10 設(shè) 施 農(nóng) 業(yè) 中國農(nóng)業(yè)文摘 農(nóng)業(yè)工程 2021年第3期 為扭轉(zhuǎn)近年來由于氣候環(huán)境惡化 水體污染 養(yǎng)殖面積減少 病害增多等諸多因素而引起的水產(chǎn)品 產(chǎn)量一路走低的趨勢 也為響應(yīng)習(xí)近平總書記關(guān)于 綠水青山就是金山銀山 的環(huán)保理念 國內(nèi)水產(chǎn)行 業(yè)及各企業(yè)主正逐步或初步建立工廠化溫室養(yǎng)殖模 式 大力發(fā)展工廠化溫室養(yǎng)殖 1 國內(nèi)工廠化養(yǎng)殖 漁業(yè) 溫室發(fā)展現(xiàn)狀綜述 目前 我國工廠化養(yǎng)殖 漁業(yè) 溫室的建設(shè)發(fā) 展正由初級階段起步 繼而不斷升級 但各地工廠化 養(yǎng)殖 漁業(yè) 溫室建設(shè)水平參差不齊 多數(shù)從業(yè)人員 或企業(yè)主對工廠化養(yǎng)殖 漁業(yè) 溫室具有的優(yōu)勢 可 控性 只有一定的了解 對溫室配套的設(shè)施設(shè)備進行 簡單的堆疊羅列 能簡單地根據(jù)養(yǎng)殖品種的特性采購 相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備 或者生搬硬套國外工廠化溫室建設(shè) 的方式方法 但由于企業(yè)自身資金和地域環(huán)境差異等 因素 溫室的環(huán)境及綜合條件往往達不到設(shè)計預(yù)期 溫室內(nèi)大多設(shè)備落后 系統(tǒng)不完善 但是行業(yè)內(nèi)有些企業(yè)發(fā)展形勢不錯 例如廣東 湛江的國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)有限公司 該公司利用工廠化養(yǎng) 殖 漁業(yè) 溫室特有優(yōu)勢 采用了封閉式工廠化循環(huán) 水養(yǎng)殖對蝦 對蝦養(yǎng)殖具有高產(chǎn) 優(yōu)質(zhì) 環(huán)保 安 全 周年均衡生產(chǎn)的特點 占地面積少 養(yǎng)殖成功率 高 產(chǎn)量是傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的6倍左右 效益好 可有 效避免傳統(tǒng)養(yǎng)蝦模式帶來的蝦病和水體交叉感染 減 少自然氣候變化 天氣災(zāi)害對養(yǎng)殖的不利影響 雖然我國的養(yǎng)殖溫室水平與發(fā)達國家相比仍有 較大差距 但我國的工廠化養(yǎng)殖 漁業(yè) 溫室的理論 實踐研究也已有了基礎(chǔ) 與之相關(guān)的理論和標(biāo)準(zhǔn)體系 也正在建立 對于工廠化養(yǎng)殖 漁業(yè) 溫室的探索正 在進行 在技術(shù)創(chuàng)新方面 亦有了初步成果 自主研 發(fā)能力不斷提升 2 國內(nèi)工廠化養(yǎng)殖 漁業(yè) 溫室建設(shè)中存在的問題 2 1 溫室科技含量低 國內(nèi)工廠化養(yǎng)殖 漁業(yè) 溫室設(shè)施大多數(shù)結(jié)構(gòu) 單一 距離標(biāo)準(zhǔn)化和品質(zhì)化的要求還有相當(dāng)大的差 距 目前市場上使用的大量溫室建設(shè)材料和設(shè)備 雖 然大部分已實現(xiàn)國產(chǎn)化 但是在高品質(zhì)產(chǎn)品領(lǐng)域仍以 國外產(chǎn)品為主 例如塑料加厚薄膜的質(zhì)量就不如國外 同類產(chǎn)品 張拉性能和耐久性都無法與國外產(chǎn)品一較 高下 并且在價格方面也沒有優(yōu)勢 對于溫室環(huán)境控 制系統(tǒng)領(lǐng)域 國內(nèi)的產(chǎn)品同樣與國外有相當(dāng)大的差 距 國內(nèi)產(chǎn)品的品相和質(zhì)量水平較差 而且國內(nèi)現(xiàn)有 的一些科研成果與真正地推廣應(yīng)用之間還有一定的差 距 大多數(shù)都停留在科研階段 無法大量標(biāo)準(zhǔn)化投 產(chǎn) 實現(xiàn)批量化生產(chǎn) 2 2 溫室基礎(chǔ)理論缺乏 沒有系統(tǒng)全面的研究成果 可供參考 目前國內(nèi)溫室材料性能 溫室適應(yīng)性 區(qū)域適 應(yīng)性等研究發(fā)展緩慢 都處于研究性階段 并沒有出 現(xiàn)針對性的專題研究 沒有詳細(xì)的對比分析研究 因 而也就造成了很多溫室設(shè)計人員不了解市場上溫室材 料的質(zhì)量和供應(yīng)情況 只能根據(jù)自身經(jīng)驗探索式的選 用建造材料 這一問題直接導(dǎo)致了很多溫室建造的成 本劇增 同時難以滿足實際應(yīng)用的需求 2 3 缺乏與我國相適應(yīng)的設(shè)計 施工標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范 我國氣候帶分布類型多樣 涵蓋溫帶大陸性氣 候 溫帶季風(fēng)氣候 青藏高寒氣候 亞熱帶季風(fēng)氣 我國工廠化養(yǎng)殖 漁業(yè) 溫室的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題 聶 懿 楊懷寧 呂曄瑾 曹 南 李家嬉 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)工程研究所 北京 100125 摘要 工廠化養(yǎng)殖 漁業(yè) 溫室的推廣是對漁業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的具體舉措 也是從業(yè)人員增產(chǎn)增收的有利方式 因此國內(nèi)行業(yè)對于工廠化養(yǎng)殖溫室的推廣力度較大 并且地方政府多有漁業(yè)補貼 雖然工廠化養(yǎng)殖溫室發(fā)展 的大環(huán)境大背景對行業(yè)發(fā)展很有利 但由于各地區(qū)溫室建設(shè)的水平 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)良莠不齊 不能達到很好的預(yù) 期收效 更不能做到高產(chǎn)高效 如何在原有的基礎(chǔ)上探索出一條品質(zhì)化 標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展之路 是每位 漁 業(yè) 溫室工作者極為關(guān)注的課題 關(guān)鍵詞 工廠化養(yǎng)殖溫室 材料 設(shè)計 作者簡介 聶懿 本科 工程師 研究方向 建筑結(jié)構(gòu)與 咨詢 漁業(yè)工程裝備現(xiàn)代化 11 設(shè) 施 農(nóng) 業(yè) 中國農(nóng)業(yè)文摘 農(nóng)業(yè)工程 2021年第3期 候 熱帶季風(fēng)氣候等多種氣候類型 而且我國地域廣 闊差異性大 市場經(jīng)濟條件也各不相同 這也就直接 導(dǎo)致了溫室材料的發(fā)展必須要多元化 需要根據(jù)實 地 實時條件研發(fā)適合的溫室 從而形成符合我國國 情的溫室產(chǎn)業(yè) 而目前我國只能靠適當(dāng)?shù)募夹g(shù)引進去 提升我國溫室產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平 目前我國溫室產(chǎn)業(yè)發(fā) 展的現(xiàn)狀與我國實際國情有一定差距 因此當(dāng)前更重 要的是必須提高我國養(yǎng)殖 漁業(yè) 溫室技術(shù)和溫室建 造的研發(fā)水平 提高我國設(shè)計的水準(zhǔn) 施工標(biāo)準(zhǔn)或規(guī) 范 這樣才能做到因地制宜 合理投資 合理設(shè)計 合理使用 提升行業(yè)價值 2 4 溫室建設(shè)上盲目性很大 眾所周知 工廠化養(yǎng)殖 漁業(yè) 溫室的養(yǎng)殖優(yōu) 勢很突出 產(chǎn)出的經(jīng)濟效益也較為明顯 但是大量項 目在相應(yīng)的配套設(shè)備 人才不到位的情況下 盲目地 上項目 建設(shè)后的溫室運行及后期維護費用高昂 建 得起 養(yǎng)不起成為常態(tài) 造成項目建成后 效益低 投入的資金長期得不到回報 3 工廠化養(yǎng)殖 漁業(yè) 溫室發(fā)展的建議 3 1 提高溫室材料產(chǎn)業(yè)自主研發(fā)環(huán)節(jié) 全面降低溫 室建造成本 為降低成本必須要加強研發(fā)力度 根據(jù)工廠化 養(yǎng)殖溫室材料特點 設(shè)置重點突破方向與階段性目 標(biāo) 從而精準(zhǔn)地做好對所需溫室新材料的研發(fā) 通過 工程化研究去解決產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中的問題 從而全 面控制質(zhì)量問題 提升成品率 實行專業(yè)化生產(chǎn) 專 業(yè)化經(jīng)營 優(yōu)化資源配置 大規(guī)模實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 形成產(chǎn)業(yè)鏈 從而可以顯著降低產(chǎn)品成本 3 2 強化溫室設(shè)計與施工規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè) 由于我國地域廣闊也就造成了全國各地的差異 性 這種差異性要求溫室設(shè)計必須要多元化 必須要 根據(jù)不同地區(qū)的需要 設(shè)計出適合各地區(qū)需求的多種 版本的本地化溫室 這其中要注意到溫室規(guī)范與工 業(yè) 民居等的差異性 同時還要注意國外的標(biāo)準(zhǔn)或規(guī) 范是無法被直接引用的 因此我國工廠化養(yǎng)殖溫室的 規(guī)范必須要符合國情和實際生產(chǎn)的需要 還要考慮符 合知識產(chǎn)權(quán)保護的相關(guān)規(guī)定 這就要求我國溫室產(chǎn)業(yè) 要靠自己的研發(fā)實力 按照國情制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 進行工廠化養(yǎng)殖溫室設(shè)計 研發(fā)與施工 3 3 加強工廠化養(yǎng)殖 漁業(yè) 溫室材料理論和技術(shù) 支撐體系的研究 養(yǎng)殖溫室材料覆蓋面廣 品種繁多 且每種材 料性能方面各有優(yōu)劣 但到目前為止 尚未有相關(guān)的 權(quán)威機構(gòu)對 漁業(yè)溫室 材料進行綜合全面地比較分 析 得出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范 大多數(shù)相關(guān)人員只能參考 農(nóng)業(yè)溫室 的規(guī)范或者地方標(biāo)準(zhǔn) 例如 農(nóng)業(yè)溫 室結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范 GB T 51183 2016 日光溫 室建造規(guī)范 DB11 T 291 2005 這使得工廠化 養(yǎng)殖 漁業(yè) 溫室的設(shè)計人員在選擇建造材料時無所 適從 鑒于此 必然要求我們加強 漁業(yè)溫室 材料 的理論體系研究 對漁業(yè)溫室中所使用的材料性能進 行專項 深入 系統(tǒng)地研究 定性 定量分析材料的 使用范疇 特性 使用優(yōu)勢及缺陷 此外 溫室設(shè)計 人員合理選擇使用材料 同樣可以有效地控制溫室的 建造成本 3 4 建立溫室材料質(zhì)量監(jiān)督規(guī)范 加強質(zhì)量和生產(chǎn) 的監(jiān)管力度 目前國內(nèi)溫室產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度較快 對于溫室材 料的質(zhì)量要求也不斷升高 很多規(guī)范都在不斷完善修 訂 因此產(chǎn)生了很多不在規(guī)范內(nèi)的問題 所以必須要 加強相關(guān)的管理和監(jiān)督工作 對國家標(biāo)準(zhǔn) 行業(yè)標(biāo) 準(zhǔn) 地方標(biāo)準(zhǔn)進行合理認(rèn)知 而生產(chǎn)當(dāng)中的質(zhì)量問題 還需要質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門加大產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)與材料質(zhì) 量的監(jiān)管 對于沒有按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 材料規(guī)定生產(chǎn)的 不合格產(chǎn)銷等行為 必須要進行查處 進行嚴(yán)厲打 擊 從而減少溫室建造過程中使用不合格建造材料與 產(chǎn)品行為的發(fā)生 除此之外 工商行政管理部門同樣 也需要對建筑節(jié)能材料以及產(chǎn)品流通市場加強監(jiān)督管 理 對于一些產(chǎn)品與材料的經(jīng)銷企業(yè) 應(yīng)對其經(jīng)銷的 材料與產(chǎn)品的檢驗報告 出廠合格證進行檢查 對于 那些無照經(jīng)營銷售的材料與產(chǎn)品 對冒用他人商標(biāo)的 偽劣產(chǎn)品 對以次充好 虛假宣傳的產(chǎn)品 應(yīng)及時查 處 切實的凈化流通市場 3 5 建設(shè)溫室產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系 要發(fā)展溫室產(chǎn)業(yè)還需要建立在科技創(chuàng)新體系的 前提下 想要保障溫室產(chǎn)業(yè)健康快速的發(fā)展而不落后 于時代技術(shù)進步的步伐 就必須要依托于科技創(chuàng)新 讓自身研發(fā)的成果具有科技含量 只有加大科研力 下轉(zhuǎn)第64頁 64 研 究 探 討 中國農(nóng)業(yè)文摘 農(nóng)業(yè)工程 2021年第3期 成及初步結(jié)構(gòu)表征 J 食品工業(yè)科技 2017 38 14 46 50 3 范艷麗 韓麗娜 付麗霞 等 枸杞葉黃酮類化合物 體外清除自由基作用研究 J 中國調(diào)味品 2017 42 12 32 37 4 魏芬芬 王文娟 賀青華 等 枸杞多糖對小鼠酒精 性肝損傷的保護作用及機制研究 J 藥物評價研 究 2019 42 5 852 857 5 馬鋒 高俊 王一農(nóng) 等 枸杞多糖含藥血清對 MC3T3 E1細(xì)胞內(nèi)Ca 2 及 型膠原蛋白合成的影 響 J 中 國 組 織 工 程 研 究 2012 16 20 3743 3746 6 李躍森 吳水金 林江波 等 4個菜用枸杞品種蛋白 質(zhì)及微量元素營養(yǎng)價值評價 J 福建農(nóng)業(yè)學(xué)報 2014 29 12 1207 1210 7 馬婷婷 張旭 饒建華 等 枸杞葉成分及藥理作用 研究進展 J 北方園藝 2011 13 194 196 8 閻宏 任萬哲 劉紅霞 枸杞生產(chǎn)加工廢棄物營養(yǎng)價 值評價 J 飼料工業(yè) 2009 30 23 45 47 9 王鳳寶 董立峰 付金鋒 等 枸杞混倍體中草藥 飼草型新品種天精1號選育研究 J 草業(yè)學(xué)報 2011 20 2 140 146 10 賴正鋒 張少平 吳水金 等 幾個菜用枸杞品種 的生長特性及營養(yǎng)品質(zhì)分析 J 熱帶作物學(xué)報 2010 31 10 1706 1709 度 才能解決現(xiàn)在與未來的技術(shù)難題 以及成本問題 等 此外還需要注重行業(yè)相關(guān)生物技術(shù)的協(xié)作攻關(guān) 注重溫室產(chǎn)業(yè)配套技術(shù)研發(fā) 根據(jù)生產(chǎn)需要研發(fā)具有 自主知識產(chǎn)權(quán)的溫室產(chǎn)業(yè)設(shè)備 建立起溫室產(chǎn)業(yè)技術(shù) 創(chuàng)新體系 3 6 推進溫室產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展 養(yǎng)殖溫室產(chǎn)業(yè)是一類高效益 高產(chǎn)出 高投入 的新產(chǎn)業(yè) 這類產(chǎn)業(yè)有著明顯的規(guī)模效益 只有達到 一定的規(guī)模 才能快速的占領(lǐng)市場 從而對已有的資 源進一步擴張 獲得巨大的經(jīng)濟效益 也是這種原 因 促使各級政府都在加大相關(guān)投入 期望能夠從大 規(guī)模具有潛力的龍頭企業(yè)那里進行突破 集中培育與 扶持規(guī)模化溫室產(chǎn)業(yè)基地的發(fā)展 以推進規(guī)模產(chǎn)業(yè)化 的發(fā)展進程 加快企業(yè)發(fā)展 3 7 大力提高生產(chǎn)者素質(zhì) 先進的技術(shù)與設(shè)施設(shè)備需要高素質(zhì)人才進行操 控 這樣才能物盡所用 發(fā)揮出先進技術(shù)的潛力 讓 優(yōu)異的性能得以展現(xiàn) 但是現(xiàn)階段國內(nèi)溫室產(chǎn)業(yè)相關(guān) 技術(shù)管理 研發(fā)等高素質(zhì)人才匱乏 乃至很多關(guān)鍵技 術(shù)的開發(fā)及管理人員 都極大地落后于國外 所以 想要促進溫室產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須要加大對技術(shù)人員的培 養(yǎng) 加大對經(jīng)營管理人才的培養(yǎng) 全方位提升勞動生 產(chǎn)者的綜合素質(zhì) 參考文獻 1 聶懿 工廠化養(yǎng)殖溫室材料的使用現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 J 中國水產(chǎn) 2013 8 66 68 2 王麗艷 邱立春 郭樹國 我國溫室發(fā)展現(xiàn)狀與對策 J 農(nóng)機化研究 2008 10 207 209 3 朱新華 郭文川 賀衛(wèi)濤 我國溫室設(shè)施的現(xiàn)狀和發(fā) 展對策 J 農(nóng)村能源 2001 3 6 7 上接第11頁