2022 4 東臺地區(qū)優(yōu)質精品大棚西瓜三熟栽培技術 陳愛國 1 陸錦鳳 1 馮詠芳 1 蘇生平 1 趙瑩 2 1 東臺市綠肴蔬菜研究所 江蘇 224200 2 東臺市蔬菜技術指導站 東臺西瓜 榮獲中國名牌農產品和全國最具 綜合價值地理標志產品稱號 據統(tǒng)計 東臺西瓜 2020 年種植面積在 2 萬 hm 2 以上 產量超 100 萬 t 總產值逾 30 億元 規(guī)模位居江蘇第一 全國前列 近幾年 東臺市農業(yè)技術人員與本地瓜農在創(chuàng)建國 家級精品西瓜生產示范區(qū)過程中 進行大棚西瓜一 年三熟 又稱春提早 春連夏 早秋三季栽培 優(yōu)質 精品栽培技術的實踐研究 該模式充分利用塑料大 棚早春增溫 保溫和夏秋避雨 防曬等作用為西瓜 生長提供良好的生態(tài)條件 實行 1 株 1 果和 1 熟 1 果優(yōu)質精品化栽培 運用穴盤輕基育苗 大田直播 水肥一體化等技術來調節(jié)西瓜的成熟期 避開西瓜 上市高峰期 經濟效益顯著 667 m 2 總產量和總產 值分別在 10 000 kg 3 0 萬元以上 為東臺市及周 邊地區(qū)西瓜產業(yè)提質增效探索出一條新途徑 現將 其主要栽培技術介紹如下 1 茬口安排與產量產值 1 1 第 1 茬 大棚早春西瓜 第 1 茬早春西瓜采用 5 膜 3 層大棚 小拱 膜 地膜 覆蓋栽培 1 月 1 日前后播種 2 月上旬定 植 4 月 25 日至 5 月 5 日采收 每 667 m 2 產量可達 2 500 3 000 kg 產值 15 000 元 1 2 第 2 茬 春連夏西瓜 第 2 茬春連夏西瓜采用 3 膜 雙層大棚 地膜 覆蓋栽培 3 月 15 18 日播種 4 月 15 20 日定植 7 月 5 10 日采收 每 667 m 2 產量 4 500 5 000 kg 產 值 10 000 元 1 3 第 3 茬 早秋西瓜 第 3 茬早秋西瓜采用 2 膜 1 層大棚 地膜 覆 蓋栽培 7 月 15 18 日大田直播 9 月 25 日至 10 月 5日采收 667 m 2 產量 3 000 3 500 kg 產值 5 000 6 000 元 2 棚室搭建 2 1 第 1 茬 西瓜忌連作 園址應選擇 5 a 以上未種過瓜果 類且無污染的砂壤土 田地栽培 排灌良好 產地環(huán) 境質量符合國家綠色標準 定植前 10 15 d 搭建南 北走向大棚 棚長 50 80 m 內徑寬 6 0 7 5 m 頂高 2 2 2 5 m 棚室間距 60 80 cm 成 品 字形在田間 排布 采用壁厚 1 2 2 0 mm 直徑 22 32 mm 的熱鍍 鋅鋼管作大棚支架 用 80 100 m 厚的 EVA 無滴膜 作棚膜 內外層大棚膜間距 20 25 cm 畦面地膜用 10 m 以上強化耐候白色農膜 為有效防止西瓜發(fā) 生漬害 四周應開好排水溝 其中棚間墑溝寬 40 cm 深 35 cm 腰溝 間隔 40 m 寬 50 cm 深 60 cm 田頭 溝寬 80 cm 深 60 cm 1 2 2 第 2 茬 保留利用第 1 茬瓜的棚室結構 雙大棚 地 膜 第 3 層棚膜收攏至棚頂成一條線并用繩子固 定好 2 3 第 3 茬 保留利用第 1 茬瓜棚室最外層棚膜和支架 頂 膜兩邊側卷起固定 與裙膜 25 30 cm 形成通風口 日夜通風 基金項目 江蘇現代農業(yè)西甜瓜產業(yè)技術體系東臺基地項目 JATS 2021 258 陳愛國 1971 男 高級農藝師 主要從事瓜果蔬菜園藝栽 培技術推廣工作 電話 13962054099 E mail dtxce 收稿日期 2021 09 17 中圖分類號 S651 S627 文獻標識碼 B 文章編號 1001 3547 2022 04 0052 03 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2022 04 014 52 2022 4 3 品種選擇 3 1 第 1 茬 選擇綜合性狀優(yōu) 品質佳 耐低溫弱光性強 膨 大速度快的早熟中小果型品種 東臺地區(qū) 2 中果型 品種主要有早佳 84 24 蘇蜜 518 嘉年華 5 號 小 果型品種主要有農友小蘭 特小鳳等 3 2 第 2 茬 選擇中熟性 抗逆性強的中果型紅瓤品種 如 全美 4K 美都等 3 3 第 3 茬 宜選擇中熟 抗逆性強的中果型紅瓤品種 3 如 全美 4K 美都 蘇蜜 518 等 4 培育壯苗 4 1 第 1 茬 在 5 膜覆蓋大棚內應用電熱線 100 120 W m 2 及穴盤輕基質育苗 每 667 m 2 備 54 孔穴盤 4 15 20 張 基質 20 25 kg 出苗前封閉棚室 白天保持 25 30 夜晚 16 20 破心后白天保持 22 25 夜晚 不低于 15 注意通風控溫降濕 結合苗期病蟲害 防治適當補水 適時噴灑 75 百菌清或 50 多菌靈 可濕性粉劑 800 倍液防治猝倒病 立枯病 移栽前 5 7 d 適度降溫煉苗 苗齡 30 35 d 4 2 第 2 茬 采用雙大棚 簡易小拱棚 地膜 4 膜覆蓋方式育 苗 一般在出苗后撤去小拱膜 苗齡控在 28 30 d 苗 床其他農事管理和第 1 茬瓜相同 4 3 第 3 茬 第 3 茬直播前要清潔田園 每穴 1 粒 穴距 35 40 cm 丟種前先開塘破碎土面 深度 8 10 cm 落種 后蓋土 厚度 3 5 cm 輕壓實 不需浸種催芽 防止 高地溫傷芽 5 合理定植 5 1 第 1 茬 定植前 10 15 d 畦面用 96 精 異丙甲草胺乳 油 40 50 mL 化除 并封閉好棚室增溫 每棚室作成 2 個寬 2 5 3 0 m 種植畦 畦面高 35 40 cm 同時鋪 設安裝好滴灌設施 采用爬地式栽培 順滴灌帶定 植 株距 25 35 cm 每 667 m 2 定植 800 1 000 株 小果型 1 000 株 中果型 800 株 定植后封好定 植孔 灌足緩苗水 封閉棚室 5 7 d 促活棵 5 2 第 2 茬 第 2 茬瓜苗在第 1 茬瓜采收前 10 15 d 4 月中 旬 套栽于第 1 茬瓜田種植行內 株距 28 30 cm 每 667 m 2 定植 1 000 株左右 定植孔距當茬西瓜根部 10 cm 處 利于通風透光 5 3 第 3 茬 每 667 m 2 留苗 600 700 株 株距 35 40 cm 6 田間管理 6 1 第 1 茬 溫光管理 西瓜營養(yǎng)生長階段保持日溫 25 28 到了 28 要注意通風 夜間 15 以上 當 瓜蔓爬滿畦面時撤去小拱棚 3 月上旬 開花結果 期保持日溫 30 32 夜間 18 20 成熟期夜間最 低氣溫不低于 15 日溫最高不超過 32 進行 涼 長 提高瓜品質 肥水管理 施足基肥 適當追肥 以水調肥 定植前 25 30 d 結合整地耕翻每 667 m 2 均勻撤施 有機質含量 20 以上的商品有機生物菌肥 500 600 kg 45 硫酸鉀型三元復合肥 40 50 kg 64 磷酸二銨 15 20 kg 硼肥 1 kg 鋅肥 1 kg 50 多菌 靈可濕性粉劑 1 kg 棚室內空氣相對濕度白天保持 55 65 夜間保持 70 85 采收前 7 10 d 嚴禁 灌水 當幼果雞蛋大時追施 1 次膨大肥 可每 667 m 2 隨水沖施滴灌 5 高鉀 懸浮型含有微量元素水溶肥料 N P 2 O 5 K 2 O 60 Fe Zn B 0 21 3 5 kg 整枝 授粉 定果管理 當瓜蔓長到 40 cm 以上時進行整枝打杈 壓蔓引蔓 通常采用 1 主 2 副 3 蔓整枝法 6 整枝時注意保留雄花 若出現瘋 秧 及時壓蔓 去頂端 掐莖等方法來控制 3 月 10 日前后選定主蔓第 2 3 雌花 小果型品種優(yōu)選第 3 雌花 中果型品種優(yōu)選第 2 雌花 并做好授粉日期 標志 西瓜坐果 5 7 d 后定果 每株留 1 果 當瓜長 到 1 kg 以上時用白色塑料瓜墊托住 人工翻瓜 3 4 次 坐瓜節(jié)前保留葉片 18 20 張 節(jié)后保留 15 張葉 片人工打頂 東臺精品優(yōu)質西瓜堅持人工輔助授 粉 人工整蔓 嚴禁使用氯吡脲類及多效唑類藥劑 病蟲害防治 早春大棚西瓜病蟲害一般不 會發(fā)生 在陰雨 寒流大風等災害天氣發(fā)生前后 及 時清溝理墑 防風防澇 預防 5 以下寒流襲擊 導 致黃 白筋瓜等生理性病害發(fā)生 6 2 第 2 茬 溫光管理 第 1 茬瓜采收后 突擊清除前茬 53 藤 蔓及殘枝剩葉 便于當茬瓜苗采光通風 坐果前 日溫保持 25 30 夜間保持 18 20 坐果期間日 溫不超過 32 當夜間氣溫已達 15 以上 可撤去 內層大棚膜 大棚晝夜通風 肥水管理 以追肥為主 在授粉坐果后 6 月初 和幼果碗口大時 6 月中旬 各施 1 次膨大 肥 每 667 m 2 沖施滴灌水溶肥 4 5 kg 在持續(xù)干旱 天氣期間 小水勤灌 以水調溫降溫 通風降濕 保 持土壤濕度 60 75 整枝 授粉 定果管理 整枝壓蔓前期勤 中 后期輕 采用 1 主 2 副 3 蔓整枝法 選定主蔓第 3 4 雌花人工授粉坐果 每株選留 1 果 留瓜節(jié)前功能葉 片數在 25 張左右 留瓜節(jié)后保留 15 張功能葉打頂 病蟲害防治 春連夏大棚西瓜整個生育期 以病害發(fā)生較重 時有蚜蟲零星發(fā)生為害 病害主 要有西瓜蔓枯病 炭疽病 防治以預防 治早為原 則 蚜蟲選用 1 苦參堿可溶性液劑 800 倍液噴霧 防治 也可在棚內懸掛 30 cm 20 cm 規(guī)格的黃板誘 殺蚜蟲和煙粉虱等趨色性害蟲 板面底部高于畦面 20 30 cm 每 667 m 2 放置 30 40 塊 西瓜蔓枯病 炭疽病 可選用 29 硝苯 醚菌酯懸浮劑 1 000 倍 液或 70 甲基硫菌靈可濕性粉劑 1 000 倍液噴霧 防治 防治時嚴格控制用量 次數和安全間隔期 收 獲前 10 15 d 停止用藥 另外 在發(fā)生臺風 暴雨等 災害性天氣期間 要加固棚室 清溝理墑防漬 6 3 第 3 茬 溫光管理 早秋西瓜在生長前期主要是保 持大棚日夜通風降溫 適時適量灌水調溫 日溫最 高不超過 35 在坐果成熟期 9 月上旬 適時閉棚 保溫 保持日溫 30 32 夜溫 18 以上 夜溫過低 易裂果 肥水管理 整個生長期掌握 前促中控后 補 原則 播前 1 2 d 灌足水 全苗后保持土壤濕度 60 75 當瓜苗 5 葉 1 心時 8 月上旬 重施 1 次 出蔓肥 每 667 m 2 滴灌水肥 4 kg 54 硝基復合水 溶肥 10 kg N P 2 O 5 K 2 O 18 18 18 在授粉坐果后 和幼果碗口大時各施 1 次膨大肥 每 667 m 2 滴灌 水溶肥 2 3 kg 整枝 授粉 定果管理 可參照第 2 茬春連 夏管理技術 病蟲害防治 第 3 茬瓜生長期間以蟲害發(fā) 生為主 主要有蚜蟲 煙粉虱 紅蜘蛛 瓜絹螟 防控 以治小 治早為原則 蚜蟲 煙粉虱選用 1 苦參堿 可溶性液劑 800 倍液噴霧防治 也可在棚內懸掛黃 板誘殺 紅蜘蛛 瓜絹螟在拔去為害株 摘除蟲卵葉 的措施下可選用 5 唑螨酯懸浮劑 1 000 倍液噴霧 防治 7 適時采收 7 1 第 1 茬 東臺地區(qū)早春大棚西瓜小果型品種在授粉后 40 d 以上成熟 中果型在授粉后 45 d 以上成熟 熟 度嚴控在 95 以上才采摘 保留長 5 cm 以上果柄 以防傷口感染 7 2 第 2 茬 春連夏西瓜在授粉后 38 d 以上成熟 7 3 第 3 茬 早秋西瓜在授粉后 42 d 以上成熟 參考文獻 1 潘德峰 閆少鋒 楊延春 沿海大棚農業(yè)種植區(qū) 內三溝 標準的試驗研究 J 江蘇農業(yè)科學 2015 43 1 381 2 陳寶寬 薛瑞祥 丁同華 等 江蘇沿海早春雙層大棚西瓜 高效栽培技術 J 中國瓜菜 2009 1 39 40 3 陳愛國 王銀均 蘇生平 等 江蘇沿海地區(qū)大棚西瓜秋季 栽培品種比較試驗 J 農業(yè)科技通訊 2021 1 111 115 4 朱素芹 徐紅 劉小燕 大棚西瓜生產特點與栽培關鍵技 術 J 熱帶農業(yè)工程 2020 4 4 6 5 崔勁松 蘇生平 周桂官 沿海地區(qū)大棚西瓜水肥一體化 精準滴灌技術 J 中國瓜菜 2016 29 3 43 6 陳愛國 馮詠芳 蘇生平 等 江蘇沿海地區(qū)大棚西瓜春連 夏高效栽培技術 J 長江蔬菜 2021 1 26 28 2022 4 54