118 科技推廣 上海農業(yè)科技 吳榮身 等 青浦區(qū)重固鎮(zhèn)夏季設施蔬菜生產面臨的困境及應對措施 2022 1 118 119 收稿日期 2021 08 12 青浦區(qū)重固鎮(zhèn)夏季設施蔬菜生產 面臨的困境及應對措施 吳榮身 1 張萍 2 鄭若馨 1 沈婷 2 屠舜華 2 1 上海新君宴蔬果專業(yè)合作社 上海 201706 2 上海市青浦區(qū)重固鎮(zhèn)農業(yè)農村服務中心 上海 201706 設施蔬菜生產因在增產增效 抵抗自然災害等 方面具有優(yōu)勢 成為了現(xiàn)代農業(yè)的重要組成部分 在 上海市青浦區(qū)重固鎮(zhèn)也得到了廣泛應用 據(jù)統(tǒng)計 2020 年重固鎮(zhèn)設施蔬菜生產面積達 266 67 hm 2 但 是 青浦區(qū)重固鎮(zhèn)夏季氣候復雜 常有高溫 暴雨 臺風等極端惡劣天氣發(fā)生 例如 夏季高溫可達 35 3 9 大風 暴雨頻發(fā) 平均每年 7 月 8 月會受 臺風影響 2 3 次 再加上病蟲害多發(fā) 用藥不合理 等 給當?shù)卦O施蔬菜生產帶來了嚴重影響 現(xiàn)筆者擬 依據(jù)重固鎮(zhèn)設施蔬菜生產的實際情況 對當?shù)叵募?設施蔬菜生產面臨的問題及相關保障措施進行總結 和介紹 以期保證當?shù)厥卟说恼Ｉa和穩(wěn)定供應 1 重固鎮(zhèn)夏季設施蔬菜生產面臨的問題 1 1 降水頻繁 強度大 重固鎮(zhèn)位于青浦區(qū)偏東北處 四季分明 年降雨 量在 1 200 mm 左右 且降雨主要集中在夏秋季 尤其是暴雨 臺風頻繁 強度大 給當?shù)卦O施蔬菜 生產造成了極大影響 1 2 日灼現(xiàn)象普遍 重固鎮(zhèn)夏季氣溫高 光照強 由于蔬菜葉片薄 陽光直射在蔬菜上 易使葉片在短時間內失水干枯 出現(xiàn)日灼現(xiàn)象 這對當?shù)厥卟说漠a量和商品性造成 了不良影響 1 3 病蟲害高發(fā) 在重固鎮(zhèn)設施蔬菜生產中 種植的綠葉菜占比 在 95 以上 在綠葉菜生長過程中 病蟲害發(fā)生頻 率較高 主要蟲害有粉虱 蚜蟲 小菜蛾 甜菜夜 蛾 斜紋夜蛾等 主要病害有白粉病 霜霉病 蔓 枯病等 再加上夏季不利的氣候條件 這就導致了 重固鎮(zhèn)設施蔬菜生產上病蟲害高發(fā) 1 4 用藥不合理 受蔬菜生產者的文化水平 年齡及知識水平等 的制約 重固鎮(zhèn)設施蔬菜生產上常常出現(xiàn)不科學 不 合理使用化學農藥的現(xiàn)象 給蔬菜質量帶來了極大 隱患 1 2 保障重固鎮(zhèn)夏季設施蔬菜生產的措施 2 1 暴雨 臺風應對措施 在暴雨 臺風到來之前 組織管理人員和生產者 一起對蔬菜生產設施進行全面檢查 重點檢查溝渠 是否通暢 棚架是否牢固 扣件壓條是否齊全到位 水閘是否完好等 且對檢查出的安全隱患要及時進 行消除 當暴雨 臺風來臨時 安排專人值班 嚴 密監(jiān)控暴雨 臺風發(fā)展情況 一旦發(fā)生險情及時進 行處置 當暴雨 臺風過后 及時查看災后情況 依 據(jù)不同受災情況及時進行補救 例如 對受災破損 嚴重的蔬菜大棚 在重新復原大棚前必須對土壤進 行消毒處理 2 2 應用遮陽網技術 遮陽網的主要作用是遮光 避雨 保濕 降溫 且不同規(guī)格和顏色的遮陽網作用不盡相同 重固鎮(zhèn) 夏季設施蔬菜生產以綠葉菜種植為主 宜選用遮陽 率為 45 55 的黑色遮陽網 在中午氣溫高時進 摘 要 上海市青浦區(qū)重固鎮(zhèn)設施蔬菜生產面積大 但因夏季常有高溫 暴雨 臺風等極端惡劣天氣發(fā) 生 以及病蟲害多發(fā) 用藥不合理等問題 給當?shù)卦O施蔬菜生產造成了嚴重影響 為保證重固鎮(zhèn)設施蔬菜的 正常生產和穩(wěn)定供應 需積極應對暴雨 臺風等極端天氣 應用遮陽網 防蟲網 水肥一體化 高溫悶棚等 技術綜合防治病蟲害 關鍵詞 夏季 設施蔬菜 天氣 綜合防治 重固鎮(zhèn) 中圖分類號 S626 119 行遮陽 陰天可適當揭網 具體操作方法可依據(jù)天 氣情況進行選用 2 3 應用防蟲網技術 為有效防控夏季蔬菜病蟲害的發(fā)生 重固鎮(zhèn)在 夏季設施蔬菜生產上一般選用 24 目的銀白色防蟲網 要求覆蓋防蟲網時 網的四周應蓋嚴 為提高防蟲網 的防控效果 建議在防蟲網覆蓋后至蔬菜種 植前 對 蔬菜種子 大棚內土壤和設施進行消 毒 在進出大 棚時 要隨手關閉棚門 條件允許的 可設 二道甚 至三道棚門 一旦發(fā)現(xiàn)網體破損 就 應及時修補 2 4 應用水肥一體化技術 夏季蔬菜田的水分蒸發(fā)較快 灌溉不當不僅會 影響蔬菜生長 也會助推病蟲害發(fā)生 因此 在重 固鎮(zhèn)夏季設施蔬菜生產上 宜應用水肥一體化技術 以減少水分蒸發(fā) 提高肥料利用率 2 5 應用高溫悶棚技術 高溫對白粉病 枯萎病 霜霉病和根結線蟲等蔬 菜病蟲害具有較好的滅殺作用 因此 在重固鎮(zhèn)夏季 設施蔬菜生產上 宜在每年 7 月 8 月進行高溫悶棚 2 6 病蟲害綜合防治 2 6 1 生物防控技術 具體 為 1 應用蜜源趨避植物 即利用溝渠邊 棚間空地等 選擇性地種植芝麻 苜蓿等具有趨避 作用的蜜源性植物 2 釋放天敵昆蟲 即優(yōu)先選用 生物天敵防治害蟲 3 使用生物農藥 即利用蘇云金 桿菌 核型多角體病毒等生物農藥防治菜青蟲 斜 紋夜蛾 甜菜夜蛾等鱗翅目害蟲 2 2 6 2 物理防控技術 該技術 主要是應用頻振式殺蟲燈 黃 藍 板 性誘劑 園藝地布等物理方法殺滅蟲害 其中 頻 振式殺蟲燈對蔬菜上的大部分常發(fā)性害蟲 以鱗翅 目 鞘翅目 直翅目 同翅目為主 均有效 黃板 適合防治蚜蟲 粉虱 斑潛蠅和黃曲條跳甲 藍板 適合防治薊馬 性誘劑有專一性 誘殺不同種類的 害蟲要選用不同的誘芯 且不同種類的誘芯的持效 期也不同 宜依據(jù)重固鎮(zhèn)夏季設施蔬菜生產的具體 情況進行選用 地布鋪設要求平整且緊實 可用專 用的塑料釘固定 或在地布兩側用土壓實 并保 持一定的美觀度 參考文獻 1 周荷敏 榮利 周鶴 等 江陰市夏季設施蔬菜生產面臨的 困難及應對措施 J 上海蔬菜 2020 5 9 11 2 周婷 夏季蔬菜安全生產指導意見 J 現(xiàn)代農村科技 2019 9 31 上海農業(yè)科技 SHANGHAI AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 2022 1 及蒜頭晚熟 不耐貯藏 在蒜頭膨大期 氣溫較高 水分蒸發(fā)快 為維持植株健壯生長 保持土壤有較 高的含水量 從而加速鱗莖膨大 應及時澆水 在 蒜頭收獲前 5 7 d 停止?jié)菜?以促進鱗莖成熟 增 強其耐貯性 2 5 病蟲害防治 當蒜苗長到 2 葉 1 心時 應及時用氯氰菊酯等低 毒農藥防治蒜薊馬和蒜蠅等害 蟲 翌年 3 月中旬要 注意防治蒜蛆 蒜螟 并用 50 多霉靈或 65 甲霉 靈 1 000 倍液防治大蒜葉枯病 2 6 收 獲 一般在翌年 3 月上中旬開始收獲蒜薹 待蒜薹收 獲后大蒜假莖變軟 即可收獲蒜頭 宜爭取時間盡 早采收上市 3 甜玉米栽培技術 3 1 品種選擇 宜選擇全生育期在 80 d 左右 果穗品質好 果 穗大 抗旱 抗蟲性好的甜玉米品種進行種植 如 福田 501 等 3 2 播種育苗和移栽 于 4 月中下旬開始 甜玉米分批進行穴盤基質播 種育苗 5 月中下旬至 6 月上旬 大蒜清茬 大田及 時耕翻后 每 667 m 2 施復合肥 N P K 15 15 15 50 kg 鋅肥 1 kg 作基肥 然后再耙細作畦 當玉米幼苗長到具有 3 4 張葉片時 選擇在陰天或 晴天下午 3 時以后太陽光減弱時進行移栽 每 667 m 2 栽種 3 000 株左右 移栽后 澆施 50 辛硫磷或 40 毒死蜱 1 000 倍液 以防治地下害蟲 3 4 施 肥 在施足基肥的基礎上 只需在甜玉米抽雄前 每 667 m 2 埋施尿素 15 kg 作穗肥 3 5 病蟲害防治 在甜玉米苗期 主要防治玉米矮縮病的傳毒介 體 灰飛虱 蚜蟲等 在喇叭口期間 主要防治玉米 螟 可用 BT 乳劑 蘇云金桿菌 600 倍液或 90 晶體 敵百蟲 1 000 倍液灌心防 治 在采收前 15 d 停止 使用任何農藥 3 6 采 收 在甜玉米吐絲后 20 25 d 即可采收上市 上接第 117 頁