北 方 園 藝 實用技術(shù) 第一作者簡介 劉寶敬 男 碩士 高級農(nóng)藝師 現(xiàn) 主要從事蔬菜作物育種及栽培技術(shù)推廣等工作 收稿日期 山東地區(qū) 貝貝 南瓜大棚高效栽培技術(shù) 劉 寶 敬 周 慶 強(qiáng) 青島市城陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東 青島 青島市新型職業(yè)農(nóng)民教育中心 山東 青島 摘 要 貝貝 南瓜原為日本迷你南瓜品種 引入國內(nèi)后進(jìn)行了本土化改良選育 國產(chǎn) 化品種抗性強(qiáng) 栽培管理簡單 產(chǎn)量大幅提升 果肉口感粉糯 營養(yǎng)保健價值極高 種植效益 可觀 選擇低成本保護(hù)地設(shè)施類型 創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境 延長收獲期 開辟農(nóng)村電商銷售 新模式 是 貝貝 南瓜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的關(guān)鍵 關(guān)鍵詞 貝貝 南瓜 大棚 高效栽培 農(nóng)村電商 中圖分類號 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 文章編號 貝貝 南瓜原為日本米可多協(xié)和種苗株式會 社于 年育成的迷你南瓜品種 年引入 國內(nèi)栽培 種植規(guī)模迅速擴(kuò)大 目前全國種植面積 近 其瓜型扁圓美觀 果肉口感粉糯 甜香 富含胡蘿卜素 所含糖分以木糖為主 低熱 量高營養(yǎng) 能促進(jìn)胰島素的分泌 降低血糖水平 是糖尿病患者的理想配餐 也是減肥美食 營養(yǎng)保 健價值極高 深受 消 費 者 青 睞 新 冠 疫 情 防 控 期間 貝貝 南瓜成為當(dāng)前農(nóng)村電商市場亮眼 的 網(wǎng)紅瓜 山 東 地 區(qū) 是 貝 貝 南 瓜 國 內(nèi) 主 產(chǎn)區(qū) 種植面積約占全國 近年來積累了豐 富的 栽 培 管 理 技 術(shù) 每 產(chǎn) 量 可 達(dá) 高肥水地塊三茬收獲產(chǎn)量可達(dá) 市場售價約為 元 網(wǎng)絡(luò) 直播帶貨還可以現(xiàn)場競價銷售 單瓜售價 元以 上 種植效益較為可觀 現(xiàn)將其栽培技術(shù)要點作 簡要總結(jié) 以期為新開發(fā)種植區(qū)域提供借鑒參考 品種選擇 日本原產(chǎn)品種果型較小 一般單瓜質(zhì)量 單株結(jié)瓜 個 產(chǎn)量 上?；莺?北京君川 河南盛潤等國內(nèi) 育種機(jī)構(gòu)對其品種做了本土化改良 選育出一系 列更符合國內(nèi)消費需求的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種 單株結(jié) 瓜數(shù) 達(dá) 個 以 上 單 瓜 質(zhì) 量 普 遍 達(dá) 到 君川種業(yè)育成的 韓貝二號 單瓜質(zhì)量為 以上 雙蔓整枝單株結(jié)瓜 個 育苗 播期選擇 貝貝 南瓜栽培可分為春秋 季 春季栽 培 月上中旬播種 月中旬定植 月開始陸續(xù) 采收 可采收至 月底 秋季栽培 月中下旬播 種 月中旬定植 月開始采收 可持續(xù)收獲至 月 浸種催芽 為了對種子進(jìn)行殺菌消毒 一般采用 兩開一 冷 溫湯浸種 也就是 份開水兌 份冷水 水溫 約為 將干種子倒入 攪拌 水溫逐漸降至 左右 繼續(xù)浸種 使種 子充分吸水 種皮軟化 浸種結(jié)束后 用清水將種 子搓洗干凈 用多層紗布包裹保濕 進(jìn)行催芽處 理 早春播種氣溫較低 需放置于恒溫箱中 設(shè)置 恒溫催芽 秋季栽培室溫環(huán)境即可滿 足種子催芽需要 種子萌發(fā)過程中要注意檢查紗 布 保持濕潤狀態(tài) 避免種子落干 過半種子露白 后 即可播種 播種育苗 為保證出苗質(zhì)量 建議采用穴盤育苗 育苗 基質(zhì)通常使用輕質(zhì)草炭土 珍珠巖 蛭石和商品有 機(jī)肥 符合 標(biāo)準(zhǔn) 有機(jī)質(zhì) 氮 磷鉀 按 的比例配制 基 質(zhì)拌入 多菌靈粉劑 預(yù)防苗期病害 表 層覆蓋土為蛭石 使用 或 孔標(biāo)準(zhǔn)穴盤 將 基質(zhì)充分混合 裝入穴盤 用直木板刮平穴盤表 面 使用穴盤打孔器壓出 深的孔 將催芽后 的 貝貝 南瓜種子平放在播種孔中央 覆蓋 蛭石 澆水以穴盤底部排水孔開始滲水為宜 播 種結(jié)束后 將穴盤集中擺放在多層架子上 覆蓋塑 料薄膜保溫保濕 每天早晚 次揭開薄膜通風(fēng)換 氣 保證發(fā)芽期間充足的氧氣供應(yīng) 白天溫度保 持在 夜間 一般 開 始出苗 左右齊苗 此時要及時揭除覆蓋物 將穴盤擺開 接受充足的光照 避免幼苗徒長 苗期管理 貝貝 南瓜需要一定的低溫刺激 促進(jìn)花芽 分化 因此苗期溫度不能過高 白天不超過 夜間不低于 即可 定植前 周停止?jié)菜?開 始煉苗 促進(jìn)根系發(fā)育成團(tuán) 增強(qiáng)幼苗定植后的適 應(yīng)能力 田間管理 設(shè)施選擇 為便于田間管理 種植 貝貝 南瓜一般采用 保護(hù)地栽培方式 露地栽培投入少 但結(jié)瓜與地 面接觸 受光著色不均勻 底面會形成不規(guī)則黃白 色斑塊 影響外型美觀 在保護(hù)地設(shè)施類型中 首 選倒 型南北走向塑料大棚 建造成本低 棚肩 高度能滿足植株生長空間需求 冬暖型日光溫室 冬季保溫效果好 但造價較高 且采光面前端棚膜 高度較低 有效栽培面積小 一般不建議采用 整地起壟 貝貝 南瓜具有強(qiáng)大的根系 對土壤條件要 求不高 土壤 均可種植 在團(tuán)粒結(jié) 構(gòu)良好的沙壤土地上 種出的南瓜品質(zhì)最佳 為 避免連作障礙 不宜選擇前茬為葫蘆科作物的地 塊 將田間的雜草 前茬作物枯枝落葉清理干凈 降低病原微生物和害蟲基數(shù) 每 撒施腐 熟有機(jī)肥 或商品有機(jī)肥 為 的 復(fù) 合 肥 深 翻 土 壤 將肥料與耕作層土壤充分混合 起壟寬 度 壟高 溝寬 以壟面中線 為基線 間隔 平行鋪設(shè) 條滴灌帶 為提 高地溫 控制雜草 驅(qū)避害蟲 壟面覆蓋銀灰色 地膜 定植 貝貝 南瓜苗期生長時間約為 個月 葉 心期即可定植 單壟栽培 株距 每 定植 株左右 定植后開啟滴灌設(shè)備 澆 透緩苗水 整枝吊蔓 貝貝 南瓜栽培通常采用雙蔓整枝 幼苗長 至第 葉時摘心 選留 條長勢強(qiáng)壯的子蔓留作 結(jié)瓜蔓 其余子蔓 孫蔓全部打掉 瓜苗長至 時 即可進(jìn)行吊蔓 在瓜苗上方的棚頂固 定一條鐵絲 將吊蔓繩從鐵絲上垂下 每條子蔓 根繩 下端系在彎曲的 號鐵絲上 插入土壤固 定 將吊蔓繩繞瓜蔓 型盤繞 節(jié)間著生的卷須 即可攀附在繩上生長 貝貝 南瓜植株生長旺 盛 需及時摘掉植株基部老葉片 減輕養(yǎng)分消耗 改善植株的通風(fēng)透光條件 人工輔助授粉 貝貝 南瓜雌雄同株異花 在相對密閉的保 護(hù)地設(shè)施內(nèi)蟲媒昆蟲較少 特別是低溫季節(jié) 不適 合蜜蜂等昆蟲活動 因此需要人工輔助授粉 每 天 花粉和雌蕊柱頭活力都處于最 強(qiáng)狀態(tài) 授粉必須在該時段進(jìn)行 授粉時 選擇當(dāng) 天開放的新鮮雄花 剝除花瓣 露出花藥 將花粉 均勻涂在雌花的柱頭上 即可完成授粉 水肥管理 貝貝 南瓜對肥料的需求特點是前輕后重 整地時所施底肥能滿足植株營養(yǎng)生長需要 坐瓜 前不需要施肥 防止植株旺長 影響坐瓜 結(jié)瓜期 需加大水肥供給 促進(jìn)植株上所留瓜同時膨大 避 免果實大小不均 影響品質(zhì) 施肥結(jié)合膜下滴灌 同步進(jìn)行 堅持少量多次原則 每次施用氮磷鉀水 溶性復(fù)合肥 滴灌前溶解于肥料泵中 北 方 園 藝 月 上 隨滴灌水流施入田間 施肥 次 病蟲害防治 貝貝 南瓜生長勢強(qiáng) 病蟲害發(fā)生頻率較低 但由于保護(hù)地設(shè)施空間環(huán)境相對封閉 生產(chǎn)中仍 存在病蟲害發(fā)生蔓延的機(jī)會 常見病害有白粉 病 霜霉病和病毒病 蟲害主要有蚜蟲 白粉虱等 白粉病 白粉病主要危害葉片 發(fā)病初期在葉面出現(xiàn) 白色霉點 逐漸連成片 形成白色粉狀物 影響葉 片光合效能 進(jìn)而造成產(chǎn)量損失 種植密度過大 田間通風(fēng)不良 偏施氮肥造成的植株徒長都是白 粉病發(fā)生誘因 發(fā)病初期可使用石硫合劑 倍 液防治 每隔 噴施 次 病情蔓延期交替 使用醚菌酯 乙嘧酚磺酸酯 乙嘧酚 噴霧要打遍 打透 效果較好 并及時清理剪除底部老葉 改善 通風(fēng)透光條件 霜霉病 霜霉病是葫蘆科作物常見病害 低溫高濕條 件容易發(fā)病 發(fā)病初期用 百菌清可濕性粉 劑 倍液噴霧 病情較重時用 甲霜 錳鋅 可濕性粉劑 倍液或 烯酰 錳鋅可濕性 粉劑 倍液 隔 噴 次 可有效控制霜霉病 的蔓延 同時注意避免大水漫灌 降低田間濕度 病毒病 蚜蟲 白粉虱 病毒病主要通過蚜蟲 葉蟬 白粉虱等刺吸式 口器的昆蟲傳播 染病后 貝貝 南瓜葉片皺縮 葉脈扭曲變形 因此 病毒病的防治與治蟲同步 以控制刺吸式口器昆蟲為主 蚜蟲 白粉虱繁殖 速度快 貝貝 南瓜葉片皺褶多 噴施觸殺或胃毒 型的農(nóng)藥很難徹底根治 可利用昆蟲對黃色的趨 向性和對銀灰色的趨避性 種植前壟面鋪銀灰色 地膜 并且設(shè)置黃色粘蟲板等多種防控措施并行 有很好的防控效果 采收及銷售 開花授粉后 貝貝 南瓜達(dá)到成熟 期 成熟瓜的果柄膨大 并出現(xiàn)白色豎條狀皸裂 紋 即為成熟的標(biāo)志 可適時采收 頭茬瓜采收 后 及時落蔓 將坐瓜節(jié)位降低到距地面 以 上 摘除底部老葉 隨滴灌追施水溶性復(fù)合肥 促 進(jìn)二三茬瓜的生長 貝貝 南瓜含水量低 極易 保鮮耐貯運 不僅可以采用傳統(tǒng)市場銷售模式 還 是理想的農(nóng)村電商銷售農(nóng)產(chǎn)品類型 壽光農(nóng)民王 建文 通過天貓 京東 每日一淘 拼多多等電商平 臺 曾創(chuàng)造出 個月銷售 萬 貝貝 南瓜 的電商銷售傳奇 新冠疫情防控期間 又催生 出宅家購物新模式 視頻直播銷售走進(jìn)了大眾生 活 貝貝 南瓜仍是炙手可熱的 網(wǎng)紅瓜 市場發(fā) 展?jié)摿薮?參考文獻(xiàn) 謝 青 夏 貝 貝 南 瓜 甜 糯 脫 貧 神 器 祝海燕 李婷婷 貝貝 南瓜日光溫室周年栽培技術(shù) 中 國瓜菜 鄧汝英 沈文杰 宋海鳳 等 華南地區(qū)貝貝南瓜有機(jī)種植技 術(shù)規(guī)程 長江蔬菜 李靜 沈文杰 何夢海 等 新型小南瓜綠色栽培技術(shù)與發(fā)展 趨勢 長江蔬菜 劉燕 網(wǎng)售壽光蔬菜兩年 萬斤 濰坊晚報 第 期 北 方 園 藝 北 方 園 藝 實用技術(shù) 作者簡介 賀少鋒 男 本科 工程師 現(xiàn)主要從事 森林經(jīng)理等研究工作 收稿日期 河南省盧氏縣新品種大櫻桃豐產(chǎn)栽培技術(shù) 賀 少 鋒 河南省國有盧氏林場 河南 三門峽 摘 要 在北方落葉果樹中 櫻桃成熟上市最早 為 百果之先 果實色澤鮮艷 玲瓏晶 瑩 鮮嫩多汁 營養(yǎng)豐富 美顏健身 被譽(yù)為 水果鉆石 在河南省盧氏縣廣泛種植國內(nèi)優(yōu)良 品種和歐洲甜櫻桃 該研究在生產(chǎn)實踐的基礎(chǔ)上 總結(jié)了優(yōu)良品種大櫻桃的特性及在盧氏 縣豐產(chǎn)栽培的技術(shù) 具有一定的生產(chǎn)指導(dǎo)性和巨大的經(jīng)濟(jì)價值 關(guān)鍵詞 盧氏縣 新品種大櫻桃 栽培技術(shù) 中圖分類號 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 文章編號 盧氏縣 隸屬于河南省三門峽市 歷史悠久 始建于西漢元鼎四年 公元前 年 多年 來縣名未改 盧氏縣區(qū)位獨特 交通便利 地處 河南省西部 位于兩省八縣結(jié)合部 縣境東西寬 約 南北長約 總面積 盧氏縣地處亞熱帶與暖溫帶的過渡帶 具有大 陸性季風(fēng)氣候的特點 四季鮮明 氣候宜人 生 態(tài)環(huán)境佳 森林植被好 植物資源十分豐富 有 余種 榮獲全國 百佳深呼吸小城 稱號 櫻桃在該縣已有 多年的栽培歷史 全縣現(xiàn) 有櫻桃面積大于 余萬株 年產(chǎn)櫻桃 余萬 產(chǎn)品遠(yuǎn)銷鄭州 武漢 西安等大中城 市 櫻桃培育與銷售已成為該縣農(nóng)民脫貧致富的 一大支柱產(chǎn)業(yè) 產(chǎn)值 萬余元 隨著人們生活 水平的提高 櫻桃作為高檔鮮食果品已走進(jìn)尋常 百姓家 其營養(yǎng)價值和特有色 形 味愈來愈受到 人們的青睞 國內(nèi)市場的需求量愈來愈大 市場前 景廣闊 同時基于大面積櫻桃樹資源 盧氏縣堅持旅 游扶貧與鄉(xiāng)村振興相結(jié)合 引導(dǎo)文峪鄉(xiāng)采取 農(nóng) 戶 基地 發(fā)展模式 年積極爭取到大櫻桃 豐產(chǎn)示范基地建設(shè)項目中央財政資金 萬元 在文峪鄉(xiāng)廟溝村建立大櫻桃豐產(chǎn)示范基地建設(shè) 該研究對大櫻桃主要豐產(chǎn)栽培技 術(shù)進(jìn)行了深入研究 品種特性 樹種櫻桃 為中國櫻桃芽變 品系 枝條生長健壯 干性強(qiáng) 無明顯枝干及果實 病蟲害 抗性較強(qiáng) 果實短心形 紫紅色 著色均 勻一致 果面平滑亮澤 果實橫徑 縱徑 平均單果質(zhì)量 果 肉 紅 色 肉 細(xì) 汁 多 可 溶 性 固 形 物 含 量 可食率 左右 風(fēng)味酸甜適度 無裂 果 品質(zhì)優(yōu)良 果實坐果率高 采前落果輕 豐產(chǎn) 性好 果實 月初成熟