ICS 65 020 01 B05 DB33 浙江省 地方標(biāo)準(zhǔn) DB 33 T 876 2012 蝴蝶蘭盆花栽培技術(shù)規(guī)范 Technical specifications for pot Phalaenopsis 2012 12 28 發(fā)布 2013 01 28 實(shí)施 浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 DB33 T 876 2012 I 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)按照 GB T 1 1 2009給出的規(guī)則起草 本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)廳提出 本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位 杭州綠茵園林花卉有限公司 杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人 沈國正 諸迪寅 傅巧娟 陳美麗 趙?？?沈偉東 沈紅杰 DB33 T 876 2012 1 蝴蝶蘭盆花栽培技術(shù)規(guī)范 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了盆栽蝴蝶蘭的 術(shù)語和 定義 生產(chǎn)條件 栽培技術(shù) 病蟲害防治 成品花 質(zhì)量分級 包 裝 標(biāo)志 標(biāo)識和 儲運(yùn) 等方面的技術(shù)要求 本標(biāo)準(zhǔn)適用于蝴蝶蘭盆花溫室栽培生產(chǎn) 2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 僅所注日期的版本適用于本文 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改單 適用于本文件 GB 4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) GB T 6543 瓦楞紙箱 GB T 8321 所有部分 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 3 術(shù)語與定義 下列術(shù)語和定義適用于本 標(biāo)準(zhǔn) 3 1 蝴蝶蘭 Phalaenopsis 別名蝶蘭 是蘭科蝴蝶蘭屬單莖性附生蘭 因花形似蝶得名 生產(chǎn)上 蝴蝶蘭一般指蝴蝶蘭屬 Phalaenopsis 和 朵麗蘭屬 Doritis 3 2 瓶苗 in vitro plantlet 培養(yǎng)瓶中已可以練苗 移栽的組培苗 植株健壯 葉 色正常 株高 2 cm 3 cm 具 有 3 片 及 以上葉 子和 3 條及以上 根系 3 3 小苗 yong plantlet 出瓶后栽培至 4 個(gè)月 5 個(gè)月 雙葉展開 12 cm以內(nèi) 根系 生長旺盛 功能 葉片數(shù)達(dá) 3 片 及 以上 的 苗 3 4 中苗 medium plantlet DB33 T 876 2012 2 出瓶后已 栽培 5 個(gè)月 10 個(gè)月 雙葉展開 13 cm 20 cm 根系成熟 密集 功能 葉片數(shù)達(dá) 4 片 及 以上 的苗 3 5 大苗 large plantlet 出瓶后已栽培 10 個(gè)月 14 個(gè)月 雙葉展開 20 cm以上 功能 葉 4 片 6 片 的苗 3 6 成品花 saleable flower 花苞數(shù)的 40 以上 開放的植株 4 生產(chǎn)條件 4 1 環(huán)境 要求 4 1 1 光照 生長的適宜光照強(qiáng)度為 3 000 lx 2 5000 lx 4 1 2 溫度 生長的最適溫度為 晝 溫 25 28 夜溫 15 28 4 1 3 濕度 生長的最適相對濕度 為 65 75 4 1 4 水質(zhì) EC值應(yīng)小于 0 2 ms cm pH值 6 0 6 8 4 2 溫室 4 2 1 選址 選擇 交通便利 通風(fēng)良好 水電齊全 四周無高樓大廈且附近 無 影響蝴蝶蘭生長污染源 的場所 4 2 2 結(jié)構(gòu) 4 2 2 1 以鍍鋅鋼管構(gòu)建的圓拱頂多跨連體大棚為宜 南北朝向 4 2 2 2 跨數(shù)可根據(jù)生產(chǎn)需要或地形而定 框架跨度 7 m 9 m 長度 30 m 40 m 單層或雙層膜覆蓋 4 2 2 3 可 抗 11 級風(fēng) 抗 20 cm 積雪 配備 外遮陽 內(nèi)保溫及濕簾風(fēng) 機(jī)等 降溫系統(tǒng) 4 2 3 設(shè)備配置 4 2 3 1 栽培床 可用固定床或移動(dòng)床 床 高度 為 0 5 m 0 8 m 寬度 一般為 1 4 m 栽培床之間的通道為 0 6 m 栽 培床的床板由鍍鋅或鍍塑鋼絲組成 呈網(wǎng)狀 栽培床架 應(yīng) 平整 牢固 DB33 T 876 2012 3 4 2 3 2 灌溉 及施肥 每個(gè)溫室應(yīng)配置活動(dòng)車架 水泵 水管 噴頭 蓄水桶 池 等設(shè)備 4 2 3 3 加溫 配備能夠保障溫度要求的加溫設(shè)備 4 2 3 4 降溫 宜采用濕簾風(fēng) 機(jī)等 降溫系統(tǒng) 5 栽培技術(shù) 5 1 適栽品種 與規(guī)格 選擇 經(jīng)過馴化且符合消費(fèi)習(xí)慣的盆栽蝴蝶蘭品種 及相應(yīng)規(guī)格 5 2 容器與基質(zhì) 5 2 1 栽培容器 宜采用與種苗大小規(guī)格相應(yīng)的透光塑料盆 使用前塑料盆均應(yīng)消毒 用漂白粉 1 000 倍液浸泡 24 h 然后用清水沖洗干凈 5 2 2 栽培基質(zhì) 宜 采用 以水苔為主 的 相應(yīng) 基質(zhì) 采用水苔時(shí) 應(yīng) 用水充分浸泡 一般 浸水 8 h 12 h換水 1 次 連 續(xù) 3 次 脫干后備用 5 3 上盆與換盆 5 3 1 上盆 瓶苗上盆時(shí) 先將根部沾有的培養(yǎng)基用清水沖冼干凈 然后用 水苔 塞住根底部中心 再以 水苔 包覆 根部外面 最后將苗按入塑料盆內(nèi) 5 3 2 換盆 5 3 2 1 換盆時(shí) 將植株從盆內(nèi)拔出 除去表面已腐朽的黑 色 水苔 然后在其外面包一層新鮮 水苔 水苔 厚度視盆大小而定 再將包好的植株種到新盆內(nèi) 5 3 2 2 水苔 的緊實(shí)度 以種好后向上提苗時(shí) 不致脫盆為度 上部應(yīng)比下部更緊實(shí) 5 3 2 3 種好后植株基部穩(wěn)固 水苔 表面應(yīng)低于盆沿 1 cm 5 4 栽培管理 5 4 1 管理原則 新上盆的小苗應(yīng)噴灑殺菌劑 7 d 內(nèi)不宜澆水 之后與施肥同時(shí)進(jìn)行 施肥時(shí)間間隔以表面 水苔 發(fā) 白為準(zhǔn) 一般夏天 4 d 5 d 冬天 10 d 新上盆的小苗 1 個(gè)月內(nèi) 采用 葉面追肥 之后 均 采用澆灌施肥 整個(gè)生長期的空氣相對濕度控制在 65 75 5 4 2 生長期 DB33 T 876 2012 4 生長期 管理 分 小苗期 中苗期 大苗期三個(gè) 階段 具體見表 1 表 1 蝴蝶蘭不同生長期栽培管理 條 件 小苗期 中苗期 大苗期 栽培容器 5 cm 5 cm 透光塑料軟盆 8 cm 8 cm 透光塑料軟盆 11 cm 9 cm 透光塑料軟盆 光 照 lx 從 3 000 lx 5 000 lx 逐漸提高到 6 000 lx 8 000 lx 12 000 15 000 15 000 20 000 溫 度 晝 溫 26 28 夜溫 25 肥 料 N P K 20 20 20 1 1 1 水溶性肥料 EC 值 ms cm 0 6 0 8 1 0 1 2 1 2 1 5 水分 適時(shí)澆水 保持基質(zhì)濕潤 5 4 3 催花期 催花期栽培管理分四個(gè)階段 具體見表 2 表 2 蝴蝶蘭催花期栽培管理 條件 第一階段 第二階段 第三階段 第四階段 催花前 60 d 開始催花 花梗 20cm 后 開始開花 栽培容器 11 cm 9 cm 透光塑料軟盆 光 照 lx 20 000 25 000 20 000 25 000 15 000 20 000 15 000 溫度 晝 溫 25 28 25 28 26 28 26 28 夜溫 25 28 18 20 18 20 18 20 肥料 N P K 10 30 20 水溶性肥料 10 30 20 水溶性肥料 20 20 20 水溶性肥料 20 20 20 水溶性肥料 EC 值 ms cm 1 2 1 5 水分 適時(shí)澆水 保持基質(zhì)濕潤 6 病蟲害防治 6 1 防治原則 6 1 1 嚴(yán)格執(zhí)行 GB 4285 和 GB T 8321 所有部分 的規(guī)定 6 1 2 加強(qiáng)病蟲預(yù)測預(yù)報(bào) 做到及時(shí)準(zhǔn)確的防治 6 1 3 應(yīng)選用高效 低毒 低殘留和對天敵殺傷力低的藥劑 對癥下藥 科學(xué)使用 注重噴藥質(zhì)量 講究防治效果 減少用藥次數(shù) 交替使用防治機(jī) 制不同的藥劑 延緩病蟲抗藥性 6 2 常見 病害防治 6 2 1 常見病害 主要有 軟腐病 褐斑病 炭疽病 煤煙病 病毒病 等 具體癥狀見表 3 6 2 2 防治方法 6 2 2 1 農(nóng)業(yè)防治 DB33 T 876 2012 5 栽培時(shí)應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng) 發(fā)病 后將病葉剪除 6 2 2 2 化學(xué)防治 根據(jù)防治適期噴施化學(xué)農(nóng)藥 控制病害 具體見表 3 表 3 常見病害及其防治 病害名稱 為害癥狀 防治方法 軟腐病 細(xì)菌性病害 發(fā)病時(shí)在葉或莖內(nèi)形成半透明的水漬狀斑 用 72 農(nóng)用鏈霉素 1500 倍液噴灑或涂 抹 褐斑病 細(xì)菌性病害 發(fā)病初期在葉片形成淡褐色水浸斑點(diǎn) 后擴(kuò)大成為褐或暗褐色的不規(guī)則凹陷壞疽斑 炭疽病 真菌性病害 一般危害老葉 生長不良的葉片 花器 初期葉片產(chǎn)生褐色 淡褐色圓形或不規(guī)則病斑 有黑褐 色或粉紅色同心圓狀小點(diǎn) 嚴(yán)重時(shí)病斑中間有壞疽現(xiàn)象 用 50 多菌靈 800 倍液或 75 百菌清 1000 倍液或 70 甲基 硫菌靈 1200 倍液 每周噴灑一次 三種農(nóng)藥宜交替使用 煤煙病 在蚜蟲 介殼蟲的分泌物上形成的黑色似煤灰的癥狀 影響植株的光合作用 每周噴灑波美度 0 3 的石硫合劑 病毒病 葉片產(chǎn)生黃綠色嵌紋狀斑 葉背色素不均勻 或葉片 產(chǎn)生大型褪色輪狀斑 葉片生長不良 花瓣出現(xiàn)褪色筋 狀病斑 一經(jīng)發(fā)現(xiàn)病毒株 應(yīng)立即予以隔離和 銷毀 6 3 常見 蟲害防治 6 3 1 介殼蟲 加強(qiáng)通風(fēng) 并用 乙酰甲胺磷或 殺撲磷 藥液 噴殺 少量時(shí)可用帶有肥皂水的軟毛刷擦除 6 3 2 蝸牛 蛞蝓 少量發(fā)生時(shí)可在晚上將其抓除 大量發(fā)生時(shí)可用菜葉誘捕 或在花盆四周撒上石灰 或施用專用殺 蟲劑 7 成 品花質(zhì)量分級 7 1 質(zhì)量等級劃分標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)盆花的整體表現(xiàn)效果 花部狀況 莖葉狀況 病蟲害及缺損狀況 單支花朵 蕾 數(shù) 葉片數(shù) 等內(nèi)容將其劃分為四個(gè)等級 具體見附錄 7 2 檢驗(yàn)方法 7 2 1 整體效果 通過目測法檢驗(yàn)花部狀況 莖葉狀況等 評定等級 7 2 2 病蟲害 檢查植株上 帶有出口地區(qū) 國家規(guī)定的危險(xiǎn)性病蟲害的病狀 情況 并進(jìn)一步檢 查帶有該病的病原菌 或蟲體和蟲卵 情況 必要時(shí)可作培養(yǎng)檢查 DB33 T 876 2012 6 7 2 3 缺損 通過目測法檢查盆花的缺損情況 評定等級 7 2 4 栽培基質(zhì) 應(yīng) 使用經(jīng)過消毒的無土基質(zhì) 7 3 等級判定 7 3 1 單盆等級判定 根據(jù)附錄 A表 A 1中的分級內(nèi)容及分級標(biāo)準(zhǔn) 在完全符合某一級所有條件時(shí) 才能評定其為該級盆花 7 3 2 整批等級判定 7 3 2 1 在同一銷售批中隨機(jī)抽取 2 樣品 不少于 一箱 7 3 2 2 所檢樣品的 95 以上符合本標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)等級的要求 才達(dá)到該級標(biāo)準(zhǔn) 8 包裝 標(biāo)志 標(biāo)識和 貯運(yùn) 8 1 包裝 采用瓦楞紙箱 瓦楞紙箱應(yīng)符合 GB T 6543 規(guī)定 紙箱規(guī)格為 110 cm 45 cm 20 cm 每箱存放 20 株 花朵用無紡布包裹 橫向平放 并置于紙箱中間處 花盆用膠布固定于兩邊 8 2 標(biāo)志 統(tǒng)一批次的標(biāo)志在形式和內(nèi)容上應(yīng)統(tǒng)一 符合要求的產(chǎn)品 包裝箱外應(yīng)貼上商標(biāo) 標(biāo)簽 8 3 標(biāo)識 包裝箱外應(yīng)注明產(chǎn)品名稱 品種名 花色 質(zhì)量等級 產(chǎn)品數(shù)量 產(chǎn)地 生產(chǎn)單位 包裝日期等包 裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志 8 4 儲運(yùn) 裝運(yùn) 的 交通工具和貯 存的 場所都應(yīng)保持 15 20 恒溫 9 模式圖 盆花栽培技術(shù)模式圖參見附錄 B DB33 T 876 2012 7 A A 附 錄 A 規(guī)范性附錄 蝴蝶蘭盆花質(zhì)量等級劃分 蝴蝶蘭盆花質(zhì)量等級劃分見表 A 1 表 A 1 蝴蝶蘭盆花質(zhì)量等級劃分 證級內(nèi) 容 級 別 特級 A 級 B 級 C 級 整體效果 外觀新鮮 花朵大小和 數(shù)量正常 生長正常 無衰老癥狀 符合該品 種特性 植株大小與盆 的大小相稱 外觀新鮮 花朵大小和 數(shù)量正常 生長正常 無衰老癥狀 符合該品 種特性 植株大小與盆 的大小相稱 外觀新鮮 花朵大小和 數(shù)量較正常 生長正 常 無衰老癥狀 植株 大小與盆的大小相稱 外觀較新鮮 生長較 正常 符合該品種特 性 植株與盆的大小 基本相稱 花部狀況 花朵分布均勻 花色純 正 花形完好整齊 花 枝 花梗 花序或花葶 健壯 花朵分布均勻 花色純 正 花形完好整齊 花 枝 花梗 花序或花葶 健壯 花朵分布均勻 花色純 正 花形完好較整齊 花枝 花梗 花序或花 葶 較健壯 花朵分布較均勻 花 色純正 花形完好較 整齊 花枝 花梗 花序或花葶 較健壯 莖葉狀況 莖 枝 干 健壯 分 布均勻 葉片排列整 齊 勻稱 形狀大小完 好 色澤正常 莖 枝 干 健壯 分 布均勻 葉片排列整 齊 勻稱 形狀大小完 好 色澤正常 莖 枝 干 健壯 分 布均勻 葉片排列整 齊 勻稱 形狀大小完 好 色澤正常 莖 枝 干 較健壯 分布較均勻 葉片排 列較整齊 色澤較正 常 病 蟲害及缺損狀 況 無病蟲害 無機(jī)械損 傷 無病蟲害 無機(jī)械損 傷 無病蟲害 無機(jī)械損 傷 有不明顯的病害斑跡 或微小的蟲孔 無檢 疫對象 有輕微機(jī)械 損傷 單支花朵 蕾 數(shù) 朵 11 8 10 6 7 4 5 葉片數(shù) 片 6 5 4 4 DB33 T 876 2012 8 B B 附 錄 B 資料性附錄 蝴蝶蘭盆花栽培技術(shù)模式圖