北 方 園 藝 實(shí)用技術(shù) 作者簡(jiǎn)介 賀少鋒 男 本科 工程師 現(xiàn)主要從事 森林經(jīng)理等研究工作 收稿日期 河南省盧氏縣新品種大櫻桃豐產(chǎn)栽培技術(shù) 賀 少 鋒 河南省國(guó)有盧氏林場(chǎng) 河南 三門(mén)峽 摘 要 在北方落葉果樹(shù)中 櫻桃成熟上市最早 為 百果之先 果實(shí)色澤鮮艷 玲瓏晶 瑩 鮮嫩多汁 營(yíng)養(yǎng)豐富 美顏健身 被譽(yù)為 水果鉆石 在河南省盧氏縣廣泛種植國(guó)內(nèi)優(yōu)良 品種和歐洲甜櫻桃 該研究在生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上 總結(jié)了優(yōu)良品種大櫻桃的特性及在盧氏 縣豐產(chǎn)栽培的技術(shù) 具有一定的生產(chǎn)指導(dǎo)性和巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 關(guān)鍵詞 盧氏縣 新品種大櫻桃 栽培技術(shù) 中圖分類(lèi)號(hào) 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 文章編號(hào) 盧氏縣 隸屬于河南省三門(mén)峽市 歷史悠久 始建于西漢元鼎四年 公元前 年 多年 來(lái)縣名未改 盧氏縣區(qū)位獨(dú)特 交通便利 地處 河南省西部 位于兩省八縣結(jié)合部 縣境東西寬 約 南北長(zhǎng)約 總面積 盧氏縣地處亞熱帶與暖溫帶的過(guò)渡帶 具有大 陸性季風(fēng)氣候的特點(diǎn) 四季鮮明 氣候宜人 生 態(tài)環(huán)境佳 森林植被好 植物資源十分豐富 有 余種 榮獲全國(guó) 百佳深呼吸小城 稱(chēng)號(hào) 櫻桃在該縣已有 多年的栽培歷史 全縣現(xiàn) 有櫻桃面積大于 余萬(wàn)株 年產(chǎn)櫻桃 余萬(wàn) 產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)鄭州 武漢 西安等大中城 市 櫻桃培育與銷(xiāo)售已成為該縣農(nóng)民脫貧致富的 一大支柱產(chǎn)業(yè) 產(chǎn)值 萬(wàn)余元 隨著人們生活 水平的提高 櫻桃作為高檔鮮食果品已走進(jìn)尋常 百姓家 其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特有色 形 味愈來(lái)愈受到 人們的青睞 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求量愈來(lái)愈大 市場(chǎng)前 景廣闊 同時(shí)基于大面積櫻桃樹(shù)資源 盧氏縣堅(jiān)持旅 游扶貧與鄉(xiāng)村振興相結(jié)合 引導(dǎo)文峪鄉(xiāng)采取 農(nóng) 戶(hù) 基地 發(fā)展模式 年積極爭(zhēng)取到大櫻桃 豐產(chǎn)示范基地建設(shè)項(xiàng)目中央財(cái)政資金 萬(wàn)元 在文峪鄉(xiāng)廟溝村建立大櫻桃豐產(chǎn)示范基地建設(shè) 該研究對(duì)大櫻桃主要豐產(chǎn)栽培技 術(shù)進(jìn)行了深入研究 品種特性 樹(shù)種櫻桃 為中國(guó)櫻桃芽變 品系 枝條生長(zhǎng)健壯 干性強(qiáng) 無(wú)明顯枝干及果實(shí) 病蟲(chóng)害 抗性較強(qiáng) 果實(shí)短心形 紫紅色 著色均 勻一致 果面平滑亮澤 果實(shí)橫徑 縱徑 平均單果質(zhì)量 果 肉 紅 色 肉 細(xì) 汁 多 可 溶 性 固 形 物 含 量 可食率 左右 風(fēng)味酸甜適度 無(wú)裂 果 品質(zhì)優(yōu)良 果實(shí)坐果率高 采前落果輕 豐產(chǎn) 性好 果實(shí) 月初成熟 適宜種植范圍 河南省范圍櫻桃適生區(qū)裁培 裁培管理技術(shù) 苗木優(yōu)選三門(mén)峽市林業(yè)工作總站推薦的 紅 寶 春曉 紅櫻 紅錦 新品種和歐洲甜櫻桃 苗木 定植建園 主栽品種的選擇與配置 主栽品種的選擇 主栽品種應(yīng)選擇早熟 果 個(gè)中大 肉質(zhì)較硬 著色均勻美觀(guān) 外觀(guān)亮澤 品質(zhì) 優(yōu)良 豐產(chǎn)性好 對(duì)裂果有一定抗性的品種 授粉品種的配置 授粉樹(shù)的數(shù)量最低不能 少于 栽培面積較小 授粉品種的比例還要 適當(dāng)加大 授粉樹(shù)的定植應(yīng)與主栽品種隔行栽植 平地 或每隔 株配置 株 梯田 栽植密度與栽植方式 栽培密度 一般采取密度為 株行距為 株 栽植時(shí)間 冬季定植一般在 月土壤 封凍之前定植 冬季定植有利于緩苗 對(duì)于翌年萌 發(fā) 生長(zhǎng)有一定促進(jìn)作用 但在北方天氣較寒冷且 干燥地區(qū) 幼苗易發(fā)生凍害或抽條 所以不宜冬季 定植 春季定植宜早不宜晚 一般在溫度回升 樹(shù) 液流動(dòng)之前進(jìn)行 即 月初左右栽植 為了促進(jìn)土壤風(fēng)化 增厚活土層 最好能在冬 季來(lái)臨之前將定植溝 或穴 挖好 定植穴要求深 長(zhǎng)寬各 左右 在定植前 要將底 土 表土及適量的有機(jī)肥 氨磷鉀復(fù)合肥混勻填入 溝底 然后填平 澆一遍透水 讓土壤沉實(shí) 栽植 時(shí) 挖長(zhǎng)寬 或 深的 定植穴 采用 三埋兩踩一提苗 方法栽植 要再澆 遍透水 以保證幼苗成活 土肥水管理 樹(shù)盤(pán)覆草 樹(shù)盤(pán)覆草是指在樹(shù)盤(pán)周?chē)采w麥秸草等 起 到保墑護(hù)根作用 施肥 按照櫻桃的生長(zhǎng)發(fā)育特性 可將其生命周期 分為 個(gè)階段 第一個(gè)階段為 至三年生 此時(shí) 為樹(shù)冠形成期 施肥應(yīng)以氮肥為主 也可加入適量 磷肥 主要促進(jìn)其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng) 使其盡早形成樹(shù)冠 第二階段為四至六年生樹(shù) 此期為初結(jié)果期 肥料 種類(lèi)應(yīng)以有機(jī)肥和復(fù)合肥為主 這個(gè)時(shí)期要控制 氮肥 增施磷肥和鉀肥 使其從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生 長(zhǎng)轉(zhuǎn)化 盡快形成花芽 第三個(gè)階段為七年生以 上 這個(gè)時(shí)期為櫻桃的盛果期 此期由于結(jié)果較 多 應(yīng)注意活時(shí)適量施足基肥 并進(jìn)行必要的追 肥 以滿(mǎn)足樹(shù)體需要 防止樹(shù)體早衰 灌溉與排水 櫻桃既不抗早 也不耐澇 在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期 間對(duì)水分的需求較為敏感 花前澆水 在萌芽到 開(kāi)花前 一般在 月中下旬 進(jìn)行 采前澆水 提高 產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì) 采后澆水 采果后可結(jié)合施基肥 灌一次水 為櫻桃樹(shù)提供養(yǎng)分 促進(jìn)花芽分化 櫻 桃根系對(duì)水淹極為敏感 必須十分重視果園排水 樹(shù)體管理 整形 生產(chǎn)上常用的豐產(chǎn)樹(shù)形有主干疏散分層形 自然開(kāi)心形 自然叢狀形等 主干疏散分層形 第 年秋后 月中下旬定植 春季萌芽后定 干 干高 左右 全樹(shù)留 個(gè)主枝 第 年 選出第 層留 個(gè)主枝 主枝角度為 左右 每個(gè)主枝留 個(gè)側(cè)枝 第 層留 個(gè)主枝 主 枝角度為 每個(gè)主枝留 個(gè)側(cè)枝 第 層與 第 層的層間距為 并在各骨干枝上 培養(yǎng)結(jié)果枝組 以后每年在各主側(cè)枝上飽滿(mǎn)芽處 短截促使延長(zhǎng)生長(zhǎng) 擴(kuò)大樹(shù)冠 多留輔養(yǎng)枝 自然開(kāi)心形 干高 全樹(shù)留 個(gè)主枝 各主 枝上留 個(gè)側(cè)枝 主枝 側(cè)枝為 在各級(jí) 骨干校上培養(yǎng)結(jié)果枝組 自然叢狀形 在近地面處分生出 個(gè)主枝 在主枝上直 接著生結(jié)果枝組 這種樹(shù)形的特點(diǎn)是 沒(méi)有主干 和中心干 成形快 骨干枝級(jí)次少 樹(shù)體矮小 結(jié)果 早 抗風(fēng)力強(qiáng) 管理方便 第 期 北 方 園 藝 修剪 櫻桃的修剪分為休眠期修剪和生長(zhǎng)季修剪 休眠期修剪宜在春季萌芽前進(jìn)行 拉枝也宜在此 時(shí)進(jìn)行 生長(zhǎng)季修剪是指從 月下旬至 月上旬 枝條生長(zhǎng)期間進(jìn)行的修剪 主要包括摘心 抹芽 拉枝 疏剪等 對(duì)直立枝 旺枝及時(shí)進(jìn)行處理 可 以改善冠內(nèi)光照 減少無(wú)效生長(zhǎng) 花果管理 提高坐果率的輔助措施 櫻桃一般自花不能結(jié)實(shí) 除在定植時(shí)要合理 搭配授粉品種外 還可在花期對(duì)其進(jìn)行輔助授粉 以提高其坐果率 主要措施為人工授粉或放蜂 一般在開(kāi)花后 內(nèi)進(jìn)行人工授粉 可直接用 干毛筆在授粉樹(shù)及被授粉樹(shù)的花朵之間進(jìn)行涂抹 授粉 可利用蜜蜂或壁蜂 蜜蜂可 放 箱 花期前后噴施硼等微量元素和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)坐 果有一定的效果 疏蕾 疏果 疏蕾是指在櫻桃開(kāi)花之前 將發(fā)育不良及弱 小的花蕾摘去 疏花蕾一般在 月下旬至 月下 旬進(jìn)行 每個(gè)花束狀果枝可留 朵花 疏果是 在果實(shí)發(fā)育過(guò)程中疏除過(guò)密的果實(shí)及發(fā)育不良 有病蟲(chóng)害的果實(shí)等 疏果一般在生理落果后進(jìn)行 每花束狀果枝留 個(gè)果 主要病害防治 褐斑病 葉片穿孔病 防治方法為加強(qiáng)綜合管理 增強(qiáng)樹(shù)勢(shì) 提高樹(shù) 體抗病性是減輕病害的基礎(chǔ) 冬季清園 將枯枝 落葉集中深埋或燒毀 以消滅越冬病源 生長(zhǎng)期 分別在謝花后和采果前噴 次 代森錳鋅 倍液或 百菌清 倍液 采果后 噴 次 倍波爾多液 流膠病 防治方法為加強(qiáng)果園的綜合管理 盡量減少 病蟲(chóng)害的發(fā)生 修剪時(shí)盡量減小傷口 對(duì)于大的 傷口及已發(fā)病的枝干最好涂上保護(hù)劑 保護(hù)劑可 用生石灰 份 石硫合劑 份 食鹽 份 植物油 份加水調(diào)制而成 進(jìn)行樹(shù)干涂白 預(yù)防日灼 根癌病 防治方法為避免在有根癌病菌的土壤上種植 櫻桃 另外 在堿性土壤上種植櫻桃也易發(fā)生根癌 病 應(yīng)盡量避免 嚴(yán)把苗木關(guān) 防止從苗圃帶入 病菌 為 防 止 其 傳 播 可 在 定 植 前 用 石 灰 乳 石灰 水 蘸根或用 倍硫酸銅溶 液浸根 然后用清水沖洗再定植 在定植 時(shí)用 菌株蘸根 對(duì)根癌病也有一定的防治作 用 對(duì)發(fā)病嚴(yán)重的病株要及時(shí)刨掉燒毀 對(duì)于病 部 可將根瘤剪掉 并用 代森銨溶液灌根 主要蟲(chóng)害防治 黃刺蛾 主要是幼蟲(chóng)為害 防治方法 在修剪時(shí) 將蟲(chóng) 繭摘下集中燒掉 保護(hù)天敵 還可放赤眼蜂防治 用黑光燈誘殺成蟲(chóng) 在幼蟲(chóng)期噴布微生物農(nóng)藥青 蟲(chóng)菌或殺螟桿菌等 或噴 倍 敵敵畏液 均有良好防治效果 桑白蚧 防治方法為休眠期采用人工刮刷越冬雌成蟲(chóng) 進(jìn)行防治 在春季萌芽前噴 石硫合劑 或 柴油乳劑 注意保護(hù)天敵紅點(diǎn)唇瓢蟲(chóng)和日本 方頭甲蟲(chóng)等以消滅介殼蟲(chóng) 在 月上旬第一代若 蟲(chóng)孵化期和 月上旬第一代雄成蟲(chóng)羽化期 可噴 施 馬拉松乳劑 倍液或西維因 倍液 進(jìn)行藥劑防治 因這 個(gè)時(shí)期蟲(chóng)口集中 殺蟲(chóng)效率 高 待 月下旬至 月上旬再?lài)?次 運(yùn)用以上 栽培管理技術(shù) 盧氏縣新品種大櫻桃豐產(chǎn)示范基 地建設(shè)取得良好效果 北 方 園 藝 月 上