北 方 園 藝 設(shè)施園藝 第一作者簡(jiǎn)介 史祥賓 男 碩士 助理研究員 現(xiàn) 主要從事葡萄栽培生理研究與示范推廣等工作 責(zé)任作者 王海波 男 碩士 研究員 現(xiàn)主要從事 葡萄栽培生理研究與示范推廣等工作 基金項(xiàng)目 國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資助項(xiàng)目 國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃資助項(xiàng)目 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程資助 項(xiàng)目 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技 創(chuàng)新工程協(xié)同創(chuàng)新任務(wù)資助項(xiàng)目 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)院 級(jí)統(tǒng)籌資助項(xiàng)目 收稿日期 不同葉面肥處理對(duì)日光溫室 葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的影響 史 祥 賓 王 孝 娣 王 志 強(qiáng) 王 小 龍 劉 鳳 之 王 海 波 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 果樹(shù)研究所 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部園藝作物種質(zhì)資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 遼寧省落葉果樹(shù)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與肥料高效利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 遼寧 興城 摘 要 以日光溫室 葡萄為試材 設(shè)置葉面噴施氨基酸系列肥 氨基酸硒 肥 氨基酸硒肥 微量元素 和噴清水 個(gè)處理 研究了不同葉面 肥處理對(duì)日光溫室葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的影響 以期為日光溫室葡萄葉面肥的選擇及改良研發(fā)提 供參考依據(jù) 結(jié)果表明 與 相比 噴施葉面肥處理顯著提高了葡萄的成花枝率 結(jié)果系 數(shù) 比葉干質(zhì)量 葉綠素 含量 葉綠素總含量和成熟期果實(shí)的 等礦質(zhì)元素含量 以及果實(shí)的可溶性固形物含量 其中 處理的成花枝率 葉綠 素 含量 葉綠素 含量 葉綠素總含量 類胡蘿卜素含量 成熟期果實(shí)的 和 含量 以及可溶性固形物含量均顯著高于 處理和 處理 成熟期果 實(shí)的 和 含量則以 處理最高 綜合評(píng)價(jià)分析 指數(shù)表現(xiàn)為 處理 處理 處理 綜上所述 噴施葉面肥可以提高日光溫室 葡 萄的成花能力 葉片質(zhì)量 果實(shí)礦質(zhì)元素含量和果實(shí)品質(zhì) 以 處理效果最佳 處理顯著提高了成熟期果實(shí)的 含量 可用于解決果實(shí)缺鈣問(wèn)題和高鈣果品的生產(chǎn) 關(guān)鍵詞 葉面肥 日光溫室葡萄 成花枝率 結(jié)果系數(shù) 葉片質(zhì)量 礦質(zhì)元素 果實(shí)品質(zhì) 中圖分類號(hào) 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 文章編號(hào) 合理施肥及時(shí)滿足植物對(duì)養(yǎng)分的需求是保證 產(chǎn)量和品質(zhì)的前提 除根部施肥外 葉面施肥是 植物另外一種重要的養(yǎng)分吸收途徑 葉面施肥 具有針對(duì)性強(qiáng) 吸收快 效果好 環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)小 施用方法簡(jiǎn)便 經(jīng)濟(jì) 補(bǔ)充根部對(duì)養(yǎng)分吸收的不足 等特點(diǎn)和功效 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用 氨基 酸不僅能為植物提供氮源 對(duì)其生理代謝也有重 要影響 氨基酸葉面肥具有肥效快 改善品質(zhì)和 生態(tài)環(huán)境 提高樹(shù)體抗逆能力等諸多特點(diǎn) 在農(nóng)業(yè) 上的應(yīng)用已有較多報(bào)道 研究及開(kāi)發(fā)新型的氨基 酸肥料符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)綠色肥料的發(fā)展要 求 硒元素具有抗氧化 增強(qiáng)免疫力 促進(jìn)人類 生長(zhǎng)發(fā)育等多種生物學(xué)功能 被中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)認(rèn) 定為人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素 近年來(lái) 富硒食品 已然 成 為 社 會(huì) 熱 點(diǎn) 其 中 硒 在 糧 食 蔬 菜 水果 等農(nóng)產(chǎn)品上的研究均有較多報(bào) 道 綜合表明噴施含硒葉面肥不僅提高了作物的 硒含量 而且促進(jìn)了植株的生長(zhǎng)發(fā)育 對(duì)提高產(chǎn)量 和品質(zhì)均有一定的積極作用 鐵 錳 鋅 硼 銅 鉬等微量元素在植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中需求量很 少 但不可或缺 其在促進(jìn)植物生理生化進(jìn)程以及 物質(zhì)能量轉(zhuǎn)化等方面都發(fā)揮著重要作用 研究表明葉面施肥對(duì)鐵 錳 鋅 銅等容易被土壤 固定以及在土壤中溶解度較低的元素具有營(yíng)養(yǎng)效 果好的特點(diǎn) 多項(xiàng)研究表明葉面噴施微肥可以 顯著改善葡萄的樹(shù)體營(yíng)養(yǎng) 提高果實(shí)品質(zhì) 葡萄是 玫瑰香 的早熟芽變 果實(shí) 玫 瑰香 味濃郁 品質(zhì)優(yōu)良 且具有耐弱光 耐低二氧 化碳濃度 易成花等特點(diǎn) 是適宜日光溫室促早栽 培的優(yōu)良品種之一 日光溫室葡萄栽培中 土壤溫度低 根系吸收功能下降 葉片質(zhì)量差 空 氣濕度高 蒸騰作用弱 諸多因素導(dǎo)致植株對(duì)礦質(zhì) 養(yǎng)分的吸收能力和運(yùn)輸效率低于露地栽培 容易 出現(xiàn)缺素癥狀 因此葉面肥的應(yīng)用更為必要 目前 我國(guó)葉面肥種類很多 但質(zhì)量參差不齊 與 西方農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在一定的差距 還有較 大的提升空間 所以篩選及研發(fā)高效葉面肥對(duì)我 國(guó)農(nóng)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展非常有必要 該研究 以日光溫室栽培二年生 葡萄為試材 貝 達(dá) 為枮?zāi)?研究了噴施氨基酸系列肥 氨基酸硒 肥及氨基酸硒肥 微量元素等不同葉面肥處理對(duì) 日光溫室葡萄生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)的影響 包括成花枝 率 結(jié)果系數(shù)等成花能力指標(biāo) 成熟期葉片面積 比葉質(zhì)量 葉綠素含量等葉片質(zhì)量指標(biāo) 成熟期果 實(shí)礦質(zhì)元素含量 以及單穗質(zhì)量 單粒質(zhì)量 可溶 性固形物含量 可滴定酸含量 維生素 含量 花 青素含量等果實(shí)品質(zhì)指標(biāo) 通過(guò)綜合分析 以期為 日光溫室葡萄葉面肥的選擇及改良研發(fā)提供參考 依據(jù) 材料與方法 試驗(yàn)材料 試驗(yàn)于 年連續(xù) 年在中國(guó)農(nóng)業(yè) 科學(xué)院果樹(shù)研究所砬山試驗(yàn)基地鮮食葡萄核心技 術(shù)試驗(yàn)示范園區(qū)的日光溫室內(nèi)開(kāi)展 以二年生 葡萄為試材 砧木為 貝達(dá) 試驗(yàn)樹(shù)于 年 月 日定植 采用水平龍干樹(shù)形配合 形葉幕的架勢(shì) 新梢模式化管理 新梢間距 定梢繩 綁 縛 行 株 距 為 雙 株 定 植 年和 年的升溫時(shí)間均為 月 日 升溫后立即涂抹破眠劑 破眠劑 號(hào) 中國(guó)農(nóng)業(yè)科 學(xué)院果樹(shù)研究所研制 每個(gè)新梢保留 穗果 果 穗于花前 周修整 統(tǒng)一保留穗尖 試驗(yàn) 地土壤為棕壤 其質(zhì)地為沙壤土 土壤 養(yǎng)分狀況如下 有機(jī)質(zhì) 全氮 堿解氮 速效磷 速 效鉀 該試驗(yàn)選用中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所研發(fā) 的氨基酸系列葉面肥開(kāi)展研究 包括葉面肥 號(hào) 氨基酸肥 號(hào)氨基酸硼肥 號(hào)氨基酸鈣肥 號(hào) 氨基酸鉀肥 號(hào)氨基酸硒肥 肥料的氨基酸含 量均為 號(hào)氨基酸硒肥硒含量為 各 葉面肥在新梢旺長(zhǎng)期稀釋 倍噴施 之后均稀 釋 倍噴施 年開(kāi)始噴施 噴施前調(diào)查 成花枝率和結(jié)果系數(shù) 確定各處理的試驗(yàn)試材 年開(kāi)始樣品采集和測(cè)定分析 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì) 設(shè) 個(gè)處理 分別 為 葉面噴施氨基酸系列肥 用 表示 即 新梢旺長(zhǎng)期噴葉面肥 號(hào)氨基酸肥 花期噴 號(hào)氨基酸硼肥 果實(shí)膨大 期噴 號(hào)氨基酸鈣肥 轉(zhuǎn)色期至成熟期噴 號(hào)氨 基酸鉀肥 噴施氨基酸硒肥 用 表示 即 噴葉面肥 號(hào) 氨基酸硒肥 下同 噴施氨基酸硒肥 微量元 素 用 表示 即 包 括 鐵 錳 鋅 銅 硼 鉬等必需微量礦質(zhì)元素 根 據(jù) 營(yíng)養(yǎng)液改良 噴施總濃度為 噴清水 用 表示 作為對(duì)照 每個(gè)處理均為 株樹(shù) 處理于新梢旺長(zhǎng)期開(kāi)始 次噴肥間隔 共 次 其中 新梢旺長(zhǎng)期噴施 次 花期 次 果 實(shí) 膨 大 期 次 轉(zhuǎn) 色 期 至 成 熟 期 次 每年的新梢旺長(zhǎng)期 年 月 日 年 月 日 年 月 日 調(diào)查各處理的成花枝 率和結(jié)果系數(shù) 果實(shí)成熟期 年 月 日 年 月 日 進(jìn)行果實(shí)采樣 每處理隨機(jī)采 穗果 從果穗上中下 個(gè)部位均勻取樣果粒 每處理隨機(jī)選取 粒 重復(fù) 次 采集的果實(shí)同 時(shí)測(cè)定礦質(zhì)元素含量 年成熟期采集各處 理的葡萄葉片測(cè)定葉片質(zhì)量指標(biāo) 均選取第 節(jié) 位的功能葉 每處理 片 項(xiàng)目測(cè)定 果實(shí)品質(zhì)測(cè)定 單穗質(zhì)量和單粒質(zhì)量均采用 北 方 園 藝 月 上 稱量法 可溶性固形物含量采用 型折光儀 測(cè)定 可滴定酸 以酒石酸計(jì) 含量采用指示劑滴 定法測(cè)定 維生素 含量采用 二氯靛酚滴 定法測(cè)定 花青素含量采用 鹽酸 甲醇浸提 比色法測(cè)定 葉片質(zhì)量測(cè)定 葉面積采用葉面積儀測(cè)定 稱量 法測(cè)定比葉質(zhì)量 葉綠素含量采用比色法測(cè)定 礦質(zhì)元素含量測(cè)定 果實(shí)氮含量采用凱氏定 氮儀測(cè)定 磷 鉀 鈣 鎂 鐵 錳 鋅 銅 硼 鉬 等元素含量采用微波消解儀消解 電感耦合等離 子體發(fā)射光譜儀 測(cè)定 成花枝率 每樹(shù)成花枝總數(shù) 每樹(shù) 新梢總數(shù) 結(jié)果系數(shù) 每樹(shù)花穗總數(shù) 每樹(shù)成花枝總數(shù) 數(shù)據(jù)分析 試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用 等軟件進(jìn)行 整理和統(tǒng)計(jì)分析 果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)和礦質(zhì)元素含量 數(shù)據(jù)為 年和 年的平均值 結(jié)果與分析 不同葉面肥處理對(duì)日光溫室 葡萄成 花枝率和結(jié)果系數(shù)的影響 由圖 可以看出 年不同葉面肥處理葡 萄成花枝率和結(jié)果系數(shù)均無(wú)顯著差異 各處理成 花枝率和結(jié)果系數(shù)的平均值分別為 和 年和 年平均成花枝率噴葉面肥 處理顯著高于 其中 處理最高 達(dá) 到 顯著高于 處理和 處理 二者無(wú)顯著差異 分別為 和 的成花枝率僅為 年和 年平 均結(jié)果系數(shù)也以噴葉面肥處理顯著高于噴清水對(duì) 照 且 個(gè)葉面肥處理間無(wú)顯著差異 和 處理的結(jié)果系數(shù)分別為 和 分別比 處理高 和 注 不同字母表示處理間差異顯著 下同 圖 不同葉面肥處理對(duì)日光溫室 葡萄的成花枝率和結(jié)果系數(shù)的影響 不同葉面肥處理對(duì)日光溫室 葡萄葉 片面積 比葉質(zhì)量和葉綠素含量的影響 從表 可以看出 不同葉面肥處理葉片的葉 面積和比葉鮮質(zhì)量均無(wú)顯著差異 比葉干質(zhì)量以 噴葉面肥處理顯著高于 處理 處理和 處理分別比 高 和 表明噴施葉面肥處理的葉片 干物質(zhì)量高于 可能是噴施葉面肥處理增加 了葉片的干物質(zhì)累積量 葉綠素 含量以 處理顯著高于其它處理 其次 處理 顯著高于 處理與 處理和 均 無(wú)顯著差異 處理和 處理的 葉綠素 含量分別比 高 和 葉綠素 含量和葉綠素總含量表現(xiàn)相同趨勢(shì) 均 以 處理顯著高于其它處理 處 理和 處理無(wú)顯著差異 最低 處理的葉綠素 含量比 處理和 處理的平均值及 分別高 和 第 期 北 方 園 藝 表 不同葉面肥處理日光溫室 葡萄的葉面積 比葉質(zhì)量和葉綠素含量的影響 處理 葉面積 比葉鮮質(zhì)量 比葉干質(zhì)量 葉綠素 含量 葉綠素 含量 葉綠素總含量 類胡蘿卜素含量 注 同列數(shù)據(jù)后不同字母表示處理間差異顯著 圖 不同葉面肥處理對(duì)日光溫室 葡萄成熟期果實(shí)礦質(zhì)元素含量的影響 葉綠素總含量分別高 和 類胡 蘿卜素含量也以 處理顯著高于其它 個(gè)處理 處理和 處理與 均無(wú) 顯著差異 處理的類胡蘿卜素含量比 其它 個(gè)處理的平均值高 不同葉面肥處理對(duì)日光溫室 葡萄成 熟期果實(shí)礦質(zhì)元素含量的影響 從圖 可以看出 噴施不同葉面肥處理成熟 期果實(shí)的礦質(zhì)元素含量存在較大差異 常量元素 方面 和 含量均以 處理最高 分別為 顯著高于其 它處理 處理和 處理無(wú)顯著差異 最低 處理的 含量比 處理 和 處 理 的 平 均 值 及 分 別 高 含 量 分 別 高 和 含量分別高 和 含量和 含量表現(xiàn)一致 均以 處理最高 分別達(dá)到 和 處理和 處理無(wú)顯著差異 最低 處理的 含量比 處理和 處 理 的 平 均 值 及 分 別 高 含量分別高 和 微量元素方面 含量表現(xiàn)為 差 異 均 達(dá) 顯 著 水 平 處理的 含量為 分別比 處理 處理和 高 和 含量以 處理顯著高于 其它處理 其次 處理顯著高于 處 理與 處理和 均無(wú)顯著差異 處 理 的 含 量 為 比 高 含 量 處 理 為 與 處理無(wú)顯著差異 顯 著高于 處理和 其中 處理與 處理和 均無(wú)顯著差異 處 北 方 園 藝 月 上 理的 含 量 分 別 比 處 理 和 高 和 含量 處理為 顯著高于其它 個(gè)處理 處理和 處理與 均無(wú)顯著差異 處理的 含量比其 它 個(gè)處理的平均值高 含量趨勢(shì)與常量元素 相 同 處 理 的 果 實(shí) 含 量 為 分別比 處理和 處 理的平均值及 高 和 含 量表現(xiàn)為 差異 均 顯 著 處 理 的 含 量 為 分別比 處理 處理 和 高 和 不同葉面肥處理對(duì)日光溫室 葡萄果 實(shí)品質(zhì)的影響 從連續(xù) 年各品質(zhì)指標(biāo)數(shù)據(jù)的平均值 圖 可以看出 噴葉面肥處理與 的果實(shí)單穗質(zhì)量 和單粒質(zhì)量均無(wú)顯著差異 處理可溶 性固形物含量為 顯著高于其它處理 其 次為 處 理 和 處 理 分 別 達(dá) 到 和 最 低 僅 為 處理 處理和 處理可滴 定酸含量分別為 和 三者 均無(wú)顯著差異 其中 處理顯著低于 對(duì)照 處理和 處理與 均無(wú)顯著 差異 處理和 處理維生素 含 量 分 別 達(dá) 到 和 二者與 處理無(wú)顯著 差異 顯著高于 處理與 差異不顯 著 處理和 處理花青素含量無(wú) 顯著差異 分別為 顯著 高于其它處理 平均分別比 處理和 高 和 處理和 的果皮花 青素含量無(wú)顯著差異 圖 不同葉面肥處理對(duì)日光溫室 葡萄果實(shí)品質(zhì)的影響 第 期 北 方 園 藝 不同葉面肥處理存在差異指標(biāo)的 評(píng)價(jià) 對(duì)不同葉面肥處理存在差異的所有生長(zhǎng)發(fā)育 指標(biāo)進(jìn)行 評(píng)價(jià)分析 包括成花枝率和結(jié)果 系數(shù) 成熟期葉片的比葉干質(zhì)量 葉綠素 葉綠 素 葉綠素總含量和類胡蘿卜素含量 成熟期果 實(shí)的 和 含 量 以及果實(shí)的可溶性固形物 可滴定酸和花青素 含量等 個(gè)指標(biāo) 其中 可滴定酸含量作為低優(yōu) 指標(biāo) 其它均作為高優(yōu)指標(biāo) 權(quán)重均設(shè)為 從 表 可以看出 噴葉面肥處理的 指數(shù)均高于 具體表現(xiàn)為 表明噴葉面肥處理均優(yōu)于 處理最佳 表 評(píng)價(jià)分析 處理 排名 討論與結(jié)論 與露地條件相比 日光溫室內(nèi)特殊的環(huán)境對(duì) 植物生長(zhǎng)是一種相對(duì)逆境 噴施葉面肥可以緩解 逆境造成的傷害 提高樹(shù)體的環(huán)境適應(yīng)能力 有研究表明 噴施葉面肥可以緩解光氧化對(duì)葡萄 葉片的傷害 樹(shù)體受水分脅迫時(shí)改善樹(shù)體的生 長(zhǎng)參數(shù) 并觸發(fā)水分脅迫的保護(hù)機(jī)制 顯著延 緩葉片的葉綠素含量和凈光合速率的下降 延緩 葡萄的葉片衰老 連年豐產(chǎn)能力是評(píng)價(jià)環(huán)境 適應(yīng)性的最直觀指標(biāo) 連年豐產(chǎn)能力越強(qiáng) 植物的 環(huán)境適應(yīng)性越好 設(shè)施生產(chǎn)中 高成花能力是 保證葡萄連年豐產(chǎn)的基礎(chǔ) 該研究中 年不 同葉面肥處理葡萄成花枝率和結(jié)果系數(shù)均達(dá)到 和 以上 且各處理間均無(wú)顯著差異 表 明處理間樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)一致 且均達(dá)到生產(chǎn)要求 年和 年數(shù)據(jù)表現(xiàn)相同的趨勢(shì) 噴施葉 面肥處理的成花枝率和結(jié)果系數(shù)均顯著高于噴清 水對(duì)照 處理的成花枝率顯著高于其 它葉面肥處理 結(jié)果系數(shù)無(wú)顯著差異 表明葉面肥 中微量元素的加入對(duì)葡萄成花能力起到了一定 作用 光合作用是植物有機(jī)含碳化合物的主要來(lái) 源 葉片質(zhì)量是決定葉片光合能力的重要因素 同 時(shí)葉片對(duì)養(yǎng)分的吸收能力也主要受葉片質(zhì)量的影 響 葉綠素是參與光合作用光能吸收 傳遞和 轉(zhuǎn)化的重要色素 類胡蘿卜素可以吸收剩余光能 淬滅活性氧 從而防止膜脂過(guò)氧化 保護(hù)光合機(jī) 能 二者在植物光合作用的能量轉(zhuǎn)化過(guò)程中擔(dān)負(fù) 著光能吸收與傳遞的角色 該研究表明噴施 葉面肥一定程度上改善了葉片的質(zhì)量指標(biāo) 處理顯著提高了比葉干質(zhì)量 葉綠素 含 量 葉綠素 含量 葉綠素總含量和類胡蘿卜素含 量 前人在蘋果 梨 桃 等果樹(shù)上的研究 結(jié)果均表明 葉面噴肥可以提高葉片的葉綠素含 量 改善葉片質(zhì)量 與該研究結(jié)果一致 礦質(zhì)元素可以直接或間接地影響光合速率 保證營(yíng)養(yǎng)元素的有效供給是提高葡萄光合效率 增加產(chǎn)量和提高品質(zhì)的重要措施 葉面細(xì)胞 對(duì)葉面養(yǎng)分的吸收機(jī)制同植物根細(xì)胞對(duì)養(yǎng)分吸收 機(jī)制是相同的 多項(xiàng)研究表明 噴施葉面肥可提 高果實(shí)的礦質(zhì)元素含量 劉群龍等 研究表明 葉面噴硒提高了梨果實(shí)鉀 硫 鐵 錳 銅 硼等元 素含量 劉迪等 通過(guò)葉面噴施微量元素發(fā)現(xiàn) 與對(duì)照相比 處理增加了葡萄果實(shí)的礦質(zhì)元素含 量 等 研究認(rèn)為葉面噴施鐵可有效 提升果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)潛力 等 也通過(guò) 研究得出葉面噴施 和 顯著提高了葡萄果 實(shí)的 和 含量 該研究表明 噴 施葉面肥處理提高了成熟期果實(shí)的礦質(zhì)元素含 量 處理顯著提高了成熟期果實(shí)的 和 含量 結(jié)果還發(fā) 現(xiàn) 處理 和 含量最高 這應(yīng)該是葉 面肥 號(hào)氨基酸鈣肥起到的作用 這與前人在葡 萄 桃 和棗 上的研究結(jié)果均一致 根系 對(duì)鈣的吸收及鈣在樹(shù)體內(nèi)的運(yùn)輸主要靠蒸騰拉力 的作用 設(shè)施條件下蒸騰速率降低 果實(shí)中的鈣含 量下降 生產(chǎn)中套袋也會(huì)造成果實(shí)中的鈣含量 降低 葉面噴施鈣肥后 鈣元素就近供應(yīng)一部分轉(zhuǎn) 運(yùn)到果實(shí)中 提高了果實(shí)中鈣的含量 同時(shí) 高鈣 果品也是受消費(fèi)者追捧的功能性農(nóng)產(chǎn)品的一種 北 方 園 藝 月 上 氨基酸鈣肥為解決套袋果實(shí)缺鈣及生產(chǎn)高鈣果品 提供了可能 保證產(chǎn)量的同時(shí) 生產(chǎn)出高品質(zhì)的果品是果 樹(shù)栽培的終極目標(biāo) 國(guó)家提出的供給側(cè)改革要求 在果樹(shù)上的理解應(yīng)該是由過(guò)去注重產(chǎn)量改為質(zhì)量 優(yōu)先 隨著人們生活水平和購(gòu)買力的提升及消費(fèi) 習(xí)慣的改變 品質(zhì)的高低決定了市場(chǎng)的認(rèn)可度和 果農(nóng)最終的經(jīng)濟(jì)效益 葉面肥可以通過(guò)改善 葉片質(zhì)量 補(bǔ)充根系對(duì)養(yǎng)分吸收的不足 提高樹(shù)體 抗逆能力 改善樹(shù)勢(shì)等途徑保證果實(shí)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng) 提 高果實(shí)品質(zhì) 多項(xiàng)研究均表明噴施葉面肥可以提 高葡萄的果實(shí)品質(zhì) 相關(guān)研究在鮮食葡萄 巨峰 夏黑 巨玫瑰 紅地球 玫瑰香 克 瑞森無(wú)核 等 釀酒葡萄 赤霞珠 和 梅鹿 輒 等 制干葡萄 無(wú)核白 等上均有過(guò)報(bào) 道 設(shè)施內(nèi)環(huán)境的特殊條件決定了葉面施肥的必 要性 該研究表明噴施葉面肥處理不同程度的改 善了葡萄的果實(shí)品質(zhì) 處理的效果最 好 與 相比 處理顯著提高了可 溶性固形物含量 維生素 含量和花青素含量 降低了可滴定酸含量 法是一種根據(jù)多項(xiàng)指標(biāo) 對(duì)多個(gè)方案 進(jìn)行比較選擇的分析方法 可用于多指標(biāo)處理間 的研究評(píng)價(jià)分析 該研究對(duì)不同葉面肥處 理存在差異的 個(gè)指標(biāo)進(jìn)行 評(píng)價(jià)分析 將各指標(biāo)權(quán)重暫且均設(shè)為 的情況下 根據(jù)市 場(chǎng)消費(fèi)者購(gòu)買行為調(diào)查結(jié)果 借鑒單穗質(zhì)量 果粒大小適中 果皮顏色偏深 甜味 的要求 將可滴定酸含量作為低優(yōu)指標(biāo) 其它均設(shè) 為高優(yōu)指標(biāo) 計(jì)算結(jié)果 指數(shù)表現(xiàn)為 處理 處理 處理 表明噴 葉面肥處理均優(yōu)于 處理 指數(shù) 最高 為最佳處理 綜上所述 噴施葉面肥處理可以提高日光溫 室 葡萄的成花能力 葉片質(zhì)量 果實(shí)礦質(zhì)元 素含量和果實(shí)品質(zhì) 處理的效果最佳 與 處理相比 處理顯著提高了 成熟期果實(shí)的 含量和 含量 可用于解決果 實(shí)的缺鈣問(wèn)題及高鈣果品的生產(chǎn) 參考文獻(xiàn) 莊舜堯 曹志洪 葉面肥的研究與發(fā)展 土壤 李燕婷 李秀英 肖艷 等 葉面肥的營(yíng)養(yǎng)機(jī)理及應(yīng)用研究進(jìn) 展 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué) 那 艷 斌 氨 基 酸 與 鈣 鎂 配 施 對(duì) 番 茄 產(chǎn) 量 品 質(zhì) 影 響 初 探 北京 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 李軍 張忠誠(chéng) 微量元素硒與人體健康 微量元素與健康 研究 陳丹碩 杜艷 梁鋒 等 國(guó)內(nèi)富硒食品研究開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及發(fā)展 趨勢(shì)分析 微量元素與健康研究 岳士忠 李圣男 喬玉輝 等 中國(guó)富硒大米的生產(chǎn)與富硒效 應(yīng) 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào) 劉慶 田俠 史衍璽 施硒對(duì)小麥籽粒硒富集 轉(zhuǎn)化及蛋白質(zhì) 與礦質(zhì)元素含量的影響 作物學(xué)報(bào) 張?chǎng)?耿增超 外源硒對(duì)蔬菜硒積累和產(chǎn)量品質(zhì)影響的研究 現(xiàn)狀 園藝學(xué)報(bào) 萬(wàn)亞男 王曉芳 羅章 等 不同形態(tài)硒對(duì)韭菜吸收富集及土 壤累積硒的影響 園藝學(xué)報(bào) 寧嬋娟 丁寧 吳國(guó)良 等 噴硒時(shí)期與濃度對(duì)紅富士蘋果果 實(shí)品質(zhì)及各部位全硒和有機(jī)態(tài)硒含量的影響 植物營(yíng)養(yǎng)與肥 料學(xué)報(bào) 王斐 姜淑苓 歐春青 等 施用氨基酸硒肥對(duì)梨體內(nèi)硒含量 的影響 植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào) 鄧小芳 呂臣浩 黃立強(qiáng) 等 噴施時(shí)期和硒源對(duì) 金桃 獼猴 桃硒吸收累積及主要品質(zhì)指標(biāo)的影響 果樹(shù)學(xué)報(bào) 高陸旭 王銳 李磊 等 增施中微量元素對(duì)釀酒葡萄和葡萄 酒品質(zhì)的改善效應(yīng) 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 劉鳳之 王海波 設(shè)施葡萄促早栽培實(shí)用技術(shù)手冊(cè) 北 京 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 謝計(jì)蒙 設(shè)施葡萄促早栽培適宜品種的評(píng)價(jià)與篩選 北 第 期 北 方 園 藝 京 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 聶繼云 果品及其制品質(zhì)量安全檢測(cè) 營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和功能成 分 北京 中國(guó)質(zhì)檢出版社 楊天儀 王世平 劉曉清 等 根域限制對(duì)葡萄營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與結(jié) 果狀況的影響 中外葡萄與葡萄酒 趙世杰 植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo) 北京 中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出 版社 鮑士旦 土壤農(nóng)化分析 版 北京 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 駱萌 伍國(guó)紅 許文平 等 新疆吐魯番地區(qū) 無(wú)核白 葡萄水 分和礦質(zhì)元素周年吸收規(guī)律研究 園藝學(xué)報(bào) 劉崇懷 陳繼峰 潘興 等 葡萄種質(zhì)資源果枝率與結(jié)果系數(shù) 評(píng)價(jià) 葡萄栽培與釀酒 王曉芳 相昆 孫巖 等 葉面肥對(duì) 巨峰 葡萄光氧化脅迫的 緩解效應(yīng) 果樹(shù)學(xué)報(bào) 王帥 王海波 王孝娣 等 施硒和 對(duì)葡萄葉片衰老與 活性氧代謝的影響 果樹(shù)學(xué)報(bào) 王海波 王孝娣 史祥賓 等 葡萄不同品種對(duì)設(shè)施環(huán)境的適 應(yīng)性 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué) 趙德英 寒富 蘋果光合生理及碳素物質(zhì)代謝研究 沈 陽(yáng) 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué) 李晶 唐巖 王新語(yǔ) 等 葉面噴施硼酸對(duì) 涼香 蘋果葉片功 能和果實(shí)品質(zhì)的影響 中國(guó)果樹(shù) 耿健 崔楠楠 張杰 等 噴施芳香植物源營(yíng)養(yǎng)液對(duì)梨樹(shù)生 長(zhǎng) 果實(shí)品質(zhì) 及 病 害 的 影 響 生 態(tài) 學(xué) 報(bào) 趙秀梅 王晨冰 李寬瑩 等 葉面噴施沼液對(duì)溫室油桃光合 特性的影響 果樹(shù)學(xué)報(bào) 賀普超 葡萄學(xué) 北京 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 劉群龍 郝燕燕 郝國(guó)偉 等 葉面噴硒對(duì)梨果實(shí)礦質(zhì)元素積 累和貯藏特性的影響 植物生理學(xué)報(bào) 劉迪 張也 楊玉梅 等 葉面噴施微量元素和稀土元素混合 液對(duì)釀酒葡萄果實(shí)中礦質(zhì)元素及主要香氣物質(zhì)的影響 果樹(shù) 學(xué)報(bào) 管雪強(qiáng) 楊陽(yáng) 王恒振 等 噴鈣對(duì)紅地球葡萄果實(shí)鈣 果膠 含量和品質(zhì)的影響 植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào) 王雷 李玲 陳修德 等 噴施鈣對(duì)肥城桃果活性鈣含量及其 在亞細(xì)胞分布的影響 植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào) 牛曉琳 馬文鳳 劉艷芳 等 葉面噴鈣對(duì)金絲小棗鈣素營(yíng)養(yǎng) 及果實(shí)品質(zhì)的影響 中國(guó)土壤與肥料 穆維松 馮建英 田東 等 我國(guó)鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)的國(guó)際貿(mào)易與 國(guó)內(nèi)需求形勢(shì) 中國(guó)果樹(shù) 王敏 于巖 孫秀波 等 葉面肥種類對(duì)葡萄果實(shí)品質(zhì)和葉片 生長(zhǎng)的影響 農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào) 羌松 曹騫 王雷 等 生物葉面肥對(duì)紅地球葡萄果實(shí)品質(zhì)的 影響 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 王海波 王孝娣 姚秀業(yè) 等 氨基酸硒葉面肥在玫瑰香葡萄 上的應(yīng)用效果 中外葡萄與葡萄酒 車俊峰 郭春會(huì) 蘇婷 等 葉面肥組配噴施對(duì)克瑞森無(wú)核葡 萄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究 鄭秋玲 韓真 王慧 等 不同葉面肥對(duì)赤霞珠葡萄果實(shí)品質(zhì) 及樹(shù)體貯藏養(yǎng)分的影響 中外葡萄與葡萄酒 馮麗丹 李捷 趙賓賓 等 葉面噴施硼肥對(duì) 梅鹿輒 葡萄產(chǎn) 量及果實(shí)品質(zhì)的影響 中國(guó)果樹(shù) 車俊峰 蘇婷 張樂(lè) 等 不同葉面肥對(duì)無(wú)核白葡萄產(chǎn)量和品 質(zhì)的影響 北方園藝 王海波 王孝娣 韓曉 等 不同葡萄品種設(shè)施環(huán)境適應(yīng)性評(píng) 價(jià)方法研究 華北農(nóng)學(xué)報(bào) 北 方 園 藝 月 上 作者告知書 本刊自 年 月起 加入 英文全稱 簡(jiǎn)稱 開(kāi)放科學(xué)計(jì)劃 開(kāi)放科學(xué)計(jì)劃是由國(guó)家新聞出版署出版融合發(fā)展 武漢 重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室發(fā)起的 面向?qū)W術(shù)期刊行業(yè) 的一項(xiàng)開(kāi)放科學(xué)公益性計(jì)劃 每篇論文將擁有專屬的 碼 作者可在碼內(nèi)對(duì)論文作者 研究背景 學(xué)術(shù)價(jià)值等問(wèn)題進(jìn)行語(yǔ)音 闡述 也可上傳論文的補(bǔ)充性數(shù)據(jù)與材料 圖片或視頻 使論文成果更加立體化展現(xiàn) 增強(qiáng)論文質(zhì)量 提 升論文的閱讀量 下載量和引用率 擴(kuò)大論文和作者的影響力 此項(xiàng)計(jì)劃能幫助作者提升論文影響力 拓展學(xué)術(shù)人脈與資源 請(qǐng)選擇注冊(cè)方式 二選一 手機(jī)注冊(cè) 微信掃描 此方法便于后續(xù)錄音 拍照及材料上傳 點(diǎn)擊下載小程序二維碼 電腦注冊(cè) 登錄以下網(wǎng)址 北方園藝 編輯部 第 期 北 方 園 藝