PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS 特種經(jīng)濟動植物 S 8 2021 年 第 12 期 不同授粉方式對設(shè)施西瓜生長和品質(zhì)的影響 檀時山 1 吳承東 1 王東升 1 劉慶葉 2 朱鈺瑩 3 吳 歡 4 李偉明 2 1 南京市浦口區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 江蘇 南京 211800 2 南京市蔬菜研究所 江蘇 南京 210036 3 南京市浦口區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 江蘇 南京 211800 4 南京市浦口區(qū)星甸街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 江蘇 南京 211800 摘要 本試驗旨在探究蜜蜂授粉和人工授粉對設(shè)施西瓜產(chǎn)量 品質(zhì)和經(jīng)濟效益的影響 結(jié)果表明 蜜蜂授粉西瓜單果重 橫徑和縱徑略高于人工授粉 蜜蜂授粉較人工授粉西瓜的維生素 C 含量增加 2 95 可溶性固形物含量增加5 44 經(jīng)濟效益分析表明 蜜蜂授粉西瓜每667 m 2 可以節(jié)本增收660元 結(jié)果表明 蜜蜂授粉方式可有效降低西瓜種植成本 提高西瓜產(chǎn)量 增加經(jīng)濟效益 關(guān)鍵詞 蜜蜂授粉 設(shè)施西瓜 產(chǎn)量 品質(zhì) 經(jīng)濟效益 作 者 簡 介 檀時山 1974 12 男 中級農(nóng)藝師 主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作 通 訊 作 者 李 偉明 1988 6 男 高級農(nóng)藝師 主要從事設(shè)施蔬菜連作障礙防控研究與示范工作 隨著人們生活水平的不斷提高 對設(shè)施蔬菜 的種植要求也逐漸提升 授粉技術(shù)是輕簡化設(shè)施 農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要配套技術(shù)之一 1 2 在傳統(tǒng)設(shè)施 蔬菜種植中 主要采取人工授粉 激素蘸花等措 施提高坐果率及增加產(chǎn)量 但這些操作存在勞動 成本較高 坐果率較低以及畸形果概率較高等問 題 3 經(jīng)過多年的探索 蜜蜂授粉技術(shù)逐漸進入 人們的視野 并被認為是設(shè)施農(nóng)業(yè)實現(xiàn)高產(chǎn) 優(yōu) 質(zhì) 高效的一項重要配套技術(shù) 目前 南京市浦口區(qū)是南京重要的涉農(nóng)區(qū) 域 種植西瓜面積達350 hm 2 主要分布在星甸 街道 永寧街道和橋林街道等 4 種植品種以中 小型西瓜為主 如小蘭西瓜 遷麗系列等 雖引 進了蜜蜂授粉技術(shù) 但該技術(shù)在全區(qū)的使用率較 低 因此 本試驗對蜜蜂授粉和人工授粉的優(yōu)劣 勢進行比較 測定不同授粉方式對西瓜產(chǎn)量和品 質(zhì)的影響 以期為蜜蜂授粉技術(shù)在本地區(qū)大面積 推廣提供理論依據(jù) 1 材料與方法 1 1 試驗材料 試驗在浦口區(qū)胡守興家庭農(nóng)場大棚中進行 試驗時間為2021年3月24日至5月20日 供試 材料為小果型西瓜 小蘭 2020年12月20日 開始播種 育苗 2021年2月20日移栽 試驗 棚寬6 m 長110 m 生長過程中采用常規(guī)施肥 和田間管理方法 試驗用蜜蜂購自浦口區(qū)某家庭 農(nóng)場 1 2 試驗方法 選擇兩塊相鄰的種植棚 分別編號為1棚 和2棚 均安裝防蟲網(wǎng) 1棚采用人工授粉的 方式 0 1 氯吡脲進行噴花 2棚采用蜜蜂授 粉的方式 棚內(nèi)放置2個蜂箱 每個蜂箱2脾蜜 蜂 2021年3月28日同時進行授粉 保持蜂箱 巢門處于打開狀態(tài) 并在蜂箱旁邊放置糖水 每 3 5 d 更換一次糖水 1 3 測定方法 1 3 1 產(chǎn)量指標(biāo) 待西瓜成熟時 每個棚隨機 采摘5個西瓜 測定西瓜單產(chǎn) 瓜形 橫徑和 縱 徑 1 3 2 品質(zhì)指標(biāo) 維生素 C 含量采用2 6 二氯 淀粉藍滴定法測定 可溶性固形物含量用手持式 折光儀測定 總糖采用蒽酮比色法測定 5 1 4 數(shù)據(jù)處理 采用 SPSS20 0 進行差異性分析 Excel2007 進行數(shù)據(jù)處理和作圖 結(jié)果以 平均值 標(biāo)準(zhǔn) 差 表示 實驗研究 9 2021 年 第 12 期 2 結(jié)果與分析 2 1 不同授粉方式對西瓜生長指標(biāo)的影響 由表1可知 不同授粉方式對西瓜單果重 橫徑 縱徑的影響均不顯著 P 0 05 蜜蜂授 粉組西瓜單果重高于人工授粉組 約提高8 26 蜜蜂授粉組西瓜橫徑和縱徑均高于人工授粉組 其中 橫徑較人工授粉組高約 0 18 cm 縱徑較人 工授粉組高約 0 24 cm 表1 不同授粉方式對西瓜生長指標(biāo)的影響 處理 單果重 kg 橫徑 cm 縱徑 cm 人工授粉 2 42 0 11 15 10 0 41 17 66 0 30 蜜蜂授粉 2 62 0 24 15 28 0 29 17 90 0 29 2 2 不同授粉方式對西瓜品質(zhì)的影響 西瓜富含維生素C 但在不同授粉方式下 西瓜中維生素 C 含量不同 本試驗結(jié)果表明 不 同授粉方式對西瓜維生素 C 含量 可溶性固形物 及總糖含量的影響均不顯著 P 0 05 蜜蜂 授粉組西瓜維生素 C 含量略高于人工授粉組 每 百克含量增加約0 21 mg 可溶性固形物含量是 西瓜品質(zhì)指標(biāo)中表征西瓜甜度的一個指標(biāo) 本試 驗中 蜜蜂授粉組西瓜可溶性固形物高于人工 授粉組 每百克含量高約0 6 mg 蜜蜂授粉組西 瓜總糖含量也略高于人工授粉組 增加約0 09 表 2 表2 不同授粉方式對西瓜品質(zhì)的影響 處理 維生素 C mg 100g 1 可溶性固形物 mg kg 1 總糖 人工授粉 7 11 0 56 11 03 0 25 9 20 0 32 蜜蜂授粉 7 32 1 10 11 63 0 15 9 29 0 82 2 3 成本效益分析 蜜蜂授粉西瓜單果重較人工授粉增加0 2 kg 若每棚 666 m 2 按結(jié)800個西瓜計算 產(chǎn)量可 增加160 kg 西瓜單價按6元 kg計算 產(chǎn)值可 增加960元 人工成本可減少300元 扣除每箱 300 元的蜜蜂租用費用 每棚可增加利潤 660 元 3 討論 設(shè)施蔬菜輕簡化生產(chǎn)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要 配套技術(shù) 蜜蜂授粉技術(shù)越來越受到重視 6 王 海洲等 7 研究發(fā)現(xiàn) 蜜蜂授粉的草莓產(chǎn)量較人工 授粉坐果率提高 30 73 產(chǎn)量增加 16 69 騰 宏飛等 8 發(fā)現(xiàn) 蜜蜂授粉可以顯著提高大棚西瓜 的產(chǎn)量 明顯促進效益的提升 除蜜蜂之外 發(fā) 現(xiàn)熊蜂授粉也可以明顯促進作物生長并提升其品 質(zhì) 尤春等 9 研究表明 與蜜蜂授粉 激素點花 和振動授粉相比 熊蜂授粉可以顯著提高設(shè)施番 茄的坐果率 降低畸形果的出現(xiàn) 但在實際生產(chǎn) 中 熊蜂的采購價格要遠高于蜜蜂 約為蜜蜂的 40 50倍 且蜜蜂可以采取租借的形式 周年 循環(huán)使用 因此 在實際生產(chǎn)中蜜蜂的使用優(yōu)于 熊蜂 4 結(jié)論 本試驗結(jié)果表明 在管理條件相同的情況 下 蜜蜂授粉較人工授粉對果實產(chǎn)量和甜度有一 定促進作用 但品質(zhì)指標(biāo)的改善幅度有限 蜜蜂 授粉方式可以有效降低西瓜種植成本 增加經(jīng)濟 效益 參考文獻 1 張 華 峰 蔡 啟 傳 楊 維 杰 等 蜜蜂授粉在西瓜輕簡化生產(chǎn) 上的應(yīng)用 J 中國果菜 2018 38 06 75 78 84 2 王仲蓮 設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展與蔬菜病蟲害防治策略 J 農(nóng)民致 富之友 2019 07 108 3 張 利 平 王 愛 根 李 艷 楠 等 熊蜂授粉對設(shè)施果蔬產(chǎn)量 和品質(zhì)的影響 J 河南農(nóng)業(yè) 2019 19 14 15 4 李合生 植物生理生化實驗原理和技術(shù) M 北 京 高 等 教 育出版社 2000 下轉(zhuǎn)第 23 頁 23 2021 年 第 12 期 特種經(jīng)濟動物 變僅能作出初步診斷 如需確診 要經(jīng)過實驗室 檢測 4 1 1 鏡檢 在無菌條件下采集病死羊的血液 肝臟 腎臟 脾臟 腦組織 尿液等病料 經(jīng)過 分離 沉淀 制片 鏡檢 若發(fā)現(xiàn)鉤端螺旋體 即可確診為羊鉤端螺旋體病 4 1 2 動物試驗 無菌條件下采病死羊的血 液 尿液或肝臟 腎臟等組織制成乳劑 給倉 鼠 豚鼠 仔兔接種 接種后3 5 d 接種動物 若發(fā)生體溫升高 食欲下降 鼻口黏膜黃疸 病 理解剖可見廣泛性黃疸和出血癥狀 在顯微鏡下 觀察病料組織 若發(fā)現(xiàn)鉤端螺旋體 可確診為羊 鉤端螺旋體病 3 4 2 治療 一是發(fā)現(xiàn)病羊及時進行封鎖隔離 切掉病 原傳播途徑 二是給病羊飼喂嫩綠或多汁飼草 飼料 提供足量飲水 三是冬季做好保溫通風(fēng) 工作 給病羊提供溫暖 舒適 安靜的環(huán)境 精 心管理 精準(zhǔn)治療 使病羊盡快康復(fù) 降低死 亡率 減輕養(yǎng)羊場因本病造成的經(jīng)濟損失 四 是將病情及時上報給有關(guān)畜牧獸醫(yī)部門 以便 相關(guān)部門盡早分析總結(jié) 做出科學(xué)合理的判 斷 及時采取相應(yīng)措施 防止疾病擴散傳播 1 五是藥物治療 鏈霉素和土霉素類藥物對本病 有一定的療效 鏈霉素每千克體重使用量為 20 mg 每天2次 肌肉注射 連續(xù)使用5 d 土 霉素每千克體重使用量為 20 mg 每天 1 次 肌肉 注射 連續(xù)使用 5 d 對有便秘的病羊可使用緩瀉 劑來通便 對有血尿的病羊可使用烏洛托品利尿 5 預(yù)防措施 5 1 養(yǎng)羊場 養(yǎng)羊場應(yīng)選在遠離村莊及其他養(yǎng)殖場的區(qū) 域 同時養(yǎng)羊場要做好防鼠滅鼠工作 羊舍四周 鋪設(shè)卵石 每年要定時定點投藥滅鼠 以減少鼠 類數(shù)量 降低羊場發(fā)生鉤端螺旋體病的風(fēng)險 5 2 引種管理 堅持自繁自養(yǎng)原則 不從疫區(qū)羊場引種 如 必須引種 應(yīng)做好流行病學(xué)調(diào)查 引種時要嚴(yán) 格檢驗檢疫 杜絕將外源性鉤端螺旋體病引進 本場 另外 引入羊只必須做好隔離管理 隔離 期結(jié)束時 再次檢驗檢疫 合格后才能進行混群 飼養(yǎng) 3 5 3 注射疫苗 疫區(qū)應(yīng)根據(jù)本地發(fā)病情況和本場實際 制定 科學(xué)的羊鉤端螺旋體病的免疫程序 并從正規(guī)廠 家購買疫苗 嚴(yán)格按照疫苗使用說明書運輸 儲 存 使用 并按照稀釋濃度 注射劑量免疫接種 以增強羊只對此病的免疫力 5 4 飼養(yǎng)管理 日常注意清潔和消毒工作 飼草飼料和飲水 要安全 優(yōu)質(zhì) 嚴(yán)禁被鼠類污染 每天清理羊舍 糞便 消毒后集中堆放發(fā)酵漚肥 高溫可殺滅鉤 端螺旋體 另外 消毒劑要交替使用 并按照使 用說明書稀釋 配制 并在有效期限內(nèi)使用 以 免降低消殺效果 1 6 總結(jié) 防治羊鉤端螺旋體病時 要從疾病流行特 點 臨床癥狀 病理變化等方面進行綜合分析 并制定合理的治療方案 對羊群科學(xué)飼養(yǎng) 增強 免疫力 增加養(yǎng)羊效益具有積極意義 參考文獻 1 劉鴻烈 羊鉤端螺旋體病診斷與防治 J 畜 牧 獸 醫(yī) 科 學(xué) 電 子 版 2019 18 136 137 2 姜 娓 娓 由 皓 月 一起羊鉤端螺旋體病診治 J 畜牧獸醫(yī) 科 學(xué) 電子 版 2020 01 114 115 3 陳 艷 何 春 一起山羊鉤端螺旋體病的診治體會 J 山東 畜牧獸醫(yī) 2019 40 10 83 84 5 滕 宏 飛 王 永 恒 南京市浦口區(qū)西瓜與甜瓜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā) 展對策 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2018 15 114 115 117 6 徐錦華 羊杏平 張玉明 等 西瓜設(shè)施早熟輕簡高效栽培 技術(shù) J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016 44 10 226 227 7 王 海 洲 何 在 啟 莒縣設(shè)施種植草莓蜜蜂授粉和人工授粉 效益比較 J 當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè) 2020 02 5 6 8 滕 宏 飛 田 青 英 王 永 恒 等 早春大棚西瓜蜜蜂傳粉效果 研究 J 中國果菜 2019 39 06 62 64 9 尤 春 陳 大 軍 吳 文 麗 不 同 授 粉 方 式 對 設(shè) 施 番 茄產(chǎn) 量 品 質(zhì)及效益的影響 J 長江蔬菜 2020 518 24 60 62 上接第 9 頁