張煥菊 王貴嵩 高進(jìn)華 等 山東省設(shè)施蔬菜土壤酸堿性 有機(jī)質(zhì)及中微量元素含量調(diào)查與評價 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 山東省設(shè)施蔬菜土壤酸堿性 有機(jī)質(zhì) 及中微量元素含量調(diào)查與評價 張煥菊 王貴嵩 高進(jìn)華 張廣忠 陳永法 解學(xué)仕 胡秀濤 史慶才 楊恒哲 時小可 史丹利農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 山東臨沭 蚯蚓測土實驗室 山東 有限公司 山東臨沭 摘要 對山東省 個地級市的設(shè)施蔬菜地塊進(jìn)行土壤取樣 分析并評價土壤酸堿性 有機(jī)質(zhì)及中微量元素含量的 狀況 結(jié)果表明 在土壤酸堿性方面 山東省煙臺 威海地區(qū)設(shè)施蔬菜土壤普遍偏酸 聊城 菏澤 東營 德州地區(qū)設(shè)施 蔬菜土壤普遍偏堿 濟(jì)寧地區(qū)設(shè)施蔬菜的土壤酸堿性多半不適宜且沒有統(tǒng)一趨勢 在土壤有機(jī)質(zhì)含量方面 除棗莊 淄 博和日照外 其他地區(qū)的設(shè)施蔬菜土壤有機(jī)質(zhì)整體上都比較缺乏 在土壤中量和微量元素含量方面 菏澤地區(qū)的設(shè)施 蔬菜土壤有效錳含量普遍較低 泰安部分地區(qū)的設(shè)施蔬菜地塊土壤有效銅含量偏高 要警惕土壤污染風(fēng)險 其他地區(qū) 的設(shè)施蔬菜土壤中量和微量元素普遍處在中等及豐富水平 建議山東省各地市根據(jù)各地的設(shè)施蔬菜土壤特點(diǎn)有針對 性地改良土壤酸堿性 增施有機(jī)肥 增加或控制中微量元素的施用量 促進(jìn)山東省設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)綠色 高效 可持續(xù) 發(fā)展 關(guān)鍵詞 山東省 設(shè)施蔬菜 酸堿性 有機(jī)質(zhì) 中微量元素 調(diào)查 中圖分類號 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 文章編號 收稿日期 基金項目 年度重大科技創(chuàng)新工程 編號 山 東省企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新項目 第一批 編號 作者簡介 張煥菊 女 山東泰安人 碩士 農(nóng)藝師 主要從事 植物營養(yǎng)與土壤肥料研究 通信作者 高進(jìn)華 碩士 高級工程師 主要從事肥料生產(chǎn)及開發(fā)研 究 近年來 設(shè)施蔬菜在農(nóng)業(yè)發(fā)展中占據(jù)著越來越 重要的地位 對于蔬菜的周年供應(yīng)和農(nóng)民增收具有 重要貢獻(xiàn) 山東省地處黃淮海及環(huán)渤海暖溫 區(qū) 是我國第一蔬菜出口大省和我國最大的設(shè)施 蔬菜生產(chǎn)基地 種植面積約占全國設(shè)施蔬菜總面積 的 在目前的蔬菜種植過程中 土壤是非常重 要的生產(chǎn)因素之一 了解土壤的肥力狀況是設(shè)施蔬 菜產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的前提 而在以往研究或 種植戶的生產(chǎn)過程中 對土壤中的氮 磷 鉀這些大 量元素往往給予了高度關(guān)注 卻對土壤中量 微量 元素及土壤酸堿性 有機(jī)質(zhì)含量未引起充分重 視 而土壤中量和微量元素的缺失或過量是影 響蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素 土壤酸堿性和 有機(jī)質(zhì)含量對作物的正常生長和養(yǎng)分的吸收利用 有重要的影響 因此 本研究對山東省 個地 市的設(shè)施蔬菜地塊進(jìn)行了科學(xué)布點(diǎn)和取樣 分析各 地市設(shè)施蔬菜土壤的中量和微量元素含量及酸堿 性 有機(jī)質(zhì)含量 并進(jìn)行科學(xué)性評價 旨在為山東地 區(qū)設(shè)施蔬菜的優(yōu)質(zhì) 高效 安全生產(chǎn)提供依據(jù) 材料與方法 土樣采集 年的 月 對山東省 個地市共計 個設(shè)施蔬菜地塊進(jìn)行土壤取樣 采用 形取 樣方式 每個設(shè)施蔬菜地塊 個取樣點(diǎn) 最后將取 完的土壤混合均勻 通過四分法留取 土壤混合 樣品裝入牛皮紙袋 作為分析樣品 測定方法 將土壤樣品進(jìn)行風(fēng)干 研磨 過 篩 備用 土壤交換性鈣鎂含量采用乙酸銨浸提 電感耦 合等離子體發(fā)射光譜法測定 土壤有效鐵 錳 銅 鋅 含量采用二乙基三胺五乙酸 浸提 電感耦合 等離子體發(fā)射光譜法測定 土壤酸堿性采用水浸提 土水比為 電位法測定 土壤有機(jī)質(zhì)含 量采用灼燒法測定 數(shù)據(jù)處理及設(shè)施蔬菜地塊養(yǎng)分評價標(biāo)準(zhǔn) 數(shù)據(jù)采用 軟件進(jìn)行分析統(tǒng)計 對設(shè) 施蔬菜地塊土壤檢測指標(biāo)的平均值 變異系數(shù)及分 布頻率進(jìn)行統(tǒng)計 分析山東省各地市土壤酸堿性 有機(jī)質(zhì)含量及中微量元素有效態(tài)含量的豐缺程度 設(shè)施蔬菜土壤 值適宜范圍是 有 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 年第 卷第 期 機(jī)質(zhì)含量 土壤中量和微量元素含量 的中等含量范圍 交換性鈣含量 交換性鎂含量 有效鐵含量 有效錳含量 有效銅 含量 有效鋅含量 結(jié)果與分析 土壤酸堿性 由表 可知 山東省各地市設(shè)施蔬菜土壤的酸 堿性差異較大 從均值來看 聊城 德州和菏澤的 設(shè)施蔬菜土壤 值均值均在 以上 煙臺和威海 的設(shè)施蔬菜土壤 值均在 以下 其他地市的設(shè) 施蔬菜土壤 值則在 范圍內(nèi) 從各地市設(shè) 施蔬菜土壤酸堿性的空間分布差異來看 濟(jì)寧地區(qū) 設(shè)施蔬菜土壤 值變異性最大 值從 到 變異系數(shù)為 從分布頻率來看 有 以 上的設(shè)施蔬菜土壤酸堿性適宜蔬菜生長的地市有 棗莊 淄博 濰坊 日照 泰安 青島 臨沂 濟(jì)南和濱 州 而聊城 菏澤 東營 德州的設(shè)施蔬菜土壤則多 數(shù)偏堿 占比分別是 和 煙臺和威海的設(shè)施蔬菜則多數(shù)偏酸 占比分 別是 和 表 山東省各地市設(shè)施蔬菜土壤酸堿性狀況 區(qū)域 地塊 數(shù)量 個 值 均值變化幅度 變異系數(shù) 分布百分比 偏酸適宜偏堿 棗莊 淄博 煙臺 濰坊 威海 日照 泰安 青島 臨沂 聊城 濟(jì)寧 濟(jì)南 菏澤 東營 德州 濱州 土壤有機(jī)質(zhì)含量 如表 所示 有機(jī)質(zhì)含量均值低于 的 地市占比 各地市有機(jī)質(zhì)含量在空間分布上均 有較大差異 其中濟(jì)寧和菏澤的變異系數(shù)分別為 和 土壤有機(jī)質(zhì)含量變幅分別為 和 分布非常不均勻 從分布頻率來看 日照 棗莊 淄博的設(shè)施蔬菜土壤 有機(jī)質(zhì)含量適宜的占比地塊排名前三 分別為 和 而煙臺 菏澤和濟(jì)寧的設(shè) 施蔬菜地塊有機(jī)質(zhì)含量偏低的地塊占比分別是 和 土壤有機(jī)質(zhì)缺乏非常 嚴(yán)重 表 山東省各地市設(shè)施蔬菜土壤有機(jī)質(zhì)含量狀況 區(qū)域 地塊 數(shù)量 個 有機(jī)質(zhì)含量 均值變化幅度 變異系數(shù) 分布百分比 偏低適宜 棗莊 淄博 煙臺 濰坊 威海 日照 泰安 青島 臨沂 聊城 濟(jì)寧 濟(jì)南 菏澤 東營 德州 濱州 土壤交換性鈣含量 如表 所示 整體來看各地市的設(shè)施蔬菜土壤 交換性鈣含量均較豐富 僅濰坊 威海和臨沂地區(qū) 出現(xiàn)少量土壤交換性鈣缺乏現(xiàn)象 占比分別是 和 土壤交換性鎂含量 如表 所示 從均值上來看 各地市設(shè)施蔬菜土 壤的交換性鎂含量均較豐富 其中 棗莊 青島 聊 城 濟(jì)南 東營 德州和濱州所有設(shè)施蔬菜地塊的土 壤交換性鎂含量均處于豐富水平 濰坊有 的 設(shè)施蔬菜地塊出現(xiàn)土壤交換性鎂含量缺乏現(xiàn)象 其 他地區(qū)設(shè)施蔬菜地塊出現(xiàn)土壤交換性鎂含量缺乏 的占比均在 以內(nèi) 土壤有效鐵含量 如表 所示 各地市設(shè)施蔬菜土壤的有效鐵含 量平均值均為豐富水平 各地市設(shè)施蔬菜地塊的土 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 年第 卷第 期 表 山東省各地市設(shè)施蔬菜土壤交換性鈣含量狀況 區(qū)域 地塊 數(shù)量 個 交換性鈣含量 均值變化幅度 變異系數(shù) 分布百分比 缺乏中等豐富 棗莊 淄博 煙臺 濰坊 威海 日照 泰安 青島 臨沂 聊城 濟(jì)寧 濟(jì)南 菏澤 東營 德州 濱州 表 山東省各地市設(shè)施蔬菜土壤交換性鎂含量狀況 區(qū)域 地塊 數(shù)量 個 交換性鎂含量 均值變化幅度 變異系數(shù) 分布百分比 缺乏中等豐富 棗莊 淄博 煙臺 濰坊 威海 日照 泰安 青島 臨沂 聊城 濟(jì)寧 濟(jì)南 菏澤 東營 德州 濱州 壤有效鐵養(yǎng)分含量空間分布非常不均勻 變異系數(shù) 超過 的地市占比 其中淄博市的變異系數(shù) 達(dá)到 棗莊 煙臺 威海 日照 泰安 青島這 個地市所有設(shè)施蔬菜地塊的土壤有效鐵含量均為 豐富水平 沒有地市出現(xiàn)土壤有效鐵缺乏的情況 土壤有效錳含量 如表 所示 山東省各地市設(shè)施蔬菜地塊的土 表 山東省各地市設(shè)施蔬菜土壤有效鐵含量狀況 區(qū)域 地塊 數(shù)量 個 有效鐵含量 均值變化幅度 變異系數(shù) 分布百分比 缺乏中等豐富 棗莊 淄博 煙臺 濰坊 威海 日照 泰安 青島 臨沂 聊城 濟(jì)寧 濟(jì)南 菏澤 東營 德州 濱州 表 山東省各地市設(shè)施蔬菜土壤有效錳含量狀況 區(qū)域 地塊 數(shù)量 個 有效錳含量 均值變化幅度 變異系數(shù) 分布百分比 缺乏中等豐富 棗莊 淄博 煙臺 濰坊 威海 日照 泰安 青島 臨沂 聊城 濟(jì)寧 濟(jì)南 菏澤 東營 德州 濱州 壤有效錳含量差異較大 從均值來看 菏澤市設(shè)施 蔬菜土壤的有效錳含量均值最低 為 而 棗莊市設(shè)施蔬菜土壤的有效錳含量均值最高 為 差距非常大 各地市內(nèi)的設(shè)施蔬菜地塊 之間土壤有效錳含量空間分布非常不均勻 變異系 數(shù)最小的德州也達(dá)到了 變異系數(shù)超過 的地市有 個 分別是棗莊 濰坊 青島 臨沂和東 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 年第 卷第 期 營 從各地市設(shè)施蔬菜土壤有效錳含量豐缺分布 頻率來看 菏澤市設(shè)施蔬菜的土壤有效錳最為缺 乏 有 的地塊處于缺乏水平且沒有任何地塊 處于豐富水平 而淄博 煙臺 威海 日照和泰安這 個地市的設(shè)施蔬菜土壤均處于中等及豐富水平 沒 有缺錳土壤 土壤有效銅含量 如表 所示 各地市設(shè)施蔬菜土壤的有效銅含 量平均值均為豐富水平 各地市設(shè)施蔬菜地塊的 土壤有效銅養(yǎng)分含量空間分布非常不均勻 變異系 數(shù)均大于 其中泰安市設(shè)施蔬菜地塊土壤有效 銅含量的變異系數(shù)最高 高達(dá) 其部分含量較 高的土壤可能存在銅含量超標(biāo)的風(fēng)險 從各地 市設(shè)施蔬菜土壤有效銅含量豐缺分布頻率來看 僅 濰坊市的設(shè)施蔬菜地塊出現(xiàn)了土壤有效銅缺乏現(xiàn) 象 其他地市的設(shè)施蔬菜土壤有效銅含量水平均在 中等及豐富水平 其中威海市設(shè)施蔬菜土壤有效銅 含量均處于豐富水平 表 山東省各地市設(shè)施蔬菜土壤有效銅含量狀況 區(qū)域 地塊 數(shù)量 個 有效銅含量 均值變化幅度 變異系數(shù) 分布百分比 缺乏中等豐富 棗莊 淄博 煙臺 濰坊 威海 日照 泰安 青島 臨沂 聊城 濟(jì)寧 濟(jì)南 菏澤 東營 德州 濱州 土壤有效鋅含量 如表 所示 各地市設(shè)施蔬菜土壤的有效鋅含 量平均值均為豐富水平 各地市設(shè)施蔬菜地塊的 土壤有效鋅養(yǎng)分含量空間分布非常不均勻 變異系 數(shù)均大于 其中泰安市設(shè)施蔬菜地塊土壤有效 鋅含量的變異系數(shù)高達(dá) 從各地市設(shè)施蔬菜 土壤有效鋅豐缺分布頻率來看 有 的地市設(shè)施 蔬菜土壤有效鋅含量無缺乏水平 均處于中等及豐 富水平 其中 煙臺 威海和東營設(shè)施蔬菜土壤中的 有效鋅含量均處于豐富水平 表 山東省各地市設(shè)施蔬菜土壤有效鋅含量狀況 區(qū)域 地塊 數(shù)量 個 有效鋅含量 均值變化幅度 變異系數(shù) 分布百分比 缺乏中等豐富 棗莊 淄博 煙臺 濰坊 威海 日照 泰安 青島 臨沂 聊城 濟(jì)寧 濟(jì)南 菏澤 東營 德州 濱州 討論與結(jié)論 整體來看 山東省各地市設(shè)施蔬菜土壤的中量 和微量元素含量空間分布非常不均勻 但整體較豐 富 土壤有機(jī)質(zhì)含量普遍較缺乏 部分地區(qū)土壤酸 堿性不太適宜 具體來分析 棗莊 淄博和日照地 區(qū)的大部分設(shè)施蔬菜土壤在 值 有機(jī)質(zhì)含量和 中微量元素含量上均適宜蔬菜的生長 煙臺和威 海地區(qū)的設(shè)施蔬菜土壤大部分則面臨土壤偏酸 有 機(jī)質(zhì)缺乏的問題 聊城 菏澤 東營和德州地區(qū)的設(shè) 施蔬菜土壤一半左右面臨土壤偏堿 有機(jī)質(zhì)缺乏的 問題 而菏澤 左右的設(shè)施蔬菜地塊面臨土壤偏 堿 有機(jī)質(zhì)缺乏的問題 且土壤缺錳現(xiàn)象比較普遍 濰坊 泰安 青島地區(qū)的大部分設(shè)施蔬菜土壤主要 面臨的是有機(jī)質(zhì)缺乏問題 其中泰安可能存在土壤 銅含量超標(biāo)的風(fēng)險 臨沂 濟(jì)南和濱州地區(qū)的設(shè)施 蔬菜有 左右的地塊出現(xiàn)有機(jī)質(zhì)缺乏問題 濟(jì)寧 地區(qū)設(shè)施蔬菜地塊的土壤酸堿性沒有呈現(xiàn)統(tǒng)一的 趨勢 但是多半都不適宜 且 的地塊土壤有 機(jī)質(zhì)缺乏 以上地區(qū)在土壤酸堿性和有機(jī)質(zhì)含量方面的 整體表現(xiàn)與全國農(nóng)技推廣中心匯總的測土配方數(shù) 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 年第 卷第 期 據(jù) 基本一致 對于全省大部分地區(qū)有機(jī)質(zhì)含量 偏低的狀況應(yīng)該引起重視 土壤有機(jī)質(zhì)含量的高低 對于作物的正常生長和產(chǎn)量品質(zhì)有重要影響 有機(jī)質(zhì)缺乏地區(qū)可以通過增施有機(jī)肥等措施來提 高土壤有機(jī)質(zhì)含量 土壤過酸或過堿對于作物根 系的生長有顯著不良影響且與土壤中各種養(yǎng)分的 有效性有很強(qiáng)的相關(guān)性 因此土壤酸堿性不適 宜的設(shè)施蔬菜地塊需要使用石灰或者硫磺等物質(zhì) 對土壤進(jìn)行改良 楊力等在 年曾對山東省的 土壤交換性鈣 交換性鎂含量及分布進(jìn)行了研究 其得出的各地市的土壤交換性鈣 交換性鎂含量豐 缺狀況與本研究稍有出入 可能與土地利用類型及 耕作活動等有關(guān) 雖然目前山東省各地市設(shè) 施蔬菜地塊的土壤交換性鈣 交換性鎂含量均較豐 富但仍須注意作物生長過程中會出現(xiàn)缺鈣 缺鎂的 情況 因為植物對于鈣鎂的吸收會受到蒸騰作用 離子拮抗作用及根系生長情況的影響 山東 省設(shè)施蔬菜地塊的土壤微量元素含量缺乏地區(qū)占 比不大 需要額外注意的是菏澤地區(qū)的缺錳現(xiàn)象和 泰安地區(qū)可能存在的銅含量超標(biāo)問題 綜上所述 山東省各地市在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)方面 尤其要對土壤酸堿性和有機(jī)質(zhì)含量引起重視 根據(jù) 種植作物的適宜生長條件和當(dāng)?shù)貙嶋H土壤情況進(jìn) 行改良 在施肥方面 建議各地市在參考本文研究 的基礎(chǔ)上合理增加或控制中量 微量元素肥的施用 量 促進(jìn)山東省設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)綠色 高效 可持續(xù) 發(fā)展 參考文獻(xiàn) 李天來 許 勇 張金霞 我國設(shè)施蔬菜 西甜瓜和食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā) 展的現(xiàn)狀及趨勢 中國蔬菜 王牧野 李建平 李俊杰 中國設(shè)施蔬菜歷史演變 規(guī)模分布與區(qū) 域布局 中國瓜菜 江麗華 李 妮 徐 鈺 等 山東省設(shè)施蔬菜施肥現(xiàn)狀調(diào)查研究 山東農(nóng)業(yè)科學(xué) 王軍芳 設(shè)施蔬菜土壤環(huán)境惡化原因及防治對策 農(nóng)業(yè)開發(fā) 與裝備 張 健 影響保護(hù)地蔬菜缺鈣因素及對策 蔬菜 唐 琨 朱偉文 周文新 等 土壤 對植物生長發(fā)育影響的研 究進(jìn)展 作物研究 郭曉利 談?wù)勍寥烙袡C(jī)質(zhì)的成分和在土壤肥力上的作用 內(nèi) 蒙古草業(yè) 山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 設(shè)施蔬菜土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 濟(jì)南 山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 張白鴿 陳瓊賢 曹 健 等 珠三角主菜區(qū)土壤交換性鈣 鎂的 豐缺指標(biāo)及分布特征 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 李建軍 辛景樹 張會民 等 長江中下游糧食主產(chǎn)區(qū) 年來稻 田土壤養(yǎng)分演變特征 植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報 生態(tài)環(huán)境部 土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn) 試 行 北京 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 全國農(nóng)技推廣中心 測土配方施肥土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)集 北京 中國農(nóng)業(yè)出版社 劉 麗 土壤有機(jī)質(zhì)含量與作物產(chǎn)量的相關(guān)性 水土保持 應(yīng)用技術(shù) 蔣 華 王定軍 王忠義 土壤有機(jī)質(zhì)含量與茄果類蔬菜產(chǎn)量 質(zhì)量的相關(guān)性 中華園藝文摘 郭德杰 劉新紅 徐麗萍 等 連續(xù)多季施用豬糞有機(jī)肥對設(shè)施 大棚中土壤及作物中 含量的影響 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 邱海燕 園地主要經(jīng)濟(jì)作物氮磷鉀與 相關(guān)性研究 中國 農(nóng)業(yè)文摘 農(nóng)業(yè)工程 陳俊石 土壤 值對農(nóng)作物前期營養(yǎng)生長的影響分析 現(xiàn) 代農(nóng)業(yè) 馬存金 硅鈣鉀鎂肥不同用量對酸性土壤 值及煙草根系發(fā) 育的影響 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 楊 力 劉光棟 宋國菡 等 山東省土壤交換性鈣含量及分布 山東農(nóng)業(yè)科學(xué) 楊 力 劉光棟 宋國菡 等 山東省土壤交換性鎂含量及分布 山東農(nóng)業(yè)科學(xué) 周 衛(wèi) 汪 洪 植物鈣吸收 轉(zhuǎn)運(yùn)及代謝的生理和分子機(jī)制 植物學(xué)通報 薛欣欣 吳小平 王文斌 等 植物 土壤系統(tǒng)中鉀鎂營養(yǎng)及其 交互作用研究進(jìn)展 土壤 李惠霞 石灰性土壤日光溫室栽培番茄缺鎂原因研究 楊 凌 西北農(nóng)林科技大學(xué) 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 年第 卷第 期