2022 年 第 4 期 種 植技術(shù) 收 稿日期 2021 12 03 作者簡(jiǎn)介 代俊芬 1987 女 碩 士研究生 研究方向 蔬菜栽 培技術(shù)與推廣 E mail vdaijunfen1784 163 com 不同施肥處理對(duì)西瓜主要性狀影響 代 俊芬 1 劉 席芳 2 閆 良 1 蔣 艷艷 1 徐 麗榮 1 葛 長(zhǎng)軍 1 1 湖北 省黃岡市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 湖北 黃岡 438000 2 湖北省黃梅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 湖北 黃梅 435500 摘 要 為了驗(yàn)證嘉沃欣有機(jī)液體肥對(duì)作物生長(zhǎng)的促進(jìn)作用與增產(chǎn)效應(yīng) 以西瓜為試驗(yàn)材料 探究不同施肥處理對(duì)西瓜產(chǎn)量及品質(zhì)等 方面的影響 設(shè)置 2 個(gè)施肥處理 結(jié)果表明 處理 1 底肥撒施三元復(fù)合肥 60kg 667m 2 定 植后施 1 次嘉沃欣有機(jī)肥 5kg 667m 2 開 花 后每隔 10d 施用有機(jī)肥灌根 每次 8kg 667m 2 西瓜產(chǎn)量極顯著高于對(duì)照 為 1489 6 kg 667m 2 品 質(zhì)方面其中心糖 10 8 極顯著高于 對(duì)照 抗病方面處理 1 抗?jié)駸嵝灾械?抗炭疽病 關(guān)鍵詞 施肥處理 西瓜 經(jīng)濟(jì)性狀 西瓜是我國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品 是夏季的水果之王 我國(guó)長(zhǎng)江中下 游地區(qū)是重要的西瓜栽培地區(qū) 黃岡 位于長(zhǎng)江中游地區(qū) 屬于湖北鄂東南地區(qū)西瓜產(chǎn)區(qū) 之一 作為夏季重要的水果之一 西瓜含有多種營(yíng) 養(yǎng)成分 有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值 1 深 受廣 大消費(fèi)者喜愛 西瓜是直根系作物 吸收水分和養(yǎng) 分能力較強(qiáng) 其根系多呈水平分布 追肥時(shí)不宜深 施 不同西瓜品種其產(chǎn)量 品質(zhì)方面并不同 2 關(guān) 于不同肥料用 量和配比 施肥方式對(duì)西瓜產(chǎn)量和品 質(zhì)的影響有一些研究 3 6 施 肥次數(shù)不同 提質(zhì)增 產(chǎn)的效果不相同 7 同 時(shí) 西瓜的分枝力很強(qiáng) 主 蔓和側(cè)蔓上每一節(jié)葉腋都可生長(zhǎng)出側(cè)蔓和副側(cè)蔓 若任其生長(zhǎng) 將影響西瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量 整枝可在 一定程度上調(diào)節(jié)瓜類作物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng) 適合的整枝方式能有效使果實(shí)提前成熟 增加果實(shí) 成熟的一致性 提高西瓜產(chǎn)量 8 目 前 種植戶在西瓜種植過程中習(xí)慣過量施肥 偏施化肥尤其是氮肥的現(xiàn)狀普遍存在 因而為驗(yàn)證 嘉沃欣有機(jī)肥對(duì)西瓜生長(zhǎng)的促進(jìn)作用與增產(chǎn)效應(yīng)開 展此試驗(yàn) 探索西瓜有機(jī) 無(wú)機(jī)施肥方式 為西瓜栽 培科學(xué)合理施肥提供理論依據(jù)和技術(shù)支持 以便于 進(jìn)一步為黃岡地區(qū)西瓜種植施肥方案提供參考 null 材 料和方法 null null 試 驗(yàn)地點(diǎn) 試驗(yàn)地點(diǎn)為黃岡市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園 試驗(yàn) 地塊平整 排灌方便 土壤基本肥力狀況 堿解氮 84 mg kg 有效磷 22 5 mg kg 速效鉀 48 mg kg 有 機(jī)質(zhì) 11 1 g kg pH 7 1 null null 供試材料 供試有機(jī)肥為嘉沃欣有機(jī)液體肥 供試作物黃 瓤西瓜 品種為 沙駝三號(hào) null null 試 驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 2 個(gè)處理 采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì) 3 次重 復(fù) 處理 1 為施用嘉沃欣有機(jī)液體肥 處理 2 為常規(guī) 施肥作為對(duì)照 每個(gè)小區(qū)寬 3 m 長(zhǎng) 6m 小區(qū)面積 18 m 2 每 小區(qū)種植 1 廂 株距 0 4m 雙蔓整枝 試驗(yàn) 2021 年 5 月 16 日播種催芽 采用 8cm 8cm 營(yíng)養(yǎng)缽育苗 小拱棚薄膜覆蓋 苗期達(dá)到 3 葉 1 心時(shí)定植 6 月 20 日進(jìn)行露地定植 雙蔓整枝 定 植土壤為砂壤土 試驗(yàn)小區(qū)在西瓜定植前撒施三元 復(fù)合肥 15 15 15 60kg 667m 2 肥 土混合均勻后 做成廂面 處理 1 定植緩苗后施 1 次嘉沃欣有機(jī)液 體肥 用量 5kg 667m 2 西 瓜于開花后每隔 10d 施用 有機(jī)液體肥灌根 每次 8kg 667m 2 處 理 2 施用 110kg 有機(jī)肥 菜餅肥 做底肥進(jìn)行撒施 西瓜開花 后與處理 1 施肥相同日期澆施同樣重量清水 null null 調(diào)查指標(biāo)及方法 8 月 18 日在每小區(qū)連續(xù)取 5 株西瓜為田間性 狀調(diào)查對(duì)象進(jìn)行調(diào)查 考種結(jié)果作為分析比較數(shù) 據(jù) 主要調(diào)查檢測(cè)指標(biāo)包括 坐果瓜節(jié)位 果長(zhǎng) 果 粗 皮厚 纖維 中心糖 邊糖 單果重 坐果率 小區(qū) 產(chǎn)量 中心糖與邊糖值使用阿貝折射儀測(cè)定 null null 數(shù)據(jù)分析方法 調(diào)查數(shù)據(jù)采用 Excel 2013 記載和 DPS 軟件進(jìn) 行數(shù)據(jù)分析 null 結(jié) 果與分析 null null 不同施肥處理對(duì)西瓜生物學(xué)性狀的影響 由 表 1 可知 處理 1 坐果瓜節(jié)位正常 平均位于 節(jié)位 18 2 節(jié)處 為第 2 雌花節(jié)位處結(jié)瓜 處理 2 坐 12 種 植技術(shù) 2022 年 第 4 期 果 瓜節(jié)位較高 結(jié)果處為第 3 雌花節(jié)位 可能由于西 瓜生長(zhǎng)后期肥力供應(yīng)問題導(dǎo)致第 2 雌花節(jié)位果實(shí)出 現(xiàn)化瓜現(xiàn)象 進(jìn)而影響了單果重量 處理 1 的果長(zhǎng) 22 9cm 果粗 15 8cm 單果重為 2 64kg 這幾個(gè)性 狀方面均優(yōu)于處理 2 說(shuō)明嘉沃欣有機(jī)液體肥有效 促進(jìn)了作物根系對(duì)肥料的吸收 加大土壤對(duì)營(yíng)養(yǎng)元 素吸附 能夠促進(jìn)西瓜經(jīng)濟(jì)性狀的改善 起到增產(chǎn)的 作用 處理 1 和處理 2 西瓜的果皮厚指標(biāo)相同 均 為 1 0cm 由于長(zhǎng)江中下游地區(qū)夏季高溫多雨 西 瓜會(huì)出現(xiàn)落花化果現(xiàn)象 在施用嘉沃欣有機(jī)肥的處 理 1 坐果率為 86 7 比傳統(tǒng)施肥的處理 2 高 8 3 說(shuō) 明該肥可以提高西瓜的坐果率 利于整體產(chǎn)量增加 表 null 不同施肥處理對(duì)西瓜田間性狀的影響 處 理 坐果瓜節(jié)位 果長(zhǎng) cm 果粗 cm 皮厚 cm 單果重 kg 坐果率 1 18 2 22 9 15 8 1 0 2 64 86 7 2 CK 30 5 22 6 14 7 1 0 2 31 80 0 null null 不同施肥處理對(duì)西瓜產(chǎn)量的影響 如 表 2 所示 處理 1 施用嘉沃欣有機(jī)液體肥產(chǎn) 量為 1489 6 kg 667m 2 高 于對(duì)照處理 2 常規(guī)施肥 比對(duì)照增產(chǎn) 192 7 kg 667m 2 增 產(chǎn)率 14 9 經(jīng)數(shù) 據(jù)分析 其產(chǎn)量極顯著高于對(duì)照處理 說(shuō)明西瓜開 花后經(jīng)過使用嘉沃欣肥料其產(chǎn)量較傳統(tǒng)施肥方式差 異明顯 可能是由于嘉沃欣肥料的肥效快于菜餅肥 更利于西瓜的吸收 表 null 不同施肥處理對(duì)西瓜產(chǎn)量的影響 處 理 小區(qū)產(chǎn)量 kg null null null 平 均 產(chǎn)量 kg 667m 2 增 產(chǎn)量 kg 增產(chǎn)率 顯 著水平 5 1 1 40 29 38 73 41 67 40 2 1489 6 192 7 14 9 a A 2 CK 34 82 36 34 33 86 35 0 1296 9 b B null null 不同施肥處理對(duì)西瓜品質(zhì)的影響 從 表 3 可以看出 處理 1 對(duì)照和處理 2 西瓜纖 維方面均無(wú)黃筋 處理 1 中心糖值 10 8 比處理 2 高 5 9 極顯著高于對(duì)照處理 2 其邊糖數(shù)值為 8 8 比處理 2 高 1 1 但不顯著 說(shuō)明施用嘉沃 欣有機(jī)肥能夠在一定程度上提高果實(shí)可溶性糖含 量 提高西瓜的品質(zhì) 效果優(yōu)于處理 2 傳統(tǒng)施用西瓜 肥料 表 null 不同施肥處理對(duì)西瓜品質(zhì)的影響 處 理 纖維 中心糖 顯 著水平 5 1 邊 糖 顯 著水平 5 1 1 無(wú) 黃筋 10 8 a A 8 8 a A 2 CK 無(wú) 黃筋 10 2 b B 8 7 a A null null 不同施肥處理對(duì)西瓜抗性的影響 在 黃岡地區(qū) 夏季露地西瓜環(huán)境處于高溫高濕 中 常易發(fā)炭疽病等病害 將炭疽病抗性分為 5 級(jí) 1 高抗 HR 發(fā) 病級(jí)別 1 3 抗 R 發(fā) 病級(jí)別 3 5 中 抗 MR 發(fā) 病級(jí)別 5 7 感 S 發(fā) 病級(jí)別 7 9 高 感 HS 發(fā) 病級(jí)別 9 病情指數(shù) DI Ci Ni 9N 100 式 中 DI 病情指數(shù) Ci 病情級(jí)別 Ni 各級(jí) 別植株數(shù) N 總株數(shù) 級(jí)別與癥狀描述 1 葉片上無(wú)病斑或只有不產(chǎn) 孢的 直徑小于 0 5mm 的小斑點(diǎn) 3 葉片上病斑小 直徑 1 2mm 分 散 5 葉片上病斑較多 分散 7 葉片上病斑多且大 病斑相連 9 葉片上病斑極多且 大 病斑相連 葉片枯死并脫落 經(jīng)田間調(diào)查不同施肥處理西瓜的抗性 由表 4 可見 施用嘉沃欣有機(jī)液體肥的處理 1 抗?jié)駸嵝灾?等 對(duì)照處理 2 的常規(guī)施肥其抗?jié)駸嵝暂^弱 在炭 疽病抗性方面 處理 1 西瓜葉片病斑較小 表現(xiàn)抗 病 病株率為 33 3 病情指數(shù)為 3 7 處理 2 葉片 上病斑較多 且分散 表現(xiàn)中抗炭疽病 但病株率較 高為 62 9 病情指數(shù)為 8 6 說(shuō)明使用嘉沃欣有 機(jī)肥后西瓜的抗性得到了一定的提高 較常規(guī)施肥 的抗性有所增強(qiáng) 可能是嘉沃欣有機(jī)肥吸收利用效 率較傳統(tǒng)施肥方法高 西瓜植株養(yǎng)分相對(duì)充足 在高 溫多雨的環(huán)境下抗逆性也得到加強(qiáng) 表 null 不同施肥處理對(duì)西瓜抗性的影響 處 理 抗?jié)駸嵝?炭疽病抗性 病株率 病 情指數(shù) 1 中 抗 33 3 3 7 2 CK 弱 中抗 62 9 8 6 22 2022 年 第 4 期 種 植技術(shù) null 結(jié) 論 有 研究表明 優(yōu)化施肥對(duì)西瓜產(chǎn)量 品質(zhì) 養(yǎng)分 利用效率有一定影響 優(yōu)化施肥可以改善西瓜口感 和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì) 9 在 夏季種植西瓜過程中 施用嘉沃 欣有機(jī)肥能夠促進(jìn)西瓜正常節(jié)位坐果 果長(zhǎng) 果粗優(yōu) 于傳統(tǒng)施肥方法 能夠增加單果重 提高坐果率 增 產(chǎn)效果極顯著 施用嘉沃欣有機(jī)肥產(chǎn)量為 1489 6 kg 667 m 2 比 對(duì)照增產(chǎn) 192 7 kg 增產(chǎn)率 14 9 增產(chǎn)效果極顯著 另外 施用有機(jī)肥后西瓜含糖量 含量增加 口感好 可以極顯著提高中心糖含量 有 助于西瓜品質(zhì)的提高 這與一些研究結(jié)論一致 同 時(shí)西瓜植株的抗?jié)駸嵝院涂固烤也⌒砸驳玫皆鰪?qiáng) 嘉沃欣有機(jī)肥的使用對(duì)西瓜的增產(chǎn)作用明顯 但在 種植的同時(shí)也需要一定的復(fù)合肥 有機(jī)肥不宜完全 取代化肥 10 一 般情況下 單純施用有機(jī)肥處理西 瓜產(chǎn)量較低 有機(jī) 無(wú)機(jī)配方肥處理西瓜的產(chǎn)量 高 11 下 一步將探討長(zhǎng)效緩釋專用肥作為基肥一 次性施入 在整個(gè)生育期不追肥 簡(jiǎn)化施肥操作 開 展輕簡(jiǎn)化西瓜栽培的施肥方法 12 在 西瓜肥料施用研究上 有試驗(yàn)表明同樣施肥 總量情況下 采取先施足底肥 然后在膨瓜期進(jìn)行一 次追肥的施肥方式明顯 13 本試驗(yàn)主要研究有機(jī) 肥在西瓜上的 應(yīng)用效果 由于有機(jī)肥的肥效較復(fù)合 肥緩慢 因而在西瓜開花后需要分期使用 以起到提 質(zhì)增效的效果 在當(dāng)前實(shí)施農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革 的條件下 農(nóng)產(chǎn)品已由追求質(zhì)量轉(zhuǎn)變?yōu)槠焚|(zhì)的提升 施用嘉沃欣有機(jī)肥也符合消費(fèi)者對(duì)食品品質(zhì)和健康 的追求 值得進(jìn)一步推廣應(yīng)用 參考文獻(xiàn) 1 張 帆 宮國(guó)義 王倩 等 西瓜品質(zhì)構(gòu)成分析 J 果樹學(xué)報(bào) 2006 23 2 266 83 2 葛 長(zhǎng)軍 徐麗榮 閆良 西瓜品種比較試驗(yàn) J 黑龍江農(nóng)業(yè)科 學(xué) 2015 9 81 83 3 張 玉鳳 董亮 劉兆輝 等 不同肥料用量和配比對(duì)西瓜產(chǎn)量 品 質(zhì)及養(yǎng)分吸收的影響 J 中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2010 4 765 769 4 王 義凡 石秀良 黃玉芳 等 優(yōu)化施肥對(duì)西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 J 中國(guó)果菜 2020 40 10 47 51 5 黃 鑫 王惠聰 鄭肅 等 幾種施肥處理對(duì)西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 J 長(zhǎng)江蔬菜 2019 20 67 70 6 潘 金梅 西瓜施肥關(guān)鍵技術(shù) J 甘肅農(nóng)業(yè)科技 2015 5 85 86 7 張 書紅 郭景麗 劉喜存 等 不同施肥次數(shù)對(duì)西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的 影響 J 化肥工業(yè) 2019 6 71 72 8 王 志強(qiáng) 劉聲鋒 郭松 等 不同整枝方式對(duì)西瓜產(chǎn)量的影響 J 中國(guó)瓜菜 2017 30 4 33 35 9 王 義凡 石秀良 黃玉芳 等 優(yōu)化施肥對(duì)西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 J 中國(guó)果菜 2020 40 10 47 52 10 陸 錦鳳 張小鋒 蘇生平 新植大棚西瓜不同施肥模式效能比較 試驗(yàn) J 上海蔬菜 2021 5 85 87 11 鄧 祖芳 王家嘉 不同類型肥料對(duì)西瓜產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2019 19 69 71 12 張 瓊 孫小武 鄧大成 等 不同施肥處理對(duì)西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的 影響 J 中國(guó)瓜菜 2017 30 3 32 34 13 劉 喜存 王文英 郭春江 等 總量控制下不同施肥方式對(duì)西瓜 生長(zhǎng)的影響 J 中國(guó)瓜菜 2019 32 5 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 42 44 上 接第 18 頁(yè) null 應(yīng) 用前景 隨 著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng) 業(yè)轉(zhuǎn)型 在生態(tài)文明 綠色發(fā)展的大背景下 傳統(tǒng)綠 肥產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備打造成具有時(shí)代新意的創(chuàng)新綠肥產(chǎn) 業(yè)的良好環(huán)境 綠肥將在 綠水青山變成金山銀山 中發(fā)揮橋梁作用 在綠色興農(nóng) 質(zhì)量興農(nóng) 輪作休耕 試點(diǎn)等新時(shí)代鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略任務(wù)中煥發(fā)新的生機(jī) 種植利用綠肥不僅能夠提升地力 減施化肥 提質(zhì)增 效 還可以提供綠色覆蓋和美麗的鄉(xiāng)村景觀 大幅減 少農(nóng)田面源污染來(lái)源 是美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的有效途徑 此外 綠肥是清潔且便捷獲取的有機(jī)肥源 是發(fā)展高 端 特色清潔農(nóng)產(chǎn)品的重要肥源 發(fā)展綠肥生產(chǎn) 可 以在實(shí)現(xiàn)生態(tài)宜居的基礎(chǔ)上 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí) 促 進(jìn)綠肥生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值融合發(fā)展 實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)生 態(tài)兼顧的雙贏目標(biāo) 因此 結(jié)合區(qū)域特點(diǎn) 謀劃 綠 肥 清潔農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新機(jī)制 努力探索既要青 山也要金山的 兩山 路徑 積極打造 綠肥 清潔 農(nóng)產(chǎn)品和 綠肥 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)模式 推動(dòng)綠肥 產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展 將傳統(tǒng)綠肥產(chǎn)業(yè)打造成具有時(shí)代新 意的新時(shí)代產(chǎn)業(yè) 參考文獻(xiàn) 1 王 曉妮 漆燕 周澤弘 等 果園綠肥生產(chǎn)技術(shù)在西充現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 園區(qū)的應(yīng)用 J 四川農(nóng)業(yè)科技 2020 6 56 57 2 梁 琴 蔣進(jìn) 周澤弘 等 四川丘陵柑橘園種植豆科綠肥的環(huán)境 和增產(chǎn)提質(zhì)效應(yīng) J 中國(guó)土壤與肥料 2021 6 143 148 3 韓 文斌 任勝茂 羅陽(yáng)春 等 播期和播量對(duì)橘園間作下山黧豆 產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀的影響 J 草業(yè)科學(xué) 2015 32 12 2089 2093 4 周 澤弘 梁琴 馬雪清 等 四川丘陵區(qū)橘園間作綠肥山黧豆高 產(chǎn)栽培措施組合分析及評(píng)價(jià) J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 47 19 316 320 32