作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè) 教學(xué)資源庫(kù) 黃瓜的品種類(lèi)型 設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 教學(xué)單元2 黃瓜 別名胡瓜 王瓜 青瓜 葫蘆科甜瓜屬一年生攀緣性草本植物 黃瓜營(yíng)養(yǎng)豐富 氣味清香 是世界人民喜食的蔬菜之一 品種類(lèi)型豐富 適應(yīng)性較強(qiáng) 所以分布十分廣泛 是全球性的主要蔬菜 一 黃瓜簡(jiǎn)介 主要有以下品種生態(tài)型分類(lèi) 南亞型黃瓜 華南型黃瓜 華北型黃瓜 歐美露地型黃瓜 北歐溫室型黃瓜 小型黃瓜 二 品種類(lèi)型 南亞型黃瓜 分布于南亞各地 莖葉粗大 易分枝 果實(shí)大 單果重1 5kg 果短圓筒或長(zhǎng)圓筒形皮色淺 瘤稀 刺黑或白色 皮厚 味淡 喜濕熱 嚴(yán)格要求短日照 錫金黃瓜 中國(guó)版納黃瓜 二 品種類(lèi)型 華南型黃瓜 俗稱(chēng) 旱黃瓜 主要分布于中國(guó)長(zhǎng)江以南及日本各地 該類(lèi)型黃瓜莖葉繁茂 莖粗 節(jié)間短 葉片肥大 耐濕熱 要求短日照 果實(shí)短粗 果皮硬 果皮綠 綠白 黃白色 刺瘤稀 黑刺 昆明早黃瓜 廣州二青 重慶大白及日本的青長(zhǎng) 二 品種類(lèi)型 華北型黃瓜 俗稱(chēng) 水黃瓜 分布于中國(guó)黃河流域以北及朝鮮 日本等地 該類(lèi)型黃瓜植株生長(zhǎng)勢(shì)中等 莖節(jié)和葉柄較長(zhǎng) 葉片大而薄 果實(shí)細(xì)長(zhǎng) 綠色 刺瘤密 白刺 喜土壤濕潤(rùn) 天氣晴朗的氣候條件 對(duì)日照長(zhǎng)短要求不嚴(yán) 山東新泰密刺 長(zhǎng)春密刺 津研系列等品種 二 品種類(lèi)型 歐美型露地黃瓜 分布于歐洲及北美洲各地 莖葉繁茂 果實(shí)圓筒形 中等大小 瘤稀 白刺 味清淡 熟果淺黃或黃褐色 有東歐 北歐 北美等品種群 二 品種類(lèi)型 北歐溫室型黃瓜 分布于英國(guó) 荷蘭 植株莖葉繁茂 耐低溫弱光 對(duì)日照長(zhǎng)短要求不嚴(yán) 果面光滑無(wú)刺 綠色 種子少或單性結(jié)果 多用于保護(hù)地生產(chǎn) 生產(chǎn)上幾乎用的都是一代雜交種 英國(guó)溫室黃瓜 荷蘭溫室黃瓜 二 品種類(lèi)型 小型黃瓜 分布于亞洲及歐美各地 植株較矮小 分枝性強(qiáng) 多花多果 代表品種有揚(yáng)州長(zhǎng)乳黃瓜等 加工型黃瓜屬于此類(lèi) 二 品種類(lèi)型 主講人 謝紅2013 12 作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè) 教學(xué)資源庫(kù) 謝謝 THANKS