2 021 03 瓜 菜 栽 培 3 次 5 蟲 害 主 要 有 蚜 蟲 斑 潛 蠅 及 時(shí) 摘 除 蟲 葉 蚜 蟲 用 5 啶 蟲 脒 乳 油 3 000 倍 液 或 2 吡 蟲 啉 可 濕 性 粉 劑 噴 霧 防 治 斑 潛 蠅 用 70 滅 蠅 胺 可 濕 性 粉 劑 1 000 倍 液 或 1 8 阿 維 菌 素 乳 油 1 000 倍 液 防 治 8 采 收 上 市 芝 麻 香 瓜 從 開 花 到 成 熟 大 約 35 天 如 瓜 色 變 淡 瓜 皮 變 薄 香 味 濃 郁 瓜 柄 易 脫 落 等 即 為 成 熟 九 成 熟 時(shí) 采 收 采 收 時(shí) 最 好 在 早 上 進(jìn) 行 色 澤 好 口 感 甜 商 品 價(jià) 值 高 若 遠(yuǎn) 距 離 銷 售 可 在 八 成 熟 時(shí) 采 摘 西瓜 溝式栽培 利弊分析及改進(jìn)措施 羅 鴻 楊 卓 呂 彩 艷 馬 冬 妮 羅 鴻 楊 卓 呂 彩 艷 陜西省農(nóng)牧良種場 郵 編 722203 扶 風(fēng) 馬 冬 妮 陜西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培訓(xùn)中心 收 稿 日 期 2021 01 29 西 瓜 的 根 系 屬 直 根 系 其 初 生 根 少 木 質(zhì) 化 程 度 高 再 生 能 力 弱 且 不 耐 澇 因 而 對 土 壤 的 通 透 性 要 求 較 高 在 生 產(chǎn) 上 多 以 壟 式 栽 培 為 主 近 年 來 扶 風(fēng) 縣 召 公 鎮(zhèn) 的 瓜 農(nóng) 們 克 服 當(dāng) 地 水 資 源 匱 乏 的 困 境 成 功 開 創(chuàng) 了 露 地 西 瓜 溝 式 栽 培 的 模 式 取 得 了 較 好 的 經(jīng) 濟(jì) 效 益 打 破 了 當(dāng) 地 沒 水 不 種 瓜 種 瓜 錢 白 花 的 傳 統(tǒng) 觀 念 鄰 近 的 鄉(xiāng) 鎮(zhèn) 天 度 店 頭 永 壽 臨 平 乾 縣 蘇 坊 武 功 等 地 的 瓜 農(nóng) 們 也 多 仿 效 有 力 帶 動(dòng) 了 干 旱 半 干 旱 地 區(qū) 的 西 瓜 生 產(chǎn) 筆 者 經(jīng) 長 期 的 田 間 調(diào) 研 發(fā) 現(xiàn) 西 瓜 溝 式 栽 培 相 對 于 傳 統(tǒng) 壟 式 栽 培 具 有 抗 倒 春 寒 節(jié) 約 水 資 源 易 于 田 間 管 理 等 優(yōu) 點(diǎn) 但 在 生 產(chǎn) 中 還 有 亟 待 改 進(jìn) 的 方 面 現(xiàn) 將 兩 種 栽 培 模 式 的 優(yōu) 缺 點(diǎn) 作 以 簡 要 分 析 并 對 溝 式 栽 培 模 式 提 出 可 行 的 改 進(jìn) 措 施 以 期 幫 助 廣 大 瓜 農(nóng) 增 產(chǎn) 增 收 促 進(jìn) 當(dāng) 地 西 瓜 產(chǎn) 業(yè) 升 級 1 西 瓜 壟 式 栽 培 模 式 優(yōu) 缺 點(diǎn) 1 1 壟 式 栽 培 優(yōu) 點(diǎn) 1 土 層 疏 松 利 于 西 瓜 根 系 生 長 壟 式 栽 培 一 般 是 在 精 細(xì) 整 地 的 基 礎(chǔ) 上 由 人 工 起 壟 或 機(jī) 械 刨 壟 而 成 種 植 壟 在 地 膜 覆 蓋 下 降 雨 灌 溉 水 不 能 直 接 進(jìn) 入 因 而 壟 間 土 壤 疏 松 通 透 性 良 好 利 于 西 瓜 根 系 正 常 生 長 2 地 溫 回 升 快 利 于 定 植 后 幼 苗 根 系 的 生 長 壟 式 栽 培 因 壟 面 高 于 地 面 能 充 分 接 受 太 陽 輻 射 熱 量 相 比 于 溝 式 栽 培 其 種 植 帶 內(nèi) 的 地 溫 回 升 較 快 利 于 定 植 后 的 西 瓜 幼 苗 生 發(fā) 新 根 因 而 緩 苗 時(shí) 間 短 3 地 膜 與 土 層 接 觸 緊 密 抑 制 雜 草 效 果 好 一 方 面 相 對 密 閉 的 膜 下 空 間 阻 隔 了 雜 草 萌 發(fā) 時(shí) 氧 氣 的 供 應(yīng) 量 另 一 方 面 膜 下 地 表 的 高 溫 環(huán) 境 41 48 也 不 利 于 雜 草 種 子 發(fā) 芽 進(jìn) 入 高 溫 季 節(jié) 氣 溫 35 時(shí) 后 膜 下 表 土 溫 度 更 高 達(dá) 50 以 上 能 直 接 灼 傷 雜 草 生 長 點(diǎn) 及 葉 片 抑 制 其 生 長 4 雨 水 不 易 富 集 到 根 部 不 會(huì) 發(fā) 生 漚 根 死 苗 現(xiàn) 象 因 壟 式 栽 培 是 凸 形 畦 面 降 雨 或 灌 溉 水 只 在 壟 外 行 間 富 集 不 會(huì) 使 瓜 根 際 的 土 壤 水 分 過 大 而 影 響 其 通 透 性 可 有 效 避 免 漚 根 死 苗 情 況 的 發(fā) 生 1 2 壟 式 栽 培 缺 點(diǎn) 壟 式 栽 培 需 人 工 開 挖 定 植 穴 費(fèi) 工 費(fèi) 時(shí) 瓜 苗 定 植 于 畦 面 頂 部 定 植 穴 蓄 水 有 限 不 耐 干 旱 瓜 苗 處 于 露 天 環(huán) 境 遇 太 陽 暴 曬 易 失 水 萎 蔫 遇 寒 潮 低 溫 易 受 冷 害 導(dǎo) 致 瓜 苗 生 長 緩 慢 灌 溉 時(shí) 需 大 水 漫 灌 浪 費(fèi) 水 資 源 田 間 土 壤 板 結(jié) 嚴(yán) 重 只 能 采 取 行 間 灌 溉 19 2 021 03 瓜 菜 栽 培 田 間 濕 度 大 易 造 成 行 間 雜 草 叢 生 高 濕 高 溫 環(huán) 境 極 易 誘 發(fā) 病 害 葉 枯 病 蔓 枯 病 細(xì) 菌 性 果 斑 病 炭 疽 病 等 對 水 源 條 件 要 求 高 不 適 宜 在 干 旱 半 干 旱 地 區(qū) 應(yīng) 用 2 西 瓜 溝 式 栽 培 模 式 優(yōu) 缺 點(diǎn) 采 用 機(jī) 械 刨 壟 刨 壟 法 或 機(jī) 械 開 溝 開 溝 法 形 成 兩 壟 夾 一 溝 的 種 植 溝 一 般 兩 壟 頂 部 寬 度 40 cm 溝 底 部 寬 度 10 cm 壟 高 30 cm 將 肥 料 撒 施 于 定 植 溝 內(nèi) 耙 勻 然 后 泵 水 漫 灌 種 植 溝 溝 內(nèi) 水 滿 關(guān) 泵 待 水 分 下 滲 后 開 始 栽 苗 栽 植 瓜 苗 時(shí) 小 心 捏 住 瓜 苗 根 莖 部 將 營 養(yǎng) 缽 土 球 直 接 按 入 稀 泥 中 以 土 球 沒 入 泥 中 1 cm 為 準(zhǔn) 最 后 覆 蓋 地 膜 培 土 壓 膜 并 在 膜 上 摳 直 徑 3 5 cm 的 通 風(fēng) 孔 1 苗1 孔 瓜 苗 定 植5 7 天 后 放 苗 出 膜 后 期 田 間 管 理 與 壟 式 栽 培 無 異 見 圖 1 圖 1 西 瓜 溝 式 栽 培 景 況 2 1 溝 式 栽 培 優(yōu) 點(diǎn) 1 相 比 于 壟 式 栽 培 施 肥 于 1 m 寬 的 種 植 帶 內(nèi) 然 后 旋 耕 刨 壟 的 方 式 溝 式 栽 培 具 有 肥 料 集 中 肥 效 持 久 利 用 率 高 的 優(yōu) 勢 2 泥 中 植 苗 全 程 不 用 人 工 挖 穴 培 土 定 植 省 工 高 效 3 以 膜 為 棚 保 溫 保 濕 能 保 證 瓜 苗 正 常 生 長 瓜 苗 定 植 完 畢 即 進(jìn) 行 人 工 覆 膜 覆 膜 后 不 放 苗 出 膜 在 膜 上 摳 直 徑 3 5 cm 的 通 風(fēng) 孔 5 7 天 后 選 晴 天 午 后 放 苗 出 膜 利 用 膜 下 保 溫 保 濕 功 能 促 進(jìn) 瓜 苗 平 穩(wěn) 緩 苗 快 速 生 長 并 可 有 效 抵 御 不 利 氣 候 倒 春 寒 晚 霜 凍 的 影 響 4 土 壤 蓄 水 量 充 足 利 于 瓜 苗 伸 蔓 期 生 長 西 瓜 定 植 20 天 后 即 進(jìn) 入 伸 蔓 期 這 是 西 瓜 一 生 中 生 長 最 快 階 段 也 是 光 呼 吸 最 旺 蒸 騰 作 用 最 強(qiáng) 水 分 需 求 最 緊 迫 階 段 溝 式 栽 培 模 式 下 土 壤 蓄 水 量 充 足 能 夠 很 好 地 滿 足 此 期 的 水 分 要 求 利 于 瓜 蔓 營 養(yǎng) 面 積 的 快 速 形 成 5 可 膜 上 走 水 節(jié) 水 抗 旱 適 合 干 旱 半 干 旱 地 區(qū) 推 廣 西 瓜 膨 大 階 段 是 產(chǎn) 量 形 成 期 對 于 水 資 源 匱 乏 地 區(qū) 此 時(shí) 若 遇 高 溫 干 旱 天 氣 將 導(dǎo) 致 嚴(yán) 重 減 產(chǎn) 利 用 溝 式 栽 培 模 式 可 進(jìn) 行 膜 上 走 水 即 以 微 型 泵 抽 水 或 人 工 拉 水 注 入 溝 膜 上 自 行 流 淌 水 分 在 流 動(dòng) 過 程 中 從 西 瓜 定 植 孔 或 放 風(fēng) 孔 處 下 滲 至 根 部 土 壤 達(dá) 到 節(jié) 水 高 效 抗 旱 增 產(chǎn) 之 目 的 因 此 該 模 式 在 旱 塬 地 區(qū) 具 有 良 好 的 表 現(xiàn) 見 圖 2 圖 2 旱 塬 露 地 溝 式 栽 培 西 瓜 豐 產(chǎn) 表 現(xiàn) 6 田 間 濕 度 較 低 不 利 于 病 害 傳 播 由 于 膜 上 走 水 只 在 種 植 溝 間 灌 溉 種 植 行 一 般 不 澆 水 能 顯 著 降 低 大 田 濕 度 利 于 減 輕 西 瓜 中 后 期 階 段 的 病 害 發(fā) 生 2 2 溝 式 栽 培 缺 點(diǎn) 1 種 植 帶 呈 凹 形 溝 內(nèi) 接 受 陽 光 輻 射 熱 量 有 限 土 壤 升 溫 較 慢 不 利 于 新 生 根 系 的 形 成 故 瓜 苗 定 植 后 其 緩 苗 時(shí) 間 較 長 2 種 植 溝 內(nèi) 土 壤 含 水 量 較 高 通 透 性 差 瓜 苗 前 期 生 長 較 慢 3 氣 溫 驟 升 時(shí) 若 通 風(fēng) 孔 過 小 或 位 置 不 當(dāng) 易 導(dǎo) 致 熱 害 或 高 溫 燒 苗 4 遇 降 雨 時(shí) 膜 上 易 積 水 壓 傷 瓜 苗 或 雨 水 從 定 植 孔 滲 入 根 部 增 大 土 壤 含 水 量 導(dǎo) 致 漚 20 2021 03 4 西 瓜 溝 式 栽 培 改 進(jìn) 后 效 果 自 2018 年 以 來 筆 者 先 后 在 召 公 鎮(zhèn) 的 聚 糧 村 新 莊 村 召 公 村 作 里 村 等 10 余 個(gè) 村 大 力 推 廣 兩 壟 夾 一 溝 的 改 良 栽 培 模 式 有 效 解 決 了 開 溝 法 溝 式 栽 培 存 在 的 積 水 壓 苗 遇 雨 死 苗 緩 苗 周 期 長 的 弊 端 積 極 倡 導(dǎo) 膜 上 走 水 的 灌 溉 方 式 達(dá) 到 了 節(jié) 水 高 效 的 生 產(chǎn) 目 的 目 前 新 溝 式 栽 培 模 式 已 經(jīng) 得 到 了 當(dāng) 地 瓜 農(nóng) 的 認(rèn) 可 栽 培 面 積 逐 年 擴(kuò) 大 據(jù) 召 公 鎮(zhèn) 農(nóng) 技 站 統(tǒng) 計(jì) 2019 年 召 公 鎮(zhèn) 西 瓜 種 植 面 積 達(dá) 600 hm 2 其 中 采 用 新 溝 式 栽 培 面 積 約100 hm 2 占 總 面 積16 7 2020 年 全 鎮(zhèn) 西 瓜 面 積 450 hm 2 新 溝 式 栽 培 面 積 約 200 hm 2 占 總 面 積44 4 參 考 文 獻(xiàn) 略 瓜 菜 栽 培 根 死 苗 現(xiàn) 象 5 定 植 溝 內(nèi) 易 滋 生 雜 草 縮 短 地 膜 的 使 用 壽 命 3 西 瓜 溝 式 栽 培 改 進(jìn) 措 施 3 1 改 進(jìn) 刨 壟 法 拓 寬 溝 底 和 壟 面 延 用 刨 壟 法 但 加 大 兩 壟 夾 一 溝 的 溝 底 寬 度 20 cm 壟 頂 寬 度 60 cm 以 上 并 采 用 寬 幅 地 膜 覆 蓋 幅 寬 120 cm 淘 汰 開 溝 法 加 大 壟 間 距 離 采 用 寬 膜 覆 蓋 既 可 提 高 對 太 陽 光 輻 射 熱 的 利 用 率 減 少 地 表 水 分 蒸 發(fā) 又 可 降 低 膜 上 積 水 的 隱 患 開 溝 法 的 溝 式 栽 培 畦 面 窄 小 蓄 積 光 溫 資 源 有 限 且 易 形 成 膜 上 積 水 反 倒 不 利 于 瓜 苗 生 長 3 2 將 瓜 苗 緊 靠 在 瓜 蔓 爬 向 側(cè) 的 壟 邊 即 溝 的 半 坡 栽 植 不 要 栽 在 溝 正 中 見 圖 3 這 樣 即 便 膜 上 雨 水 灌 入 瓜 秧 根 部 深 入 壟 下 的 根 系 仍 能 維 持 瓜 秧 的 正 常 生 長 避 免 漚 根 死 苗 圖 3 新 兩 壟 夾 一 溝 溝 式 栽 培 3 3 覆 蓋 地 膜 松 緊 適 度 膜 面 過 松 易 造 成 膜 面 積 水 或 灼 傷 葉 片 過 緊 會(huì) 給 后 期 放 苗 培 土 工 作 帶 來 不利 影 響 一 般以 膜 面 高 于瓜 苗3 5cm 為 度 3 4 覆 膜 后 在 相 鄰 兩 個(gè) 瓜 苗 的 中 間 位 置 開 通 氣 孔 若 在 瓜 苗 的 正 上 方 開 留 通 風(fēng) 孔 極 易 造 成 膜 下 熱 氣 逸 出 時(shí) 灼 傷 瓜 苗 3 5 放 苗 開 口 要 大 以 確 保 膜 面 不 接 觸 瓜 苗 根 莖 防 止 膜 下 水 汽 燙 傷 瓜 莖 誘 發(fā) 潰 瘍 病 同 時(shí) 用 虛 土 圍 嚴(yán) 瓜 根 壓 實(shí) 放 苗 口 和 通 風(fēng) 孔 一 防 膜 下 熱 氣 灼 傷 瓜 葉 二 防 膜 下 雜 草 叢 生 兩 瓜 苗 間 的 通 風(fēng) 孔 實(shí) 際 是 水 分 下 滲 孔 所 以 土 堆 不 宜 過 大 以 免 影 響 前 期 膜 上 積 水 下 滲 后 期 膜 上 走 水 受 阻 3 6 整 蔓 上 壟 不 跨 溝 瓜 秧 伸 蔓 期 整 蔓 時(shí) 要 培 土 把 瓜 秧 倒 向 緊 靠 的 一 側(cè) 壟 上 向 前 生 長 瓜 蔓 不 能 跨 溝 生 長 以 免 給 后 期 田 間 作 業(yè) 膜 上 灌 溉 等 帶 來 不 便 見 圖 4 圖 4 瓜蔓倒向緊靠的壟上 21