null08null 農(nóng)業(yè)技術(shù) 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2021年第4期 蔬菜無土栽培技術(shù)與技術(shù)推廣分析 顏景秀 濟(jì)寧市兗州區(qū)行政審批服務(wù)局 山東濟(jì)寧 272100 摘要 伴隨社會(huì)的持續(xù)發(fā)展 人民對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求亦 逐漸提高 對蔬菜需求量也呈現(xiàn)出持續(xù)增大的趨勢 由 此也便對蔬菜質(zhì)量提出了嚴(yán)格的要求 為滿足該種需 求 蔬菜無土栽培技術(shù)誕生了 故而 首先闡述了蔬菜 無土栽培技術(shù)優(yōu)點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn) 然后提出了該技術(shù)的具體 推廣策略 以供相關(guān)人員參考和研究 關(guān)鍵詞 蔬菜 無土栽培技術(shù) 技術(shù)推廣 0 引言 蔬菜無土栽培技術(shù)是鑒于農(nóng)業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)變與蔬菜 產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的基礎(chǔ)上衍生出來的產(chǎn)物 其不但采取了 新的科學(xué)理念 同時(shí)也滿足了人們對高品質(zhì)生活的方面 的需求 促使大部分人都開始將視線集中在了食品質(zhì)量 上 無土栽培采用清水澆灌作物根系 和過去的作物栽 培技術(shù)比起來成本低得多 同時(shí)與中國國情相符 有益 于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 因此 相關(guān)部門在當(dāng)前尤為關(guān)注無 土栽培技術(shù) 而針對蔬菜無土栽培技術(shù)及其推廣相關(guān)問 題進(jìn)行研究與分析 也是十分有必要的工作 1 無土栽培優(yōu)點(diǎn) 所謂的無土栽培 簡單言之 即在人造根際環(huán)境下 進(jìn)行農(nóng)作物種植 這是一種全新的作物栽培技術(shù) 無需 像過去那樣依托自然或者土壤進(jìn)行作物耕種 而是把作 物種植于人造營養(yǎng)液里面 又或者是直接種植于河沙 蛙石等介質(zhì)里面 并且按時(shí)按量進(jìn)行營養(yǎng)液補(bǔ)給 通過以上描述可以了解到 和以往的土壤栽培相 比 無土栽培技術(shù)展現(xiàn)出的優(yōu)勢更為明顯 第一 生長 方面 速度快 生產(chǎn)量高 這種新型的作物栽培技術(shù)可 依據(jù)作物生育的每一個(gè)時(shí)期特征 提供適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng) 水 分等 假設(shè)太陽光照甚好 那么密植是肯定的 而且收 獲期可提前 產(chǎn)量也會(huì)翻番 第二 產(chǎn)品優(yōu)質(zhì) 無土栽 培經(jīng)過嚴(yán)控營養(yǎng)液成分與濃度甚而環(huán)境 可以提升作物 營養(yǎng)成分 該商品外形與糖度等含量有所提升 并且 因?yàn)闊o土栽培可以預(yù)防重金屬離子和寄生蟲等對產(chǎn)品的 污染 產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)潔凈化 亞硝酸鹽含量也會(huì)持續(xù)下 滑 第三 節(jié)約勞力 肥料與用水量 無土栽培促使以 往的農(nóng)藝操作有所變化 能夠機(jī)械化和自動(dòng)化生產(chǎn) 降 低勞動(dòng)強(qiáng)度 不需要翻耕與除草 可以大大節(jié)約勞力 防止土壤栽培過程中肥料水分減少 導(dǎo)致土壤浪費(fèi) 和 過去的栽培省肥相比 節(jié)約肥料50 用水量80 第 四 無需遭到氣候變化所影響 先進(jìn)的無土栽培使用全 自動(dòng)化控制 陽光和溫度 水和二氧化碳都是以計(jì)算機(jī) 控制的 不會(huì)遭到氣候變化所影響 第五 無需受到土 壤條件所限 不能進(jìn)行土耕的地區(qū)僅光 溫 水等條件 滿足 均能開展無土栽培 比如沙漠和樓頂 陽臺和輪 船等 2 無土栽培關(guān)鍵點(diǎn)分析 2 1 基質(zhì)選取 進(jìn)行蔬菜基質(zhì)選取的時(shí)候 需要盡可能挑選透氣性 甚佳 成本較低 性能優(yōu)質(zhì) 保水性強(qiáng)的材料 比較 常見的基質(zhì)就是爐渣和沙礫等 這是由于沙礫有穩(wěn)定 性好 容易清潔等優(yōu)點(diǎn) 適合使用在露地與庭院內(nèi) 爐渣持水性不錯(cuò) 質(zhì)輕 搬運(yùn)便捷 適合使用在陽臺 與樓頂?shù)?在挑選基質(zhì)的過程中一般是把0 1 0 5 mm 1 2 5 mm 2 5 mm這幾種等級的顆粒分別加以混合 如 此基質(zhì)總孔度隙能達(dá)到50 在這里面空氣孔隙占比是 25 假設(shè)基質(zhì)重復(fù)采用 在運(yùn)用以前需要把其放置于 水池內(nèi)持續(xù)攪拌與沖洗 把殘根與污物清除 接著添加 0 1 的福爾馬林 浸泡以后沖洗干凈備用 2 2 無土栽培 蔬菜無土栽培的過程中 需要先準(zhǔn)備栽培袋 一般 選取厚度是0 1 mm 寬度是7 cm的白色聚乙烯塑料袋 把塑料袋折疊為雙層的以后 同時(shí)在兩側(cè)穿上繩子兜 起 使袋子表現(xiàn)為20 cm橫斷面的 U 型袋 除了以上 所述之外 蔬菜種植人員還要嚴(yán)格依照種植地的面積準(zhǔn) 備好相應(yīng)的栽培袋 袋內(nèi)需要裝基質(zhì) 接著把其放齊 每三行一排 借此構(gòu)成寬度是120 cm左右的小畦 各小 畦種植三行蔬菜 田畦間應(yīng)當(dāng)預(yù)留一條寬度使60 cm的通 道 這樣做是為了添加營養(yǎng)液與管理 2 3 合理制備溶液 為有效提升空間與設(shè)備使用效率 需要使用套種與 間作多種不一樣的品種蔬菜形式提升蔬菜無土栽培復(fù)種 指數(shù) 所以需要緊抓營養(yǎng)液的制備工作 確保蔬菜生長 需要的營養(yǎng) 營養(yǎng)液的制備方式就是先把預(yù)先配置完成 作者簡介 顏景秀 1972 女 山東濟(jì)寧人 本科學(xué)歷 中級 農(nóng)藝師 主要從事蔬菜栽培技術(shù)研究與推廣工作 null09null 農(nóng)業(yè)技術(shù)農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2021年第4期 的肥料添加適當(dāng)?shù)臒崴?等到其溶解以后添加容器中且 加入合適的水 水面與容器口距離控制在20 cm 合理攪 拌 這樣就可以構(gòu)成營養(yǎng)液 營養(yǎng)液制備應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制 在0 2 左右 pH值范圍則需要保持在6 5左右為宜 大 部分人種植蔬菜的人員都知道 由于水分蒸發(fā)和蔬菜對 養(yǎng)分的吸收 不單單會(huì)影響到營養(yǎng)液的濃度 同時(shí)也會(huì) 影響到pH值 這兩者會(huì)在某種程度上產(chǎn)生變化 故而應(yīng) 當(dāng)不定期檢測以及調(diào)整才行 一般間隔8 15天就需要進(jìn) 行一次測試 2 4 進(jìn)行栽培管理 蔬菜無土栽培定值以后 一般無需在基質(zhì)中添加肥 料 可直接使用營養(yǎng)液對蔬菜進(jìn)行澆灌 可是必須要嚴(yán) 格按照蔬菜大小與栽培季節(jié)明確澆灌量 澆灌方法使間 歇式澆灌和定時(shí)定量澆灌 前期營養(yǎng)液避免過多 伴隨 蔬菜持續(xù)增大 氣候溫度逐漸上升 應(yīng)當(dāng)實(shí)時(shí)添加營養(yǎng) 液的量 每天施加肥料兩三次 宜采用噴壺 施肥標(biāo)準(zhǔn) 以基質(zhì)保持濕潤為宜 施肥避免過量 防止損傷蔬菜 根系 營養(yǎng)液溫度25 白天營養(yǎng)液空氣含量為60 左 右 夜晚是80 左右 最合適的濕度控制在10 30 之間 這樣可以促使蔬菜有機(jī)物累積 蔬菜無土栽培階 段 為預(yù)防落花落果 調(diào)整蔬菜發(fā)育 需要使用生物激 素 比如增產(chǎn)靈與矮壯素等 可是需要確保激素濃度適 量 同時(shí)噴灑均勻 為避免病蟲害發(fā)生 除去需要挑選 抗病品種蔬菜種子以外 還需要消毒處理 培育壯苗 減小濕度 通風(fēng)換氣 同時(shí)運(yùn)用化學(xué)生物防治方法預(yù) 防 提高蔬菜種子病蟲害防治成效 3 積極探索技術(shù)推廣的策略 3 1 大力宣傳蔬菜無土栽培技術(shù) 要真正達(dá)到全面推廣以及普遍采用蔬菜無土栽培技 術(shù) 相關(guān)農(nóng)業(yè)部門則要做的工作就是努力增強(qiáng)技術(shù)宣傳 工作力度 譬如借助廣播 報(bào)紙 電視等各種媒體 使 蔬菜種植人員對無土栽培技術(shù)有較深入的了解 并且掌 握其優(yōu)勢 繼而接受這一新的作物栽培技術(shù) 有關(guān)農(nóng)業(yè)部門和相關(guān)工作人員需要到基層進(jìn)行實(shí)地 調(diào)查研究 大力宣傳蔬菜無土栽培技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn) 同時(shí)對 蔬菜種植戶進(jìn)行技術(shù)支持和指導(dǎo) 助力蔬菜種植戶可以 充分掌握無土栽培技術(shù) 其次 理應(yīng)在各鄉(xiāng)村進(jìn)行無土 栽培試點(diǎn)工作 并且交給技術(shù)工作者進(jìn)行技術(shù)支持 而 本地政府部門應(yīng)在各方面給予大力支持 比方說經(jīng)濟(jì) 優(yōu)惠政策發(fā)布等 這樣可以促使越來越多的人發(fā)覺無土 栽培技術(shù)的優(yōu)點(diǎn) 繼而自發(fā)自愿學(xué)習(xí)技術(shù)專業(yè)知識和技 能 并且將該種技術(shù)科學(xué)運(yùn)用在實(shí)際栽培工作中 這對 推廣無土栽培技術(shù)是相當(dāng)有說服力的 3 2 積極改善無土栽培技術(shù) 為更好地推廣蔬菜無土栽培技術(shù) 最關(guān)鍵地一步就 是持續(xù)改善無土栽培技術(shù) 基于此 必須要各地區(qū)農(nóng)業(yè) 部門與相關(guān)研究工作人員深入增強(qiáng)對蔬菜無土栽培技術(shù) 地研究 持續(xù)提升無土栽培技術(shù)水平 在蔬菜無土栽培 環(huán)節(jié) 最主要的技術(shù)問題就是基質(zhì)分配 有關(guān)工作人員 需要全面增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)與研究 努力尋找到價(jià)格較低且質(zhì)量 較好地原料 減少蔬菜種植成本 另外 需要積極改善 當(dāng)前已有無土栽培技術(shù) 幫助種植人員掌握無土栽培技 術(shù)要點(diǎn) 繼而全面推廣蔬菜無土栽培技術(shù) 3 3 增強(qiáng)蔬菜種植人員技術(shù)培訓(xùn)力度 進(jìn)行蔬菜無土栽培的時(shí)候 假設(shè)要充分運(yùn)用與積極 推廣無土栽培技術(shù) 就必然不能脫離了蔬菜種植人員的 努力 所以 各地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)宣傳與研究部門 應(yīng)當(dāng)主 動(dòng)呼吁蔬菜栽種人員參加無土栽培技術(shù)培訓(xùn)和教育 其 內(nèi)容覆蓋無土栽培帶來的優(yōu)勢 溶液的制備等 如此對 栽種人員了解與掌握先進(jìn)技術(shù)是相當(dāng)有利的 再者 開 展技術(shù)培訓(xùn)和教育的環(huán)節(jié)中 理當(dāng)嚴(yán)格根據(jù)蔬菜栽培人 員結(jié)構(gòu)現(xiàn)況 開展栽培技術(shù)講座模式 組織相關(guān)人員努 力學(xué)習(xí)技術(shù)知識 經(jīng)過理實(shí)相融 促使蔬菜種植人員掌 握蔬菜無土栽培核心技術(shù) 如此有利于蔬菜種植人員把 該項(xiàng)技術(shù)合理運(yùn)用在蔬菜種植中 實(shí)現(xiàn)無土栽培技術(shù)有 效推廣 4 結(jié)語 伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展 人們生活質(zhì)量持續(xù)提升 對蔬菜地需求量不斷增多 而且在品質(zhì)方面有一定的追 求 蔬菜無土栽培技術(shù)的運(yùn)用和推廣 可以讓蔬菜栽培 擺脫傳統(tǒng)栽培模式 使用先進(jìn)的技術(shù)方法 不在只是使 用傳統(tǒng)栽培模式 即將視線集中在土壤 自然上 可以 有效提高蔬菜產(chǎn)量 當(dāng)無土栽培技術(shù)得到越來越廣泛地 運(yùn)用時(shí) 便可以提高蔬菜收入 如此對農(nóng)業(yè)發(fā)展是百利 而無一害的 并且還可以給農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ) 因此值得廣泛推行和運(yùn)用 參考文獻(xiàn) 1 徐小蓮 我國蔬菜無土栽培現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢 J 農(nóng)業(yè)工程 2019 9 10 121 123 2 孫朋川 蔬菜有機(jī)無土栽培技術(shù)的優(yōu)化及推廣 J 農(nóng)業(yè)開發(fā) 與裝備 2018 8 210 212 3 劉明英 郝桂紅 李華 我國常見蔬菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培 技術(shù)研究 J 農(nóng)業(yè)科技與信息 2017 16 67 69 4 王偉兵 綠色有機(jī)蔬菜無土栽培生產(chǎn)技術(shù)的優(yōu)化及推廣 J 農(nóng)業(yè)科技與信息 2016 17 49 54