2022年第63卷第5期887 收稿日期 2021 03 18 基金項(xiàng)目 國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系 CARS 25 作者簡介 黃蕓萍 1981 女 浙江寧波人 高級(jí)農(nóng)藝師 研究方向?yàn)槲魈鸸掀贩N選育及栽培技術(shù)研究 E mail hyp2003 163 com 文獻(xiàn)著錄格式 黃蕓萍 王毓洪 胡美華 等 浙江省西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展建議 J 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022 63 5 887 890 896 DOI 10 16178 j issn 0528 9017 20220281 浙江省西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展建議 黃蕓萍1 王毓洪1 胡美華2 張華峰1 丁偉紅1 古斌權(quán)1 1 寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 浙江 寧波 315040 2 浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 浙江 杭州 310020 摘 要 文章詳述了浙江省西甜瓜播種面積與產(chǎn)量 價(jià)格與效益 生產(chǎn)區(qū)域分布 品種結(jié)構(gòu)與分布 病蟲 害發(fā)生 機(jī)械化生產(chǎn)及品牌建設(shè) 生產(chǎn)經(jīng)營組織等方面的發(fā)展現(xiàn)狀 揭示了災(zāi)害性氣候頻發(fā) 生產(chǎn)成本持續(xù)增 加 組織化經(jīng)營程度不高 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng) 病蟲害防控效果不理想及機(jī)械化生產(chǎn)普及率不高等問題 分 析出2022年浙江省西甜瓜產(chǎn)銷 品種 栽培 機(jī)械化生產(chǎn)等方面的發(fā)展趨勢 并在全面實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng) 注 重高品質(zhì)西甜瓜品種選育 深入推進(jìn)西甜瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式 實(shí)施機(jī)械強(qiáng)農(nóng)行動(dòng) 加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化品牌化發(fā)展等方 面提出相應(yīng)的對策與建議 關(guān)鍵詞 西瓜 甜瓜 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 浙江 中圖分類號(hào) S65 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 A 文章編號(hào) 0528 9017 2022 05 0887 04 中國是世界上最大的西甜瓜生產(chǎn)國和消費(fèi)國 近10年來 中國的西瓜產(chǎn)量始終占世界總產(chǎn)量的 60 以上 甜瓜產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的50 西甜 瓜作為浙江省重要的經(jīng)濟(jì)作物 在全省蔬菜瓜果產(chǎn) 業(yè)中占有十分重要的地位 并且在國內(nèi)培養(yǎng)了一支 規(guī)模最大的種瓜大軍 1 2 為深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè) 結(jié)構(gòu)性改革 促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收 助力鄉(xiāng)村振 興發(fā)揮了重要作用 3 4 但近年來 新冠肺炎疫情 的影響 非農(nóng)化 非糧化 專項(xiàng)整治方案的落 實(shí) 以及浙江省科技強(qiáng)農(nóng) 機(jī)械強(qiáng)農(nóng) 雙強(qiáng)行動(dòng) 的實(shí)施等 都對浙江省西甜瓜產(chǎn)銷形勢產(chǎn)生了一定 的影響 因此 科學(xué)分析浙江省西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn) 狀及存在的問題 結(jié)合浙江省氣候 種植習(xí)慣 區(qū) 位優(yōu)勢等 對未來產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形勢進(jìn)行研判 并提 出切實(shí)可行的對策建議 有助于進(jìn)一步推進(jìn)浙江省 西甜瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 1 浙江省西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 1 1 浙江省西甜瓜產(chǎn)銷情況 1 1 1 播種面積與產(chǎn)量 2021年浙江省西甜瓜總面積8 4萬hm2 與 2020年相比基本持平 約占全國西甜瓜總播種面 積的4 44 其中西瓜面積穩(wěn)定發(fā)展 播種面積 為6 63萬hm2 與2020年持平 甜瓜面積略有增 長 播種面積為1 77萬hm2 比2020年增加 6 07 西甜瓜露地種植面積持續(xù)減少 設(shè)施面積 保持增加 2021年全省西甜瓜設(shè)施栽培面積為 6 67萬hm2 占西甜瓜總播種面積的79 4 其 中設(shè)施西瓜面積為4 95萬hm2 設(shè)施甜瓜面積為 1 72萬hm2 2021年浙江省西甜瓜單產(chǎn)提高 總產(chǎn)量總體 增加 為257 1萬t 其中西瓜平均667 m2產(chǎn)量為 每2 086 0 kg 比2020年增加18 4 總產(chǎn)量達(dá) 207 58萬t 甜瓜平均667 m2產(chǎn)量為1 865 24 kg 比2020年增加12 8 總產(chǎn)量達(dá)49 52萬t 1 1 2 價(jià)格與效益 2021年浙江省西甜瓜價(jià)格整體上升 價(jià)格堅(jiān) 挺且波動(dòng)較小 西瓜收購價(jià)平均為3 4元 kg 1 相比2020年增幅達(dá)61 90 價(jià)格從上市之初的 5 6元 kg 1持續(xù)下滑 至6月西瓜大量上市后維 持在2 2 2 6元 kg 1 平均667 m2產(chǎn)值約9 100 元 是近5年來效益最高的一年 平均667 m2純 收入約4 600元 甜瓜價(jià)格基本平穩(wěn) 部分地區(qū) 部分時(shí)段價(jià)格較往年略有下降 且品種之間差異較 大 臺(tái)州 嘉興地區(qū)2月份開始甜瓜陸續(xù)上市 價(jià) 格約在12 14元 kg 1 3月份開始持續(xù)下降 全 省甜瓜銷售旺季價(jià)格維持在4 5 元 kg 1左右 平均667 m2產(chǎn)值約11 400元 較2020年略有下 888 2022年第63卷第5期 降 平均667 m2純收入約5 400元 高品質(zhì)軟肉型 洋香瓜 網(wǎng)紋甜瓜價(jià)格較高且穩(wěn)定 發(fā)展勢頭 較好 1 1 3 生產(chǎn)區(qū)域分布狀況 浙江省西瓜產(chǎn)業(yè)以設(shè)施栽培為主 露地栽培為 輔 其中設(shè)施栽培集中在沿海西甜瓜產(chǎn)業(yè)帶 重點(diǎn) 分布在臺(tái)州 寧波 溫州 杭州 紹興 嘉興等6 市 各市的西瓜播種面積均在6 667 hm2以上 以 鋼管中小棚多膜覆蓋爬地栽培為主 一般在4月下 旬至5月上旬開始上市 露地栽培主要集中在溫州 瑞安 永嘉 金華蘭溪 義烏 麗水 紹興上虞 諸暨等地 露地平原區(qū)一般在6月下旬至7月中旬 上市 露地高山區(qū)西瓜一般在7月至8月上市 中 果型西瓜主要集中在東部沿海地區(qū) 以寧波鄞州 慈溪 臺(tái)州溫嶺 湖州長興等地面積最為集中 小 果型西瓜種植集中在衢州常山 嘉興平湖 寧波慈 溪 湖州德清等地 5 浙江省甜瓜產(chǎn)業(yè)基本以設(shè)施栽培為主 零星輔 以散戶露地種植 主要集中在沿海西甜瓜產(chǎn)業(yè)帶 重點(diǎn)分布在臺(tái)州 寧波 溫州 嘉興等4市 各市 的甜瓜播種面積均在1 333 hm2以上 其中臺(tái)州甜 瓜種植面積更是達(dá)到4 867 hm2左右 甜瓜多采用 鋼管中小棚多膜覆蓋爬地栽培 最早上市時(shí)間為1 月下旬 可以一直持續(xù)到6月底 秋季甜瓜從10 月上市一直可以供給到11月底 厚皮甜瓜種植集 中在嘉興嘉善 寧波寧海 臺(tái)州三門 路橋 椒 江 溫嶺 溫州樂清等地 薄皮甜瓜種植集中在嘉 興嘉善 溫州龍灣 舟山普陀和寧波慈溪等地 1 1 4 品種結(jié)構(gòu)與分布情況 浙江省西瓜從品種結(jié)構(gòu)來看 中果型西瓜主栽 品種仍為早佳 84 24 占中果型西瓜的80 以 上 分布在浙江沿海西甜瓜產(chǎn)地帶和其他西瓜主栽 區(qū) 小果型西瓜主栽品種為拿比特 小蘭 蜜童 蘭芯等品種 主要分布在平湖 長興 德清 常 山 慈溪等地 從品種結(jié)構(gòu)來看 中果型西瓜約占 全省西瓜總種植面積的95 小果型西瓜約 占5 浙江省厚皮甜瓜從品種結(jié)構(gòu)來看 以洋香瓜和 哈密瓜為主 洋香瓜主栽品種有玉姑 蜜天下 西 薄洛托等 6 哈密瓜主栽品種有東方蜜 1 號(hào) 豐 登蜜1號(hào) 豐登蜜25等 薄皮甜瓜主要有日本甜 寶 黃子金玉 豐脆1號(hào) 還有浙江地方特色品 種 如杭州青皮綠肉 舟山登步黃金瓜 溫州白啄 瓜 慈溪菜瓜等 從品種結(jié)構(gòu)來看 厚皮甜瓜約占 全省甜瓜總種植面積的70 以上 其中脆肉型甜 瓜占厚皮甜瓜種植的60 左右 薄皮甜瓜主栽品 種約占全省甜瓜總種植面積的30 1 1 5 栽培模式 根據(jù)栽培類型 浙江省西甜瓜栽培主要有設(shè)施 栽培和露地栽培兩種類型 西瓜春秋兩季栽培 厚 皮甜瓜早熟栽培和薄皮甜瓜栽培多采用爬地方式 雙蔓或多蔓整枝 小西瓜和厚皮甜瓜精品栽培多為 立架方式 一般采用單蔓整枝 另有少量拱棚式網(wǎng) 架栽培模式 以小西瓜生產(chǎn)為主 便于采摘和 觀光 浙江省西甜瓜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度較高 尤其是一 個(gè)區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)模式 技術(shù)水平等較為接近 如全省 普遍采用的設(shè)施西瓜長季節(jié)栽培技術(shù) 以嘉善為代 表的大棚甜瓜爬地特早熟栽培技術(shù) 以臺(tái)州為代表 的中小棚甜瓜爬地特早熟栽培技術(shù)等 已形成極具 地方特色的種植模式 1 1 6 病蟲害發(fā)生情況 2021年浙江省西甜瓜生產(chǎn)上病蟲害累計(jì)發(fā)生 面積12 82萬hm2次 防治面積14 00萬hm2次 挽回?fù)p失28 45萬t 實(shí)際損失6 42萬t 相比 2020年發(fā)生面積增加了38 63 防治面積提高了 10 27 是病蟲害發(fā)生嚴(yán)重的年份之一 其中病 害發(fā)生面積6 67萬hm2 防治面積7 21萬hm2 挽回?fù)p失17 05萬t 實(shí)際損失2 87萬t 主要病 害有白粉病 炭疽病 霜霉病 細(xì)菌性角斑病 枯 萎病 根腐病 蔓枯病 疫病等 危害最嚴(yán)重的是 蔓枯病 發(fā)生面積最大 損失最大 蟲害發(fā)生面積 6 15萬hm2 防治面積6 76萬hm2 挽回?fù)p失 11 4萬t 實(shí)際損失3 55萬t 主要蟲害有煙粉 虱 蚜蟲 薊馬 美洲斑潛蠅 甜菜夜蛾 斜紋夜 蛾 紅蜘蛛等 危害面積最大的是蚜蟲 面積發(fā)生 最大 造成損失最大 1 1 7 機(jī)械化生產(chǎn)情況 浙江省西甜瓜生產(chǎn)機(jī)械化水平低 機(jī)械普及率 不足10 目前已在西甜瓜生產(chǎn)中大面積推廣應(yīng) 用的主要為耕整地 植保 水肥一體化等通用型機(jī) 械 在田塊準(zhǔn)備 育苗 水肥管理 病蟲草害防治 等整個(gè)栽培管理過程中部分規(guī)?；黧w有采用翻耕 機(jī) 平整機(jī) 開溝機(jī) 水肥一體機(jī)和彌霧機(jī)等機(jī) 械 而播種 覆膜 移栽等環(huán)節(jié)尚缺乏與南方中小 棚設(shè)施類型及西甜瓜種植農(nóng)藝要求相配套的專用機(jī) 械 目前浙江西甜瓜生產(chǎn)翻耕一般采用小型旋耕 機(jī) 在8 m寬的標(biāo)準(zhǔn)鋼管大棚內(nèi)可直行和轉(zhuǎn)彎 應(yīng) 黃蕓萍 等 浙江省西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展建議889 用率已達(dá)85 以上 平整機(jī)在土地面積小的生產(chǎn) 主體中基本沒有采用 而是大型翻耕機(jī)與平整機(jī)合 二為一 目前在大型農(nóng)業(yè)企業(yè) 合作社和種植大戶 中有部分使用 但應(yīng)用率不足50 水肥一體化 技術(shù)應(yīng)用廣泛 但以簡易水肥一體化設(shè)備為主 應(yīng) 用率達(dá)85 以上 更為先進(jìn)的水肥一體機(jī)只在大 型農(nóng)業(yè)企業(yè) 合作社和科研院所使用 使用和維護(hù) 成本高 普及率低 使用較多的植保機(jī)械是噴霧 機(jī) 彌霧機(jī) 彌粉機(jī)等普及率仍不高 少量大型農(nóng) 業(yè)企業(yè) 合作社和種植大戶采用了電動(dòng)卷膜機(jī)和雨 水感應(yīng)器 可一次性管理上百畝基地 大大降低了 人工成本 提高了工作效率 但受制于投入成本高 等因素 應(yīng)用普及率仍很低 1 1 8 品牌建設(shè)狀況 浙江省西甜瓜品牌的創(chuàng)建走在全國前列 全省 已通過 23個(gè)666 7 hm2以上的西瓜無公害生產(chǎn)基 地認(rèn)定及無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品標(biāo)志認(rèn)證 制定 了一批西甜瓜產(chǎn)地環(huán)境 生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和商品標(biāo) 準(zhǔn) 認(rèn)定三門縣甜瓜特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)被為浙江省 特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū) 培育 涌現(xiàn)出一批以溫嶺 玉麟 吉園 三門 鮮甜三門 平湖 金 平湖 嘉善 綠膳 鄞州 八戒 寧海 龍 鄉(xiāng)園 象山 秋紅 等為代表的 7 在省內(nèi)外有 較高市場知名度的優(yōu)質(zhì)西甜瓜品牌 但西甜瓜品牌 仍以一般性 影響力小的品牌多 馳名 著名品 牌少 1 1 9 生產(chǎn)經(jīng)營組織等狀況 浙江省西甜瓜產(chǎn)業(yè)組織化和市場化運(yùn)作水平較 高 優(yōu)勢明顯 在全國具有較好的知名度 浙江省 建立了浙江省蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì) 各地成立專業(yè)西 瓜協(xié)會(huì) 通過成立合作社等多種方式 有組織地到 海南 廣東 廣西 江西 上海 甘肅 寧夏等地 建基地 甚至到緬甸等其他國家異地發(fā)展種植大棚 西瓜甜瓜 進(jìn)行品種 栽培技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)以及品牌輸 出 并運(yùn)銷到全國各地 對調(diào)節(jié)保障西甜瓜周年供 應(yīng)做出了較大貢獻(xiàn) 1 2 浙江省西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題 1 2 1 災(zāi)害性氣候頻發(fā) 災(zāi)害性氣候頻發(fā)是浙江省西甜瓜生產(chǎn)面臨的最 大挑戰(zhàn) 但2021年浙江省總體氣候條件良好 適 合西甜瓜生產(chǎn) 遭遇的氣候?yàn)?zāi)害主要是1月初的寒 潮 正值瓜類育苗高峰期和特早熟西甜瓜定植緩苗 期 6月10日 7 月5日的梅汛期 共出現(xiàn)6次大 范圍強(qiáng)降水過程 雨量較常年偏多8 正值西甜 瓜采收期 7月底 煙花 臺(tái)風(fēng)是浙江有氣象記錄 以來過程雨量最大 影響時(shí)間最長的臺(tái)風(fēng) 10級(jí) 以上大風(fēng)持續(xù)40 h 兩次登陸浙江停留時(shí)間長達(dá) 28 h 長季節(jié)西瓜基本提早結(jié)束 9月14 15日受 第14號(hào)臺(tái)風(fēng) 燦都 影響 瞬時(shí)雨量大 部分秋 季西甜瓜受淹 1 2 2 生產(chǎn)成本持續(xù)增長 2021年浙江省西甜瓜總生產(chǎn)成本持續(xù)增長 主要包括勞動(dòng)力成本 土地租金成本和生產(chǎn)資料成 本 西甜瓜生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè) 但勞動(dòng)力缺 乏 勞動(dòng)人口老齡化問題日益嚴(yán)重 勞動(dòng)力成本高 位運(yùn)行 男工日平均工資維持在220元 部分農(nóng)忙 將達(dá)到300元 女工日平均工資在150元左右 部 分農(nóng)忙將達(dá)到200元 造成一些規(guī)模化合作社被迫 減少西甜瓜種植面積 土地流轉(zhuǎn)難度大 土地租賃 涉及千家萬戶 政策工作 手續(xù)辦理比較繁雜 加 上產(chǎn)業(yè)間用地競爭和 兩非整治 的影響 導(dǎo)致 西甜瓜生產(chǎn)基地難以長期化 規(guī)?；鬓D(zhuǎn) 且土地 租金不斷提高 平均667 m2年租金普遍超過1 200 元 化肥 農(nóng)藥 鋼管 農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格 大幅上漲 其中化肥漲幅超過30 鋼管上漲約 15 農(nóng)膜上漲約20 農(nóng)藥上漲近10 極大地 推動(dòng)了西甜瓜生產(chǎn)成本的上漲 1 2 3 組織化經(jīng)營程度不高 浙江省西甜瓜規(guī)?；l(fā)展水平較低 受制于連 片土地面積的有限性 基本以散戶種植為主 規(guī)模 1 33 hm2左右 再以散戶集結(jié)為較為連片的種植 區(qū) 一般規(guī)模不超過20 hm2 具有較強(qiáng)輻射帶動(dòng) 能力的專業(yè)合作社 家庭農(nóng)場和龍頭企業(yè)缺乏 西 甜瓜生產(chǎn)的規(guī)模化 組織化程度不高 不利于形成 產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢 1 2 4 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng) 浙江省西甜瓜栽培技術(shù)總體標(biāo)準(zhǔn)化程度較高 但不同主體之間技術(shù)差異仍然較大 甜瓜栽培尤為 明顯 產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊現(xiàn)象較為突出 部分生產(chǎn) 主體仍片面追求產(chǎn)量 管理方式傳統(tǒng) 標(biāo)準(zhǔn)化 精 品化生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng) 生產(chǎn)過程中植株調(diào)整 疏果留 果 微灌控濕 科學(xué)平衡施肥 病蟲害綜合防控等 技術(shù)應(yīng)用不到位 西甜瓜產(chǎn)量 品質(zhì)不穩(wěn)定 1 2 5 病蟲害防控效果不理想 浙江省西甜瓜病蟲害防控方面存在的主要問題 是盲目用藥 混用亂用農(nóng)藥現(xiàn)象普遍 病蟲害的免 疫性提高 針對性特效藥缺少 土壤連作障礙現(xiàn)象 嚴(yán)重 枯萎病 根腐病 蔓枯病高發(fā) 藥劑防治效 890 2022年第63卷第5期 果不理想 細(xì)菌性果腐病 黃瓜綠斑駁花葉病毒病 等種傳病害的威脅仍然很大 8 春季根腐病呈現(xiàn) 大規(guī)模發(fā)展趨勢 防治難度大 秋季煙粉虱防治難 度大 2021年黃化褪綠病毒病發(fā)生尤其嚴(yán)重 藥 劑防治效果差 新型病害如甜瓜黑點(diǎn)根腐病 根結(jié) 線蟲病等發(fā)生區(qū)域日益增多 防治難 嚴(yán)重地塊造 成絕收 1 2 6 機(jī)械化生產(chǎn)普及率不高 西甜瓜機(jī)械化水平發(fā)展不均衡 生產(chǎn)農(nóng)機(jī)普及 率不足10 與浙江省提出的 科技強(qiáng)農(nóng) 機(jī)械 強(qiáng)農(nóng) 戰(zhàn)略不匹配 主要是受地理?xiàng)l件和社會(huì)經(jīng) 濟(jì)發(fā)展條件等因素影響 特別是南方中小棚設(shè)施需 要的中小型農(nóng)業(yè)機(jī)械十分缺乏 機(jī)械化裝備總量不 足 結(jié)構(gòu)不合理 田間作業(yè)機(jī)械嚴(yán)重不足 與農(nóng)藝 技術(shù)發(fā)展極不配套 缺乏相應(yīng)的合理性 2 2022年浙江省西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢 2 1 產(chǎn)銷 鑒于2021年西瓜效益增加 2022年浙江省西 瓜面積預(yù)計(jì)有擴(kuò)大趨勢 但露地西瓜面積不會(huì)增 加 甚至繼續(xù)減少 近年來由于甜瓜種植面積擴(kuò)大 過快 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)過于單一 甜瓜整體效益有逐年下 降的趨勢 加之櫻桃番茄等效益近年來一直保持高 位 預(yù)計(jì)2022年部分主產(chǎn)區(qū)瓜農(nóng)會(huì)調(diào)整種植結(jié)構(gòu) 甜瓜面積會(huì)略有下降 在浙江省堅(jiān)決遏制耕地 非農(nóng)化 嚴(yán)格管控 非糧化 政策的持續(xù)推動(dòng) 下 2022年西甜瓜總體種植面積應(yīng)該會(huì)繼續(xù)保持 穩(wěn)定或略微下降 2021年浙江省西甜瓜在單產(chǎn)上表現(xiàn)增加 主 要是災(zāi)害性天氣發(fā)生少 對單產(chǎn)影響較小 2022 年西甜瓜產(chǎn)量主要取決于生產(chǎn)面積和災(zāi)害性天氣的 發(fā)生情況 如氣候正常則產(chǎn)量應(yīng)該能保持穩(wěn)定 否 則產(chǎn)量將會(huì)減少 2 2 品種 隨著生產(chǎn)成本的提高和農(nóng)產(chǎn)品流通的加劇 西 瓜品種需要品質(zhì)接近或超過早佳 84 24 但會(huì)更 關(guān)注抗病性 耐裂果特性 隨著市場的逐漸分流 甜瓜品種會(huì)趨于多元化 脆肉型甜瓜一統(tǒng)天下的局 面將被打破 高品質(zhì)洋香瓜 網(wǎng)紋甜瓜 易栽培的 薄皮甜瓜等面積將會(huì)明顯增加 砧木品種則會(huì)要求 兼抗多種根部病害 對低溫 高濕 高溫等逆境的 適應(yīng)性強(qiáng) 對接穗品質(zhì)影響小 2 3 栽培 浙江省的西甜瓜產(chǎn)業(yè)必將由產(chǎn)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)變 產(chǎn)業(yè)向高端化 精品化發(fā)展 設(shè)施栽培面積和精品 栽培面積將逐年增加 產(chǎn)品精美化包裝 訂單式供 應(yīng)程度將提高 標(biāo)準(zhǔn)化栽培 集約化經(jīng)營是今后西 甜瓜發(fā)展的方向 按照標(biāo)準(zhǔn)化栽培規(guī)程種植西甜 瓜 生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn) 品質(zhì)優(yōu)的西甜瓜 通過品牌宣傳 與產(chǎn) 供 銷一體化經(jīng)營的模式 取得巨大的經(jīng)濟(jì) 效益 為其他種植戶提供樣板 浙江西甜瓜產(chǎn)業(yè)良 種覆蓋率將進(jìn)一步提高 瓜農(nóng)訂購大型種業(yè)公司 大型育苗場的良種和優(yōu)質(zhì)種苗 以降低種植風(fēng)險(xiǎn) 新技術(shù)深入轉(zhuǎn)化 如肥水一體化技術(shù) 長季節(jié)栽培 技術(shù)和輕簡化栽培技術(shù)將進(jìn)一步應(yīng)用 2 4 機(jī)械化生產(chǎn) 在浙江省 科技強(qiáng)農(nóng) 機(jī)械強(qiáng)農(nóng) 數(shù)字化改 革試點(diǎn) 等政策的大力加持下 西甜瓜各個(gè)生產(chǎn) 環(huán)節(jié)向自動(dòng)化 精準(zhǔn)化 智能化方向發(fā)展的進(jìn)度將 會(huì)大大加快 逐步提高 耕 種 管 收 各階 段綜合機(jī)械化率 以適應(yīng)丘陵地形 適應(yīng)南方中小 棚設(shè)施結(jié)構(gòu) 適應(yīng)家庭農(nóng)場的微型化 輕便化 多 功能農(nóng)機(jī)裝備的需求 在耕整地 嫁接育苗 整枝 授粉 水肥管理 病蟲草害防治等整個(gè)栽培管理過 程中實(shí)現(xiàn)節(jié)時(shí)省工 3 浙江省西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議 3 1 全面實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng) 全面實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng) 通過設(shè)立種業(yè)專項(xiàng) 等 加大本土西甜瓜品種培育的政策力度 加快進(jìn) 口品種的國產(chǎn)化替代 建議地方政府對農(nóng)機(jī)具企業(yè) 給予政策傾斜 加快研發(fā)制造成本低 效率高 壽 命長的小型農(nóng)機(jī)具 將適應(yīng)丘陵地形 適應(yīng)南方中 小棚設(shè)施結(jié)構(gòu) 適應(yīng)家庭農(nóng)場的微型化 輕便化 多功能農(nóng)機(jī)裝備列入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼名錄 建議地方政府 對西甜瓜生產(chǎn)基地土地流轉(zhuǎn)給予政策指導(dǎo) 簡化土 地流轉(zhuǎn)程序 納入 最多跑一次 政府辦事程序 建議地方政府給予政策補(bǔ)貼 在育苗現(xiàn)代化設(shè)備給 予一定經(jīng)濟(jì)援助 逐步建立以供種和供苗相結(jié)合 集約化商品化育苗生產(chǎn)與自育自用育苗相結(jié)合的西 甜瓜種苗產(chǎn)業(yè)體系 培育一批設(shè)施齊全 技術(shù)先 進(jìn) 管理規(guī)范 效益良好 服務(wù)周到的商品化育苗 骨干企業(yè) 實(shí)現(xiàn)西甜瓜種苗現(xiàn)代化生產(chǎn) 9 種苗 繁育及嫁接苗場推行生產(chǎn)經(jīng)營許可證 對生產(chǎn)種苗 企業(yè)采取準(zhǔn)入制度 3 2 注重高品質(zhì)西甜瓜品種選育 目前華東地區(qū)市場對特色化 精品化厚皮甜瓜 下轉(zhuǎn)第896頁 896 2022年第63卷第5期 用 短季節(jié)栽培 需培土的作物可加大試驗(yàn)示范力 度 而長季節(jié)栽培則需繼續(xù)進(jìn)行試驗(yàn)遴選 但目前 生產(chǎn)上仍以推廣加厚高強(qiáng)度地膜進(jìn)行回收處理較為 穩(wěn)妥 參考文獻(xiàn) 1 薛穎昊 曹肆林 徐志宇 等 地膜殘留污染防控技術(shù)現(xiàn)狀 及發(fā)展趨勢 J 農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào) 2017 36 8 1595 1600 2 嚴(yán)昌榮 何文清 薛穎昊 等 生物降解地膜應(yīng)用與地膜殘 留污染防控 J 生物工程學(xué)報(bào) 2016 32 6 748 760 3 嚴(yán)昌榮 劉勤 生物降解地膜在我國農(nóng)業(yè)應(yīng)用中的機(jī)遇和 挑戰(zhàn) J 中國農(nóng)業(yè)信息 2017 1 57 59 4 胡美華 徐友利 邵偉強(qiáng) 等 全生物降解地膜研發(fā)推廣應(yīng) 用現(xiàn)狀與對策措施 J 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 60 5 703 706 5 葉飛華 姚學(xué)良 向文彬 等 全生物降解地膜在馬鈴薯生 產(chǎn)中的應(yīng)用試驗(yàn) J 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020 61 5 898 900 6 俞可欣 張旭娟 李文略 等 生物降解膜在綠蘆筍上的應(yīng) 用 J 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 60 9 1531 1533 7 楊涵 施建軍 施渭堯 等 不同規(guī)格生物降解膜對蘆筍品 質(zhì)及產(chǎn)量的影響 J 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020 61 11 2275 2277 8 李水鳳 王華英 許楚楚 等 不同全生物降解膜對莖用萵 苣產(chǎn)量的影響 J 中國蔬菜 2021 1 62 65 責(zé)任編輯 王新芳 上接第890頁 品種的需求迫切 應(yīng)選育和推廣適宜在華東地區(qū)不 同區(qū)域 不同季節(jié) 不同栽培方式下生產(chǎn)的新優(yōu)品 種 減少品種使用的盲目性 隨著浙江省西甜瓜設(shè) 施面積的不斷增大和勞動(dòng)力成本的不斷提高 種植 容易 坐果容易 坐果一致好 免整枝或少整枝的 西甜瓜品種的需求將會(huì)更加突出 因此需注重抗病 耐逆特性品種選育 如選育兼抗白粉病 蔓枯病的 甜瓜品種 選育抗黃瓜綠斑駁花葉病毒病的砧木品 種 選育兼抗枯萎病 炭疽病 耐裂果的西瓜 品種 3 3 深入推進(jìn)西甜瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式 深入推進(jìn)西甜瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 在土壤處理 水 肥管理 整枝授粉等方面制定操作性強(qiáng)的地方標(biāo) 準(zhǔn) 擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化 高品質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn) 加強(qiáng)投入品管 理 確保西甜瓜質(zhì)量安全 指導(dǎo)農(nóng)戶降低植物生長 調(diào)節(jié)劑的使用量 使用濃度和使用次數(shù) 加強(qiáng)對禁 限用農(nóng)藥的排查和監(jiān)管 規(guī)范農(nóng)藥使用 加大微生 物菌肥 微生物菌劑 病蟲害物理防治技術(shù)等應(yīng) 用 實(shí)現(xiàn)藥肥雙減 3 4 實(shí)施機(jī)械強(qiáng)農(nóng)行動(dòng) 實(shí)施機(jī)械強(qiáng)農(nóng)行動(dòng) 推進(jìn)農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)相結(jié)合 讓農(nóng)民用起來省錢 省力 省心 大力發(fā)展機(jī)械化 育苗 根據(jù)西甜瓜嫁接生產(chǎn)的需求 研發(fā)低成本 高效率嫁接機(jī) 結(jié)合浙江地區(qū)多丘陵 山地以及設(shè) 施栽培多為中小型棚的特點(diǎn) 研發(fā)推廣小型 輕便 的耕地設(shè)備 根據(jù)西甜瓜早熟栽培多層覆蓋的栽培 模式 研發(fā)并推廣薄膜自動(dòng)覆蓋和收卷系統(tǒng) 減少 勞動(dòng)力 提高西甜瓜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益 加大栽培過 程中病蟲害防控的自動(dòng)化程度 3 5 加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化 品牌化發(fā)展 在育苗 栽培 采收 包裝 物流等多方面加 強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè) 完善相關(guān)設(shè)施 改善分等分級(jí) 整 理包裝及產(chǎn)品流通環(huán)境 培育優(yōu)勢區(qū)域和品牌 建 立精品西甜瓜的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)地追溯保障體系 完 善品牌化直銷配送渠道 通過產(chǎn)品發(fā)布會(huì) 節(jié)慶活 動(dòng)和現(xiàn)代傳媒 加強(qiáng)品牌宣傳 提升西甜瓜產(chǎn)品競 爭力 產(chǎn)業(yè)影響力和區(qū)域知名度 支持多渠道營 銷 鼓勵(lì)通過電商平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷 引導(dǎo)發(fā)展訂 單農(nóng)業(yè)與聯(lián)合經(jīng)營 帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量方向發(fā)展 參考文獻(xiàn) 1 方斌善 溫嶺玉麟西瓜品牌發(fā)展戰(zhàn)略的調(diào)查分析 J 現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)科技 2008 1 55 56 58 2 貝道正 黃巖西瓜產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀 存在問題及發(fā)展對策 J 農(nóng)業(yè)科技通訊 2010 5 20 21 3 張華峰 胡美華 王毓洪 等 浙江省西甜瓜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 問 題和對策 J 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 60 5 711 714 717 4 范敏 郭平安 何艷軍 等 浙江西瓜研究70年發(fā)展回顧 與展望 J 中國瓜菜 2019 32 8 31 35 5 胡美華 王仁杯 朱國榮 等 浙江省西甜瓜品種應(yīng)用現(xiàn)狀 及潛力品種推薦 J 長江蔬菜 2009 9 5 8 6 周佳燕 楊新琴 葉紅霞 等 浙江省甜瓜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 對策探討 J 長江蔬菜 2019 24 74 76 7 胡美華 汪炳良 王毓洪 等 浙江省甜瓜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展 對策 J 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015 56 12 1911 1914 8 壽偉松 沈佳 張躍建 等 浙江省甜瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展趨 勢 J 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 60 5 715 717 9 潘慧鋒 胡美華 趙建陽 浙江省西甜瓜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展 對策 J 長江蔬菜 2008 19 1 5 責(zé)任編輯 張韻