溫室園藝 2020 12 65 溫室園藝 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 溫室園藝 京郊設(shè)施辣椒病蟲害全程綠色防控技術(shù) 胡 彬 李云龍 孫 海 王 胤 曹金娟 鄭建秋 郭喜紅 北京市植物保護(hù)站 北京 100029 DOI 10 16815 ki 11 5436 s 2020 34 014 摘要 辣椒是京郊主栽蔬菜作物 以保護(hù)地栽培為主 病蟲害種類較多 生產(chǎn)中依賴化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治 容易導(dǎo)致防治效果下降和菜田環(huán)境污染等問題 文章重點(diǎn)介紹北京近些年主推的設(shè)施辣椒病蟲害全程綠色 防控技術(shù) 包括產(chǎn)前預(yù)防 無病蟲育苗 產(chǎn)中綜合防控和產(chǎn)后蔬菜殘?bào)w無害化處理4大方面內(nèi)容 強(qiáng)調(diào) 病蟲害源頭控制和綜合技術(shù)應(yīng)用 旨在提升防治效果同時(shí)減輕對化學(xué)農(nóng)藥的依賴 京 郊辣椒以設(shè)施保護(hù)地栽培為主 單季種植 時(shí)間長 普遍重茬種植 病蟲害種類較多 常見有病毒病 疫病 白粉病 炭疽病 灰霉 病 臍腐病 日灼病 瘡痂病 立枯病 蚜蟲 煙粉虱 薊馬 煙青蟲 茶黃螨 葉螨和甜菜 夜蛾等 實(shí)際生產(chǎn)中 菜農(nóng)防治設(shè)施辣椒病蟲 害比較依賴化學(xué)農(nóng)藥 多數(shù)農(nóng)戶和園區(qū)僅在病 蟲害發(fā)生后使用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行搶救式治療 總 體防治效果不理想 還容易導(dǎo)致病蟲抗藥性加 重 菜田農(nóng)藥面源污染加劇和農(nóng)藥殘留超標(biāo)等 問題 為解決上述問題 北京地區(qū)主推的解決方案 是設(shè)施辣椒病蟲害全程綠色防控技術(shù) 整個(gè)技術(shù) 體系包括產(chǎn)前預(yù)防 無病蟲育苗 產(chǎn)中綜合防控 和產(chǎn)后蔬菜殘?bào)w無害化處理4大方面內(nèi)容 將病 蟲害的防治工作延伸至產(chǎn)前和產(chǎn)后 強(qiáng)調(diào)病蟲害 源頭控制 早期控制 利于減輕病蟲為害 強(qiáng)調(diào) 綜合技術(shù)應(yīng)用 利于提升防治效果 減輕對化學(xué) 農(nóng)藥的依賴 產(chǎn)前預(yù)防技術(shù) 田園清潔 在生產(chǎn)前清除菜田及周邊各種雜草和蔬菜的 植株殘?bào)w等廢棄物 帶至田外集中無害化處理 不在菜田周邊堆漚未腐熟的有機(jī)肥料 農(nóng)藥的包 裝廢棄物集中存放 土壤消毒 對于重茬辣椒田 應(yīng)在6 8月設(shè)施蔬菜夏季 空茬時(shí)期 利用太陽能進(jìn)行土壤高溫消毒處理 清潔棚室植株殘?bào)w雜物后 深翻處理土壤并灌水 選擇晴好天氣在溫室土壤表面覆蓋1層透明塑料 膜 關(guān)閉棚室所有通風(fēng)口和門窗 視天氣情況持 續(xù)15 30 天 消毒結(jié)束后的田塊應(yīng)在耕地施肥時(shí) 補(bǔ)充足量生物菌肥 棚室表面消毒 在育苗或定植前 清除棚內(nèi)雜草和植株殘?bào)w 選用3 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽水乳劑和43 氟菌 肟菌酯懸浮劑等登記防治辣椒病蟲害的廣譜 殺蟲劑和殺菌劑 采用常溫?zé)熿F施藥機(jī)在棚內(nèi)均 勻噴施 施藥后密閉棚室熏蒸12 h 殺滅棚室內(nèi) 的病菌和害蟲 1 夏季還可使用日光高溫悶棚消毒 確保棚內(nèi) 溫度在46 以上 悶棚2 h以上 無病蟲育苗技術(shù) 抗耐病品種選擇 甜椒宜選用 中椒108 國禧105 瑪 索 娜拉 等抗病毒病品種 辣椒宜選擇 農(nóng) 大24 農(nóng)大3號(hào) 龍鼎 等綜合抗病性強(qiáng)的 品種 種子消毒 沒有包衣的種子 在催芽之前必須進(jìn)行消毒 溫室園藝 2020 12 66 溫室栽培 Greenhouse Culture 溫室園藝 處理 可采取不同種子消毒方法對辣椒種子消毒 溫湯浸種 主要用來殺滅種子表面攜帶的真菌 和細(xì)菌 將種子放入55 溫水 種子體積的5 6 倍 浸種15 20 min 整個(gè)過程不斷攪拌使種子 受熱均勻 從而起到充分殺菌消毒的作用 攪動(dòng) 的過程中 水溫會(huì)不斷下降 應(yīng)不斷注入熱水 使其維持在55 浸種后將種子移入干凈的水中 清洗1次 再用室溫清水浸泡冷卻6 8 h后進(jìn)行 催芽 堿處理 主要針對混雜在種子間或者沾染在種 子上的病毒 先用室溫清水浸泡種子3 4 h 然 后用10 磷酸三鈉溶液浸泡種子40 50 min 浸 后用清水洗凈再行催芽播種 藥劑處理 對炭疽病等種傳病害 也可使用藥 劑處理種子 在冷水中預(yù)浸種子6 15 h 再用1 硫酸銅溶液浸泡5 min 取出后拌入少量草木灰 然后再播種 或者使用種子質(zhì)量0 3 的30 多 福可濕性粉劑進(jìn)行拌種 2 嫁接 在根結(jié)線蟲 疫病等土傳病害嚴(yán)重的菜田或 者重茬辣椒田 應(yīng)選用抗病性強(qiáng)的砧木品種嫁接 比如用 格拉夫特 嫁接辣椒苗抗根結(jié)線蟲病 用 布野丁 或者 富根衛(wèi)士 嫁接辣椒苗抗疫病 育苗土消毒 可選用30 多 ?？蓾裥苑蹌?3 3 甲霜 福 美雙粉劑或68 精甲霜 錳鋅水分散粒劑采用拌 毒土對育苗土消毒 也可使用30 精甲 噁霉靈 可溶液劑 72 霜脲 錳鋅可濕性粉劑或50 異 菌脲可濕性粉劑等藥劑對育苗基質(zhì) 苗床和穴盤 進(jìn)行噴霧消毒 苗棚消毒 育苗之前 參照 棚室表面消毒 對苗棚進(jìn) 行消毒處理 防蟲網(wǎng)覆蓋 應(yīng)在苗棚通風(fēng)口 出入口處設(shè)置40 50目防 蟲網(wǎng) 將風(fēng)口 出入口完全覆蓋 重點(diǎn)阻斷蚜蟲 粉虱等害蟲成蟲的遷入和擴(kuò)散 遮陽覆蓋 在高溫季節(jié)或者日照強(qiáng)烈天氣的10 30 15 00 因地制宜采用遮陽網(wǎng) 遮陽涂料 噴灑泥漿等措 施遮陽降溫 避免幼苗遭受熱害 色板監(jiān)測誘殺 應(yīng)在出苗后懸掛黃板誘殺蚜蟲 粉虱 斑 潛蠅等害蟲 懸掛藍(lán)板誘殺薊馬等害蟲 懸掛 色板高度高出蔬菜頂部葉片5 10 cm 掛設(shè) 25 cm 30 cm色板30塊 667 m 2 或30 cm 40 cm 色板20塊 667 m 2 移栽前種苗藥劑預(yù)防 為實(shí)現(xiàn)無病蟲苗定植 應(yīng)在移栽前1 2 天 選取440 g L精甲 百菌清懸浮劑 68 精甲霜 錳 鋅水分散粒劑或10 氟噻唑吡乙酮可分散油懸 浮劑等殺菌劑與19 溴氰蟲酰胺懸浮劑配合施 用 全株噴淋 帶土移栽 噴淋前需適當(dāng)晾干苗 床或者穴盤 噴淋時(shí)需浸透苗床土或穴盤基質(zhì) 做到濕而不滴 根據(jù)苗床土壤或穴盤基質(zhì)的濕度 情況 在苗床或穴盤上噴施2 4 L m 2 配制好的 藥液 2 產(chǎn)中防控技術(shù) 農(nóng)業(yè)防治 生產(chǎn)中盡量避免連作 盡量采用高壟或高畦 栽培方式 與蔥蒜類和綠葉類蔬菜等非茄科蔬菜 輪作 生產(chǎn)期應(yīng)及時(shí)摘除病葉 老葉 病果 清 除田間病株 并帶至田外集中無害化處理 及時(shí) 采收 長勢衰弱的植株早采收且適當(dāng)疏果 在疫病 根結(jié)線蟲等土傳病害嚴(yán)重的園區(qū)或 者村點(diǎn) 不同棚室間活動(dòng)和作業(yè)時(shí) 注意使用鞋 套 專用鞋 專用農(nóng)具等 避免傳帶病原 減少 或者避免不必要的串棚 尤其不要從病蟲害嚴(yán)重 的蔬菜棚到病蟲害較輕的辣椒棚 色板監(jiān)測誘殺 定植后應(yīng)按照3 塊 667 m 2 懸掛黃板監(jiān)測薊 馬 粉虱等小型害蟲發(fā)生動(dòng)態(tài) 發(fā)生害蟲后 掛設(shè) 25 cm 30 cm色板30 塊 667 m 2 或30 cm 40 cm 色板20 塊 667 m 2 色板下緣應(yīng)高出蔬菜頂部 10 20 cm 防蟲網(wǎng)覆蓋 應(yīng)在生產(chǎn)棚通風(fēng)口 出入口處設(shè)置40 50目 溫室園藝 2020 12 67 溫室園藝 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 溫室園藝 防蟲網(wǎng) 將風(fēng)口 出入口完全覆蓋 不僅可以隔 離甜菜夜蛾 煙青蟲 棉鈴蟲等大型害蟲成蟲 而且對粉虱 斑潛蠅和蚜蟲等小型害蟲成蟲也有 較好隔離作用 遮陽覆蓋 在高溫季節(jié)或者日照強(qiáng)烈天氣的10 30 15 00 因地制宜采用遮陽網(wǎng) 遮陽涂料等措施遮陽降溫 避免植株和果實(shí)遭受日灼 卷葉等熱害 消毒墊 池 在設(shè)施出入口處 應(yīng)鋪設(shè)浸有消毒液的消毒 墊或消毒池 可選用雙鏈季銨鹽類 含氯消毒劑 等 延緩和抑制因?yàn)榇飳?dǎo)致的土傳病蟲害傳播 蔓延 水肥管理 深耕土地 保證土壤疏松肥沃 及時(shí)補(bǔ)充土 壤水分 保持土壤濕潤 通透性好 蹲苗時(shí)不宜 過度控水 開花結(jié)果期避免大水漫灌和缺水 底肥應(yīng)施足有機(jī)肥 有機(jī)肥確保腐熟 并補(bǔ) 充全元素復(fù)合肥 生長旺盛期應(yīng)及時(shí)精準(zhǔn)追肥 注意均衡施肥 不可過量施肥 避免土壤板結(jié) 鹽漬化導(dǎo)致的臍腐病和落花 落果等生理病害 生態(tài)調(diào)控 利用地膜覆蓋 多層棚膜覆蓋 遮陽覆蓋 微噴 滴灌 膜下暗灌等措施 結(jié)合植株需要 做好棚室的溫 濕度和光照調(diào)控 創(chuàng)造適宜于作 物生長的環(huán)境 提高植株抗逆性 冬季重點(diǎn)做好增溫 蓄溫和通風(fēng)降濕 避免 因低溫高濕條件導(dǎo)致的猝倒病 漚根 莖基腐病 灰霉病 菌核病等病害發(fā)生和蔓延 夏季應(yīng)防止 出現(xiàn)干旱 低濕 高溫和強(qiáng)光等情況 避免日灼病 臍腐病 病毒病 蚜蟲和葉螨等病蟲害的發(fā)生 天敵防治 進(jìn)行有機(jī)辣椒生產(chǎn)的園區(qū) 可在蟲害 螨 少量發(fā)生時(shí) 釋放天敵防治害蟲 螨 防治蚜 蟲可選天敵有異色瓢蟲和東亞小花蝽等 防治粉 虱可選麗蚜小蜂和煙盲蝽等 防治葉螨可選智利 小植綏螨和加州新小綏螨等 防治薊馬可選東亞 小花蝽 斯氏鈍綏螨和胡瓜新小綏螨等 天敵 釋放量應(yīng)視情況定 當(dāng)害蟲 螨 點(diǎn)片發(fā)生時(shí) 可在中心為害區(qū)域提高天敵釋放量 有利于提升 防效 非有機(jī)生產(chǎn)的辣椒 也可采用天敵釋放和藥 劑防治相結(jié)合的方式 可增加防控的持效性 減 少農(nóng)藥使用量 當(dāng)害蟲 螨 發(fā)生量較大時(shí) 采 用速效性較好的藥劑壓低數(shù)量 然后釋放天敵防 治 應(yīng)注意選擇對天敵安全性高或者殘留期短的 藥劑 藥劑防控 優(yōu)先采用農(nóng)業(yè) 物理 生態(tài)等措施進(jìn)行防治 病蟲害 必要時(shí)選用生物源 礦物源等藥劑防治 病蟲害 應(yīng)針對病蟲害種類選擇登記藥劑 按照 農(nóng)藥標(biāo)簽標(biāo)明的用藥時(shí)期 用藥量 用藥方法 用藥頻次 安全間隔期以及對蜂和主要天敵的安 全性等信息使用農(nóng)藥 登記防治辣椒病蟲害的藥 劑見表1 合理高效用藥 應(yīng)準(zhǔn)確計(jì)算用藥量 并精準(zhǔn)配置藥液 做好 用藥記錄 結(jié)合田間觀察和監(jiān)測 確保早期及時(shí)用藥 或者預(yù)防用藥 病害和有世代重疊現(xiàn)象的害蟲 螨 化學(xué)防治時(shí)應(yīng)輪換使用不同藥劑 連 續(xù)多次防治 有利于確保防效 同時(shí)延緩抗藥 性發(fā)生 優(yōu)先選用常溫?zé)熿F施藥機(jī) 電動(dòng)穩(wěn)壓噴霧器 等精準(zhǔn)高效施藥器械 保護(hù)地和露地混合分布的蔬菜園區(qū)和村點(diǎn) 可在9 10月露地害蟲往保護(hù)地遷移的時(shí)機(jī) 以 鄰近田塊或以村 園區(qū)為單位展開露地害蟲區(qū)域 統(tǒng)一防治 采用高效藥械 統(tǒng)一輪換用藥 壓低 秋冬季保護(hù)地初始蟲量 3 農(nóng)藥包裝廢棄物不可隨意丟棄 應(yīng)當(dāng)及時(shí)妥 善處理 產(chǎn)后蔬菜殘?bào)w無害化處理 生產(chǎn)結(jié)束后 蔬菜殘?bào)w應(yīng)及時(shí)拉秧 帶離棚 室和蔬菜生產(chǎn)區(qū) 并因地制宜對植株殘?bào)w做無害 化處理 可有效減少生產(chǎn)園區(qū)和棚室下一茬生產(chǎn) 的病蟲害基數(shù) 溫室園藝 2020 12 68 溫室栽培 Greenhouse Culture 溫室園藝 表1 辣椒病蟲害防治登記用藥 病蟲害 種類 藥劑名稱 每667 m 2 每次制劑施用量 或稀釋倍數(shù) 有效成分濃度 疫病 687 5 g L氟菌 霜霉威懸浮劑 13 20 mL 53 烯酰 代森聯(lián)水分散粒劑 180 200 g 18 7 烯酰 吡唑酯水分散粒劑 100 125 g 47 烯酰 唑嘧菌懸浮劑 60 80 mL 60 唑醚 代森聯(lián)水分散粒劑 40 100 g 68 精甲霜 錳鋅水分散粒劑 100 120 g 440 g L精甲 百菌清懸浮劑 97 5 120 mL 52 5 噁酮 霜脲氰水分散粒劑 35 45 g 50 錳鋅 氟嗎啉可濕性粉劑 60 100 g 34 氟啶 嘧菌酯懸浮劑 25 35 mL 10 氟噻唑吡乙酮可分散油懸浮劑 13 20 mL 80 代森錳鋅可濕性粉劑 150 210 g 500 g L氟啶胺懸浮劑 25 33 g 23 4 雙炔酰菌胺懸浮劑 20 40 mL 1 申嗪霉素懸浮劑 80 120 g 炭疽病 30 苯甲 吡唑酯懸浮劑 20 25 mL 25 苯甲 吡唑酯懸浮劑 1000 2000倍液 30 苯甲 嘧菌酯懸浮劑 30 50 mL 325 g L苯甲 嘧菌酯懸浮劑 20 50 mL 16 二氰 吡唑酯懸浮劑 90 120 mL 20 二氰 吡唑酯懸浮劑 50 60 mL 30 唑醚 戊唑醇懸浮劑 60 70 mL 40 氟啶 嘧菌酯懸浮劑 50 60 mL 43 氟菌 肟菌酯懸浮劑 20 30 mL 42 4 唑醚 氟酰胺懸浮劑 20 26 7 mL 75 戊唑 嘧菌酯水分散粒劑 10 15 g 560 g L嘧菌 百菌清懸浮劑 80 120 mL 75 肟菌 戊唑醇水分散粒劑 10 15 g 500 g L氟啶胺懸浮劑 30 35 mL 22 5 啶氧菌酯懸浮劑 25 30 mL 10 苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑 65 80 g 80 代森錳鋅可濕性粉劑 150 210 g 病毒病 0 06 甾烯醇微乳劑 30 60 mL 0 5 香菇多糖水劑 300 400 mL 2 寧南霉素水劑 300 417 mL 8 寧南霉素水劑 75 104 mL 5 氨基寡糖素水劑 35 50 mL 24 混脂 硫酸銅水乳劑 78 117 mL 30 混脂 硫酸銅水乳劑 40 50 mL 20 嗎胍 乙酸銅可濕性粉劑 120 150 g 1 2 辛菌胺醋酸鹽水劑 200 300 mL 1 8 辛菌胺醋酸鹽水劑 400 600倍液 13 7 苦參 硫磺水劑 133 mL 200 mL 6 烯 羥 硫酸銅 可濕性粉劑 20 g 40 g 20 嗎胍 硫酸銅水劑 60 100 mL 2 8 烷醇 硫酸銅懸浮劑 82 1 125 mL 50 氯溴異氰尿酸可溶粉劑 60 70 g 白粉病 12 苯甲 氟酰胺懸浮劑 40 67 mL 25 咪鮮胺乳油 50 62 5 mL 灰霉病 50 咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑 30 40 g 病蟲害 種類 藥劑名稱 每667 m 2 每次制劑施用量 或稀釋倍數(shù) 有效成分濃度 立枯病 30 多 福可濕性粉劑 10 15 g m 2 苗床拌土 0 1 吡唑嘧菌酯顆粒劑 35 50 g m 2 苗床撒施 1 丙環(huán) 嘧菌酯顆粒劑 600 1000 g m 3 基質(zhì)拌藥 2 4 井岡霉素水劑 4 6 mL m 2 潑澆 3 井岡霉素水劑 3 5 mL m 2 潑澆 4 井岡霉素水劑 3 4 mL m 2 潑澆 5 井岡霉素水劑 2 3 mL m 2 潑澆 8 井岡霉素水劑 1 2 1 8 mL m 2 潑澆 13 井岡霉素水劑 0 8 1 mL m 2 潑澆 24 井岡霉素水劑 0 4 0 6 mL m 2 潑澆 8 噁霉靈水劑 9 375 13 125 g m 2 潑澆 15 噁霉靈水劑 5 7 g m 2 潑澆 30 噁霉靈水劑 2 5 3 5 mL m 2 潑澆 50 異菌脲可濕性粉劑 2 4 g m 2 潑澆 煙粉虱 19 溴氰蟲酰胺懸浮劑 4 1 5 mL m 苗床噴淋 50 g L雙丙環(huán)蟲酯可分散液劑 55 65 mL 75 g L阿維菌素 雙丙環(huán)蟲酯可分散 液劑 45 53 mL 22 螺蟲 噻蟲啉懸浮劑 30 40 g 10 溴氰蟲酰胺懸乳劑 40 50 mL 白粉虱 22 聯(lián)苯 噻蟲嗪懸浮劑 20 40 mL 22 噻蟲 高氯氟微囊懸浮 懸浮劑 5 10 mL 25 噻蟲嗪水分散粒劑 噴霧7 15 g 灌根 360 600 g 2000 4000倍液 蚜蟲 10 溴氰蟲酰胺懸乳劑 30 40 mL 14 氯蟲 高氯氟微囊懸浮 懸浮劑 15 20 mL 1 5 苦參堿可溶液劑 30 40 mL 紅蜘蛛 0 5 藜蘆堿可溶液劑 120 140 g 茶黃螨 43 聯(lián)苯肼酯懸浮劑 20 30 mL 薊馬 19 溴氰蟲酰胺懸浮劑 3 8 4 7 mL m 2 苗床噴淋 150億孢子 g球孢白僵菌可濕性 粉劑 160 200 g 21 噻蟲嗪懸浮劑 10 18 mL 10 溴氰蟲酰胺懸乳劑 40 50 mL 煙青蟲 16000IU mg蘇云金桿菌可濕性粉劑 100 150 g 32000IU mg蘇云金桿菌可濕性粉劑 50 75 g 600億PIB g棉鈴蟲核型多角體病毒 水分散粒劑 2 4 g 0 5 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑 20 40 mL 1 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑 10 20 mL 2 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑 5 10 mL 3 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑 3 7 mL 5 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑 2 4 mL 4 5 高效氯氰菊酯乳油 35 50 mL 14 氯蟲 高氯氟微囊懸浮 懸浮劑 15 20 mL 甜菜夜蛾 19 溴氰蟲酰胺懸浮劑 2 4 2 9 mL m 2 苗床噴淋 1 苦皮藤素水乳劑 90 120 mL 300億PIB g甜菜夜蛾核型多角體病 毒水分散粒劑 2 5 g 30億PIB mL甜菜夜蛾核型多角體病 毒懸浮劑 20 30 mL 5 氯蟲苯甲酰胺懸浮劑 20 60 mL 參考文獻(xiàn) 1 胡彬 做好棚室表面消毒源頭控制病蟲害 N 農(nóng)民日報(bào) 2014 01 23 6 2 胡彬 曹金娟 王胤 蔬菜病蟲害防治用藥指南 四 茄子主要 病蟲害化學(xué)防治技術(shù) J 中國蔬菜 2017 3 81 84 3 胡彬 王曉青 梁鐵雙 蔬菜病蟲害防治用藥指南 五 辣椒主 要病蟲害化學(xué)防治技術(shù) J 中國蔬菜 2017 4 87 92 項(xiàng)目支持 2020年農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目 北京市植物保護(hù) 站科技新星 PXM2020 036203 000029 作者簡介 胡彬 高級(jí)農(nóng)藝師 主要研究方向?yàn)槭卟?植保 E mail hdashuai 引用信息 胡彬 李云龍 孫海 等 京郊設(shè)施辣椒病蟲害全程綠色防控技術(shù) J 農(nóng)業(yè)工 程技術(shù) 2020 40 34 65 68