2021 03 瓜 菜 栽 培 為 促 進(jìn) 冬 春 蔬 菜 生 產(chǎn) 達(dá) 到 綠 色 高 產(chǎn) 高 效 安 全 的 目 的 保 障 市 場 供 應(yīng) 和 增 加 菜 農(nóng) 收 入 現(xiàn) 結(jié) 合 筆 者 當(dāng) 地 實(shí) 際 情 況 提 出 以 下 冬 春 蔬 菜 管 理 經(jīng) 驗(yàn) 1 溫 濕 度 管 理 1 1 瓜 菜 溫 度 黃 瓜 西 甜 瓜 白 天 溫 度 在 25 30 夜 間 溫 度 不 低 于 15 番 茄 辣 椒 茄 子 白 天 溫 度 在 25 28 夜 間 溫 度 不 低 于 15 1 2 濕 度 管 理 黃 瓜 西 甜 瓜 70 番 茄 辣 椒 茄 子 55 左 右 西 甜 瓜 45 1 3 覆 蓋 物 管 理 草 簾 保 溫 被 晚 揭 早 蓋 下 午 在 溫 室 溫 度 降 至 20 時(shí) 及 時(shí) 蓋 簾 保 存 熱 量 防 止 夜 間 熱 量 散 失 1 4 多 層 覆 蓋 所 有 大 棚 必 須 加 蓋 2 層 防 寒 膜 西 甜 瓜 可 以 增 加 二 膜 三 膜 或 四 膜 覆 蓋 沒 有 緩 沖 房 的 大 棚 門 洞 里 外 須 加 掛 厚 門 簾 減 少 棚 內(nèi) 熱 量 散 失 增 強(qiáng) 保 溫 效 果 1 5 人 工 增 溫 在 陰 雪 寡 照 天 氣 可 以 利 用 電 暖 氣 火 爐 熱 風(fēng) 爐 增 溫 塊 每 棚 3 5 塊 等 提 高 氣 溫 用 電 熱 線 增 加 地 溫 的 一 般 埋 設(shè) 在 棚 內(nèi) 高 畦 10 cm 處 在 地 溫 不 足 10 12 時(shí) 通 電 使 用 主 要 用 于 喜 溫 或 不 耐 低 溫 的 瓜 類 和 茄 果 類 蔬 菜 2 光 照 管 理 2 1 選 用 優(yōu) 質(zhì) 棚 膜 選 用 正 規(guī) 廠 家 生 產(chǎn) 的 透 光 率 高 消 霧 防 流 滴 性 好 耐 候 性 強(qiáng) 的 多 功 能 復(fù) 合 棚 膜 如 聚 氯 乙 烯 PVC 聚 乙 烯 PE 醋 酸 膜 EVA PO 膜 保 證 良 好 的 透 光 率 和 溫 度 性 能 2 2 保 持 棚 膜 清 潔 及 時(shí) 用 抹 布 長 桿 拖 把 等 清 除 棚 膜 上 吸 附 的 灰 塵 草 簾 散 落 的 草 屑 和 膜 內(nèi) 霧 滴 等 以 保 證 棚 膜 保 持 較 高 的 透 光 率 2 3 張 掛 反 光 膜 在 日 光 溫 室 北 墻 或 立 柱 上 張 掛 反 光 膜 或 將 墻 體 涂 白 以 改 善 北 部 瓜 菜 植 株 的 光 照 條 件 提 高 光 合 能 力 2 4 人 工 補(bǔ) 光 連 續(xù) 陰 雪 天 氣 需 要 進(jìn) 行 人 工 補(bǔ) 光 可 用 白 熾 燈 鈉 燈 碘 鎢 燈 或 植 物 生 長 燈 不 同 的 果 菜 采 用 不 同 的 光 源 3 水 肥 管 理 3 1 澆 水 管 理 采 用 晴 天 澆 水 陰 天 不 澆 水 午 前 澆 水 午 后 不 澆 水 澆 小 水 不 大 水 漫 灌 澆 溫 水 不 澆 冷 水 澆 暗 水 不 澆 明 水 的 原 則 切 忌 大 水 漫 灌 否 則 夜 間 棚 內(nèi) 濕 度 增 大 形 成 水 珠 土 壤 中 或 空 氣 中 的 病 原 體 寄 附 在 這 些 水 珠 上 導(dǎo) 致 病 害 發(fā) 生 3 2 肥 料 管 理 冬 季 瓜 菜 一 般 不 施 有 機(jī) 肥 和 化 肥 若 需 追 肥 可 施 少 量 的 生 物 菌 肥 和 大 容 量 水 溶 肥 有 滴 灌 的 大 棚 最 好 配 合 滴 灌 施 入 實(shí) 行 水 肥 藥 一 體 化 技 術(shù) 選 用 晴 朗 天 氣 配 合 噴 淋 防 病 藥 劑 進(jìn) 行 葉 面 追 肥 待 冬 末 初 春 天 氣 轉(zhuǎn) 暖 后 可 適 當(dāng) 增 加 澆 水 和 施 肥 次 數(shù) 4 病 蟲 害 防 控 4 1 農(nóng) 業(yè) 防 治 選 用 抗 病 品 種 實(shí) 行 輪 作 倒 茬 合 理 利 用 蔥 蒜 芹 菜 小 麥 等 伴 生 栽 培 防 控 病 蟲 害 實(shí) 行 深 耕 高 壟 栽 培 采 用 黑 色 銀 黑 色 銀 色 雙 面 地 膜 覆 蓋 保 溫 除 草 防 蟲 措 施 等 嚴(yán) 禁 使 用 超 薄 地 膜 4 2 物 理 防 治 在 風(fēng) 口 上 覆 蓋 防 蟲 網(wǎng) 在 棚 內(nèi) 懸 掛 黃 板 藍(lán) 板 誘 殺 蚜 蟲 粉 虱 薊 馬 等 也 可 用 捕 食 螨 控 制 各 種 害 螨 全 地 膜 覆 蓋 加 強(qiáng) 通 風(fēng) 排 濕 等 措 施 防 治 低 溫 高 濕 病 害 發(fā) 生 4 3 化 學(xué) 防 治 選 用 高 效 低 毒 低 殘 留 農(nóng) 藥 如 日光溫室冬春蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)要點(diǎn) 楊 曉 明 楊 曉 明 陜西省富縣蔬菜技術(shù)推廣與營銷服務(wù)中 心 郵 編 727500 收 稿 日 期 2021 01 12 5 2021 03 瓜 菜 栽 培 阿 克 泰 阿 米 西 達(dá) 普 力 克 代 森 錳 鋅 農(nóng) 抗 120 病 毒 A 可 殺 得 農(nóng) 用 鏈 霉 素 等 或 唑 類 藥 物 防 治 嚴(yán) 格 遵 守 安 全 間 隔 期 規(guī) 定 5 陰 雪 大 風(fēng) 天 氣 管 理 5 1 陰 雪 寡 照 天 氣 一 定 要 揭 開 草 簾 棉 被 見 光 不 可 捂 簾 以 增 加 太 陽 散 射 光 保 證 光 合 作 用 及 時(shí) 清 理 積 雪 適 時(shí) 采 收 果 實(shí) 5 2 加 強(qiáng) 大 風(fēng) 防 范 由 于 北 方 早 春 風(fēng) 沙 大 老 舊 棚 體 多 在 大 風(fēng) 來 臨 前 可 適 當(dāng) 增 加 立 柱 增 加 壓 膜 線 適 時(shí) 采 收 果 實(shí) 以 防 壓 挎 棚 體 傍 晚 蓋 簾 后 按 東 西 向 壓 兩 根 8 號 鐵 絲 防 止 夜 間 草 簾 連 同 外 露 膜 吹 起 大 風(fēng) 天 將 通 風(fēng) 口 門 口 密 閉 避 免 大 風(fēng) 吹 入 棚 內(nèi) 吹 破 棚 膜 5 3 停 止 澆 水 追 肥 避 免 因 濕 度 增 大 出 現(xiàn) 漚 根 防 止 灰 霉 病 發(fā) 生 6 凍 害 補(bǔ) 救 措 施 天 晴 后 要 緩 慢 升 溫 拉 花 簾 或 半 簾 防 止 因 溫 度 突 然 驟 升 使 蔬 菜 受 凍 組 織 壞 死 出 現(xiàn) 萎 蔫 現(xiàn) 象 及 時(shí) 整 技 打 扠 摘 除 受 凍 病 葉 老 葉 和 果 實(shí) 以 免 植 株 組 織 發(fā) 霉 病 變 引 發(fā) 病 害 增 加 光 照 通 風(fēng) 排 濕 適 時(shí) 噴 施 葉 面 肥 料 可 用 0 3 尿 素 0 2 磷 酸 二 氫 鉀 溶 液 或 30 g 尿 素 50 g 白 糖 25 kg 水 混 合 成 溶 液 霧 噴 植 株 葉 面 50 m 棚 標(biāo) 準(zhǔn) 用 量 1 品 種 選 擇 大 棚 內(nèi) 一 般 光 照 弱 濕 度 高 加 上 早 春 氣 溫 較 低 故 對 品 種 的 要 求 較 嚴(yán) 在 選 擇 品 種 時(shí) 應(yīng) 選 用 早 熟 豐 產(chǎn) 株 形 緊 湊 適 于 密 植 耐 低 溫 弱 光 抗 病 性 強(qiáng) 經(jīng) 濟(jì) 效 益 高 的 品 種 一 般 選 擇 適 合 大 棚 栽 培 的 黃 皮 尖 椒 螺 絲 椒 等 2 播 種 育 苗 及 苗 期 管 理 2 1 播 種 時(shí) 間 和 用 種 量 早 春 大 棚 辣 椒 栽 培 一 般 在 10 月 上 旬 播 種 每 畝 用 種 量 為 50 g 畝 栽 3 800 4 000 株 2 2 浸 種 催 芽 把 辣 椒 種 放 入 55 溫 水 保 溫 浸 15 20 分 鐘 并 不 斷 攪 拌 然 后 濾 起 用 清 水 洗 凈 再 在 清 水 中 浸 泡 6 8 小 時(shí) 后 用 紗 布 口 袋 過 濾 過 濾 后 于 25 30 環(huán) 境 下 催 芽 種 子 露 白 即 可 播 種 2 3 苗 床 整 理 1 床 土 選 擇 床 土 最 好 選 擇 上 年 未 種 過 茄 果 類 蔬 菜 肥 沃 疏 松 保 水 性 和 透 水 性 強(qiáng) 透 氣 性 良 好 富 含 有 機(jī) 質(zhì) 的 地 塊 2 床 土 消 毒 用 40 甲 醛 福 爾 馬 林 200 300 mL 加 水 25 30 kg 可 對 1 000 kg 床 土 消 毒 將 配 制 好 的 床 土 充 分 拌 勻 再 蓋 上 薄 膜 密 悶 2 3 天 揭 去 覆 膜 翻 土 幾 次 經(jīng) 2 周 左 右 藥 味 散 盡 即 可 鋪 床 播 種 用 70 五 氯 硝 基 苯 與 65 代 森 鋅 或 50 福 美 雙 按 1 1 混 合 1 m 2 苗 床 用 藥 8 9 g 拌 干 細(xì) 土 12 15 kg 充 分 拌 勻 播 種 時(shí) 作 墊 籽 土 和 蓋 籽 土 注 意 每 種 藥 的 用 量 1 m 2 不 能 超 過 5 g 否 則 易 產(chǎn) 生 藥 害 抗 菌 劑 401 或 50 多 菌 靈 1 m 2 苗 床 床 土 厚 7 10 cm 用 4 5 g 加 水 稀 釋 后 噴 灑 床 上 拌 勻 密 閉 2 3 天 揭 去 覆 膜 翻 土 幾 次 充 分 通 氣 后 播 種 有 地 下 害 蟲 的 土 壤 要 加 入 敵 百 蟲 等 殺 蟲 劑 3 苗 床 整 理 將 苗 床 整 理 成 1 m 寬 的 畦 面 長 度 隨 需 要 而 定 做 畦 時(shí) 把 畦 面 盡 量 整 平 鋪 一 層 1 2 cm 厚 的 育 苗 基 質(zhì) 或 細(xì) 沙 然 后 在 畦 面 早春大中棚辣椒高產(chǎn)關(guān)鍵栽培技術(shù) 胡 勤 儉 胡 勤 儉 河南省新野縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 郵 編 473500 收 稿 日 期 2020 11 22 6