁銷售 2022年初 美國加利福尼亞克恩縣的杏仁種 植者面臨著物流難題 據(jù)行業(yè)專家表示 港口擁 堵 卡車司機(jī)短缺以及其他供應(yīng)鏈問題 正在null礙 種植者和加工商將產(chǎn)品送到海外消費(fèi)者手中 據(jù)最新的null方數(shù)據(jù)顯示 2021 年美國加利 福尼亞州杏仁產(chǎn)量較去年同期減少了約 10 產(chǎn)量的下降通常意味著價(jià)格會(huì)上升 而最新數(shù) 據(jù)表明 與此相反 國內(nèi)和出口的交付量都在下 降 價(jià)格也是如此 據(jù)null蘭合作銀行 Rabobank 2021年11月的 報(bào)告稱 自疫情暴發(fā)以來 全球集裝箱價(jià)格上漲 了 800 以上 原因在于需求創(chuàng)記錄 貨船被大 量取消 以及海運(yùn)集裝箱分配失衡等 由于港口 擁堵 自 2021 年 6 月以來 停泊在港口等待卸 貨的船舶數(shù)量創(chuàng)下新高 據(jù)報(bào)道 這一問題在美 國西海null的港口最為嚴(yán)重 除了港口擁堵和關(guān) 閉 司機(jī)短缺也是影響銷售的原因之一 據(jù)加州杏仁委員會(huì)的首席執(zhí)行null理null德 Waycott表示 航運(yùn)形勢正逐漸恢復(fù)正常 這不 僅對杏仁出口是一個(gè)好消息 而且對試圖獲得 土壤改良劑和其他農(nóng)業(yè)物資的種植戶也是一個(gè) 好消息 資料來源 Bakersfield 禾 本 摘譯 美國 2021年杧果消費(fèi)量增加 美國杧果委員會(huì) NMB 表示 2021 年美國 的杧果消費(fèi)量經(jīng)歷了有趣的 建設(shè)性的增長 委 員會(huì)負(fù)責(zé)人曼null爾 米歇爾表示 盡管新冠肺炎 大流行使杧果產(chǎn)業(yè)發(fā)展艱難 但美國杧果業(yè)界 人士并未喪失信心 加上杧果是吸引所有年齡 null消費(fèi)者的果品 最終美國杧果消費(fèi)量在新冠 疫情下持續(xù)增長 美國杧果委員會(huì)組織的營銷 溝通 社交網(wǎng)絡(luò)和研究為美國市場的杧果消費(fèi) 持續(xù)增長作出了null獻(xiàn) 2020年美國人均杧果消費(fèi)量為1 65 kg 而 在杧果主產(chǎn)國墨西哥 其杧果人均消費(fèi)量為 13 6 kg 要將美國的人均杧果消費(fèi)量從1 65 kg提 高到墨西哥的杧果消費(fèi)水平是相當(dāng)困難的 但有 望在未來幾年內(nèi)提高至3 4 kg 在未來10年內(nèi)有 望實(shí)現(xiàn)美國杧果人均消費(fèi)量翻null并超過3 kg 資料來源 Agraria 禾 本 摘譯 美國 鮮食葡萄繼續(xù)被納入聯(lián)邦食品 采購計(jì)劃 美國農(nóng)業(yè)部今年 1 月宣布 承諾 2022 年將 提供 3 000萬美元用于購買本土種植的鮮食葡 萄 分發(fā)給美國各地的食品項(xiàng)目 葡萄采購將于 6 12月進(jìn)行 在此期間 加州種植的鮮食葡萄 將主導(dǎo)美國葡萄生產(chǎn) 葡萄采購由加州鮮食葡 萄委員會(huì)正式提出 標(biāo)志著鮮食葡萄連續(xù)第 3 年被納入聯(lián)邦食品采購計(jì)劃 有意向參與 FPDP 的鮮食葡萄運(yùn)輸商必須 申請成為美國農(nóng)業(yè)部的供應(yīng)商 在獲得批準(zhǔn)后 提交投標(biāo)書參與null爭 參與 FPDP 的葡萄種植 者必須通過美國農(nóng)業(yè)部的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 GAP 和良好處理規(guī)范 GHP 審核 GAP 側(cè)重于農(nóng)場 審null以及田間收獲和包裝null測 而 GHP 則涉及 包裝車間 冷藏和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié) 資料來源 Agroberichten Buitenland 禾 本 摘譯 比利時(shí) 垂直種植草莓提效增質(zhì) 草莓采后越快鮮食風(fēng)味越好 但現(xiàn)實(shí)中往 往受限于當(dāng)?shù)厣L氣候 季節(jié)差異以及缺乏種 植空間等因素 新鮮草莓總是不容易得到 一家 總部位于比利時(shí)的農(nóng)業(yè)科技公司 Urban Harvest 則在一定程度上解決了這個(gè)難題 其聯(lián)合創(chuàng)始 人亞歷山大表示 公司為城市種植者提供了在 任何時(shí)間 任何地點(diǎn)種植草莓的解決方案 Urban Harvest 的目標(biāo)是減少耕地使用 將 其歸還自然以改善生物多樣性 公司提供了實(shí) 資訊 國際動(dòng)態(tài) 36 2022年第 39卷 第 2期 用的垂直種植方案 用于種植草莓和綠葉蔬菜 以及扦插繁殖 Urban Harvest 在設(shè)計(jì)和構(gòu)建商 業(yè)化可行的垂直農(nóng)業(yè)解決方案方面小有成就 近年來 該公司成功使用自己設(shè)計(jì)的垂直 種植解決方案 每月為比利時(shí)零售市場種植超 過5萬盆的草本植物 Urban Harvest 擁有多個(gè) 測試平臺 以解決方案中出現(xiàn)的問題 降低資本 支出和運(yùn)營成本 同時(shí)提高產(chǎn)量和方案的可操 作性 公司還與客戶密切合作 分析傳感器和種 植者觀察到的田間數(shù)據(jù) Urban Harvest 垂直草莓農(nóng)場專門為新一代 城市種植者建造 垂直農(nóng)場種植草莓可實(shí)現(xiàn)全 年供應(yīng)高品質(zhì)草莓 不使用殺蟲劑 種植時(shí)用水 最少 地理位置也可靠近終端消費(fèi)者 目前 Urban Harvest 正在為目標(biāo)地區(qū)尋找入境銷售 市場團(tuán)隊(duì)以及戰(zhàn)略合作伙伴和投資者 資料來源 鮮品網(wǎng) 禾 本 摘譯 西班牙 通過5G和大數(shù)據(jù)確定杧果 成熟期 在水果成熟的最佳時(shí)機(jī)進(jìn)行采摘至關(guān)重 要 為了優(yōu)化采摘過程 提高生產(chǎn)效率 研究人 員在西班牙安達(dá)盧西亞省5G試點(diǎn)計(jì)劃框架內(nèi) 在農(nóng)場成功進(jìn)行了杧果采摘試驗(yàn) 安達(dá)盧西亞省沃達(dá)豐公司負(fù)責(zé)人拉斐爾 阿爾凱德表示 他們開發(fā)了一種可null別水果成 熟點(diǎn)的機(jī)器人 能夠通過激活機(jī)械臂來采收成 熟的水果 試驗(yàn)中 機(jī)器人拍下杧果的照片并將 其發(fā)送到云端 人工智能將其顏色和色調(diào)與 4 7 萬多張圖像進(jìn)行對比 以實(shí)時(shí)分析此杧果是否 處于成熟期 是否適宜采收 該系統(tǒng)的反應(yīng)速度 只有在 5G 網(wǎng)絡(luò)下才能實(shí)現(xiàn) 5G 網(wǎng)絡(luò)可以讓機(jī) 器立即做出完全精確的反應(yīng) 據(jù)Trops研發(fā)總null表示 該試驗(yàn)結(jié)果將影響 水果產(chǎn)業(yè)的各個(gè)方面 對于目前很多依靠人工 采摘的水果 本試驗(yàn)為這些水果的未來機(jī)械化 邁出了第一步 但仍處于萌芽nullnull 此外 機(jī)器人的內(nèi)部智能可以應(yīng)用到無人 機(jī)上 進(jìn)行實(shí)時(shí)評估 分析每個(gè)農(nóng)場的杧果成熟 度 這將有助于該行業(yè)更好地進(jìn)行產(chǎn)季計(jì)劃 并 優(yōu)化供應(yīng)鏈中其他環(huán)節(jié)的管理 包括從工null處 理到物流的各個(gè)環(huán)節(jié) 從而改善銷售過程和效 率 同時(shí)最大限度地減少了庫存過多造成的浪 費(fèi) 下一步研究人員計(jì)劃將該系統(tǒng)應(yīng)用到鱷梨中 資料來源 Sevilla 禾 本 摘譯 澳大利亞 研究抗香蕉巴拿馬病新品種 澳大利亞研究人員正在努力培育能夠抵抗 null脅全球香蕉生產(chǎn)的致null病害 香蕉巴拿馬 病的新品種 香蕉巴拿馬病目前已經(jīng)影響了包 括澳大利亞北昆士蘭州 亞洲地區(qū)的null律賓 中 國和印度尼西亞 中東地區(qū) 非洲和南美洲在內(nèi) 的大多數(shù)香蕉種植園 幾乎所有香蕉品種都會(huì) 受到影響 包括卡文迪什 據(jù)估計(jì) 卡文迪什香 蕉占全球香蕉種植面積的50 澳大利亞種植 的香蕉約95 為該品種 為應(yīng)對香蕉巴拿馬病 的null脅 澳大利亞昆士蘭科技大學(xué) QUT 和園 藝創(chuàng)新中心 Hort Innovation 啟動(dòng)了一項(xiàng)耗資 980萬美元的研究項(xiàng)目 旨在開發(fā)兩種抗香蕉巴 拿馬病病原菌 TR4 的新品種 這項(xiàng)工作將由昆 士蘭科技大學(xué)農(nóng)業(yè)和生物經(jīng)濟(jì)中心執(zhí)行 QUT 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 James Dale 教授表示 其 團(tuán)隊(duì)旨在通過這個(gè)為期 5 年的項(xiàng)目 利用基因 編輯技術(shù)開發(fā)卡文迪什和金手指新品種 以支 持澳大利亞和全球的糧食安全 研究人員指出 最初的卡文迪什香蕉品種可能出現(xiàn)在 1 000 多 年前 是極好的香蕉品種 但容易感染一些毀滅 性病害 包括巴拿馬病 目前全球的香蕉品種過 于單一 null需加大品種多樣化力度 金手指香蕉 對包括TR4在內(nèi)的許多病害具有抵抗力 研究 人員的目標(biāo)是利用基因編輯的最新進(jìn)展來改進(jìn) 該品種 以吸引澳大利亞消費(fèi)者的口味 目前該 團(tuán)隊(duì)研究人員已能夠?qū)ο憬痘蚪M進(jìn)行非常微 小的改變 這些改變將對香蕉的表型產(chǎn)生巨大 影響 無論是抗病性 果實(shí)品質(zhì)還是果實(shí)風(fēng)味和 質(zhì)地 該研究是在與澳大利亞香蕉種植者null商 后進(jìn)行的 旨在為種植者開發(fā)抗TR4的新品種 同時(shí)滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)的期望 資訊 國際動(dòng)態(tài) 37