甄少華等 天津地區(qū)設(shè)施芹菜秋冬茬品種篩選試驗 24 文章編號 1002 0659 2021 05 0024 02 甄少華 1 付婷婷 1 李文光 2 謝 靜 1 李 冰 1 王銳竹 1 1 天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 天津 300061 2 天津市薊州區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 天津 301900 試驗研究 天津地區(qū)設(shè)施芹菜秋冬茬品種篩選試驗 摘要 為篩選出適宜天津地區(qū)秋冬季日光溫室種植的芹菜品種 本研究以 盧瑞卡西芹 西雅圖 C H 1 6 0 4 法拉利 瑞雪 2 號 和 達芬奇 6 個芹菜品種為試材 以天津濱海新區(qū)大港主栽 品種 新奧皇后 為對照 開展品比試驗 調(diào)查各品種主要生物學(xué)特性 產(chǎn)量 品質(zhì)等指標(biāo) 結(jié)果表 明 西雅圖 達芬奇 的產(chǎn)量 抗病性和品質(zhì)等綜合性狀表現(xiàn)較好 可作為新的替代品種在天 津地區(qū)日光溫室秋冬茬進行推廣 關(guān)鍵詞 芹菜 秋冬茬 品種篩選 中圖分類號 S636 3 文獻標(biāo)識碼 A 收稿日期 2021 04 02 主要作者簡介 甄少華 1968 男 農(nóng)藝師 主要從事蔬菜技術(shù)推廣 E mail zsh19680311 通訊作者簡介 王銳竹 1982 男 農(nóng)藝師 主要從事設(shè)施蔬菜品種引進示范和栽培技術(shù)推廣工作 E mail wrz str 芹菜是天津地區(qū)日光溫室秋冬茬主栽葉菜品 種之一 播種時間主要集中在 8 10 月 據(jù)統(tǒng)計 2020 年天津市芹菜播種面積約 0 29 萬 hm 2 位 居蔬菜播種面積的第 7 位 年產(chǎn)量約 20 萬 t 年產(chǎn)值 4 億元左右 鑒于芹菜在天津市設(shè)施栽培 中的重要性 天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心引進了一 批新優(yōu)品種開展品種篩選試驗 以期從中篩選出 可供天津地區(qū)栽培的高產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)品種 促進農(nóng)民 增收 1 材料和方法 1 1 試驗材料 參試品種共 7 個 品種及來源見表 1 以天 津濱海新區(qū)大港主栽品種 新奧皇后 作為對照 表 1 參試芹菜品種 序號 品種名稱 品種來源 1 CK 新奧皇后 本地 2 盧瑞卡西芹 北京沃瑞亨種業(yè) 3 西雅圖 天津科潤蔬菜研究所 4 CH1604 天津科潤蔬菜研究所 5 法拉利 天津科潤蔬菜研究所 6 瑞 雪2號 天津科潤蔬菜研究所 7 達芬奇 天津科潤蔬菜研究所 1 2 試驗設(shè)計 試驗采用平畦種植 畦向為南北向 畦面 長 7 m 寬 1 2 m 試驗共設(shè) 7 個處理 3 次重 復(fù) 共 21 個小區(qū) 采用隨機區(qū)組排列 小區(qū)面 積 28 6 m 2 試驗于 2017 年 7 月 15 日播種育苗 9 月 15 日定植 次年 2 月 7 日采收 1 3 田間管理 定植前澆足底墑水 施足基肥 每 667 m 2 施腐熟有機肥 5 000 kg 硫酸鉀 25 kg 過磷酸 鈣 20 kg 尿素 12 5 kg 硼砂 1 0 kg 全田撒施 深翻土壤 30 cm 以上 做寬 1 5 m 的平畦 株行 距為 15 cm 20 cm 單株移栽 每 667 m 2 栽苗 22 000 株 植株緩苗后 每 667 m 2 施硫酸銨 10 kg 生 長期隨水追施速效氮肥 3 次 每隔 10 15 d 施 1 次 每次 10 kg 旺盛生長期間隨水追施復(fù)合 肥 N P K 為 15 15 15 2 次 每隔 15 20 d 施 1 次 每次 10 kg 1 4 調(diào)查內(nèi)容 調(diào)查了經(jīng)濟效益直接相關(guān)指標(biāo) 產(chǎn)量 反映 品種特性的指標(biāo) 株高 莖粗 結(jié)合芹菜主要食 莖和消費者不喜空心的消費習(xí)慣 調(diào)查了莖葉比 和生長勢等指標(biāo) 株高 測定芹菜根部到葉尖的長度 莖粗 測定芹菜基部最粗處莖圍周長 莖葉比 測定莖 25 天津農(nóng)林科技 2021 年 10 月第 5 期 總第 283 期 重 葉重 每個重復(fù)測定代表性 2 株 重復(fù) 3 次 品種抗病性主要調(diào)查灰霉病 軟腐病和菌核病的 發(fā)病率 2 結(jié)果與分析 2 1 不同芹菜品種植株性狀比較 由表 2 結(jié)果可知 各供試品種葉片顏色由黃 綠到深綠 株型緊湊 株高指標(biāo) 西雅圖 達芬 奇顯著高于對照 分別比對照高 12 1 和 7 4 植株高大 生長勢良好 莖粗方面 只有瑞雪 2 號顯著低于對照 其他各品種與對照差異不顯 著 葉片數(shù)方面 新奧皇后葉片數(shù) 11 5 片 顯 著高于其他各品種 說明對照品種葉子較多 長 勢方面 CH1604 和瑞雪 2 號 2 個品種長勢一般 其他各品種長勢良好 表 2 不同芹菜品種植物性狀分析 序號 品種 株高 cm 莖粗 cm 葉片數(shù) 片 葉色 株型 生長勢 1 CK 新奧皇后 67c 5 38 11 5a 深綠 緊湊直立 良好 2 盧瑞卡西芹 69 3bc 5 25 8 3c 深綠 緊湊 良好 3 西雅圖 76 3a 5 41 9 5b 黃綠 緊湊 良好 4 CH1604 70 3bc 5 32 7 2d 淺綠 緊湊直立 一般 5 法拉利 68 4bc 5 54 7 5d 深綠 緊湊 良好 6 瑞 雪2號 65 5d 4 52 8 4c 淺綠 緊湊 一般 7 達芬奇 72b 5 57 9 7b 黃綠 緊湊抱和 良好 2 2 不同芹菜品種抗病性比較 試驗針對芹菜的灰霉病 軟腐病和菌核病進 行了調(diào)查 本茬口芹菜只發(fā)生了灰霉病 軟腐病 和菌核病都未發(fā)生 各品種灰霉病發(fā)生率間形成 顯著性差異 以對照品種新奧皇后最高 達到 15 8 這可能與常年種植導(dǎo)致抗病性下降有關(guān) 以西雅圖 法拉利和達芬奇抗病性最好 灰霉病 發(fā)病率分別為 3 5 3 2 和 2 8 顯著低于對 照 表 3 表 3 不同芹菜品種病害發(fā)生率 序號 品種 灰霉病 發(fā)病率 軟腐病 發(fā)病率 菌核病 發(fā)病率 1 CK 新奧皇后 15 8 a 0 0 2 盧瑞卡西芹 5 6 d 0 0 3 西雅圖 3 5 e 0 0 4 CH1604 11 5 b 0 0 5 法拉利 3 2 ef 0 0 6 瑞 雪2號 8 2 c 0 0 7 達芬奇 2 8 f 0 0 2 3 不同芹菜品種植株產(chǎn)量比較 由表 4 結(jié)果可知 西雅圖 法拉利 達芬奇 3 個品種產(chǎn)量顯著高于對照 其中西雅圖產(chǎn)量最 高 達到 9 100 kg 667 m 2 瑞雪 2 號產(chǎn)量顯著 低于對照 達芬奇莖葉比 4 67 顯著高于對照及 其他各品種 盧瑞卡西芹 西雅圖 CH1604 次 之均在 4 1 以上 顯著高于對照 瑞雪 2 號莖葉 比 1 86 說明該品種葉片較重 凈菜率指標(biāo)上 達芬奇達到 82 4 顯著高于對照及其他各品種 盧瑞卡西芹 西雅圖 CH1604 次之但也在 80 以上并顯著高于對照 表 4 不同芹菜品種產(chǎn)量及莖葉比分析 序號 品種 折合畝產(chǎn)量 kg 莖葉比 凈菜率 1 CK 新奧皇后 8 185 b 3 38 c 77 2 c 2 盧瑞卡西芹 8 250 b 4 11 b 80 4 b 3 西雅圖 9 100 a 4 2 b 80 8 b 4 CH1604 7 175 d 4 12 b 80 5 b 5 法拉利 8 811 a 2 92 d 74 5 c 6 瑞 雪2號 7 568 c 1 86 e 67 4 d 7 達芬奇 8 925 a 4 67 a 82 4 a 2 4 不同芹菜品種商品性比較 在商品性方面 西雅圖 法拉利 達芬奇 3 個品種風(fēng)味濃郁 纖維少 口感脆嫩 且無葉 柄空心情況發(fā)生 在食用性品質(zhì)上優(yōu)于對照 而 CH1604 與瑞雪 2 號有不同程度的葉柄空心情況 發(fā)生 且口感上纖維含量高 商品性狀不佳 表 5 表 5 不同芹菜品種品質(zhì)比較 序號 品種 風(fēng)味 口感 葉柄 空心 備注 1 CK 新奧皇后 中 纖維中等 無 口感一般味道好 2 盧瑞卡西芹 淡 纖維多 無 3 西雅圖 濃 纖維少 無 口感脆嫩味道好 4 CH1604 淡 纖維多 有 5 法拉利 濃 纖維少 無 口感脆嫩味道好 6 瑞 雪2號 中 纖維中等 有 7 達芬奇 濃 纖維少 無 口感脆嫩味道好 3 結(jié) 論 綜合植物性狀 抗病性 產(chǎn)量 商品性等指 下轉(zhuǎn)第 28 頁 28 張 惟等 360 g L 1 異噁草松微囊懸浮劑對夏大豆田一年生雜草防治效果研究 2 2 對夏大豆的安全性及產(chǎn)量效果 藥后7 d 14 d觀察 夏大豆長勢正常 葉 色 株高與未施藥處理表現(xiàn)一致 未發(fā)現(xiàn)畸形 黃化 死苗等明顯藥害癥狀 表4 各藥劑處 理的產(chǎn)量相對于人工除草略有降低 但比清水對 照增產(chǎn)66 02 70 47 分析表明 各藥劑產(chǎn) 量均與空白對照差異顯著 表 4 異 噁草松微囊懸浮劑對夏大豆的安全性及產(chǎn)量效果 處理 藥害情況 產(chǎn)量 kg hm 2 增產(chǎn)率 1 無藥害 2 361 7a 66 02 2 無藥害 2 390 0a 68 01 3 無藥害 2 398 3a 68 60 4 無藥害 2 425 0a 70 47 5 無藥害 2 382 5a 67 49 6 無藥害 2 445 0a 71 88 7 無藥害 1 422 5b 3 結(jié)論與討論 試 驗 表明 異 噁 草松微囊懸浮劑對試驗 地一年生雜草馬唐 牛筋草 馬齒莧 反枝莧 均有較好防效 40 d合計雜草株防效為82 62 94 79 鮮質(zhì)量防效為83 61 95 28 對夏大 豆安全 比空白對照增產(chǎn)顯著 推薦使用劑量 378 540 g a i hm 2 微囊懸浮是在微膠囊基礎(chǔ)上水合制成的一種 新劑型 屬于控釋劑型 3 與傳統(tǒng)劑型相比 持 效期長 對環(huán)境影響小 對作物更為安全 4 5 采用360 g L 1 異 噁草松微囊懸浮劑防治夏大豆 田一年生雜草有著十分顯著的生態(tài)和社會效益 推廣應(yīng)用價值較高 參考文獻 1 楊彩云 張雪萍 郝鳳梅 夏大豆田間草害發(fā)生的原 因及防除對策 J 大豆通報 2003 1 15 16 2 李應(yīng)岳 旱田除草劑 微膠囊懸浮劑蒜田使用效果佳 J 雜草科學(xué) 2009 2 75 3 華乃震 農(nóng)藥微膠囊劑的加工和進展 II J 現(xiàn)代 農(nóng)藥 2010 4 6 10 4 王巖 萬邱影 農(nóng)藥2 4 D微膠囊懸浮劑的研制 J 廣 州化工 2012 1 78 79 5 馬蘭可 錢超群 閆憲飛 農(nóng)藥微囊懸浮劑研究進展 J 廣州化工 2016 44 13 31 33 上接第 25 頁 標(biāo) 供試的 7 個品種中以西雅圖 法拉利 達芬 奇表現(xiàn)最為突出 顯著優(yōu)于其他各品種 在本試 驗條件下 西雅圖 法拉利 達芬奇為優(yōu)勢品種 但在莖葉比上 法拉利為 2 92 對不喜食芹菜葉 子的人群來說該品種缺乏優(yōu)勢 因此 綜合品種 各性狀表現(xiàn) 西雅圖 達芬奇綜合表現(xiàn)最佳 可 作為代替天津地區(qū)常規(guī)新奧皇后的后備品種 但 仍需要繼續(xù)多點試驗后 方可大面積推廣 參考文獻 1 馮艷華 芹菜茬口安排及高產(chǎn)高效栽培技術(shù) J 現(xiàn)代 農(nóng)業(yè) 2012 4 21 2 汪天宇 徐全明 鐘連全 等 北京地區(qū)秋冬茬芹菜 品種篩選試驗 J 北方園藝 2017 21 68 70 3 張寧寧 李超 賈寶地 日光溫室秋冬茬芹菜品種篩 選試驗 J 蔬菜 2015 9 11 13