2022 8 汪李平 博士 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園 藝林學(xué)學(xué)院教授 湖北省蔬菜產(chǎn) 業(yè)技術(shù)體系設(shè)施蔬菜崗位專家 長期堅持在蔬菜生產(chǎn)第一線 規(guī) 劃蔬菜生產(chǎn) 指導(dǎo)蔬菜種植 為廣 大農(nóng)民脫貧致富做出較大貢獻 在蔬菜栽培 設(shè)施園藝等學(xué)科領(lǐng) 域有較為深入的研究 主持和參 與近百項農(nóng)業(yè)園區(qū)和項目規(guī)劃 是多家蔬菜生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)顧 問 很多成為區(qū)域知名龍頭企業(yè) 在自科類核心期刊發(fā)表科研論 文 100 余篇 編寫科普專著 5 部 參編教材 6 本 2012 年被湖 北省科技廳授予湖北省 農(nóng)業(yè)領(lǐng) 域產(chǎn)學(xué)研合作優(yōu)秀專家 稱號 連 續(xù)多年被湖北省科技廳聘為 科 技特派員 和湖北省農(nóng)業(yè)廳聘為 湖北省蔬菜作物標準園創(chuàng)建專 家指導(dǎo)組 成員 自費創(chuàng)辦的 華 中蔬菜網(wǎng) 向農(nóng)民傳達最新的科 技成果和市場信息 深受廣大菜 農(nóng)歡迎 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2022 08 005 基金項目 湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù) 體系 湖北省水利廳三峽后續(xù)工 作科研項目 三峽庫區(qū)特色蔬 菜種質(zhì)資源研究與開發(fā)利用 湖北省蔬菜 三增三減 健康栽 培技術(shù)協(xié)同推廣計劃 汪李平 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué) 院 武漢 430070 E mail hzauwang 收稿日期 2022 03 25 長江流域塑料大棚西瓜栽培 技術(shù) 下 汪李平 5 西瓜嫁接育苗 近年來 西瓜生產(chǎn)中枯萎病 等土傳病蟲害的問題日益突出 給西瓜的生產(chǎn)和供應(yīng)造成了嚴 重威脅 已成為制約大棚西瓜產(chǎn) 業(yè)持續(xù)發(fā)展的主要瓶頸 采用嫁 接育苗是目前克服大棚西瓜連 作障礙最簡單且有效的措施 5 1 砧木品種選擇 西瓜嫁接砧木種類主要有 葫蘆 南瓜和野生西瓜 本砧 葫蘆砧木如強根 京欣砧 1 號 京欣砧王 京欣砧冠 鄂砧 1 號 孝感瓠瓜 皖砧 5 號 滬砧 2 號 甬砧 5 號 超豐 力根 日本葫蘆 等 南瓜砧木如京欣砧 2 號 3 號 4 號 9 號 蘇砧 2 號 豐樂金 甲 黑砧王 青研砧 1 號 東方明 珠 新士佐 白菊座 金剛變形 等 野生西瓜砧木如勇士 圣奧 力克 強剛 健康 大統(tǒng)領(lǐng) 大總 統(tǒng) 鬼臺等 5 2 接穗品種選擇 優(yōu)良西瓜品種很多 長江流 域大棚西瓜種植應(yīng)選擇具有早 熟 抗病 耐濕 適應(yīng)性強 中小 果型 含糖量高 產(chǎn)量高 品質(zhì) 優(yōu) 商品性好 整齊度高 耐貯運 等特性的品種 中果型西瓜宜選 擇早佳 84 24 甜王系列 京欣 一號 京欣二號 京美 6K 慶農(nóng) 3 號 荊雜 1501 東方嬌子 鄭抗 3 號 鄭抗 6 號 少籽巨寶 美味 華之秀三號 品冠 雅冠 豫藝 K151 雙星 皖雜 3 號 豐樂 1 號 精彩 3 號 蘇研蜜 1 號 浙蜜 3 號 浙蜜 8 號 浙蜜 10 號 天 露 1 號等品種 小果型禮品西瓜 宜選擇全美 2K 超越夢想 玲瓏 王 金中黃 荊雜 20 鄭雜 5 號 彩虹瓜之寶 袖珍紅寶二號 眾 天彤艷 朝霞 早春翠玉 斯維 特 華之秀冰糖 豫藝 w318 卓 越 1 號 金小蘭 雪峰小玉五號 雪峰小玉九號 珍冠 珍玉 泉鑫 3 號 泉鑫 4 號 蘇雜 2 號 綠鳳 凰 拿比特 蘭芯 紅鈴 金蘭 寶 冠 小蘭 特小鳳 黑美人 墨童 早春紅玉等品種 無籽西瓜宜選 擇臺灣新一號 紅偉 美都 金麗 黃 雪峰無籽冰淇淋 金蘭 金玉 玲瓏無籽 1 號 蜜童 神玉 博 帥 黑童等品種 5 3 育苗設(shè)施 長江流域宜選擇背風向陽 管理方便 土層深厚的地塊進行 大棚加小拱棚多層覆蓋電熱溫 床育苗 一般大棚種植 667 m 2 西瓜需育苗 800 1 200 株 需苗 床 5 10 m 2 育苗前搭大棚 準備 電熱溫床 整成寬 1 3 m 深 5 cm 的育苗床 育苗床下鋪 1 層薄 膜 以促進保溫 育苗床上鋪厚 2 4 cm 的干壟糠 再覆 1 層無 15 2022 8 病細土 平整床面 鋪電熱線加 溫 8 10 m 2 苗床鋪設(shè) 1 kW 電 熱線 苗床中間宜稀 兩邊稍密 接上電源 開關(guān)和控溫儀 并搭 建小拱棚 夜間加蓋草簾保溫 工廠化育苗又稱為穴盤育 苗 與傳統(tǒng)的營養(yǎng)缽育苗相比 具有節(jié)省能源與資源 提高秧苗 素質(zhì) 提高種苗生產(chǎn)效率 適合 機械化移栽及適于商品種苗長 距離運輸?shù)葍?yōu)點 目前工廠化穴 盤嫁接西瓜苗培育技術(shù)已經(jīng)在 我國日臻成熟 工廠化育苗的功 能區(qū)包括播種車間 催芽室 嫁 接車間 育苗溫室大棚 商品苗 包裝車間及附屬用房等 主要設(shè) 備包括穴盤精量播種流水線 育 苗環(huán)境智能控制系統(tǒng) 灌溉和營 養(yǎng)液補充設(shè)備 嫁接機械 運苗 車與移動育苗床架等 5 4 育苗容器 西瓜苗根系再生能力較差 應(yīng)采取保護根系的措施 營養(yǎng)缽 有草缽 紙缽 塑料缽等 目前瓜 農(nóng)通常采用的是塑料營養(yǎng)缽 因 為價格便宜 不易爛缽 保溫保 濕性強 出苗快而整齊 塑料營 養(yǎng)缽規(guī)格有 6 cm 6 cm 4 cm 上 底直徑 高 下底直徑 下同 8cm 8 cm 6 cm 10 cm 10 cm 8 cm 等 可根據(jù)定植時幼苗的大小要 求來選用 工廠化育苗宜選用 50 孔或 72 孔穴盤 嫁接育苗的 砧木苗一般播于穴盤 接穗苗則 播于平盤 5 5 培養(yǎng)基質(zhì) 宜選擇未種植過瓜果類的 肥沃大田土過篩 按大田土與農(nóng) 家肥 廄肥 堆肥等 為 6 4 的比 例混合 為防止發(fā)生土傳病害 可 用 50 多 菌 靈 可 濕 性 粉 劑 600 倍 液 或 1 福 爾 馬 林 液 消 毒 翻曬均勻 晾干過篩備用 工 廠化穴盤育苗宜采用泥炭 珍珠 巖 蛭石 1 1 1 的比例混合 再每 1 m 3 基質(zhì)添加 20 kg 商品有機 肥作為育苗基質(zhì) 也可直接購買 商品育苗基質(zhì) 5 6 浸種催芽 浸種 播種前將種子放 置在陽光下晾曬 2 3 d 然后將 種子置于 55 溫水中浸泡 15 20 min 不斷攪拌 保持種子受 熱均勻 以清除種子表面病菌 撈出后洗凈種子表面黏液 在常 溫下繼續(xù)浸種 6 8 h 催芽 種子充分吸水后 撈起攤晾 無籽西瓜種殼堅硬不 易透水 催芽前一般先用專用夾 鉗或牙齒輕輕嗑開種子臍部 嗑 開長度為種子的 1 3 注意不要 損傷種仁 將浸好的 或破殼后 的 種子平放在濕紗布上 種子 上面再蓋上 1 層濕紗布 于 28 30 條件下催芽 催芽的方法很 多 少量種子可用塑料袋包好后 放在貼身的內(nèi)衣口袋中利用人 體溫度進行催芽 大量種子可利 用恒溫箱 豆芽機 電熱毯 炕房 等催芽 不管采用哪種方法 主 要是創(chuàng)造種子發(fā)芽的適宜溫濕 條件 每隔 10 12 h 用 28 30 溫水沖洗 翻動 1 次 至種子 露 白 溫度逐步下降至 20 25 準備播種 每 667 m 2 大棚需干 種子 100 g 左右 5 7 播種 播種前 1 周將育苗棚消毒 播前 2 d 預(yù)熱苗床 播種前 1 d 將塑料營養(yǎng)缽澆足底水或穴盤 裝好浸濕的培養(yǎng)基質(zhì)后整齊排 列于苗床 覆膜保濕等待播種 苗床土溫控制在 25 以上即可 播種 選冷尾暖頭晴天午后播 種 每缽 穴 播放 1 粒 露白 種 子 未出芽種子宜平放 出芽種 子宜將種芽 胚根 朝下平放 播 后覆 1 0 1 5 cm 過篩細土或基 質(zhì) 再直接鋪 1 層地膜保濕 嫁 接育苗的瓠瓜砧木比西瓜早播 5 10 d 即瓠瓜出苗后播種西 瓜 南瓜砧木比西瓜早播 2 5 d 西瓜播種后 7 8 d 嫁接 西瓜本 砧則與西瓜同時播種 5 8 苗床管理 嫁接前要細心呵護砧木苗 和西瓜苗 確保光照充足 溫濕 度適宜 苗床內(nèi)溫度一般保持在 白天 26 28 夜間 12 15 白 天溫度超過 28 時應(yīng)通風換氣 子葉展開前晴天每天噴淋 1 次 小水 注意午后應(yīng)停止?jié)菜?以 避免夜間苗床相對空氣濕度過 大 引起苗床病害蔓延 5 9 嫁接 目前生產(chǎn)上西瓜嫁接育苗 主要采用靠接 劈接 頂插接 斷 根插接 單葉切接等方法 工廠 化育苗人工嫁接多采用頂插接 效率較高 熟練工人每 1 d 可嫁 接 7 000 8 000 株 插接法優(yōu)點 采用插接 法無需取出砧木苗 減少嫁接苗 栽植和嫁接夾使用等工序 也不 用斷莖去根 嫁接速度快 操作 方便 省工省力 嫁接部位緊靠 子葉節(jié) 細胞分裂旺盛 維管束 集中 愈合速度快 接口牢固 砧 穗不易脫裂折斷 成活率高 接 口位置高 不易再度污染和感 染 防病效果好 插接對嫁接操 作熟練程度 嫁接苗齡 成活期 管理水平要求嚴格 操作人員應(yīng) 進行崗前培訓(xùn) 插接法具體操作 第 1 步 噴濕接穗 砧木苗缽 盤 內(nèi) 基質(zhì) 取出接穗苗 用水洗凈根 部放入白瓷盤 并用濕布覆蓋保 濕 砧木苗無需挖出 直接擺放 16 在 操作臺上 第 2 步 用竹簽剔 除砧木真葉和生長點 要求去除 干凈徹底 以免再次萌發(fā) 并注 意不要損傷子葉 第 3 步 左手 輕輕捏住砧木苗的子葉節(jié) 右手 持 1 根提前準備好的前端削尖 略扁 粗細與接穗下胚軸相近的 光滑竹簽 緊貼砧木的 1 片子葉 基部內(nèi)側(cè)向另 1 片子葉下方斜 插 插入深度 0 5 0 8 cm 使竹 簽尖端深達子葉下 0 3 0 5 cm 處 但不可穿破胚軸表皮 以手 指能感覺到其尖端壓力為度 插 入時還要避開砧木胚軸的中心 空腔 竹簽暫不拔出 第 4 步 用 左手拇指和無名指將接穗的 2 片子葉合攏捏住 食指和中指夾 住其根部 右手持刀片在子葉節(jié) 以下 0 5 cm 處呈 30 向前斜切 切口長度 0 5 0 8 cm 接著從背 面再切 1 刀 角度小于前者 以 劃破胚軸表皮 切除根部為目 的 使下胚軸呈與竹簽先端相似 的不對稱楔形 切削接穗時速度 要快 刀口要平 直 且要保持切 口方向與子葉伸展方向平行 第 5 步 拔出砧木上的竹簽 將削 好的接穗插入竹簽留下的小孔 中 使接穗和砧木相互密接 并 保持砧木和接穗子葉伸展方向 呈 十 字形 利于砧木和接穗的 子葉接受陽光進行光合作用 插 入接穗后用手稍晃動 以感覺比 較緊實為宜 5 10 嫁接后管理 溫度管理 嫁接后 2 3 d 大棚及小拱棚不宜通風 白天溫 度保持在 25 28 嫁接后 3 6 d 白天溫度控制在 22 28 夜間在 18 20 嫁接苗第 1 片 真葉展開后 溫度保持在 25 30 定植前 1 周溫度宜適當降 低 避免形成高腳苗 保持在 20 25 即可 濕度管理 嫁接后 2 3 d 密閉苗床 使苗床內(nèi)相對空氣濕 度呈飽和狀態(tài) 避免接穗失水萎 蔫 嫁接 3 4 d 逐漸降低濕度 清晨和傍晚濕度高時通風排濕 并逐漸增加通風時間和通風量 以促進傷口愈合 并避免傷口感 染 嫁接 10 12 d 苗床濕度以控 為主 在澆足底水的基礎(chǔ)上 盡 可能少澆水或不澆水 寧干勿 濕 促進嫁接苗穩(wěn)長穩(wěn)發(fā) 光照管理 嫁接后前 2 d 內(nèi)苗床應(yīng)遮光 避免過強的陽光 導(dǎo)致接穗失水萎蔫 嫁接第 3 天 嫁接口開始慢慢愈合 可在清晨 和傍晚除去覆蓋物 各接受散射 光 30 min 第 4 天增加到 1 h 隨 后逐漸增加光照時間 1 周后只 須在中午前后遮光 10 11 d 后 盡可能增加光照時間 確保有充 足的陽光使幼苗進行光合作用 管理過程中 還應(yīng)及時摘除 砧木上萌發(fā)的不定芽 定植前 1 周進行煉苗處理 保證定植瓜秧 有 3 4 片真葉 苗期管理主要是 通過合理通風透氣調(diào)控苗床的 溫度和濕度 并及時預(yù)防猝倒 病 立枯病和灰霉病等苗期病 害 目前很多種苗公司有穴盤嫁 接苗出售 瓜農(nóng)可直接購買使 用 專業(yè)合作社大面積栽培的也 可采取訂單育苗 5 11 壯苗標準 苗齡 40 d 左右 真葉 2 3 片 葉色濃綠 子葉完整 接口愈 合良好 節(jié)間短 幼莖粗壯 盤根 結(jié)實 6 大棚西瓜栽培 6 1 選地建棚 選擇土層深厚 土質(zhì)疏松 土壤肥沃 排灌便利 地勢高燥 前 2 a 未種過瓜類作物的砂壤 土或壤土地塊建棚種植 長江流 域大棚西瓜栽培多采用跨度 6 8 m 頂高 3 2 3 5 m 長 45 60 m 的鍍鋅鋼管大棚 配套手動卷 膜 水肥一體化等設(shè)施 并提前 15 20 d 蓋好大棚薄膜 以提高 地溫待定植 6 2 整地施基肥 前作收獲后要提前清潔田 園 及時深耕 凍垡 炕曬 通風 以降低土壤含水量并使土壤疏 松透氣 整地時深耕細耙 每 667 m 2 均勻施入充分腐熟的糞 肥 2 000 2 500 kg 或充分腐熟 菜籽餅 100 150 kg 再加過磷酸 鈣 50 60 kg 硫酸鉀 20 25 kg 作底肥 60 的基肥撒施 然后 翻入土中 將土肥混勻 另外 40 集中溝施入栽培畦內(nèi) 搭架或吊蔓栽培的作包溝 1 0 1 2 m 的小高壟 并鋪地膜 和滴灌帶 地爬栽培雙蔓整枝和 每株留 1 瓜的情況下 按 2 m 寬 包溝開畦 作成中間略高 兩側(cè)略 低的龜背形畦面 畦高 15 20 cm 畦寬 1 5 m 畦溝上部寬 0 5 m 提前用 2 m 寬的地膜覆蓋畦面 地膜四周用細土封蓋嚴實 6 3 定植 長江流域大棚西瓜春早熟 栽培一般在 2 月中下旬至 3 月 上旬 當幼苗有 3 4 片真葉時選 冷尾暖頭晴天定植 地爬栽培每 畦定植 1 行 株距 0 4 m 667 m 2 栽植 700 750 株 搭架或吊蔓栽 培包溝 1 0 1 2 m 的小高壟每壟 栽 1 行 株距 30 50 cm 667 m 2 栽 1 200 1 700 株 營養(yǎng)缽苗定植前 先用與營 養(yǎng)缽規(guī)格大小配套的打孔器在 畦面中間按定植株距打好定植 穴 并將選好的健壯幼苗連同營 2022 8 17 養(yǎng) 缽擺放在定植穴附近畦面上 再向定植穴內(nèi)澆適量底水 待水 滲下后栽植 栽苗時要小心脫掉 塑料營養(yǎng)缽 將帶有完整土坨的 幼苗栽入定植穴內(nèi) 使土坨表面 與畦面基本平齊或略低 擺正西 瓜幼苗后 用手將細土填入土坨 四周并輕輕壓實 但不可擠破土 坨和碰傷幼苗 并盡快用細土封 嚴地膜定植口 以防地膜內(nèi)冒出 的熱氣對幼苗造成熱害 穴盤苗 定植方法相同 應(yīng)保證定植時根 系舒展 定植后要澆足定根水 再用細土封蓋壓膜 幼苗定植完成后 用充分腐 熟的清糞水或 0 5 1 0 尿素 液施 1 次提苗肥 為預(yù)防病害 可在緩苗后用 77 氫氧化銅可 濕性粉劑 50 多菌靈可濕性粉 劑 50 甲 基 硫 菌 靈 可 濕 性 粉 劑 25 甲霜靈可濕性粉劑 75 百菌清可濕性粉劑 64 殺毒礬 噁霜 錳鋅 可濕性粉劑或 58 瑞毒 錳鋅可濕性粉劑等 600 1 000 倍液噴灑 定植完成后 將畦面清掃干 凈 插好拱棚架 覆蓋好塑料薄 膜保溫 但拱棚薄膜周邊不必壓 得過于牢實 以便氣溫大幅上升 時晝揭夜蓋 為了定植當天就能 提高土壤溫度 一般要求 15 00 前完成定植工作 并封閉好大棚 和拱棚 6 4 定植后的管理 查苗補苗 幼苗定植后 10 15 d 要及時查看幼苗生長 情況 缺窩的應(yīng)盡早滅除地下害 蟲并及時補栽幼苗 溫度調(diào)控 幼苗定植后 1 周內(nèi) 應(yīng)密閉大棚和拱棚 只 在晴天中午溫度高時適當通風 換氣 確保地溫能升高到 18 以 上 若遇倒春寒天氣 宜在拱棚 上增加 1 層薄膜或草簾覆蓋保 溫防寒 保持地溫 12 以上 以 利于幼苗及時緩苗 定植 1 周 后 應(yīng)保持白天溫度不超過 32 夜間不低于 15 如果白天棚內(nèi) 溫度超過 35 則應(yīng)延長通風換 氣時間并加大通風量 隨著天氣 日漸變暖要慢慢增加通風量 以 利于西瓜伸根發(fā)蔓 健壯生長 當瓜蔓長到 30 cm 左右時 拆除 拱棚 4 月中下旬至 5 月上旬為 西瓜盛花期 應(yīng)保持較高夜溫 特別是人工授粉后如果夜溫較 低 會造成落果并影響果實膨 大 5 月中下旬當氣溫穩(wěn)定回升 到 18 以上時 要大幅度加大通 風量 保持白天溫度不高于 32 為宜 濕度調(diào)控 緩苗期間無 需澆水 以避免增濕發(fā)病和降低 地溫 為防止大棚西瓜病害蔓 延 應(yīng)降低棚內(nèi)空氣相對濕度 覆蓋地膜 膜下滴灌可明顯降低 棚內(nèi)的空氣濕度 西瓜植株莖葉 封行后 由于莖葉蒸騰量大 耕 地灌水量大 使大棚內(nèi)空氣相對 濕度增加 一般白天在 60 70 夜間在 80 90 應(yīng)在晴 朗天氣適當延長通風換氣時間 加大通風換氣量 減少灌水次 數(shù) 減少灌水量等 保持棚內(nèi)空 氣相對濕度長時間在 60 70 光照調(diào)控 西瓜生長發(fā) 育需強光照 但因大棚和拱棚塑 料薄膜表面容易結(jié)露珠或者表 面不干凈 特別是在多層覆蓋情 況下 棚內(nèi)光照強度會降低 應(yīng) 使用透光率高的新薄膜覆蓋大 棚和拱棚 盡量使用無滴膜 并 注意保持薄膜表面潔凈 氣體調(diào)控 由于大棚西 瓜施肥量大 密閉大棚內(nèi)常會有 害氨氣和亞硫酸氣體積累 若濃 度超過一定范圍會使西瓜植株 受害甚至死亡 在確保溫度的情 況下 應(yīng)及時通風換氣 保持棚 內(nèi)空氣清新 防止有害氣體積 累 植株調(diào)整 春季塑料大 棚爬地栽培的西瓜 一般采用雙 蔓整枝 即當主蔓長到 30 40 cm 時 側(cè)蔓開始長出 待側(cè)蔓長到 約 20 cm 時 選留 1 條生長健壯 的側(cè)蔓 其他側(cè)蔓全部摘除 保 持 1 主蔓 1 側(cè)蔓的整枝方式 在 西瓜果實膨大之前 主蔓 側(cè)蔓 上再長出的側(cè)蔓和孫蔓均要及 時摘除 整蔓同時要合理引蔓 摘除卷須 西瓜果實膨大后 上 部再長出的側(cè)蔓和孫蔓則任其 生長 大棚吊蔓或搭架栽培的西 瓜則多采用雙蔓整枝 主蔓長 30 cm 左右時 選留健壯側(cè)蔓 1 條 其余摘除 也有用單蔓整枝 的 即只保留主蔓 及時摘除所 有側(cè)蔓 吊蔓是在每行苗上方拉 1 根鐵絲 并固定在棚架上 1 條 瓜蔓 1 根繩 一頭系在上方的鐵 絲上 另一頭系在瓜蔓上 每天 將瓜蔓按逆時針方向繞在繩子 上 搭架栽培則是在每株西瓜的 兩側(cè)插竿 中上部綁 1 根橫竿 各行之間再用 2 道竹竿拉緊 綁 蔓采用每蔓 1 竿方式 小彎曲上 架 注意防止葉片重疊 坐瓜后 頂部留 15 片葉摘心 全株留 50 55 片葉 一般當瓜蔓齊棚頂 時摘心 以控制其營養(yǎng)生長 提 高單瓜質(zhì)量 增加產(chǎn)量 人工授粉 春季塑料大 棚早熟栽培的西瓜一般在 4 月 中下旬至 5 月中旬開花 由于大 棚內(nèi)極少有授粉昆蟲活動 應(yīng)采 取人工輔助授粉 人工輔助授粉 宜在 7 00 9 00 進行 陰雨天可 延后 1 h 人工輔助授粉時 把雄 2022 8 18 花 摘下 將雄蕊對準雌花的柱頭 輕輕蘸幾下 使柱頭上有明顯的 黃色花粉即可 或用采粉器將采 取好的花藥粘附在西瓜雌花柱 頭上 一般情況下 1 朵雄花可 授粉 2 3 朵雌花 每授粉 1 朵雌 花 當即掛上寫明日期的標牌 以便準確掌握西瓜果實的成熟 日期 為提高坐果率 主蔓 側(cè)蔓 上的雌花均可進行人工輔助授 粉 一般每株植株上先開放的第 1 3 朵雌花均要進行人工輔助 授粉 如果第 1 朵雌花節(jié)位過 低 可將第 2 4 朵雌花人工授 粉 以利于選留果實 此外 也可 用藥劑處理 目前生產(chǎn)上多采用 0 1 CPPU 氯吡脲可溶性液 劑 100 倍液噴施雌花正反面 或人工授粉與藥劑處理配合使 用 近年來大棚西瓜開始利用蜜 蜂授粉 中華蜜蜂 蜂箱內(nèi)有 3 脾蜂 5 000 6 000 只 盛花期前 2 d 放置于大棚中央 可顯著增 加大棚西瓜的單瓜質(zhì)量 商品果 率 商品果產(chǎn)量 可溶性固形物 含量和固酸比 果形周正 口感 較佳 且節(jié)省勞動力 經(jīng)濟效益 明顯 是一項節(jié)工省本 提質(zhì)增 效 綠色環(huán)保的新技術(shù) 可以替 代人工授粉和生長調(diào)節(jié)劑 提高 大棚西瓜產(chǎn)量 改善果實品質(zhì) 提高收益 null定瓜和吊瓜 以選留第 15 18 節(jié)位的第 2 朵雌花坐果 為宜 選留果過早則果實小且果 形不正 過晚則不利于提早上 市 一般人工輔助授粉后 5 8 d 幼果長到雞蛋大小時選瓜定瓜 每株選留 1 個果柄粗壯 生長發(fā) 育快 無破損 無畸形的幼果 選 瓜留瓜時 要優(yōu)先選留主蔓上結(jié) 的瓜 如主蔓上的瓜留不住時 可在側(cè)蔓上選瓜留瓜 其他未選 留的幼瓜要及時摘掉 當單瓜質(zhì) 量為 500 g 左右時 要及時吊 瓜 以防墜瓜 托瓜可用 8 10 號 鉛絲彎成直徑約 12 cm 的圓環(huán) 再用尼龍繩包扎線在環(huán)上繞織 成網(wǎng)狀便成瓜托 在瓜托圓環(huán)的 三等分點上各系 1 根細繩 尼龍 繩 麻繩均可 吊在大棚鋼管架 上即可 也可用尼龍網(wǎng)袋直接套 在瓜上吊起 或在瓜坐穩(wěn)并長至 0 5 kg 左右時 將蔓放下使瓜著 地 讓瓜蔓繼續(xù)繞繩子生長 爬 地栽培的當選留果長到一定大 小時適當翻瓜 null肥水管理 大棚西瓜地 膜覆蓋栽培總施肥量的 80 90 是以基肥施用的 在底肥充 足的情況下 一般不需要進行根 部追肥 可在單瓜質(zhì)量為 500 g 左右時 每 667 m 2 追施優(yōu)質(zhì)三 元復(fù)合肥 20 25 kg 促進果實膨 大 為防止莖葉早衰 選留果實 長到一半大小后 可結(jié)合病蟲害 防治 葉面追施 0 5 1 0 尿素 液加 0 1 0 3 磷酸二氫鉀液 2 3 次 間隔 7 10 d 噴 1 次 西 瓜極不耐澇 雨季要注意大棚周 圍的清溝排水 生長前期以控水 為主 瓜坐穩(wěn)后達拳頭大小時開 始灌水 灌水切不可上畦面 待 水滲透瓜壟后 應(yīng)立即排除溝中 余水 采收前 7 d 左右不要灌 水 水分管理切忌忽干忽濕 以 防裂瓜 提倡采用水肥一體化設(shè) 備采取膜下滴灌供水供肥 null除草 大棚西瓜只要畦 面地膜覆蓋平整 確保畦面的地 膜四周及定植穴的地膜破口處 用土封蓋嚴實 畦面就難以長出 雜草 至于畦溝長出的少量雜 草 人工及時去除即可 6 5 采收 一般早熟品種授粉后 30 d 左右 中熟品種 35 40 d 即可收 獲 大棚早熟栽培 5 月上中旬 開始采收上市 667 m 2 產(chǎn)量在 2 500 4 000 kg 果實采收時要按掛牌標明 的授粉日期和該品種果實生長 發(fā)育所需天數(shù) 結(jié)合手拍瓜和用 指彈瓜聽音的方法判斷成熟度 還可通過觀察形態(tài)特征判斷成 熟度 即果實表面有光澤 果柄 和果臍基部稍有凹陷 果柄表面 茸毛稀疏或脫落 果實同節(jié)位的 卷須枯萎程度超過一半以上的 西瓜果實都為成熟果實 成熟的 果實要及時采收 采收好的果實 要輕拿輕放 妥善包裝并及時運 輸上市 采后需對西瓜果品進行分 等分級 貼上標簽 用紙箱包裝 銷售 以獲取更高的經(jīng)濟效益 6 6 病蟲害防治 大棚西瓜主要病害有猝倒 病 立枯病 灰霉病 白粉病 炭 疽病 枯萎病 菌核病 細菌性葉 斑病 根結(jié)線蟲病等 主要蟲害 有蚜蟲 紅蜘蛛 薊馬等 應(yīng)根據(jù) 西瓜病蟲害的發(fā)生規(guī)律及為害 特點 本著 預(yù)防為主 綜合防 治 的原則 綜合運用農(nóng)業(yè)防治 物理防治 生物防治和化學(xué)防治 技術(shù)安全 經(jīng)濟 有效地防控病 蟲害 null農(nóng)業(yè)防治 實行間種套 種 合理輪作或水旱輪作 因地 制宜選用抗 耐 病品種 深翻土 地和改良土壤 播種前對種子 苗床 培養(yǎng)土 育苗容器進行消 毒 嫁接育苗 苗期注意控溫控 水防高腳苗 苗齡應(yīng)適當 培育 無病壯苗 使用腐熟的農(nóng)家肥作 底肥 合理密植 發(fā)現(xiàn)病株立即 拔出銷毀 并在病窩內(nèi)撒生石灰 消毒 控制好大棚溫濕度 科學(xué) 2022 8 19 肥 水管控 膜下滴灌 測土配方 施肥 增施有機肥 磷鉀肥及中 微量元素肥料 雨季及時清溝排 水 嚴防棚內(nèi)積水 及時摘除老 葉 黃葉 病葉 剪下帶病的葉子 與植株并集中處理 合理密植 及時整枝搭架吊蔓 改善大棚通 風透光條件 及時清除田間雜 草 保持田園清潔 物理防治 利用防蟲網(wǎng) 24 30 目 覆蓋阻隔害蟲 利用 黑光燈 頻振式殺蟲燈進行誘 殺 利用黃板 藍板或性趨化劑 等進行成蟲誘殺 利用瓜實蠅粘 板誘殺瓜實蠅成蟲 夏季休閑期 高溫悶棚 生物防治 積極保護利 用天敵 如釋放瓢蟲 捕食螨等 捕食性天敵 以及釋放赤眼蜂 麗蚜小蜂等寄生性天敵防治蚜 蟲 螨類 白粉虱等害蟲 推廣應(yīng) 用阿維菌素等生物農(nóng)藥防治紅 蜘蛛 蚜蟲等 噴灑植物源農(nóng)藥 1 苦參堿 2 號可溶性液劑 1 200 倍液或 0 5 印楝素乳油 800 倍 液防治蚜蟲等 利用木霉菌 真 菌類 土壤處理 拌種 移栽前根 部處理 發(fā)病前或初期噴霧等方 式防治枯萎病 化學(xué)防治 化學(xué)防治可 用于病蟲害發(fā)生初期 大棚西瓜 應(yīng)按照 綠色食品 農(nóng)藥使用準 則 NY T 393 2020 標準規(guī)定 選擇綠色食品生產(chǎn)允許使用的 農(nóng)藥 并嚴格按農(nóng)藥標簽說明控 制施藥計量 施藥次數(shù)和安全間 隔期 西瓜生產(chǎn)常見病蟲害及農(nóng) 藥使用要求見表 1 參考文獻 1 張瑞雪 郭珠 段培姿 等 西瓜病 蟲害綠色防控技術(shù)措施分析 J 現(xiàn) 代農(nóng)村科技 2021 11 27 28 2 孫鳳建 浦學(xué)文 大棚春甘藍 夏 西瓜 秋延遲青椒栽培模式 J 上 海蔬菜 2021 6 29 30 3 牛屹立 荊艷彩 李海 河南地區(qū)小 果型西瓜早春大棚高效栽培技術(shù) J 上海蔬菜 2021 6 59 60 4 王艷 蘇生平 周桂官 等 大棚西 瓜機械化移栽及配套關(guān)鍵技術(shù) J 上海蔬菜 2021 6 61 62 5 楊海峰 胡曙鋆 潘美紅 等 蘇北 地區(qū)大棚西瓜 豇豆 大白菜一 年三茬栽培模式 J 長江蔬菜 2021 23 31 33 6 趙占春 孫素芬 姚永平 等 大棚 草莓 西瓜周年高效栽培模式 J 長江蔬菜 2021 19 46 48 7 邵云 潘國云 江蘇如東縣早春大 棚西瓜 秋西瓜 大葉菠菜一年 三熟高效種植模式 J 農(nóng)業(yè)工程技 術(shù) 2021 41 23 49 51 8 陳秀紅 劉小燕 朱素芹 等 連作 大棚秋西瓜栽培技術(shù)初探 J 上海 蔬菜 2021 3 59 60 88 9 李紅斌 陳建 浙江地區(qū)大棚小西 瓜越夏栽培技術(shù) J 上海蔬菜 2021 3 61 62 10 趙杰 大棚西瓜高產(chǎn)栽培與病蟲害 防治 J 種子科技 2021 39 10 76 77 11 繆辰 馬政 錢小華 大棚早春西 瓜 秋冬兩茬花菜栽培模式 J 上 海蔬菜 2021 2 38 39 12 李國軍 王瑞珍 秦文 等 江蘇里 下河地區(qū)大棚早春西瓜 1 年 3 熟 高效栽培技術(shù) J 蔬菜 2021 3 36 38 13 丁聰 于玉紅 趙小龍 等 早春大 棚禮品小西瓜綠色簡約化栽培技 術(shù) J 農(nóng)業(yè)科技通訊 2021 1 317 319 14 陳愛國 馮詠芳 蘇生平 等 江蘇 沿海地區(qū)大棚西瓜春連夏高效栽 培技術(shù) J 長江蔬菜 2021 1 26 28 15 王強 繆其松 大棚西瓜 豇豆 萵筍周年高效無公害栽培技術(shù) J 蔬菜 2020 12 41 44 16 嵇延花 大棚西瓜 秋青花菜 冬茼蒿周年高效栽培技術(shù) J 中國 瓜菜 2020 33 6 73 74 17 李英 盧緒梁 趙俊杰 等 大棚西 瓜 蕹菜 葉用豌豆土壤改良周 年生產(chǎn)模式 J 中國蔬菜 2020 2 109 111 18 郭會玲 王磊 祝海燕 等 蜜蜂授 粉對豫東地區(qū)全光照大棚西瓜生 長發(fā)育 產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 J 農(nóng) 業(yè)科技通訊 2020 1 113 117 19 孟愛紅 荀賢玉 蘇生平 等 大棚 西瓜一年兩種兩收優(yōu)化施肥高效 栽 培 技 術(shù) J 蔬 菜 2020 1 54 58 20 李濤 周建華 楊興柏 等 荊門地 區(qū)大棚西瓜 中稻模式 兩減 高 效生態(tài)栽培技術(shù) J 長江蔬菜 2019 13 41 44 21 蔣雙靜 夏武華 吳翠翠 大棚葡 萄 早西瓜 大蒜高效種植技術(shù) J 長江蔬菜 2019 11 35 36 22 吳紹軍 孟佳麗 王夏雯 等 大棚 西瓜 毛豆 青蒜高效栽培技術(shù) J 中國瓜菜 2019 32 3 72 73 23 李平 胡陽 邱文兵 等 江漢平原 大棚西瓜甜瓜與萵筍輪作周年生 產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 J 中國瓜菜 2019 32 2 53 55 24 錢勤英 大棚馬齒莧 西瓜 小青 菜 萵苣 菠菜高效栽培模式 J 上海蔬菜 2018 6 27 28 25 秦文 王瑞珍 陳寶玉 寶應(yīng)地區(qū) 冬春大棚西瓜 后作稻 地標核桃 烏葉菜一年三茬高效栽培技術(shù) J 上海蔬菜 2018 4 45 46 67 26 齊向英 劉曉雪 大棚西瓜水肥一 體化灌溉施肥技術(shù)研究 J 河南農(nóng) 業(yè) 2017 32 12 16 27 于平平 臺州大棚西瓜高效種植 模式 何以引領(lǐng)世界 J 營銷界 農(nóng) 資與市場 2017 7 23 62 65 28 李春華 李天純 李柯澄 江蘇沿 海地區(qū)小型西瓜大棚一年三種四 收高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù) J 科學(xué)種 養(yǎng) 2014 5 17 19 2022 8 20 表 1 西瓜常見病蟲害及推薦使用藥劑 病蟲 害 使用 時間 推薦藥劑及稀釋倍數(shù) 防治方法 病蟲 害 使用 時間 推薦藥劑及稀釋倍數(shù) 防治方法 猝倒 病 立枯 病 發(fā)病 初期 50 甲基硫菌靈可濕性粉劑 600 800 倍液 噴霧防治 每 7 d 1 次 連續(xù) 2 3 次 蚜蟲 定植 前 25 噻蟲嗪水分散粒劑 6 000 8 000 倍液 30 mL 株 25 甲霜靈可濕性粉劑 600 800 倍液 22 4 螺蟲乙酯懸浮劑 3 000 倍液 噴施或灌根 50 烯酰嗎啉懸浮劑 3 000 倍液 發(fā)生 初期 異色瓢蟲和東亞小花蝽 2 4 頭 m 2 50 多菌靈可濕性粉劑 800 倍液 20 吡蟲啉可溶性液劑 2 000 倍液 噴霧防治 輪換用藥 每 7 10 d 噴 1 次 連 續(xù) 2 3 次 75 百菌清可濕性粉劑 800 倍液 25 噻蟲嗪水分散粒劑 4 000 倍液 灰霉 病 發(fā)病 初期 70 甲基硫菌靈可濕性粉劑 800 倍液 葉面噴霧防 治 每 7 d 1 次 連續(xù)防 治 2 3 次 3 啶蟲脒乳油 1 500 倍液 50 異菌脲可濕性粉劑 1 000 1 500 倍液 5 天然除蟲菊素乳油 800 1 500 倍液 50 腐霉利可濕性粉劑 1 000 1 500 倍液 10 氟啶蟲酰胺水分散粒劑 3 000 倍液 50 灰霉寧可濕性粉劑 500 倍液 1 苦參堿 2 號可溶液劑 1 200 倍液 白粉 病 發(fā)病 初期 20 戊菌唑水乳劑 2 500 倍液 交替噴霧防 治 每 7 10 d 1 次 連續(xù)防治 2 3 次 紅蜘 蛛 發(fā)生 初期 巴氏新小綏螨和智利小植綏螨 1 萬頭 棚 42 苯菌酮懸浮劑 1 500 倍液 2 阿維菌素乳油 1 500 倍液 噴霧防治 輪換用藥 每 7 10 d 噴 1 次 連 續(xù) 2 3 次 5 嘧菌酯懸浮劑 1 500 倍液 0 3 印楝素乳油 800 1 000 倍液 43 戊唑醇乳油 2 000 倍液 2 5 聯(lián)苯菊酯乳油 2 000 倍液 0 5 大黃素甲醚水劑 400 500 倍液 73 克螨特乳油 1 500 3 000 倍液 炭疽 病 發(fā)病 初期 50 醚菌酯懸浮劑 3000 倍液 交替噴霧防 治 每 7 10 d 1 次 連續(xù)防治 2 3 次 5 噻螨酮乳油 1 500 倍液 25 溴菌腈可濕性粉劑 500 倍液 15 噠螨靈乳油 3 000 倍液 70 代森聯(lián)懸浮劑 600 倍液 43 聯(lián)苯肼酯懸浮劑 3 000 倍液 50 咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑 1 500 倍液 薊馬 發(fā)生 初期 25 噻蟲嗪水分散粒劑 6 000 8 000 倍液 30 mL 株 枯萎 病 發(fā)病 初期 木霉菌粉劑 育苗基質(zhì) 1 500 混合 基質(zhì)消毒 巴氏新小綏螨和東亞小花蝽 30 袋 棚 木霉菌粉劑 育苗基質(zhì) 1 10 混合后撒 到苗床上 苗床消毒 90 滅多威可溶性粉劑 800 1 000 倍液 噴霧防治 輪換用藥 每 7 10 d 噴 1 次 連 續(xù) 2 3 次 40 菌殺得可濕性粉劑 700 倍液 灌根 5 7 d 1 次 21 滅殺斃乳油 4000 倍液 20 甲基立枯磷乳油 900 1 000 倍液 10 吡蟲啉可濕性粉劑 1 500 倍液 95 噁霉靈可溶性粉劑 3 000 倍液 噴霧防治 5 7 d 1 次 連噴 2 3 次 20 噻嗪酮可濕性粉劑 1 000 倍液噴 2 5 咯菌腈懸浮劑 1 000 倍液 2 阿維菌素乳油 1 500 倍液 54 5 噁霉 福可濕性粉劑 700 倍液 15 唑蟲酰胺乳油 1 000 倍液 菌核 病 發(fā)病 初期 50 多菌靈可濕性粉劑 200 倍液 浸種 30 min 根結(jié) 線蟲 病 定植 前 667 m 2 用 10 噻唑膦顆粒劑 1 2 kg 土壤處理 50 腐霉利可濕性粉劑 1 000 倍液 噴霧 7 d噴 1 次 連噴 3 次 667 m 2 用 10 克線丹顆粒劑 3 5 kg 40 多菌靈膠懸浮劑 500 倍液 發(fā)生 初期 40 威百畝水劑 2 5 kg 667 m 2 對水 500 kg 澆灌后覆膜 15 d 定植前澆灌 細菌 性葉 斑病 發(fā)病 初期 36 甲基硫菌靈懸浮劑 500 600 倍液 交替噴霧 每 7 10 d 噴 1 次 連續(xù) 2 3 次 21 阿維 噻唑膦水乳劑 750 倍液 每株灌 200 mL 定植后灌根 50 琥膠肥酸銅懸浮劑 500 600 倍液 41 7 氟吡菌酰胺懸浮劑 每株 60 L 藥液對水 400 mL 灌根 77 氫氧化銅可濕性粉劑 400 600 倍液 33 5 喹啉銅懸浮劑劑 1 000 倍液 3 中生菌素可濕性粉劑 1 000 1 200 倍液 2022 8 21