農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 綜合版 2019 年第 10 期 72 栽 培 與 種 植 DOI 10 16815 ki 11 5436 s 2019 29 051 在發(fā)芽期至開花期 主要的病蟲害有梨星毛蟲 蘋毛金龜 蚜蟲 山楂紅蜘蛛 蘋果卷葉蛾以及腐爛病等 3 第二個(gè)時(shí)期是蘋果落花至幼果期 主要的病蟲害有輪紋病 落葉病 桃柱果蛾 蘋果紅蜘蛛以及山楂紅蜘蛛等 第三個(gè)時(shí)期是果實(shí)生長(zhǎng)至果實(shí)收獲之間 主要的病蟲害有 桃柱果蛾 毛蟲以及炭疽病 另外還有腐爛病 銅綠金龜子等病 第四個(gè)時(shí)期是果實(shí)采收之后到果樹落葉之前 這一時(shí)期主 要是要預(yù)防害蟲產(chǎn)卵 以及殺滅害蟲幼卵 第五個(gè)時(shí)期是果樹的休眠時(shí)期 一般這個(gè)時(shí)期是在冬季 害蟲一般也處在休眠時(shí)期 這個(gè)時(shí)期果樹的主要病蟲害有腐爛病 輪紋病 蘋果瘤芽等 針對(duì)蘋果種植的主要時(shí)期以及相應(yīng)的病蟲害有清楚的了解 之后 下一步應(yīng)當(dāng)有針對(duì)性的進(jìn)行無公害的病蟲害防治 三 無公害蘋果種植技術(shù)以及病蟲害防治 1 無公害病蟲害防治技術(shù) 無公害的蘋果種植病蟲害防治方法主要有物理防治 生物 防治和化學(xué)防治 另一方面 蘋果的種植技術(shù)也有許多無公害的 措施可以進(jìn)一步提升蘋果果實(shí)質(zhì)量并兼顧對(duì)環(huán)境的影響 1 物理防治 物理防治是指采用各種物理設(shè)備針對(duì)病蟲害進(jìn)行殺滅與預(yù) 防 例如 目前廣泛使用的殺蟲燈 就是利用特定波長(zhǎng)的光源 吸引害蟲并使用高壓電進(jìn)行殺滅 在蘋果的種植中可以結(jié)合種 植面積以及主要蟲害廣泛使用 需要注意的是 殺蟲燈主要針 對(duì)的是害蟲的成蟲 因此一般使用在果樹的主要生長(zhǎng)時(shí)期比較 有效果 4 物理防治中比較重要的手段還有套袋技術(shù) 即將果實(shí)套袋 一方面可以避免空氣中的塵埃以及農(nóng)藥的污染 另一方面可以有 效的減少病蟲害 此項(xiàng)技術(shù)主要在果樹結(jié)果之后才可以使用 有 一定的局限性 不過也是目前廣泛推廣的技術(shù) 2 生物防治 生物防治是治利用生物的多樣性環(huán)境 在果園中引進(jìn)害蟲 的天敵或者使用昆蟲的信息素進(jìn)行誘捕 蘋果的主要害蟲為卷葉 蟲 蚜蟲 金紋細(xì)蛾等 這些害蟲都有天敵 可針對(duì)性的引進(jìn)天 敵進(jìn)行人工飼養(yǎng) 增加天敵的數(shù)量來達(dá)到減少害蟲的效果 5 生物防治還可以引進(jìn)生物農(nóng)藥 目前研制的生物農(nóng)藥 動(dòng) 物農(nóng)藥等都沒有殘留 不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生危害 昆蟲誘捕劑也是目 前流行的生物防治措施 昆蟲誘捕劑是利用昆蟲信息引誘昆蟲進(jìn) 行殺滅 對(duì)周圍的環(huán)境沒有危害 也不會(huì)產(chǎn)生任何殘留 但是缺 點(diǎn)是特定的昆蟲誘捕劑只能針對(duì)特定的昆蟲 并且一般是雄性或 者雌性 滅蟲的效果具有一定的局限性 3 化學(xué)防治 化學(xué)防治是傳統(tǒng)的果樹種植采用的方法 過去采用傳統(tǒng)農(nóng) 山東煙臺(tái)市無公害蘋果種植及病蟲害防治技術(shù) 李豐志 1 李凌燕 2 1 山東省棲霞市松山街道辦事處綜合服務(wù)中心 山東 棲霞 265300 2 山東省棲霞市亭口鎮(zhèn)政府 山東 棲霞 265300 摘要 山東省煙臺(tái)市大力發(fā)展蘋果種植 該文從蘋果種植技術(shù)以 及蘋果樹的病蟲害防治無公害化兩個(gè)方面進(jìn)行深入探究 無公害 蘋果種植中使用低殘留農(nóng)藥 無公害化肥以及生物工程技術(shù)有效 防治病蟲害 將物理防治 生物防治以及化學(xué)防治有效綜合 提 升防治效果 同時(shí)加強(qiáng)蘋果的中耕 灌溉 施肥 除草以及后期 管理 促進(jìn)蘋果健康生長(zhǎng)發(fā)育 提高自身抵抗性 降低病蟲害發(fā) 生幾率 關(guān)鍵詞 無公害 蘋果 種植技術(shù) 病蟲害防治 李豐志 李凌燕 山東煙臺(tái)市無公害蘋果種植及病蟲害防治技術(shù) J 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2019 39 29 72 73 在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展之下 人們的環(huán)保意識(shí)不斷提高 無 公害蘋果受到廣泛的歡迎 無公害蘋果種植技術(shù)以及病蟲害防治 的研究以及推廣也愈加成為一個(gè)重要的課題 隨著當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 結(jié)構(gòu)的調(diào)整 大力發(fā)展特色種植 蘋果作為山東省煙臺(tái)市的特色 農(nóng)產(chǎn)品在各個(gè)區(qū)域廣泛種植 無公害蘋果種植技術(shù)以及病蟲害防 治對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及農(nóng)民經(jīng)濟(jì)水平提升有重大的意義 一 無公害蘋果種植技術(shù)以及病蟲害防治特點(diǎn) 無公害的種植主要是在果樹的種植期間 盡量減少農(nóng)藥的 使用 使用對(duì)周圍環(huán)境無害的種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù) 蘋果 種植技術(shù)以及病蟲害防治無公害化主要有以下特點(diǎn) 1 選擇低毒低殘留農(nóng)藥 不使用殘留程度高的農(nóng)藥 1 無公害的種植技術(shù)要求在種植 的過程中盡量減少農(nóng)藥對(duì)周圍環(huán)境的影響 在蘋果的種植區(qū)域大 力推廣使用無殘留農(nóng)藥 如生物型農(nóng)藥等 以往類似有機(jī)磷類等 傳統(tǒng)的具有高度殘留的農(nóng)藥已經(jīng)逐漸淘汰 2 推廣使用無公害肥料 傳統(tǒng)高殘留對(duì)土質(zhì) 環(huán)境等有深度影響的肥料已經(jīng)逐漸淘 汰 目前大多選用無公害的增效劑 同時(shí)使用與當(dāng)?shù)赝寥赖刭|(zhì)微 量元素等條件相匹配的特質(zhì)化專用肥料 在提升果實(shí)質(zhì)量的同時(shí) 改善土質(zhì)和種植條件 3 推廣生物工程技術(shù) 推廣使用生物工程技術(shù)進(jìn)行無公害病蟲害防治 傳統(tǒng)農(nóng)藥 以菊酯類農(nóng)藥為主 屬于高殘留農(nóng)藥 隨著生物工程技術(shù)的發(fā)展 針對(duì)蘋果種植主要害蟲調(diào)制的昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等產(chǎn)品可以滅絕絕 大多數(shù)蘋果蟲害 并且沒有農(nóng)藥殘留的影響 總的來說 蘋果種植技術(shù)以及病蟲害防治的無公害技術(shù)主 要是減少甚至是不使用具有高殘留的農(nóng)藥 研發(fā)推廣使用新型的 無公害農(nóng)藥以及化肥 并利用生物工程技術(shù)的發(fā)展 針對(duì)蘋果主 要蟲害以生長(zhǎng)特點(diǎn)研制無害的病蟲害防治技術(shù) 2 二 蘋果樹的生長(zhǎng)特點(diǎn)以及主要病蟲害防治 蘋果樹需要經(jīng)歷幾個(gè)重要的生長(zhǎng)時(shí)期 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 綜合版 2019 年第 10 期 73 栽 培 與 種 植 2 黑斑病的預(yù)防 黑斑病主要危害梨樹的葉柄 枝丫 花梗和果實(shí) 需要采 取針對(duì)性的治療方式 可以使用撲海因和多氧霉等藥物進(jìn)行防治 3 梨木虱的預(yù)防 梨木虱主要發(fā)生在晚春時(shí)期 嚴(yán)重威脅到果樹的葉片和果 柄 可以采用一遍凈 1000 倍來進(jìn)行預(yù)防 四 結(jié)語 梨樹的栽培技術(shù)主要是品種選擇 施肥 澆水和定期修剪 并針對(duì)梨樹所遇到的不同病蟲害進(jìn)行深入分析與研究 保障梨樹 的健康生長(zhǎng)與豐收 參考文獻(xiàn) 1 陳中建 倪德華 金小燕 等 梨栽培技術(shù)與病蟲害防治策 略淺述 J 農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2015 12 105 105 2 羅向林 梨的種植技術(shù)規(guī)程 J 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2018 3 159 160 3 佚名 梨樹栽培與病蟲害防治技術(shù) J 吉林農(nóng)業(yè) 2018 441 24 91 4 王前進(jìn) 白丹丹 韓翠華 等 周口梨栽培區(qū)主要病蟲害防 治技術(shù) J 現(xiàn)代園藝 2015 17 127 128 肥并深翻約20 cm左右 追肥隨著果樹的生長(zhǎng)每年大概需要進(jìn) 行 3 次 主要以農(nóng)家肥為主 按照果樹生長(zhǎng)的實(shí)際狀況輔以不同 的化肥 施肥的數(shù)量同樣需要按照果園的實(shí)際面積 果樹的疏密 程度進(jìn)行計(jì)算 四 結(jié)論 綜上所述 蘋果種植技術(shù)以及病蟲害在當(dāng)前的無公害化條 件下得到了許多創(chuàng)新的發(fā)展 一方面 在蘋果的種植中要充分了 解并且運(yùn)用果樹的生長(zhǎng)規(guī)律 利用自然環(huán)境以及生態(tài)規(guī)律達(dá)到提 升種植技術(shù)以及防治病蟲害的效果 另一方面 在發(fā)展種植技術(shù) 的同時(shí) 需要兼顧對(duì)環(huán)境的影響以及果園經(jīng)營的永續(xù)性 最終目 的是將果園融入生態(tài)環(huán)境 達(dá)到良性循環(huán)的效果 因此 無公害 的蘋果種植技術(shù)以及病蟲害防治要結(jié)合生態(tài)環(huán)境以及自然規(guī)律有 效耕種 科學(xué)施肥 將生態(tài)與科學(xué)相結(jié)合防治病蟲害 達(dá)到提升 果實(shí)質(zhì)量的目的 參考文獻(xiàn) 1 劉冠英 無公害蘋果種植的病蟲害防治技術(shù) J 農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2017 37 18 139 139 2 于福美 無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)蘋果栽培技術(shù) J 中國園藝文摘 2017 12 209 210 3 秦秀朝 蘋果樹管理要點(diǎn)及病蟲害防治 J 鄉(xiāng)村科技 2017 12 38 39 4 付信芝 淺談無公害蘋果病蟲害防治技術(shù) J 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝 備 2018 11 206 209 5 薛志霞 無公害蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治措施 J 種子科 技 2019 37 04 70 藥 對(duì)周圍的環(huán)境有害 并且殘留較高 無公害種植要合理適當(dāng) 的用藥 結(jié)合環(huán)境以及果樹的生長(zhǎng)時(shí)期用藥 持續(xù)改善用藥設(shè)施 以及方法 減少對(duì)環(huán)境的危害和殘留 另外 農(nóng)業(yè)種植逐漸加強(qiáng) 對(duì)無公害農(nóng)藥的研制 在種植過程中要持續(xù)關(guān)注最新的研制成果 不斷進(jìn)行嘗試 走在無公害種植的前列 2 無公害種植技術(shù) 1 土壤準(zhǔn)備 蘋果種植的土壤是果實(shí)質(zhì)量的基本保證 在每年的秋季采 果之后要對(duì)果園進(jìn)行深耕 深耕的目的在于改變土壤質(zhì)量 為下 一年度的種植做準(zhǔn)備 深耕圍繞著果樹的邊緣擴(kuò)穴 環(huán)狀溝或者 平行溝 寬 80 cm 深 60 cm 左右 土壤回填時(shí)輔以有機(jī)肥料 底土翻到上層 表土放入底層 土壤充分翻動(dòng) 然后充分灌水 果樹開花之后在果園進(jìn)行中耕 確保土質(zhì)疏松 無雜草 中耕的 深度一般為 5 10 cm 還需要注意土壤的回填以及充分灌水 2 科學(xué)施肥 無公害蘋果種植技術(shù)要科學(xué)施肥 在過去的經(jīng)驗(yàn)中 農(nóng)戶 往往為了追求數(shù)量施加大量的化合肥 這在一定程度上影響果實(shí) 的口感和質(zhì)量 并對(duì)土壤的質(zhì)量造成一定的影響 在無公害的種 植技術(shù)中 施肥是無公害種植的重要一環(huán) 在這個(gè)環(huán)節(jié)上 需要 農(nóng)戶充分了解目前市場(chǎng)的需求 停止盲目的追求果實(shí)的數(shù)量 使 用無公害的種植技術(shù) 提升果實(shí)的口感和質(zhì)量 盡量施加有機(jī)肥 按照需求輔以化合肥 保持土壤的生物 活性 在進(jìn)行化肥的選擇時(shí) 需要考慮對(duì)果實(shí)質(zhì)量口感的影響 把握無公害種植施肥的基本原則即有機(jī)肥為主 化肥為輔 基肥 和追肥按照果樹生長(zhǎng)時(shí)段以及果園規(guī)劃施入 在每年秋收之后施 入基肥 以有機(jī)肥為主 按照果園的面積計(jì)算肥料用量 均勻施 很多的害蟲都有冬季休眠的習(xí)慣 對(duì)果園進(jìn)行清潔 這樣 能減少過冬的害蟲 實(shí)現(xiàn)對(duì)果園病蟲害的預(yù)防 果園中的雜草 要定期拔除 干枯的樹枝樹葉要進(jìn)行修剪 很多的害蟲都藏在 其中 果農(nóng)可以根據(jù)實(shí)際情況焚燒雜草與樹枝 焚燒的灰土還 能對(duì)果園進(jìn)行施肥 這樣的效果也是十分明顯 根據(jù)梨樹的生 長(zhǎng)周期進(jìn)行灌溉 比如梨樹在生長(zhǎng)期用水量比較多 但開花之 后就有所降低 根據(jù)這樣的特性 對(duì)梨樹進(jìn)行合理的灌溉也能 預(yù)防病蟲害的發(fā)生 3 4 病蟲害的最佳預(yù)防時(shí)期 梨樹果實(shí)采收前的一個(gè)月是最佳的病蟲害防治時(shí)期 5 月份 是病原菌的累積期間 要做好預(yù)防措施 冬季是梨樹病害高發(fā)期 要及時(shí)進(jìn)行枯枝枯葉的修剪工作 樹木上產(chǎn)生的病斑要刮除 再 用 5 石硫合劑進(jìn)行傷口消毒 刮掉的病原和枯枝枯葉要馬上燒 毀 預(yù)防病蟲害的再次發(fā)生 4 三 集中常見病蟲害的預(yù)防 1 梨銹病的預(yù)防 梨銹病是對(duì)梨樹危害比較大的病蟲害 它來源于柏樹身上 主要發(fā)生在春季 發(fā)病癥狀是梨樹的葉面出現(xiàn)圓形的黃色斑點(diǎn) 可以采用75 的百菌清和粉銹寧進(jìn)行防治 這兩種農(nóng)藥能有效 解決梨銹病 上接第 71 頁