多余花穗 以減少養(yǎng)分消耗 7 產(chǎn)量及效益 北京宏福農(nóng)業(yè)園區(qū)溫室番茄工廠化生產(chǎn)的產(chǎn)量 可達 35 kg m 2 以上 土地產(chǎn)出率是國內(nèi)普通設施 生產(chǎn)的 2 8倍以上 每立方水產(chǎn)出番茄 35 kg左右 水分利用效率是國內(nèi)普通設施生產(chǎn)的 1 33 倍 1 kg 化肥產(chǎn)出番茄 33 kg 肥料利用效率是國內(nèi)普通設 施生產(chǎn)的 1 67 倍 連棟溫室工廠化生產(chǎn)模式的土 地 水分 肥料等的利用率雖明顯高于普通設施 但由于建設及生產(chǎn)運營成本較高 當前階段多數(shù)園 區(qū)尚處于虧損狀態(tài) 8 小結 筆者主要是根據(jù)宏福農(nóng)業(yè)園區(qū)的生產(chǎn)情況進行 相關總結 未必是最優(yōu)管理方案 不同地區(qū)以及同 一地區(qū)不同園區(qū) 由于氣候環(huán)境 硬件條件 管理 理念等存在差異 所采取的生產(chǎn)管理策略也可能不 同 總體來說 各生產(chǎn)主體應因地制宜 在把控好 成本的前提下制定最適于本園區(qū)的管理策略 充分 利用好現(xiàn)有條件 做到優(yōu)質(zhì) 高效生產(chǎn) 參考文獻 李新旭 王艷芳 李紅岺 2018 北京市大型連棟溫室蔬菜工廠化 生產(chǎn)情況 中國蔬菜 7 83 87 種子是農(nóng)業(yè)的 芯片 良種繁育是種子生產(chǎn) 的重要環(huán)節(jié) 2020 年 由于突發(fā)的新冠肺炎疫情 白菜類蔬菜良種繁育工作受到嚴重影響 從 2021 年 1月底開始 河北 河南 山西 甘肅等地區(qū)的白 菜類蔬菜良種繁育基地陸續(xù)開始雜交種親本純度調(diào) 查 親本去雜和田間定植等工作 回顧 2020 年 11 月至今的白菜類蔬菜良種繁育工作 2021 年新冠肺 炎疫情常態(tài)化下白菜類蔬菜良種繁育仍表現(xiàn)其特殊 性 主要表現(xiàn)在以下幾方面 白菜類蔬菜繁種價格 升高 制種面積增加 品種數(shù)量增多 但品種面積 大小不均勻 1月初的極端低溫造成部分商品種子 親本缺苗 面積減少 2月下旬至 3月中旬 高溫 和低溫 雨雪和連續(xù)陰天造成定植時間提前或延后 2020年的落地種子多 嚴重影響 2021年的繁種工作 疫情依然會影響良種繁育等 為此 筆者針對以上 特點提出 2021 年良種繁育工作建議 以期育種單位 和制種企業(yè)提前做好規(guī)劃 取得更好收成 1 2021 年白菜類蔬菜良種繁育的突出特點 1 1 繁種價格升高 從 2020 年 10 月開始 在安 排 2021 年的制種計劃時 制種企業(yè)普遍存在落實 基地面積困難的難題 主要是由于玉米等農(nóng)作物收 張德雙 男 博士 研究員 主要從事白菜遺傳育種及分子生物學研究 電話 010 51503871 E mail zhangdeshuang nercv org 收稿日期 2021 02 01 接受日期 2021 02 26 基金項目 北京蔬菜種質(zhì)庫資源繁育 優(yōu)選與創(chuàng)新項目 KJCX20200113 大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術體系項目 CARS 23 A 05 北京市農(nóng)林科學院科技創(chuàng)新能力建設專項 KJCX20170710 北京市 葉類蔬菜創(chuàng)新團隊項目 blvt 01 在新冠肺炎疫情常態(tài)化下 2021 年白菜 類蔬菜良種繁育工作具有繁種價格升高 極端 天氣危害部分商品種子親本等特點 為確保取 得好收成 育種單位和制種企業(yè)可根據(jù)良種繁 育工作建議 提前做好規(guī)劃 doi 10 19928 ki 1000 6346 2021 3017 新冠肺炎疫情常態(tài)化下白菜類蔬菜良種 繁育的對策與建議 張德雙 辛曉云 張鳳蘭 余陽俊 趙岫云 于拴倉 汪維紅 蘇同兵 李佩榮 盧桂香 北京市農(nóng)林科學院蔬菜研究中心 北京 100097 109 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 2021 4 109 111 購價格提高且種植省工省事 所以農(nóng)民普遍接受種 植大田作物 為此 作者所在單位提高了白菜類蔬 菜種子的收購價格 每公斤種子價格普遍上漲 2 4元 1 2 制種面積增加 品種數(shù)量增多 但品種面積 不均勻 據(jù)了解 2021 年各育種單位普遍增加了 白菜類蔬菜制種面積 繁育的品種數(shù)量增多 但小 品種數(shù)量多 且面積大小不一 由于 1個品種只能 放在 1個隔離區(qū)域 所以制種基地面積分散 2021 年 北京市農(nóng)林科學院蔬菜研究中心的白菜類蔬菜 制種面積相比 2020 年增加 39 6 品種數(shù)量增加 9 這些變化要求制種企業(yè)不僅能夠安排大面積 的品種 而且要容納制種面積小 零散的小品種 即要求種植農(nóng)戶多 農(nóng)戶足夠分散 上述這些變化 為白菜類蔬菜良種繁育工作帶來了一定的難度 更考驗了繁種企業(yè)的協(xié)調(diào)能力及農(nóng)戶對企業(yè)的信 任度 1 3 極端天氣危害部分商品種子親本 2021 年 1 月初突發(fā)極端強低溫天氣 雖然制種企業(yè)和基地采 取了煙熏和加溫等措施 但仍造成山東 河南等地 區(qū)制種基地的一些雜交種親本受凍 受害 導致親 本缺苗 面積減少等不利情況發(fā)生 3月中旬以后 的初花期 需要密切關注越冬白菜和不耐寒白菜類 蔬菜品種因受凍而導致的病害和死株情況 及時采 取措施 提前預防軟腐病等病害的發(fā)生 同時 2 月中旬的溫度偏高 如山東和北京最高氣溫達到了 22 以上 導致親本在苗床內(nèi)現(xiàn)蕾 抽薹 所以 農(nóng)民普遍提前定植白菜繁種株 如山東的制種戶在 2 月 13 日 農(nóng)歷正月初二 已經(jīng)陸續(xù)開始定植白 菜繁種株 基地負責人和技術人員還沒有完成苗期 檢查工作 部分農(nóng)戶就已經(jīng)完成了田間定植工作 2月下旬雨 雪天氣頻發(fā) 又導致部分親本無法及 時定植 延后了定植時間 因此 建議 2021 年的 花期檢查時間要提前 重點查看沒有經(jīng)過苗期檢查 而直接定植到露地的繁種地塊 同時 對延后定植 的親本要加強噴施營養(yǎng)液和追肥 促進植株營養(yǎng)體 的生長 1 4 新冠肺炎疫情依然會影響良種繁育工作 隨 著各地出現(xiàn)零散型新冠病例和集中多發(fā)疫情等不確 定情況 恰逢春節(jié)臨近 國家規(guī)定了相應的防控措 施 如要求 1月 28 日至 3月 15 日春節(jié)期間返鄉(xiāng)人 員進行 14 d 天 居家健康監(jiān)測 期間不聚集 不 流動 同時各地區(qū)也出臺了配套的政策 另外 因 疫情的等級不同 同一省份內(nèi)不同市縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)間的往 來也受到了限制 而白菜類蔬菜良種繁育基地主要 在農(nóng)村 鄉(xiāng) 鎮(zhèn) 村有著更嚴格的地方政策 非本 地人員一般很難進村 導致育種單位技術員到外地 實地指導苗床親本去雜等工作很難順利實現(xiàn) 因 此 2021 年的白菜類蔬菜良種繁育工作依然會受 到疫情的嚴重影響 由于疫情的不確定性 今年的良種繁育工作依 然以基地負責人和技術員 農(nóng)戶為主來完成 制種 基地負責人和技術員直接指導白菜類蔬菜良種繁育 工作 育種單位多以電話聯(lián)系等方式參與指導 親 臨現(xiàn)場的機會明顯少于 2020年疫情發(fā)生前 因此 制種企業(yè)負責人和技術員要充分調(diào)動農(nóng)戶的積極 性 讓種植戶配合完成親本的苗期檢查 田間定植 和隔離檢查等工作 2 2021 年白菜類蔬菜良種繁育的對策與建議 2 1 育種單位需提供高質(zhì)量的原種 育種單位 提供的原種量要充足 原種的純度和凈度需達到 100 發(fā)芽率和發(fā)芽勢應達到 97 以上 由于育 種單位不能實地到苗床去雜 加之繁殖的品種數(shù)量 多 如果原種質(zhì)量出現(xiàn)問題 制種企業(yè)技術員勢必 要反復拔除更多的雜株或疑似雜株 不僅增加了制 種基地的繁種難度 也可能會減少雜交種的繁育面 積 同時商品種子的純度也很難達到 100 2 2 推廣實用的制種技術 育種單位和制種企業(yè) 要大力推廣簡便 高效的制種技術 包括播種機器 如種子播種機和編繩機 提供集中育苗場所 機械 定植 膜下鋪設滴灌帶或噴灌帶 機械收割和清選 種子等實用技術 集中育苗主要是利用可加溫的連 棟大棚或日光溫室 采用穴盤育苗 不僅有利于苗 床的統(tǒng)一管理 培育壯苗 而且有利于技術人員集 中苗檢 降低苗床去雜的工作量 提高效率 減少 人員在村與村之間的流動 積極推廣穴盤育苗和營 養(yǎng)缽育苗 如果制種企業(yè)或繁育基地沒有集中育苗 等設施條件 建議采用穴盤和營養(yǎng)缽育苗 減少落 地種子對雜交種純度的影響 減少技術人員苗床去 雜和田間檢查的工作量 2 3 建立每個隔離區(qū)和制種戶的臺賬 建立每個 隔離區(qū)和制種戶臺賬的主要目的是為 2021 年繁種 110 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 提供參考 臺賬應包括上一年或前幾年生產(chǎn)的品種 類型 大白菜 小白菜 油菜 菜心 上一年秋 季同一地塊落地種子的出苗情況 出苗有無 多或 少 2021 年苗床的處理方式 換土 播種前扣膜 穴盤或營養(yǎng)缽育苗 等 同時 制種企業(yè)負責人在 安排雜交種子生產(chǎn)時一定要充分考慮每一個品種隔 離區(qū)上一年的品種類型 最好每年安排不同的品種 類型 如大白菜和小白菜 油菜 輪換 早熟白菜 和晚熟白菜輪換等 以防止上一年或前幾年落地的 種子在田間正常生長 與繁種親本同時期開花 影 響雜交種純度 2020 年山東部分繁種基地遭受冰 雹災害 商品種子被砸落到田間 導致落地種子明 顯增多 如果 2021 年苗床仍建在 2020 年生產(chǎn)種子 的地塊且沒有采用穴盤和營養(yǎng)缽等育苗方式 苗床 會出現(xiàn)大量落地種子 在去雜株時 該類苗床應作 為重點對象 需第一時間檢查苗床親本 調(diào)查是否 存在雜株 同時 記錄沒有經(jīng)苗期檢查而直接定植 到露地的農(nóng)戶信息 包括農(nóng)戶姓名 種植地塊位置 及面積等 為后期的花期檢查提供參考 2 4 培養(yǎng)本村技術骨干或技術人員 一般制種企 業(yè)都有技術人員 有的技術人員也駐村 由于疫情 的不確定性和特殊性 個別基地非本村人員不允許 進村 如果制種企業(yè)有本村的技術人員 則可以更 方便在本村和鄰村開展苗床去雜和田間管理工作 另外 建議制種企業(yè)增派技術員駐村 主抓本村和 相鄰各村的苗床去雜等繁種工作 2 5 充分利用現(xiàn)代化的通訊工具輔助制種 2020 年育種單位很少派技術員到制種基地實地指導繁種 工作 主要通過微信 電話等多種方式和基地負責 人 技術員溝通 及時發(fā)現(xiàn)和解決問題 間接指導 良種繁育 2021 年這種方式將依然是主要手段 制種企業(yè)的技術員可以與育種單位技術員直接視 頻溝通 在田間地頭針對雜株性狀和發(fā)現(xiàn)的實際問 題 共同協(xié)商提出解決方案 2 6 制種企業(yè)及時收獲種子 并第一時間將合格 種子運送到育種單位 2020年 6月初到 6月中旬 繁種基地的商品種子可以正常運到北京 但由于 6 月底到 7月初新發(fā)地疫情出現(xiàn)反彈 外地的貨車司 機不愿意到北京送種子 導致制種基地的商品種子 無法正常抵達北京 為了不影響商品種子加工和銷 售 作者所在單位采取在北京以外省市 如將種子 運到山東壽光 就地加工 處理和銷售種子 及時 發(fā)貨給經(jīng)銷商 保證了商品種子的正常供應 這些 變化要求制種基地盡早收獲種子 并盡快清選和加 工 提早安排運輸車輛送貨 并提供凈度和發(fā)芽率 合格的商品種子 合格的商品種子不僅可以省去在 臨時加工點沒有大型機械清選和加工種子等繁瑣操 作 而且可以避免因種子發(fā)芽率低等問題給經(jīng)銷商 造成嚴重的經(jīng)濟損失 2021 年 育種單位和繁種 企業(yè)也需要做好準備 如果有突發(fā)的反彈性疫情 可以將種子運到臨時加工點 就地加工 處理和銷 售種子 以免影響商品種子的正常銷售 塑料遮陽網(wǎng)幅寬 2 12m 長 50 100m 遮光率 45 95 防蟲網(wǎng)幅寬 1 1 2 1 5 1 8 2 2 2 2 5 3m 長 500m 20 500 目 可按用戶要求制成大棚狀 網(wǎng)罩 穴盤規(guī)格 21 32 50 72 98 105 128 200 288 孔 PVC育苗盤規(guī)格 48 54 60 70 100 120 182 孔 本廠還生產(chǎn)尼龍種子袋 塑料標簽 塑料插地牌 芽菜盤 長方盤 正方盤 壓膜線 旋轉噴頭 園藝地布 營養(yǎng) 缽 壓膜卡 卷膜器 控根容器等產(chǎn)品 規(guī)格齊全 量大價優(yōu) 歡迎訂購 臺州市路橋北方篩網(wǎng)廠 廠價直銷防老化遮陽網(wǎng) 防蟲網(wǎng) 壓膜線 穴盤 育苗盤 溫室配件 園藝地布 地址 浙江省臺州市路橋區(qū)新橋鎮(zhèn)鳳陽小區(qū)七幢 6號 郵編 318055 廠長 尚伯友 電話 0576 82615566 13605763725 15057651598 傳真 0576 82615565 E mail 916197085 開戶行 臺州銀行路橋新橋支行 賬 號 510000744300020 農(nóng)行金穗卡 尚伯友 62284 6036 0020 262715 http 111 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理