設(shè)施園藝是指在不適宜露地種植的季節(jié)或地 區(qū) 利用溫室 塑料大棚等保護設(shè)施栽培蔬菜 果 樹 花卉等園藝作物的生產(chǎn)方式 設(shè)施園藝原本特 指溫室 塑料大棚 以及后來發(fā)展的工程技術(shù)集成 度和智能調(diào)控水平更高的植物工廠等大型保護設(shè)施 栽培 后來擴展到中小拱棚 陽畦等小型簡易保護 栽培 農(nóng)用塑料技術(shù)是設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的主要支撐技 術(shù)之一 其在設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用主要包括棚膜 遮陽網(wǎng) 防蟲網(wǎng) 地膜等農(nóng)用覆蓋材料 噴灌 微 灌 低壓管道等節(jié)水灌溉器材 穴盤 護根缽 花 盆等塑料育苗容器 以及其他農(nóng)用塑料制品 除了 作為具體的園藝資材 相關(guān)單位還根據(jù)設(shè)施園藝生 產(chǎn)的需要 不斷研發(fā)系列配套集成技術(shù) 不但有力 地推動了中國設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 取得了較好的 社會效益和經(jīng)濟效益 更是未來設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型 升級的重要技術(shù)保障 1 農(nóng)用覆蓋材料及器械 1 1 棚膜 中國的棚膜覆蓋栽培技術(shù)可以追溯到 20 世紀 50 年代中后期 1963 年以后隨著 PVC 塑料薄膜實 現(xiàn)國產(chǎn)化 塑料棚覆蓋栽培迅速興起 早期是塑料 小拱棚 60 年代中后期出現(xiàn)塑料大棚 70 年代中 期以前的農(nóng)用塑料薄膜全都是 PVC 但由于增塑劑 選擇不當(dāng)造成大面積棚栽作物中毒 1977 年后轉(zhuǎn) 向重點發(fā)展 PE 塑料薄膜覆蓋栽培 80 年代初塑料 薄膜開始大量取代玻璃用作園藝設(shè)施的透明覆蓋材 料 近 30 年來中國設(shè)施栽培面積翻了 7 番 由 3 1 萬 hm 2 47 萬畝 擴大到 410 7 萬 hm 2 6 160 萬 畝 年均增長 17 7 目前中國設(shè)施栽培面積約 是世界其他國家總和的 16 倍 主要設(shè)施栽培面積 及其占比分別為 日光溫室 92 7 萬hm 2 1 390 萬 畝 占 24 7 大中棚 187 3 萬 hm 2 2 810 萬畝 占 45 6 小 拱棚 114 7 萬 hm 2 1 720 萬畝 占 28 0 連棟溫室 3 6 萬 hm 2 54 萬畝 占 8 8 加溫溫室 3 5 萬 hm 2 52 萬畝 占 8 4 耐候功能膜產(chǎn)品不斷升級換代 中國防老化膜 的研制始于20世紀70年代中后期 80年代中后 期 具有流滴防老化效果的第一代耐候功能膜 時 稱雙防膜 研制并推廣應(yīng)用起來 90 年代初 按 照設(shè)施園藝對棚膜高透光 高保溫 既流滴又防霧 的要求 先后優(yōu)化了具有流滴 消 減 霧 保溫 等功能的第二代耐候功能膜 利用三層共擠裝備優(yōu) 化了防老化助劑體系 樹脂體系和流滴消 減 霧 保溫等功能助劑體系及成膜工藝的多功能復(fù)合型第 回顧了近 30 年來農(nóng)用塑料技術(shù)在設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用和發(fā)展 包括農(nóng)用覆蓋材料 塑料育苗容器 節(jié)水灌溉材料及相應(yīng)的配套集成技術(shù) 分析了農(nóng)用塑料技術(shù)在設(shè)施園藝生產(chǎn)中產(chǎn)生的社會效益和經(jīng) 濟效益 進而提出了推進設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展策略 農(nóng)用塑料技術(shù)在設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)中的 應(yīng)用與發(fā)展 張真和 全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心首席專家 農(nóng)技推廣研究員 E mail zhzhe 收稿日期 2015 06 10 張真和 全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 北京 100125 2015 7 1 5 1 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 產(chǎn)業(yè)廣角 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 三代耐候功能膜 有效地促進了中國耐候功能膜的 制造工藝革新與科技進步 使不同的功能助劑與專 用樹脂工藝配方由共混均勻添加轉(zhuǎn)變?yōu)榉謱訌?fù)合構(gòu) 建 PE 的成膜工藝由共混吹塑發(fā)展到三層共擠 且在傳統(tǒng)外部冷卻的基礎(chǔ)上增加了內(nèi)部冷卻 顯 著提高了耐候功能膜的生產(chǎn)效率和質(zhì)量性能指標 PVC 的成膜工藝由傳統(tǒng)窄幅壓延轉(zhuǎn)變?yōu)殡p向拉伸擴 幅 生產(chǎn)效率 幅寬大幅增加 從而使棚膜的功能 實現(xiàn)了由只流滴不防霧到既流滴又消 減 霧 由 單一流滴防老化膜到流滴 消 減 霧 高透光 高保溫甚至還具有轉(zhuǎn)光特性的多功能復(fù)合膜的飛 躍 其流滴消 減 霧持效期由 2 3 個月延長到 6 9 個月 耐候性由參差不齊到 12 36 個月穩(wěn)定 可控 促進了耐候功能膜的迅速發(fā)展 基本滿足了 設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的需要 20世紀90年代后期 針對內(nèi)添加型流滴消 減 霧功能膜成本偏高 持 效期仍偏短 質(zhì)量穩(wěn)定性欠佳等問題 一些企業(yè)開 始研制以硅溶膠及硅烷偶聯(lián)劑為主要成分的表面涂 敷液 采用灌漿法生產(chǎn)表面涂敷型流滴消 減 霧 功能膜 流滴消 減 霧持效期可達半年以上或更 長 受到用戶歡迎 但灌漿涂敷膜存在使用不便 涂層易受剮蹭缺失等問題 于是在線干法涂敷 PO 膜的生產(chǎn)工藝應(yīng)運而生 該工藝推動了功能持效期 與薄膜壽命同步 性能高且穩(wěn)定性好的第四代耐候 功能膜的快速發(fā)展 使中國棚膜的功能助劑實現(xiàn)了 由內(nèi)添加到在線表面干法涂敷的歷史性跨越 30 年來 不僅通用型耐候功能膜不斷升級換 代 而且專用型耐候功能膜的研發(fā)也取得了可喜進 展 目前已開發(fā)應(yīng)用的專用型耐候功能膜有 水稻 育秧膜 韭菜膜 草莓膜 抗農(nóng)藥膜 內(nèi)張保溫膜 苫蓋膜 水產(chǎn)養(yǎng)殖膜 青貯飼料膜等 目前 中國耐候功能膜的研發(fā)成果總體達到國 際先進水平 其中流滴性能快速檢測方法 農(nóng)田應(yīng) 用試驗評價方法 農(nóng)業(yè)用聚乙烯吹塑棚膜 和 農(nóng) 業(yè)用乙烯 乙酸乙烯酯共聚物 EVA 吹塑棚膜 國家標準研制 以及新型農(nóng)膜專用樹脂 mLLDPE 長支鏈 mLLDPE C8LLDPE 等 應(yīng)用 薄型 厚 度 100 m 耐候功能膜研制與產(chǎn)業(yè)化均居國際 領(lǐng)先地位 轉(zhuǎn)光膜的研制與工業(yè)化生產(chǎn)居世界前 列 消 減 霧型耐候功能膜的技術(shù)水平領(lǐng)先歐 美 接近日本 據(jù)匡算 30年間全國棚膜中耐候 功能膜的占比已由不足10 0 上升到46 6 年 產(chǎn)銷量約為 55 萬 t 每年可節(jié)約 160 萬 t 棚膜專用 樹脂 1 2 地膜 20 世紀 70 年代末從日本引進地膜覆蓋栽培技 術(shù) 到 1982 年進入大面積推廣階段 僅用了 4 年 時間 1983 年中國地膜覆蓋栽培面積達到 62 9 萬 hm 2 943 萬畝 超過日本躍居地膜覆蓋栽培大國 之首 1984 年 全國地膜覆蓋栽培面積為 133 4 萬 hm 2 2 001 萬畝 2013 年突破 2 466 7 萬 hm 2 3 7 億畝 30 年翻了 4 番 年均增長 10 7 目前中 國地膜覆蓋栽培面積大約是世界其他國家總和的 13 倍 其中蔬菜 633 3 萬 hm 2 9 500 萬畝 果用 瓜 186 7 萬 hm 2 2 800 萬畝 草莓 6 7 萬 hm 2 100 萬畝 30 年來 地膜年用量由 13 萬 t 增加到 139 萬 t 翻了 3 番 年均增長 8 3 1979 年從日本引進的地膜厚度為 15 m 幅 寬 80 90 cm 覆蓋成本較高 為了全面降低地膜 覆蓋成本 科學(xué)家們通過試驗證明 厚度為 5 8 m的微薄地膜的增溫保墑作用仍能滿足農(nóng)藝要 求 增產(chǎn)效果與 15 m 厚 的地膜基本相同 從而 推動了中國地膜的全面減薄和微薄地膜加工工藝技 術(shù)進步 為了充分發(fā)揮地膜防霜覆蓋促早熟作用 研發(fā)推廣了蔬菜 瓜果地膜微拱棚 地膜溝棚 地膜陽坡深穴覆蓋等技術(shù) 這些改良地膜覆蓋栽 培的瓜菜可提早 7 15 天上市 早熟增收效果非常 顯著 農(nóng)膜企業(yè)按照地面覆蓋 微拱棚覆蓋和高畦 壟 覆蓋 半膜覆蓋 全膜覆蓋 寬膜覆蓋等農(nóng) 藝要求 開發(fā)出不同厚度和幅寬的通用地膜系列產(chǎn) 品 按照趨避蚜蟲 根際增溫以及行間除草等農(nóng)藝 要求 采用分流道共擠出工藝開發(fā)出銀白 銀黑 黑白等配色地膜 按照穩(wěn)定增溫除草的農(nóng)藝要求 通過添加炭黑開發(fā)出物理除草地膜 或添加除草劑 加工化學(xué)除草地膜 按照改善植株下部光照條件和 抑制土壤升溫的農(nóng)藝要求 通過雙層共擠工藝開發(fā) 出銀 黑 銀 白 白 黑雙面地膜 按照促早發(fā) 的農(nóng)藝要求 通過添加保溫母料開發(fā)出熱效地膜 正是地膜產(chǎn)品的多樣化開發(fā) 成就了中國農(nóng)業(yè)生態(tài) 區(qū)域多樣化 農(nóng)作物多樣化和栽培目的多樣化的地 膜覆蓋栽培技術(shù)的不斷創(chuàng)新發(fā)展 2 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 產(chǎn)業(yè)廣角 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 1 3 遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng) 30 年來 中國遮陽網(wǎng) 防蟲網(wǎng)從無到有 快 速發(fā)展 遮陽網(wǎng)已廣泛應(yīng)用于蔬菜 花卉 食用 菌 夏秋茶覆蓋栽培 以及無性系花卉 茶樹良種 扦插育苗上 使用量約 15 億 m 2 防蟲網(wǎng)帳 網(wǎng)室 以及用防蟲網(wǎng)封閉棚室門窗 放風(fēng)口 已成為全國 各地蔬菜瓜果病蟲害綠色防控的關(guān)鍵技術(shù)措施和質(zhì) 量安全的重要保障 使用量已突破 3 億 m 2 每年 需要更新6億 7億m 2 遮陽網(wǎng) 1 0 億 1 5 億 m 2 防蟲網(wǎng) 其中防老化性能優(yōu)良的產(chǎn)品從無到有 目前所占比重約為 30 每年可節(jié)約 4 5 萬 t 遮陽 網(wǎng) 防蟲網(wǎng)專用樹脂 1 4 塑料育苗容器 近 30 年來 隨著塑料容器護根育苗技術(shù)的推 廣 園藝作物營養(yǎng)缽 營養(yǎng)土塊和裸根等傳統(tǒng)育苗 移栽技術(shù)已逐步被塑料容器護根育苗移栽技術(shù)所 替代 尤其是近幾年來 以穴盤輕基質(zhì)為主要特 點的集約化育苗的年增長率都在 20 以上 目前 全國蔬菜集約化規(guī)?；缙髽I(yè)的年供苗能力已 達 1 000 億株 其中優(yōu)質(zhì)耐用塑料穴盤的占比約為 60 每年可節(jié)約 5 萬 t 穴盤專用樹脂 1 5 節(jié)水灌溉器材 2014 年中國農(nóng)田高效節(jié)水灌溉面積達 1 466 7 萬 hm 2 2 2 億畝 比 30 年前翻了 5 番 年均增長 11 7 其中近 5 年年均增長 13 6 尤以節(jié)水效果 最佳的微灌增速最快 年均增長 35 5 目前微灌 低壓管道輸水灌溉 噴灌面積分別為 713 3 萬 hm 2 1 07 億畝 753 3 萬 hm 2 1 13 億畝 和 306 7 萬 hm 2 0 46億畝 全國節(jié)水器材的年耗用量在 200 萬 t 左右 2 相關(guān)配套集成技術(shù) 節(jié)能設(shè)施園藝創(chuàng)新取得重大突破 1985 年以 來 發(fā)源于中國遼南地區(qū)的日光溫室 在合理采 光時段和異質(zhì)復(fù)合蓄熱保溫體的理論創(chuàng)新成果指 導(dǎo)下 通過合理采光時段屋面角及異質(zhì)復(fù)合墻體和 后屋面的優(yōu)化設(shè)計與建造 采取提早扣膜冬前蓄 熱 加蓋防雨膜 強化前屋面保溫 適當(dāng)早定植冬 春茬果菜類蔬菜等綜合節(jié)能措施 在冬春季節(jié)日照 率 50 和 5 年一遇極端低溫在 25 以上的地 區(qū) 可以不用人工加溫進行喜溫蔬菜越冬生產(chǎn) 此 項節(jié)能技術(shù)體系為中國獨創(chuàng) 國際領(lǐng)先 目前已廣 泛應(yīng)用于 三北 地區(qū)及青藏高原地區(qū) 與傳統(tǒng) 加溫溫室相比 每 667 m 2 可節(jié)約標準煤 15 40 t 與現(xiàn)代化連棟溫室相比 每 6 67 m 2 可節(jié)約標準煤 60 130 t 近年來 在日光溫室內(nèi)增設(shè)以水 土壤 墻體建材為儲熱介質(zhì)的太陽能熱交換系統(tǒng) 蓄熱增 溫效果顯著 加上擠塑聚苯保溫板 擠塑巖棉保溫 板和發(fā)泡聚氨酯等優(yōu)良絕熱材料和高光效耐候功能 膜的應(yīng)用 顯著改善了日光溫室冬季生產(chǎn)的溫光條 件 室內(nèi)外最高溫差可達 40 左右 大大提高了 日光溫室喜溫蔬菜冬季生產(chǎn)的安全性 也為推進日 光溫室現(xiàn)代化做了必要的技術(shù)儲備 此外 浙江 江蘇 安徽 四川等長江流域省 市的沿江及江南地區(qū) 采用三棚四膜或三棚五膜覆 蓋保溫措施 正常年份也可實現(xiàn)喜溫蔬菜安全越冬 生產(chǎn) 1984 年以來 農(nóng)用塑料技術(shù)在園藝領(lǐng)域中的 應(yīng)用取得了一大批獲獎科技成果 其中 聚乙烯地 膜和地膜覆蓋栽培技術(shù) 獲國家科技進步一等獎 棚室蔬菜生產(chǎn)配套技術(shù)推廣 日光溫室蔬菜高 效節(jié)能栽培技術(shù)開發(fā) 工廠化農(nóng)業(yè) 園藝 關(guān)鍵 技術(shù)研究與示范 新型日光溫室蔬菜系統(tǒng)技術(shù)工 程研究與開發(fā) 等成果獲得國家科技進步二等獎 3 社會效益和經(jīng)濟效益 3 1 提高農(nóng)產(chǎn)品供給水平 設(shè)施蔬菜生產(chǎn)每 667 m 2 可比露地增產(chǎn) 1 5 倍以 上 據(jù)匡算 推廣蔬菜 含西 甜 瓜 設(shè)施栽培 2013 年增產(chǎn)逾 2 80 億 t 2014 年增產(chǎn) 2 85 億 t 36 種蔬菜產(chǎn)品月均批發(fā)價的波動幅度 月均最高批發(fā) 價比月均最低批發(fā)價的增長幅度 由 1996 年的 1 19 倍減小到 2013 年的 0 48 倍 2014 年的 0 70 倍 分 別收窄了 70 4 和 48 7 為中國蔬菜市場供應(yīng)均 衡度達到國際先進水平作出了巨大貢獻 3 2 促進農(nóng)民可持續(xù)增收 地膜 棚膜 遮陽網(wǎng) 防蟲網(wǎng) 塑料缽體軟盤 塑料秧盤 塑料盆缽 節(jié)水灌溉器材 青貯氨化薄 膜 塑料網(wǎng)具等均已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可缺少的塑料 制品 其應(yīng)用技術(shù)已成為農(nóng)牧漁業(yè)增產(chǎn)增效的核心 技術(shù)和農(nóng)民可持續(xù)增收的重要保障 按照各類種植 業(yè)產(chǎn)品的市場均價計算 2013 年度共為種植業(yè)增 3 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 產(chǎn)業(yè)廣角 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 加產(chǎn)值 1 54 萬億元 增加凈產(chǎn)值 1 07 萬億元 對 全國鄉(xiāng)村人口人均純收入的貢獻額為 1 706 87 元 占 19 2 其中園藝設(shè)施栽培增值 1 19 萬億元 凈 增值逾 7 700 億元 對全國鄉(xiāng)村人口人均純收入的 貢獻額為 1 230 1 元 占 13 8 2014 年農(nóng)產(chǎn)品價 格偏低 增收效果略低于 2013 年 3 3 增強抗災(zāi)減災(zāi)能力 農(nóng)用塑料技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抗災(zāi)減災(zāi)中具有極其 重要的地位和作用 溫室可以抗御北方冬春季節(jié)的 冰雪嚴寒 生產(chǎn)各種喜溫蔬菜瓜果 塑料棚可以抗 御晚秋和早春的低溫冷害 霜凍以及夏季的暴雨 冰雹 適用于多種農(nóng)作物春提前和秋延后栽培 利 用棚室集約化育苗技術(shù)裝備 冬春季災(zāi)后 30 50 天 夏秋季災(zāi)后 20 天左右即可搶育一茬果菜苗 利用棚室災(zāi)后搶種速生菜 可以迅速恢復(fù)生產(chǎn)自 救 防雨棚具有良好的避雨防病效果 廣泛用于南 方多陰雨高濕地區(qū)的葡萄 西 甜 瓜生產(chǎn) 遮陽 網(wǎng)和防蟲網(wǎng)覆蓋 可以遮強光 降高溫 防暴雨 防止害蟲入侵為害 減輕熱帶風(fēng)暴 冰雹和由傷口 侵染的病菌對農(nóng)作物的危害 噴灌和微噴不僅高效 節(jié)水抗旱 而且能有效預(yù)防干熱風(fēng)危害 防滲膜用 于水窖 池 坑 井 集雨補灌 可以緩解干旱對 農(nóng)業(yè)的威脅 3 4 避免了大量溫室能耗排放 中國獨創(chuàng)的日光溫室高效節(jié)能栽培技術(shù) 1985 1986 年冬春季節(jié)取得突破 1990 年進入大 面積推廣階段 2013 2014 年度已達 84 0 萬 hm 2 1 260萬畝 共節(jié)約標準煤3 2億t 相當(dāng)于少 排放 8 3 億 t 二氧化碳 260 0 萬 t 二氧化硫 230 0 萬 t 氮氧化物 與現(xiàn)代化溫室相比 其節(jié)能減排的 貢獻額還要增加 3 倍以上 4 發(fā)展對策 中國園藝設(shè)施栽培面積雖然已占世界九成的份 額 但無論是設(shè)施的規(guī)范化 標準化程度 還是設(shè) 施的生產(chǎn)力水平 與荷蘭 日本等設(shè)施園藝發(fā)達國 家相比都還存在一定的差距 要實現(xiàn)由設(shè)施園藝大 國到強國的飛躍 必須大力推進設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型 升級 第一 要大力推進園藝設(shè)施改造升級 據(jù)調(diào) 查 全國現(xiàn)有的園藝設(shè)施中缺乏優(yōu)化設(shè)計的約占 80 抗御風(fēng)雨雪災(zāi)的能力較差 冷害 熱害普遍 存在 凍害時有發(fā)生 冬夏生產(chǎn)安全風(fēng)險大 園藝 設(shè)施改造升級的重點 一是結(jié)構(gòu)參數(shù)優(yōu)化設(shè)計和高 標準建造 日光溫室改造升級的總體要求是 按照 合理采光時段原理提高采光性能 按照異質(zhì)復(fù)合蓄 熱保溫體原理提高蓄熱保溫性能 地梁下的地基夯 實程度要一致 墻體要堅固 基礎(chǔ)要牢固 后屋面 仰角 40 室內(nèi)地面下沉深度 50 cm 并要特 別注意排澇 嚴防雨水倒灌 塑料大棚改造升級的 總體要求是 按照合理軸線方程和適應(yīng)機械化發(fā)展 需要設(shè)計棚面高度與弧度 增強抗風(fēng)雪荷載性能 棚室的設(shè)計要注意克服盲目大型化的傾向 加強棚 室建造質(zhì)量監(jiān)管 提高抗御風(fēng)雨雪災(zāi)的能力 二是 大力推廣應(yīng)用新型隔熱保溫材料 為防止日光溫室 墻體 后屋面和四周土壤中的熱量傳導(dǎo)損失 提高 日光溫室的保溫能力 應(yīng)大力推廣應(yīng)用擠塑聚苯保 溫板 擠塑巖棉保溫板和發(fā)泡聚氨酯等絕熱性能好 的材料 并采用扣合或搭接式粘結(jié) 三是積極采用 經(jīng)濟實用的太陽能熱交換技術(shù)與裝備 為了提高日 光溫室的蓄熱保溫性能 要求后屋面水平投影寬度 達到跨度的20 內(nèi)墻要用粘土磚 毛石等熱容 量大的建筑材料建造 相關(guān)研究證明 采用經(jīng)濟實 用的太陽能熱交換技術(shù)與裝備進行蓄熱增溫 可以 有效彌補因縮短和減薄日光溫室后屋面甚至取消 蓄熱墻體而造成的熱量損失 因而可以顯著降低 日光溫室的建造難度和成本 應(yīng)當(dāng)積極試驗示范 推廣 第二 要大力推進耐候功能膜升級換代 一方 面 要進一步完善現(xiàn)有的耐候功能膜工藝技術(shù) 加 大推廣力度 力爭全國耐候功能膜的推廣普及率每 年提高 1 5 另一方面 要進一步加大耐候功能 膜新產(chǎn)品的研發(fā) 包括加大高端耐候功能膜的研發(fā) 推廣力度 以滿足連棟溫室和標準塑料大棚對此類 功能膜的需求 加大專用耐候功能膜的開發(fā)推廣力 度 以滿足不同作物對光質(zhì)的特殊要求 提高產(chǎn)量 和品質(zhì) 加大特殊耐候功能膜的研發(fā)推廣力度等 設(shè)施栽培易形成高濕環(huán)境條件 利于真菌和細菌性 病害的發(fā)生和流行 為了防治灰霉病 霜霉病 葉 霉病 細菌性角斑病 晚疫病等低溫高濕病害 使 用含硫 含氯農(nóng)藥是不可避免的 為此 要加大抗 農(nóng)藥耐候功能膜的研發(fā)推廣力度 以避免棚室生產(chǎn) 4 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 產(chǎn)業(yè)廣角 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 損失和質(zhì)量糾紛 南方多雨高濕地區(qū) 塑料設(shè)施 表面很容易滋生苔蘚 造成耐候功能膜的透光率嚴 重下降 致使長壽命耐候功能膜的優(yōu)勢難以發(fā)揮 抗苔蘚也應(yīng)成為今后耐候功能膜的重要研發(fā)方向之 一 中國日光溫室園藝的突出特點是最大限度地利 用冬季太陽能進行蔬菜瓜果越冬生產(chǎn) 然而深冬季 節(jié)不僅嚴寒 而且光照嚴重不足 通過內(nèi)添加或涂 敷工藝技術(shù) 把太陽可見光輻射中占比較大 但對 絕大多數(shù)農(nóng)作物光合作用和生長發(fā)育無效的綠光及 部分紫外光轉(zhuǎn)換為光合作用可利用的藍光和紅光 并通過進一步延長轉(zhuǎn)光劑的半衰期或改變附加轉(zhuǎn)光 功能的技術(shù)路線 盡快解決轉(zhuǎn)光劑半衰期與顯效轉(zhuǎn) 光季節(jié)不匹配的問題 讓轉(zhuǎn)光技術(shù)成為日光溫室優(yōu) 質(zhì)高產(chǎn)高效的重要支撐 高透光漫散射型耐候功能 膜可以顯著增加光合有效輻射 大大改善農(nóng)作物群 體中下部功能葉的光照條件 是促進塑料棚優(yōu)質(zhì)高 產(chǎn)高效生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一 要加快步伐研發(fā)推 廣 還有用于提高土壤和棚室熏蒸消毒效果的高阻 隔膜 用于夏季抗高溫暴雨覆蓋栽培的涼爽膜 以 及高阻隔波長在 350 nm 以下紫外線的抗病膜的市 場前景都很好 也應(yīng)成為今后耐候功能膜新產(chǎn)品研 發(fā)的重要方向 第三 要大力推廣輕簡增效園藝技術(shù) 面對設(shè) 施園藝產(chǎn)業(yè)成本劇增 效益滑坡 以及從業(yè)人員兼 業(yè)化 老齡化 婦女化的嚴重局面 必須大力推廣 普及輕簡增效園藝技術(shù) 一是加快設(shè)施園藝生產(chǎn)機 械化 實現(xiàn)耕整 播種 移栽 植保 采收運轉(zhuǎn) 采后處理機械化 二是大力發(fā)展微灌肥水一體化 充分利用微灌系統(tǒng)和水溶性肥料 實現(xiàn)肥水管理科 學(xué)化 輕簡化 有效提高水肥利用率 三是積極推 進環(huán)境調(diào)控智能化 對設(shè)施微環(huán)境的光 溫 水 氣 肥實行自動化 智能化監(jiān)測調(diào)控 四是加快推 進種苗培育集約化 在全國 2 266 7 萬 hm 2 3 4 億 畝 的蔬菜和瓜類生產(chǎn)中 育苗移栽的果菜類約占 25 需要果菜類種苗逾 1 900 億株 育苗移栽的 莖葉菜類約占 20 需要莖葉菜類種苗逾 4 800 億 株 需要育苗移栽的洋蔥苗逾 750 億株 要在大力 推廣普及常規(guī)穴盤集約化育苗的同時 積極示范推 廣潮汐灌溉 電熱膜加溫 水培 方體基質(zhì)育苗等 新興集約化育苗技術(shù) 力爭通過 5 10 年的努力 把集約化育苗的推廣普及率由目前的不足 10 提 高到 30 以上 五是大力推進設(shè)施資材省力化 重點是研制推廣輕便快捷的嫁接 植株調(diào)整專用器 具 六是大力發(fā)展專業(yè)化 社會化服務(wù) 鼓勵引導(dǎo) 規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營主體實行全產(chǎn)業(yè)鏈運營 按照優(yōu)勢互 補的原則 大力發(fā)展承接或外包專業(yè)化服務(wù)貿(mào)易 使園藝產(chǎn)業(yè)成為產(chǎn)銷一體化 決策信息化 勞作輕 簡化 生產(chǎn)清潔化 管理數(shù)字化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先導(dǎo)產(chǎn) 業(yè) 實現(xiàn)輕簡 輕松 清潔 快樂生產(chǎn) 讓廣大園 藝生產(chǎn)者徹底告別面朝黃土背朝天的傳統(tǒng)勞作方 式 讓菜農(nóng) 果農(nóng) 花農(nóng)都成為體面的職業(yè) 使新 生代勞動者樂于加入園藝產(chǎn)業(yè)大軍 保證園藝產(chǎn)業(yè) 后繼有人 第四 大力推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)園藝技術(shù) 培育 篩 選 推廣專用品種 實現(xiàn)設(shè)施栽培和加工品種專用 化 推廣適齡壯苗 徹底解決傳統(tǒng)老大苗易早衰問 題 優(yōu)化設(shè)施環(huán)境 包括棚室適期早扣膜冬前多蓄 熱 適宜高溫管理增加冬季蓄熱 地面全覆蓋降濕 防病 采用太陽能熱交換技術(shù)裝備 高透光和高光 效耐候功能膜等 第五 大力推廣普及質(zhì)量安全技術(shù) 一是嚴格 按照不同目標食品 無公害食品 綠色食品 有機 食品 的產(chǎn)地環(huán)境標準 先行產(chǎn)地環(huán)境評估 在環(huán) 境評估合格的區(qū)域組織目標食品的標準化生產(chǎn) 并 通過對產(chǎn)地環(huán)境的定期復(fù)查評估 依法 科學(xué) 及 時劃定食用農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)域 二是綜合應(yīng)用定 向免疫高抗 多抗良種 定期遠緣輪作 水旱輪作 嚴禁使用有害元素超標的畜禽糞便 推廣應(yīng)用嫁接 換根 膜下滴灌 水肥氣熱協(xié)調(diào)促控等農(nóng)業(yè)防治措 施 三是因地制宜采用薄膜避雨棚和遮陽網(wǎng) 防蟲 網(wǎng)覆蓋 以及粘蟲板 頻振式殺蟲燈 高溫悶棚 空間電場消霧降濕防病 生物垃圾臭氧快速處理技 術(shù)裝備 以及高溫消毒 微波消毒 紫外光消毒等 物理防治措施 四是積極應(yīng)用天敵產(chǎn)品 生物農(nóng)藥 和生物修復(fù)等生物防治措施 五是配合應(yīng)用合理的 化學(xué)防治措施 包括選用高效低毒短殘效期農(nóng)藥 現(xiàn)代施藥器械和適時對癥用藥 禁止使用禁用限用 農(nóng)藥 嚴格安全間隔期 六是大力推行統(tǒng)防統(tǒng)治 通過購機補貼等政策措施 為專業(yè)化 社會化服務(wù) 組織配備高效精準施藥裝備 提高病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治 的能力 效率 效果和效益 使其具備自我積累 自我發(fā)展的能力 5 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 產(chǎn)業(yè)廣角 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES