S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 為 提 高 浙 江 湖 州 地 區(qū) 自 然 資 源 和 設 施 設 備 的 利 用 率 單 位 面 積 土 地 的 產(chǎn) 出 率 作 者 在 德 清 縣 某 家 庭 農(nóng) 場 開 展 了 2 個 生 產(chǎn) 周 期 1 個 生 產(chǎn) 周 期 為 1 6 個 月 的 草 莓 育 苗 及 草 莓 套 種 西 瓜 生 產(chǎn) 示 范 示 范 結 果 表 明 2 個 生 產(chǎn) 周 期 中 草 莓 苗 草 莓 和 西 瓜 的 產(chǎn) 值 為 7 0 2 萬 元 6 6 7 m 2 凈 收 入 3 5 1 萬 元 6 6 7 m 2 經(jīng) 濟 效 益 顯 著 該 文 介 紹 了 草 莓 育 苗 和 草 莓 套 種 西 瓜 的 茬 口 安 排 和 栽 培 技 術 關 鍵 詞 草 莓 育 苗 草 莓 套 種 西 瓜 栽 培 技 術 草 莓 和 西 瓜 口 感 清 爽 香 甜 多 汁 深 受 廣 大 消 費 者 青 睞 1 是 近 年 來 我 市 主 栽 的 經(jīng) 濟 作 物 在 促 進 農(nóng) 業(yè) 增 效 農(nóng) 民 增 收 方 面 起 到 了 重 要 作 用 為 提 高 我 市 自 然 資 源 和 設 施 設 備 的 利 用 率 單 位 面 積 土 地 的 產(chǎn) 出 率 2 0 1 9 2 0 2 1 年 我 們 在 德 清 縣 某 家 庭 農(nóng) 場 開 展 了 2 個 生 產(chǎn) 周 期 1 個 生 產(chǎn) 周 期 為 1 6 個 月 的 草 莓 育 苗 及 草 莓 套 種 西 瓜 生 產(chǎn) 示 范 經(jīng) 濟 效 益 顯 著 現(xiàn) 將 草 莓 育 苗 及 草 莓 套 種 西 瓜 生 產(chǎn) 技 術 介 紹 如 下 1 茬 口 安 排 2 0 2 0 年 3 月 下 旬 9 月 上 旬 租 用 0 6 7 h m 2 水 稻 田 培 育 草 莓 苗 育 苗 田 距 離 草 莓 生 產(chǎn) 基 地 1 0 k m 以 上 2 0 2 0 年 9 月 上 旬 2 0 2 1 年 4 月 中 旬 在 德 清 縣 某 家 庭 農(nóng) 場 進 行 草 莓 生 產(chǎn) 種 植 面 積 0 6 7 h m 2 2 0 2 1 年 4 月 上 旬 7 月 中 旬 在 草 莓 行 中 套 種 西 瓜 草 莓 與 西 瓜 共 生 期 2 5 d 2 產(chǎn) 量 與 效 益 1 草 莓 苗 效 益 按 育 苗 量 5 萬 株 6 6 7 m 2 計 算 0 6 7 h m 2 共 培 育 草 莓 苗 5 0 萬 株 產(chǎn) 值 3 0 萬 元 扣 除 育 苗 成 本 1 7 1 萬 元 其 中 土 地 租 金 2 1 萬 元 凈 收 入 1 2 9 萬 元 2 草 莓 種 植 效 益 草 莓 效 益 按 平 均 產(chǎn) 量 1 3 0 0 k g 6 6 7 m 2 產(chǎn) 值 3 5 萬 元 6 6 7 m 2 凈 收 入 1 8 2 8 0 元 6 6 7 m 2 計 算 0 6 7 h m 2 草 莓 凈 收 入 為 1 8 2 8 萬 元 3 西 瓜 種 植 效 益 西 瓜 效 益 按 平 均 產(chǎn) 量 2 0 5 0 k g 6 6 7 m 2 產(chǎn) 值 5 2 2 7 元 6 6 7 m 2 凈 收 入 3 8 7 7 元 6 6 7 m 2 計 算 0 6 7 h m 2 西 瓜 凈 收 入 3 8 8 萬 元 3 項 合 計 0 6 7 h m 2 種 植 面 積 總 產(chǎn) 值 達 7 0 2 3 萬 元 總 凈 收 入 3 5 0 6 萬 元 平 均 產(chǎn) 值 為 7 0 2 萬 元 6 6 7 m 2 平 均 凈 收 入 3 5 1 萬 元 6 6 7 m 2 3 栽 培 技 術 3 1 草 莓 育 苗 3 1 1 整 地 施 肥 選 未 種 過 草 莓 前 茬 為 水 稻 土 壤 疏 松 水 源 交 通 方 便 的 田 塊 距 草 莓 種 植 田 1 0 k m 以 上 作 育 苗 圃 2 冬 季 翻 耕 凍 融 并 淹 水 至 早 春 施 三 元 復 合 肥 2 5 k g 6 6 7 m 2 作 基 肥 后 翻 耕 耙 平 田 塊 四 周 開 圍 溝 中 間 開 1 條 十 字 形 排 灌 溝 溝 深 2 5 3 0 c m 其 他 畦 溝 深 2 0 c m 做 到 溝 溝 相 連 雨 停 溝 干 筑 苗 床 寬 含 溝 2 0 m 畦 面 寬 基 金 項 目 湖 州 市 科 技 局 湖 州 市 蔬 菜 化 肥 減 量 增 效 技 術 研 究 與 示 范 推 廣 2 0 2 0 G Z 0 8 德 清 縣 科 技 特 派 員 項 目 草 莓 西 瓜 套 種 高 效 栽 培 模 式 生 產(chǎn) 示 范 2 0 2 0 T P 0 5 通 信 作 者 E m a i l 1 2 4 3 7 7 9 7 4 2 q q c o m 瓜 果 花 草 草 莓 育 苗 及 草 莓 套 種 西 瓜 生 產(chǎn) 技 術 吳 剛 1 陸 群 康 1 李 江 濤 1 楊 鳳 麗 2 王 康 勝 3 葉 飛 華 1 1 浙 江 省 湖 州 市 農(nóng) 業(yè) 科 技 發(fā) 展 中 心 浙 江 湖 州 3 1 3 0 0 0 2 浙 江 省 湖 州 市 德 清 縣 農(nóng) 業(yè) 技 術 推 廣 中 心 浙 江 湖 州 3 1 3 2 0 0 3 德 清 乾 元 康 語 果 園 浙 江 湖 州 3 1 3 2 0 0 2 0 2 1 5 8 8 9 0 8 8S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 1 7 5 m 溝 寬 2 5 c m 畦 面 呈 中 間 高 兩 邊 低 的 弓 背 形 不 易 積 水 畦 面 泥 土 潮 濕 時 用 3 0 草 銨 膦 水 劑 4 5 0 m L 6 6 7 m 2 6 0 丁 草 胺 乳 油 5 0 m L 6 6 7 m 2 1 0 氯 氰 菊 酯 乳 油 3 0 m L 6 6 7 m 2 兌 水 5 0 k g 噴 施 用 以 除 草 封 草 防 治 地 下 害 蟲 施 藥 后 保 持 土 壤 濕 潤 1 0 d 后 移 栽 草 莓 種 苗 3 1 2 適 時 移 栽 采 用 草 莓 匍 匐 莖 繁 殖 種 苗 2 0 1 9 年 1 1 月 章 姬 品 種 較 紅 頰 品 種 需 提 早 1 5 d 將 符 合 草 莓 品 種 特 征 生 長 健 壯 根 系 發(fā) 達 的 匍 匐 莖 苗 移 栽 到 3 2 孔 穴 盤 中 露 地 生 長 2 0 2 0 年 3 月 下 旬 4 月 上 旬 選 下 雨 前 1 d 移 栽 移 栽 時 選 擇 生 長 健 壯 葉 形 正 常 根 系 發(fā) 達 無 病 蟲 害 莖 粗 的 匍 匐 莖 苗 作 母 株 每 畦 栽 2 行 畦 兩 邊 各 栽 1 行 株 距 5 5 c m 密 度 為 1 0 0 0 1 2 0 0 株 6 6 7 m 2 3 1 3 前 促 后 控 保 量 提 質(zhì) 2 0 2 0 年 5 月 上 中 旬 選 下 雨 前 撒 施 4 5 三 元 復 合 肥 1 5 2 0 k g 6 6 7 m 2 促 進 子 苗 多 發(fā) 快 發(fā) 6 月 中 旬 出 苗 3 萬 4 萬 株 6 6 7 m 2 當 子 苗 長 勢 過 旺 莖 葉 嫩 且 細 長 時 結 合 防 治 病 蟲 害 噴 施 1 次 多 效 唑 7 d 后 再 噴 1 次 使 植 株 生 長 矮 壯 提 高 抗 性 8 月 中 旬 后 停 止 控 苗 保 證 種 苗 質(zhì) 量 3 1 4 澆 水 抗 旱 高 溫 干 旱 時 夜 間 灌 水 至 溝 深 的 2 3 讓 水 慢 慢 滲 透 至 畦 面 注 意 防 止 溝 水 漫 過 畦 面 灌 水 后 及 時 排 干 畦 溝 不 宜 長 時 間 積 水 7 8 月 共 灌 水 3 5 次 3 1 5 病 蟲 草 害 防 治 2 0 2 0 年 4 6 月 根 據(jù) 病 蟲 害 種 類 和 天 氣 情 況 對 癥 用 藥 可 噴 施 代 森 錳 鋅 嘧 菌 酯 啶 酰 菌 胺 等 藥 劑 預 防 病 害 7 1 0 d 噴 1 次 蚜 蟲 薊 馬 斜 紋 夜 蛾 等 害 蟲 可 分 別 用 氟 啶 蟲 酰 胺 乙 基 多 殺 菌 素 氯 蟲 苯 甲 酰 胺 等 噴 霧 滅 殺 共 噴 2 3 次 結 合 人 工 除 草 6 月 用 丁 草 胺 噴 霧 封 閉 雜 草 及 時 摘 除 老 葉 病 株 和 雜 草 并 集 中 銷 毀 處 理 3 2 草 莓 3 2 1 品 種 選 用 選 用 湖 州 市 草 莓 主 栽 品 種 紅 頰 和 章 姬 紅 頰 種 植 0 4 7 h m 2 章 姬 種 植 0 2 0 h m 2 選 長 有 4 6 片 展 開 葉 根 系 發(fā) 達 新 根 多 葉 色 正 常 葉 柄 短 無 病 害 無 嚴 重 蟲 斑 根 莖 粗 0 6 1 0 c m 的 健 壯 苗 作 種 苗 3 2 2 大 田 準 備 草 莓 移 栽 前 2 0 d 以 上 大 田 撒 施 商 品 有 機 肥 2 0 0 0 k g 6 6 7 m 2 餅 肥 1 0 0 k g 6 6 7 m 2 復 合 肥 2 0 k g 6 6 7 m 2 作 基 肥 翻 耕 后 灌 水 蓋 膜 高 溫 悶 棚 1 5 2 0 d 消 毒 結 束 后 開 溝 筑 畦 6 m 寬 大 棚 筑 6 畦 5 條 整 畦 和 2 條 半 畦 畦 寬 7 0 c m 溝 寬 2 5 c m 移 栽 前 3 d 用 5 0 丁 草 胺 E C 1 5 0 m L 6 6 7 m 2 兌 水 5 0 k g 噴 霧 封 草 用 1 0 氯 氰 菊 酯 E C 3 0 m L 6 6 7 m 2 兌 水 5 0 k g 防 治 地 下 害 蟲 3 2 3 定 植 選 陰 天 用 三 角 形 定 植 方 式 每 畦 栽 2 行 秧 苗 弓 背 朝 外 栽 種 深 度 以 上 不 埋 芯 下 不 露 根 為 宜 行 距 4 0 c m 株 距 1 9 c m 種 植 密 度 為 7 0 0 0 株 6 6 7 m 2 3 2 4 田 間 管 理 3 2 4 1 緩 苗 期 管 理 移 栽 后 及 時 澆 定 根 水 確 保 根 系 與 土 壤 緊 密 接 觸 以 利 根 系 吸 水 灌 半 溝 水 保 持 較 高 的 土 壤 相 對 濕 度 覆 蓋 遮 陽 網(wǎng) 7 d 左 右 促 進 秧 苗 成 活 定 植 后 1 5 d 左 右 查 苗 補 缺 保 證 齊 苗 3 2 4 2 緩 苗 后 至 蓋 膜 期 管 理 草 莓 成 活 后 至 蓋 膜 期 重 點 做 好 4 項 工 作 一 是 適 當 控 水 控 肥 促 進 根 系 生 長 二 是 及 時 摘 除 老 葉 枯 葉 病 葉 及 新 抽 生 的 腋 芽 三 是 噴 灑 吡 唑 醚 菌 酯 嘧 菌 酯 苯 醚 甲 環(huán) 唑 枯 草 芽 孢 桿 菌 啶 酰 菌 胺 氟 菌 唑 等 藥 劑 防 病 7 d 左 右 噴 1 次 連 噴 3 4 次 四 是 適 時 蓋 膜 1 0 月 中 下 旬 根 據(jù) 草 莓 生 長 情 況 覆 蓋 1 5 m 寬 黑 色 地 膜 1 1 月 上 旬 最 低 氣 溫 低 于 1 0 時 蓋 大 棚 膜 并 保 持 大 棚 通 風 最 低 氣 溫 低 于 5 時 夜 間 閉 棚 保 溫 最 低 氣 溫 低 于 0 時 覆 蓋 二 道 膜 2 0 2 1 5 8 9 9 0 8 9S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 3 2 4 3 蓋 膜 后 管 理 1 巧 施 肥 草 莓 第 1 穗 花 結 果 后 噴 施 磷 酸 二 氫 鉀 等 葉 面 肥 并 滴 施 高 鉀 型 水 溶 肥 第 2 穗 花 結 果 后 春 節(jié) 后 再 施 高 鉀 型 水 溶 肥 和 葉 面 肥 促 進 果 實 膨 大 提 高 果 實 品 質(zhì) 2 植 株 管 理 蓋 地 膜 后 打 老 葉 1 次 頂 芽 開 花 后 打 老 葉 和 側(cè) 芽 疏 掉 高 級 次 花 蕾 和 細 弱 花 序 除 去 較 弱 的 新 莖 匍 匐 莖 3 降 低 田 間 濕 度 減 少 畸 形 果 9 月 1 5 2 0 日 移 栽 后 1 0 1 5 d 根 據(jù) 秧 苗 長 勢 噴 灑 7 5 肟 菌 戊 唑 醇 W G 3 0 0 0 倍 液 控 苗 7 d 噴 1 次 共 噴 1 2 次 1 0 月 5 1 5 日 現(xiàn) 蕾 和 蓋 地 膜 前 再 噴 1 次 7 5 肟 菌 戊 唑 醇 W G 3 0 0 0 倍 液 控 苗 促 進 秧 苗 生 長 老 壯 3 利 用 蜜 蜂 授 粉 每 棚 放 養(yǎng) 1 箱 蜜 蜂 草 莓 開 花 前 蜂 箱 里 添 加 白 糖 水 飼 養(yǎng) 蜜 蜂 4 溫 濕 度 管 理 外 界 溫 度 5 以 下 時 關 閉 棚 膜 保 溫 0 以 下 時 蓋 雙 膜 保 溫 加 強 通 風 換 氣 盡 量 降 低 棚 內(nèi) 空 氣 相 對 濕 度 保 持 土 壤 濕 潤 5 病 蟲 害 防 控 選 用 無 病 種 苗 推 行 太 陽 能 土 壤 消 毒 技 術 優(yōu) 先 采 用 農(nóng) 業(yè) 物 理 生 態(tài) 和 生 物 防 治 措 施 合 理 使 用 高 效 低 毒 低 殘 留 藥 劑 嚴 格 遵 守 農(nóng) 藥 安 全 間 隔 期 規(guī) 定 3 2 5 適 時 采 收 果 實 完 全 著 色 后 于 清 晨 或 傍 晚 采 收 分 等 級 上 市 銷 售 2 0 2 0 年 1 1 月 2 0 日 2 0 2 1 年 2 月 1 5 日 為 第 1 批 果 采 收 期 2 0 2 1 年 2 月 1 5 日 3 月 2 0 日 為 第 2 批 果 采 收 期 2 0 2 1 年 3 月 2 0 日 4 月 3 0 日 為 第 3 批 果 采 收 期 銷 售 檔 期 連 續(xù) 性 好 3 3 西 瓜 3 3 1 選 用 品 種 選 用 早 佳 8 4 2 4 西 瓜 品 種 使 用 嫁 接 苗 種 植 3 3 2 定 植 4 月 初 在 棚 正 中 空 畦 的 兩 邊 各 定 植 1 行 西 瓜 株 距 5 0 c m 種 植 密 度 4 1 0 株 6 6 7 m 2 西 瓜 爬 地 栽 培 2 0 2 1 年 6 月 中 旬 7 月 中 旬 采 收 3 3 3 田 間 管 理 草 莓 的 底 肥 用 量 足 且 4 7 月 的 溫 度 條 件 適 合 西 瓜 生 長 因 此 西 瓜 栽 培 期 間 無 需 施 肥 溫 濕 度 管 理 也 較 簡 單 重 點 做 好 4 項 工 作 1 蟲 害 防 治 重 點 防 治 葉 螨 蚜 蟲 煙 粉 虱 瓜 絹 螟 斜 紋 夜 蛾 等 害 蟲 可 用 乙 螨 唑 溴 氰 蟲 酰 胺 斜 紋 夜 蛾 核 型 多 角 體 病 毒 等 藥 劑 防 治 共 防 3 次 2 整 理 瓜 蔓 一 主 二 側(cè) 三 蔓 整 枝 前 期 及 時 引 蔓 整 枝 將 瓜 蔓 引 向 畦 兩 邊 使 其 分 布 均 勻 坐 果 前 嚴 格 整 枝 坐 果 后 任 其 自 然 生 長 3 人 工 授 粉 第 2 和 第 3 雌 花 開 花 期 每 天 早 上 進 行 人 工 授 粉 每 蔓 授 1 2 朵 雌 花 坐 果 后 及 時 疏 除 畸 形 果 和 小 果 每 株 選 留 1 2 個 果 型 圓 正 的 瓜 4 水 肥 管 理 坐 果 前 以 土 壤 適 度 干 旱 為 宜 只 要 葉 片 生 長 正 常 就 不 灌 水 以 促 進 根 系 生 長 幼 瓜 長 至 雞 蛋 大 小 時 用 滴 管 灌 水 保 持 土 壤 濕 潤 坐 果 期 葉 面 噴 施 0 2 磷 酸 二 氫 鉀 溶 液 2 3 次 4 瓜 長 至 七 成 熟 時 進 行 翻 瓜 5 避 免 表 皮 出 現(xiàn) 陰 陽 面 成 熟 前 7 1 0 d 停 止 水 肥 供 應 提 高 西 瓜 品 質(zhì) 3 3 4 適 時 采 收 根 據(jù) 生 產(chǎn) 記 錄 結 合 成 熟 果 實 的 固 有 色 澤 和 花 紋 果 柄 上 絨 毛 脫 落 程 度 結 果 節(jié) 位 的 卷 須 等 特 征 適 時 采 收 采 收 時 保 留 一 段 綠 色 的 果 柄 將 果 實 從 植 株 上 剪 下 參 考 文 獻 1 張 華 峰 佘 國 興 古 斌 權 等 設 施 網(wǎng) 架 小 果 型 西 瓜 草 莓 套 種 輕 簡 化 栽 培 模 式 J 長 江 蔬 菜 2 0 1 8 1 3 2 5 2 7 2 張 驊 王 玥 王 亞 江 草 莓 育 苗 技 術 J 上 海 蔬 菜 2 0 1 9 3 5 7 5 8 3 于 少 利 肖 東 楊 福 麗 等 大 棚 西 瓜 與 草 莓 輪 作 高 效 栽 培 技 術 J 種 子 科 技 2 0 1 0 1 4 2 4 3 4 劉 彥 文 印 荔 許 俊 喜 等 設 施 草 莓 西 瓜 輪 作 冬 夏 季 產(chǎn) 出 高 效 栽 培 技 術 J 現(xiàn) 代 園 藝 2 0 2 0 2 3 8 8 8 9 5 孫 福 君 王 春 麗 大 棚 西 瓜 與 草 莓 輪 作 高 效 栽 培 技 術 J 中 國 果 菜 2 0 2 0 4 0 6 1 3 5 1 3 9 2 0 2 1 5 9 0 9 0