中國農學通報 2021 37 17 58 64 ChineseAgriculturalScienceBulletin 基金項目 國家重點研發(fā)計劃項目 梨樹和桃樹化肥農藥減施技術集成研究與示范 2018YFD0201400 第一作者簡介 仇美華 女 1985 年出生 江蘇海門人 高級農藝師 博士 主要從事科學施肥技術研究 通信地址 210029 南京市鼓樓區(qū)鳳凰西街277 號 江蘇省耕地質量與農業(yè)環(huán)境保護站 Tel 025 86263734 E mail meihua1206 通 訊 作 者 王 光 飛 男 1988 年 出 生 江 西 婺 源 人 助 理 研 究 員 博 士 主 要 從 事 農 業(yè) 微 生 物 與 功 能 肥 料 研 究 通 信 地 址 210014 南 京 市 玄 武 區(qū) 鐘 靈 街 50 號 江蘇省農科院農業(yè)資源與環(huán)境研究所 Tel 025 84391251 E mail wy wgf 收稿日期 2021 02 07 修回日期 2021 04 08 沙性土壤設施桃樹減肥增效技術研究 仇美華 1 郭德杰 2 馬 艷 2 王光飛 2 梁永紅 1 1 江蘇省耕地質量與農業(yè)環(huán)境保護站 南京210029 2 江蘇省農業(yè)科學院農業(yè)資源與環(huán)境研究所 農業(yè)農村部長江下游平原農業(yè)環(huán)境重點實驗室 南京210014 摘 要 沙性土壤設施桃樹化肥過量 施用普遍 需探尋化肥減施增效技術 采用田間小區(qū)試驗 研究商品 有 機 肥 OF 生 物 有 機 肥 BOF 平 衡 施 肥 BF 和 技 術 集 成 模 式 MF 在 化 肥 減 施30 基 礎 上 對 桃 樹 產 量 品 質 和 土 壤 性 狀 的 影 響 與 常 規(guī) 施 肥 相 比 OF BOF BF 和MF 處 理 分 別 可 增 產4 5 3 4 1 5 和 9 1 MF 處 理 為 顯 著 增 產 OF 和MF 處 理 可 改 善 果 實 可 溶 性 糖 和 硝 酸 鹽 含 量 BF 處 理 改 善 硝 酸 鹽 含 量 效 果 顯 著 BF 和BOF 處 理 可 顯 著 削 減 土 壤 過 剩 速 效 磷 鉀 養(yǎng) 分 和 鹽 分 而OF 和MF 處 理 也 可 降 低 速 效 磷 鉀 養(yǎng) 分 但 能 略 增 加 土 壤 硝 態(tài) 氮 含 量 并 顯 著 增 加 有 機 質 含 量 各 減 肥 增 效 處 理 均 能 改 善 土 壤 微 生 物 性 狀 MF 處 理 對 土 壤 微 生 物 數(shù) 量 活 性 和 多 樣 性 的 改 善 效 果 最 佳 其 次 為BOF 和OF 處 理 最 后 為BF 處 理 相 關 性 分 析 顯 示 減 肥 增 效 措 施 增 產 提 質 主 要 歸 結 于 降 低 土 壤 速 效 磷 鉀 養(yǎng) 分 和 鹽 分 及 顯 著 改 善 土 壤 有機 質和 生物 肥力 性狀 根據(jù) 肥本 和增 產效 益 MF 可增 收0 83 萬元 hm 2 其次 為BOF 0 54 萬元 hm 2 和 BF 0 53 萬 元 hm 2 最 后 為OF 處 理 0 20 萬 元 hm 2 因 此 有 機 肥 生 物 有 機 肥 和 平 衡 施 肥 集 成 的 減 肥 增效技術模式適用于沙性土壤設施桃樹 關鍵詞 大棚 桃樹 肥料 土壤性狀 產量 中圖分類號 S146S662 1 文獻標志碼 A 論文編號 casb2021 0140 The Technology of Reducing Chemical Fertilizer and Increasing Economic Benefit of Protected Peach in Sandy Soil Qiu Meihua 1 Guo Dejie 2 Ma Yan 2 Wang Guangfei 2 Liang Yonghong 1 1 Jiangsu Province Station of Farmland Quality and Agro environmental Protection Nanjing 210029 2 Institute of Agricultural Sciences and Environments Jiangsu Academy of Agricultural Sciences Key Laboratory of Agro Environment in Downstream of Yangtze Plain Ministry of Agriculture and Rural Affairs Nanjing 210014 Abstract Excessive use of chemical fertilizers is common in protected cultivation of peach in sandy soil It is necessary to explore the technology of reducing chemical fertilizer and increasing economic benefit A field experiment was carried out in a greenhouse to study the effects of commercial organic fertilizer OF bio organic fertilizer BOF balanced fertilization BF and integrated mode of fertilization technology MF under the condition of reducing chemical fertilizer nutrients by 30 on peach yield fruit quality and soil properties Compared with conventional fertilization CK OF BOF BF and MF treatments increased peach yield by 4 5 3 4 1 5 and 9 1 respectively MF treatment significantly increased yield OF and MF treatments improved fruit soluble sugar and nitrate while BF treatment significantly improved fruit nitrate BF and BOF treatments significantly reduced the excess available P available K and salt content in soil OF and MF treatments decreased available P and K content but slightly increased nitrate N content and significantly0 引言 桃產業(yè)在黃河流域和黃河故道農村經濟建設及提 高 農 民 收 入 方 面 發(fā) 揮 了 重 要 作 用 已 成 為 農 村 重 要 支 柱 產 業(yè) 之 一 設 施 桃 樹 反 季 節(jié) 栽 培 可 提 前 上 市 經 濟 效 益 高 因 此 栽 培 面 積 逐 年 擴 大 徐 州 豐 縣 屬 黃 河 故 道 設 施 桃 樹 面 積2000hm 2 以 上 該 地 區(qū) 是 典 型 黃 河 故 道沙性土壤 筆者對豐縣設施桃樹主產區(qū)的本底調研 結果顯示 未腐熟糞肥施用普遍且化肥施用過量 土壤 有 機 質 含 量 偏 低 速 效 磷 鉀 養(yǎng) 分 過 高 這 與 黃 河 流 域 東 營 市 果 樹 產 區(qū) 土 壤 現(xiàn) 狀 一 致 1 沙 性 土 壤 有 機 質 含 量 低 緩 沖 性 能 差 易 因 養(yǎng) 分 高 而 呈 現(xiàn) 鹽 漬 化 2 豐 縣 設施桃樹主產區(qū)已有近一半土壤呈現(xiàn)輕度鹽漬化 另 外 桃 樹 過 度 施 用 化 肥 會 導 致 桃 品 質 下 降 3 因 此 對 沙性土壤設施桃樹進行化肥減施增效技術研究具有必 要性 未 腐 熟 有 機 物 料 本 身 帶 病 原 菌 易 引 起 商 品 性 差 及 病 果 率 高 4 且 未 腐 熟 有 機 物 易 引 起 沙 土 鹽 漬 化 2 多 項 研 究 表 明 通 過 施 用 腐 熟 有 機 肥 進 行 培 肥 可 顯 著 提升土壤有機質 利于桃樹根系生長和養(yǎng)分吸收 有利 于 桃 園 可 持 續(xù) 生 產 1 5 6 微 生 物 肥 料 也 可 以 改 善 土 壤 肥 力 促 進 桃 樹 養(yǎng) 分 吸 收 提 高 果 實 品 質 7 合 理 的 化 肥 氮 磷 鉀 養(yǎng) 分 投 入 也 是 保 證 桃 產 量 和 品 質 的 有 效 措 施 例如適當減施磷鉀化肥 8 9 另外 適當增加化肥施 用 次 數(shù) 也 可 提 高 化 肥 肥 料 利 用 率 10 豐 縣 設 施 桃 樹 沙 性 土 壤 生 物 活 性 差 習 慣 性 施 用 未 腐 熟 糞 肥 而 非 腐 熟 有機肥 另外 氮磷鉀化肥施入養(yǎng)分量 比例及時間等 均 不 合 理 對 此 筆 者 推 測 豐 縣 設 施 桃 樹 增 施 有 機 肥 和生物有機肥及平衡施入化肥氮磷鉀養(yǎng)分會在減施化 肥基礎上提質增產 本 研 究 在 豐 縣 設 施 桃 樹 主 產 區(qū) 選 取 代 表 性 大 棚 以 當 地 常 規(guī) 施 肥 為 施 肥 對 照 探 究 有 機 肥 生 物 有 機 肥 平 衡 施 肥 及 三 者 技 術 集 成 在 減 施30 化 肥 的 基 礎 上 對 桃 產 量 和 品 質 的 影 響 并 從 對 土 壤 化 學 和 微 生 物 學 性 狀 的 影 響 對 其 進 行 剖 析 以 期 為 沙 性 土 壤 設 施 桃 樹合理施肥提供科學依據(jù) 1 材料與方法 1 1 試驗地點 試驗在江蘇省徐州市豐縣宋樓鎮(zhèn)設施桃樹基地開 展 該 區(qū) 域 為 黃 河 故 道 土 壤 為 典 型 沙 質 土 壤 選 取 種 植 年 限5 年 的 設 施 桃 樹 大 棚 進 行 試 驗 土 壤 基 礎 性 狀 為 pH 8 18 電 導 率494 6 S cm 有 機 質18 6 g kg 銨 態(tài) 氮 13 4 mg kg 硝 態(tài) 氮 78 2 mg kg 有 效 磷 171 6mg kg 速效鉀321 8mg kg 1 2 供試材料 未 腐 熟 干 牛 糞 為 當 地 設 施 桃 樹 常 用 有 機 物 料 購 于當?shù)仞B(yǎng)牛場 商品有機肥購于江蘇盈豐佳園生物技 術有限公司 主要堆肥原料為牛糞 果渣等 干牛糞和 商 品 有 機 肥 基 本 性 狀 見 表1 商 品 有 機 肥 中 添 加 本 實 驗 室TV41 木 霉 菌 劑 和L3 芽 孢 桿 菌 菌 劑 至 有 效 菌 濃 度 均 為2 10 7 CFU g 即 為 生 物 有 機 肥 供 試 桃 樹 為 中 油4 號 油 桃 樹 齡 為5 年 種 植 密 度 為4500 棵 hm 2 供 試 復 合 肥 為15 15 15 25 13 7 及16 6 24 供 試 沖 施 肥為金正大12 8 40 和16 8 34 1 3 試驗設計 試 驗 設 置5 個 處 理 每 個 處 理3 個 重 復 小 區(qū) 每 個 小 區(qū)28 棵 桃 樹 小 區(qū) 隨 機 排 列 CK 為 常 規(guī) 施 肥 處 理 OF 為 有 機 肥 處 理 BOF 為 生 物 有 機 肥 處 理 BF 為 平 衡 施 肥 處 理 MF 為 減 肥 增 效 技 術 模 式 處 理 技 術 模 式 increased organic matter content MF treatment had the best improving effect on soil microbial abundance activity and diversity followed by BOF and OF treatments and finally was BF treatment Correlation analysis showed that the improvement of fruit yield and quality was mainly attributed to the decrease of soil available P available K and salt content and the significant improvement of soil biological fertility According to fertilizer costs and economic benefits MF treatment increased income by 8300 yuan hm 2 followed by BOF treatment 5400 yuan hm 2 and BF treatment 5300 yuan hm 2 and finally OF treatment 2000 yuan hm 2 Therefore the integrated mode of organic fertilizer bio organic fertilizer and balanced fertilization is suitable for protected cultivation of peach in sandy soil Keywords greenhouse peach fertilizer soil properties yield 供試有機肥 干牛糞 商品有機肥 pH 7 85 7 94 含水量 21 4 29 3 有機質 g kg 595 9 484 3 全氮 g kg 18 40 13 87 全磷 g kg 10 21 11 89 全鉀 g kg 19 69 26 61 表 1 供試有機肥基本性質 仇 美 華 等 沙 性 土 壤 設 施 桃 樹 減 肥 增 效 技 術 研 究 59中國農學通報 處 理 集 成 了 商 品 有 機 肥 生 物 有 機 肥 和 平 衡 施 肥 各 處 理 具 體 施 肥 見 表2 2019 年9 月25 日 行 間 撒 施 有 機 類 肥 和15 15 15 后 旋 耕 翻 地 2020 年2 月25 日 花 前 期 采 用 施 肥 槍 樹 冠 投 影 內 追 施 復 合 肥25 13 7 2020 年3 月30 日 膨 大 前 期 樹 冠 投 影 內 穴 施 追 施 復 合 肥16 6 24 2020 年4 月30 日 膨 大 后 期 采 用 施 肥 槍 樹 冠 投 影 內 追 施 沖 施 肥12 8 40 或16 8 34 2020 年5 月 中 旬 收 貨桃 按小區(qū)統(tǒng)計產量和單果重 果 實 成 熟 期 每 小 區(qū)4 棵 桃 樹 均 采 集 果 實 樣 品 取 桃 樹 外 圍 中 上 部 成 熟 桃 果 實 東 西 南 北4 個 方 向 各1 個 16 個 桃 果 實 作 為1 個 樣 品 收 獲 結 束 兩 個 月 后 每 個 小 區(qū) 取12 個 點0 30cm 的 土 樣 12 個 點 包 含4 個 株 間 點 4 個 樹 冠 邊 緣 向 內30 cm 點 和4 個 行 內 點 12 個 點 土樣混為1 個土樣 1 4 測定項目與方法 1 4 1 土 壤 化 學 性 狀 分 析 土 壤pH 采 用 土 水 比 1 5 浸 提 用pH 計 測 定 電 導 率 采 用 土 水 比 1 5 浸 提 用 電 導 儀測定 有機質含量采用重鉻酸鉀氧化法測定 硝態(tài)氮 含 量 采 用 紫 外 分 光 光 度 法 測 定 有 效 磷 含 量 采 用 碳 酸 氫 鈉 浸 提 鉬 銻 抗 比 色 法 測 定 速 效 鉀 含 量 采 用 乙 酸 銨 浸提 火焰光度法測定 11 1 4 2 土 壤 細 菌 和 真 菌 數(shù) 量 應 用qPCR 技 術 測 定 土 壤 細菌和真菌數(shù)量 12 1 4 3 土 壤 微 生 物 碳 源 利 用 分 析 采 用Biolog Eco 生 態(tài) 測 試 板 測 定 土 壤 微 生 物 碳 源 利 用 能 力 13 孔 平 均 顏 色 變 化 率 average well color development AWCD 和 Shannon 物種多樣性指數(shù) H 的計算如式 1 3 P i C i R C i R 1 AWCD C i R 31 2 H P i ln P i 3 式 中 C i 為 各 反 應 孔 在590nm 的 光 密 度 值 R 為Eco 板 對 照 孔A1 的 光 密 度 值 C i R 小 于 零 的 孔 計 算 中 記 為 零 P i 表 示 有 碳 源 的 孔 與 對 照 孔A1 的 光 密 度 值 之 差 與 整板總差的比值 1 4 4 果實品質 將桃果實鮮樣研磨后采用蒽酮比色法 測 定 可 溶 性 糖 含 量 采 用 氫 氧 化 鈉 滴 定 法 測 定 可 滴 定 酸含量 采用紫外分光光度法測定硝酸鹽含量 14 1 5 數(shù)據(jù)處理 測 定 數(shù) 據(jù) 經Microsoft Excel 2016 軟 件 整 理 后 用 SPSS19 0 軟件進行統(tǒng)計分析和相關性分析 2 結果與分析 2 1 不同處理對桃產量和單果重的影響 各 處 理 產 量 與 單 果 重 如 圖1 與CK 相 比 OF BOF BF 和MF 處 理 分 別 能 增 產1 51 1 14 0 50 t hm 2 處理 CK OF BOF BF MF 底肥 干牛糞 12000 12000 12000 商品有機肥 24000 18000 生物有機肥 6000 6000 15 15 15 1800 1260 1260 900 900 花前期追肥 25 13 7 360 360 膨大前期追肥 16 6 24 840 588 588 600 600 膨大后期追肥 12 8 40 210 147 147 16 8 34 135 135 化肥投入養(yǎng)分 1318 923 923 921 921 有機肥投入養(yǎng)分 456 889 678 456 889 總投入養(yǎng)分 1774 1811 1600 1377 1810 表 2 各處理肥料及養(yǎng)分投入 kg hm 2 處 理 產 量 處 理 單 果 重 個 圖 1 不同處理桃產量與單果重 60和3 01 t hm 2 其 中MF 處 理 為 顯 著 增 產 CK OF BOF BF 和MF 處 理 單 重 果 分 別 為88 1 88 0 87 4 85 9 88 8g 個 處 理 間 無 顯 著 差 異 但BF 處 理 單 果 重 最 小 因 此 各 減 肥 增 效 技 術 均 能 在 一 定 程 度 上 提 高 產量 而技術集成具有明顯的增產效果 平衡施肥增產 效果最弱且降低了單果重 2 2 不同處理對桃果實品質的影響 各減肥增效處理對桃果實可溶性糖和可滴定酸含 量 影 響 較 小 表3 OF 和MF 處 理 表 現(xiàn) 為 略 增 加 可 溶 性 糖 含 量 增 加 值 分 別 為0 65 和0 78 而BF 處 理 略 降 低 了0 61 的 可 溶 性 糖 含 量 果 實 硝 酸 鹽 含 量 處 理 間 差 異 明 顯 與CK 相 比 OF 處 理 降 低 了22 8mg kg 硝 酸 鹽 BOF 和MF 顯 著 降 低 了48 6 37 5 mg kg 硝 酸 鹽 而 平 衡 施 肥 可 顯 著 減 少58 5 mg kg 硝 酸 鹽 綜 合 而言 技術集成改善品質效果最佳 其次為有機肥和生 物有機肥 最后為平衡施肥 2 3 不同處理對土壤化學性狀的影響 表4 為 不 同 處 理 的 土 壤 化 學 性 狀 減 肥 增 效 處 理 均 略 增 加 土 壤pH OF 和MF 處 理 略 增 加 硝 態(tài) 氮 含 量 但 減 肥 增 效 處 理 與CK 處 理pH 和 硝 態(tài) 氮 含 量 均 未 到 達 顯 著 差 異 OF BOF 和MF 可 分 別 提 高1 27 0 51 1 20 g kg 有 機 質 而BF 降 低 了0 31 g kg 有 機 質 與 CK 相 比 各 減 肥 增 效 處 理 均 能 降 低 土 壤 電 導 率 有 效 磷 和 速 效 鉀 其 中BOF 和BF 為 顯 著 減 低 BF 處 理 最 為 顯 著 能 降 低92 9 S cm 電 導 率 61 2 mg kg 有 效 磷 和104 6 mg kg 速 效 鉀 其 次 為BOF 處 理 能 降 低 84 7 S cm 電 導 率 33 0mg kg 有 效 磷 和93 1mg kg 速 效 鉀 OF 和MF 對 土 壤 電 導 率 有 效 磷 和 速 效 鉀 削 減 效 果 較 為 一 致 電 導 率 分 別 減 少53 8 58 2 S cm 有 效 磷 減 少21 7 24 4mg kg 及 速 效 鉀 減 少58 5 74 0mg kg 可 見 MF 處 理 改 善 土 壤 化 學 性 狀 效 果 最 佳 可 削 減 土 壤 過 高 的 鹽 分 和 養(yǎng) 分 并 提 高 有 機 質 含 量 還 有 一 定 的 保 氮 效 果 BF 處 理 削 減 土 壤 鹽 分 和 養(yǎng) 分 效 果 最 顯 著 但 略減少土壤有機質含量 2 4 不同處理對土壤微生物性狀的影響 與CK 處 理 相 比 各 減 肥 增 效 措 施 均 能 提 高 土 壤 細 菌 和 真 菌 數(shù) 量 圖2 OF BOF BF 和MF 處 理 能 增 殖32 57 56 66 1 82 和73 24 細 菌 數(shù) 量 其 中 BOF 和MF 為 顯 著 增 殖 OF BOF BF 和MF 處 理 能 增 殖16 57 16 25 7 06 和27 71 真 菌 數(shù) 量 其 中 MF 為 顯 著 增 殖 土 壤 微 生 物 活 性 和 多 樣 性 分 別 以 Biolog Eco 生 態(tài) 板 培 養(yǎng) 第 四 天 的AWCD 和Shannon 物 種 多 樣 性 指 數(shù) H 結 果 作 為 判 定 圖3 BOF 和MF 能 顯 著 增 加 土 壤 微 生 物 活 性 OF 也 可 增 加 土 壤 微 生 物 活 性 BF 僅 略 增 加 土 壤 微 生 物 活 性 對 于 微 生 物 多 樣 性 各 減 肥 增 效 處 理 均 表 現(xiàn) 為 顯 著 增 加 其 中MF 處 理 微 生 物 多 樣 性 最 高 其 次 為BOF 處 理 因 此 MF 改 善 土 壤 微 生 物 性 狀 效 果 最 佳 其 次 為OF 和BOF 處 理 BF 也具有改善土壤微生物性狀效果 2 5 養(yǎng)分投入 產量及土壤性狀間的相關性分析 表5 顯 示 有 機 肥 養(yǎng) 分 及 土 壤 有 機 質 與 產 量 呈 顯 著 正 相 關 而 土 壤 微 生 物 學 指 標 細 菌 數(shù) 量 真 菌 數(shù) 量 微 生 物 活 性 AWCD 及 多 樣 性 指 數(shù) H 與 產 量 呈 顯 著 或 極 顯著正相關 化肥養(yǎng)分與果實硝酸鹽含量呈極顯著正 相關 土壤鹽分和養(yǎng)分指標電導率 有效磷和速效鉀與 果 實 硝 酸 鹽 含 量 呈 顯 著 或 極 顯 著 正 相 關 表6 顯 示 養(yǎng) 分 投 入 又 與 土 壤 性 狀 關 系 密 切 化 肥 養(yǎng) 分 與 電 導 率 速 效 磷 和 速 效 鉀 含 量 呈 極 顯 著 或 顯 著 正 相 關 而 與 土 壤微生物活性和多樣性呈極顯著或顯著負相關 有機 肥 養(yǎng) 分 與 土 壤 微 生 物 學 指 標 呈 顯 著 或 極 顯 著 正 相 關 另 外 也 與 土 壤 有 機 質 含 量 呈 極 顯 著 正 相 關 可 見 減 肥 增 效 處 理 改 善 產 量 和 果 實 硝 酸 鹽 與 其 化 肥 有 機 肥 處理 CK OF BOF BF MF pH 8 12 0 04a 8 16 0 06a 8 16 0 07a 8 18 0 04a 8 16 0 08a EC S cm 433 3 33 6a 379 5 42 6ab 348 7 31 2b 340 4 30 5b 375 1 29 9ab 有機質 g kg 17 87 0 81ab 19 15 0 57a 18 38 0 80ab 17 56 0 56b 19 07 0 81a 硝態(tài)氮 mg kg 83 7 8 4a 86 9 10 8a 83 4 13 9a 82 2 7 8a 91 1 6 1a 有效磷 mg kg 192 4 27 3a 170 7 17 3ab 159 4 25 1ab 131 2 13 5b 168 0 16 7ab 速效鉀 mg kg 323 4 51 7a 264 9 53 4ab 230 2 18 3b 218 9 23 3b 249 4 39 9ab 表 4 不同處理土壤化學性狀 表 3 不同處理桃果實品質 處理 CK OF BOF BF MF 可溶性糖 7 97 1 20a 8 62 1 10a 7 85 0 44a 7 36 0 75a 8 75 0 76a 可滴定酸 0 224 0 010a 0 218 0 017a 0 218 0 015a 0 227 0 017a 0 215 0 020a 硝酸鹽 mg kg 138 9 14 3a 116 1 12 7ab 90 3 20 3bc 80 4 13 0c 101 4 18 1bc 注 同一列數(shù)字后不同字母表示有顯著差異 P 0 05 下同 仇 美 華 等 沙 性 土 壤 設 施 桃 樹 減 肥 增 效 技 術 研 究 61中國農學通報 投入及對土壤化學和微生物學性狀的影響密切相關 2 6 肥料投入與產出效益分析 根據(jù)各處理化肥和有機類肥購買與用工成本及桃 銷 售 額 計 算 經 濟 效 益 見 表7 各 處 理 肥 料 購 買 成 本 依 次 為BF CK BOF OF MF 而 肥 料 用 工 成 本 依 次 為CK BOF OF BF MF MF 處 理 肥 料 購 買 成 本 和 用 工 成 本 均 最 高 分 別 為2 22 萬 0 83 萬 元 hm 2 OF 處 理 肥 料 購 買 成 本 較 高 為2 08 萬 元 hm 2 BF 肥 料 購 買 成 本 最 低 為1 05 萬 元 hm 2 但 用 工 成 本 高 于 CK 處 理0 10 萬 元 hm 2 銷 售 額 與 肥 本 差 值 則 依 次 為 處 理 真 菌 數(shù) 量 處 理 細 菌 數(shù) 量 圖 2 不同處理土壤細菌和真菌數(shù)量 處 理 處 理 圖 3 不同處理土壤平均顏色變化率 AWCD 和 Shannon 物種多樣性指數(shù) H 產量 果實硝酸鹽 化肥養(yǎng)分 0 405 0 688 有機肥養(yǎng)分 0 590 0 019 總養(yǎng)分 0 303 0 625 pH 0 176 0 251 電導率 0 204 0 570 有機質 0 628 0 354 硝態(tài)氮 0 302 0 015 有效磷 0 158 0 668 速效鉀 0 248 0 526 細菌 0 579 0 21 真菌 0 613 0 195 AWCD 0 735 0 025 H 0 515 0 559 表 5 產量及品質與養(yǎng)分投入 土壤性狀的相關性系數(shù) 注 分別表示顯著 P 0 05 和極顯著 P 0 01 相關 下同 化肥養(yǎng)分 有機肥養(yǎng)分 總養(yǎng)分 pH 0 37 0 086 0 248 電導率 0 677 0 103 0 517 有機質 0 31 0 723 0 546 硝態(tài)氮 0 226 0 518 0 339 有效磷 0 539 0 129 0 655 速效鉀 0 673 0 13 0 482 細菌 0 462 0 658 0 327 真菌 0 461 0 569 0 225 AWCD 0 532 0 681 0 288 H 0 773 0 535 0 108 表 6 投入養(yǎng)分與土壤性狀的相關性系數(shù) 62CK OF BF BOF MF 因 此MF 處 理 經 濟 效 益 最 好 其次為BOF 和BF 處理 3 結論 有機肥 生物有機肥 平衡施肥和技術集成均能在 減 施30 化 肥 的 條 件 下 增 產 和 提 高 經 濟 效 益 其 中 技 術集成增產增效效果最佳 平衡施肥通過節(jié)約成本和 保 產 來 提 高 經 濟 效 益 合 理 的 基 追 比 和 施 肥 時 期 能 平 衡土壤氮磷鉀養(yǎng)分 有機肥通過提高土壤有機質和改 善土壤微生物學性狀進而增產 但因成本較高 經濟效 益不顯著 生物有機肥顯著改善土壤微生物學性狀改 善 增 產 效 果 較 好 且 成 本 不 高 因 此 也 具 有 良 好 的 經 濟 效 益 技 術 集 成 則 綜 合 了 有 機 肥 生 物 有 機 肥 和 平 衡施肥的優(yōu)勢 合理施入化肥平衡土壤養(yǎng)分 增加土壤 微 生 物 數(shù) 量 活 性 及 多 樣 性 同 時 提 高 土 壤 有 機 質 雖 然肥本高于常規(guī)施肥但經濟效益最高 4 討論 本試驗區(qū)域的設施桃樹因過量施用化肥導致土壤 速效磷鉀養(yǎng)分過高和鹽分較高 未腐熟有機物料在土 壤 中 分 解 產 生 大 量 含 鹽 離 子 當 地 農 戶 習 慣 性 常 年 施 用 未 腐 熟 糞 肥 也 會 加 重 土 壤 鹽 漬 化 2 4 試 驗 土 壤 電 導 率 已 接 近500 S cm 呈 現(xiàn) 輕 度 鹽 漬 化 本 試 驗 中 有 機 肥 處 理 在 減 施395kg hm 2 化 肥 養(yǎng) 分 基 礎 上 增 施433kg hm 2 有 機 氮 磷 鉀 養(yǎng) 分 但 仍 降 低 了 土 壤 鹽 分 并 適 當 削 減 了 速 效磷鉀養(yǎng)分 這是因為施用腐熟有機肥不易引起土壤 養(yǎng) 分 和 鹽 分 過 高 15 且 顯 著 提 高 了 土 壤 有 機 質 含 量 進 而 增 強 了 土 壤 緩 控 性 9 16 有 機 肥 處 理 對 土 壤 微 生 物 數(shù)量 活性和多樣性也有良好的改善效果 這與其提高 有機質和降低鹽分有關 應用有機肥可在增產較為顯 著 的 基 礎 上 改 善 果 實 可 溶 性 糖 和 硝 酸 鹽 含 量 是 一 種 良好的替代化肥措施 通過施肥和土壤本底調研我們得知當?shù)鼗释度?基 追 比 過 高 磷 鉀 養(yǎng) 分 施 用 偏 多 其 次 是 化 肥 氮 養(yǎng) 分 沙性土壤保氮性差 且設施桃樹在夏秋季揭膜 氮肥易 隨 雨 水 流 失 17 因 此 本 底 速 效 氮 含 量 并 不 高 而 氮 肥 對 桃 樹 生 長 影 響 很 大 18 分 次 施 入 氮 肥 可 顯 著 提 高 氮 肥 利 用 率 10 另 外 雖 然 磷 肥 投 入 多 但 磷 素 過 量 后 易 被土壤固定變?yōu)榉怯行B(tài) 19 20 因此 本試驗采用了平 衡施肥處理 即基肥減施一半化肥氮磷鉀 花前期增施 一次高氮肥 膨大前后期適當減化肥磷鉀 結果顯示 平 衡 施 肥 削 減 土 壤 鹽 分 和 養(yǎng) 分 效 果 最 佳 且 沒 有 降 低 土 壤 速 效 氮 含 量 平 衡 施 肥 雖 無 增 施 腐 熟 有 機 肥 但 對 土 壤 微 生 物 性 狀 有 一 定 的 改 善 效 果 這 可 能 與 其 削 減土壤過高鹽分和養(yǎng)分相關 盡管平衡施肥略增加了 桃 產 量 并 顯 著 削 減 了 果 實 硝 酸 鹽 但 略 降 低 果 實 單 重 和 可 溶 性 糖 含 量 這 應 該 與 其 顯 著 降 低 速 效 鉀 含 量 相 關 因此 平衡施肥處理還需進一步優(yōu)化 生 物 有 機 肥 處 理 減 施 化 肥 量 與 有 機 肥 處 理 一 致 而 有 機 氮 磷 鉀 投 入 養(yǎng) 分 明 顯 少 于 有 機 肥 處 理 因 此 電 導 率 速 效 磷 鉀 含 量 也 低 于 有 機 肥 處 理 但 生 物 有 機 肥 處 理 產 量 與 有 機 肥 處 理 較 為 一 致 這 應 該 與 生 物 有 機 肥 處 理 微 生 物 數(shù) 量 活 性 和 多 樣 性 最 佳 相 關 在 土 壤 養(yǎng) 分 含 量 充 足 的 情 況 下 土 壤 微 生 物 性 狀 更 能 敏 感 反 應 土 壤 肥 力 質 量 16 21 22 劉 春 燕 等 23 和 張 姍 姍 7 等 報 道 生 物 菌 肥 可 以 提 高 產 量 和 改 善 品 質 與 之 相 符 我 們 的研究顯示生物有機肥替代化肥可增產并改善果實硝 酸鹽品質 技 術 模 式 處 理 增 產 效 果 最 佳 該 技 術 模 式 集 成 了 有機肥 生物有機肥和平衡施肥 在確?；实租浧?衡施入的同時改未腐熟牛糞為腐熟有機肥和生物有機 肥 該技術模式可顯著降低土壤鹽分并適當削減土壤 速 效 磷 鉀 同 時 還 能 提 高 有 機 質 含 量 和 易 流 失 的 速 效 氮 含 量 另 外 對 土 壤 微 生 物 性 狀 改 善 效 果 略 強 于 生 物 有 機 肥 處 理 對 果 實 品 質 的 改 善 效 果 略 強 于 其 余 減 肥增效處理 因此 該技術模式綜合效果最佳 是一種 高效減肥增效技術模式 相 關 性 分 析 顯 示 化 肥 投 入 易 引 起 土 壤 鹽 分 和 速 效 磷 鉀 養(yǎng) 分 增 加 細 菌 和 真 菌 數(shù) 量 及 微 生 物 活 性 和 多 樣 性 降 低 另 外 化 肥 投 入 養(yǎng) 分 和 總 投 入 養(yǎng) 分 易 引 起 果 實 硝 酸 鹽 含 量 增 加 不 利 于 果 實 品 質 有 機 類 肥 投 入不易引起鹽分和速效磷鉀養(yǎng)分積累 沙性土壤氮易 損 失 和 微 生 物 性 狀 差 有 機 類 肥 料 可 有 效 改 善 提 高 土 壤保氮性并改善微生物多種指標 土壤速效磷鉀養(yǎng)分 和鹽分對產量沒有正向影響作用 而土壤微生物數(shù)量 活 性 和 多 樣 性 對 產 量 正 向 影 響 顯 著 因 此 減 肥 增 效 處 理 主 要 通 過 適 當 降 低 速 效 磷 鉀 增 加 有 機 質 和 速 效 氮 顯著改善土壤微生物性狀 進而增加桃產量 換言 之 減 肥 增 效 措 施 主 要 通 過 改 善 土 壤 生 物 肥 力 并 調 整 土壤化學肥力進而提質增產 結 合 各 處 理 產 量 和 肥 本 進 行 經 濟 效 益 分 析 得 知 處理 CK OF BOF BF MF 肥料成本 1 39 2 08 1 54 1 05 2 22 施肥人工成本 0 63 0 68 0 65 0 73 0 83 銷售額 20 60 21 54 21 31 20 91 22 47 銷售額與肥本差值 18 59 18 79 19 13 19 12 19 42 表 7 不同處理肥料投入與產出效益分析 萬元 hm 2 仇 美 華 等 沙 性 土 壤 設 施 桃 樹 減 肥 增 效 技 術 研 究 63中國農學通報 有 機 肥 處 理 雖 然 增 產 效 果 良 好 但 肥 料 購 買 和 用 工 成 本明顯增加 該技術經濟效益受市場影響較大 銷售價 高 則 經 濟 效 益 良 好 銷 售 價 低 則 反 而 降 低 經 濟 效 益 平 衡 施 肥 雖 增 加 了 肥 料 用 工 成 本 但 明 顯 減 少 了 購 買 成本 鑒于平衡施肥增產較少 因此適用于銷售價低的 桃產區(qū) 生物有機肥肥本適中 增產效果較佳 因此在 銷 售 價 高 或 低 時 均 施 用 但 生 物 有 機 肥 應 用 效 果 有 一 定 的 不 確 定 因 素 24 技 術 模 式 處 理 銷 售 額 大 且 經 濟 效 益最高 但值得注意的是其肥料購買成本和用工成本 最大 因此售價過低時經濟效益會降低 該技術模式需 要連年實施以加大增產效果及經濟效益 沙性土壤設施桃園長年應用未腐熟農家肥和過量 施用化肥 引起土壤鹽分和速效磷