43 農(nóng)業(yè)開發(fā)農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2021年第6期 蘭州日光溫室切花月季的商品化生產(chǎn)探討 高麗莉 甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 甘肅蘭州 730020 摘要 切花月季是世界四大鮮切花之一 由于我國切花 月季栽培技術(shù)較為落后 導(dǎo)致切花月季產(chǎn)量低 為提高 我國切花月季的品質(zhì) 對蘭州日光溫室中切花月季栽商 品化生產(chǎn)進(jìn)行研究 比較不同栽培基質(zhì)對切花月季產(chǎn)量 的影響 探討與日光溫室配套的栽培技術(shù) 栽培基質(zhì)實(shí) 驗(yàn)表明 泥炭培的切花月季單株產(chǎn)量最高 復(fù)核基質(zhì)中 泥炭 珍珠巖表現(xiàn)最好 泥炭 煤渣栽培切花月季表現(xiàn)不理 想 基質(zhì)栽培相比土壤栽培切花品質(zhì)明顯提升 日光溫室 突出特點(diǎn)是利用北方地區(qū)冬季晴天多 實(shí)現(xiàn)不變溫進(jìn)行反 季節(jié)商品花卉生產(chǎn) 由于其造價(jià)低 節(jié)約能源等優(yōu)點(diǎn)經(jīng)濟(jì) 效益良好 在蘭州地區(qū)大力發(fā)展節(jié)能日光溫室 選擇相應(yīng) 的栽培技術(shù)是可行的商品化溫室花卉生產(chǎn)路徑 關(guān)鍵詞 蘭州 切花月季 商品化生產(chǎn) 日光溫室 0 引言 切花月季是世界花卉產(chǎn)業(yè)中具有重要地位 切花月 季花型豐富 可作插畫 佩花等 目前在我國各地廣泛 栽培 甘肅省把花卉產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)增效的支柱產(chǎn)業(yè) 蘭 州市由于具有獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)等優(yōu)勢 花卉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī) 模不斷擴(kuò)大 榆中縣定遠(yuǎn)鎮(zhèn)朱豬咀嶺村是蘭州最大月季 等鮮切花卉生產(chǎn)基地 蘭州市政府撥款 30多萬建成 700 m 2 的鮮切花生產(chǎn)批發(fā)市場 由于花期調(diào)控技術(shù)不成熟等原 因 導(dǎo)致花農(nóng)辛苦栽培種植花卉不能變現(xiàn) 打擊了花農(nóng) 生產(chǎn)鮮切花卉的積極性 提高切花產(chǎn)品商品性成為當(dāng)務(wù) 之急 研究根據(jù)蘭州切花月季生產(chǎn)實(shí)際 總結(jié)切花月季 商品化生產(chǎn)技術(shù) 為花農(nóng)種植切花月季提供技術(shù)參考 推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)林經(jīng)濟(jì)社會全面發(fā)展 1 切花月季栽培種植技術(shù)發(fā)展研究 月季是我國傳統(tǒng)名花 月季被譽(yù)為花中皇后 月季 是我國 50多個(gè)城市的市花 在世界各地有廣泛的栽植應(yīng) 用 切花月季在世界花卉產(chǎn)業(yè)中具有重要的地位 目前 栽培面積超過 4 000 hm 2 1 月季生產(chǎn)大國形成溫室環(huán)境 自動化控制等配套規(guī)范化月季商品生產(chǎn)體系 每年切花 月季產(chǎn)量達(dá) 250枝 m 2 以上 我國切花月季生產(chǎn)始于 50年 代 1978年上?；竟纠么笈镞M(jìn)行溫室切花生產(chǎn)成 功 切花月季生產(chǎn)得到蓬勃發(fā)展 我國月季栽培歷史悠久 歷代文獻(xiàn)中均有記載 深 受廣大群眾的喜愛 現(xiàn)代月季是部分國家的國花 切花 月季在國際鮮切花貿(mào)易中占據(jù)重要地位 目前年產(chǎn)月季 鮮切花約 50億枝 現(xiàn)代月季切花大國栽培形成自動化技 術(shù) 實(shí)現(xiàn)月季切花集約化生產(chǎn)體系 保證高品質(zhì)的月 季切花周年供應(yīng)市場 2 我國月季切花栽培 80年代后進(jìn) 入商品生產(chǎn)階段 90年代后月季切花栽培面積大幅度提 高 月季在植物分類學(xué)中為薔薇科 小部分薔薇科作為 加工原料 通過長期栽培與人工選育 生產(chǎn)大量的栽培 品種 多年來是觀賞植物中最受歡迎的種類 主要分為 薔薇類 玫瑰類與月季花類 現(xiàn)代月季花型高雅 芳香馥郁 四季常開 我國 各地廣泛栽培 切花月季是適合做切花栽培的品種 其年銷量達(dá) 50億枝 以色列月季生產(chǎn)年產(chǎn)量最高達(dá) 400 500枝 花卉王國荷蘭月季生產(chǎn)形成溫室自動化 控制等配套規(guī)范化月季商品生產(chǎn)體系 我國月季栽培歷 史悠久 80年代后開始規(guī)?；录旧唐飞a(chǎn) 90年代后 引進(jìn)國外優(yōu)秀品種及栽培技術(shù)提高 切花月季行業(yè)迅速 發(fā)展 我國切花月季種植面積與銷售量居切花之首 我國 切花月季商品化栽培多年 花卉種植面積不斷增加 但栽 培水平較低 表現(xiàn)為切花品質(zhì)較差 我國月季切花產(chǎn)業(yè)主 要集中于云南廣東 其他地區(qū)月季切花產(chǎn)業(yè)化不完全 生 產(chǎn)盲目性強(qiáng) 導(dǎo)致我國切花月季單產(chǎn)與世界水平存在很大 差距 研究適合我國北方氣候特點(diǎn)的切花月季商品化生產(chǎn) 技術(shù) 對促進(jìn)我國切花行業(yè)市場發(fā)展具有重要意義 2 蘭州地區(qū)切花月季商品化生產(chǎn)的必要性 隨著人們生活水平的提高 鮮花銷售量逐年提高 月季切花商品生產(chǎn)必須從品質(zhì)等多方面綜合考慮 3 蘭 州地區(qū)光熱資源豐富 選用合適的品種 可生產(chǎn)出品質(zhì) 好的月季切花 增加花農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入 切花月季栽培中 可通過修建調(diào)整株形 減少病蟲害的發(fā)生 蘭州地區(qū)冬 季晴天多 利用日光溫室適宜的切花月季品種可實(shí)現(xiàn)冬 季生產(chǎn) 栽培技術(shù)是決定月季切花品質(zhì)的關(guān)鍵因素 日光溫 作者簡介 高麗莉 1978 女 甘肅白銀人 碩士研究生 講 師 主要從事植物及植物生長環(huán)境 園林花卉 園林 植物栽培 教育管理等工作 44 農(nóng)業(yè)開發(fā) 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2021年第6期 室結(jié)構(gòu)造價(jià)低廉 通過按嚴(yán)密的保溫措施可在冬季進(jìn)行 喜溫作物栽培 蘭州地區(qū)地處西北部 屬大陸性季風(fēng)氣 候 10 積溫3 000 4 000 利用日光溫室結(jié)合具體 條件進(jìn)行月季切花生產(chǎn)具有較強(qiáng)競爭力 日光溫室設(shè)施 進(jìn)行切花生產(chǎn) 適合北方冬季光照充足的氣候優(yōu)勢 通 過充分采光措施 充分發(fā)揮我國北方地區(qū)冬季能源豐富 優(yōu)勢 在嚴(yán)寒冬季不加熱也能生產(chǎn)花卉 北方地區(qū)大力 發(fā)展節(jié)能型日光溫室 選擇相應(yīng)的栽培技術(shù) 是切實(shí)可 行的發(fā)展溫室花卉生產(chǎn)的方式 4 但目前由于生產(chǎn)技術(shù) 水平低 植物生產(chǎn)發(fā)育特性研究未形成系統(tǒng)化理論 加 強(qiáng)對日光溫室栽培技術(shù)研究非常必要 3 蘭州切花月季商品化栽植技術(shù) 切花月季又稱鮮花玫瑰 奇數(shù)羽狀復(fù)葉 花單生莖 頂 花型優(yōu)美多呈高芯卷邊狀 要求疏松肥沃的濕潤土 壤 生長適溫晝間 20 27 低于5 生長不良 切花月 季是高效益的農(nóng)業(yè)作物 我國各地都有切花月季產(chǎn)地 主要市場包括花市 婚慶公司等 蘭州是西北地區(qū)第二 大城市 水資源豐富 獨(dú)特氣候自然環(huán)境條件為切花月 季日光溫室商品化生產(chǎn)提供了良好條件 根據(jù)蘭州地區(qū)自然條件 選擇適合的切花月季栽培 技術(shù) 對促進(jìn)蘭州鮮切花市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展 提高花農(nóng)經(jīng)濟(jì) 收入具有重要意義 蘭州切花月季商品化栽植關(guān)鍵技 術(shù)包括品種選擇 選擇適宜的生產(chǎn)模式等 5 栽培品種 是影響切花產(chǎn)量的重要因素 切花月季品種選擇要求較 高 通常要求花形優(yōu)美 花瓣質(zhì)地硬挺 花枝有足夠的 長度 冬季品種應(yīng)耐低溫 葉面有光澤 蘭州地區(qū)似乎 已選擇刺少的品種卡羅拉等 超級月季品種是雜交選育 新品種 要合理搭配不同色彩的品種 以紅色 50 為宜 切花月季分為周年切花型 夏秋季與冬季切花型 周年切花型是在全天候玻璃鋼溫室內(nèi)生產(chǎn) 主要通過冬 季加溫 冬季產(chǎn)花成為露地生產(chǎn)的方式 通常設(shè)施栽培 采用冬季切花型模式產(chǎn)花 北方日光溫室可實(shí)現(xiàn)冬季產(chǎn) 花目的 夏秋季花型適合長江流域的切花生產(chǎn) 采用二 道幕臨時(shí)加溫等措施 可延長花期至 2月 生產(chǎn)中由于 周年切花型模式成本高不能推廣 我國普遍采用夏秋冬 季方式結(jié)合 適合蘭州切花月季商品化生產(chǎn) 近年來專 家建議將溫室后立柱提高到 3 m以上 有利于提升夏季切 花月季產(chǎn)品品質(zhì) 蘭州市應(yīng)改造切花月季生產(chǎn) 為提高 切花月季商品質(zhì)量提供條件 蘭州日光溫室切花月季栽培管理關(guān)鍵技術(shù)包括增加 光照 防寒保溫 肥水供應(yīng)等 為保證溫室充分吸收太 陽光能 使晝間溫度保持在 25 采取稻草席等措施提 高溫室夜間溫度 可采用挖防寒溝 的方法防寒保溫 冬 季蘭州地區(qū)光照強(qiáng)度弱 為增加光照要求棚膜選用透光 性好的薄膜 或采用人工光源補(bǔ)充冬季光照不足 月季 傳統(tǒng)栽培方式中單一施用化肥 影響根部的透氣性 通 常將有機(jī)肥與化肥每 14天交替追施 結(jié)合追肥葉面噴施 葉面寶等 采用地面覆蓋方式 在畦面上覆蓋麥稈等抑 制土壤水分蒸發(fā) 弱化地表沖刷 補(bǔ)充 CO 2 氣源 有助 于切花月季保水增產(chǎn) 日光溫室切花月季要注意采收與后期處理 切花采收 后處理是關(guān)鍵環(huán)節(jié) 為保證采收后營養(yǎng)均衡 生產(chǎn)中應(yīng)注 意采收時(shí)間與貯藏包裝等問題 日光溫室切花月季折彎弱 枝可減少養(yǎng)分消耗 盛夏形成花蕾未完全發(fā)育會開花 幼 苗應(yīng)采用折枝控制夏蕾形成 捻枝是將枝條扭曲下彎 夏 季對月季短截回縮過度會影響秋季產(chǎn)花量 切花月季修剪 以輕剪為主 應(yīng)選在清晨采切 此時(shí)采后損失小 不同顏 色的品種采收時(shí)間不同 黃色品種略早 夏季可比涼爽季 適當(dāng)早采 如采后不上市出售應(yīng)將包裝月季切花插入水 中 放入溫度為 2 4 的冷庫貯藏 使用10 30 g kg蔗糖加 入檸檬酸保證切花質(zhì)量 切花月季長途運(yùn)輸包裝以泡沫箱 為宜 房子中心部位花枝過分潮濕霉?fàn)€ 4 結(jié)語 切花月季商品生產(chǎn)必須從品質(zhì) 市場需求等方面考 慮 北方地區(qū)大力發(fā)展日光溫室 是可行的溫室花卉生 產(chǎn)方式 日光溫室中采用折枝技術(shù)進(jìn)行切花月季生產(chǎn)產(chǎn) 量高 在蘭州地區(qū)日光溫室中進(jìn)行月季切花生產(chǎn) 泥炭 是最適栽培基質(zhì) 國外觀賞作物中泥炭是公認(rèn)最好的栽 培基質(zhì) 我國月季切花市場每年 4 9 月是花卉消費(fèi)低谷 期 10月至次年 3月是消費(fèi)旺季 可考慮通過控制基質(zhì) 溫度 CO 2 施肥等措施進(jìn)行花期調(diào)控 通過改進(jìn)生產(chǎn)設(shè) 施調(diào)節(jié)月季花期 創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益 參考文獻(xiàn) 1 湯雪燕 朱朋波 王江英 等 切花月季紅衣主教日光溫室栽 培技術(shù)規(guī)程 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2019 16 128 129 2 鄭春雨 馬家艷 北方寒地日光溫室切花月季生產(chǎn) J 吉林 蔬菜 2015 4 45 46 3 薛書浩 拉薩地區(qū)日光溫室切花月季栽培管理技術(shù) J 中國 園藝文摘 2015 31 3 156 162 4 李大民 陜西切花月季日光溫室栽培 J 中國花卉園藝 2014 16 22 25 5 張黎 魏耀鋒 趙瑞秋 不同品種切花月季無土栽培對比試 驗(yàn) J 寧夏林業(yè)通訊 2012 1 32 35