JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 導(dǎo)讀 九池鄉(xiāng)小拱棚草莓種植面 積達(dá) 5 000 余畝 333 33 hm 2 種植效益高 從品種及地塊選 擇 拱棚建造及棚膜覆蓋 育苗 及苗期管理 栽植前準(zhǔn)備 定植 及定植后管理 病蟲害綜合防治 及采收等方面詳細(xì)介紹了小拱 棚草莓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植要點(diǎn) 供廣 大種植戶參考 萬州區(qū)九池鄉(xiāng)小拱棚草莓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù) 唐淑雅 九池鄉(xiāng)是萬州主要的小拱棚草莓生產(chǎn)地 種植面積達(dá) 5 000 余 畝 333 33 hm 2 近年來隨著市場(chǎng)對(duì)草莓產(chǎn)品需求量的增加 草莓種 植效益呈逐年增加趨勢(shì) 利用小拱棚種植草莓 拓寬了山區(qū)農(nóng)民增 收致富的途徑 實(shí)現(xiàn)了種植效益和農(nóng)民收入的雙提升 1 品種及地塊選擇 1 1 品種選擇 根據(jù)市場(chǎng)需求 選擇綜合抗性好 貨架期長 較耐熱的草莓品 種 如紅顏 紅時(shí)美 法拉第等 1 2 地塊選擇 重慶萬州常年多雨 九池鄉(xiāng)多為澇洼地 而草莓根系分布較淺 土壤持水量達(dá)到85 以上極易導(dǎo)致植株根系發(fā)黃 植株生長不良 開花結(jié)果期果實(shí)膨大慢 著色不良及口感差 因此 要選擇地勢(shì)高 灌排方便 交通便利的壤土地塊建造小拱棚 2 拱棚建造及棚膜覆蓋 2 1 拱棚建造 重慶萬州區(qū)最低氣溫出現(xiàn)在1月 一般0 左右 特殊年份 2 陰雨天較多 因此建造鋼架小拱棚 要以采光多為主 南北走向 跨 度15 18 m 如加大跨度 可通過提高棚體高度 增加采光面積 2 2 棚膜覆蓋 棚膜選用防老化 防無滴的消霧膜 于晴穩(wěn)無風(fēng)的天氣覆膜 做 到膜拉緊 壓實(shí) 既要預(yù)防大風(fēng)卷膜 也要防止因拉膜不平而出現(xiàn)滴 水現(xiàn)象 小拱棚東西兩側(cè)安裝可移動(dòng)通風(fēng)口 3 育苗及苗期管理 3 1 育苗 近幾年的生產(chǎn)實(shí)踐表明 采用脫毒苗不僅增產(chǎn)效果明顯 而且 綜合抗性強(qiáng) 生產(chǎn)用苗以脫毒二代苗為主 萬州草莓苗繁育時(shí)間為 2 月下旬 3 月上旬 采用高畦栽培 畦寬 1 2 m 高 40 cm 保持兩側(cè) 排水溝暢通 每畦栽2行 株距40 cm 每行安裝1個(gè)噴灌帶 為了多 繁苗 繁壯苗 草莓種苗繁育田施肥以氮肥為主 磷鉀兼顧為原則 每667 m 2 施用含氮量為46 的尿素40 45 kg 五氧化二磷含量為 12 的過磷酸鈣50 kg 氧化鉀含量為50 的硫酸鉀10 15 kg 土壤 有機(jī)質(zhì)含量低 通透性差的地塊 每667 m 2 施生物菌肥100 150 kg 唐淑雅 重慶市萬州區(qū)九池鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中 心 404000 電話 15823103412 收稿日期 2021 07 28 2021 21栽培技術(shù) 26 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 將土地深耕耙平后 母苗按相同的方向栽植 最大 程度保證匍匐莖生長的一致性 3 2 苗期水肥管理 草莓育苗期水分管理原則 促控結(jié)合 培優(yōu)培 壯 整個(gè)生長發(fā)育期土壤持水量保持在 85 左右 嚴(yán)格把握水分管理 澆水時(shí)做到早晚澆 中午不 澆 降低地溫 預(yù)防 熱雨?duì)C根 造成死棵 現(xiàn)象的 發(fā)生 肥料管理原則 根據(jù)植株長勢(shì)合理追肥及葉 面噴肥 匍匐莖迅速生長期以氮肥為主 幼苗覆蓋 率達(dá)到 70 80 時(shí)以鉀肥為主 做到以水帶肥 合理追肥 草莓苗生長前期 一般不需要葉面噴 肥 中后期每間隔 7 天用 0 3 磷酸二氫鉀液葉面 噴施 1 次 3 3 壓蔓及化控 匍匐莖伸長后及時(shí)壓蔓或者用專用設(shè)施將匍 匐莖固定在土壤上 防止大風(fēng)卷蔓 導(dǎo)致新個(gè)體懸 空 影響草莓新個(gè)體的形成 靠近母株的匍匐莖干 枯時(shí) 在晴天的中午及時(shí)去除 由二級(jí)種苗擔(dān)當(dāng)母 株 以此類推 當(dāng)繁育田草莓苗覆蓋率達(dá) 85 90 時(shí) 去除所有匍匐莖 并葉面噴施5 烯效唑可濕性 粉劑進(jìn)行化控 每 667 m 2 每次用 50 g 對(duì)水 50 kg 噴霧 噴霧時(shí)要做到 不漏噴 不重噴 盡量避免藥 液落地 防止藥液對(duì)下茬作物造成為害 每母株育 苗不超過50株 4 栽植前準(zhǔn)備 4 1 整地 前茬作物收獲后 及時(shí)清理病殘?bào)w 帶離草莓 種植田 在 6 8 月高溫季節(jié)深翻土地 做到翻而不 耙 通過高溫曬垡 改善土壤理化性狀 提高土壤通 透性 減少土壤中致病菌數(shù)量 為草莓營造良好的 生長發(fā)育環(huán)境 4 2 施肥 結(jié)合深翻 每 667 m 2 施用充分腐熟的農(nóng)家肥 5 000 5 500 kg 過磷酸鈣 50 kg 生物菌肥 300 kg 定植前 結(jié)合起壟 每 667 m 2 條施三元復(fù)合肥 N P K 15 15 15 50 kg 生物菌肥 500 kg 施肥深度 為復(fù)合肥10 12 cm 生物菌肥6 8 cm 4 3 起壟 起高壟 壟高 32 35 cm 頂寬 20 22 cm 壟距 85 cm 要求壟直且平整 無大坷垃 無凹凸不平 壟兩側(cè)壓實(shí) 外緊內(nèi)松 既可預(yù)防因澆水出現(xiàn)的 壟坍塌現(xiàn)象 又可為草莓根系生長創(chuàng)造良好的土 壤環(huán)境 5 定植及定植后管理 5 1 定植 8月下旬9月上旬定植 定植以淺不露根 深不 埋心為原則 靠近根莖的凸起處一致向外 便于結(jié) 果方向在操作行一側(cè) 每壟定植 2 行 株距 18 cm 定植后每壟鋪設(shè)1條滴灌帶 再覆蓋黑色地膜 要 求地膜拉緊鋪實(shí) 用土或經(jīng)過高溫消毒的稻糠掩蓋 好薄膜破損處 5 2 水肥管理 草莓根系較弱 吸水能力差 定植后到緩苗前 每天早晚澆 1 次水 使土壤含水量保持在 95 100 緩苗后以控苗為主 做到植株不缺水不澆 水 小拱棚早晚通風(fēng) 通過降低地溫的方式 預(yù)防幼 苗徒長 且較低的溫度能促進(jìn)花芽分化 果實(shí)開始 膨大后 結(jié)合澆水進(jìn)行追肥 一般每 667 m 2 每次施 水溶肥 20 kg 植株長勢(shì)弱的地塊 在此基礎(chǔ)上每 667 m 2 再?zèng)_施生物發(fā)酵菌液 10 kg 以后每澆 1 次 水 針對(duì)植株長勢(shì) 果實(shí)形態(tài)追施相應(yīng)的水溶肥 如 植株長勢(shì)弱 葉片顏色淡 沖施高氮水溶肥 如果實(shí) 膨大慢 著色不良 沖施高鉀水溶肥 如果實(shí)軟 皮 薄 沖施高鈣水溶肥 追肥以 少量多餐 為原則 特 別是富含中微量元素的水溶肥 一次不要施用過 多 以免出現(xiàn)肥害 5 3 溫度管理 草莓定植后 保持晝溫 28 30 夜溫 22 25 促進(jìn)緩苗 其他時(shí)期保持晝溫 22 24 夜溫 不低于8 5 4 植株調(diào)整 及時(shí)去除萌發(fā)的側(cè)枝及匍匐莖 保持株行間具 栽培技術(shù)2021 21 27 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 有良好的通透性 發(fā)現(xiàn)病葉 殘葉及老葉 于晴天中 午及時(shí)去除 并集中帶離種植田 如植株無花梗產(chǎn) 生 則去除所有老葉 留2 3片新葉培養(yǎng) 加大肥水 管理 促進(jìn)新的花芽分化 5 5 疏花疏果 及時(shí)疏除上位花及僵果 畸形果 病殘果等 促 進(jìn)果實(shí)膨大均勻 一致 將疏掉的花或果及時(shí)帶離 種植田 保持種植田清潔衛(wèi)生 5 6 授粉 蜜蜂授粉是大棚草莓的主要授粉方式 授粉不 良極易出現(xiàn)畸形果或僵果 直接影響草莓商品品 質(zhì) 為確保蜜蜂的授粉能力 大棚內(nèi)溫度宜保持在 22 25 空氣濕度75 80 6 病蟲害綜合防治 6 1 蟲害 為害草莓的害蟲有蠐螬 蚜蟲及紅蜘蛛等 蠐 螬主要為害草莓的根莖部 導(dǎo)致缺苗斷壟 蚜蟲及 紅蜘蛛等刺吸式口器害蟲 利用口針吸食葉片汁 液 并傳播病毒病 2018 2020 年 我們成功探索出化學(xué)藥劑與生 物 物理防治相結(jié)合的綜合防治措施 草莓定植后 每 667 m 2 用 5 阿維菌素乳油 1 0 1 5 kg 70 吡 蟲啉水分散粒劑250 g 40 辛硫磷乳油500 g與富 含放線菌的生物菌液對(duì)水30 kg混合沖施 既能防 治地下害蟲 又能有效預(yù)防蚜蟲 紅蜘蛛等害蟲 在拱棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲板 誘殺刺吸式口器害蟲的 成蟲 蚜蟲 紅蜘蛛 每667 m 2 用5 阿維菌素乳油 50 g 對(duì)水 45 kg 在葉片背面及根莖部噴霧 每 667 m 2 用70 吡蟲啉水分散粒劑 25 g 對(duì)水 30 kg 重點(diǎn)噴施植株上部幼嫩葉片防治蚜蟲 蠐螬 用 1 8 阿維菌素乳油1 500 2 000倍液噴霧防治 6 2 病理性病害 由致病菌引起 傳染性強(qiáng) 為害重 萬州區(qū)九池 鄉(xiāng)草莓基地常見的病理性病害有炭疽病 疫病 軟 腐病 灰霉病等葉部和果實(shí)病害 及紅中軸根腐病 莖基腐病 枯萎病等 重茬地塊枯萎病發(fā)生為害較 為嚴(yán)重 炭疽病 每667 m 2 用80 福美雙可濕性粉 劑75 100 g對(duì)水30 45 kg或60 咪鮮胺水劑25 g 對(duì)水 30 kg 交替葉面噴霧防治 疫病 每 667 m 2 用 50 氟嗎啉可濕性粉劑50 g對(duì)水30 kg 并加入適 量有機(jī)硅噴霧葉背 軟腐病屬于細(xì)菌性病害 主要 為害草莓果實(shí) 會(huì)造成果實(shí)腐爛并伴隨難聞的臭 味 可每667 m 2 用50 有機(jī)銅水分散粒劑40 g對(duì) 水30 kg或2 春雷霉素水劑15 20 g對(duì)水30 45 kg 重點(diǎn)噴施果實(shí) 灰霉病除了為害草莓葉片外 還為 害幼果 會(huì)導(dǎo)致葉片邊緣或果實(shí)腐爛 腐爛部位密 生灰褐色霉層 每 667 m 2 用 50 嘧霉胺可濕性粉 劑 50 75 g 對(duì)水 30 45 kg 重點(diǎn)噴施幼果 以上幾 種病害 預(yù)防每7天1次 防治每 3 天 1 次 同一種 殺菌劑連續(xù)噴施不超過3次 6 3 生理性病害 生理性病害主要由土壤中元素過?；蛘呷狈?引起的非傳染性病害 萬州區(qū)九池鄉(xiāng)草莓生產(chǎn)基地 常見的生理性病害有白化病 軟果病以及僵果等 其 中白化病主要由施用氮肥過多引起 應(yīng)減少氮肥用 量 選用高鉀水溶肥 均衡土壤營養(yǎng) 葉面噴施0 3 磷 酸二氫鉀液 減少植株根系對(duì)氮元素的吸收及利 用 軟果病會(huì)導(dǎo)致耐貯運(yùn)性差 由土壤中鈣元素缺乏 引起 結(jié)合澆水 沖施鈣鎂硼鋅肥 每667 m 2 施20 kg 也可噴施含鈣葉面肥 坐果多 營養(yǎng)不足或激素使用 不當(dāng)均會(huì)出現(xiàn)僵果 發(fā)現(xiàn)后及時(shí)摘除 為培育壯株 苗 期可噴施助壯素或多效唑 栽植緩苗后 每667 m 2 葉 面噴施生物菌液1 0 kg及0 01 蕓薹素水劑1 0 kg 晴天下午葉面噴施 每7天1次 連噴3次 6 4 根結(jié)線蟲病 根結(jié)線蟲病會(huì)導(dǎo)致根系生長不良 嚴(yán)重時(shí)根系 畸形 吸收能力降低 甚至出現(xiàn)僵果 對(duì)于根結(jié)線蟲 病發(fā)生為害較為嚴(yán)重的地塊 前茬作物收獲后 在 地面灌水覆蓋地膜 水面高出地面 0 5 cm 上部用 塑料薄膜密閉覆蓋 連續(xù)20天 通過高溫淹水殺滅 土壤中的根結(jié)線蟲及其他地下害蟲的成蟲與蟲卵 7 采收 草莓商品成熟時(shí)在晴天的早晨進(jìn)行采收 2021 21栽培技術(shù) 28