ICS 65 020 20 B 05 DB1408 運(yùn)城市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) DB 1408 T 009 2020 陽(yáng)光玫瑰葡萄避雨栽培技術(shù)規(guī)程 2020 11 18 發(fā)布 2020 12 20 實(shí)施 運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)布 DB1408 T 009 2020 I 目 次 前言 II 1 范圍 1 2 規(guī)范性引用文件 1 3 術(shù)語(yǔ)和定義 1 4 建園 3 5 定植 3 6 建園當(dāng)年管理 4 7 葡萄主要物候期管理 5 8 生產(chǎn)檔案 9 附 錄 A 規(guī)范性附錄 禁止使用的農(nóng)藥 11 附 錄 B 規(guī)范性附錄 陽(yáng)光玫瑰葡萄主要病蟲(chóng)害及其防治方法 12 DB1408 T 009 2020 II 前 言 本 文件 按照 GB T 1 1 2020 標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1部分 標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則 的規(guī)定起 草 本 文件 由運(yùn)城市果業(yè)發(fā)展中心提出 并監(jiān)督實(shí)施 本 文件 由運(yùn)城市果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口 本 文件 起草單位 稷山縣果業(yè)發(fā)展中心 本 文件 主要起草人 鄭精杰 史娜溶 李懷中 曹運(yùn)紅 尚雪晶 陳峰 王曉鵬 張艷姣 史晶 張立功 華晶 郭海莉 陳軼景 DB1408 T 009 2020 1 陽(yáng)光玫瑰葡萄避雨栽培技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本 文件 規(guī)定了 陽(yáng)光玫瑰 葡萄避雨栽培的建園 定植 建園當(dāng)年管理 葡萄主要物候期管理 及 生產(chǎn)檔 案 等相關(guān)技術(shù) 的 要求 本 文件 適用于運(yùn)城市范圍 內(nèi) 避雨栽培條件下的 陽(yáng)光玫瑰 葡萄 生產(chǎn)管理 2 規(guī)范性引用文件 下列文件 中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款 其中 注日期的引用文件 僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件 不注日期的引用文件 其最新 版本 包括所有的修改單 適用于本 文件 NY 469 葡萄苗木 NY 1429 含氨基酸水溶肥料 NY 2266 中量元素水溶肥料 NY T 857 葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件 NY T 5088 無(wú)公害食品 鮮食葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 3 術(shù)語(yǔ)和定義 下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn) 3 1 葡萄營(yíng)養(yǎng)袋苗 相對(duì)于葡萄露地扦插苗而言 葡萄營(yíng)養(yǎng)袋苗為當(dāng)年繁育 通過(guò)使用營(yíng)養(yǎng)袋 缽 繁育的帶有葉片和 營(yíng)養(yǎng)土的綠體苗 帶土移栽 3 2 葡萄嫁接苗 指將一個(gè)葡萄品種接穗的枝 芽 嫁接到另一葡萄砧木或葡萄品種的枝 干或根的適當(dāng)部位 愈合 成長(zhǎng)的苗木 3 3 葡萄自根苗 指采用扦插 壓條和分株等無(wú)性繁殖方法獲得的根系由自體細(xì)胞產(chǎn) 生的葡萄苗木 3 4 DB1408 T 009 2020 2 葡萄砧木 指嫁接繁殖時(shí)承接接穗的植株 3 5 傾斜式單龍蔓 廠形 雙面水平葉幕 飛鳥(niǎo)架 即傾斜式單龍蔓形飛鳥(niǎo)架 形似鳥(niǎo)的翅膀展開(kāi) 柱高 270 cm 295 cm 埋入土中 50 cm 60 cm 第一道拉絲位于立柱 130 cm 140 cm 處 橫梁長(zhǎng) 160 cm 170 cm 架于離第一道鋼絲高 20 cm 25 cm 在橫梁上距立柱 35 cm 和 70 cm 75 cm 處各拉一道鋼絲 避雨棚橫梁長(zhǎng) 210 cm 220 cm 主蔓傾斜 45 向上在第一道鋼絲攀附 當(dāng)年生枝 條以間距 20 cm 左右傾 斜順序左右布滿兩側(cè)架面 避雨棚塑料膜使 用農(nóng)用 PO膜 寬度 2 4 m 2 5 m 厚度 0 06 mm 0 08 mm 3 6 傾斜式單龍蔓 廠形 V 形葉幕 即傾斜式單龍蔓形 V形架 沿葡萄行兩邊設(shè)單壁籬架 雙壁向外傾斜 40 左右 雙壁之間的距離 第一橫檔長(zhǎng) 50 cm 60 cm 第二橫檔長(zhǎng) 100 cm 120 cm 避雨棚橫梁長(zhǎng) 150 cm 170 cm 視行距寬窄 而定 見(jiàn)圖 2 主蔓傾斜 45 向上在第一道鋼絲攀附 當(dāng)年生枝條以間距 20 cm 左右傾斜順序左右布 滿兩 側(cè)架面 避雨棚塑料膜使用農(nóng)用 PO膜 寬度 2 4 m 2 5 m 厚度 0 06 mm 0 08 mm 圖 1 傾斜式單龍蔓 廠形 雙面水平葉幕 飛鳥(niǎo)架 DB1408 T 009 2020 3 圖 2 傾斜式單龍蔓 廠形 V 形葉幕 V 形架 4 建園 4 1 產(chǎn)地環(huán)境 適宜 陽(yáng)光玫瑰葡萄栽培的區(qū)域符合 NY T 5088 相關(guān)規(guī)定 環(huán)境條件 按照 NY T 857 的規(guī)定 執(zhí)行 4 2 園地選擇 宜選擇 砂壤土 輕壤土或中 壤土 土壤活土層厚度 70 cm以上 有機(jī)質(zhì)含量 15mg kg pH值在 7 0 8 3之間 坡地和山地宜選擇向陽(yáng)地帶 4 3 園區(qū)規(guī)劃及架式選擇 園地規(guī) 劃可因 地制宜 布局整齊 合理 規(guī)劃作業(yè)道 便于田間作業(yè)和埋土防寒 配備必要的排灌系 統(tǒng)和防護(hù)林 宜選擇的架式及常見(jiàn)的栽培密度見(jiàn)表 1 表 1 栽培方式及定植株數(shù) 架式 株 距 行距 m 定植株數(shù) 株 666 7 m2 傾斜式單龍蔓 廠形 雙面水平葉幕 1 0 1 2 2 5 3 0 266 185 傾斜式單龍蔓 廠形 V 形葉幕 1 0 1 3 2 3 2 6 290 197 5 定植 5 1 苗木準(zhǔn)備 5 1 1 苗木選擇 宜選用營(yíng)養(yǎng)袋苗 自根苗或嫁接苗木 苗木質(zhì)量應(yīng)符合 NY 469 的 規(guī)定 DB1408 T 009 2020 4 5 1 2 苗木修剪 栽 植 前 1 d 對(duì)根系進(jìn)行修剪 以剪留 10 cm 為宜 對(duì)苗木地上部枝條 根據(jù)苗木枝條粗度進(jìn)行修剪 留 3個(gè) 5個(gè) 芽 5 1 3 苗木處理 在定植前 1 d 將苗木浸沒(méi)在 50 辛硫磷 乳油 1000 倍 液 和 25 嘧菌酯 膠懸劑 1000 倍液 的 混合 液 或其他內(nèi)吸性殺菌劑 殺蟲(chóng)劑 12 h 24 h 進(jìn)行消毒處理 5 2 定植時(shí)期 露地扦插苗宜選擇在清明前后 或土壤解凍 溫度穩(wěn)定在 10 以上 時(shí)定植 并覆膜封土 營(yíng)養(yǎng)袋 苗以 5月中旬至 6月中旬定植為宜 5 3 定植方式 5 3 1 開(kāi)溝施肥 上一年秋季 依據(jù)行距 挖寬 深各 60 cm 80 cm 的定植溝 施入充分腐熟的 農(nóng)家 肥料 6000 kg 666 7 m2 10000 kg 666 7 m2 混入 普通 過(guò)磷酸鈣 50 kg 100 kg 與陽(yáng)土混勻后回填 20 cm 30 cm 最 后回填表土 20 cm 溝面距地面 10 cm 灌水沉實(shí) 之后再次回填表土與地面持平 陰土散于行間 5 3 2 苗木栽植 苗木定植應(yīng)依據(jù)深栽淺埋 同向傾斜的原則 按株距 挖寬 深各 30 cm 40 cm 的定植穴 在穴 底起一小土堆 把苗置于其上 使根充分舒展 回填表土 在填土過(guò)程中 上提苗木 使土和根密實(shí) 埋土至根頸處 充分澆水 覆膜 封土 芽眼 萌動(dòng)后展葉前 及時(shí)撤土 營(yíng)養(yǎng)袋苗定植時(shí) 需先澆足 水 用手將營(yíng)養(yǎng)袋壓實(shí) 去除營(yíng)養(yǎng)袋 將苗定植后埋土至嫩梢處 壓實(shí)表土 及時(shí)澆水 一周后澆第 二次水 6 建園當(dāng)年管理 6 1 架材布設(shè) 根據(jù)不同的架式需求 參照 3 5 3 6 進(jìn)行架桿 鐵絲的布設(shè) 6 2 土壤耕作 適時(shí)中耕除草 疏松土壤 改善通氣條件 6 3 澆水 追肥 澆水 春季定植后 澆足定植水 一周后澆第二次水 以后結(jié)合追肥保證 10 d 15 d 澆水一次 直到 立秋時(shí)節(jié)停止?jié)菜?追肥 定植當(dāng)年一般追肥 2次 3次 第一次在苗木定植后長(zhǎng)出 5片 8片葉 時(shí) 每 666 7 m2 施 尿素 10 kg 第二次在第一次追肥后 10 d 每 666 7 m2 施磷酸二銨 10 kg加尿素 10 kg 第三次在小暑前后 葡萄 生長(zhǎng)旺盛期間 每 666 7 m2 追施磷酸二銨 20 kg加硫酸鉀 10 kg 施肥方法是在距苗木 20 cm 處打孔或 挖坑施入 深度 15 cm 施肥后立即灌水 DB1408 T 009 2020 5 6 4 抹芽除梢 在新梢生長(zhǎng)期 當(dāng)新梢長(zhǎng)到 5 cm 10 cm 時(shí) 保留 1個(gè)生長(zhǎng)強(qiáng)壯的枝條 抹掉多余的芽和新梢 6 5 新梢引縛 當(dāng)新梢長(zhǎng)到 40 cm 50 cm 時(shí) 對(duì)新梢進(jìn)行引縛 6 6 主梢 摘心 根據(jù)植株生長(zhǎng)勢(shì)和架勢(shì) 當(dāng)主梢長(zhǎng)到第一道鋼絲上面 30 cm 80 cm 時(shí)進(jìn)行重摘心 立秋時(shí)節(jié)停止 灌水后 應(yīng)及時(shí)對(duì)主梢進(jìn)行摘心 并及時(shí)去除卷須 6 7 副梢處理 對(duì)樹(shù)體基部 1片 4片葉的副梢去除 鋼絲以下其余副梢留 1片 2片葉摘心 第一道鋼絲上副梢留 3 片 4片葉反復(fù)摘心 6 8 病蟲(chóng)害防治 在枝條整個(gè)生長(zhǎng)期 根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況及時(shí)噴施農(nóng)藥 主要加強(qiáng)對(duì)霜霉病的防治 發(fā)病前噴 1 0 5 1 200波爾多液 3次 5 次 每次間隔 10 d 15 d 禁止使用的農(nóng)藥見(jiàn)附錄 A 陽(yáng)光玫瑰葡萄主 要病蟲(chóng)害及其防治方法 見(jiàn)附錄 B 6 9 冬季修剪 立冬前后 根據(jù) 枝條成熟程度進(jìn)行冬季修剪 對(duì)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的 利用副梢結(jié)果 在主蔓前端粗度大于 0 7 cm 處留 30 cm 短截 其后副梢留 1個(gè) 2個(gè) 芽短截 對(duì)長(zhǎng)勢(shì)中庸的 利用主蔓結(jié)果 對(duì)其粗度大于 0 7 cm 的枝條在第一道鋼絲上 30 cm 50 cm 處進(jìn)行短截 副梢全部剪除 對(duì)長(zhǎng)勢(shì)弱的 枝條距地面 60 cm 以內(nèi) 粗度不足 0 5 cm 留 2個(gè) 3個(gè)芽平茬修剪 6 10 埋土 見(jiàn) 7 8 2 7 葡萄主要物候期管理 7 1 傷流期 7 1 1 出土?xí)r間 春季葡萄樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)至萌芽前為適宜出土?xí)r期 當(dāng)?shù)仄骄鶜鉁卦?10 12 時(shí) 及時(shí)檢查枝 條 芽眼 若有 1 的芽眼膨大后 及時(shí)進(jìn)行出土 7 1 2 出土方法 出土方式宜采用人工出土 分兩次進(jìn)行 第一次除去葡萄枝蔓頂部和側(cè)部過(guò)厚的土層 待氣溫穩(wěn)定 后沿埋土方向?qū)⒅β?盡量減少對(duì)枝蔓的機(jī)械損傷 第二次為徹底出土 對(duì)根部附近多余土層進(jìn)行 整理 7 1 3 出土上架 DB1408 T 009 2020 6 葡萄出土后 按上年方向及時(shí)上架并引縛 清理樹(shù)下 樹(shù)盤 7 1 4 病蟲(chóng)害防治 出土后及時(shí)噴施 3 B 5 B 石硫合劑 結(jié)合物理 機(jī)械措施防控多種病蟲(chóng)害 7 2 萌芽期 7 2 1 萌芽期澆水施肥 萌芽期施肥 每 666 7 m2 施入磷酸二銨 20 kg 加尿素 25 kg 并充分灌溉 7 2 2 輕耕 澆水后 3 d 5 d 輕耕土壤 除草保墑 7 2 3 抹芽定梢 抹芽定梢應(yīng)多次進(jìn)行 抹芽可在芽眼萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行 第一次抹芽在新梢長(zhǎng)到 1 cm 3 cm 時(shí) 將雙芽 叉芽 隱芽 無(wú)頭芽全部抹除 每芽眼選留 1個(gè)強(qiáng)壯新梢 第二次抹芽定梢在花序充分顯露時(shí)進(jìn)行 根 據(jù) 留花不留空 留壯不留弱 的原則 每 666 7 m2 留花序 2 000個(gè) 2 500個(gè) 新梢單面間距為 20 cm 左 右 7 2 4 病蟲(chóng)害防治 重點(diǎn)預(yù)防霜霉病 炭疽病 灰霉病 綠盲蝽 介殼蟲(chóng) 可 噴施 80 代森錳鋅 可濕性粉 劑 800倍液或 25 嘧 菌酯膠懸劑 1000倍液 10 聯(lián)苯菊酯乳油 3000倍液 50 烯酰嗎啉水分散粒劑 1000倍液 7 3 新梢生長(zhǎng)期 7 3 1 主梢摘心 去卷須 新梢萌發(fā)后 待第六片葉有拇指指甲蓋大小時(shí) 進(jìn)行第一次摘心 并及時(shí)去除卷須 7 3 2 副梢處理 結(jié)果枝第一次 6葉摘心后 花序以下副梢待摘心 5 d 后再?gòu)幕咳コ?花序及花序上 2個(gè)副梢留 3片 4片葉反復(fù)摘心 第一次摘心后 延長(zhǎng)梢留 6片葉摘心 其余副梢留 2片葉反復(fù)摘心 預(yù)備枝最上部 2個(gè)副 梢留 3片 4片葉反復(fù)摘心 其余副梢留 2片葉反復(fù)摘心 7 3 3 新梢引縛 及時(shí)對(duì)新梢進(jìn)行引縛 7 3 4 花前除草 花期前進(jìn)行中耕除草 7 3 5 花前修穗 在花序分離初期 及時(shí)去除副穗及副穗以下 2個(gè) 4個(gè)小穗 在花序完全分離后 保留穗前端 3 5 cm 4 0 cm 13段 17段小穗 60個(gè) 100個(gè)花蕾 DB1408 T 009 2020 7 圖 3 陽(yáng)光玫瑰花序整形示意圖 7 3 6 花前澆水施肥 在第一次摘心前結(jié)合追肥進(jìn)行適當(dāng)澆水 每 666 7 m2 施入 大量元素水溶肥 30 10 10 5 kg 花前 10 d 應(yīng)對(duì)葡萄園進(jìn)行澆水 施肥 每 666 7 m2滴灌 大量元素 水溶肥 10 30 20 5 kg 7 3 7 花前病蟲(chóng)害防治 花前主要防治對(duì)象為 霜霉病 灰霉病以及短須螨 可噴施 1 0 5 200的波爾多液預(yù)防 同時(shí) 在發(fā)病 前 噴施 80 代森錳鋅 可濕性粉劑 600倍液 800倍液 68 75 惡唑菌酮 錳鋅 可濕性粉劑 1 000倍液 1 500倍液 20 苯并咪唑 可濕性粉劑 500倍液 并加入 1 8 阿維菌素 乳油 1000 倍液 防治短須螨 每 隔 10 d 20 d 噴 1次 連續(xù)噴 2次 3次 7 4 開(kāi)花期 7 4 1 花序處理 按照目標(biāo)產(chǎn)量 疏除多余花序 在開(kāi)花期間 對(duì)上部支穗只留里面一層花粒進(jìn)行掐單層 對(duì)下面較 大支穗也可以去掉一部分花粒 7 4 2 主梢摘心 去卷須 在保果前一天或當(dāng)天 在 正常葉片大小三分之一上面進(jìn)行第二次摘心 并及時(shí)去除卷須 7 4 3 無(wú)核保果 同一穗全部開(kāi)花后 1 d 3 d 進(jìn)行第一次處理 開(kāi)花不太整齊時(shí) 一定要分批進(jìn)行 并且要做好標(biāo) 記 不能重復(fù)處理 使用濃度 GA310 mg L 15 mg L CPPU1 5 mg L 2 mg L 7 4 4 花期除草 盛花期以后進(jìn)行中耕除草 疏松土壤 改善通氣條件 7 4 5 澆水施肥 在保果處理后 務(wù)必加強(qiáng)田間濕度 每隔 2 d 3 d 灌水一次 直至果實(shí)發(fā)育進(jìn)入硬核期 保果后 每 666 7 m2 滴灌 大量元素 水溶肥 30 10 10 4 kg 7 5 幼 果期 7 5 1 果穗處理 DB1408 T 009 2020 8 無(wú)核保果處理后 4 d 7 d 果軸變長(zhǎng) 根據(jù)穗重大小要求對(duì)果穗長(zhǎng)度進(jìn)行調(diào)整 剪除上部的肩部分 保留尖端 6 5 cm 7 0 cm 7 5 2 果實(shí)膨大處理 無(wú)核保果處理后 12 d 15 d 進(jìn)行果實(shí)膨大處理 使用濃度 GA320 mg L 25 mg L CPPU2 mg L 3 mg L 5000倍液 保美靈 7 5 3 疏果整穗 果實(shí)膨 大處理后 5 d 7 d疏果整穗 整體采用 5 2 4 4 3 5 2 4 1 2 原則 首先將果 穗上向下或向內(nèi)生長(zhǎng)的果粒去掉 果穗 最上層兩到三個(gè)枝梗 保留五粒果 再往下四個(gè)枝梗 保留四粒 果 再往下五到六個(gè)枝梗 每個(gè)保留三粒果 最下端著生一到兩粒果的枝梗不動(dòng) 在套袋前最終確定果 穗 每穗留果 50粒 60粒 7 5 4 副梢處理 頂部 2個(gè)副梢留 3片 4片葉反復(fù)摘心 枝條上部副梢留 2片葉反復(fù)摘心 及時(shí)去除卷須 7 5 5 施肥澆水 膨果處理后 務(wù)必保證田間濕度 避免僵果風(fēng)險(xiǎn) 立即使用大水 加肥料后澆灌 每 666 7 m2 施 用 大量元素 水溶肥 15 10 30 4 kg 5 kg 此時(shí)需要通過(guò) 葉面 噴施 中量元素水溶肥料 符合 NY 2266規(guī) 定 或含氨基酸水溶肥料 中量元素型 符合 NY 1429規(guī)定 等含鈣水溶肥料補(bǔ)充少量鈣肥 7 5 6 花后病蟲(chóng)害防治 主要防治對(duì)象為霜霉病 灰霉病 炭疽病 金龜子 短須螨 結(jié)合套袋前用藥 7 5 7 果實(shí)套袋 果實(shí)套袋應(yīng)在果序第二次處理后進(jìn)行 套袋時(shí)間在上午 7 00 9 00和下午 5 00 8 00為宜 結(jié)合花 前用藥 套袋前兩周內(nèi)連續(xù)噴 2次藥 每次間隔 5 d 遇雨需及時(shí)補(bǔ)噴 可噴施 10 苯醚甲環(huán)唑 2000 倍液 30 吡唑醚菌酯 1500倍液 50 抑霉唑 乳油 1500倍液 重點(diǎn)噴施果穗 防治果實(shí)霜霉病 灰霉病 炭疽病 短須螨 噴藥后 24 h 內(nèi)進(jìn)行 套袋 果袋底部通風(fēng)口完全打開(kāi) 袋 口扎緊 7 6 轉(zhuǎn)色期 7 6 1 病蟲(chóng)害防治 以防治灰霉病 霜霉病 炭疽病為主 發(fā)病前 噴施 1 0 7 200的 波爾多液 發(fā)病后 噴施 40 嘧 霉胺 懸浮劑 1000倍液 50 烯酰嗎啉水分散粒劑 1500倍液 或 80 霜脲氰水分散粒劑 2500倍液 每 10 d 噴 一次 噴后 4 h 以內(nèi)遇雨應(yīng)及時(shí)補(bǔ)噴 如果穗發(fā)病應(yīng) 卸 袋對(duì)病穗進(jìn)行藥劑處理 7 6 2 水肥管理 漿果轉(zhuǎn)色時(shí)施肥以 硫酸鉀 等為主 不宜 施用 氯化鉀 每 666 7 m2 施入 硫酸鉀 15 kg 25 kg 并隨水 追施 1 m3 腐熟的農(nóng)家肥 料 20 d 后再進(jìn)行一次 7 6 3 副稍管理 轉(zhuǎn) 色后期 將葡萄樹(shù)體的全部副梢進(jìn)行摘心 促進(jìn)枝蔓成熟 提高含糖量和增強(qiáng)抗寒性 DB1408 T 009 2020 9 7 7 采收期 7 7 1 采收期確定 采收時(shí)間應(yīng)根據(jù)葡萄外觀 種子及可溶性固形物含量等指標(biāo)來(lái)確定 當(dāng)葡萄顏色變?yōu)榱咙S綠色 可 溶性固形物達(dá)到 18 Brix 以上時(shí)及時(shí)進(jìn)行采收 7 7 2 采收 在晴天早晨露水干后進(jìn)行葡萄采收 采摘前先從紙袋下部觀察葡萄的成熟狀態(tài) 采摘時(shí)以拇指 食 指和中指提起穗軸上部 在果穗基部下剪 不要在枝條上留過(guò)長(zhǎng)穗梗 果穗要輕拿輕放 保證果粉完整 脫袋后應(yīng)剔除生青果 霉?fàn)€果等 盛放葡萄器具應(yīng)潔凈 7 7 3 秋施基肥 秋施基肥于葡萄采摘 后 15 d 30 d 進(jìn)行 在葡萄行的兩側(cè) 距葡萄根莖 50 cm 處挖 40 cm寬 40 cm 深 的 施肥溝 隨水施入充分腐熟的農(nóng)家肥 料 5 m3 666 7 m2和 復(fù)合肥料 15 15 15 50 kg 666 7 m2 7 7 4 葉片保護(hù) 葡萄采收后 每?jī)芍車姴?1 1 200 硫酸銅 生 石灰 水 的 波爾多液 連續(xù)噴施 2次 預(yù)防霜霉病 降低越冬基數(shù) 7 8 落葉休眠期 7 8 1 冬季修剪 葡萄落葉后至埋土前進(jìn)行冬季修剪 修剪應(yīng)根據(jù)不同樹(shù)形及產(chǎn)量要求進(jìn)行 每株樹(shù)剪留 8個(gè) 10 個(gè)結(jié)果枝 相距 20 cm 結(jié)果枝以短梢修剪為主 剪口 部位粗度應(yīng)在 0 8 cm 左右 剪口距芽眼 1 cm 7 8 2 埋土越冬 葡萄修剪完成后分兩次進(jìn)行埋土 人工第一次埋土于上凍前 灌封凍水后進(jìn)行 埋土?xí)r 將枝條從 架面上取下 沿引縛方向輕輕放倒 從行間取細(xì)土將葡萄枝蔓埋上 厚度以蓋住所留枝條為宜 第二次 埋土在當(dāng)?shù)匾归g最低氣溫降到 0 時(shí)進(jìn)行 埋土厚度運(yùn)城市南部地區(qū) 10 cm 北部地區(qū)為 15 cm為宜 機(jī)械埋土也應(yīng)在上凍前 灌封凍水后進(jìn)行 先人工將枝條從架面上取下 沿引縛方向輕輕放倒 從行間 取細(xì)土將葡萄枝蔓埋上 機(jī)械化操作進(jìn)行埋土 埋土厚度同上 越冬期必須經(jīng)常檢 查 發(fā)現(xiàn)塌壟或漏風(fēng) 之處應(yīng)及時(shí)修補(bǔ) 8 生產(chǎn)檔案 8 1 應(yīng)建立生產(chǎn)技術(shù)檔案 8 2 應(yīng)記錄產(chǎn)地環(huán)境 生產(chǎn)技術(shù) 物候期調(diào)查 病蟲(chóng)害防治 采收等相關(guān)內(nèi)容 8 2 1 管理日志 8 2 1 1 陽(yáng)光玫瑰葡萄營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)物候期記載表 DB1408 T 009 2020 10 表 2 陽(yáng)光玫瑰葡萄營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)物候期記載表 年 月 日 地點(diǎn) 調(diào)查人 萌芽期 月 日 開(kāi)花期 月 日 果實(shí)著色期 月 日 果實(shí)完熟期 月 日 從萌芽至果實(shí)完 全成 熟生長(zhǎng)天數(shù) 天 枝條老化 期 月 日 8 2 1 2 陽(yáng)光玫瑰結(jié)實(shí)力記載表 表 3 陽(yáng)光玫瑰結(jié)實(shí)力記載表 年 月 日 地點(diǎn) 調(diào)查人 植株芽 眼總數(shù) 個(gè) 萌發(fā)芽眼 發(fā)育枝 結(jié)果枝 結(jié)果枝 每果枝 平均花 序數(shù) 個(gè) 果穗平 均重 g 產(chǎn)量 kg 666 7 m2 數(shù) 目 數(shù) 目 數(shù) 目 一個(gè)花序 兩個(gè)花序 數(shù) 目 數(shù) 目 A A DB1408 T 009 2020 11 B B 附 錄 A 規(guī)范性附錄 禁止使 用的農(nóng)藥 六六六 滴滴涕 毒殺芬 二溴氯丙烷 殺蟲(chóng)脒 二溴乙烷 除草醚 艾氏劑 狄氏劑 汞制劑 砷類 鉛類 敵枯雙 氟乙酰胺 甘氟 毒鼠強(qiáng) 氟乙酸鈉 毒鼠硅 甲胺磷 對(duì)硫磷 甲基對(duì)硫磷 久效磷 磷胺 苯線磷 地蟲(chóng)硫磷 甲基硫環(huán)磷 磷化鈣 磷化鎂 磷化鋅 硫線磷 蠅毒磷 治螟磷 特丁硫磷 氯磺隆 胺苯磺隆 甲磺隆 福美胂 福美甲胂 三氯殺螨醇 林丹 硫丹 溴甲烷 氟蟲(chóng) 胺 殺撲磷 百草枯 2 4 滴丁酯 甲拌磷 甲基異柳磷 克百威 水胺硫磷 氧樂(lè)果 滅多威 涕 滅威 滅線磷 內(nèi)吸磷 硫環(huán)磷 氯唑磷 乙酰甲胺磷 丁 硫克百威 樂(lè)果 氟蟲(chóng)腈 注 1 氟蟲(chóng)胺自 2020 年 1 月 1 日起禁止使用 百草枯可溶膠劑自 2020 年 9 月 26 日起禁止使用 2 4 滴丁酯自 2023 年 1 月 29 日起禁止使用 溴甲烷可用于 檢疫熏蒸處理 殺撲磷已無(wú)制劑登記 注 2 禁止使用的農(nóng)藥清單隨國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)更新 DB1408 T 009 2020 12 C C 附 錄 B 規(guī)范性附錄 陽(yáng)光玫瑰葡萄主要病蟲(chóng)害及其防治方法 陽(yáng)光玫瑰葡萄主要病蟲(chóng)害防治方法見(jiàn)表 B 1 表 B 1 陽(yáng)光玫瑰葡萄主要病蟲(chóng)害及其防治方法 名稱 防治方法 綠盲蝽 1 清除葡萄園周圍蒿類雜草及杞柳等雜樹(shù) 園內(nèi)避免間作綠葉類 直根類等蔬菜 2 多雨季節(jié)注 意開(kāi)溝排水 中耕除草 降低園內(nèi)濕度 3 搞好管理 抹芽 副梢處理 綁蔓 改善架面通風(fēng)透光條件 4 對(duì)幼樹(shù)及偏旺樹(shù) 避免冬剪過(guò)重 多施磷鉀肥料 控制用氮量 防止葡萄徒長(zhǎng) 5 抓住第一代低齡期若蟲(chóng) 適時(shí) 噴施殺滅菊酯等擬除蟲(chóng)菊酯類藥劑控制 6 葡萄展葉后 根據(jù)蟲(chóng)情 噴施 氟啶蟲(chóng)胺腈 或 聯(lián)苯菊酯 吡蟲(chóng)啉 等藥劑控制 霜霉病 1 清潔果園 秋末和冬季 結(jié)合冬前 修剪 徹底清園 剪除病弱枝梢 清掃枯枝落葉 并集中 燒毀 降低越冬基數(shù) 2 加強(qiáng)管理 避免在地勢(shì)低洼 易積水 土質(zhì)黏重的地方 栽 植 合理密植 科學(xué)修剪 改善園 內(nèi) 通風(fēng) 透光條件 根據(jù)生長(zhǎng)期植株長(zhǎng)勢(shì) 施肥時(shí)要前促后控 適當(dāng)追施磷 鉀肥和微肥 促 進(jìn)枝條成熟老化 果實(shí)套袋 避免果實(shí)沾上農(nóng)藥和感染病菌 3 化學(xué)防治 遇 利于霜霉病菌侵染的條件 而尚未發(fā)病前 噴施 1 0 7 200 波爾多液 78 波爾 錳鋅可濕性粉劑 600 倍液 800 倍液或 80 代森錳鋅可濕性粉劑 600 倍液 800 倍液 交替 噴施 3 次 5 次 每次間隔 10 d 15 d 4 檢查葡萄葉背面 如果發(fā)現(xiàn)有白色霜霉?fàn)钗?應(yīng)立即噴藥防治 可用 50 烯酰嗎啉 水分散粒 劑 1500 倍 液 或 72 霜脲 錳鋅 可濕性粉劑 600 倍液 800 倍液 控制 交替噴施 2 次 3 次 炭疽病 1 冬季清園 搞好冬季清園修剪是成功防治炭疽病的前提 2 加強(qiáng)果園管理 合理施肥 增強(qiáng)樹(shù)勢(shì) 提高 樹(shù)體抗逆性 及時(shí)摘心抹梢 疏除過(guò)密枝 改善 果園通風(fēng)透光狀況 優(yōu)化栽培模式 采用避雨 套袋技術(shù) 減輕炭疽病的發(fā)生 3 葡萄發(fā)芽前 地上部噴灑石硫合劑及其他清園藥劑 清除枝蔓上潛伏的病菌 清除初侵染源 4 發(fā)芽后到花序分離期 如雨水多 應(yīng)施 2 次 3 次藥劑 噴藥重點(diǎn)部位是結(jié)果母枝 其次是新 梢 葉柄 卷須 5 開(kāi)花前 落花后至套袋前 是防治炭疽病的關(guān)鍵時(shí)期 應(yīng)結(jié)合 防治其他病害進(jìn)行規(guī)范防治 灰 霉病 1 加強(qiáng)肥水管理 提高樹(shù)體 抗逆性 2 結(jié)合防治其他病蟲(chóng)害 春季萌芽期噴一次 3 B 5 B 石硫合劑 3 發(fā)病初期 及時(shí)剪除發(fā)病的花穗 果粒 減少再侵染 4 發(fā)病較重時(shí) 噴施 40 嘧霉胺 懸浮劑 1000 倍液 控制病情 短須螨 1 冬季清園 剝除枝蔓上的老粗皮燒毀 以消滅在粗皮內(nèi)越冬的雌成蟲(chóng) 2 春季葡萄發(fā)芽時(shí) 用 3 B 5 B 石硫合劑 進(jìn)行噴霧 3 葡萄生長(zhǎng)季節(jié)噴 1 8 阿維菌素乳油 1000 倍液 或 40 炔螨特水乳劑 1500 倍液 2000 倍液 24 螺螨酯懸浮劑 2000 倍 液 20 四螨嗪懸浮劑 1000 倍 液 10 聯(lián)苯菊酯 乳油 3000 倍液