2022 10 南京地區(qū)連棟溫室禮品西瓜立體栽培技術(shù) 張興 侯帥帥 北京中農(nóng)富通園藝有限公司 100083 觀光農(nóng)業(yè)已成為都市生活不可分割的一部分 滿足了都市居民周邊游的需求 觀光園中水果 蔬 菜采摘 是最吸引游客消費(fèi)的項(xiàng)目 其中櫻桃番茄 水果黃瓜 草莓 小西瓜較受歡迎 在南京農(nóng)業(yè)嘉年 華進(jìn)行迷你西瓜立體栽培 可以合理控制育苗時(shí) 間 定植時(shí)間 水肥管理等 使迷你西瓜的品質(zhì) 口 感有了很大提升 迷你西瓜一般在國(guó)慶節(jié)上市 吸 引大量游客參觀與購(gòu)買 作為禮品型西瓜采摘 提 高了生產(chǎn)效益 現(xiàn)將該技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下 1 品種選擇 在現(xiàn)代觀光園中西瓜品種選擇要滿足以下功 能 一是為小型西瓜 單瓜質(zhì)量 1 2 kg 可立體栽 培 方便采摘與觀光 也方便游客攜帶 二是品質(zhì) 要求口感好 清甜多汁 皮薄 糖度 13 及以上 滿足 現(xiàn)代人口味需求 三是外觀及特性 外表光滑 有亮 麗的紋理 顏色漂亮 或者瓤肉特殊如彩虹瓜 滿足 觀光及高檔禮品要求 四是抗性強(qiáng) 生長(zhǎng)強(qiáng)健 坐果 力強(qiáng) 抗病蟲(chóng)害 能減少生產(chǎn)用藥 生產(chǎn)綠色產(chǎn)品 提高產(chǎn)品價(jià)值 可選用以下3個(gè)品種 彩虹瓜 中高端禮品西瓜品種 早熟 高糖 度 其瓤色紅 橙 乳黃相間 縱切剖面顏色似彩虹 橫切剖面隱約有花朵形狀 口感特別酥脆細(xì)嫩 果 皮極薄 較韌 對(duì)水肥供給要求相對(duì)較高 單果質(zhì)量 1 0 1 5 kg 可食率95 以上 中心糖含量可達(dá)13 9 京瀾 中高端禮品西瓜品種 早中熟 生長(zhǎng) 穩(wěn)健 雌花節(jié)位低 坐果性好 果皮薄 瓤色黃 汁液 多 瓤質(zhì)脆 中心糖度為11 8 口感較好 超越夢(mèng)想 小型西瓜雜種一代 早熟 低溫弱 光下坐果性好 連續(xù)坐果能力強(qiáng) 單果質(zhì)量 1 5 2 0 kg 瓤色大紅 肉質(zhì)酥脆 皮薄且韌 不裂瓜 果實(shí) 耐貯運(yùn) 口感好 風(fēng)味佳 中心糖含量在14 左右 2 栽培模式 選用立體無(wú)土栽培形式 栽培容器選用新型 袋 新型袋基質(zhì)培是由北京中農(nóng)富通園藝有限公司 與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站聯(lián)合開(kāi)發(fā) 的果蔬生產(chǎn)模式 該模式適用于果菜規(guī)?；a(chǎn) 適宜在農(nóng)業(yè)科技園區(qū) 休閑觀光園 科普?qǐng)鏊氖?菜生產(chǎn) 科技展示 觀光采摘和科普示范 該模式由白色 利于反光 改善果菜下層光照 環(huán)境 高密度聚苯乙烯泡沫壓制而成的分段栽培槽 單元槽長(zhǎng)100 cm 布設(shè)1個(gè)基質(zhì)袋 槽支腿 基質(zhì) 袋 給回液管路 儲(chǔ)液池等組成 回液主管道設(shè)在地 表以下 支管道設(shè)在地面位于栽培槽支腿的弧形孔 洞內(nèi) 每段槽設(shè)有 1 個(gè)排液口 對(duì)應(yīng)管道設(shè) 1 個(gè)直 徑 50 mm 的立管對(duì)接 利于廢液的排放與回收 確 保基質(zhì)袋內(nèi)最佳的氣相比 保障根系的水肥和氧氣 需求 給液支管設(shè)在栽培槽一側(cè)或底部 3 茬口安排 要使西瓜在國(guó)慶節(jié)成熟 需要在 8 月初準(zhǔn)時(shí)播 張興 1988 男 農(nóng)藝師 研究方向?yàn)閷I(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī) 劃 設(shè)計(jì) 建設(shè)與運(yùn)營(yíng) 蔬菜無(wú)土栽培 蔬菜工廠化生產(chǎn) 等 電話 15116999693 E mail z597262502 收稿日期 2022 01 12 中圖分類號(hào) S651 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1001 3547 2022 10 0058 03 西瓜旺盛生長(zhǎng)期 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2022 10 018 58 2022 10 種 苗期 15 d 左右 達(dá)到 2 葉 1 心即可定植 定植 后 30 35 d 授粉 授粉后 30 d 成熟 全生長(zhǎng)期 80 d 左右 4 育苗 巖棉塊準(zhǔn)備 袋培模式采用巖棉育苗 需準(zhǔn) 備巖棉塊 10 cm 10 cm 5 cm 蛭石等 根據(jù)播種 量將巖棉塊整齊擺放到苗床上 可多備 2 3 用 于補(bǔ)苗 擺放后灌足水備用 每個(gè)巖棉塊可吸收 500 mL清水 播種 將西瓜種子水平放在巖棉塊中心的 小孔內(nèi) 之后用蛭石覆蓋種子 厚度為 1 0 1 5 cm 蓋好后澆1遍清水 出苗后管理 西瓜播種后 3 d 出苗 7 d 左 右真葉展開(kāi) 出苗后開(kāi)始澆灌營(yíng)養(yǎng)液 采用中農(nóng)富 通瓜類苗期專用水溶肥 EC 值為 1 8 2 0 mS cm pH值5 5 6 0 晴天每天上午澆1次肥水 使巖棉塊 的含水量維持在 65 75 第 1 片真葉展開(kāi)后需 要將巖棉苗間距拉大 以滿足苗木生長(zhǎng)空間及適宜 的光照 密度為16株 m 2 中午避免陽(yáng)光直射 以免 灼傷苗木 可打開(kāi)遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭 早晚多見(jiàn)光 苗期注 意病蟲(chóng)害的防治 采取懸掛黃藍(lán)板 增設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng)等 方式預(yù)防蟲(chóng)害發(fā)生 合理調(diào)控空氣相對(duì)濕度 光照 溫度等 預(yù)防病害發(fā)生 5 生產(chǎn)管理 5 1 椰糠條準(zhǔn)備 移栽前需要清理定植槽 然后擺放椰糠條 椰 糠條用中農(nóng)富通緩沖液浸泡 緩沖液pH值為5 0 EC值為1 5 mS cm 椰糠袋充分膨脹后靜置 12 h 再用EC值為1 8 2 0 mS cm的營(yíng)養(yǎng)液灌溉 5 2 定植 定植前要保證椰糠基質(zhì)的濕潤(rùn)度 選擇晴天下 午定植 避免高溫時(shí)段 有利于緩苗 先在椰糠條上 均勻剪 4 個(gè)定植孔 大小與巖棉塊一致 孔間距為 25 cm 定植時(shí)將巖棉苗整齊擺放在定植孔內(nèi)即可 種植密度為2 5株 m 2 然后插入滴箭 5 3 溫度管理 定植后苗期一般保持白天 25 28 1 夜間 20 左右 初花期逐步拉大晝夜溫差 白天保持在 25 28 夜間 16 18 結(jié)果期白天控制在 26 28 夜間不低于15 南京地區(qū)夏季溫度高 降溫 困難 需充分利用風(fēng)機(jī) 濕簾等設(shè)備進(jìn)行降溫 5 4 光照管理 8 9月溫度較高 光照較強(qiáng) 晴天11 00 14 00需 覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng) 根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r合理調(diào)節(jié) 以降低 光照強(qiáng)度 使植株正常生長(zhǎng) 5 5 水肥管理 4 5 d緩苗后 依據(jù)不同的生長(zhǎng)時(shí)期控制其生 長(zhǎng)溫度 施肥采用水肥一體機(jī)智能化管理 施肥使 用中農(nóng)富通瓜類果期專用水溶肥 幼苗期至花期灌 溉液pH值5 5 5 8 EC值1 8 2 0 mS cm 灌溉量為 500 800 mL 6 8 次 開(kāi)花期至結(jié)果期灌溉液 pH 值 5 5 5 8 EC 值 2 5 2 8 mS cm 每株灌溉量為 1 000 1 500 mL 結(jié)果期至盛果期灌溉液 pH 值 5 0 5 5 EC 值 2 8 3 0 mS cm 灌溉量相應(yīng)增加 每 株每天灌溉 1 800 2 500 mL 日出 1 h 后開(kāi)始灌 溉 日落前1 h停止灌溉 依據(jù)不同天氣情況合理 調(diào)整 陰雨天拉大灌溉間隔時(shí)間 減少灌溉次數(shù) 晴 天溫度較高時(shí) 可縮短灌溉間隔時(shí)間 增加灌溉次 數(shù) 以滿足不同天氣情況下作物生長(zhǎng)要求 5 6 植株調(diào)整 植株長(zhǎng)到5 6葉后 及時(shí)把植株繞在吊繩上 3 5 片葉時(shí)選留主蔓和 1 個(gè)健壯側(cè)蔓 2 去除其余 側(cè)蔓 主蔓長(zhǎng)到架子上方時(shí)打頂 高度約 2 m 葉數(shù) 在40片左右 5 7 授粉 定植后 30 35 d 即可授粉 3 立體栽培要求每 株只留 1 個(gè)瓜 選擇主蔓第 16 20 片葉的節(jié)位授 粉 要求瓜授粉時(shí)整理一致 參觀效果好 西瓜授粉 一般在 9 00 11 00 授粉時(shí)選留 2 個(gè)瓜 西瓜乒乓 球大小時(shí) 挑選長(zhǎng)勢(shì)良好的留下 余下的去除 5 8 網(wǎng)兜吊瓜 西瓜蘋果大小時(shí)用紅色網(wǎng)袋吊瓜 以免后期瓜 墜秧?yè)p傷 并且方便后期采收及游客攜帶 吊掛高 度一致 吊掛時(shí)力度要輕些 防止損傷瓜表皮茸毛 5 9 病蟲(chóng)害防治 觀光型禮品西瓜生產(chǎn)要以綠色生產(chǎn)為主 采用 病蟲(chóng)害綜合防治 以生物防治 物理防治等無(wú)害化 防治為重點(diǎn) 可利用防蟲(chóng)網(wǎng) 黃 藍(lán)板等物理措施減 少害源 4 釋放天敵預(yù)防害蟲(chóng) 如東亞小花蝽 智利 小植綏螨 食蚜癭蚊等 定植后懸掛黃帶或黃 藍(lán) 板 黃帶懸掛在植株上方 40 cm 左右處 每根立柱 上掛1條 隨著植株的生長(zhǎng) 可增加 1 條 黃 藍(lán)板 用于監(jiān)測(cè)蟲(chóng)害 白粉虱 蚜蟲(chóng) 薊馬 每1 000 m 2 懸 掛 20 張 59 高溫季節(jié)小西瓜栽培主要病害有枯萎病 白粉 病 主要害蟲(chóng)有薊馬 斑潛蠅 蛾類幼蟲(chóng) 病蟲(chóng)害發(fā) 生嚴(yán)重時(shí) 優(yōu)先使用生物藥劑防治 常用生物試劑 有蘇云金桿菌 枯草芽孢桿菌 苦參堿 印楝素 使 用濃度按照說(shuō)明書要求進(jìn)行 6 果實(shí)采收 嚴(yán)格把控育苗 定植 授粉等時(shí)間節(jié)點(diǎn) 保證在 國(guó)慶節(jié)期間成熟 采收時(shí)可以觀光采摘為主 根據(jù) 游客需求現(xiàn)場(chǎng)挑選 以提高經(jīng)濟(jì)收入 以商品售賣 的需要準(zhǔn)備包裝箱 作為高檔禮品出售 小型西瓜 保存期較短 一般 10 d 左右 掛秧時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng) 防止瓜老化 失去商品價(jià)值 通過(guò)立體無(wú)土栽培 合理安排茬口 可以提高 產(chǎn)品的品質(zhì) 商品率和市場(chǎng)價(jià)值 提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 本栽培模式可以在都市周邊推廣 推動(dòng)當(dāng)?shù)囟际修r(nóng) 業(yè)發(fā)展 參考文獻(xiàn) 1 劉金華 有機(jī)生態(tài)型小西瓜無(wú)土栽培周年生產(chǎn)技術(shù) J 蔬 菜 2003 4 3 4 2 孫書靜 新型優(yōu)質(zhì)小西瓜無(wú)土栽培技術(shù) J 河北農(nóng)業(yè) 2016 2 24 3 魏嫦娥 丁曉紅 陜西綏德日光溫室小果型西瓜無(wú)土栽培 技術(shù) J 中國(guó)瓜菜 2014 S1 115 116 4 王亮 祁鋒 李子民 西瓜生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)要點(diǎn) J 吉 林蔬菜 2015 8 23 24 揚(yáng)州地區(qū)設(shè)施豇豆一膜兩用栽培技術(shù) 印荔 1 王楠 1 徐瑞衡 1 陳京都 2 劉彥文 1 張莉 3 范婷婷 1 許俊喜 1 1 揚(yáng)州市江都區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心 江蘇 225200 2 揚(yáng)州市農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心 3 江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū) 豇豆 Vigna unguiculata L Walp 為豆科豇豆 屬一年生草本植物 其適應(yīng)性廣 耐熱性強(qiáng) 可有效 緩解夏秋季蔬菜伏缺問(wèn)題 在我國(guó)廣泛種植 豇豆 嫩莢富含蛋白質(zhì) 淀粉 可供鮮食 還可通過(guò)速凍 脫水 腌制等方式進(jìn)行深加工 老豆粒還可用作糧 食 具有良好的產(chǎn)業(yè)價(jià)值 地膜覆蓋是蔬菜生產(chǎn)中 常用的一種重要栽培技術(shù) 具有保溫保濕 除草保 墑 提質(zhì)增產(chǎn)等作用 但隨著塑料地膜的不規(guī)范生 產(chǎn) 使用及回收 導(dǎo)致其破壞農(nóng)村環(huán)境和土壤生態(tài) 嚴(yán)重區(qū)域影響作物正常生長(zhǎng) 近幾年來(lái) 各地逐漸 推廣應(yīng)用耐候性強(qiáng)的新材料地膜 其使用壽命長(zhǎng) 且不易損壞裂解 便于作物采收后全部回收 可有 效降低人工撿拾成本 保護(hù)農(nóng)田土壤生態(tài) 豇豆是 揚(yáng)州地區(qū)夏秋兩季重要的蔬菜之一 在保障本地蔬 菜周年供應(yīng)上發(fā)揮著重要作用 本文主要總結(jié)在雙 層寬體鋼架大棚內(nèi) 應(yīng)用耐候性強(qiáng)的新材料地膜進(jìn) 行一次覆蓋 周年 2 次栽培豇豆的模式 同時(shí)配套 利用綠色防控 水肥一體化 高溫悶棚等生產(chǎn)管理 技術(shù) 實(shí)現(xiàn)豇豆的綠色高效生產(chǎn)和地膜減量使用 667 m 2 年均產(chǎn)量3 4 t 667 m 2 產(chǎn)值在 4萬(wàn)元以上 1 茬口安排 第 1 茬豇豆于 1 月底 2 月初育苗 2 月下旬定 植 4 月中下旬至 7 月上旬采收 7 月根據(jù)市場(chǎng)行情 進(jìn)行清茬 第 2 茬豇豆于 8 月上旬直播栽培 9 月 下旬至 11 月中下旬采收 12 月清潔田園 回收地 膜 并按規(guī)定送至相關(guān)農(nóng)膜回收點(diǎn)處置 基金項(xiàng)目 江蘇省農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)與資源利用補(bǔ)助專項(xiàng)地膜減 量替代技術(shù)試驗(yàn) 2021 SJ 102 江蘇省農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù) 與資源利用補(bǔ)助專項(xiàng)地膜減量替代技術(shù)示范 2021 SJ 103 印荔 1990 男 碩士 農(nóng)藝師 研究方向?yàn)閳@藝技術(shù)推廣 電話 0514 86552739 E mail yzjdsc 收稿日期 2022 03 01 中圖分類號(hào) S643 4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1001 3547 2022 10 0060 03 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2022 10 019 2022 10 60