S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 設(shè) 施 西 瓜 是 浙 江 省 長 興 縣 農(nóng) 業(yè) 的 主 要 特 色 產(chǎn) 業(yè) 之 一 也 是 當 地 農(nóng) 民 的 主 要 經(jīng) 濟 來 源 為 提 高 大 棚 西 瓜 的 栽 培 技 術(shù) 降 低 勞 動 強 度 作 者 開 展 了 不 同 栽 培 密 度 對 春 季 大 棚 西 瓜 生 長 發(fā) 育 和 產(chǎn) 量 影 響 的 試 驗 并 結(jié) 合 長 興 縣 近 年 來 大 棚 早 春 西 瓜 栽 培 的 實 際 情 況 總 結(jié) 了 浙 北 地 區(qū) 大 棚 早 春 西 瓜 高 效 栽 培 技 術(shù) 試 驗 結(jié) 果 表 明 西 瓜 產(chǎn) 量 隨 栽 培 密 度 的 增 加 而 增 長 而 單 瓜 質(zhì) 量 單 株 結(jié) 瓜 數(shù) 呈 下 降 趨 勢 不 同 栽 培 密 度 西 瓜 的 始 花 期 中 心 糖 度 差 異 不 大 禮 品 型 西 瓜 栽 培 密 度 以 8 2 5 0 1 2 4 5 0 株 h m 2 為 宜 關(guān) 鍵 詞 禮 品 西 瓜 栽 培 密 度 大 棚 栽 培 早 春 浙 江 長 興 小 蘭 是 臺 灣 農(nóng) 友 公 司 育 成 的 禮 品 型 西 瓜 品 種 果 型 小 果 皮 薄 味 甜 單 果 質(zhì) 量 1 5 k g 左 右 果 肉 晶 黃 色 肉 質(zhì) 細 嫩 可 溶 性 固 形 物 含 量 1 1 1 3 1 適 宜 作 禮 品 西 瓜 供 應(yīng) 市 場 設(shè) 施 西 瓜 是 浙 江 省 長 興 縣 農(nóng) 業(yè) 的 主 要 特 色 產(chǎn) 業(yè) 之 一 也 是 當 地 農(nóng) 民 的 主 要 經(jīng) 濟 來 源 長 興 地 區(qū) 早 春 大 棚 栽 培 西 瓜 開 花 坐 果 期 可 避 開 雨 季 西 瓜 產(chǎn) 量 高 品 質(zhì) 好 2 但 設(shè) 施 西 瓜 栽 培 用 工 量 大 技 術(shù) 要 求 較 高 制 約 了 西 瓜 產(chǎn) 業(yè) 的 發(fā) 展 為 提 高 大 棚 西 瓜 的 栽 培 技 術(shù) 降 低 勞 動 強 度 2 0 2 0 年 我 們 開 展 了 不 同 栽 培 密 度 對 春 季 大 棚 西 瓜 生 長 發(fā) 育 和 產(chǎn) 量 影 響 的 試 驗 并 結(jié) 合 長 興 縣 近 年 來 大 棚 早 春 西 瓜 栽 培 的 實 際 情 況 總 結(jié) 了 浙 北 地 區(qū) 大 棚 早 春 西 瓜 高 效 栽 培 技 術(shù) 1 不 同 栽 培 密 度 對 春 季 大 棚 西 瓜 生 長 發(fā) 育 和 產(chǎn) 量 影 響 的 試 驗 1 1 試 驗 材 料 與 方 法 供 試 西 瓜 品 種 為 小 蘭 試 驗 設(shè) 在 長 興 麗 晶 家 庭 農(nóng) 場 位 于 浙 江 省 湖 州 市 3 個 相 鄰 單 體 大 棚 內(nèi) 試 驗 設(shè) 3 個 栽 培 密 度 處 理 分 別 為 8 2 5 0 株 h m 2 行 株 距 4 0 0 c m 3 0 c m 1 2 4 5 0 株 h m 2 行 株 距 6 0 0 c m 2 0 c m 1 6 5 0 0 株 h m 2 行 株 距 2 0 0 c m 3 0 c m 采 用 大 區(qū) 對 比 方 法 大 區(qū) 面 積 3 0 0 m 2 2 0 2 0 年 2 月 2 5 日 播 種 采 用 電 熱 溫 床 小 拱 棚 中 棚 大 棚 穴 盤 育 苗 苗 齡 3 0 d 爬 地 栽 培 3 月 2 5 日 定 植 定 植 前 整 地 施 肥 8 m 寬 大 棚 筑 2 畦 每 畦 開 1 條 種 植 溝 溝 內(nèi) 施 商 品 有 機 肥 7 5 0 0 k g h m 2 復(fù) 合 肥 1 5 1 5 1 5 2 2 5 k g h m 2 作 基 肥 畦 面 距 定 植 穴 5 1 0 c m 處 鋪 設(shè) 1 條 滴 灌 帶 上 覆 白 色 薄 膜 4 月 6 日 摘 心 4 月 1 6 日 四 蔓 整 枝 人 工 授 粉 結(jié) 合 蜜 蜂 輔 助 授 粉 5 月 2 0 日 隨 水 滴 施 高 鉀 水 溶 肥 1 5 5 3 5 9 0 k g h m 2 5 d 后 再 追 肥 1 次 6 月 1 6 日 一 次 性 采 收 測 產(chǎn) 采 收 時 統(tǒng) 計 各 處 理 坐 瓜 數(shù) 單 瓜 質(zhì) 量 1 k g 以 下 不 計 在 內(nèi) 和 產(chǎn) 量 測 定 西 瓜 果 實 中 心 糖 度 各 處 理 病 蟲 害 防 治 措 施 同 常 規(guī) 1 2 分 析 與 結(jié) 果 不 同 栽 培 密 度 對 西 瓜 生 長 發(fā) 育 及 產(chǎn) 量 的 影 響 見 表 1 表 1 不 同 栽 培 密 度 對 西 瓜 生 長 發(fā) 育 及 產(chǎn) 量 的 影 響 處 理 栽 培 密 度 8 2 5 0 株 h m 2 栽 培 密 度 1 2 4 5 0 株 h m 2 栽 培 密 度 1 6 5 0 0 株 h m 2 始 花 期 M D 5 1 0 5 1 0 5 1 0 產(chǎn) 量 t h m 2 3 7 4 4 4 4 7 6 5 0 1 6 平 均 單 瓜 質(zhì) 量 k g 2 2 5 2 0 5 1 9 5 單 瓜 質(zhì) 量 大 于 3 k g 的 瓜 占 比 4 0 1 5 5 單 瓜 質(zhì) 量 小 于 1 k g 的 瓜 占 比 3 5 1 5 單 株 商 品 果 數(shù) 個 2 6 2 3 2 1 中 心 糖 度 1 3 1 3 1 3 由 表 1 可 知 西 瓜 栽 培 密 度 越 大 西 瓜 產(chǎn) 量 越 高 平 均 單 瓜 質(zhì) 量 單 株 商 品 果 數(shù) 越 低 其 中 栽 培 密 度 瓜 果 花 草 基 于 適 宜 栽 培 密 度 下 的 大 棚 早 春 西 瓜 高 效 栽 培 技 術(shù) 朱 麗 晶 1 薛 美 琴 2 1 長 興 麗 晶 家 庭 農(nóng) 場 浙 江 湖 州 3 1 3 1 0 0 2 浙 江 省 湖 州 市 長 興 縣 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 推 廣 服 務(wù) 總 站 浙 江 湖 州 3 1 3 1 0 0 2 0 2 2 2 7 2 7 4 7 2S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 8 2 5 0 株 h m 2 處 理 西 瓜 的 產(chǎn) 量 最 低 3 7 4 4 t h m 2 平 均 單 瓜 質(zhì) 量 最 大 2 2 5 k g 3 k g 以 上 大 瓜 占 比 4 0 1 k g 以 下 小 瓜 占 比 3 單 株 商 品 果 2 6 個 栽 培 密 度 1 2 4 5 0 株 h m 2 處 理 西 瓜 的 產(chǎn) 量 為 4 4 7 6 t h m 2 平 均 單 瓜 質(zhì) 量 為 2 0 5 k g 3 k g 以 上 大 瓜 占 比 1 5 1 k g 以 下 小 瓜 占 比 5 單 株 商 品 果 2 3 個 栽 培 密 度 1 6 5 0 0 株 h m 2 處 理 西 瓜 的 產(chǎn) 量 最 高 5 0 1 6 t h m 2 平 均 單 瓜 質(zhì) 量 最 小 1 9 5 k g 3 k g 以 上 大 瓜 占 比 5 1 k g 以 下 小 瓜 占 比 1 5 單 株 商 品 果 2 1 個 另 外 各 處 理 始 花 期 一 致 均 為 5 月 1 0 日 西 瓜 中 心 糖 度 無 差 別 均 為 1 3 1 3 小 結(jié) 據(jù) 市 場 調(diào) 查 市 場 看 好 的 禮 品 型 西 瓜 單 果 質(zhì) 量 以 1 5 2 5 k g 為 佳 試 驗 結(jié) 果 表 明 栽 培 密 度 8 2 5 0 株 h m 2 處 理 西 瓜 的 單 瓜 質(zhì) 量 大 于 3 k g 的 大 瓜 占 比 較 多 一 次 性 采 收 后 瓜 藤 長 勢 恢 復(fù) 較 快 適 宜 結(jié) 二 次 瓜 生 產(chǎn) 效 益 較 好 但 單 瓜 質(zhì) 量 大 不 太 符 合 禮 品 西 瓜 裝 箱 要 求 栽 培 密 度 1 2 4 5 0 株 h m 2 處 理 西 瓜 的 單 瓜 質(zhì) 量 多 1 5 2 5 k g 符 合 禮 品 瓜 標 準 一 次 性 采 收 后 藤 蔓 長 勢 略 弱 于 栽 培 密 度 8 2 5 0 株 h m 2 處 理 如 欲 結(jié) 二 次 瓜 需 加 強 摘 后 管 理 栽 培 密 度 1 6 5 0 0 株 h m 2 處 理 西 瓜 的 產(chǎn) 量 雖 高 但 單 瓜 質(zhì) 量 1 k g 以 下 的 小 瓜 較 多 且 植 株 早 衰 現(xiàn) 象 嚴 重 6 月 底 高 溫 時 還 出 現(xiàn) 少 量 水 晶 瓜 不 適 宜 生 產(chǎn) 二 次 瓜 綜 合 分 析 以 禮 品 瓜 為 生 產(chǎn) 目 標 的 春 季 大 棚 西 瓜 的 栽 培 密 度 以 8 2 5 0 1 2 4 5 0 株 h m 2 為 宜 2 禮 品 型 西 瓜 高 效 栽 培 技 術(shù) 2 1 品 種 選 擇 選 用 小 蘭 拿 比 特 早 春 紅 玉 等 小 型 西 瓜 品 種 嫁 接 栽 培 的 可 用 甬 砧 5 號 等 作 砧 木 2 2 播 種 育 苗 2 2 1 播 種 1 月 中 旬 2 月 初 播 種 苗 齡 3 0 3 5 d 播 前 種 子 晾 曬 1 2 d 然 后 進 行 溫 湯 浸 種 將 種 子 放 在 5 5 溫 水 中 浸 泡 1 5 2 0 m i n 其 間 不 斷 攪 拌 水 溫 降 至 3 0 左 右 時 繼 續(xù) 浸 泡 3 4 h 將 種 子 撈 出 洗 凈 種 子 表 面 黏 液 瀝 干 水 分 放 在 濕 布 上 攤 勻 后 包 好 放 入 塑 料 袋 或 其 他 容 器 置 于 2 8 3 0 條 件 下 催 芽 有 2 0 左 右 的 種 子 露 白 后 即 可 播 種 采 用 5 0 孔 穴 盤 育 苗 栽 培 基 質(zhì) 選 用 專 用 營 養(yǎng) 基 質(zhì) 選 晴 天 午 后 播 種 每 穴 播 1 粒 種 子 播 后 覆 蓋 蓋 籽 藥 土 噴 水 以 蓋 籽 土 濕 潤 為 度 多 層 覆 蓋 保 溫 密 閉 大 棚 必 要 時 可 采 用 溫 床 育 苗 嫁 接 育 苗 的 砧 木 較 接 穗 早 播 2 0 d 左 右 接 穗 播 種 后 4 5 d 2 片 子 葉 張 開 時 即 可 嫁 接 嫁 接 前 1 d 澆 水 濕 潤 基 質(zhì) 選 溫 度 適 宜 的 陰 雨 天 采 用 斜 接 法 嫁 接 2 2 2 苗 期 管 理 出 苗 前 密 閉 大 棚 白 天 保 持 2 8 3 2 夜 間 2 0 2 5 出 苗 后 延 長 光 照 時 間 棚 內(nèi) 溫 度 保 持 1 5 以 上 齊 苗 后 白 天 保 持 2 0 2 5 夜 間 1 2 1 3 連 續(xù) 陰 雨 天 適 當 降 低 夜 溫 保 持 8 1 0 苗 期 水 分 管 理 以 控 為 主 白 天 保 持 2 2 2 8 夜 間 1 8 2 0 定 植 前 5 7 d 煉 苗 追 施 1 次 氮 肥 和 殺 菌 殺 蟲 劑 預(yù) 防 猝 倒 病 和 螻 蛄 等 病 蟲 害 嫁 接 育 苗 的 嫁 接 后 3 d 內(nèi) 遮 光 密 閉 管 理 棚 內(nèi) 溫 度 保 持 2 0 3 5 適 宜 溫 度 為 2 0 2 5 苗 床 空 氣 濕 度 保 持 8 0 以 上 2 3 大 田 準 備 移 栽 前 7 1 0 d 深 翻 土 壤 撒 施 商 品 有 機 肥 1 5 t h m 2 腐 熟 菜 籽 餅 肥 1 5 t h m 2 尿 素 1 5 0 k g h m 2 過 磷 酸 鈣 3 7 5 k g h m 2 硫 酸 鉀 2 2 5 k g h m 2 或 商 品 有 機 肥 1 5 t h m 2 腐 熟 菜 籽 餅 肥 1 5 t h m 2 硫 酸 鉀 復(fù) 合 肥 6 0 0 7 5 0 k g h m 2 及 3 辛 硫 磷 顆 粒 劑 4 5 6 0 k g h m 2 5 0 多 菌 靈 可 濕 性 粉 劑 3 0 k g h m 2 耙 細 后 筑 2 條 或 3 條 寬 畦 畦 面 覆 蓋 地 膜 2 4 適 時 移 栽 苗 齡 3 0 3 5 d 時 選 冷 尾 暖 頭 的 晴 好 天 氣 帶 藥 移 栽 爬 地 栽 培 種 植 密 度 9 0 0 0 1 2 0 0 0 株 h m 2 株 距 3 0 4 0 c m 定 植 后 澆 定 根 水 多 層 覆 蓋 保 溫 緩 苗 后 查 苗 補 缺 2 5 田 間 管 理 緩 苗 期 以 保 溫 為 主 保 持 棚 內(nèi) 溫 度 3 0 3 5 陰 雨 天 不 澆 水 或 少 澆 水 伸 蔓 期 白 天 棚 溫 超 過 3 5 時 應(yīng) 2 0 2 2 2 7 3 7 4 7 3S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 采 取 措 施 逐 漸 降 溫 以 防 降 溫 過 快 傷 苗 三 蔓 或 四 蔓 整 枝 植 株 長 有 6 8 片 真 葉 時 主 蔓 打 頂 留 長 勢 一 致 且 健 壯 的 3 條 或 4 條 側(cè) 蔓 及 時 整 枝 去 除 雌 花 節(jié) 位 前 后 的 側(cè) 枝 坐 瓜 后 不 再 整 枝 人 工 或 蜜 蜂 授 粉 人 工 授 粉 以 晴 天 上 午 9 1 0 時 最 佳 側(cè) 蔓 留 瓜 坐 果 后 每 蔓 選 留 1 個 果 形 周 整 的 瓜 每 株 留 2 3 個 瓜 果 實 發(fā) 育 期 視 藤 蔓 長 勢 追 施 膨 瓜 肥 一 般 滴 施 高 鉀 水 溶 性 肥 料 7 5 9 0 k g h m 2 7 1 0 d 追 施 1 次 最 多 施 3 次 2 6 二 茬 瓜 管 理 每 茬 瓜 采 收 結(jié) 束 后 溝 施 復(fù) 合 肥 1 5 0 k g h m 2 硫 酸 鉀 7 5 1 5 0 k g h m 2 葉 面 噴 施 0 2 0 3 磷 酸 二 氫 鉀 溶 液 1 2 次 7 1 0 d 施 1 次 膨 瓜 肥 每 次 滴 施 高 鉀 水 溶 性 肥 料 7 5 9 0 k g h m 2 及 時 通 風(fēng) 降 溫 天 氣 干 熱 時 適 當 增 加 澆 水 量 2 7 病 蟲 害 防 治 西 瓜 苗 期 應(yīng) 少 澆 水 苗 床 保 持 適 宜 的 溫 濕 度 預(yù) 防 猝 倒 病 重 茬 田 塊 宜 使 用 嫁 接 苗 或 選 用 抗 病 品 種 預(yù) 防 枯 萎 病 上 茬 采 收 結(jié) 束 后 徹 底 清 除 瓜 田 雜 草 降 低 越 冬 蟲 病 源 基 數(shù) 生 產(chǎn) 過 程 中 及 時 拔 除 重 病 株 防 止 蚜 蟲 和 農(nóng) 事 操 作 傳 毒 預(yù) 防 病 毒 病 的 發(fā) 生 誘 殺 或 利 用 天 敵 滅 殺 地 下 害 蟲 猝 倒 病 枯 萎 病 病 毒 病 薊 馬 蚜 蟲 等 病 蟲 可 在 發(fā) 生 初 期 及 時 用 藥 防 治 2 8 適 時 采 收 根 據(jù) 西 瓜 品 種 的 特 性 適 時 采 收 一 般 授 粉 后 3 0 5 0 d 即 可 采 收 上 市 參 考 文 獻 1 岳 有 生 陸 鏡 清 小 蘭 西 瓜 早 春 無 公 害 設(shè) 施 栽 培 技 術(shù) J 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 科 技 2 0 0 9 1 5 9 5 2 張 彩 玉 長 興 縣 早 春 大 棚 小 蘭 西 瓜 爬 地 栽 培 技 術(shù) J 上 海 蔬 菜 2 0 2 1 2 5 1 5 2 6 4 生 長 發(fā) 育 改 善 果 實 性 狀 黃 瓜 平 均 每 6 6 7 m 2 產(chǎn) 量 達 3 8 6 5 5 k g 效 益 9 9 5 0 3 元 較 常 規(guī) 施 肥 每 6 6 7 m 2 增 產(chǎn) 2 5 2 5 k g 增 收 5 5 6 5 元 增 產(chǎn) 增 收 效 果 明 顯 建 議 黃 瓜 生 產(chǎn) 可 適 度 推 廣 應(yīng) 用 金 土 地 復(fù) 合 微 生 物 肥 料 在 施 足 基 肥 的 基 礎(chǔ) 上 于 盛 果 期 追 肥 2 次 每 次 每 6 6 7 m 2 施 用 3 0 k g 上 接 第 6 8 頁 2 0 2 2 2 7 4 7 4