S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 大 棚 番 茄 山 地 避 雨 越 夏 長(zhǎng) 季 節(jié) 栽 培 技 術(shù) 有 效 延 長(zhǎng) 了 番 茄 的 生 長(zhǎng) 期 和 采 摘 期 番 茄 產(chǎn) 量 達(dá) 7 5 0 0 k g 6 6 7 m 2 產(chǎn) 值 達(dá) 2 2 6 萬 元 6 6 7 m 2 實(shí) 現(xiàn) 了 山 地 番 茄 生 產(chǎn) 的 優(yōu) 質(zhì) 高 產(chǎn) 已 成 為 當(dāng) 地 山 區(qū) 農(nóng) 民 的 致 富 好 途 徑 該 文 從 品 種 選 擇 播 種 育 苗 移 栽 定 植 田 間 管 理 病 蟲 害 防 治 采 收 等 方 面 介 紹 了 浙 江 金 華 地 區(qū) 大 棚 番 茄 山 地 避 雨 越 夏 長(zhǎng) 季 節(jié) 栽 培 技 術(shù) 關(guān) 鍵 詞 山 地 番 茄 大 棚 避 雨 栽 培 越 夏 長(zhǎng) 季 節(jié) 浙 江 金 華 地 區(qū) 番 茄 是 浙 江 省 山 地 主 要 種 植 的 蔬 菜 品 種 之 一 山 地 番 茄 的 上 市 期 正 值 蔬 菜 供 應(yīng) 秋 淡 季 有 效 彌 補(bǔ) 了 市 場(chǎng) 供 應(yīng) 蔬 菜 品 種 的 不 足 近 年 來 浙 江 省 金 華 市 農(nóng) 業(yè) 有 關(guān) 部 門 不 斷 加 強(qiáng) 對(duì) 高 山 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 的 扶 持 力 度 給 高 山 蔬 菜 種 植 戶 建 造 了 配 有 微 蓄 微 灌 等 設(shè) 施 的 鋼 架 大 棚 為 提 高 當(dāng) 地 高 山 蔬 菜 的 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 提 供 了 有 效 保 障 金 華 市 農(nóng) 業(yè) 科 技 人 員 根 據(jù) 山 區(qū) 半 山 區(qū) 的 自 然 氣 候 條 件 和 番 茄 生 長(zhǎng) 特 性 開 展 了 高 山 番 茄 新 品 種 的 引 進(jìn) 比 較 試 驗(yàn) 篩 選 出 適 宜 金 華 高 山 地 區(qū) 栽 培 的 番 茄 品 種 金 鐵 王 錢 塘 旭 日 并 總 結(jié) 出 大 棚 番 茄 山 地 避 雨 越 夏 長(zhǎng) 季 節(jié) 栽 培 技 術(shù) 獲 得 國(guó) 家 級(jí) 一 村 一 品 稱 號(hào) 的 番 茄 種 植 專 業(yè) 村 金 華 市 婺 城 區(qū) 羅 店 鎮(zhèn) 盤 前 村 應(yīng) 用 該 技 術(shù) 生 產(chǎn) 山 地 番 茄 有 效 延 長(zhǎng) 了 番 茄 的 生 長(zhǎng) 期 和 采 摘 期 番 茄 產(chǎn) 量 達(dá) 7 5 0 0 k g 6 6 7 m 2 產(chǎn) 值 達(dá) 2 2 6 萬 元 6 6 7 m 2 實(shí) 現(xiàn) 了 山 地 番 茄 生 產(chǎn) 的 優(yōu) 質(zhì) 高 產(chǎn) 目 前 金 華 地 區(qū) 大 棚 番 茄 山 地 避 雨 種 植 面 積 達(dá) 3 3 3 h m 2 年 產(chǎn) 量 達(dá) 3 0 0 0 t 吸 引 了 全 省 各 地 山 區(qū) 的 菜 農(nóng) 前 來 參 觀 學(xué) 習(xí) 高 山 番 茄 已 成 為 當(dāng) 地 山 區(qū) 農(nóng) 民 的 致 富 好 途 徑 現(xiàn) 將 金 華 市 大 棚 番 茄 山 地 避 雨 越 夏 長(zhǎng) 季 節(jié) 栽 培 技 術(shù) 總 結(jié) 如 下 1 品 種 選 擇 山 地 越 夏 栽 培 番 茄 宜 選 用 耐 高 溫 高 濕 采 收 期 長(zhǎng) 商 品 性 佳 耐 貯 運(yùn) 的 硬 果 型 品 種 如 百 利 金 鐵 王 錢 塘 旭 日 等 2 播 種 育 苗 3 月 下 旬 4 月 初 播 種 育 苗 選 擇 近 3 年 內(nèi) 未 種 過 茄 果 類 作 物 土 壤 有 機(jī) 質(zhì) 含 量 豐 富 土 質(zhì) 疏 松 的 地 塊 作 苗 床 施 足 有 機(jī) 肥 噴 灑 噁 霉 靈 或 多 菌 靈 消 毒 也 可 采 用 3 2 孔 或 5 0 孔 穴 盤 育 苗 用 大 田 土 適 量 有 機(jī) 肥 少 量 化 肥 及 殺 菌 劑 配 制 營(yíng) 養(yǎng) 土 播 前 進(jìn) 行 種 子 溫 湯 消 毒 處 理 殺 滅 種 子 表 皮 病 菌 將 種 子 多 次 淘 洗 后 瀝 干 催 芽 播 種 包 衣 種 子 無 需 浸 種 消 毒 苗 床 育 苗 的 均 勻 撒 播 穴 盤 育 苗 的 每 穴 播 1 粒 種 子 大 田 用 種 量 1 0 g 6 6 7 m 2 大 棚 內(nèi) 搭 建 小 拱 棚 保 溫 苗 期 病 害 可 用 8 1 5 甲 霜 錳 鋅 可 濕 性 粉 劑 或 6 4 殺 毒 礬 可 濕 性 粉 劑 5 0 0 倍 液 防 治 3 定 植 4 月 中 旬 5 月 下 旬 移 栽 移 栽 前 1 0 1 5 d 結(jié) 合 整 地 施 雞 糞 2 5 0 0 k g 6 6 7 m 2 高 鉀 復(fù) 合 肥 4 0 k g 6 6 7 m 2 硫 酸 鉀 4 0 k g 6 6 7 m 2 硫 酸 鎂 2 0 k g 6 6 7 m 2 作 基 肥 深 翻 筑 畦 畦 寬 含 溝 1 6 m 畦 面 覆 蓋 地 膜 密 閉 大 棚 提 高 地 溫 番 茄 山 地 越 夏 栽 培 應(yīng) 適 當(dāng) 稀 植 栽 培 密 度 1 8 0 0 2 0 0 0 株 6 6 7 m 2 栽 培 技 術(shù) 大 棚 番 茄 山 地 避 雨 越 夏 長(zhǎng) 季 節(jié) 栽 培 技 術(shù) 許 熙 帥 張 旭 升 周 樹 東 石 惠 惠 浙 江 省 金 華 市 經(jīng) 濟(jì) 特 產(chǎn) 技 術(shù) 推 廣 站 浙 江 金 華 3 2 1 0 1 7 2 0 2 1 2 2 3 2 4 2 3 S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 4 田 間 管 理 4 1 溫 度 管 理 移 栽 后 棚 內(nèi) 保 持 較 高 溫 度 緩 苗 期 白 天 保 持 2 5 2 8 夜 間 不 低 于 1 5 開 花 結(jié) 果 期 白 天 保 持 2 0 2 5 夜 間 不 低 于 1 0 超 過 3 0 時(shí) 及 時(shí) 通 風(fēng) 降 溫 夏 秋 高 溫 季 節(jié) 揭 開 邊 膜 保 留 頂 膜 進(jìn) 行 避 雨 栽 培 1 0 月 中 旬 視 外 界 溫 度 夜 間 封 閉 邊 膜 加 強(qiáng) 保 溫 以 延 長(zhǎng) 果 實(shí) 采 收 期 4 2 整 枝 疏 果 植 株 長(zhǎng) 至 1 5 c m 以 上 時(shí) 插 竹 竿 或 拉 吊 繩 綁 蔓 單 蔓 整 枝 只 留 主 蔓 去 除 所 有 側(cè) 枝 加 強(qiáng) 通 風(fēng) 透 光 促 進(jìn) 果 實(shí) 轉(zhuǎn) 色 果 實(shí) 膨 大 生 長(zhǎng) 期 間 及 時(shí) 摘 除 老 葉 病 葉 每 穗 留 4 個(gè) 果 最 多 不 宜 超 過 6 個(gè) 及 時(shí) 摘 除 畸 形 果 和 多 余 的 幼 果 及 花 朵 以 利 果 實(shí) 發(fā) 育 整 齊 一 致 4 3 肥 水 管 理 定 植 后 澆 足 定 根 水 番 茄 長(zhǎng) 季 節(jié) 栽 培 生 長(zhǎng) 期 長(zhǎng) 且 生 育 期 內(nèi) 持 續(xù) 開 花 結(jié) 果 需 肥 量 大 在 施 足 基 肥 的 基 礎(chǔ) 上 還 需 多 次 追 肥 第 1 穗 果 開 始 膨 大 時(shí) 結(jié) 合 灌 水 追 施 高 鉀 復(fù) 合 肥 2 0 k g 6 6 7 m 2 作 催 果 肥 盛 果 期 結(jié) 合 噴 藥 噴 灑 磷 酸 二 氫 鉀 等 葉 面 肥 2 3 次 低 溫 期 應(yīng) 適 時(shí) 噴 施 葉 面 肥 特 別 是 在 連 續(xù) 低 溫 陰 雨 等 不 良 條 件 下 植 株 光 合 產(chǎn) 物 少 消 耗 大 天 氣 放 晴 后 應(yīng) 及 時(shí) 噴 施 葉 面 肥 補(bǔ) 充 養(yǎng) 分 增 強(qiáng) 植 株 抗 逆 性 5 病 蟲 害 防 治 番 茄 病 害 主 要 有 病 毒 病 早 疫 病 青 枯 病 葉 霉 病 灰 霉 病 等 蟲 害 主 要 有 蚜 蟲 棉 鈴 蟲 潛 葉 蠅 煙 粉 虱 等 應(yīng) 貫 徹 預(yù) 防 為 主 綜 合 防 治 的 植 保 方 針 優(yōu) 先 采 用 殺 蟲 燈 誘 蟲 色 板 昆 蟲 性 誘 捕 器 等 物 理 防 治 方 法 大 力 推 廣 生 物 防 治 方 法 在 確 保 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 安 全 的 前 提 下 選 用 對(duì) 癥 高 效 低 毒 低 殘 留 農(nóng) 藥 或 生 物 農(nóng) 藥 進(jìn) 行 化 學(xué) 防 治 最 大 程 度 減 輕 病 蟲 危 害 6 采 收 山 地 番 茄 以 鮮 銷 為 主 果 實(shí) 轉(zhuǎn) 色 后 及 時(shí) 采 收 采 收 時(shí) 輕 拿 輕 放 避 免 果 實(shí) 遭 機(jī) 械 損 傷 采 后 分 級(jí) 裝 筐 運(yùn) 輸 上 接 第 1 6 頁(yè) 藥 4 0 g 熏 1 夜 隔 8 9 d 熏 1 次 連 熏 2 3 次 也 可 用 7 2 霜 脲 錳 鋅 可 濕 性 粉 劑 防 治 2 灰 霉 病 可 用 腐 霉 利 煙 霧 劑 熏 治 或 選 用 5 0 啶 酰 菌 胺 水 分 散 粒 劑 1 0 0 0 倍 液 7 5 百 菌 清 可 濕 性 粉 劑 7 0 0 倍 液 加 5 乙 霉 威 5 0 0 倍 液 防 治 3 煙 粉 虱 可 選 用 2 5 螺 蟲 乙 酯 2 0 0 0 倍 液 5 除 蟲 菊 素 乳 油 1 0 0 0 倍 液 7 0 吡 蟲 啉 水 分 散 粒 劑 7 0 0 0 倍 液 防 治 要 噴 灑 到 葉 背 注 意 交 替 輪 換 用 藥 4 棉 鈴 蟲 和 煙 青 蟲 一 般 于 卵 孵 化 盛 期 至 2 齡 盛 期 即 幼 蟲 未 蛀 入 果 內(nèi) 時(shí) 施 藥 可 選 用 2 甲 氨 基 阿 維 菌 素 苯 甲 酸 鹽 可 溶 液 劑 3 0 0 0 倍 液 或 2 0 氯 蟲 苯 甲 酰 胺 懸 浮 劑 4 0 m L 6 6 7 m 2 防 治 兼 具 殺 蟲 殺 卵 作 用 參 考 文 獻(xiàn) 1 張 振 賢 蔬 菜 栽 培 學(xué) M 北 京 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 出 版 社 2 0 0 3 2 葛 立 傲 劉 小 英 羅 杰 等 上 海 地 區(qū) 幾 種 櫻 桃 番 茄 品 種 果 實(shí) 性 狀 調(diào) 查 研 究 J 上 海 蔬 菜 2 0 2 0 5 3 0 3 6 3 郝 鵬 王 紫 盧 晶 晶 等 遼 粉 1 8 5 番 茄 在 盤 錦 地 區(qū) 的 引 種 表 現(xiàn) 及 堿 地 栽 培 管 理 J 園 藝 與 種 苗 2 0 2 0 4 0 3 5 6 1 1 4 劉 健 李 光 連 山 春 等 鮮 食 番 茄 1 8 5 冬 春 茬 日 光 溫 室 栽 培 技 術(shù) J 遼 寧 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2 0 1 8 3 9 1 9 2 5 鄭 錦 榮 李 艷 紅 聶 俊 等 設(shè) 施 櫻 桃 番 茄 產(chǎn) 業(yè) 概 況 及 研 究 進(jìn) 展 J 廣 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2 0 2 0 4 7 1 2 2 1 2 2 2 0 2 0 2 1 2 2 4 2 4