果 農(nóng) 之 友 2021 5 栽 培 技 術(shù) 夏 季 隨 著 氣 溫 升 高 設(shè) 施 促 成 栽 培 中 果 實 逐 漸 成 熟 易 發(fā) 生 高 溫 危 害 要 加 強 防 治 延 后 栽 培 要 采 用 漸 進 式 增 溫 的 方 式 以 延 遲 萌 芽 時 期 推 遲 生 長 期 露 地 葡 萄 枝 蔓 快 速 生 長 開 花 坐 果 有 序 進 行 對 肥 水 需 求 量 急 劇 增 加 氣 候 適 宜 田 間 雜 草 快 速 生 長 病 蟲 害 高 發(fā) 要 認 真 落 實 好 各 項 管 理 措 施 以 保 證 葡 萄 生 長 結(jié) 果 的 順 利 進 行 促 進 葡 萄 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 的 提 高 提 升 葡 萄 生 產(chǎn) 效 益 1 溫室促成栽培要點 1 1 環(huán)境調(diào)控 1 1 1 溫 度 調(diào) 控 白 天 溫 度 控 制 在 28 30 夜 間 溫 度 控 制 在15 左 右 進 入6 月 份 后 在 白 天 氣 溫 穩(wěn) 定 在 28 以 上 時 將 膜 揭 開 晚 上 蓋 上 持 續(xù) 2 3 天 進 行 適 應(yīng) 性 鍛 煉 然 后 在 晴 天 將 膜 揭 下 1 1 2 濕 度 調(diào) 控 保 持 土 壤 相 對 濕 度 在 55 65 空 氣 相 對 濕 度 在 60 70 防 止 濕 度 過 大 而 引 起 裂 果 或 誘 發(fā) 病 害 1 1 3 補 光 通 風(fēng) 覆 蓋 棚 膜 期 間 繼 續(xù) 補 光 白 天 注 意 加 大 通 風(fēng) 量 防 止 高 溫 危 害 1 2 土肥水管理 加 強 中 耕 控 制 草 害 控 制 澆 水 次 數(shù) 和 澆 水 量 防 止 土 壤 濕 度 過 大 5 月 果 實 膨 大 著 色 期 每 畝 追 施 硫 酸 鉀 15 千 克 磷 酸 二 氫 鉀 5 千 克 以 利 于 果 實 著 色 6 月 份 采 果 后 每 畝 施 充 分 腐 熟 農(nóng) 家 肥 4000 千 克 高 氮 復(fù) 合 肥 10 千 克 左 右 補 充 樹 體 因 結(jié) 果 所 消 耗 的 營 養(yǎng) 1 3 病蟲害防治 噴 施 10 苯 醚 甲 環(huán) 唑 2000 倍 液 或 30 的 醚 菌 酯1500 倍 液 1 8 阿 維 菌 素3000 倍 液 防 治 霜 霉 病 白 腐 病 褐 斑 病 紅 蜘 蛛 等 病 蟲 害 1 4 加強果實管理 地 面 鋪 反 光 膜 后 墻 懸 掛 反 光 幕 促 進 著 色 適 時 采 摘 果 實 果 實 采 后 用 紙 包 好 裝 入 紙 箱 中 待 售 1 5 植株管理 1 5 1 更 新 修 剪 采 果 后 及 時 將 結(jié) 果 后 的 枝 蔓 重 回 縮 讓 基 部 長 出 的 預(yù) 留 帶 葉 新 蔓 快 速 生 長 第 二 年 用 該 新 蔓 結(jié) 果 看 上 去 整 個 溫 室 內(nèi) 近 似 平 茬 回 縮 的 時 間 越 早 部 位 越 低 所 形 成 的 新 梢 生 長 越 迅 速 花 芽 分 化 越 好 1 5 2 留 梢 更 新 修 剪 后 抹 除 多 余 芽 每 株 留 1 個 新 梢 1 5 3 綁 蔓 一 般 在 新 梢 30 厘 米 左 右 長 時 將 蔓 綁 于 鐵 絲 上 枝 蔓 總 的 要 求 在 架 上 分 布 要 均 勻 整 個 生 長 期 要 不 斷 進 行 一 般 需 綁2 3 次 1 5 4 剪 除 副 梢 更 新 修 剪 后 對 于 主 蔓 葉 腋 間 萌 發(fā) 的 二 次 梢 要 全 部 抹 除 1 5 5 整 形 修 剪 采 用 長 梢 修 剪 由 地 面 直 接 培 養(yǎng) 1 1 5 米 的 長 梢 作 結(jié) 果 母 枝 在 第 一 次 綁 蔓 后 隨 蔓 生 長 依 次 綁 于 第 二 三 四 道 鐵 絲 上 1 5 6 澆 水 據(jù) 天 氣 降 水 情 況 和 土 壤 墑 情 靈 活 澆 水 保 持 土 壤 濕 潤 2 溫室延遲栽培管理要點 2 1 環(huán)境控制 在 芽 萌 動 后 的 第 一 周 白 天 溫 度 控 制 在 10 15 夜 間 控 制 在5 8 第 二 周 白 天 控 制 在15 20 夜 間 控 制 在 8 10 第 三 周 白 天 控 制 在 20 25 夜 間 控 制 在 10 左 右 第 四 周 白 天 控 制 在 25 28 夜 間 控 制 在 12 15 溫 度 高 于 30 時 要 打 開 上 下 風(fēng) 口 降 溫 5 月 下 旬 后 逐 漸 揭 去 覆 蓋 物 進 行 露 地 栽 培 2 2 澆水 在 萌 芽 前 澆 水 補 充 土 壤 水 分 以 促 進 萌 芽 整 齊 2 3 枝蔓管理 參 考 露 地 進 行 3 露地栽培要點 3 1 枝蔓管理 3 1 1 抹 芽 定 枝 葡 萄 萌 芽 后 留 下 健 壯 位 置 好 的 芽 枝 留 發(fā) 育 充 實 花 序 多 而 大 的 枝 蔓 抹 除 發(fā) 育 不 良 細 弱 過 密 的 圖 1 秕 芽 部 位 不 當(dāng) 的 芽 枝 病 蟲 枝 和 不 作 預(yù) 備 更 新 用 的 營 養(yǎng) 枝 花 序 少 而 小 的 過 葡萄夏季管理關(guān)鍵技術(shù) 王田利 靜寧縣林業(yè)和草原局 甘肅靜寧 743400 15果 農(nóng) 之 友 2021 5 栽 培 技 術(shù) 密 枝 蔓 在 開 花 前 新 梢 長 20 厘 米 時 進 行 定 枝 留 足 預(yù) 備 枝 蔓 疏 除 弱 蔓 密 擠 蔓 棚 架 每 米 2 架 面 可 留 新 梢 12 16 個 籬 架 每 隔 12 15 厘 米 留 1 個 新 梢 進 行 定 枝 圖 2 3 1 2 新 梢 摘 心 在5 月 下 旬 對 有 花 穗 的 結(jié) 果 枝 留5 7 片 葉 摘 心 圖 3 延 長 枝 留 12 20 片 葉 摘 心 預(yù) 備 枝 留 10 15 片 葉 摘 心 營 養(yǎng) 枝 一 般 應(yīng) 在 新 梢 長 度 達 到 80 厘 米 左 右 時 進 行 如 生 長 偏 弱 摘 心 不 得 晚 于7 月 下 旬 3 1 3 除 副 梢 在 副 梢 剛 伸 出 1 片 葉 時 用 手 輕 輕 抹 掉 摘 心 前 后 除 副 梢 結(jié) 果 枝 花 序 以 下 的 副 梢 全 部 從 基 部 去 掉 圖 4 花 序 以 上 的 副 梢 留 1 2 片 葉 摘 心 枝 蔓 頂 端 的 副 梢 可 留 2 3 片 葉 摘 心 以 減 少 對 冬 芽 的 刺 激 營 養(yǎng) 枝 副 梢 留3 4 片 葉 摘 心 主 蔓 延 長 枝 和 更 新 枝 留2 3 片 葉 摘 心 3 1 4 除 卷 須 葡 萄 的 卷 須 為 純 消 耗 性 器 官 在 生 產(chǎn) 中 應(yīng) 盡 早 除 去 圖5 以 節(jié) 省 樹 體 營 養(yǎng) 3 1 5 綁 蔓 葡 萄 蔓 如 放 任 生 長 會 互 相 纏 繞 應(yīng) 注 意 綁 蔓 以 固 定 枝 蔓 保 持 架 面 良 好 的 通 透 性 一 般 在 新 梢 長 至 20 30 厘 米 時 開 始 綁 蔓 綁 蔓 需 分 3 4 次 進 行 通 常 斜 綁 的 效 果 好 圖 6 有 利 于 緩 和 生 長 勢 3 2 花果管理 3 2 1 噴 激 素 噴 微 肥 噴 激 素 噴 微 肥 促 使 坐 果 率 提 高 促 進 果 粒 膨 大 在 花 前 和 花 期 噴 施 25 毫 克 千 克 的 赤 霉 素 溶 液 1000 毫 克 千 克 的 比 久 腐 殖 酸 鈉 溶 液 1000 倍 的 噴 施 寶 溶 液 0 2 0 3 的 硼 酸 溶 液 均 可 提 高 坐 果 率 開 花 前 用20 赤 霉 酸 可 溶 性 粉 劑 4 0 6 7 毫 克 升 蘸 花 序 有 利 于 果 粒 膨 大 花 期 用 大 果 寶 1 小 包 5 克 對 水15 千 克 噴 霧 保 蕾 使 用 0 1 噻 苯 隆 可 溶 性 粉 劑 4 6 克 噴 霧 均 有 利 于 果 粒 膨 大 花 后 一 周 用20 赤 霉 素 酸 可 溶 性 粉 劑 15 20 毫 克 升 蘸 果 粒 不 但 可 膨 大 果 粒 還 可 使 果 實 中 種 子 減 少 在 謝 花 后 兩 周 左 右 用 45 50 毫 克 千 克 赤 霉 酸 蘸 或 噴 果 穗 隔 2 周 左 右 再 重 復(fù) 一 次 對 果 粒 膨 大 有 很 好 的 促 進 作 用 在 圖 5 除卷須 圖 4 去副梢 圖 1 抹除過密芽 圖 2 定枝 圖 3 葡萄摘心 16果 農(nóng) 之 友 2021 5 栽 培 技 術(shù) 開 花 前 每 株 施 用 2 4 克 PBO 花 后 25 30 天 采 用 葉 噴 可 增 強 樹 體 光 合 作 用 促 進 細 胞 分 裂 促 使 根 系 發(fā) 達 吸 收 根 數(shù) 量 增 加 并 可 控 制 地 上 部 生 長 點 保 持 樹 體 總 體 積 累 養(yǎng) 分 大 于 消 耗 養(yǎng) 分 果 實 得 到 豐 富 的 營 養(yǎng) 有 利 于 果 粒 充 分 膨 大 噴 施 時 按 樹 勢 強 弱 選 用 適 當(dāng) 濃 度 一 般 特 別 強 旺 樹 噴 90 100 倍 液 中 強 樹 噴120 150 倍 液 3 2 2 除 副 穗 葡 萄 副 穗 影 響 果 穗 的 整 齊 度 及 果 粒 膨 大 要 及 時 摘 除 副 穗 提 高 果 實 品 質(zhì) 3 2 3 疏 花 序 按 枝 勢 留 果 穗 中 庸 枝 留 1 穗 弱 枝 不 留 穗 結(jié) 果 枝 與 發(fā) 育 枝 比 例 為2 1 為 宜 3 2 4 掐 穗 尖 在 開 花 期 或 花 前1 2 天 掐 除 全 穗 的 1 5 1 6 3 2 5 疏果粒 一 般 每 穗 保 留60 80 粒 即 可 3 2 6 適 量 留 果 一 般 畝 留 花 序3000 4000 個 留 果 穗2000 3000 個 畝 產(chǎn) 量 控 制 在1500 2000 千 克 可 保 證 果 粒 充 分 膨 大 3 2 7 無 核 化 生 產(chǎn) 利 用 赤 霉 素 如 GA3 消 籽 靈 九 二 O 細 胞 分 裂 素 優(yōu) 果 劑 無 核 劑 等 誘 導(dǎo) 有 核 葡 萄 的 種 子 敗 育 使 其 轉(zhuǎn) 化 為 無 核 葡 萄 3 2 8 果 實 套 袋 一 般 于 花 后 40 天 左 右 進 行 葡 萄 粒 長 到1 2 1 5 厘 米 時 進 行 套 袋 套 袋 前 疏 去 過 密 內(nèi) 生 橫 生 畸 形 過 小 上 下 交 叉 的 果 粒 留 下 向 外 平 生 的 果 粒 果 粒 大 小 不 均 的 可 在19 00 時 用1 克 奇 寶 對 水 15 20 千 克 裝 在 大 口 塑 料 瓶 中 將 果 穗 在 奇 寶 液 中 浸 蘸 一 下 每7 天 噴 一 次 殺 蟲 殺 菌 劑 進 行 果 面 保 護 套 袋 時 要 選 擇 高 質(zhì) 量 的 果 袋 以 提 高 套 袋 效 果 促 使 生 產(chǎn) 效 益 的 提 高 3 2 9 防 裂 果 葡 萄 在 漿 果 著 色 期 及 成 熟 期 易 發(fā) 生 裂 果 現(xiàn) 象 要 及 時 抹 除 或 剪 去 副 穗 掐 果 穗 尖 使 果 穗 生 長 的 大 小 適 中 果 粒 比 較 緊 密 的 品 種 可 在 開 花 前 5 10 天 用 10 25 毫 克 千 克 的 赤 霉 素 噴 灑 果 穗 拉 長 穗 軸 土 壤 干 旱 時 及 時 灌 水 雨 后 及 時 排 水 均 衡 水 分 供 給 避 免 水 分 含 量 劇 變 在 葡 萄 采 前 1 3 周 噴 0 2 的 氯 化 鈣 或 氨 基 酸 鈣 可 有 效 防 止 裂 果 現(xiàn) 象 的 發(fā) 生 3 3 土壤管理 及 時 鏟 除 田 間 雜 草 節(jié) 省 土 壤 養(yǎng) 分 和 水 分 促 進 葡 萄 樹 體 健 壯 生 長 提 高 結(jié) 果 能 力 3 4 追肥 花 前 對 畝 產(chǎn) 1500 2000 千 克 的 果 園 可 施 用 高 氮 型 復(fù) 合 肥 含 氮 量 大 于15 20 千 克 左 右 生 物 復(fù) 混 肥40 60 千 克 復(fù) 合 菌 肥10 千 克 在 漿 果 長 到 黃 豆 大 小 時 可 畝 施 用 三 元 復(fù) 合 肥 40 50 千 克 或 每 畝 施 磷 酸 二 銨20 千 克 硫 酸 鉀25 千 克 3 5 澆水 當(dāng) 漿 果 生 長 到 黃 豆 粒 大 小 時 如 果 天 旱 土 壤 墑 情 差 時 一 般 應(yīng) 隔10 15 天 灌 水1 次 以 滿 足 新 梢 和 漿 果 生 長 的 需 要 3 6 防治病蟲 夏 季 是 白 粉 病 黑 腐 病 白 腐 病 炭 疽 病 天 牛 螨 類 蛾 類 等 多 種 病 蟲 危 害 的 盛 期 應(yīng) 抓 好 防 治 工 作 應(yīng) 每7 10 天 噴 一 次 藥 可 用50 多 菌 靈800 倍 液 或 35 保 果 靈 膠 懸 劑 500 600 倍 液 25 咪 鮮 胺 乳 油 1000 倍 液 60 噻 菌 靈 1500 倍 液 25 溴 菌 腈 800 1000 倍 液 與2 5 敵 殺 死4000 倍 液 或10 百 樹 得 4000 倍 液 20 綠 色 功 夫 4000 倍 液 交 替 噴 施 以 控 制 危 害 作 者 聯(lián) 系 電 話 13993348628 圖 6 葡萄綁蔓 17