實(shí)用技術(shù) 種植技術(shù) 新農(nóng)村 2022 2 茄 子 是 我 國(guó) 普 遍 栽 培 的 重 要 蔬 菜 種 類 其 產(chǎn) 品 不 僅 營(yíng) 養(yǎng) 豐 富 而 且 具 有 輔 助 保 護(hù) 心 血 管 抗 胃 癌 提 高 人 體 免 疫 力 等 功 效 深 受 消 費(fèi) 者 喜 愛 紫 紅 長(zhǎng) 茄 是 長(zhǎng) 江 中 下 游 地 區(qū) 主 要 的 茄 子 類 型 不 僅 平 原 地 區(qū) 春 秋 兩 季 栽 培 而 且 可 以 在 高 山 栽 培 種 植 面 積 大 經(jīng) 濟(jì) 效 益 顯 著 亮 紫 7 號(hào) 是 近 年 來 新 選 育 的 一 個(gè) 優(yōu) 質(zhì) 茄 子 品 種 該 品 種 在 浙 江 多 地 表 現(xiàn) 優(yōu) 良 得 到 生 產(chǎn) 者 和 消 費(fèi) 者 的 肯 定 現(xiàn) 將 該 品 種 的 特 點(diǎn) 及 栽 培 技 術(shù) 總 結(jié) 如 下 供 生 產(chǎn)者參考 1 主要特征特性 該 品 種 生 長(zhǎng) 勢(shì) 較 強(qiáng) 植 株 高 約 95 厘 米 開 展 度 80 厘 米 左 右 中 早 熟 始 花 節(jié) 位 11 13 節(jié) 花 單 生 紫 色 花 苞 粗 大 花 柄 花 萼 紫 色 果 實(shí) 長(zhǎng) 45 厘 米 左 右 橫 徑 約 4 厘 米 單 果 重 150 克 坐 果 率 高 果 實(shí) 粗 且 直 長(zhǎng) 不 易 發(fā) 生 畸 變 彎 曲 果 皮 紫 紅 色 光 滑 有 光 澤 皮 薄 肉 白 糯 商 品 性 佳 一 般 畝 1 畝 667 平 方 米 下 同 產(chǎn) 量 4 600 千 克 以 上 田 間 表 現(xiàn) 高 抗 黃 萎 病 及 青 枯 病 中 抗 炭 疽 病 疫 病 及 灰 霉 病 適 宜 浙 江 杭 州 嘉 興 寧 波 臺(tái) 州 等 地 以 及 相 似 生 態(tài) 區(qū) 露 地 及 保 護(hù) 地栽培 2 栽培技術(shù)要點(diǎn) 1 培 育 壯 苗 壯 苗 是 亮 紫 7 號(hào) 優(yōu) 質(zhì) 高 產(chǎn) 栽 培 的 關(guān) 鍵 之 一 壯 苗 的 培 育 需 要掌握以下環(huán)節(jié) 一 是 確 定 適 宜 的 播 種 期 春 季 保 護(hù) 地 栽 培 宜 在 9 月 20 日 至 11 月 10 日 播 種 春 季 露 地 栽 培 宜 在 12 月 20 日 至 2 月 20 日 播 種 秋 季 栽 培 播 種 期 一 般 6 月 20 日至 7 月 10 日 二 是 播 種 前 宜 浸 種 催 芽 一 般 采 用 熱 水 浸 種 法 打 破 休 眠 將 種 子 用 紗 布 松 散 包 裹 置 于 10 倍 以 上 種 子 體 積 的 55 左 右 熱 水 中 浸 燙 30 分 鐘 左 右 待 水 溫 降 至 30 左 右 再 浸 泡 12 小 時(shí) 將 經(jīng) 過 浸 種 的 種 子 用 紗 布 包 裹 置 于 28 的 恒 溫 環(huán) 境 催 芽 當(dāng) 約 70 種 子 露 白 時(shí) 即 可 播種 三 是 采 用 適 宜 的 育 苗 方 式 春 季 栽 培 種 植 戶 自 行 育 苗 宜 采 用 兩 步 法 第 一 步 將 催 芽 的 種 子 播 種 于 鋪 有 營(yíng) 養(yǎng) 土 的 苗 床 內(nèi) 播 種 前 用 水 澆 透 苗 床 后 將 種 子 均 勻 撒 播 于 苗 床 上 播 種 后 最 好 用 基 質(zhì) 蓋 面 厚 度 0 5 厘 米 左 右 以 種 子 不 外 露 為 度 最 后 在 苗 床 上 灑 少 量 的 水 覆 蓋 地 膜 保 溫 保 濕 如 果 條 件 允 許 可 用 200 孔 穴 盤 進(jìn) 行 基 質(zhì) 育 苗 第 二 步 分 苗 并 培 育 成 苗 當(dāng) 幼 苗 2 3 片 真 茄子新品 種 亮紫 7 號(hào) 特征特 性及其栽培技術(shù) 浙江省杭州市六和種子有限公司 310021 朱守業(yè) 施正侃 鄭興祖 楊昌勤 24 實(shí)用技術(shù) 種植技術(shù) 新農(nóng)村 2022 2 葉 時(shí) 進(jìn) 行 假 植 最 好 選 用 12 厘 米 10 厘 米 規(guī) 格 的 營(yíng) 養(yǎng) 缽 營(yíng) 養(yǎng) 土 調(diào) 節(jié) 水 分 后 裝 盆 選 擇 晴 天 假 植 假 植 前 幼 苗 澆 透 水 假 植 后 保 溫 保濕 營(yíng) 養(yǎng) 土 可 按 土 壤 與 肥 料 7 3 的 比 例 配 制 即 用 70 的 泥 土 加 30 充 分 腐 熟 的 有 機(jī) 肥 再 加 0 2 復(fù) 合 肥 將 配 制 好 的 營(yíng) 養(yǎng) 土 充 分 拌 勻 后 在 適 宜 溫 度 條 件 下 間 隔 15 天 左 右 即 可 使 用 使 用 前 加 入 一 定 量 的 多 菌 靈 拌 勻 進(jìn) 行 消 毒 亦 可 加 入 一 定 量 的 土 壤 微 生 物 菌 劑 以防土傳病蟲害 2 整 畦 定 植 早 春 保 護(hù) 地 種 植 可 以 根 據(jù) 當(dāng) 地 氣 候 及 栽 培 設(shè) 施 在 11 月 10 日 至 翌 年 1 月 10 日 定 植 春 季 露 地 栽 培 一 般 4 月 上 旬 至 5 月 中 旬 定 植 秋 季 栽 培 一 般 7 月 20 日 至 8 月 10 定 植 選 擇 地 勢(shì) 平 坦 排 灌 方 便 土 壤 墑 情 好 3 年 以 上 未 種 過 茄 果 類 蔬 菜 的 地 塊 亮 紫 7 號(hào) 對(duì) 土 壤 適 應(yīng) 性 較 強(qiáng) 產(chǎn) 量 高 需 肥 量 較 大 需 施 足 基 肥 一 般 每 畝 施 腐 熟 有 機(jī) 肥 5 000 千 克 三 元 復(fù) 合 肥 25 千 克 鈣 鎂 磷 肥 30 千 克 作 基 肥 酸 性 重 的 地 塊 每 畝 施 生 石 灰 100 千 克 施 基 肥 后 作 畦 畦 寬 連 溝 1 3 米 畦 溝 不 淺 于 24 厘 米 雙 行 梅 花 形 種 植 株 距 60 厘 米 行 距 65 厘 米 每畝定植 1 800 株左右 3 田 間 管 理 亮 紫 7 號(hào) 栽 培 過 程 中 田 間 管 理 需 要 抓 住 以 下 幾 個(gè) 關(guān) 鍵 環(huán)節(jié) 一 是 整 枝 摘 葉 可 采 用 雙 桿 整 枝 及 立 支 架 栽 培 一 般 定 植 后 20 天 左 右 即 可 開 花 在 門 茄 開 花 前 后 摘 除 門 茄 花 以 下 的 老 葉 及 側(cè) 枝 并 適 當(dāng) 控 制 水 分 防 止 植 株 徒 長(zhǎng) 而 影 響 坐 果 老 葉 要 及 時(shí) 去 除 如 果 葉 片 過 厚 會(huì) 影 響 茄 子 光 合 作 用 及 通 透 性 并 增 加 感 病 機(jī) 率 從 而 影 響 產(chǎn)量及其商品性 二 是 保 花 保 果 早 春 溫 度 較 低 容 易 出 現(xiàn) 嚴(yán) 重 的 落 花 落 果 現(xiàn) 象 可 用 植 物 生 長(zhǎng) 調(diào) 節(jié) 劑 進(jìn) 行 人 工 點(diǎn) 花 保 果 一 般 在 開 花 當(dāng) 天 用 毛 筆 蘸 40 60 毫 克 千 克 的 防 落 素 涂 在 尚 未 開 放 但 已 露 白 的 花 蕾基部 三 是 合 理 肥 水 管 理 定 植 緩 苗 后 澆 1 次 定 植 水 蹲 苗 后 7 10 天 施 1 次 提 苗 肥 每 畝 追 施 尿 素 10 15 千 克 采 收 1 2 批 后 需 要 灌 水 追 肥 1 次 每 畝 施 10 15 千 克 復(fù) 合 肥 結(jié) 果 后 期 結(jié) 合 病 蟲 害 防 治 選 晴 天 傍 晚 噴 施 0 2 磷 酸 二 氫 鉀 溶 液 2 次 可 預(yù) 防 植 株 早衰 提高產(chǎn)量和品質(zhì) 四 是 及 時(shí) 防 治 病 蟲 茄 子 病 害 主 要 以 黃 萎 病 綿 疫 病 灰 霉 病 青 枯 病 等 為 主 綿 疫 病 可 選 用 64 殺 毒 礬 400 600 倍 液 噴 霧 防 治 并 注 意 清 溝 排 水 加 強(qiáng) 通 風(fēng) 透 光 降 低 環(huán) 境 濕 度 防 止 果 實(shí) 著 地 預(yù) 防 黃 萎 病 最 好 利 用 抗 病 砧 木 如 托 魯 巴 姆 嫁 接 栽 培 未 采 用 嫁 接 栽 培 時(shí) 可 在 翻 耕 土 壤 時(shí) 每 畝 施 入 生 石 灰 100 千 克 并 在 定 植 前 每 畝 用 50 多 菌 靈 可 濕 性 粉 劑 2 千 克 加 10 倍 細(xì) 土 拌 勻 后 撒 入 定 植 穴 內(nèi) 發(fā) 病 時(shí) 可 用 50 多 菌 靈 500 倍 液 或 50 拖 布 津 500 倍 液 灌 根 或 噴 霧 防 治 每 株 茄 子 灌 藥 液 250 500 毫 升 每 隔 10 天 1 次 連續(xù)灌 3 次 茄 子 蟲 害 主 要 有 蚜 蟲 飛 虱 紅 蜘 蛛 薊 馬 斜 紋 夜 蛾 等 用 50 烯 啶 蟲 胺 加 25 呋 蟲 胺 1 500 倍 液 噴 霧 防 治 蚜 蟲 飛 虱 薊 馬 選 用 20 阿 維 螺 螨 酯 5 000 倍 液 噴 霧 防 治 紅 蜘 蛛 噴 霧 時(shí) 要 注 意 葉 片 背 面 連 噴 2 3 次 施 藥 安 全 間 隔 期 為 7 10 天 斜 紋 夜 蛾 可 采 用 性誘劑誘殺 4 及 時(shí) 采 收 亮 紫 7 號(hào) 果 型 直 長(zhǎng) 且 粗 應(yīng) 及 時(shí) 采 收 一 般 在 花 后 25 天 左 右 茄 眼 萼 片 與 果 實(shí) 相 連 部 位 的 白 色 環(huán) 狀 帶 不 明 顯 時(shí) 采 收 采 收 宜 在 早 晨 或 者 傍 晚 進(jìn) 行 最 好 用 剪 刀 在 接 近 莖 桿 處 剪 斷 果 柄 采 收 防 止 徒 手 采 果 折 斷 枝條 25