2021 07試驗(yàn)研究 大棚黃瓜栽培中秸稈生物熱氣肥應(yīng)用效果初探 王永顯 孫亞萍 楊銘鑫 王蘭先 楊青賢 隋芳芳 秸稈生物熱氣肥是對(duì)傳統(tǒng)秸稈生物反應(yīng)堆 的升級(jí)改造 已申報(bào) 2 項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利 它是利 用各類農(nóng)林和畜牧廢棄物 調(diào)配為適宜的碳氮 比 壓制成顆粒狀 經(jīng)筆者在華北地區(qū)多年試驗(yàn) 探索 秸稈生物熱氣肥適于冬季保護(hù)地栽培應(yīng) 用 加入發(fā)酵菌群和生防菌群后 可迅速啟動(dòng)發(fā) 酵 產(chǎn)生生物熱 提高地溫 釋放二氧化碳 大幅 度提高產(chǎn)量 有研究表明 充足的二氧化碳能使 作物增產(chǎn) 60 210 和品質(zhì) 本研究明確了秸 稈生物熱氣肥在冬暖式大棚黃瓜種植中的提 氣 升溫和增產(chǎn)效果 1 材料與方法 1 1 供試材料 供試黃瓜品種為碩豐 9 號(hào) 秸 稈生物熱氣肥 3 t 青島市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心提 供 枯草芽孢桿菌 釀酒酵母菌 木霉菌 1 000 億 g 孢子數(shù) 專用菌種 1 5 kg 青島市農(nóng)業(yè)技術(shù) 推廣中心提供 麥麩 60 kg 試驗(yàn)基地自籌 15 15 15 復(fù)合肥 150 kg 由山東大龍化肥有 限公司公司生產(chǎn) 試驗(yàn)基地自籌 45 商品有 機(jī)肥 240 kg 1 2 試驗(yàn)安排 試驗(yàn)于 2018 年 12 月中旬至 2019 年 7 月中旬在青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)三灣 莊村兩個(gè)相鄰的試驗(yàn)棚進(jìn)行 東西長(zhǎng) 60 m 南北 種植區(qū)長(zhǎng) 8 m 分別作為處理棚和對(duì)照棚 1 3 試驗(yàn)方法 處理棚施用 15 15 15 復(fù)合肥 50 kg 45 商品有機(jī)肥 40 kg 對(duì)照棚施用 15 15 15 復(fù)合肥 100 kg 45 商品有機(jī)肥 200 kg 處理棚施底肥后作畦 開溝 每畦均勻施入 60 kg 秸稈生物熱氣肥 提前用麩皮將菌種活 化 按 1 t 熱氣肥使用專用菌種 500 g 的比例 與熱氣肥混勻 土回填 覆土厚度 15 cm 畦面 整平后移栽 大水澆透 澆水 48 小時(shí)后 用直徑 2 3 cm 的木棒打孔 孔距 30 cm 每周打 1 次 共打 6 9 次 每次打孔與上一次孔位錯(cuò)開 對(duì)照棚按常規(guī)栽培方式操作 先撒施商品 有機(jī)肥和復(fù)合肥 然后依次旋耕 做畦 移栽 1 4 數(shù)據(jù)記錄 1 田間管理 處理棚和栽培棚的水肥 病 蟲 除草管理均按常規(guī)進(jìn)行 管理水平一致 2 溫度記錄 每個(gè)棚內(nèi) S 狀選取 5 個(gè)地溫 檢測(cè)點(diǎn) 地下 20 30 cm 埋設(shè)地溫儀 記錄全生 育期地溫 3 二氧化碳記錄 每天上午 9 00 用手持二 氧化碳儀 在每個(gè)棚隨機(jī)選取 5 個(gè)點(diǎn)位 測(cè)量二 氧化碳濃度 4 產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 記錄 2 個(gè)試驗(yàn)棚每次采收黃 瓜時(shí)間 采收量 銷售額等數(shù)據(jù) 并統(tǒng)計(jì)肥料投 入 人工投入等 2 結(jié)果與討論 2 1 不同處理對(duì)地溫的影響 冬季地溫低是 黃瓜生產(chǎn)的制約因素 匯總 2 個(gè)試驗(yàn)棚每天 5 個(gè)測(cè)溫點(diǎn)的平均地溫 并計(jì)算各棚 5 日地溫平 均值 結(jié)果見圖 1 由圖 1 可知 處理棚 5 日平 均地溫比對(duì)照棚高 0 3 2 2 平均高 1 2 2 2 不同處理對(duì)二氧化碳濃度的影響 匯總 2 個(gè)試驗(yàn)棚 5 個(gè)點(diǎn)每天上午 9 00 二氧化碳濃度 2018 年 12 月 16 至 2019 年 3 月 25 日 分別 統(tǒng)計(jì) 5 個(gè)點(diǎn) 5 天平均值 結(jié)果見圖 2 圖 3 可 知 2019 年 1 月 17 日之前處理棚上午二氧化 碳濃度范圍在 5 000 8 000 mg L 遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于對(duì) 照棚 1 300 2 000 mg L 1 月 17 日之后處理棚 王永顯 孫亞萍 王蘭先 山東省青島市農(nóng)業(yè)技術(shù)推 廣中心 郵編 266071 楊銘鑫 青島城市農(nóng)人農(nóng)業(yè)科技 有限公司 楊青賢 青島市即墨區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 隋芳芳 青島市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 收稿日期 2021 06 03 50 2021 07 試驗(yàn)研究 上午二氧化碳濃度穩(wěn)定在 2 000 3 300 mg L 高于對(duì)照棚 1 000 1 300 mg L 由此可見 秸稈 生物熱氣肥歷時(shí) 1 個(gè)月 微生物分解有機(jī)物活 動(dòng)趨于平穩(wěn) 但整個(gè)生育期二氧化碳濃度均比 對(duì)照棚高 5 天 平 均 地 溫 日期 圖 1 黃瓜大棚低溫 5 天均值 2018 12 5 2019 1 4 2019 1 14 2019 1 24 2019 2 4 2019 2 14 2019 2 24 2019 3 6 0 5 10 15 20 25 2 0 1 8 1 2 2 0 2 0 1 8 1 2 2 7 2 0 1 9 1 3 2 0 1 9 1 1 0 2 0 1 9 1 1 7 2 0 1 9 1 2 4 2 0 1 9 1 3 1 2 0 1 9 2 7 2 0 1 9 2 1 4 2 0 1 9 2 2 1 2 0 1 9 2 2 8 2 0 1 9 3 7 2 0 1 9 3 1 4 2 0 1 9 3 2 1 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000 濃 度 m g L 日期 圖 2 黃瓜大棚上午二氧化碳濃度 5 天均值 2 3 不同處理各生育期的表現(xiàn) 1 苗期 處理棚黃瓜苗表現(xiàn)出緩苗早 生長(zhǎng) 快 瓜蔓粗壯 葉片增大 花芽分化早的現(xiàn)象 這 與張世明的研究結(jié)果一致 秸稈生物反應(yīng)堆技 術(shù) 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2012 年出版 提高二氧 化碳濃度后 增強(qiáng)作物抗逆性 促進(jìn)作物生長(zhǎng) 發(fā)育 2 生長(zhǎng)結(jié)果期 據(jù)觀察 處理棚黃瓜坐瓜節(jié) 位降低 節(jié)間縮短 單瓜質(zhì)量大 瓜條均勻 商品 率提高 口感變好 這說明秸稈生物熱氣肥發(fā)酵 過程能提高地溫和棚內(nèi)二氧化碳濃度 優(yōu)化土 壤微生物環(huán)境 促進(jìn)黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育 進(jìn)而提高 產(chǎn)量 棚內(nèi)地溫主要是對(duì)作物根系活性產(chǎn)生影 響 地溫不足時(shí) 根系生理活性減弱 吸收水分 養(yǎng)分減慢 地上部分生長(zhǎng)受阻 植株易老化 劉 金泉等總結(jié)了二氧化碳施肥對(duì)黃瓜的生理作用 與效應(yīng) 二氧化碳肥可以促進(jìn)光合作用 抑制呼 吸作用 降低蒸騰作用 有利于黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育和 產(chǎn)量形成 2 4 不同處理對(duì)產(chǎn)量的影響 將全生育期產(chǎn) 量分 3 段統(tǒng)計(jì) 處理棚與對(duì)照棚黃瓜產(chǎn)量對(duì)比 見表 1 第 1 段是 2 月 18 日之前 這個(gè)階段 黃瓜單價(jià)高 第 2 段至對(duì)照棚采收結(jié)束 即 2 月 19 日至 5 月 24 日 第 3 段是對(duì)照棚采收結(jié) 束后至處理棚采收結(jié)束 即 5 月 25 日至 7 月 15 日 處理 對(duì)照 51 2021 07 3 結(jié)論 經(jīng)過 7 個(gè)多月觀察記錄 處理棚越冬黃瓜 各項(xiàng)性狀指標(biāo)在不同生長(zhǎng)發(fā)育期均優(yōu)于對(duì)照棚 黃瓜 施用了秸稈生物熱氣肥的處理棚在前期 5 天平均地溫比對(duì)照棚高 0 3 2 2 平均高 1 2 處理棚上午二氧化碳濃度范圍在 5 000 8 000 mg L 遠(yuǎn)高于對(duì)照棚 1 300 2 000 mg L 說明秸稈在生物發(fā)酵菌作用下 釋放出大量的 熱量和二氧化碳 提高了大棚內(nèi)地溫和二氧化 碳濃度 促進(jìn)了黃瓜的光合作用 處理棚黃瓜苗 生長(zhǎng)加快 瓜條均勻 單果質(zhì)量提高 商品率提 高 成熟期提前 生育期延長(zhǎng) 還有促早產(chǎn) 保穩(wěn) 產(chǎn)作用 處理棚實(shí)現(xiàn)增產(chǎn) 91 增收 58 綜上 秸稈生物熱氣肥可有效提高地溫 補(bǔ) 充棚內(nèi)二氧化碳濃度 促進(jìn)增產(chǎn)增收效果顯著 有實(shí)際推廣價(jià)值 同時(shí) 大力推廣秸稈生物熱氣 肥 還有助于提高秸稈綜合利用率 節(jié)約化肥 農(nóng)藥 有利于節(jié)能減排和保護(hù)生態(tài)環(huán)境 實(shí)現(xiàn)良 好的經(jīng)濟(jì)效益 生態(tài)效益和社會(huì)效益 參考文獻(xiàn)略 試驗(yàn)研究 根據(jù)采收記錄及表 1 處理棚黃瓜比對(duì)照 棚提前 14 天于 2 月 2 日上市 采收 32 5 kg 黃 瓜 2 月 4 日采收 60 kg 對(duì)照棚 2 月 16 日采收 第 1 批黃瓜 25 kg 當(dāng)天處理棚采收 110 kg 結(jié) 瓜情況顯示 秸稈生物熱氣肥對(duì)越冬栽培黃瓜 有明顯的促早產(chǎn)作用 處理棚 2 月 2 日開始收獲 一直到 7 月 15 日采摘結(jié)束 相比對(duì)照棚收獲期從 2 月 16 日到 5 月 24 日 可見 熱氣肥的使用大大延長(zhǎng)了生 育期 處理棚持續(xù)結(jié)瓜能力強(qiáng) 無明顯歇秧期 日 產(chǎn)量穩(wěn)定 證明熱氣肥穩(wěn)產(chǎn)效果顯著 對(duì)照棚則 有明顯的歇秧期 3 月 9 14 日 3 月 26 31 日 歇秧期產(chǎn)量明顯下降 張世明對(duì)施用秸稈生物反應(yīng)堆的研究也證 實(shí)了這一點(diǎn) 常規(guī)種植黃瓜在冬季受低溫刺激 表現(xiàn)的瓜打頂 生長(zhǎng)結(jié)瓜間歇現(xiàn)象基本消失 生育期拉長(zhǎng) 35 45 天 且后期長(zhǎng)勢(shì)不減 淡季 不淡 處理棚整個(gè)生育期收獲 11 151 5 kg 相較 對(duì)照棚 5 845 5 kg 增產(chǎn)率達(dá) 90 7 由此可見 秸稈在腐爛分解過程中提高了土壤有機(jī)質(zhì)和無 機(jī)養(yǎng)分含量 改善了土壤理化性質(zhì) 增強(qiáng)了保 肥 保水能力 培肥了地力 秸稈的施用為黃瓜 生長(zhǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)和能量基礎(chǔ) 2 5 不同處理的經(jīng)濟(jì)效益分析 分段統(tǒng)計(jì)大 棚收入 匯總結(jié)果見表 1 春節(jié)期間黃瓜價(jià)格在 10 14 元 kg 2 月 2 18 日處理棚比對(duì)照棚增 產(chǎn) 558 5 kg 增收 6 622 元 2 月 19 日至 5 月 24 日期間 處理棚增產(chǎn) 1 452 kg 增收 5 795 元 5 月 25 日至 7 月 15 日 處理棚產(chǎn)量 3 295 5 kg 增收 5 768 元 使用秸稈生物熱氣肥后處理棚 農(nóng)戶黃瓜增產(chǎn) 91 毛收入多 18 185 元 雖然秸稈熱氣肥的投入成本比對(duì)照棚增加 4 160 元 見表 2 但純收入處理棚比對(duì)照棚多 14 025 元 增收 58 效益非?？捎^ 表 1 大棚黃瓜產(chǎn)量及收入對(duì)比 2 月 2 18 日 2 月 19 日至 5 月 24 日 5 月 25 日至 7 月 15 日 匯總 處理 880 5 6 975 5 3 295 5 11 151 5 對(duì)照 322 0 5 523 5 0 5 845 5 增產(chǎn) kg 558 5 1 452 0 3 295 5 5 306 處理 10 620 0 27 150 0 5 768 0 43 538 對(duì)照 3 998 0 21 355 0 0 25 353 增收 元 6 622 5 795 5 768 18 185 產(chǎn)量 kg 收入 元 收獲時(shí)間段 表 2 大棚黃瓜投入對(duì)比 復(fù)合肥 有機(jī)肥 秸稈熱氣肥 人 工 匯 總 數(shù)量 kg 50 80 3 000 2 5 金額 元 200 160 4 500 500 5 360 數(shù)量 kg 100 400 金額 元 400 800 處理棚支出 對(duì)照棚支出 投入 1 200 52