中國農(nóng)業(yè)大學學報 2 0 2 2 2 7 2 6 6 7 7 J o u r n a l o f C h i n a A g r i c u l t u r a l U n i v e r s i t y h t t p z g n y d x x b i j o u r n a l s c n D O I 1 0 1 1 8 4 1 j i s s n 1 0 0 7 4 3 3 3 2 0 2 2 0 2 0 7 桃不同品種對低溫脅迫的生理響應及評價 王召元 田啟航 常瑞豐 劉國儉 陳湖 李永紅 河北省農(nóng)林科學院昌黎果樹研究所 河北昌黎0 6 6 6 0 0 摘 要 為探討桃不同品種的抗寒性 給我國北方地區(qū)桃品種選擇提供科學依據(jù) 以1 2個桃品種的一年生枝條為 材料 研究低溫脅迫 1 0 1 5 2 0 2 5 3 0 3 5和 4 0 對相對電導率 R E C 發(fā)芽率 束縛水 自由水 丙二醛 M D A 質(zhì)量摩爾濃度 可溶性糖 可溶性蛋白和脯氨酸質(zhì)量分數(shù)的影響 并運用隸屬函數(shù)法對其抗寒性進 行綜合評價 結(jié)果表明 隨脅迫溫度的降低 1 2個桃品種枝條的R E C變化趨勢呈 S 形 半致死溫度 L T 5 0 介于 2 4 3 0 1 7 8 8 發(fā)芽率呈逐漸下降的趨勢 束縛水 自由水 丙二醛質(zhì)量摩爾濃度和可溶性蛋白質(zhì)量分數(shù)呈 先升高后降低趨勢 可溶性糖 脯氨酸質(zhì)量分數(shù)呈升 降 升 降的變化趨勢 1 2個桃品種抗寒性強弱順序為 秋戀 晚蜜 秋燕 0 3 4 9 0 7 9 承德2號 承德1號 大久保 慶豐 0 2 1 3 1 4 0 0 3 2 2 0 3 4 春雪 金奧 綜上 隸屬函數(shù)法適用于桃的抗寒性準確評價 秋戀 晚蜜 秋燕 抗寒性強 在北方桃產(chǎn)區(qū)可 安全越冬 春雪 金奧 抗寒性差 不建議北方桃產(chǎn)區(qū)引種栽培 或在越冬期間采取一定的防寒保護措施 關(guān)鍵詞 桃 低溫脅迫 抗寒性 評價 中圖分類號 S 6 6 2 1 文章編號 1 0 0 7 4 3 3 3 2 0 2 2 0 2 0 0 6 6 1 2 文獻標志碼 A 收稿日期 2 0 2 1 0 5 1 2 基金項目 河北省農(nóng)林科學院創(chuàng)新工程項目 2 0 1 9 3 5 1 0 2 河北省農(nóng)林科學院創(chuàng)新工程項目 2 0 1 9 3 4 4 河北省省級科 技計劃資助項目 1 7 2 2 6 3 4 1 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項 C A R S 3 0 Z 0 2 第一作者 王召元 副研究員 主要從事桃育種與栽培生理研究 E m a i l w a n g z h a o y u a n 1 9 8 1 s i n a c o m 通訊作者 李永紅 副研究員 主要從事桃育種與栽培生理研究 E m a i l l i y o n g h o n g p e n g 1 2 6 c o m Physiologicalresponseandevaluationofdifferentpeach varietiesunderlowtemperaturestress WANGZhaoyuan TIANQihang CHANGRuifeng LIUGuojian CHENHu LIYonghong ChangliInstituteofPolomogy HebeiAcademyofAgriculturalandForestryScience Changli066600 China Abstract Inordertoexplorethecoldresistanceofdifferentpeachvarietiesandprovidescientificbasisforspecies selectionofpeachinnorthareaofChina one year oldbranchesoftwelvepeachvarietieswereusedasthe experimentalmaterials Therelativeelectricalconductivity REC germinationrate theratioofboundandfreewater content malondialdehyde MDA molalities themassfractionsofsolublesugar solubleproteinandprolinewere investigatedunderlowtemperaturestress 10 15 20 25 30 35and 40 Thecoldresistanceof eachvarietywasevaluatedbyusingmembershipfunctionmethod Theresultsshowedthat TheRECofthetwelve peachvarietiesincreaseddisplayinganS curveshapewiththedecreaseoftemperature Thesemi lethaltemperatures LT50 werebetween 24 30and 17 88 Thegerminationrategraduallydecreased Theratioofboundandfree watercontentandthemassfractionsofsolubleproteinandMDAmolalitiesincreasedatfirstandthendecreased The changetrendofmassfractionsofsolublesugerandprolinewasascending descending ascending descending Thecold resistanceoftwelvepeachvarietieswasinorderof Qiulian Wanmi Qiuyan 03 49 079 Chengde 2 Chengde 1 Okubo Qingfeng 02 13 140 03 22 034 SpringSnow Jinao Insummary the membershipfunctioncouldbeusedtoaccuratelyidentifycoldresisitanceofpeachvarieties Qiulian Wanmi Qiuyan varietiescansafelyoverwinterwithstrongcoldresistance SpringSnow Jinao varietiesarenot suggestedtobeintroducedandcultivateinnorthareaofChina ortheyneedspecialattentionagainstcoldinwinter Keywords peach freezingtreatment coldresistance evaluation 第2期王召元等 桃不同品種對低溫脅迫的生理響應及評價 低溫是限制桃樹生長發(fā)育的主要環(huán)境因子之 一 在我國華北桃栽培區(qū) 冬季絕對低溫低 導致桃 樹凍害現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生 給當?shù)靥耶a(chǎn)業(yè)帶來了嚴重損 失 選用抗寒桃品種是解決凍害的最有效途徑之 一 1 因此 準確評價不同桃種質(zhì)的抗寒能力 對種 質(zhì)資源的利用及優(yōu)良抗寒品種的選育具有重要意義 抗寒性是桃的一個重要性狀 其評價方法已有 不少報道 枝條電導法是比較常用的評價方法 通 過測定不同溫度處理下枝條的相對電導率 R E C 擬合L o g i s t i c方程求解低溫半致死溫度 L T 5 0 可 以有效的反映桃品種的抗寒能力 2 4 王小麗等 2 和趙秀梅等 3 利用此方法篩選出 隴蜜9號 隴蜜 1 2號 丁家壩青皮桃 夏至早紅 等高抗寒種質(zhì) 農(nóng)神蟠桃 2 0 1 0西藏1 7號 2 0 1 0西藏5 4號 不 抗寒種質(zhì) 電阻抗法也是有效的抗寒性評價方法 張海旺等 5 研究認為 胞外電阻率和弛豫時間是鑒 定桃枝條抗寒性的最佳參數(shù) 并鑒定出 燕紅 為高 抗寒種質(zhì) 中華壽桃 為不抗寒種質(zhì) 趙雪輝等 6 和張立磊等 7 研究表明 可溶性糖與抗寒性相關(guān)性 不顯著 電解質(zhì)滲出率 丙二醛 脯氨酸和可溶性蛋 白等指標是桃抗寒性評價的敏感指標 然而桃的抗 寒性受多種因素影響 并且不同品種對低溫的響應 存在差異 單獨用某一生理指標難以客觀評價抗寒 性的強弱 目前 隸屬函數(shù)法是果樹抗寒性評價研 究中普遍采用的方法之一 此方法是根據(jù)模糊數(shù)學 原理 計算各構(gòu)成指標相應的隸屬函數(shù)值 進行加權(quán) 得到其綜合評估值 可較為全面的對考察對象進行 綜合評價 評價結(jié)果更加準確 客觀 8 目前這一方 法已在蘋果 核桃和葡萄等果樹抗寒性評價中得到 廣泛應用 8 1 0 本研究通過測定1 2個桃品種在低溫梯度處理 條件下的相對電導率 滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)質(zhì)量分數(shù) 可溶 性糖 可溶性蛋白和脯氨酸 丙二醛質(zhì)量摩爾濃度 和束縛水 自由水的變化 采用隸屬函數(shù)法對其抗寒 性進行綜合評價 以期為桃抗寒種質(zhì)創(chuàng)新以及品種 的適宜種植區(qū)域劃分提供科學依據(jù) 1 材料與方法 1 1 試驗材料 試驗所用1 2個桃品種分別為 承德1號 承德 2號 金奧 秋燕 秋戀 0 3 2 2 0 3 4 0 2 1 3 1 4 0 0 3 4 9 0 7 9 晚蜜 慶豐 春雪 大久保 定植于 河北省農(nóng)林科學院昌黎果樹研究所桃資源圃 露地 栽培 圃內(nèi)土壤為沙壤土 土壤肥力中等 各桃品種 以毛桃為砧木 采用2主枝開心形 株行距2 m 5 m 樹齡1 1年 管理水平一致 選取1年生休眠枝 條為試驗材料 1 2 試驗處理 2 0 1 9年1月1 2日 于樹冠外圍中部隨機剪取 長勢相近 粗度一致的1年生枝條 取枝條樣品中部 枝段 用自來水洗凈 去離子水沖洗3次 濾紙吸干 表面水分 兩端剪口封蠟 之后每品種隨機選取1 5 根枝條為一組 共計8組 裝入聚乙烯自封袋中 分 別置于G D J S 5 0 0 L型高低溫濕熱交變試驗箱 蘇州 市奧貝思環(huán)境試驗設(shè)備有限公司 中進行低溫處理 設(shè)置0 C K 1 0 1 5 2 0 2 5 3 0 3 5和 4 0 8個低溫處理 每處理均以4 h降溫速 率降溫至目的溫度后保持1 2 h 之后以同樣速率升 溫至0 保持2 h 后放入0 冰箱中備用 各項 指標測定前 需將冷凍枝條于室溫 2 0 下放置 8 h 每個處理3次重復 每個重復處理5根枝條 1 3 測定指標及方法 1 3 1 相對電導率的測定 相對電導率采用電導法測定 1 1 將低溫處理 后的枝條避開芽眼剪成0 3 c m的小段 準確稱取 2 g 放入3 0 m L刻度試管中 加入去離子水2 5 m L 封口 在室溫 2 0 下浸泡2 4 h 中間不斷搖動試 管 用D D S 1 1 A型電導率儀 上海儀電科學儀器股 份有限公司 測定浸提液初始電導率 C1 然后封 口 沸水浴3 0 m i n殺死組織 靜置3 4 h后搖勻 再測定終電導率 C2 重復3次 相對電導率 R E C C1 C2 1 0 0 1 3 2 枝條萌芽率 枝條萌芽率采用恢復生長法調(diào)查 1 2 將低溫 處理后的枝條 置于P R系列微電腦人工氣候箱中 南京紅龍儀器設(shè)備廠 水培培養(yǎng) 2 5 3 0 0 0 l x 每天換水1次 2 0 d后調(diào)查累計發(fā)芽數(shù) 待發(fā)芽數(shù) 恒定后 計算萌芽率 萌芽率 萌芽數(shù)量 總芽數(shù) 量 1 0 0 重復3次 每次選取3根枝條 1 3 3 其他生理指標的測定 參照李合生 1 3 的方法測定各生理指標 丙二 醛 M D A 質(zhì)量摩爾濃度采用硫代巴比妥酸法測定 可溶性糖質(zhì)量分數(shù)采用蒽酮法測定 脯氨酸質(zhì)量分 數(shù)采用酸性茚三酮法測定 可溶性蛋白質(zhì)量分數(shù)采 用考馬斯亮藍法測定 束縛水與自由水含量采用阿 貝折光儀法測定 76 中國農(nóng)業(yè)大學學報2 0 2 2年第2 7卷 1 4 數(shù)據(jù)處理和分析 試驗數(shù)據(jù)利用M i c r o s o l f t E x c e l 2 0 0 7進行處 理 利用S P S S 2 0 0進行相關(guān)性分析 雙變量 和差 異顯著性分析 單因素A N O V A 參照唐士勇 1 4 的方法計算低溫半致死溫度 L T 5 0 將處理溫度 x 和相對電導率 y 間的關(guān)系用L o g i s t i c方程進 行擬合 擬合曲線方程為y K 1 ae bx 其中 K為相對電導率的飽和值 a b為方程參數(shù) 求該方 程的二階導數(shù)并令其等于0 可獲得方程曲線的拐 點x l n 1 a b x即為半致死溫度 運用隸屬 函數(shù)法計算各抗寒指標隸屬度 1 5 如果指標與抗寒 性呈正相關(guān) 指標隸屬度計算公式為 Uij Xij Xjm i n Xjm a x Xjm i n 1 如果指標與抗寒性呈負相關(guān) 指標隸屬度計算 公式為 Uij 1 Xij Xjm i n Xjm a x Xjm i n 2 式中 Uij表示i品種j指標的抗寒隸屬函數(shù)值 Xij 表示i品種j指標的測定值 Xjm i n表示j指標的最 小值 Xjm a x表示j指標的最大值 2 結(jié)果與分析 2 1 不同低溫處理對桃枝條相對電導率的影響 不同低溫處理對桃枝條相對電導率的影響見 圖1 隨著溫度的降低 各品種枝條相對電導率均 呈逐漸上升的趨勢 整體變化呈 S 形曲線 但上升 的速率存在差異 說明不同桃品種對低溫脅迫響應 一致 枝條相對電導率變化趨勢出現(xiàn)明顯拐點時所 處的溫度各不相同 圖1 不同低溫處理下桃枝條相對電導率的變化 F i g 1 C h a n g e s o f r e l a t i v e e l e c t i v e c o n d u c t i v i t i e s o f p e a c h b r a n c h e s u n d e r d i f f e r e n t l o w t e m p e r a t u r e t r e a t m e n t 利用L o g i s t i c方程結(jié)合相對電導率計算不同桃 品種的L T 5 0 可以直接反映枝條對低溫的敏感和耐 受程度 L T 5 0越低 抗寒性越強 1 2 由表1可見 各 品種L o g i s t i c方程擬合的相關(guān)系數(shù)為0 7 6 7 0 8 6 5 均大于臨界相關(guān)系數(shù) r 0 7 0 7 0 0 5 擬合度較好 各品種L T 5 0介于 2 4 3 0 1 7 8 8 根據(jù)L T 5 0得出1 2個桃品種抗寒性順序為 秋戀 晚蜜 秋燕 承德2號 大久保 0 3 4 9 0 7 9 承德1號 慶豐 0 2 1 3 1 4 0 0 3 2 2 0 3 4 春雪 金奧 將各品種相對電 導率與L T 5 0進行相關(guān)性分析 結(jié)果表明溫度為 1 5 2 5 3 0和 4 0 的處理 相對電導率與 L T 5 0極顯著正相關(guān) 相關(guān)系數(shù)分別為0 7 3 5 0 7 8 9 0 8 2 1和0 8 5 0 2 2 不同低溫處理對桃枝條發(fā)芽率的影響 不同低溫處理對桃枝條發(fā)芽率的影響見表2 各品種的發(fā)芽率隨溫度的降低呈下降趨勢 當溫度 為 1 0 時 春雪 金奧 0 3 2 2 0 3 4 0 3 4 9 0 7 9 0 2 1 3 1 4 0 發(fā)芽率首先出現(xiàn)下降 當溫度降低 到 2 0 時 各品種的發(fā)芽率急劇下降 其中 秋 戀 春雪 金奧 與其他品種相比 枝條發(fā)芽率差異 顯著 當溫度低于 3 0 各品種發(fā)芽率均為0 2 0 時各桃品種的發(fā)芽率大小順序為 秋戀 晚蜜 秋燕 大久保 0 3 4 9 0 7 9 承德 86 第2期王召元等 桃不同品種對低溫脅迫的生理響應及評價 表1 12個桃品種Logistic方程及半致死溫度 T a b l e 1 T h e L o g i s t i c e q u a t i o n a n d s e m i l e t h a l t e m p e r a t u r e L T 5 0 o f 1 2 p e a c h v a r i e t i e s 品種 V a r i e t y L o g i s t i c方程 L o g i s t i c e q u a t i o n 半致死溫度 L T 5 0 相關(guān)系數(shù) C o r r e l a t i o n c o e f f i c i e n t 承德1號C h e n g d e 1y 9 5 4 5 3 1 4 2 5 0 e 0 0 6 7x 2 1 5 6 0 8 6 5 承德2號C h e n g d e 2y 9 5 2 3 7 1 3 3 8 0 e 0 0 5 5x 2 2 3 5 0 7 6 7 金奧J i n a oy 9 9 2 2 1 1 4 1 0 6 e 0 0 7 9x 1 7 8 8 0 8 4 8 秋燕Q i u y a ny 9 7 9 8 4 1 5 1 8 4 e 0 0 7 0 x 2 3 3 7 0 8 2 6 秋戀Q(mào) i u l i a ny 9 7 1 5 2 1 4 7 5 9 e 0 0 6 4x 2 4 3 0 0 8 2 7 0 3 2 2 0 3 4y 9 9 1 6 5 1 6 5 1 1 e 0 0 8 6x 2 0 0 8 0 8 5 6 0 2 1 3 1 4 0y 9 9 0 8 3 1 4 6 0 0 e 0 0 7 3x 2 0 9 0 0 7 7 9 0 3 4 9 0 7 9y 9 9 3 5 3 1 6 0 5 1 e 0 0 8 3x 2 1 7 7 0 8 2 8 晚蜜W a n m iy 9 4 9 6 5 1 4 8 1 7 e 0 0 6 5x 2 4 2 2 0 8 2 7 慶豐Q i n g f e n gy 9 7 2 3 4 1 4 7 3 9 e 0 0 7 4x 2 1 1 7 0 7 9 2 春雪S p r i n g S n o wy 9 8 7 9 4 1 4 1 3 4 e 0 0 7 3x 1 9 3 9 0 7 9 7 大久保O k u b oy 9 8 0 2 6 1 5 6 6 3 e 0 0 7 9x 2 1 8 4 0 8 3 5 2號 承德1號 慶豐 0 2 1 3 1 4 0 0 3 2 2 0 3 4 春雪 金奧 與根據(jù)L T 5 0所得的抗 寒性排序基本一致 將各品種發(fā)芽率與L T 5 0進行 相關(guān)性分析 結(jié)果表明溫度為 1 0 1 5和 2 0 的處理 發(fā)芽率與L T 5 0呈極顯著負相關(guān) 相關(guān)系數(shù) 分別為 0 8 1 1 0 9 0 8和 0 9 4 4 2 3 不同低溫處理對桃枝條束縛水 自由水比值的 影響 不同低溫處理對桃枝條束縛水 自由水比值的 影響見圖2 隨著處理溫度的降低 各品種枝條束 縛水 自由水比值均呈 先升高后降低 的變化趨勢 但各品種束縛水 自由水比值達到峰值所對應的溫 度不同 金奧 春雪 0 3 2 2 0 3 4 0 3 4 9 0 7 9 慶 豐 束縛水 自由水比值達到峰值時的溫度為 1 5 承德2號 晚蜜 秋戀 秋燕 束縛水 自由水比值達到峰值時的溫度為 3 0 其他品種 束縛水 自由水比值在 2 0 達到峰值 在整個降 溫過程中 秋戀 承德2號 束縛水 自由水比值增 加較多 分別較對照增加了1 3 0 1 8 和1 2 3 7 0 金奧 大久保 束縛水 自由水比值增加較少 分別 較對照增加了6 3 2 0 和6 6 9 2 將各品種束縛 水 自由水比值與L T 5 0進行相關(guān)性分析 結(jié)果表明 溫度為 3 0 的處理 束縛水 自由水比值與L T 5 0 呈極顯著負相關(guān) 相關(guān)系數(shù)為 0 8 7 5 2 4 不同低溫處理對桃枝條丙二醛質(zhì)量摩爾濃度 的影響 不同低溫處理對桃枝條丙二醛質(zhì)量摩爾濃度 的影響見圖3 隨著處理溫度的降低 各品種枝條 丙二醛質(zhì)量摩爾濃度均呈 先升高后降低 的變化 趨勢 但各品種的丙二醛質(zhì)量摩爾濃度達到峰值 所對應的溫度不同 春雪 金奧 和 0 3 2 2 0 3 4 的丙二醛質(zhì)量摩爾濃度達到峰值時的溫度為 2 0 晚蜜 的丙二醛質(zhì)量摩爾濃度達到峰值 時的溫度為 3 5 其他品種的丙二醛質(zhì)量摩爾 濃度分別在 2 5 和 3 0 達到峰值 在整個 降溫過程中 金奧 春雪 0 3 2 2 0 3 4 的丙二醛 質(zhì)量摩爾濃度較高 晚蜜 秋戀 秋燕 的丙二 醛質(zhì)量摩爾濃度較低 秋戀 晚蜜 秋燕 的丙 二醛質(zhì)量摩爾濃度增加較少 分別較對照增加了 3 3 3 9 4 5 2 7 和4 8 1 2 承德1號 承德 2號 慶豐 0 2 1 3 1 4 0 的丙二醛質(zhì)量摩爾濃度 增加較多 均較對照增加了8 0 0 0 以上 將各 品種丙二醛質(zhì)量摩爾濃度與L T 5 0進行相關(guān)性分 析 結(jié)果表明 0 1 0 1 5 2 0 2 5 3 0 3 5和 4 0 的溫度處理 丙二醛質(zhì)量摩爾濃 度均與L T 5 0呈極顯著正相關(guān) 相關(guān)系數(shù)分別為 0 7 2 2 0 8 3 3 0 8 8 8 0 8 8 8 0 8 8 7 0 9 2 6 0 7 9 0和 0 7 4 6 96 中國農(nóng)業(yè)大學學報2 0 2 2年第2 7卷 書書書 G21 G21 G21 G22 G23 G24 G25 G26 G27 G28 G29 G2A G2B G2C G2D G2E G21 G22 G23 G24 G25 G26 G21 G21 G27 G25 G28 G25 G29 G2A G2B G2C G22 G2D G2B G2E G2C G2F G2E G30 G23 G29 G22 G2C G31 G27 G25 G2F G2E G30 G32 G25 G22 G31 G27 G33 G2C G34 G25 G29 G34 G2B G30 G30 G25 G29 G25 G2C G2D G24 G2E G35 G36 G2D G25 G2A G32 G25 G29 G22 G2D G33 G29 G25 G2D G29 G25 G22 G2D G2A G25 G2C G2D G37 G21 G22 G38 G22 G29 G2B G25 G2D G39 G23 G24 G25 G26 G21 G3A G21 G29 G25 G22 G2D G2A G25 G2C G2D G2D G25 G2A G32 G25 G29 G22 G2D G33 G29 G25 G3B G3C G3D G3B G3C G3D G3E G3C G26 G3B G3C G26 G3E G3C G3F G3B G3C G3F G3E G3C G40 G3B G27 G28 G3D G29 G41 G27 G25 G2C G28 G34 G25 G36 G3D G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G22 G44 G45 G42 G3E G26 G43 G3F G42 G46 G26 G23 G31 G26 G26 G42 G44 G3E G43 G26 G42 G45 G26 G34 G25 G3B G3B G3B G3B G27 G28 G26 G29 G41 G27 G25 G2C G28 G34 G25 G36 G26 G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G22 G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G22 G26 G3E G42 G44 G47 G43 G3F G42 G47 G47 G34 G25 G3B G3B G3B G3B G2A G2B G48 G2B G2C G22 G2E G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G44 G46 G42 G3F G3D G43 G26 G42 G26 G40 G34 G3E G3F G42 G26 G46 G43 G46 G42 G3F G47 G25 G26 G42 G3D G3F G43 G3D G42 G26 G3D G2B G3B G3B G3B G3B G2C G2D G49 G2B G33 G39 G22 G2C G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G22 G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G22 G3F G3F G42 G26 G26 G43 G26 G42 G47 G47 G23 G31 G3B G3B G3B G3B G2C G2E G49 G2B G33 G24 G2B G22 G2C G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G22 G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G22 G3E G3E G42 G26 G3F G43 G40 G42 G47 G40 G22 G3F G42 G3B G40 G43 G3B G42 G3D G45 G22 G3B G3B G3B G3B G3F G36 G26 G26 G36 G3B G3F G40 G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G47 G46 G42 G44 G44 G43 G26 G42 G46 G3B G23 G44 G26 G42 G3B G26 G43 G3F G42 G45 G3D G31 G3D G3F G42 G3F G3F G43 G3D G42 G3B G3B G28 G3B G3B G3B G3B G3B G26 G36 G3D G3F G36 G3D G40 G3B G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G47 G3D G42 G3E G3D G43 G26 G42 G45 G44 G31 G44 G40 G42 G3D G3E G43 G3D G42 G44 G40 G31 G3D G3E G42 G44 G46 G43 G26 G42 G46 G3D G30 G28 G3B G3B G3B G3B G3B G3F G36 G40 G47 G36 G3B G45 G47 G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G47 G44 G42 G3F G26 G43 G3B G42 G47 G3D G22 G23 G47 G26 G42 G45 G3F G43 G3F G42 G45 G46 G23 G26 G45 G42 G44 G47 G43 G3F G42 G26 G44 G31 G34 G3B G3B G3B G3B G2F G30 G4A G22 G2C G2A G2B G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G22 G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G22 G3F G45 G42 G3E G26 G43 G40 G42 G3D G47 G23 G3B G3B G3B G3B G31 G32 G49 G2B G2C G28 G30 G25 G2C G28 G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G22 G44 G46 G42 G40 G45 G43 G3E G42 G26 G47 G31 G3D G47 G42 G40 G40 G43 G26 G42 G44 G26 G25 G30 G3B G3B G3B G3B G33 G34 G4B G32 G29 G2B G2C G28 G4B G2C G2E G35 G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G44 G44 G42 G3E G26 G43 G26 G42 G3E G3E G34 G46 G3B G42 G3F G3F G43 G3F G42 G46 G45 G34 G45 G42 G45 G3D G43 G3D G42 G46 G45 G27 G3B G3B G3B G3B G35 G36 G37 G4C G4D G33 G23 G2E G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G22 G3D G3B G3B G42 G3B G3B G43 G3B G42 G3B G3B G22 G26 G44 G42 G3D G47 G43 G26 G42 G44 G3E G31 G34 G3B G3B G3B G3B G21 G21 G38 G22 G39 G3A G3B G3C G3D G3E G39 G3C G3F G40 G41 G3E G39 G21 G22 G42 G43 G44 G45 G46 G23 G21 G22 G3B G42 G3B G3E G24 G25 G4E G2E G2D G25 G22 G4F G2B G30 G30 G25 G29 G25 G2C G2D G24 G25 G2D G2D G25 G29 G2F G22 G30 G2D G25 G29 G2D G27 G25 G2F G22 G2A G25 G31 G2E G24 G33 G2A G2C G2C G33 G2A G23 G25 G29 G2B G2C G34 G2B G31 G22 G2D G25 G2F G2B G28 G2C G2B G30 G2B G31 G22 G2C G2D G34 G2B G30 G30 G25 G29 G25 G2C G31 G25 G22 G2A G2E G2C G28 G34 G2B G30 G30 G25 G29 G25 G2C G2D G50 G22 G29 G2B G25 G2D G2B G25 G2F G23 G21 G22 G3B G42 G3B G3E G24 G42 07 第2期王召元等 桃不同品種對低溫脅迫的生理響應及評價 圖2 不同低溫處理下桃枝條束縛水與自由水比值的變化 F i g 2 C h a n g e s o f r a t i o s t o b o u n d a n d f r e e w a t e r o f p e a c h b r a n c h e s u n d e r d i f f e r e n t l o w t e m p e r a t u r e t r e a t m e n t 圖3 不同低溫處理下桃枝條丙二醛質(zhì)量摩爾濃度的變化 F i g 3 C h a n g e s o f M D A m o l a l i t i e s o f p e a c h b r a n c h e s u n d e r d i f f e r e n t l o w t e m p e r a t u r e t r e a t m e n t 2 5 不同低溫處理對桃枝條可溶性糖質(zhì)量分數(shù)的 影響 不同低溫處理對桃枝條可溶性糖質(zhì)量分數(shù)的影 響見圖4 隨處理溫度的降低 各品種枝條可溶性 糖質(zhì)量分數(shù)呈 升 降 升 降 的變化趨勢 分別在 1 5 和 3 0 達到質(zhì)量分數(shù)高峰 且第2個峰 值大于第1個峰值 在整個降溫過程中 秋戀 晚 蜜 可溶性糖質(zhì)量分數(shù)增加較多 分別較對照增加了 3 1 0 9 4 和2 2 8 9 0 春雪 增加較少 較對照增 加了6 4 8 0 將各品種可溶性糖質(zhì)量分數(shù)與L T 5 0 進行相關(guān)性分析 結(jié)果表明溫度為 1 5 2 5和 3 0 的處理 可溶性糖質(zhì)量分數(shù)與L T 5 0呈極顯 著負相關(guān) 相關(guān)系數(shù)分別為 0 7 4 4 0 7 9 7和 0 8 2 4 17 中國農(nóng)業(yè)大學學報2 0 2 2年第2 7卷 圖4 不同低溫處理下桃枝條可溶性糖質(zhì)量分數(shù)的變化 F i g 4 C h a n g e s o f s o l u b l e s u g a r m a s s f r a c t i o n s o f p e a c h b r a n c h e s u n d e r d i f f e r e n t l o w t e m p e r a t u r e t r e a t m e n t 2 6 不同低溫處理對桃枝條可溶性蛋白質(zhì)量分數(shù) 的影響 不同低溫處理對桃枝條可溶性蛋白質(zhì)量分數(shù)的 影響見圖5 隨處理溫度的降低 除 0 2 1 3 1 4 0 0 3 4 9 0 7 9 外 各品種枝條可溶性蛋白質(zhì)量分數(shù)均 呈 先升高后降低 的變化趨勢 但各品種達到峰值 所對應的溫度不同 在 2 5 時 承德2號 0 3 2 2 0 3 4 0 2 1 3 1 4 0 金奧 春雪 大久保 可溶性蛋白質(zhì)量分數(shù)達到峰值 其余品種可溶性 蛋白質(zhì)量分數(shù)在 3 0 達到峰值 在整個降溫過 程中 晚蜜 秋燕 秋戀 可溶性蛋白質(zhì)量分數(shù) 增加較多 分別較對照增加了7 3 4 8 7 9 2 7 和 8 5 9 1 0 3 2 2 0 3 4 金奧 可溶性蛋白質(zhì)量分數(shù) 增加較少 分別較對照增加了4 1 5 2 和 4 3 0 8 將各品種可溶性蛋白質(zhì)量分數(shù)與L T 5 0 進行相關(guān)性分析 結(jié)果表明溫度為 3 0 的處理 可溶性蛋白質(zhì)量分數(shù)與L T 5 0呈極顯著負相關(guān) 相 關(guān)系數(shù)為 0 7 9 4 圖5 不同低溫處理下桃枝條可溶性蛋白質(zhì)量分數(shù)的變化 F i g 5 C h a n g e s o f s o l u b l e p r o t e i n m a s s f r a c t i o n s o f p e a c h b r a n c h e s u n d e r d i f f e r e n t l o w t e m p e r a t u r e t r e a t m e n t 27 第2期王召元等 桃不同品種對低溫脅迫的生理響應及評價 2 7 不同低溫處理對桃枝條脯氨酸質(zhì)量分數(shù)的影響 不同低溫處理對桃枝條脯氨酸質(zhì)量分數(shù)的影 響見圖6 隨處理溫度的降低 各品種枝條脯氨酸 質(zhì)量分數(shù)總體呈 升 降 升 降 的變化趨勢 在 1 5 時 承德1號 0 3 2 2 0 3 4 秋燕 晚蜜 慶豐 春雪 大久保 脯氨酸質(zhì)量分數(shù)達到第1 個峰值 而其他品種脯氨酸質(zhì)量分數(shù)在 2 0 時 達到第1個峰值 之后各品種脯氨酸質(zhì)量分數(shù)出 現(xiàn)小幅度的下降 在 3 0 時 除 0 3 2 2 0 3 4 外 各品種脯氨酸質(zhì)量分數(shù)均達到第2個峰值 且第2 個峰值高于第1個峰值 在整個降溫過程中 金 奧 春雪 脯氨酸質(zhì)量分數(shù)較低 增加較少 分別 較對照增加了6 7 8 2 和4 1 2 5 秋戀 晚蜜 脯氨酸質(zhì)量分數(shù)較高 增加較多 分別較對照增加 了1 0 1 6 9 和1 0 8 8 2 將各品種脯氨酸質(zhì)量 分數(shù)與L T 5 0進行相關(guān)性分析 結(jié)果表明溫度為0 1 0 1 5 2 5 3 0和 4 0 的處理 脯氨酸 質(zhì)量分數(shù)與L T 5 0呈極顯著負相關(guān) 相關(guān)系數(shù)分別 為 0 7 5 7 0 7 2 3 0 7 9 3 0 7 7 4 0 8 9 6 和