農(nóng)村科技 2021 1 收稿 日 期 2020 10 20 基 金 項(xiàng) 目 新 疆 維 吾 爾 自治 區(qū) 2017年 天山 英才 第 二 層 次 作者簡(jiǎn)介 李俊 華 1982年 3月 男 大學(xué)本科 高 級(jí)農(nóng)藝師 主要從事 西 甜 瓜 引 種 栽培 示 范及推廣工作 喀 什 地 區(qū) 早 熟 西 瓜 黑 珍 珠 拱 棚 吊 蔓 栽 培 技 術(shù) 摘要 喀 什 地區(qū) 近 年 來(lái) 西 瓜 種 植 面 積 逐 年 增 加 但 多 采 取 雙 膜 覆 蓋 或 露 地 栽培 模 式 成 熟 期 晚 經(jīng) 濟(jì) 效 益 較 低 新 疆農(nóng) 業(yè) 科學(xué) 院 哈 密 瓜 研究 中心 通 過(guò) 連續(xù) 3年對(duì)優(yōu)質(zhì) 西 瓜 品種 黑 珍 珠拱 棚 早 熟 吊蔓 栽 培技術(shù) 的研究 及 示 范推廣 逐步 完 善 并 形 成 了 該 項(xiàng) 技術(shù) 模 式 本 文 主要從 移 栽 棚 溫 管理 吊蔓 水 肥 管理 等 方面 加 以 總結(jié) 以 期 為 瓜 農(nóng) 提 供參考 關(guān)鍵詞 西 瓜 黑 珍 珠 拱 棚 早 熟 吊蔓 栽培 黑珍珠 為 優(yōu)質(zhì) 早 熟 西瓜 品種 適 宜 設(shè) 施栽培 其 果 實(shí)為 圓 球 形 單 瓜 重 一 般為 3 4千克 早 熟 設(shè) 施栽 培 瓜型 略 小 單 瓜 重 1 5 2 5千克 果 皮 有 墨 綠 隱 花 條 瓤 色 鮮 紅 肉 質(zhì) 細(xì) 脆 汁 多 風(fēng) 味 佳 中 心 含 糖 量 在 12 左右 果 皮 較 硬 不 易 倒 瓤 抗 性 強(qiáng) 果 實(shí) 發(fā) 育 期 30天 適 應(yīng) 性 強(qiáng) 坐 果 性 好 適 宜 種 植 地 區(qū)范 圍 廣 一 育 苗 移栽 1 育 苗技術(shù) 育 苗 時(shí)間早春利用日光溫 室 育 苗 喀什 地 區(qū) 一 般 年 份 在 2月 10日 15日 育 苗 播種 育 苗 選 擇通 透 性 好 營(yíng)養(yǎng) 成 分 均 衡 的 專(zhuān) 用 瓜 菜 育 苗 基 質(zhì) 32孔 或 50孔 穴 盤(pán) 基 質(zhì)不 裝 滿(mǎn) 裝 至 穴 盤(pán) 4 5處 留 1厘 米 左右 位 置 將 種 子 平 放 在 裝 好 基 質(zhì)的 穴 盤(pán) 內(nèi) 每 穴 1粒 種 子 用 手 指 輕輕按 壓 使 種 子 與基 質(zhì) 完 全 接 觸 然 后 用 基 質(zhì) 覆 蓋 裝 滿(mǎn) 穴 盤(pán) 播種 后 將穴 盤(pán) 整 齊 擺 放 在 苗 床 上 噴 水 至基 質(zhì) 完 全 濕潤(rùn) 用 黑 色 地 膜 覆 蓋 苗 床 播 后 管理 從 播種 至 出 苗 穴 盤(pán) 上 覆 蓋 的 地 膜不 打 開(kāi) 待 出 苗 數(shù) 量 達(dá) 到 50 后 揭 去 穴 盤(pán) 上 覆 蓋 的 地 膜 白 天 溫 度 控 制 在 25 35 夜 間 溫 度 控 制 在 14 16 正常 天 氣 情況 下 每天 早 晨 10 00時(shí) 開(kāi) 始 揭 開(kāi) 棉 被 下 午 7 30時(shí) 開(kāi) 始 放 下棉 被 加 強(qiáng) 棚內(nèi) 光 照 澆 水 把握 少 量多 次 原 則 一 般 2天 澆 1次 水 澆 水 時(shí) 間 選 擇 在上 午 基 質(zhì) 育 苗 一 般 不 需 單 獨(dú) 施 肥 可 在 幼 苗 2葉 1心 期 和 移 栽 前 分 別 隨 水 噴 施 0 3 磷 酸 二 氫 鉀 或 尿 素 促 苗 健壯 通 風(fēng) 煉 苗 移 栽 前 1周 可于白 天 逐 步 打 開(kāi) 通 風(fēng) 口 通 風(fēng) 煉 苗 通 風(fēng) 口 由 小 到 大 通 風(fēng) 時(shí) 間 由短 到 長(zhǎng) 瓜苗 長(zhǎng) 至 4 5片 真葉 時(shí) 移 栽 苗 齡 在 35天 左右 2 栽前準(zhǔn)備 大 拱棚 應(yīng) 進(jìn) 行 冬 灌 于 1月上 旬覆 蓋 棚 膜 以 利 于棚內(nèi) 土壤 提 前 化 凍 正常 情況 下 2月 15日 前 后 棚 內(nèi) 土壤 可 化 凍 合 墑 667米 2 施 入 2米 3 腐 熟農(nóng) 家 肥 40千克 氮磷鉀復(fù) 合 肥 翻耕 翻耕深 度 不 少于 20厘 米 起 寬 60厘 米 高 30厘 米的 壟 用 幅寬 125厘 米 地 膜 覆 蓋 以 利 于 提 高 地 溫 兩 條 壟 之 間 距 離 50厘 DOI 10 19777 ki issn1002 6193 2021 01 019 李 俊 華 1 徐樂(lè) 2 吳 斌 3 阿依木尼 沙 買(mǎi)買(mǎi) 提 4 1 新 疆農(nóng) 業(yè) 科學(xué) 院 哈 密 瓜 研究 中心 新 疆 烏魯 木 齊 830091 2 新 疆農(nóng) 業(yè) 科學(xué) 院 國(guó) 際 科技合作 交 流 處 新 疆 烏魯 木 齊 830091 3 新 疆農(nóng) 業(yè) 科學(xué) 院 吐 魯 番 農(nóng) 業(yè) 科學(xué) 研究所 新 疆 吐 魯 番 838000 4 疏 勒 縣 罕 南 力克 鎮(zhèn) 農(nóng) 業(yè) 技術(shù)推廣 站 新 疆 疏 勒 844000 NongCunKeJi YuanYiTeChan 園藝特產(chǎn) 58 農(nóng)村科技 2021 1 米 如 大 拱棚 配 有 滴灌 設(shè) 施 可 不用 起 壟 直接鋪 膜 株 行 距 與起 壟 種 植 相 同 3 移 栽 喀什 地 區(qū) 一 般 年 份 3月 10日 前 后 待 棚內(nèi) 10 厘 米 地 溫 穩(wěn) 定在 15 以 上 時(shí) 開(kāi) 始 移 栽 移 栽 時(shí) 在 寬 壟 兩 側(cè) 距 壟 邊 10厘 米 位 置 開(kāi) 孔 孔 深 5厘 米 株 距 40厘 米 將 瓜苗 從 穴 盤(pán) 內(nèi) 取 出 放 置 于 孔 內(nèi) 用 潮 土 將 根 部 周?chē)?壓 緊 埋 實(shí) 每株 澆 500毫 升 左右 緩 苗 水 移 栽 前可適 當(dāng) 對(duì) 穴 盤(pán) 內(nèi) 基 質(zhì) 淋 水 防 止移 栽 過(guò) 程中 基 質(zhì) 散 落 損 傷 瓜苗 根 部 二 定植 后 管理 1 棚 溫 管理 移 栽 后 棚 膜 全部 封閉 以提 高 棚內(nèi) 溫 度 4月 5 日 前 后 待 外 界 氣 溫 穩(wěn) 定在 20 以 上 時(shí) 可 以 選 擇 晴 天 通 風(fēng) 應(yīng) 從 拱棚 中 間 部 位 開(kāi) 始 通 風(fēng) 先 從 一 側(cè) 通 風(fēng) 將 棚內(nèi) 最 高溫 度 控 制 在 35 隨 著 溫 度 逐漸 升 高 再 從 兩 側(cè) 同 時(shí) 通 風(fēng) 兩 側(cè) 通 風(fēng) 口 應(yīng) 錯(cuò) 位 開(kāi) 放 避 免 造 成 穿堂 風(fēng) 灼 傷 瓜苗 剛 開(kāi) 始 通 風(fēng) 時(shí) 夜 間關(guān) 閉 通 風(fēng) 口 隨 著 溫 度 的 升 高 通 風(fēng) 口 逐漸 加 大 至 4月 15 日 前 后 逐漸 將 拱棚 四周 棚 膜 全部 打 開(kāi) 不 再 關(guān) 閉 如 遇 大 風(fēng) 倒 春 寒 等 極 端 天 氣 需 將 棚 膜 放 下 壓 緊 埋 實(shí) 避 免 極 端 天 氣 對(duì)瓜苗 造 成 損 傷 2 整 枝 吊蔓 植 株 生 長(zhǎng) 至 7 8片 真葉 時(shí) 采用 雙 蔓 整 枝 主 蔓 結(jié) 瓜 選 留 一 條 底 部 側(cè) 蔓 提 供營(yíng)養(yǎng) 剩 余 側(cè) 蔓 摘 除 在 棚內(nèi)瓜 壟 正 上方 順 瓜 壟 走向 拉 鐵 絲 固 定在 棚 架 上 每 壟 拉 2道 鐵 絲 距 離 壟 面 1 8米 每 隔 5米 橫 向 拉 1道 鐵 絲 用 于 承 重 也 可 沿 瓜 壟 每 隔 3米用 木 頭 搭 設(shè) 1個(gè) 立 架 將 鐵 絲 固 定在 立 架 頂 部 每株 瓜蔓吊 2根 麻 繩 將 2條 瓜蔓 分 別 纏繞 于 麻 繩 上 隔 3天 左 右 繞 1次 蔓 在 下 午 溫 度 較 高 時(shí) 進(jìn) 行 避 免 繞 蔓過(guò) 程 中 折 斷 瓜蔓 3 授 粉 坐 瓜 4月 5日 左右 開(kāi) 始 有 雌 花 開(kāi) 放 此 時(shí) 外 界 氣 溫 尚 不 穩(wěn) 定 不 能 將 棚 膜 完 全 打 開(kāi) 以 免 影響 授 粉 坐 瓜 開(kāi) 花 前 期 可 采用 人 工 授 粉 方 式 每天 上 午 摘 下 當(dāng) 天 開(kāi) 放 的 雄 花 剝 去 花 瓣 后 將 花 粉 輕輕涂抹 在 當(dāng) 天開(kāi) 放 的 雌 花 柱 頭 上 確 保 坐 果 率 之 后 隨 著 外 界 氣 溫的 逐漸 升 高 棚 膜 完 全 打 開(kāi) 可 擺 放 蜂 箱 借 助 蜜 蜂 授 粉 一 般 1座 拱棚 擺 放 1箱 蜜 蜂 即 可 滿(mǎn)足 授 粉 需 要 如 拱棚 集 中 連片 可 在 拱棚 中 心 區(qū)域 集 中 擺 放 蜂 箱 以 每 2座 拱棚 擺 放 1箱 蜜 蜂 計(jì)算 即 可 坐 果 靈等 藥 劑 雖 然 可 以提 高 坐 果 率 但 對(duì) 濃 度 溫 度 要 求 比 較 嚴(yán) 格 稍 有 不 慎 會(huì)造 成 畸形 果 或裂 果 故 不 建議大 范 圍 使 用 4 水肥 管理 瓜苗 移 栽 后 每株 只 需 在 根 部 澆 少 量 緩 苗 水 不 宜 馬 上 大 水 漫 灌 以 免 降低 地 溫 延 長(zhǎng) 緩 苗 時(shí) 間 嚴(yán) 重 時(shí) 可 造 成 僵 苗 應(yīng)在 瓜 株 緩 苗 結(jié) 束 生 長(zhǎng) 點(diǎn)新 葉 明 顯 開(kāi) 始 正常 生 長(zhǎng)后 一 般 在 3月 25日 左右 開(kāi) 始 澆 水 水量不 宜 過(guò) 大 以 距 離 壟 面 10厘 米 為 宜 滴灌種 植 滴水 至 地 膜 兩 側(cè) 10厘 米 土壤 濕潤(rùn) 即 可 可于 澆 水 前 穴 施 或 隨 水 沖 施 適 量 尿 素 或 腐 殖酸 肥 料 667米 2 用量 10千克 利 于 促 進(jìn) 瓜 秧 快 速 生 長(zhǎng) 開(kāi) 花 坐 果期 不 宜 澆 水 避 免植 株 生 長(zhǎng) 過(guò) 旺 影響 坐 果 4月 15日 前 后 當(dāng) 棚內(nèi)瓜 株 80 以 上果 實(shí) 明顯 膨 大后 開(kāi) 始 澆 水 澆 水量 可適 當(dāng) 加 大 但 嚴(yán) 禁 漫 過(guò) 壟 面 可 667米 2 穴 施 氮磷鉀復(fù) 合 肥 15千克 或 隨 水 沖 施 磷 酸 一 銨 等 水 溶 性 肥 料 10千克 之 后 隨 溫 度 升 高 蒸 發(fā) 量 加 大 視 土壤 墑情和 瓜 秧 生 長(zhǎng) 情況 及 時(shí) 澆 水 1 2次 滴灌 種 植可適 當(dāng) 增 加 到 3 4次 果 實(shí) 膨 大 期 不 可 缺 水 采 收 前 10天 即 5月 5日 左右 停 止 澆 水 5 吊 瓜 西瓜 坐 果 后 待 果 實(shí) 長(zhǎng) 至 1千克 左右 時(shí) 用 網(wǎng) 兜 套 住 果 實(shí) 吊 在 頂 部 鐵 絲 上 直 至 采 收 三 病蟲(chóng)害防治 1 病害 喀什 地 區(qū)西瓜 病 害 主要 為 因 重 茬 引 起 的 枯 萎 病 其 癥 狀為 病 株 莖 蔓 上 的 葉 片 由 根 部 向 頂 部 逐漸 萎 蔫 發(fā) 病 植 株 基 部 縊 縮 出 現(xiàn) 縱 裂 根 部 腐 爛 變 色 折 斷后維 管 束 呈 現(xiàn) 黃 褐 色 防治 措施 育 苗 時(shí) 育 苗 土在 播種 前 用多 菌 靈 進(jìn) 行 消 毒 處 理 冬 灌 時(shí) 667米 2 隨 水 沖 施 5千克 敵 磺 鈉 進(jìn) 行 土壤 消 毒 如 仍 有 感 染 可 在 發(fā) 病 初 期 及 時(shí) 拔 除 病 株 焚 燒 或帶 離病 田 并 用 30 惡 霉 靈 1000倍 液 25 絡(luò) 氨 銅 200倍 液 等 殺 菌 劑 對(duì) 所 有 植 株進(jìn) 行 NongCunKeJi YuanYiTeChan 園藝特產(chǎn) 59 農(nóng)村科技 2021 1 灌 根 每株 灌 藥 液 500毫 升 澆 水 時(shí) 分 段 分 溝 單 獨(dú) 灌 溉 以 阻 止 病 害 傳 播 2 蟲(chóng)害 喀什 地 區(qū)早 春 設(shè) 施 西瓜蟲(chóng)害 主要 為 蚜蟲(chóng) 正常 年 份 在 3月 20日 以 后 發(fā)生 可于 3月 20日 以 后注 意 觀 察 發(fā) 現(xiàn) 蟲(chóng)害 及 時(shí) 防治 田 間發(fā)生蚜蟲(chóng) 植 株 表 現(xiàn)葉 片 卷 縮 幼 嫩 組 織 生 長(zhǎng) 受 抑 制 損 失 大 量 汁 液 造 成植 株 衰 弱 蚜蟲(chóng) 傳 播 病 毒 病 影響 植 株 正常 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 產(chǎn)量 和 果 實(shí) 品質(zhì)下 降 防治 措施 蚜蟲(chóng)發(fā)生 初 期 可 用 12 啶 蟲(chóng) 脒 4000 倍 液 或 10 吡 蟲(chóng) 啉 2000倍 液 葉 面 噴 灑 防治 連續(xù) 防治 2次 如 條件 允 許 可 交 替 用 藥 效果 更 好 四 采 收 采 收 時(shí) 應(yīng) 確 保 果 實(shí) 成 熟 西瓜 品種 黑珍珠 正常 情況 下 坐 果 30天后 即 可成 熟 要及 時(shí) 采 收 防 止 過(guò) 熟 引 起 空 心 采 收 時(shí) 輕 拿 輕 放 用 剪 刀 采 收 留 T字 型 果 柄 以 延 長(zhǎng) 保 存 時(shí) 間 參考 文 獻(xiàn) 1 金靜 玻璃 溫 室 番 茄無(wú) 土 栽培技術(shù) 分析 J 現(xiàn) 代園 藝 2019 08 17 18 2 高 竹 艷 日 光 溫 室 早 春茬 禮 品 西 瓜 栽培關(guān)鍵技術(shù) J 西北 園 藝 綜 合 2019 04 18 20 3 孟 捷 日 光 溫 室 西 瓜 栽培技術(shù) J 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 2018 01 9 4 柳 唐 鏡 葉云 峰 張 棵 等 廣 西西 瓜 甜 瓜 主要種 傳 病害 種 類(lèi) 及 其 種 子 處 理技術(shù) J 長(zhǎng) 江 蔬 菜 2020 20 74 76 5 張浩 梁文志 西 瓜 種 植 中主要 病害 及 防治措施 J 種 子 科技 2020 38 17 85 86 收稿 日 期 2020 08 01 項(xiàng) 目 來(lái) 源 2019年中 央 財(cái)政 林草 科技推廣 示 范 項(xiàng) 目 吐 魯 番 盆 地鮮 食 葡萄 優(yōu)質(zhì) 高 效 栽培技術(shù) 集 成 示 范與推廣 新 2019 TG12號(hào) 作者簡(jiǎn)介 梁 雎 1978年 男 農(nóng) 業(yè) 推廣 碩士 副 研 究 員 主要從事 葡萄 栽培技術(shù) 研究 通訊 作者 郭 紅梅 1981年 女 碩士 研究生 高 級(jí) 農(nóng)藝師 主要從事 葡萄 栽培技術(shù) 研究 甜 型 葡 萄 酒 原 料 無(wú) 核 白 葡 萄 栽 培 技 術(shù) 梁 雎 郭 紅 梅 新 疆農(nóng) 業(yè) 科學(xué) 院 吐 魯 番 農(nóng) 業(yè) 科學(xué) 研究所 新 疆 吐 魯 番 838000 摘要 為 解決 無(wú) 核 白 葡萄 在鮮 果和 干 果 銷(xiāo)售 上 存 在 產(chǎn)品 上 市 集 中 不 耐 儲(chǔ)藏 經(jīng) 濟(jì) 效 益 低 下 的 問(wèn) 題 通 過(guò)控 氮 增 鉀 調(diào) 高 葡萄 糖 度 控 產(chǎn) 提 質(zhì) 提高 葡萄 出 汁 率 使無(wú) 核 白 葡萄符 合 釀 制 甜 型 葡萄酒 原 料 關(guān)鍵 指標(biāo) 要 求 開(kāi) 發(fā) 出 釀酒 新 用 途 使無(wú) 核 白 葡萄 在 產(chǎn)品結(jié) 構(gòu) 上 朝 鮮 果 干 果和 釀酒原 料 等 多 方 向 發(fā)展 調(diào) 整 無(wú) 核 白 葡萄 產(chǎn) 業(yè) 結(jié) 構(gòu) 推 動(dòng) 無(wú) 核 白 葡萄 產(chǎn) 業(yè) 健 康 發(fā)展 關(guān)鍵詞 甜 型 葡萄酒 原 料 無(wú) 核 白 葡萄 栽培技術(shù) 無(wú)核白葡萄 是 吐 魯番市 主栽 葡萄 品種 當(dāng) 前 種 植 面積 達(dá) 3 8萬(wàn)公 頃 近 年 來(lái) 無(wú)核白葡萄 主要 以 鮮 果 和 干 果 銷(xiāo)售 存 在上市 集 中 不耐 儲(chǔ) 藏 經(jīng)濟(jì) 效益 低 下的 問(wèn)題 吐 魯番市 提 出 要 將 適 量的 無(wú)核白葡萄 作 為 釀 酒原料 進(jìn) 行 研究 和 開(kāi) 發(fā) 但 無(wú)核白葡萄作 為 天 然 甜 型葡萄酒原料 存 在 糖 度 和 出 汁 率 等 不 達(dá) 標(biāo) 問(wèn) 題 針 對(duì) 上 述問(wèn)題 本文 通過(guò) 控 氮 增 鉀 調(diào) 高 葡萄 糖 度 控 產(chǎn) 提 質(zhì) 提 高 葡萄 出 汁 率 總 結(jié) 出 無(wú)核白葡萄作 為 天 然 甜 型葡萄酒原料 的栽培技術(shù) 以 期 推 動(dòng) 無(wú)核 白葡萄 向 甜 型葡萄酒原料 方 面 發(fā) 展 增 加 其 用 途 DOI 10 19777 ki issn1002 6193 2021 01 020 NongCunKeJi YuanYiTeChan 園藝特產(chǎn) 60