櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄 李阜棣 農(nóng)業(yè)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù) 北京 中國農(nóng)業(yè)出版 社 金永奎 張 玲 薛新宇 等 土壤射頻處理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與試驗(yàn) 中國農(nóng)機(jī)化學(xué)報(bào) 2 2 7 2 7 2 2 鮑士旦 土壤農(nóng)化分析方法 北京 中國農(nóng)業(yè)出版 社 2 李振高 駱永明 滕 應(yīng) 土壤與環(huán)境微生物研究法 北 京 科學(xué)出版社 2 2 宋修超 羅 佳 馬 艷 等 加熱消毒設(shè)備處理西瓜重茬基質(zhì)工 藝優(yōu)化及栽培效果 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào) 2 7 7 曹 云 吳華山 郭德杰 等 沼液處理對連作西瓜枯萎病發(fā)生 產(chǎn)量及品質(zhì)的影響 土壤 2 7 張利英 李賀年 翟姍姍 等 太陽能土壤消毒在草莓保護(hù)地栽 培中的應(yīng)用效果 北方園藝 2 7 7 趙婷婷 不同土壤消毒方式對大棚西瓜連作障礙抑制效果的研 究 楊凌 西北農(nóng)林科技大學(xué) 2 甘 良 藍(lán)星杰 戴蓬博 等 放線菌混合菌劑對西瓜枯萎病的 防治作用研究 中國生物防治學(xué)報(bào) 2 2 張?zhí)蚁?鄭鈺銦 陳 輝 不同溫度生物炭對油茶林紅壤呼吸作 用和酶活性的影響研究 土壤通報(bào) 2 2 2 王國夫 孫小紅 方 逸 等 遮陰對抹茶茶園土壤微生物特性 及土壤酶活性的影響 茶葉科學(xué) 2 徐 麗 萍 王 秋 君 王 光 飛 等 水 肥 一 體 化 下 氮 肥 不 同 追 施 量 對 設(shè) 施 蔬 菜 生 長 的 影 響 江 蘇 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2 2 2 2 2 2 2 水肥一體化下氮肥不同追施量對設(shè)施蔬菜生長的影響 徐麗萍 王秋君 2 王光飛 2 郭德杰 2 江蘇省南京市六合區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心耕地質(zhì)量保護(hù)站 江蘇南京2 2 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所 江蘇南京2 摘要 針對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中因追肥方式不合理引起的養(yǎng)分利用率低的問題 在南京市大白菜塑料大棚中通過田間 小區(qū)試驗(yàn)研究了滴灌條件下氮肥不同追施量對大白菜生長及土壤肥力的影響 試驗(yàn)處理包括 空白對照 不施用任 何肥料 常規(guī)施肥 滴灌追肥 追肥減氮2 追肥減氮 結(jié)果表明 與常規(guī)施肥處理相比 個滴灌追肥處理的 大白菜產(chǎn)量均增加 且追肥減氮 處理的大白菜產(chǎn)量顯著高于常規(guī)施肥處理 個滴灌追肥處理的大白菜中有機(jī) 酸含量均顯著降低 各施肥處理中追肥減氮 處理的大白菜中可溶性糖含量最高 且顯著高于常規(guī)施肥處理 追 肥減氮2 處理的大白菜中氨基酸含量最高 且顯著高于其他處理 此外 追肥減氮 處理的大白菜中氨基酸含 量也顯著高于常規(guī)施肥處理 與常規(guī)施肥處理相比 個滴灌追肥處理的大白菜氮含量均顯著降低 采用滴灌追肥 的 個處理土壤電導(dǎo)率均顯著低于常規(guī)施肥處理 在本試驗(yàn)條件下 大棚大白菜栽培中在滴灌條件下追肥減氮 2 在增產(chǎn)的同時(shí)還可改善大白菜品質(zhì) 且可有效避免土壤發(fā)生次生鹽漬化 關(guān)鍵詞 設(shè)施蔬菜 滴灌 追肥 氮 中圖分類號 7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 文章編號 2 2 2 2 收稿日期 2 2 2 2 基金項(xiàng)目 江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金 編號 作者簡介 徐麗萍 7 女 江蘇興化人 高級農(nóng)藝師 主要從事 耕地質(zhì)量提升研究 7 7227 我國設(shè)施蔬菜施肥存在過量施用化肥 施肥方 式落后等問題 很多農(nóng)戶采用傳統(tǒng)的穴施 條施 沖施等方式進(jìn)行追肥 易發(fā)生養(yǎng)分流失 不僅導(dǎo)致 肥料養(yǎng)分利用率低 且所流失的氮 磷易造成水體 環(huán)境污染 2 筆者所在團(tuán)隊(duì)在江蘇省內(nèi)設(shè)施蔬菜 主產(chǎn)區(qū)調(diào)研農(nóng)戶的施肥狀況 發(fā)現(xiàn)大多設(shè)施蔬菜種 植戶在追肥中存在很多問題 如追肥次數(shù)過多 過 量施肥 養(yǎng)分追施不平衡等 滴灌施肥技術(shù)是將灌 溉和施肥結(jié)合的新技術(shù) 其可在灌溉同時(shí)將水溶肥 施入作物根部 該施肥方式可精確控制施肥量 施 肥時(shí)間和灌水量 從而有效提高肥料和水利用 率 大量研究表明 在滴灌條件下減少氮 磷 鉀等養(yǎng)分追施量可保持作物產(chǎn)量穩(wěn)定甚至增 產(chǎn) 7 黃倩楠等認(rèn)為在適宜時(shí)機(jī)采用滴灌進(jìn)行追 肥可提高設(shè)施蔬菜產(chǎn)量和氮肥利用率 李冰等 研究發(fā)現(xiàn)減少追肥氮肥可增加芹菜產(chǎn)量 提高其可 溶性糖和維生素 含量 然而 目前關(guān)于在大棚 大白菜種植中采用滴灌技術(shù)下追施不同用量氮肥 對大白菜產(chǎn)量 品質(zhì)及土壤肥力的相關(guān)研究較少 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 2 年第 卷第 期 宋文喆等認(rèn)為在設(shè)施蔬菜中采用滴灌技術(shù)可有效 提升蔬菜生產(chǎn)水平 2 周美文等也認(rèn)為在蔬菜種 植中采用滴灌技術(shù)在節(jié)水 節(jié)肥的同時(shí)還可達(dá)到增 產(chǎn)提質(zhì)效果 為獲得適宜大棚大白菜生長的滴灌施肥技術(shù) 及氮肥追施量 在江蘇省南京市六合區(qū)塑料大棚大 白菜栽培中研究了滴灌條件下氮肥不同追施量對 大白菜產(chǎn)量 品質(zhì) 養(yǎng)分吸收及土壤化學(xué)性狀的影 響 以期為南京市大棚大白菜生產(chǎn)建立合理的追肥 方式提供科學(xué)依據(jù) 材料與方法 試驗(yàn)材料 供試大白菜品種為改良青雜三號 試驗(yàn)地點(diǎn)位于南京市六合區(qū)竹鎮(zhèn)江蘇省農(nóng)業(yè) 科學(xué)院六合動物科學(xué)基地 竹鎮(zhèn)氣候?yàn)闇貛Ъ撅L(fēng) 氣候 年降水量 平均氣溫 小區(qū) 試驗(yàn)田土壤為馬肝土 小區(qū)試驗(yàn)土壤 值 有機(jī) 質(zhì) 7 總氮 2 硝態(tài)氮 7 有效 磷 7 7 速效鉀 7 供試肥料包括 尿素 含純 過磷酸鈣 含 2 2 硫酸鉀 含 2 2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)共設(shè) 個處理 空白對照 不施用任何肥 料 常規(guī)施肥 基肥施尿素2 2 過磷酸鈣 7 2 和硫酸鉀22 2 在蓮座期追 施 次尿素 2 追肥方式為穴施 滴灌追 肥 追肥種類及施用量與常規(guī)施肥一致 追肥減氮 2 追施氮肥用量比常規(guī)追肥減少2 追肥減 氮 追施氮肥用量比常規(guī)追肥減少 所有 施肥處理的基肥種類與施用量一致 且磷鉀肥施用 量也一致 每個處理 個小區(qū) 隨機(jī)區(qū)組排列 試 驗(yàn)小區(qū)面積 72 2 2 年 月 日按試驗(yàn)設(shè)計(jì)施基肥 月2 日移栽 月 2 日進(jìn)行追肥 除施肥不同外各處理田間管理均一 致 2 年 月2 日收獲 測定指標(biāo)及方法 土壤樣品采集及測定 大白菜收獲后每個 小區(qū)采集 個土壤樣品 采樣深度為 2 每 個樣品均為多點(diǎn)混合 剔除植物殘根 自然條件下 風(fēng)干 過 篩備用 在實(shí)驗(yàn)室測定土壤 值 電導(dǎo)率 硝態(tài)氮 有效磷和速效鉀含量 取風(fēng)干土 樣 加超純水 振蕩 靜置 后 測定 值和電導(dǎo)率 采用 浸提 酚二磺酸比 色法測定硝態(tài)氮含量 采用 浸提 鉬藍(lán)比 色法測定有效磷含量 采用醋酸銨浸提 火焰光 度法測定速效鉀含量 2 植株樣品采集及測定 大白菜收獲后每小 區(qū)采集植株樣后 取部分鮮樣進(jìn)行品質(zhì)測定 其余 稱鮮質(zhì)量 然后 殺青 后 于 持續(xù) 烘干 稱質(zhì)量 植株烘干樣品粉碎后用硫酸 過氧 化氫法消煮后用 全自動化學(xué)分析儀 測定全氮和全磷含量 用火焰光度計(jì)測定全鉀 含量 2 大白菜品質(zhì)測定 可溶性糖采用蒽酮比色 法測定 維生素 采用2 二氯靛酚滴定法測定 硝酸鹽采用紫外比色法測定 有機(jī)酸采用中和滴定 法測定 氨基酸采用茚三酮比色法測定 數(shù)據(jù)分析 化肥氮回收率 施氮區(qū)地上部吸氮量 空白 區(qū)地上部吸氮量 化肥施氮量 化肥氮農(nóng)學(xué)利用率 施氮區(qū)產(chǎn)量 空白區(qū)產(chǎn)量 化肥施氮量 化肥氮生理利用率 施氮區(qū)產(chǎn)量 空白區(qū)產(chǎn)量 施氮區(qū)地上部吸氮量 空白區(qū)地上 部吸氮量 用 22 進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析 采用單因素方差 分析比較不同處理間差異顯著性 結(jié)果與分析 2 大白菜生物量及產(chǎn)量 各處理的大白菜生物量 產(chǎn)量和商品率見表 由表 可見 與常規(guī)施肥處理相比 個滴灌追肥處 理的大白菜產(chǎn)量均增加 且追肥減氮 處理的大 白菜產(chǎn)量顯著高于常規(guī)施肥處理 表 不同處理的大白菜生物量和產(chǎn)量 處理 生物量 2 產(chǎn)量 2 商品率 空白對照 7 常規(guī)施肥 2 7 滴灌追肥 2 2 2 7 追肥減氮2 2 2 追肥減氮 7 72 2 注 同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母間表示差異顯著 下 表同 2 2 大白菜品質(zhì) 由表2可見 與常規(guī)施肥處理相比 個滴灌追 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 2 年第 卷第 期 肥處理的大白菜中有機(jī)酸含量均顯著降低 各施 肥處理中追肥減氮 處理的大白菜中可溶性糖 含量最高 且顯著高于常規(guī)施肥處理 追肥減氮 2 處理的大白菜中氨基酸含量最高 且顯著高于 其他處理 此外 追肥減氮 處理的大白菜中氨 基酸含量也顯著高于常規(guī)施肥處理 表 不同處理的大白菜品質(zhì) 處理 有機(jī)酸 還原性 維生素 硝酸鹽 可溶性糖 氨基酸 空白對照 2 2 2 常規(guī)施肥 2 2 滴灌追肥 27 追肥減氮2 2 22 追肥減氮 7 2 2777 7 2 大白菜氮磷鉀養(yǎng)分吸收量及氮肥利用率 各處理的大白菜氮磷鉀養(yǎng)分含量見表 由表 可見 與常規(guī)施肥處理相比 個滴灌追肥處理的 大白菜氮含量均顯著降低 從圖 可發(fā)現(xiàn) 滴灌追 肥處理的大白菜氮累積量高于其他處理 追肥減氮 處理的大白菜中磷和鉀累積量高于其他處理 表 不同處理的大白菜氮磷鉀養(yǎng)分含量 處理 養(yǎng)分含量 氮 磷 鉀 空白對照 7 2 常規(guī)施肥 2 7 77 滴灌追肥 2 2 2 追肥減氮2 7 追肥減氮 7 7 7 各施肥處理大白菜的氮素利用效率見表 由 表 可見 追肥減氮 處理的氮肥回收率高于其 他處理 但差異不顯著 個滴灌追肥處理的氮肥 農(nóng)學(xué)利用率都高于常規(guī)施肥處理 其中追肥減氮 處理顯著高于常規(guī)施肥處理 個滴灌追肥處 理的氮肥生理利用率都高于常規(guī)施肥處理 其中追 肥減氮2 處理顯著高于常規(guī)施肥處理 表 不同處理的化肥氮利用效率 處理 氮肥回收率 氮肥農(nóng)學(xué)利用率 氮肥生理利用率 常規(guī)施肥 2 滴灌追肥 7 2 追肥減氮2 2 追肥減氮 7 2 2 土壤化學(xué)性狀 各處理的土壤化學(xué)性狀見表 由表 可見 與常規(guī)施肥處理相比 個滴灌追肥處理均顯著降 低了土壤電導(dǎo)率 表 不同處理的土壤化學(xué)性狀 處理 電導(dǎo)率 值 硝態(tài)氮 有效磷 速效鉀 空白對照 7 7 常規(guī)施肥 7 7 7 2 滴灌追肥 27 7 7 7 追肥減氮2 7 追肥減氮 7 2 2 2 相關(guān)性分析 本試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)大白菜養(yǎng)分含量 品質(zhì)及土壤 化學(xué)性狀對大白菜生物量和產(chǎn)量具有顯著影響 由表 可見 大白菜的產(chǎn)量與可溶性糖含量呈顯著 正相關(guān) 生物量與植株全磷含量 土壤硝態(tài)氮含量 7 和土壤速效鉀 含量 7 呈顯著正相關(guān) 由表 還發(fā)現(xiàn)土壤 硝態(tài)氮含量與土壤電導(dǎo)率呈顯著正相關(guān) 此外 大白菜植株全磷含量與土壤速效鉀 含量呈極顯著正相關(guān) 2 討論與結(jié)論 大量研究表明 與常規(guī)施肥方式相比 在蔬菜 栽培中采用滴灌方式進(jìn)行追肥可在節(jié)水節(jié)肥條件 下提高蔬菜產(chǎn)量及品質(zhì) 李明悅等在日光溫室黃 瓜和番茄栽培中研究了常規(guī)追肥方式和滴灌追肥 方式的應(yīng)用效果 結(jié)果發(fā)現(xiàn) 采用滴灌方式追肥在 穩(wěn)產(chǎn)前提下氮 磷 鉀肥分別節(jié)約了22 7 本研究結(jié)果也發(fā)現(xiàn) 與常規(guī)施 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 2 年第 卷第 期 表 指標(biāo)間相關(guān)性分析 指標(biāo) 相關(guān)系數(shù) 電導(dǎo)率 值 硝態(tài)氮 有效磷 速效鉀 氮 磷 鉀 有機(jī)酸 維生素 硝酸鹽 可溶性糖 氨基酸 生物量 產(chǎn)量 電導(dǎo)率 值 7 硝態(tài)氮 2 有效磷 速效鉀 7 全氮 2 7 7 全磷 7 2 7 全鉀 2 7 2 2 2 2 有機(jī)酸 7 2 2 2 維生素 2 7 2 2 硝酸鹽 2 72 2 7 7 2 2 可溶性糖 2 7 2 2 2 2 氨基酸 77 7 7 72 7 7 7 生物量 7 7 7 2 7 2 2 7 產(chǎn)量 7 7 2 22 2 2 7 肥相比 采用滴灌方式追肥在減氮2 下可 提高大白菜產(chǎn)量及品質(zhì) 這可能是由于滴灌施肥 可將養(yǎng)分在土壤中的滲透范圍控制在作物根圈范 圍內(nèi) 有利于養(yǎng)分被作物充分吸收 減少了養(yǎng)分的 流失 7 本研究結(jié)果表明 與常規(guī)追肥相比 采用 滴灌方式追肥顯著降低了土壤電導(dǎo)率 這說明在設(shè) 施蔬菜栽培中采用滴灌方式追肥可有效減緩?fù)寥?次生鹽漬化的發(fā)生 分析其原因 可能是由于滴灌 可精確地將水分和養(yǎng)分輸送至作物根系周圍 且大 多作物根系生長在表土層 2 避免了地 下水上升引起的鹽分積累 在大棚大白菜栽培中 相比于穴施方法追肥 采用滴灌方法追肥可增加大白菜產(chǎn)量 尤其在追肥 氮肥減施 下增產(chǎn)效果更明顯 還可提高氮肥利 用效率 改善大白菜品質(zhì) 降低土壤電導(dǎo)率 參考文獻(xiàn) 張志斌 我國設(shè)施蔬菜存在的問題及發(fā)展重點(diǎn) 中國蔬菜 2 2 諸海燾 李建勇 朱 恩 等 水肥一體化條件下設(shè)施黃瓜的氮磷 鉀吸收分配規(guī)律研究 上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2 7 7 7 董 環(huán) 婁春榮 王秀娟 等 氮 鉀運(yùn)籌對設(shè)施番茄產(chǎn)量 果實(shí)硝 酸鹽含量及土壤硝態(tài)氮含量的影響 江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2 2 7 郝代代 蔬菜大棚中滴灌技術(shù)的水肥一體化應(yīng)用效果觀察 農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2 2 2 何衛(wèi)華 大棚蔬菜水肥一體化膜下滴灌施肥技術(shù) 河南農(nóng) 業(yè) 2 2 徐達(dá)勛 不同增氧滴灌方法對溫室櫻桃番茄產(chǎn)量 品質(zhì)及光合作 用的影響 江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2 2 2 7 7 張 敏 水肥一體化滴灌技術(shù)在設(shè)施蔬菜中的應(yīng)用 農(nóng)業(yè)科 技通訊 2 7 2 7 周美文 殷 慧 沈 斌 等 水肥一體化滴灌技術(shù)及其在蔬菜生 產(chǎn)上的應(yīng)用效果 農(nóng)技服務(wù) 2 7 77 鄒 恒 郭長翠 水肥一體化滴灌技術(shù)在有機(jī)蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用 現(xiàn)代園藝 2 22 黃倩楠 吳文勇 韓玉國 等 滴灌施肥時(shí)機(jī)對設(shè)施蔬菜產(chǎn)量品 質(zhì)與氮肥利用效率的影響 水土保持學(xué)報(bào) 2 2 2 2 7 李 冰 王昌全 周 婭 等 氮肥不同用量及基追肥比例對芹 菜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 土壤肥料 2 2 2 宋文喆 王立秋 黃 琦 溫室大棚蔬菜生產(chǎn)中滴灌帶的應(yīng)用探 究 南方農(nóng)業(yè) 2 2 2 2 李 強(qiáng) 戴美玲 向德明 等 湘西喀斯特區(qū)植煙土壤有效磷時(shí) 空變異及風(fēng)險(xiǎn)評估 土壤 2 王秋君 郭德杰 馬 艷 不同養(yǎng)分元素對致病性尖孢鐮刀菌在 土壤團(tuán)聚體中分布的影響 江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2 7 2 閔 炬 施衛(wèi)明 王俊儒 不同施氮水平對大棚蔬菜氮磷鉀養(yǎng)分 吸收及土壤養(yǎng)分含量的影響 土壤 2 2 22 2 李明悅 朱靜華 廉曉娟 等 滴灌施肥條件下設(shè)施蔬菜施肥效 應(yīng)研究 天津農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 2 27 7 高麗紅 郭世榮 李式軍 綠色環(huán)保高效的設(shè)施蔬菜土壤滴灌施 肥體系 長江蔬菜 2 2 2 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 2 年第 卷第 期